下载文档原格式
辣椒生物学特性及杂交种种子生产技术一、辣椒的生物学特性1. 生长环境：辣椒属热带、亚热带植物，喜温暖湿润的气候，对温度有一定的要求。
最适生长温度为20-30摄氏度，当地温度低于5摄氏度时，辣椒生长缓慢，甚至停滞。
辣椒对光照也有一定要求，对充足的日照条件生长更有利。
2. 生长周期：辣椒的生长周期较长，一般播种后需要90-120天才能收获。
幼苗期需要约20-30天，盆栽期需要约45-60天，成熟期需要约30-60天。
不同品种的生长周期略有不同，需要根据具体品种选择种植时间。
3. 生长习性：辣椒植株生长势强，株姿挺拔，叶片常绿，根系发达。
辣椒喜光性强，适应性广，对土壤要求不严，但对排水性要求较高，喜排水良好、肥沃疏松的砂质壤土。
适宜PH值在5.5-7之间。
二、辣椒杂交种种子生产技术1. 选种：种植辣椒杂交种子的第一步是选种。
选种要求选择生长势旺盛、花期长、花粉多而活力强的优良辣椒品种作为亲本，以保证子代有较高的生长势和产量。
同时还要选择抗病虫害的品种，以提高杂交种子的耐病虫能力。
2. 组合配对：选好亲本之后，需要进行组合配对。
一般而言，选择两个亲本进行间热性杂交。
在培育杂交种时，首先要确保花粉生活力强。
通过精心研究，选出两个亲本的最佳组合，达到优异的杂交效果。
3. 控制繁育：进行杂交种子生产时，要做好控制繁育工作。
杂交育种应尽可能提高杂交种子的纯度和杂交的成功率。
对贮存的辣椒种子要进行良好的保管，保持良好的发芽率。
4. 种子加工：种子成熟后，要进行及时采收，并进行种子加工。
采收后的种子要晾晒至晾干，然后进行清理、筛选，最终得到高质量的辣椒杂交种子。
5. 田间管理：在生产杂交种子的过程中，还需要做好相应的田间管理工作。
包括灌溉、施肥、除草、病虫害防治等工作，以确保辣椒植株能够健康茁壮地生长。
辣椒杂交种子生产技术是一项综合性的工作，需要结合辣椒生物学特性和良好的管理技术。
只有在种植过程中严格按照规范进行操作，才能够提高辣椒产量和品质，满足人们对辣椒的需求。
辣椒生物学特性及杂交种种子生产技术
辣椒是一种传统的蔬菜作物，也是我国的重要经济作物。
辣椒生物学特性及杂交种种
子生产技术是辣椒种植生产的关键技术，本文将对其进行详细介绍。
一、辣椒生物学特性
1、种类分布：辣椒属茄科植物，种类繁多，按果实形态可分为长果、圆果、翠玉果
等多种。
2、生长习性：辣椒适宜温度为20℃-30℃，适宜土壤pH值为5.5-6.5，喜湿度高、光照充足的环境，呈灌木状或半灌木状生长。
3、繁殖方式：辣椒通过有性繁殖和无性繁殖进行繁殖。
其中有性繁殖包括种子繁殖、借助切花、插枝和嫁接等方式，无性繁殖则包括叶柄插枝、皮下膜切口垫接等方式。
辣椒种子的生产是通过人工杂交、杂交育种和分离定向栽培等技术手段进行的。
而在
辣椒杂交种种子生产过程中，需要注意以下几个方面：
1、配种比例：杂交种种子生产过程中，需要合理配种比例，一般采用单父母母本杂交，父母代理与相同组合进行配对。
2、控制繁殖能力差异：杂交后带削弱性状的母本的繁殖能力往往较差，此时需要通
过控制种子发育以及科学技术手段等措施加以避免。
3、保持遗传稳定性：杂交株在繁殖过程中往往不可避免地出现遗传突变，所以在品
种筛选中需要采用分离定向栽培等措施进行稳定性保障。
4、选育先进生产技术：为了解决辣椒生产中的传统问题，应重视选育先进生产技术，并加强质量管理，以确保辣椒品质和收益的同时，避免病虫害扩散，提高辣椒产业的健康
发展。
以上就是辣椒生物学特性及杂交种种子生产技术的详细介绍，希望能对广大农业从业
者在生产过程中提供一定帮助。
辣椒生物学特性及杂交种种子生产技术辣椒是我国的一种重要的食品、经济作物和地方特色农产品，具有良好的经济效益和市场前景。
因其耐旱抗寒、成熟期短、适应性强等特点，被广泛种植于南方地区。
辣椒的生物学特性1.形态特征辣椒属于多年生草本植物，主要差异在枝条和花形态上。
幼苗为卵形，叶子为三角形，生长期大约3个月后，开始分叉生长。
茎呈圆形或棱形，幼嫩部分呈绿色，枝条顶端含有花序，一般被称为花序枝。
叶子为长卵形或菱形，有翠绿色到深绿色两种。
2.花朵辣椒花朵大多数为单性的，花冠片各5片，有白色至淡紫色的色泽。
