怎样吃剩饭剩菜更健康
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剩饭放在冰箱里能放多久剩饭放在冰箱里能放多久有研究显示剩饭在常温下(25°C)超过6小时,亚硝酸盐含量会直线上升,也就是说不放在冰箱的话,剩饭是不能过夜的,顶多只能隔顿吃。
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。
但冰箱不是保险箱,某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长。
也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存,一般2天以内还是可以吃的,超过三天则不能吃了。
如果煮的饭剩的太多,预计两天吃不完,建议放凉后,用碗分装并用保鲜膜封口,放到冷冻柜冰冻起来。
冷冻柜的温度通常都是0°C以下,米饭中的水分会结冰,细菌基本进入“休眠期”,但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质,只是说细菌滋生的速度更慢了。
通常放在冰冻柜的剩饭2周都不会变质,但是也建议一周内消灭掉。
存的太久,米饭的'口感、营养都会下降。
注意:1、剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃,冰箱并不能杀死细菌,只能抑制细菌滋生,所以还是需要通过高温杀菌。
另外,生冷的食物吃了对肠胃也不好。
2、忌反复“加热—冷藏”剩饭,剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了,如果估计一次吃不了那么多,就少拿一点。
剩饭怎么做好吃小麻团材料:米饭1碗、青豆、玉米粒、胡萝卜、土豆半个、鸡蛋。
做法:1、胡萝卜切小片,土豆切丝,与青豆、玉米粒一起在水中煮熟。
2、将剩饭与煮好的青豆、玉米粒、胡萝卜放在一起。
3、鸡蛋打散也倒入米饭中(一小碗饭加入一半的蛋液就可以),适量放盐、五香粉、白胡椒抓匀。
4、锅烧热,改小火,刷一层油,将拌好的米饭放入锅中按成饼,两面煎成金黄色即可。
5、撒上几粒黑芝麻做装饰就OK了。
鸡蛋饼材料:剩饭1碗、鸡蛋1个、葱。
做法:1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀。
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。
(记得不要蛋液全部倒光)。
4、然后,把饭捏成方形块状。
用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
2023年最新食堂文明就餐倡议书(精选10篇)食堂文明就餐倡议书1亲爱的同学们:小餐桌,大文明,餐桌文明是社会文明的重要体现,它不仅关系着每位同学的生活,而且直接体现了一个人良好的整体形象。
你想拥有一个舒适、清洁的就餐环境吗?你想塑造一个高尚、文明的自身形象吗?你想为校风文明建设贡献自身的力量吗?那就用文明演绎自己的生活,用实际行动来积极响应我们的倡议吧!一、爱惜粮食,不挑食,杜绝浪费。
节约粮食是尊重他人劳动的表现,也是高尚人格的体现。
二、就餐前及时洗手,课桌上垫好小餐巾,保持桌面卫生。
三、保持良好的就餐秩序,自觉排队领取饭菜、盛汤。
四、就餐时文明、安静,注意细嚼慢咽,不大声喧哗,不做影响他人就餐的事情,注意个人形象。
五、爱护餐具,就餐后餐具回放按照规定,轻拿轻放,餐盆、勺子、汤盆都要摆放整齐。
六、就餐后及时清理桌面卫生和教室卫生,不乱扔食物残渣和餐巾。
文明就餐环境需要广大师生与食堂所有工作人员的共同努力。
请大家文明就餐,从我做起,从点滴做起,从现在做起,“播种的是一种习惯,收获的是一种品格”。
让我们以养成良好的社会公德,树立嘉实文明学生的形象为目标,为营造一个文明、有序、温馨的就餐环境而努力吧!食堂文明就餐倡议书2敬爱的老师,亲爱的同学们:小餐桌,大文明,餐桌文明是社会文明的重要体现,传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
为积极响应今年在全市广泛开展的"餐桌文明从我做起"号召,结合我校的就餐现状,现向全校师生发起文明就餐倡议:1、请爱惜粮食,杜绝浪费。
节约粮食是尊重他人劳动的表现,也是您高尚人格的体现。
2、请保持良好的就餐秩序,排队就餐。
让整齐有序的队伍成为学校餐厅里一道亮丽的风景线。
3、点餐时不使用一次性方便筷、一次性发泡餐盒级塑料袋,为环保贡献自己的一份力量。
4、点餐时明确说出自己要的菜,使用文明用语,同时礼让老师。
