犊牛及青年母牛的饲养管理

犊牛的饲养管理技术及措施1新生犊牛护理出生3d内的犊牛称为新生犊牛，在母牛临近生产时，将产房、垫草及周围环境打扫干净，充分消毒，犊牛出生后，在其头部或者耳后部位洒一些凉水，给予一定的刺激，帮助其顺利呼吸，清理口、鼻、耳内的黏性物质，防止阻塞呼吸，掐住脐带，距离肚脐7cm左右处剪断，使用碘酒消毒脐带断口，如果出血过多，需要按住断口一段时间帮助止血，断脐后将犊牛安置在干净的垫草上，令其身体自然干燥，注意周围的环境要温暖，出生后的犊牛与母牛分开饲养，保持卫生干净整洁。

2吃足初乳新生犊牛自身的免疫蛋白很少，基本没有免疫力，所以，要尽早令其吃足初乳，以获得母体抗原，获得免疫力。

初乳是母牛产犊后第一次挤出的奶，要在2h 以内全部挤完。

在饲喂初乳前，要进行质量评定，确定抗体浓度，优质初乳的抗体浓度应该是50g/L。

在新生犊牛出生后的12h内必须令其采食初乳，最好在母乳中抗体水平最高的时候采食，母牛母乳中的抗体水从12h开始逐渐减少，到24h时基本已经不能被犊牛所吸收了。

因此，吃母乳要趁早，并且采取少量多次的原则，出生时采食1L，出生2h时采食1L，6h 后再采食2L，这些基本能够满足初生牛犊获得足够免疫力。

犊牛采食的初孚L量越多，吸收的抗体蛋白就越多，免疫力就越好，患病的几率就会更小。

初乳最好采取人工饲喂的方式，方便计算采食量，挤出来的牛乳需要加热至40℃放入奶瓶中饲喂。

没有使用完的初乳冷冻保存，方便没有优质初乳时代替使用。

3哺乳期饲养管理出生4d后至断奶这一阶段的犊牛处于哺乳期，哺乳期的饲养可以选择全乳或者代乳粉，喂过奶后过30min再令其饮水，不能间隔时间过短。

犊牛舍要保证清洁干净，并与其它牛群分开。

犊牛断奶时不要转群，防止应激反应导致疾病。

在喂奶时要定时，定量，保证在40℃，并由专门的工作人员负责饲喂，不得随意更换。

4保证环境卫生4.1清洁饲喂用具母牛的乳房以及饲喂犊牛的奶瓶、用具等要保证清洁，每天消毒，防止细菌污染造成犊牛感染发病，牛初乳由工作人员挤出后放入到专用容器中保存，饲喂后要及时用温水将其清洗干净，再倒入热水彻底冲洗消毒，晾干，仔细的做好这些清洁消毒工作，对减少疾病的感染有很大的帮助。

犊牛的饲养管理技术犊牛的几个饲养管理要点-养牛技术犊牛是指从出生到断奶这段时间的小牛。

在日常生产中肉用犊牛多在6月龄时断奶，故通常把6月龄以内的小牛称为犊牛。

犊牛生长发育旺盛，需要营养较高，如果不能充分满足其营养需要，不仅影响本阶段的生长发育，还会影响其成年时生产能力的发挥。

并且此阶段容易患病，死亡率较高。

所以在生产中必须给予充分的重视，确保犊牛的正常生长发育及成活率。

下面介绍犊牛的饲养管理技术犊牛的几个饲养管理要点，具体来了解一下！1、初生犊牛的护理母牛进行分娩时，正常胎位时应尽量让其自由生产，不要用外力强行拖拉，胎位不正或难产时应及时进行助产。

要用清洁的软布及时清理初生犊牛口腔、鼻腔内的黏液，将体躯上附着的黏液擦拭干净。

特别是在母牛发生难产时，犊牛常会因黏液、羊水等堵塞呼吸道，造成犊牛窒息，导致全身松软，出现假死症，这时应将犊牛后躯抬高，头部放低，握其两前肢，前后来回拉动并拍打其胸部，交替扩展和压迫胸腔，同时用纱布清理鼻、口腔内的黏液和羊水，特殊情况下，还可使用呼吸中枢类药物。