雄蕊5个，雌蕊单个，通常位于花柱的基部。
花期持续时间较长，可达3-4周，有利于传粉和结实。
3.果实形态辣椒果实形态多变，可以是长圆柱形、扁圆形、球形、锥形等。
果实质地脆嫩，口感辛香，成熟后呈现红、黄、橙、紫等多种颜色，含有丰富的营养物质和生物活性成分。
杂交育种又称为杂交制种，是指通过对两个或多个不同亲本进行人工授粉而获得的后代。
除了常规的自交育种外，杂交育种已成为现代作物改良的一种重要手段，因其具有高效、快速、精准的特点，被广泛应用于辣椒育种的生产中。
以下是辣椒杂交种种子生产技术的主要步骤：1.亲本选择和配制应选择高产、优质、抗病、抗逆性强、同型同系等性状优良的亲本，进行交配制种，以提高后代的综合优良性状。
2.授粉人工授粉是辣椒杂交种种子生产的关键环节，可采用人工授粉和自由授粉两种方法。
在授粉前，应把花蕾包扎好，保证花粉不受异花授粉的干扰。
3.控制显性杂种的孕育如果在授粉过程中采用了两种亲本杂交授粉，那么后代很可能是杂合体或显性杂种。
针对这种情况，可以采用加温或其他方法进行控制，避免显性杂种的孕育。
4.收获和筛选种子成熟后，应及时收获，并采用标准化操作流程进行筛选、加工、包装等操作，确保种子的质量和纯度。
总之，辣椒杂交种种子生产技术的应用，为辣椒品种优化、促进生产和提高经济效益提供了新的可能性。
需要注意的是，在生产过程中要注意选对亲本、控制孕育、加强管理等环节，以确保种子质量和市场竞争力。
辣椒的遗传多样性和基因资源保护研究辣椒是一种广泛栽培的作物，其多样性和基因资源保护是农业领域中非常重要的研究方向。
辣椒的遗传多样性研究不仅可以帮助我们了解辣椒物种的起源和进化，还可以为辣椒的育种和基因改良提供重要的基础材料。
辣椒的遗传多样性主要通过研究辣椒物种的遗传变异来进行。
辣椒属于茄科植物，其种类繁多，包括辣椒、甜椒、朝天椒等多个品种。
这些品种之间不仅在形态上存在明显的差异，还在遗传层面上具有丰富的多样性。
近年来，随着生物技术的发展，人们通过分子标记、DNA测序等技术手段对辣椒的遗传多样性进行了深入研究。
辣椒的遗传多样性研究对于育种和基因改良具有重要意义。
通过分析不同辣椒品种之间的遗传差异，可以了解各品种的遗传特征，为育种工作提供重要的参考。
比如，通过研究辣椒的耐病性基因，可以培育出抗病性更强的新品种；通过研究辣椒的味道和香气相关基因，可以培育出口感更好的新品种。
此外，遗传多样性研究还可以为辣椒的品种改良和基因工程提供基础材料，例如通过转基因技术改良辣椒的产量和耐逆性。
基因资源保护是保护辣椒基因多样性的重要手段。
辣椒的野生种和传统品种是保护辣椒遗传资源的重要来源。
这些资源具有丰富的遗传多样性，同时也面临着退化和丧失的风险。
为了保护这些宝贵的基因资源，许多国家和组织建立了辣椒品种保存库和基因库。
这些机构通过采集、保存和繁殖辣椒的原始种和特殊品种，确保了辣椒基因资源的保存和可持续利用。
此外，一些研究机构还通过进行辣椒的保育生物学研究，研究辣椒的遗传多样性和演化，为辣椒的保护和利用提供了科学依据。
辣椒的遗传多样性和基因资源保护是农业领域中一项具有重要意义的研究工作。
通过研究辣椒的遗传多样性，可以为辣椒的育种和基因改良提供重要的基础材料；同时，通过保护辣椒的基因资源，可以确保辣椒遗传多样性的丰富和可持续利用。
以此为基础，未来的研究可以进一步探索辣椒的遗传多样性和保护机制，为辣椒产业的可持续发展提供更好的支持。
收稿日期:2022-10-13作者简介:文永超(1989 ),男,本科,主要从事蔬菜技术推广等工作(E -m a i l :376123221@q q .c o m )㊂通讯作者:苏晓会(1988 ),女,硕士,农艺师,主要从事蔬菜栽培及选育工作(E -m a i l :531295073@q q.c o m )㊂不同辣椒品种农艺性状及抗性分析文永超1, 苏晓会2, 管正策3, 王 琴1, 廖晨鹭2,王开猛1, 杨凤华3, 周 宇3(1.南明区农业农村局, 贵阳550002; 2.贵阳市农业农村局, 贵阳550081;3.