5、餐厅内不得恶意损坏或丢弃餐具,损坏公物要赔偿。
剩饭剩菜的健康吃法剩饭剩菜一直以来都是家庭生活中经常出现的情况,但有些人可能会因为觉得过期或者口感不佳而直接扔掉,这是非常浪费的做法。
实际上,剩饭剩菜还可以有很多健康的吃法,不仅可以避免浪费,还可以大量减少食品浪费带来的环境污染,同时还能够保证身体的健康。
一、重新加热剩饭剩菜如果当天没有吃完,可以将它们放进冰箱保存,第二天早上可以选择重复加热。
但在热菜时要注意,应避免快速升温,否则会破坏食物的营养价值。
而且,要在加热之前把菜里的骨头和瘤切成小块,这样更容易热透。
热时可以加入一些新鲜的蔬菜,增加营养。
二、健康的拌饭另一种解决剩饭剩菜的方法是把它们做成一道更加丰富、口感更好,而且可以满足健康需求的拌饭。
将剩余的米饭为主食,配料可以是去皮的黄瓜、胡萝卜、青椒、葱姜蒜和各种菜,但要注意菜要切得细一些,这样能够使得口感更佳。
可以将蔬菜切碎或磨成泥状,拌入米饭中,这样体内“排毒”效果很棒。
三、剩菜加一个蛋将剩余的菜和蛋混合在一起是另外一个好方法。
蛋非常营养,而且还能够使得菜变得更容易消化。
可以将剩余的菜切好,加上盐、胡椒和鸡蛋一起搅拌,然后加热煮熟即可食用,效果很不错。
四、剩菜烙饼把剩余的米饭和菜混合在一起,用锅煎或者烤,可以做成烙饼。
这种做法可以使得剩菜更加香甜可口,而且也更加营养。
可以尝试用番茄酱、辣椒酱和芥酱等调料来为这些烙饼增添更多的味道。
五、寿司卷如果是剩余的寿司米饭,也可以将米饭与剩余的海鲜或蔬菜混合在一起,拌成寿司饭,再将其卷成寿司卷。
这样做既减少了浪费,又能够制作出富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的優良食物。
总之,剩饭剩菜不是浪费,而可以变成许多健康的美食。
在做饭的时候,我们要避免摆了很多菜而没有吃完,这样会造成大量的浪费而不利于环保,也不好。
而剩下来的食物,可以尝试用不同的方法处理,这样可以大幅度减少食品浪费的情况,而且还可以变成美食,为我们的餐桌增添更多美味。
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剩菜剩饭如何健康处理?剩菜剩饭怎样重新回锅
导语:居家过日子,家家都会有些剩菜。
如何正确处理这些剩菜呢?下面风林就教你剩饭剩菜的健康处理方法:剩菜剩饭如何健康处理?剩菜剩饭怎
居家过日子,家家都会有些剩菜。
如何正确处理这些剩菜呢?下面风林就教你剩饭剩菜的健康处理方法:
剩菜剩饭如何健康处理?剩菜剩饭怎样重新回锅
剩菜剩饭的注意事项?
1、剩菜剩饭别过6小时
剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,尽量在6小时内解决,最好不吃隔夜菜。
如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2-6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。
2、叶类蔬菜别过夜
不同种类的蔬菜在相同储藏条件下,亚硝酸盐的生成量是不一致的。
通常茎叶类蔬菜最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。
3、高蛋白剩菜易生细菌
炒熟的菜中,尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得。
空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大部分都会产生有害物质。
4、剩菜翻新好风味
短时间内的剩菜可以吃。
对于上顿剩下的鸡、鸭、肉等菜,可重新刀切,加重调味,这样既可改变“破相”的外形,又能调出新味。
有些剩菜加重调料,以别具特色的复合味盖过原有的味道,也是一种剩菜翻新的好办法。
把辣椒、糖、葱、蒜、姜等调成鱼味与炒蛋结合,便是鱼香炒蛋。
有些油炸菜,如排骨、肉丸,只要重新烧一下就变成了新
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秋季饮食安全知识一、日常饮食基本安全知识1、冰箱取出剩菜剩饭一定要加热熟透:冰箱不是100%安全的,其它食物因为密封还是比较安全的,但是剩菜剩饭用保鲜膜盖上不可能密封很紧密,必须高温加热至透;2、忌吃极生冷食物:秋季虽然还是很热的,但是极生冷的食物还是应该停止食用了。
比如西瓜、苦瓜等,如果要吃也要搭配热性食物一起;3、豆类食物要做熟:秋季是毛豆上市的季节,还有芸豆等各种豆豆都很便宜,不免要吃很多,但是一定要做熟透哦!尤其北方喜欢包芸豆包子,炒芸豆丝更得小心。