犊牛出生后，要进行断脐，用经消毒的剪刀在距犊牛肚脐10 cm 左右处剪短脐带，断口处可用5%碘酒进行浸泡消毒，断口处不用进行包扎，以便促进脐带干燥愈合，在自行脱落前要经常进行消毒，防止脐炎发生。

犊牛出生后，要及时饲喂充足的初乳，初乳是指母牛产犊后5-7天内分泌的乳汁，初乳对犊牛的生长发育起到重要的作用。

初乳与常乳相比营养成分更加丰富，干物质、蛋白质、维生素和矿物质等含量都远高于常乳。

初乳中含有溶菌酶和母源抗体，能够杀灭多种病原微生物，初乳进入胃肠道后，由于黏度较高可附于黏膜上，阻碍病原菌侵入机体，另外，初乳有较高的酸度，可抑制病原菌的繁殖，对初生犊牛起到保护作用。

初乳还可以刺激犊牛消化液的分泌，促进犊牛胃肠蠕动。

可在犊牛出生后th内饲喂第1次初乳，不要限量让犊牛吃饱，一般为1.0-1.5kg，初乳连续饲喂5-7天，每天4次，日饲喂量可以按照体重的1／6饲喂。

犊牛及青年母牛的饲养管理产犊条件- 给即将出生的犊牛提供一个干净舒适的环境- 尽快使犊牛与母牛分离，并把犊牛放置在干净卫生的环境- 如让犊牛自己从其母牛身上吸奶，则有25-40%的犊牛没能得到足够的初乳的保护- 尽量减少犊牛及其母亲的应激反应- 不要推迟挤奶-推迟挤奶时间超过1小时，则将降低初乳的质量初乳- 犊牛出生后1小时之内应吃到2-3升初乳，在出生后6小时及12小时还应分别饲喂2升初乳- 如果犊牛吃不下足够的初乳，则应使用干净卫生的管子进行食管补饲 - 初乳对母体的免疫功能转移到犊牛至关重要- 新生犊牛必须及时获取足够数量的干净的优质初乳- 从健康的母牛身上挤下初乳，检查初乳的质量并加以保存- 含有免疫球蛋白G 、M 和A （来自母体的抗体）- 犊牛无法通过胎衣获取免疫球蛋白，它们必须通过吃到初乳才能获得免疫球蛋白- 犊牛一出生后其肠道就可吸收免疫球蛋白- 出生后犊牛吸收免疫球蛋白的能力快速下降- 一旦吸收以后，免疫球蛋白就进入淋巴及血液循环系统，使得犊牛具有抵抗疾病的能力抗体:体内某些特定细胞产生的用于对抗抗原的蛋白质，它是机体通过呼吸、吞咽、创口或与其它动物或人类接触而暴露到异物的结果抗原: 使机体感染并引起免疫反应的外来蛋白质、毒素、细菌或病毒-虽然肠道吸收免疫球蛋白的能力随着时间的推移而下降，但24小时以后，仍0204060801001stHour 6th Hour 12th Hour 18th hour 24th hour应给犊牛饲喂初乳，因为初乳中含有保护机体免遭细菌和病毒侵袭的免疫球蛋白A初乳的质量- 美国维尔京- 马里兰兽医学院的研究表明，对初乳的质量进行测定效果并不十分理想- 用初乳测定仪对初乳的质量进行测定- 优质初乳>50-60mg免疫球蛋白/ml- 低质量初乳40 mg免疫球蛋白/ml- 优质初乳即使在冰箱冷冻12个月，仍能保持其质量- 冷冻的初乳应慢慢解冻以防止蛋白质变性- 初乳质量还与母牛的年龄（胎次越大，初乳质量越好）、干奶时间长短（40-90天干奶初乳质量优于小于40天干奶的奶牛）、接种和奶牛营养有关- 不要饲喂稀薄的水样的初乳牛奶- 过渡期牛奶含有犊牛增重所需要的有价值的养分- 过渡期牛奶可尽量减少致病微生物对犊牛的侵扰- 应饲喂足够数量（占体重的10%）的优质牛奶或牛奶替代品（尽量避免饲喂以大豆为基础的替代品）- 饲喂较多数量的牛奶将能增加犊牛的能量及蛋白质摄入量，如果减少牛奶喂量（占体重的8-10%，约4升）将导致较差的日增重（小于300克/天）初生重分类Birth Weight Category小于32- 大于32 kg 40 kg 40 kg热天1-3 天(初乳) 3.0 3.5 4.54-7 天 3.0 3.5 4.5第二周 