贵州力合农业科技有限公司, 贵阳550027)摘 要:为更好地筛选出适宜贵州省贵阳市的优良辣椒品种,线椒以贵种1号㊁香辣四号㊁香辣七号㊁贵研13号㊁香辣三号㊁卓椒2号㊁卓椒三号㊁卓椒七号㊁雅美㊁辣丰七号㊁黔椒8号㊁辣研301等12个品种为试验材料,朝天椒以贵农单生㊁贵辣㊃单生52㊁猎艳618㊁卓椒新52㊁卓椒十六号㊁贵农红箭㊁卓椒十八号㊁辉腾㊁贵种92㊁遵辣9号㊁遵辣10号㊁遵辣6号等12个品种为试验材料㊂线椒㊁朝天椒分别以香辣三号㊁猎艳618为对照进行比较栽培试验,研究比较了在辣椒不同品种的生育期㊁农艺性状㊁抗病发病率㊁鲜食产量㊂结果表明,香辣四号㊁香辣七号㊁黔椒8号㊁辣研301㊁卓椒七号㊁卓椒十六号㊁遵辣9号㊁贵种92品种具有早熟㊁高产㊁抗病性强的特性,适宜贵州省贵阳市种植㊂关键词: 辣椒;农艺性状;品种;产量;抗性中图分类号: S 641.3 文献标志码: A 文章编号: 1008-2239(2023)03-0048-05A n a l y s i s o fA g r o n o m i cT r a i t s a n dR e s i s t a n c e o fD i f f e r e n tP e p pe rV a r i e t i e s W E NY o n g c h a o 1,S UX i a o h u i 2,G U A NZ h e n gc e 3,W A N G Q i n 1,L I A OC h e n l u 2,W A N G K a i m e n g 1,Y A N GF e n gh u a 3,Z H O UY u 3(1.N a n m i n g D i s t r i c tA g r i c u l t u r a l a n dR u r a l B u r a l B u r e a u ,G u i y a n g 550002,C h i n a ;2.G u i y a n g A g r i c u l t u r a l a n dR u r a l B u r a l B u r e a u ,G u i y a n g 550081,C h i n a ;3.G u i z h o uL i h eA g r i c u l t u r a lT e c h n o l o g y C o .,L t d .,G u i y a n g 550027,C h i n a )A b s t r a c t :I no r d e r t ob e t t e r s e l e c t a n d p r o v i d ee x c e l l e n tv a r i e t i e so f c h i l i p e p pe r ss u i t a b l ef o r r e c o m -m e n d a t i o n i nG u i y a ng C i t y ,G u i zh o uP r o vi n c e ,12v a r i e t i e s o f c h i l i p e p p e r sw e r e u s e d a s e x pe r i m e n t a l m a t e r i a l s ,i n c l u d i n g G u i z h o n g 1,X i a n g l a 4,X i a n g l a 7,G u i y a n13,X i a n g l a3,Z h u o j i a o2,Z h u o ji a o 3,Z h u o j i a o 7,Y a m e i ,L a f e n g 7,Q i a n j i a o8,a n dL a y a n301.C h a o t i a n p e p pe rw a s t e s t e dw i t hG u i -n o n g D a n s h e n g ,G u i l a ㊃D a n s h e n g 52,X u n y a n618,Z h u o j i a oX i n 52,Z h u o ji a o 16,e t cT w e l v e v a r i e -t i e s i n c l u