如果吃了没熟的豆豆可是会中毒的哦!4、各类海鲜正当时:喜欢吃海鲜的亲们一定要注意了,虽然说海鲜吃生的鲜嫩的的确好吃,但是…一来生海鲜本身就不安全,二来现在海里污染大辐射大各类重金属都超标,肠胃不好的吃了肯定会食物中毒的。
尽量少吃海鲜,要吃也一定要做熟了吃,其实熟透的海鲜有另外一种风味的;5、忌辛辣油腻食物:秋季燥热,吃辛辣油腻食物过多会造成咽喉炎,上火等症状,多吃煮藕,梨汤等润肺降燥之物;6、贴秋膘要酌情:本来就不经常吃肉的尤其不经常吃肥肉的,一下子吃了好多肉很容易患高血压的。
如果本来就有三高的就不要贴秋膘了,不要为了口腹之欲而害了自己。
二、食品安全常识1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品三、什么是食品掺假、掺杂和伪造?(1)“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质,从而降低了质量,如蜂蜜中加入转化糖,巧克力饼干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。
健康饮食的100种方法健康饮食对于身体健康至关重要。
无论你是为了减肥还是想改善整体健康状况,以下100种健康饮食方法可以帮助你实现自己的目标。
1. 选择天然食物:新鲜、有机、不加工的天然食材是最健康的选择。
2. 清淡口味:减少油腻、重口味的食物,可以保持身体健康。
3. 多种搭配:膳食应均衡,尽量保证每餐中有蛋白质、碳水化合物、脂肪等。
4. 控制异味:辣椒、大蒜和洋葱等食物有异味,可以用其他调味料代替。
5. 减少烹饪油:采用蒸、煮或烤的方式,减少烹饪油的使用。
6. 饮食时不要赶过快:吃得慢些可以让你更好地品尝食物,同时有利于消化。
7. 精选蛋白质来源:鱼、鸡蛋、豆类、瘦肉等都是高质量的蛋白质来源。
8. 红肉适量:红肉含有大量脂肪和胆固醇,适量摄入可以保持体力和营养。
9. 多吃水果和蔬菜:水果和蔬菜富含纤维、维生素和矿物质,有助于保持身体健康。
10. 调整饮食结构:在正餐中增加一些小食,如坚果、干果和酸奶等。
11. 饱餐不宜过量:太多食物会给消化系统带来负担,饭后散步有助于促进消化。
12. 饮食计划:制定一个明确的饮食计划,可以有效地控制食欲和饮食习惯。
13. 控制热量:如果你想减肥,就要控制卡路里的摄入量,建议每天不要超过2000千卡。
14. 坚持饮食习惯:坚持每天的健康饮食习惯,可以保持身体健康。
15. 每天喝足够多的水:每日建议饮水量为8杯水,可以帮助你保持身体水润。
16. 饮食结构要有规律:每天按时进食,保持健康的饮食结构。
17. 控制咸度:对于保持身体健康,控制咸度也是至关重要的一步。
18. 多吃蛋白质高的食品:蛋白质高的食品可以帮助你增加肌肉质量,同时保持身体健康。
19. 多吃谷类:谷物是良好的能量来源,可以帮助你保持身体健康。
20. 精选油脂:使用橄榄油和日韩式芝麻油等健康的油脂。
21. 饮食中注意钠元素:注意摄入钠元素,多摄入高钾食品,如豆类和水果等。
22. 合理食用蛋白质:蛋白质是身体所需的关键营养成分,适量摄入可以保持身体健康。
爱惜粮食的倡议书200字(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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拒绝浪费的倡议书关于拒绝浪费的倡议书1亲爱的同学:为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统,宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,引领“文明消费,节约用餐”的良好风尚,倡导积极向上、科学健康的生活方式,特此倡议:一、积极营造“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”的良好氛围,打造文明节俭的用餐文化。
二、遵守餐桌礼仪,礼貌用餐,礼让他人,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,谈吐文雅,不吵闹、不喧哗。
三、讲究科学饮食,注重营养,追求健康,不酗酒,不暴食,摒弃不良饮食陋习。
四、坚持合理消费,珍惜粮食,杜绝浪费,点餐适量,剩菜打包,不求奢华,不讲排场。
五、珍惜生命,遵规守法,拒绝酒驾,开车不饮酒,酒后不驾车。