3.0 3.5 4.5第三周 3.0 3.5 4.5第四周 3.0 3.5 4.5第五周 3.0 3.5 4.5第六周 3.0 3.5 4.5第七周 3.0第八周 3.0凉爽的天气(冰点以上)1-3 天 3.5 4.5 5.54-7 天 3.5 4.5 5.5第二周 3.5 4.5 5.5第三周 3.5 4.5 5.5第四周 3.5 4.5 5.5第五周 3.5 4.5 5.5第六周 3.5 4.5 5.5第七周 3.5第八周 3.5寒冷的天气（冰冻）1-3 天 3.5 4.5 5.54-7 天 3.5 4.5 5.5第二周 4.0 5.5 6.5第三周 4.0 5.5 6.5第四周 4.0 5.5 6.5第五周 4.0 5.5 6.5第六周 4.0 5.5 6.5第七周 4.0第八周 4.0牛舍建筑- 避免不同年龄的犊牛关养在一起- 关养在出奶牛的上风向（生物安全）- 干净、干燥、舒适- 自然通风较为理想- 如果气流是受到控制的，则气流应从月龄小的吹到月龄大的- 小犊牛最好单独关养- 严格的消毒卫生，在使用设备饲喂犊牛时尤其应该注意- 犊牛应远离牛粪- 奶牛在10-14o C时感到最舒适，超过这一范围就需要额外的能量以保持身体凉爽或温暖- 在寒冷季节，在犊牛日粮中需补充能量- 确保犊牛笼子防水、处在上风向，以避免风雨等影响犊牛的活动或弄脏犊牛牛床出生-2月龄- 预防疾病并尽量减少体重损失=主要应关注的- 尽量提高日增重犊牛开食料- 如精料磨得过细，不利于犊牛瘤胃的健康发育，甚至会损害犊牛的消化道，应把精料磨得粗一点，最好与干草制成优质混合料- 犊牛开食料颗粒要尽可能大，最好能同时添加维生素和矿物质补充剂- 生产挥发性脂肪酸对犊牛瘤胃及瘤胃内乳头状突起的发育非常重要- 通过最初两周在牛奶中加入少量的开食料的方法鼓励犊牛多吃开食料- 应避免牛奶喂量过多（超过体重的20%）- 了解瘤胃内壁情况- 断奶推迟往往是由于瘤胃及网胃发育不良造成瘤胃发酵不当而引起的水- 出生后3天起自由饮水- 干净、清洁的水有利于犊牛的生长发育- 水对减少犊牛腹泻、增加开食料的喂量及提高犊牛日增重均有较大的影响- 如自由饮水，则犊牛在出生后第一个月就能饮水4.9—7.6升/天干草- 采食粗糙的犊牛开食料是促使犊牛瘤胃发育的主要因素，而不是干草- 如犊牛开食料磨得过细，则不利于瘤胃内乳头状突起或网胃的发育- 消化吸收犊牛开食料促使挥发性脂肪酸如丙酸的产生，而丙酸能刺激瘤胃内乳头状突起的发育- 但应适当饲喂一些干草，其作用为：- 防止犊牛采食污染了的垫草- 提供犊牛乳头状突起生长发育所需要的物理特性，如果开食料不粗糙（较细），则干草能提供“碾磨”作用- 干草不应与开食料分开饲喂，否则犊牛易挑食- 建议切短干草（2.5-5cm）并对2-6周犊牛以1：9的比例与开食料混合饲喂- 当犊牛能采食0.7-0.9公斤开食料时，则可自由采食干草4-6周断奶- 当犊牛连续三天每天都能采食至少1公斤开食料时就可以准备断奶了- 通过减少液态料的次数逐步断奶- 如能随时吃到开食料和水，则可快速断奶- 断奶以后2-3天犊牛开食料的消耗量应翻倍- 不要在断奶的同时转群，应在断奶1-2周后，犊牛能适应断奶的应激反应时再考虑转群- 当分组关养时应提供良好的通风条件- 在开食料/生长料中添加抗球虫病药- 除非绝对必要，否则，不要在天气极端炎热（或寒冷）或气温突然变化时断奶- 每一栏内的新断奶犊牛头数不应超过4-6头过渡期- 从开食料到生长料的过渡期- 当把犊牛从单独关养的笼子转群到小组饲养时应尽量减少应激- 每组犊牛头数不应超过6-8头2-4月龄- 开食料与生长料混合 1.75-2.5kg- 干草 