d i n g G u i n o n g h o n g j i a n ,Z h u o j i a o N o .18,H u i t e n g ,G u i z h o n g 92,Z u n l a9,Z u n l a10,a n d Z u n l a 6w e r eu s e d a s e x p e r i m e n t a lm a t e r i a l s .C o m p a r a t i v e c u l t i v a t i o n e x pe r i m e n t sw e r e c o n d u c t e do n t h e g r o w t h p e r i o d ,a g r o n o m i c t r a i t s ,d i s e a s e r e s i s t a n c e l e v e l s ,a n df r e s h f o o d y i e l do f d i f f e r e n t v a r i e -t i e s o f c h i l i p e p p e r s ,u s i ng X i a n g l aN o .3a n dX i n g y a n 618a s c o n t r o l s .Th e r e s u l t s s h o w e d t h a t Xi a n gl a N o .4,X i a n g l aN o .7,Q i a n j i a oN o .8,L a y a n301,Z h u o j i a oN o .7,Z h u o j i a oN o .16,Z u n l a iN o .9,a n d G u i z h o n g 92v a r i e t i e s h a d t h e c h a r a c t e r i s t i c s o f e a r l y m a t u r i t y ,h i g h y i e l d ,a n ds t r o n g di s e a s e r e s i s t -a n c e ,w h i c hw a s s u i t a b l e f o r p l a n t i n g i nG u i y a n g C i t y,G u i z h o uP r o v i n c e .K e y wo r d s : c h i l i p e p p e r ;a g r o n o m i c t r a i t s ;v a r i e t i e s ;y i e l d ;r e s i s t a n c e 辣椒营养价值高,含有辣椒素㊁类胡萝卜素㊁酚类化合物㊁多种维生素和矿质元素,其中维生素C 含量居各类蔬菜首位[1-4]㊂贵州省贵阳市种植的辣椒品种多数为味香㊁辣味足的品种㊂随着经济社会的不断变化,外来人口大量增加,人们对辣椒口感结构也逐步发生变化,即很多人以微辣或中辣为主,所以要种植辣味不同的品种,以满足人们不同口味需求[5-9]㊂为了筛选出适宜贵州省贵阳市种植的辣椒品种和丰富贵阳市市㊃84㊃文永超等:不同辣椒品种农艺性状及抗性分析 耕作与栽培 第43卷 第3期Copyright ©博看网. All Rights Reserved.场辣椒品种多样性,促进全市辣椒产业发展,增加农民种植效益,2022年在贵阳市花溪区黔陶乡贵州省非主要农作物展示基地进行了不同辣椒品种比较栽培试验,通过对不同品种生育期㊁植物学性状㊁产量和抗病性的比较,筛选适宜贵州省贵阳市栽培的品种㊂1试验材料与方法1.1材料表1线椒参试品种处理序号参试品种选育或供种单位1贵种1号贵州力合农业科技有限公司2香辣四号贵州力合农业科技有限公司3香辣七号贵州力合农业科技有限公司4贵研13号贵州粒丰种业有限公司5香辣三号(c k)贵州力合农业科技有限公司6卓椒2号贵州卓豪农业科技股份有限公司7卓椒三号贵州卓豪农业科技股份有限公司8卓椒七号贵州卓豪农业科技股份有限公司9雅美贵阳金黔农业科技有限公司10辣丰七号贵州杰丰农业科技有限公司11黔椒8号贵州省辣椒研究所12辣研301贵州省辣椒研究所表2朝天椒参试品种处理序号参试品种选育或供种单位1贵农单生贵州力合农业科技有限公司2贵辣㊃单生52贵州粒丰种业有限公司3猎艳618(c