文明生活需要每一个人全力支持,文明餐桌是我们共同的心愿,让我们行动起来,从我做起,从现在做起,用“小餐桌”带动“大文明”,努力做文明新风的宣传者、实践者和推动者,为创造文明和谐的环境添光加彩!倡议人:____月__日关于拒绝浪费的倡议书2__:我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一,即使按保守推算每年最少倒掉2亿人一年的口粮。
而在民族大学,仅一餐饭,我们学生食堂就要收集数十桶残羹剩饭。
为此,我们向全校发出“拒绝舌尖上的浪费”的倡议。
你只吃到飘香的饭菜,却没想过农民的“面朝黄土背朝天”;你有你的美食标准,我有我的用餐原则;你否定饭菜,只因不合胃口,我决定吃到光盘,因为“锄禾日当午,汗滴禾下土”;你可以看轻我们的“光盘”决心,我们会证明这是众志成城。
“光盘”不单要“一粥一饭,当思来之不易”,更得是“半丝半缕,恒念物力维艰”。
那又怎样,哪怕被冠以“小家子气”之名,也要珍惜一米一粟。
我是“光盘族”,我为自己代言。
有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘,有一种习惯叫光盘。
我们不提倡“撑死也要吃”,但可以选择“剩菜打包走”,更可以按自己的食量打饭,提醒阿姨别打太多。
“吃光盘中餐,今天不剩饭”。
我们是快乐的光盘族,我们是传播正能量的光盘族。
节约用餐倡议书5篇节约用餐倡议书篇1同学们:当你到食堂吃饭,看到桌子上堆满了餐盘,为了找一张干净的餐桌而徘徊不定,甚至还得和同伴讨论一番的经历吗?当你看到满桌子的饭粒、剩菜、可乐杯那不堪的一目,有为此而降低食欲吗?为了更好地改善食堂就餐环境,创建校园文明,请同学们从一点一滴做起,从主动回收餐盘做起,树立文明校园形象,打造更加和谐美好的新桂航。
在此,向广大同学发出以下倡议:一、自觉回收就餐的`残余物并将剩菜剩饭倒入回收桶;二、自觉的将餐具分类放在指定的位置;三、在食堂就餐不大声喧哗,主动排队购饭菜,礼貌待人,文明就餐。
四、各级学生干部做好带头模范作用,主动参与此次行动。
同学之间相互提醒和监督,营造一个文明的食堂环境。
亲爱的同学们,让我们携起手来,让干净整洁的学生食堂,成为校园中一道靓丽的风景!餐盘回收,举手之劳,点滴行动,铸就美德。
节约用餐倡议书篇2同学们:勤俭节约是中华民族的传统美德,珍惜粮食、尊重劳动成果是社会文明的重要体现。
为弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神,在全校师生中开展“小餐桌,大文明”文明餐桌行动,特此发出倡议如下:一、理性消费全校师生要踊跃参加到文明餐桌行动中来,理性消费,按需用餐,厉行节约,反对浪费,做到不剩饭不剩菜。
创造条件,积极营造温馨、文明的就餐环境,享受“文明用餐,节俭惜福”的绿色消费。
二、积极参与学校炊管人员要引导学生吃多少点多少,不剩菜、不剩饭;学校食堂要做到规范供餐、保本经营、优质服务,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚。
三、文明用餐自觉遵守公共道德规范,倡导餐桌礼仪,维护用餐环境,在餐厅不肆意喧哗,不追逐打闹;讲究用餐卫生,低碳环保。
四、科学饮食科学搭配,注重营养,追求健康,不挑食,不暴食,摒弃不良饮食陋习。
播种的是一种习惯,收获的是一种品格。
文明餐桌是我们共同的心愿,让我们行动起来,从我做起,从小事做起,与文明握手,向陋习告别,为文明城市创建加油鼓劲!节约用餐倡议书篇3亲爱的老师、家长、小朋友:民以食为天,食以礼为先,餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
不浪费粮食的倡议书9篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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饮食卫生安全知识内容1、不随便吃野菜、野果。
2、不吃腐烂变质的食物。
3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4、不喝生水。
不食用过期食品和饮料。
5、不要到卫生条件较差的地方进餐。
6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗净。
如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
9、不吃陌生人递送的食物及饮品。
10、在吃饮各种食品前,要对饮食品进行一闻二看三品,如有异常,应立即停止饮食。
11、认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。
如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。