30-35%干物质采食量- 水自由饮水**避免饲喂发酵饲料**- 这一阶段粗料摄入较少(1-2公斤干物质采食量)，且无法保证青储饲料新鲜- 饲喂青储饲料而产生的挥发性脂肪酸影响采食量- 瘤胃仍处在发育阶段，无法很好地消化吸收青储饲料，且干物质采食量也受到限制青年母牛：断奶-产犊性成熟前期（4-10月）- 粗蛋白17%的青年牛生长料2.5公斤- 干草: 40-50%的干物质采食量- 自由饮水- 控制日增重，最多0.9公斤/天- 缓慢补充发酵饲料- 过多的能量(日增重>0.9公斤/天)将会导致实质组织 (即以后在泌乳时将转化成乳腺的组织)脂肪化- 过多的能量(日增重>0.9公斤/天)还将缩短乳腺组织的最佳发育时间- 瘤胃尚未完全发育,因而应补充一些过瘤胃蛋白- 补饲动植物蛋白的混合料将有助于犊牛的生长,因为这样的话,其氨基酸与肌肉和骨骼中的蛋白质氨基酸更相似- 注重于非脂肪组织的沉积而不时脂肪组织的沉积- 在这一生长阶段，脂肪会沉积在乳腺组织-这将影响今后的产奶能力- 为了在断奶到配种阶段获取较大的肌肉及骨骼生长率（如1公斤/天），犊牛必须从肠道吸收与其肌肉及骨骼中相似的混合氨基酸- 加工过的豆类蛋白、动物蛋白和鱼粉可与蔬菜蛋白一起使用以提高生长率配种阶段配种指标：年龄： 13-16月龄体重： 365-375公斤体高： 127厘米体高：体重比： 2.87体膘膘度评分: 3.0-3.5- 体重和体高，而不是年龄，决定奶牛的配种时间- 如奶牛在产犊时骨架不够大，则易发生难产、代谢疾病、产奶量下降并进而被迫淘汰- 当奶牛产犊年龄超过24-25月龄时，由于牛群中必须保持足够数量的青年母牛，因而增加了饲养成本- 由于青年母牛饲养阶段只有投入，没有牛奶收入，因而首次产犊的推迟将增加饲养成本怀孕青年母牛（15-23月龄）- 注重营养以促进胎儿的生长发育，并保持一定的体膘- 由于瘤胃容积逐渐增大，产生更多的微生物蛋白质- 需要25-30%的过瘤胃蛋白- 这一阶段的奶牛不需要优质的蛋白质，精料的多少取决于粗料的质量，一般应补充0.25-0.5公斤的豆饼加上适量的矿补剂接近产犊的青年母牛的饲养管理见干奶后期的奶牛的饲养管理总结出生-断奶出生2-3天内应饲喂初乳- 饲喂的牛奶或牛奶替代品应控制在体重的10%之内- 避免饲喂以豆类为主的牛奶替代品- 自由采食犊牛开食料- 断奶1-2周以后再添加干草断奶-180公斤（4周-6月龄）- 尽量减少过渡期应激- 日增重保持可接受的0.77-1公斤/天- 能量需求量-2.6兆卡净能/公斤干物质- 粗蛋白16%- 寻找高能饲料,如商用犊牛生长料加优质豆科干草或豆科禾本科干草混合物- 自由饮水- 饲料中添加抗球虫病药,并保持适当的通风条件180公斤-配种（6月龄-13-15月龄）- 特点:- 营养需求量下降- 愈来愈多的营养来自于粗料及放牧- 做好配种准备- 干物质采食量从6月龄(体重180公斤)时的4.5公斤/天增加到14月龄(363公斤体重)时的8.4公斤/天- 泌乳净能: 2.56-2.31兆卡/公斤干物质- 粗蛋白: 12-16%- 实验数据表明，这一阶段青年母牛的采食量比预测要高15%左右，因而有必要降低日粮能量及蛋白质浓度以控制体重的增加- 应在13-14月龄配种以确保15月龄受胎配种-产犊- 日增重0.77-082公斤- 为了节省开支,应充分利用粗饲料及牧草地-如日增重小于0.77公斤,则增重太小,影响以后的产奶量且易造成难产, 并无法与牛群中年龄较大的牛竞争- 如日增重大于0.9公斤/天,则会造成过于肥胖,易造成难产及代谢紊乱 - 粗料及放牧通常能满足粗蛋白及产奶净能的要求- 这一阶段的大部分奶牛的体膘评分应在3.5-4.0之间。