k)贵州粒丰种业有限公司4卓椒新52贵州卓豪农业科技股份有限公司5卓椒十六号贵州卓豪农业科技股份有限公司6贵农红箭贵州力合农业科技有限公司7卓椒十八号贵州卓豪农业科技股份有限公司8辉腾贵阳金黔农业科技有限公司9贵种92贵州力合农业科技有限公司10遵辣9号遵义市农业科学院11遵辣10号遵义市农业科学院12遵辣6号遵义市农业科学院1.2试验设计试验设24个处理,3次重复,小区长5m,宽4m,小区面积20m2,每个小区按1.2m开沟做垄,厢面0.8 m,沟0.4m,采用双行单株种植方式种植,线椒株行距0.40mˑ0.50m,每个小区种植83株,折合保持基本苗2779株/667m2;朝天椒株行距0.60mˑ0.50m,每个小区种植56株,折合保持基本苗1853株/667m2,四周设置保护行,试验面积0.2h m2,整个试验田间管理采用常规管理㊂1.3种植情况在试验管理过程中,各项操作均衡一致,以控制实验误差,试验地位于花溪区黔陶乡贵州省非主要农作物品比试验示范平台进行,地势平坦,土壤肥力中等,排灌㊁交通方便㊂1.4田间管理于2月25日采用大棚+穴盘育苗,速效氮肥(尿素)用量3.5k g/667m2,移栽前一周,按试验设计将小区划好,撒施复合肥(NʒPʒK=15ʒ15ʒ15)65k g/667 m2㊁生物有机肥100k g/667m2作为基肥,定植后追施提苗肥,采用膜下滴灌水肥协同施入,水溶性复合肥用量15k g/667m2㊂当门椒㊁对椒长出后,要追施水溶性复合肥(用量20k g/667m2),促进果实长大㊂盛果期每次追施水溶性复合肥(用量20k g/667m2)㊂在辣椒生长季节,田间一旦发现病虫害,应立刻喷药防治,通常每9d喷药1次,连喷4次即可㊂1.5调查项目及方法记录物候期,成熟期每个小区随机选10株测定辣椒的植物学性状,用肉眼观察法查看始花节位㊁果实形状㊁青熟果颜色㊂用直尺测定株高㊁开展度㊁茎粗㊁果长㊁果宽等㊂小区采收后用电子秤统计总产量㊂统计青枯病㊁炭疽病㊁疫病㊁病毒病㊁灰霉病发病率㊂发病率/%=发病植株数/植株总数ˑ100%㊂2结果与分析2.1各参试辣椒品种的生育期比较2.1.1线椒品种的生育期比较由表3可看出,各参试品种的播种期均为2022年2月25日,定植期均为2022年4月20日㊂开花最早的品种是香辣七号;开花较晚的品种是雅美,比最早开花的品种晚9d㊂采收最早的品种是香辣七号㊁黔椒8号,采收最晚的是香辣四号㊁卓椒三号㊁卓椒七号,最早采收与最晚采收时间相差8d㊂2.1.2朝天椒品种的生育期比较由表4可看出,各参试品种的播种期均为2022年2月25日,定植期均为2022年4月20日㊂开花最早的品种是贵农单生㊁卓椒十六号;开花较晚的品种是辉腾,比最早开花的品种晚7d㊂采收最早的品种分别是猎艳618㊁遵辣10号,采收最晚的是贵辣㊃单生52㊁卓椒十八号,最早采收与最晚采收时间相差5d㊂㊃94㊃耕作与栽培,2023,43(3):48-52.h t t p://g z z p.g z n y z y x y.c n T i l l a g e a n dC u l t i v a t i o n V o l.43 N o.03J u n.2023Copyright©博看网. All Rights Reserved.表5 不同线椒田间主要农艺性状品种名称生长势株高/c m 开展度/c m 茎粗/c m 叶形叶色第一花序节位/节青熟果色泽果长/c m 果粗/c m 单株结果数/个单果重/g 贵种1号强66.565.81.3卵圆黄绿6黄绿32.51.64523.50香辣四号强68.066.81.2长卵圆绿8绿23.21.36821.50香辣七号强71.070.51.3长卵圆绿7绿25.51.47522.00贵研13号强67.570.51.3长卵圆浅绿9黄绿17.31.54720.20香辣三号(c k )弱49.558.01.1长卵圆浅绿8黄绿21.51.24513.50卓椒2号强60.458.11.5长卵圆黄绿11黄绿22.21.55715.04卓椒三号弱55.262.11.6长卵圆绿10黄绿23.11.66719.50卓椒七号强68.165.21.4长卵圆绿10黄绿23.51.36614.51雅美弱65.060.21.5长卵圆绿11黄绿23.51.65324.59辣丰七号强68.065.81.4长卵圆绿8绿23.01.36820.50黔椒8号强80.558.31.6卵圆绿9绿24.41.74225.43辣研301强60.458.11.5长卵圆绿11黄绿21.51.46817.50表3 不同线椒品种的生育期品种名称播种期/(年-月-日)定植期/(年-月-日)始花期/(年-月-日)始收期/(年-月-日)贵种1号2022-02-252022-04-202022-05-182022-06-25香辣四号2022-02-252022-04-202022-05-212022-06-28香辣七号2022-02-252022-04-202022-05-152022-06-20贵研13号2022-02-252022-04-202022-05-232022-06-24香辣三号(c k )2022-02-252022-04-202022-05-182022-06-24卓椒2号2022-02-252022-04-202022-05-202022-06-25卓椒三号2022-02-252022-04-202022-05-232022-06-28卓椒七号2022-02-252022-04-202022-05-192022-06-28雅美2022-02-252022-04-202022-05-242022-06-22辣丰七号2022-02-252022-04-202022-05-222022-06-26黔椒8号2022-02-252022-04-202022-05-182022-06-20辣研3012022-02-252022-04-202022-05-202022-06-24表4 不同朝天椒品种的生育期品种名称播种期/(年-月-日)定植期/(年-月-日)始花期/(年-月-日)始收期/(年-月-日)贵农单生2022-02-252022-04-202022-05-102022-06-18贵辣㊃单生522022-02-252022-04-202022-05-132022-06-20猎艳618(c k )2022-02-252022-04-202022-05-152022-06-15卓椒新522022-02-252022-04-202022-05-122022-06-20卓椒十六号2022-02-252022-04-202022-05-102022-06-18贵农红箭2022-02-252022-04-202022-05-152022-06-21卓椒十八号2022-02-252022-04-202022-05-152022-06-20辉腾2022-02-252022-04-202022-05-172022-06-18贵种922022-02-252022-04-202022-05-122022-06-17遵辣9号2022-02-252022-04-202022-05-142022-06-16遵辣10号2022-02-252022-04-202022-05-122022-06-15遵辣6号2022-02-252022-04-202022-05-162022-06-182.2 主要农艺性状比较2.2.1 线椒主要农艺性状由表5可知,香辣三号㊁雅美两个品种田间生长势表现为弱,其余品种田间生长势均表现为强;株高黔椒8号最高,为80.5c m ,其次是卓椒七号,为68.1c m ,最矮的是香辣三号,为49.5c m ,其余品种在55.2~68c m 之间;开展度贵研13号㊁香辣七号最大,为70.5c m ,其次是香辣四号,为66.8c m ,最小的是香辣三号,为58.0c m ,其余品种在58.1~65.8c m 之间;茎粗黔椒8号㊁卓椒三号最粗,为1.6c m ,其次是卓椒2号㊁辣研301㊁雅美三个品种,为1.5c m ,其余品种均在1.1~1.4c m 