12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。
如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。
检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现。
13、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。
食品应包装或妥善盖好后储存。
14、不要将热食物放人冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高。
15、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。
16、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。
17、处理生鲜食物的用具使用后,处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前,用具必须彻底清洗。
18、认真选择食品采购和就餐的地点。
确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。
这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。
19、热食物应该很热,冷食物应该冰凉。
避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。
在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。
20、如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,金科玉律是“煮食、烹调、削皮或扔掉”。
21、一般来说,生水是不能饮用的.饮用水必须经煮沸消毒过滤。
以文明餐桌光盘行动节约粮食为主题的作文全文共9篇示例,供读者参考以文明餐桌光盘行动节约粮食为主题的作文篇1就在最近,我们学校开始了“光盘行动”,每个人必须把盘子里的饭菜全部吃光。
哎,对于我这种六年以来在学校里只光盘一两次的人来说,这真的比登天还难。
其实不能光盘的大有人在,为了完成光盘行动,同学们没少耍小动作,不过,成功率极低,大部分以失败告终。
这不,老师现在正在批评一位作弊的同学呢!事情是这样的:那位同学看到吃完的同学一个个朝食堂门口走去,他就想到了一个点子——把自己吃不下的东西全部倒在一个碗里,然后再给另一个已经吃好的同学,让这位同学把他的剩菜带到食堂门口的大垃圾桶里。
这看似天衣无缝的计划却还是被我们班主任的火眼睛睛看见了,这下好了,这两位同学都遭殃了……眼看着不能耍小聪明,大家也就只好认真对待光盘了。
林老师为了教育大家好好吃饭,总是说:“吃好饭,营养均衡,你才会健康。
如果实在觉得难以下咽,那就把菜当药吃吧。
”所以,慢慢的,大部分同学都增加了光盘次数。
就比如说我吧,在三四年级时倒的是整整一大碗,记得当时生活老师都看不下去了,每次看到都会说一句“哎!每次倒这么多,还不如不吃哩。
”现在一回想起来,还感到一丝丝愧疚。
现在的我变了,基本能够光盘,连以前不喜欢吃的大蒜、葱、我都会硬忍着,把它们全部“忍”进肚子里。
其实,光盘并不难,主要你要有决心、毅力。
如果你经常对自己说我也能光盘,那么光盘对你来说就不在话下了!以文明餐桌光盘行动节约粮食为主题的作文篇2以文明餐桌光盘行动节约粮食粮食对于每一个人来说都是生存的基本需求,对国家来说也是重中之重。
可是在当今社会,我们浪费的粮食数量之大,令人触目惊心。
作为一名学生,我希望能从自己做起,从小事做起,以实际行动来呼吁全社会重视粮食节约,珍惜来之不易的口粮。
首先,让我们从校园食堂说起。
每天中午,我都会看到食堂里成堆的剩饭剩菜。
有的同学因为贪多嘴馋,眼大于肚,盘子里装得满满当当,最后却只吃了一半;有的同学对某些菜品不feeling,直接把它们扔掉;还有的同学太讲究吃相,把菜随手掉在桌上、地上。
剩饭剩菜处理方案为食堂餐厨废弃物的管理,规范剩饭剩菜的处置,杜绝食品安全隐患,防止“地沟油”、“问题油”流入食品生产经营和使用环节,保障广大师生及人民群众的食品安全,特制订本方案,严格按规定执行。
一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规,设专人负责管理,认真履行食品安全直接责任人职责,严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。