犊牛及育成牛的饲养管理技术一、犊牛的饲养管理（一）犊牛的消化生理特点出生后头三周的犊牛，瘤胃、网胃和瓣胃均未发育完全。

这个时期犊牛的瘤胃虽然也是一个较大的胃室，但是它没有任何消化功能。

犊牛在吮奶时，体内产生一种自然的神经反射作用，使前胃的食管沟卷合，形成管状结构，避免牛奶流入瘤胃，使牛奶经过食管沟直接进入瓣胃以后进行消化。

犊牛3周龄时开始尝试咀嚼干草、谷物和青贮饲料，瘤胃内的微生物体系开始形成，内壁的乳头状突起逐渐发育，瘤胃和网胃开始增大。

由于微生物对饲料的发酵作用，促进瘤胃发育。

随着瘤胃的发育，犊牛对非奶饲料，包括对各种粗饲料的消化能力逐渐增强，才能和成年牛一样具有反刍动物的消化功能。

所以，犊牛出生后头3周，其主要消化功能是由皱胃（其功能相当于单胃动物的胃）行使，这时还不能把犊牛看成反刍家畜。

在此阶段，犊牛的饲养与猪等单胃动物十分相似。

犊牛的皱胃占胃总容量的70%(成年牛皱胃只占胃总容量的8%)。

犊牛在以瘤胃为主要消化器官之前，尚不具备以胃蛋白酶进行消化的能力。

所以，在犊牛出生后头几周，需要以牛奶制品为日粮。

牛奶进入皱胃时，由皱胃分泌的凝乳酶对牛奶进行消化。

但随着犊牛的长大，凝乳酶活力逐步被胃蛋白酶所替代，大约在3周龄时，犊牛开始有效地消化非乳蛋白质，如谷类蛋白质和菜籽粕等。

而在新生犊牛肠道里，存在有乳糖酶，所以，新生犊牛能够很好地消化牛奶中的乳糖，而这些乳糖酶的活力却随着犊牛年龄的增长而逐渐降低。

新生犊牛消化系统里缺少麦芽糖酶，大约到7周龄时，麦芽糖酶的活性才逐渐显现出来。

同样，初生犊牛几乎或者完全没有蔗糖酶，以后也提高得非常慢，因此，牛的消化系统从来不具备大量利用蔗糖的能力。

初生犊牛的胰脂肪酶活力也很低，但随着日龄的增加而迅速增加起来，8日龄时其胰脂肪酶的活性就达到相当高的水平，使犊牛能够很容易地利用全乳以及其他动、植物代用品中的脂肪。