二、严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。
三、餐厨废弃物实行分类管理,分别处理。
食品原料粗加工产生的垃圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾处理,即倒入垃圾桶加上盖子,运往学校垃圾站,由环卫工人转运处置;泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按规定倒入专用泔水桶,进行无害化处理、集中处理。
四、餐厨废弃物处置安排专人负责,建立完整处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定告后勤处,并期报接受监督检查。
五、泔水回收要求我方委托具备泔水回收资质的第三方进行泔水回收,回收要求如下:1、每天对餐厅泔水(餐余)进行回收;2、将泔水收集在泔水回收专用周转桶内,并放置在指定位置;3、回收的泔水未经处理不得排入环境;4、回收泔水必须用于工业油脂产品,不得将废弃的油脂加工为食用油脂出售;5、建立泔水回收处理台账,并保留回收运单。
六、与泔水回收方签定餐余垃圾处理协议,明确餐余垃圾处理去向。
禁止商家倒卖提炼“地沟油”、“问题油”等。
安排专人运送处理:学校食堂泔水处理协议甲方:地址:电话:乙方:地址:电话:甲方为了便于卫生管理,对泔水进行集中处理,甲方确定乙方为泔水处理人。
经双方协商。
达成以下协议:一、凡甲方营业时间,每天早中晚三餐,乙方都要按时派人到现场负责管理、清运和外运,并搞好器具及附近地面的清洁卫生,不能污染经过路面。
不能用甲方的器具外运泔水。
二、泔水回收使用,只限牲畜饲养使用,出现牲畜病变,与甲方无关,甲方无需承担任何责任。
节约粮食光盘行动倡议书在快速变化和不断变革的新时代,倡议书使用的情况越来越多,倡议书有利于倡议者交代清楚倡议活动的原因,以及当时的各种背景事实。
一听到写倡议书就拖延症懒癌齐复发?以下是小编精心整理的节约粮食光盘行动倡议书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
节约粮食光盘行动倡议书篇1“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
”小小餐桌,展现了中华民族尊重劳动、珍惜粮食的优秀文化。
勤俭节约,不仅仅是个人良好素质的体现,更是对我国传统美德的继承和弘扬。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
“光盘行动”是一份不可推卸的职责。
让我们争做节约粮食的传播者、实践者和示范者,用实际行动参与到节约粮食的行动中来,让节约引领风尚,共同建设礼貌、和谐、环保的秀丽校园。
在此,我们号召全校师幼都加入到“光盘行动”中来,让我们共同发扬厉行节俭的品格,向“舌尖上的浪费”说“不”!我们倡议,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,不奢侈、不攀比,厉行节约,反对浪费。
我们倡议,以“光盘”为荣,“剩宴”为耻。
就餐点菜时,按量取食,吃饱为好。
不剩饭剩菜,吃光碗里的最后一粒米、盘中的最后一棵菜。
实在吃不了,记得兜着走。
我们倡议,既要做“光盘行动”的实践者,也要做“光盘行动”的推动者。
宣传节约意识,制止浪费行为,让更多的人了解“光盘行动”,参与“光盘行动”。
珍惜粮食!从我做起,从此刻做起,你,准备好了吗!倡议人:20xx年xx月xx日节约粮食光盘行动倡议书篇2我国是农业大国,虽然近几年粮食均增产,但是我国人口已超过12.5亿,每年的净增长是1200万人,人均耕地面积1.2亩,是世界人均值的四分之一,全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口,在今年相当长的一段时间内我国粮食的供需仍将在紧张中度过,我国已成为世界上最大的粮食进口国。
现实绝对不容乐观,在我们扔掉粮食的时候,不仅扔掉了农民伯伯赋予汗水和心血的粒粒真情,更是灾区人民一份朴实而热切的渴望,是中国未来一份微小却珍贵的资源!为进一步加强校园环境综合整治,落实立德树人根本任务,弘扬爱惜粮食、勤俭节约的传统美德。
剩饭剩菜到底能不能吃呢?如何保存、
怎么吃才健康?
过年期间,家每天都会剩好多的菜,倒了可惜,但
剩饭剩菜到底能不能吃呢?或者如何保存、怎么吃才健康?下面跟着的一起来看看
虽然说剩菜放一夜,致癌物质亚硝酸盐会多。
但其
实早有专家辟谣:媒体报道“超标”的隔夜菜中,亚硝
酸盐的含量是相当低的,剩菜处理得当是可以吃的。
剩菜怎么吃才健康?