另外，犊牛也同样分泌唾液脂肪酶，这种酶对乳脂的消化有益，但唾液脂肪酶随着犊牛消耗粗饲料量的增加而有所减少。

肉用犊牛和育成牛的饲养管理肉用犊牛和育成牛的饲养管理是畜牧养殖的一个重要环节。

正确的饲养管理可以保证肉用牛的健康生长，提高生产效益。

本文将从日常饲养、营养管理、疾病防治三个方面来介绍肉用犊牛和育成牛的饲养管理。

一、日常饲养1、饲料的供应和管理：肉用犊牛和育成牛的饲养需要足够的清洁饮水和饲料供应。

饲料应该新鲜，干燥，变质的饲料不能给牛吃，否则会导致消化不良，而且会增加疾病的发生率。

饲料的种类要根据不同阶段的需求来确定，犊牛阶段需要提供牛乳，而育成牛阶段则需要合理的草料、饲料和精料。

2、控制环境温度：肉用牛的饲养需要注意空气的流通和温度的调节。

在冬季保持牛舍的温度在10℃以上，夏季要保持通风，用水喷淋降温。

特别是犊牛，需要在常温下保持干燥，随时清理牛粪、尿渍和牛舍环境，以免发生疾病。

3、加强运动和休息：良好的运动会促进牛的健康和生长，增加肉质和肌肉，对于育成牛而言，合理的运动量能提高饲料的利用率。

但运动需要适当，不要过度疲劳，否则会影响牛的生长和健康，另外睡眠时间也要充足。

4、定点消毒：营养良好的生物环境是细菌滋生的恶劣条件，而犊牛由于体质较弱，机体免疫能力较低，更容易被细菌和疾病侵害。

因此需要在牛舍内定期做好消毒工作，消毒液必须饱和浸泡40分钟以上，并保持干燥，以达到良好的消毒效果。

二、营养管理1、科学饲喂：饲喂方法要科学合理，定时定量，在不同的生长阶段要坚持合理的饲喂计划。

同时提高饲料的质量和营养成分的含量，增加其他饲料品种和添加专门的饲料，如饲料添加剂和浓缩饲料，以满足不同阶段肉用牛的营养需求。

2、加强饮水管理：水是肉用牛健康的保证，水质和清洁程度直接影响牛的健康和生长。

水要保证新鲜和干净，常常更换和消毒水缸，有助于防止感染病菌。

3、提高饲料利用率：饲喂好的饲料是不够的，还要增加饲料的利用率，尤其是在育成牛阶段，可以采用多种方法来提高饲料的利用率，如合理配比、添加饲料酶等方法。

4、喂草挂巢：喂草挂巢是增加牛的食欲和利用率的一种有效方法。

犊牛的饲养与管理技术犊牛是牛群中的幼崽，对于农牧业来说，犊牛的健康成长是牛群繁殖和生产的基础。

合理的饲养与管理技术可以帮助犊牛健康成长，提高其生产性能。

下面将介绍一些关于犊牛饲养与管理的技术。

一、合理的饲喂1. 提供优质饲料：犊牛的饲料应以优质牧草、浓缩饲料和精饲料为主，保证其营养需求的满足。

在犊牛的饲料中添加适量的维生素和矿物质，有助于提高其免疫力和生长发育。

2. 饲喂频率和量：犊牛的胃容量有限，应分次、分量饲喂，避免一次性喂太多。

刚断奶的犊牛可以每天饲喂4-5次，每次分量逐渐增加。

随着犊牛生长，饲喂次数逐渐减少至2-3次，但每次的饲喂量要保持稳定。

3. 喂养规律：犊牛的饲喂时间要规律，不可随意更改。

定时喂养可以促进犊牛的食欲，有利于消化吸收。

二、合理的饮水管理1. 提供清洁饮水：犊牛的饮水要保持清洁，避免细菌感染和传染病的发生。

2. 定时更换水源：定期更换饮水设备中的水源，保持水质新鲜。

同时，定期清洗水槽和水管，防止水质污染。

3. 注意水温：犊牛对水温敏感，一般应保持在15-20摄氏度。

过冷或过热的水都会影响犊牛的饮水量。

三、合理的环境管理1. 温度适宜：犊牛对温度的适应能力较差，应保持舒适的温度环境。

夏季高温时，要做好防暑降温措施；冬季要注意保暖，防止犊牛受寒。

2. 通风良好：犊牛舍应保持通风良好，保证空气流通。

过度潮湿或缺氧的环境都会影响犊牛的健康。

3. 干净卫生：犊牛舍要保持干净卫生，定期清理粪便和床草，防止细菌滋生和疾病传播。

四、健康管理1. 疫病防控：定期做好犊牛的疫苗接种和驱虫工作，预防常见的疾病。

定期体检犊牛，及时发现和处理患病个体。

2. 合理的运动：犊牛需要适量的运动，有利于其生长发育和肌肉的发达。

3. 防止外伤：犊牛舍和饲养设备要安全可靠，避免犊牛因摔倒或被夹伤等意外事故。

总结起来，犊牛的饲养与管理技术是一个综合性的工作，需要从合理饲喂、合理饮水、合理环境和健康管理等多个方面综合考虑。