剩菜可分为两大类:主食、蔬菜,以及肉和豆制品。
日常生活中,大家要做到“宁剩荤菜,不剩蔬菜”。
1.蔬菜
蔬菜储藏中容易产生亚硝酸盐,其中的抗氧化成分
和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热后损失极其严重,并且蔬菜再热之后几乎失去其美食价值。
如果蔬菜剩下,凉透后应立即放入冰箱,存放时间
不宜过长,如果没有及时放入冰箱,而是在室温下过夜,细菌会大量繁殖,最好就不要再吃了。
另外,凉菜不论荤素最好都不吃剩的,因为如果不
经加热,其中的细菌不易被杀死,容易导致腹泻等不适。
2.肉类和豆制品
肉类和豆制品剩下了,只要能及时冷藏,营养和口味并不会发生太大变化。
肉类剩菜翻新并不难,无非就是改刀工、换调味、加配料这三大技巧。
①改刀工:大块的肉类食材最适宜改刀工。
将其切片、切丁、切碎,再搭配新鲜蔬菜、粗粮等烹饪。
②换调味:换味的目的有两个,一是改变菜品的味道,二是调整咸淡。
③加配料:加入配料实际上等于在新的一餐中引入蔬菜,而不再增加荤菜,有利于改善营养平衡。
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如对您有帮助,可购买打赏,谢谢剩饭剩菜的危害 4点让你远离吃剩饭危害
导语:做饭做太多,不能浪费坚守节约,吃剩饭就变得不可避免。
我们都听说剩饭剩菜会致癌,但是真的就不能把这种危害降到最低吗?吃剩饭做到四点
做饭做太多,不能浪费坚守节约,吃剩饭就变得不可避免。
我们都听说剩饭剩菜会致癌,但是真的就不能把这种危害降到最低吗?
吃剩饭做到四点能防癌
1、回锅
海鲜放姜蒜肉菜加点醋
无论是在家还是外出就餐,吃不了剩下都很常见。
有人觉得,剩菜剩饭下顿再吃,方便不浪费;还有人反对说,剩菜不能吃,会致癌。
究竟怎么做对健康更有利?除了合理储存,回锅加热也是保障健康的关键。
剩菜在冰箱里储存,吃之前一定要高温回锅。
因为低温只能抑制细菌繁殖,不能彻底杀死细菌。
不同剩菜,加热也各有技巧:剩菜中,属鱼虾蟹贝最不耐放,即使在低温下储存,也会产生细菌,容易变质。
所以,加热时最好再加点酒、葱、姜、蒜等佐料,这样不仅可以提鲜,还具有一定杀菌作用,能防止引起肠胃不适。
2、翻新
米饭做成糊牛肉变肉松
与海鲜蔬菜相比,肉类比较不易产生亚硝酸盐等致癌物,但一定也要将其热透,最好加热10分钟以上,或微波加热1分钟以上。
加热时,不妨加点醋,肉类富含矿物质,这些矿物质受热后,会随着水分溢出。
这些物质遇上醋酸就会合成醋酸钙,有利人体的吸收和利用。
米饭、馒头等主食最好在第二天吃完,因为淀粉类食物容易滋生葡
生活常识分享。
处理剩饭的正确方法
1.炒饭。
将剩饭与各种喜欢的配料(如鸡蛋、火腿肠、蔬菜等)混合,炒制成
炒饭。
2.制作醪糟。
将剩饭温度降低至不烫手时,加入酒曲拌匀,密封放置2~3天
(夏天)或更长时间,以发酵。
3.剩饭粥。
将剩饭与粗粮或豆类一起煮成粥,加入蘑菇、豌豆、胡萝卜等配料。
4.拌饭。
将剩饭与生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等加热蒸熟,或加入熟菜肴搅拌
后微波加热。
此外,剩饭还可以用来喂养家禽或作为种植花草的肥料。
需要注意的是,剩饭在食用前必须彻底加热,以确保食品安全。
剩饭的保存时间不宜过长,最好是在5至6小时内食用。
剩饭的保存方法也应根据剩饭的种类和数量来决定,例如绿叶菜不宜剩,而肉类、蛋类等则需适当冷藏或冷冻。
小学生食品安全知识资料小学生食品安全知识资料俗话常说:病从口入。
所以食品卫生更显重要,轻则会食物中毒,重则会死亡。
因此必须指导学生一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。
下面是店铺为大家整理了生食品安全知识资料,希望大家喜欢。
小学生食品安全知识一、学生购买食品应注意哪些问题。
1.到正规商店里购买,不买周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看产品标签。
食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。
不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合自己食用。
5.不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
⊙二、学生应注意哪些饮食卫生习惯?1.白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;2.养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;3.生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;4.选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;5.尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;6.不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;7.不吃无卫生保障的街头食品;8.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
⊙三、使学生聪明的营养食物有哪些 ?1.多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉;2.每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑 ;3.每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果;4.每天吃豆类或豆制品;5.每周吃蘑菇1—2次 ;6.多吃香蕉、红萝卜、菠菜;多吃牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。
⊙四、个人预防食物中毒?1.饭前便后要洗手;2.煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;3.瓜果洗净并去除外皮后才食用;4.不购食来路不明和超过保质期的食品;5.不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);6.不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;7.不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
节约粮食素材作文节约粮食素材作文篇1尊敬的老师、亲爱的同学们:大家好,今天我演讲的题目是《节约粮食,从你从我做起》“锄禾日当午,汗滴禾下土。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
”想必这首唐诗大家都会背,都懂它的意思。
但是在我们日常生活中,浪费粮食的现象还是随处可见。
虽然父母老师从小就教育我们节约粮食,可是真正做到的能有几个呢?所以为了唤起大家爱惜粮食,珍惜粮食的意识,每年的10月16日就成为“世界粮食日”。
虽然现在的中国地大物博,物产资源众多,人们的生活过得越来越好,但是浪费粮食的现象也随处可见,“节约”一词在不少人的心里已日渐忽视和淡忘了。
要知道世界上还有许多人在挨饿。
联合国粮食及农业组织自创立以来,不定期地进行了5次“世界粮食调查”。
从这些调查的数据得出的结论是:饥饿不但没有消除,反而在不断扩大。
长期遭受贫困和营养不良之苦的人口8.54亿。
面对如此严峻的粮食问题,我们浪费粮食?作为我们这一代,不要总以为我们的国家地大物博,我们的耕地面积只有全世界的百分之七却要养活世界百分之二十二的人口。
可见珍惜粮食,爱惜粮食,杜绝浪费对于我们来说是至关重要的,我们要从小做起,从你从我做起,从现在做起,拿出实际行动来爱惜粮食,继承和发扬勤俭节约的传统美德。
“俭以养德”,自古以来,节约一直是中华民族值得彰扬的美德。
我们中国,之所以要提倡建设节约型社会,就是因为中国浪费不起。
中国是世界上人口最多的国家,每个人只要浪费一点,总数就非常惊人。
同学们,其实节约粮食,就是不浪费,做起来很简单:吃多少盛多少,不偏食,不挑食。
这样做,既符合节约的要求,也有利于我们身体的健康!最后,我大声呼吁,人人应以节约为荣,以浪费为耻!请大家珍惜粮食,杜绝浪费,从你从我做起!我的演讲到此结束,谢谢大家!节约粮食素材作文篇2亲爱的同学们:节约是一种美德,节约是一种智慧,节约更是一种责任,一种品质。
“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
”可是,在学校食堂,我们经常可以看到这样的情形:许多同学将只吃了两口的馒头、整碗的饭菜倒掉。
怎样吃剩饭剩菜更健康
临近年关,每家每户免不了会有很多吃不了的剩菜剩饭,扔了浪费,那该如何正确处理这些剩饭剩菜?怎样吃才能将其对人体的伤害降低到最小呢?今天的生活小提示就教您几招。
一、剩饭剩菜有毒
食品最好当天吃完,剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。
因为许多病菌在低温下照样繁殖,例如耶尔氏菌、李斯特菌等在4℃―6℃的冷藏柜里照样繁殖。
二、注意保存方法
剩汤菜、炖菜和炒菜必须先烧开,装在有盖的容器中,变凉后再放入冰箱中冷藏;吃时还要烧开热透。
剩下的拌菜,酱、卤肉类应立即放入冰箱冷藏或冷冻,下次吃时一定要回锅加热,或者改制,如改为汤菜、炖菜。
三、这些菜要注意
最容易引起胃肠道疾病的水产品,再次食用时更要注意。
人们通常认为不会导致疾病的蔬菜,过夜后经一夜盐渍,亚硝酸盐含量会增加,加热后毒性增强,因此蔬菜反而是最不能隔夜的。
另外,淀粉类食品也最好一次吃掉,年糕等食物最多保存4小时,在没有变味的情况下食用也可能会引起不良反应。
四、剩饭处理方法
保存剩饭,应将剩饭松散开,放在通风、阴凉和干净的地方,避免污染。
等剩饭温度降至室温时,放入冰箱冷藏。
剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早剩午吃,午剩晚吃,相隔时间尽量缩短在5至6小时以内。
不要吃热水或菜汤泡的剩饭,不能把剩饭倒在新饭中,以免加热不彻底。