之间;从叶色上看,贵研13号㊁香辣三号为浅绿色,贵种1号㊁卓椒2号为黄绿色,其余品种为绿色;从青椒果色泽上看,香辣四号㊁香辣七号㊁辣丰七号㊁黔椒8号为绿色,其余品种为黄绿色;果长以贵种1号最长,为32.5c m ,其次是香辣七号,为25.5c m ,最短的是贵研13号,为17.3c m ,其余品种在21.5~24.4c m 之间;果粗黔椒8号最粗,为1.7c m ,香辣三号最细,为1.2c m ,其余品种在1.3~1.6c m 之间;有效单株结果数最多的是香辣七号,为75个,其次是香辣四号㊁辣丰七号㊁辣研301,为68个,最少的是黔椒8号,为42个,其余品种在45~67个之间;单果重最重的是黔椒8号为25.43g ,最轻的是香辣三号,为13.5g,其余品种在14.51~23.5g 之间㊂2.2.2 朝天椒主要农艺性状由表6可知,卓椒十八号㊁猎艳618田间生长势表现较弱,贵辣㊃单生52㊁辉腾㊁遵辣6号三个品种田间生长势为中等,其他品种长势均表现较强;株高卓椒十八号最高为92c m ,遵辣6号㊁卓椒新52为60c m (最矮),其余品种在61~91c m 之间;开展度贵农单生为80c m (最大),其次是卓椒十六号,为70.1c m ,最小的是卓椒新52,为560c m ,其余品种在61.0~75.0c m 之间;茎粗贵农单生㊁猎艳618为1.6c m (最粗),贵农红箭最细,为1.1c m ,其余品种均在1.2~1.5c m 之间;从叶色上看,贵辣㊃单生52为深绿色,贵农单生㊁猎艳㊃05㊃文永超等:不同辣椒品种农艺性状及抗性分析 耕作与栽培 第43卷 第3期Copyright ©博看网. All Rights Reserved.表6 不同朝天椒田间主要农艺性状参试品种生长势株高/c m 开展度/(c mˑc m )茎粗/c m叶形叶色第一花序节位/节青熟果色泽果形果长/c m 果粗/c m 单株结果数/个单果重/g 贵农单生强88.580.01.6长卵圆绿11绿短锥形5.51.02682.8贵辣㊃单生52中67.061.01.5长卵圆深绿9黄绿长指形6.81.21595.5猎艳618(c k )弱91.070.01.6长卵圆绿9深绿长指形8.01.31504.2卓椒新52强60.060.01.5长卵圆黄绿10黄绿长锥形6.81.02483.1卓椒十六号强84.070.11.3卵圆黄绿10绿长锥形9.51.21284.5贵农红箭强81.070.01.1卵圆黄绿9绿长锥形9.01.12185.5卓椒十八号弱92.075.01.2长卵圆黄绿10绿长锥形5.01.92206.8辉腾中85.566.81.5长卵圆绿11绿长锥形9.01.22285.0贵种92强76.067.01.6长卵圆黄绿10黄绿长指形9.51.12104.5遵辣9号强71.566.01.5长卵圆黄绿9黄绿长锥形9.01.31986.5遵辣10号强79.061.01.3长卵圆黄绿11绿长锥形9.01.41686.5遵辣6号中60.065.01.2长卵圆黄绿9绿长锥形4.81.81597.1618㊁辉腾为绿色,其余品种为黄绿色;从果形上看,贵农单生为短锥形,猎艳618㊁贵种92㊁贵辣㊃单生52为长指形,其余品种均为长锥形;果长最长为卓椒十六号㊁贵种92(9.0c m ),最短的是遵辣6号,为4.8c m ,其余品种在5~9c m 之间;果粗最粗为遵辣十八号(1.9c m ),贵农单生㊁最细为卓椒新52(1.0c m ),其余品种在1.1~1.8c m 之间;单株有效结果数最多的是贵农单生,为268个,其次是卓椒新52,为248个,最少的是遵辣十六号,为128个,其余品种在150~228个之间;单果最重的是遵辣6号,为7.10g ,最轻的是贵农单生,为2.8g ,其余品种在3.1~6.8g 之间㊂2.3 各参试辣椒品种的抗病性比较由表7可知,在12个线椒品种中,青枯病香辣三号(c k )抗病性最弱,发病率为1.8%,辣研301抗病性最强,发病率为0.8%,其次是香辣七号㊁黔椒8号两个品种,发病率为0.9%;疫病方面,香辣四号抗病性最强,发病率为0.5%,其次是辣研301,发病率为0.6%,辣丰七号抗病性表现最弱,发病率为1.5%;病毒病方面,香辣四号抗病性最强,发病率为0.5%,其次是卓椒三号㊁黔椒8号,发病率为0.9%,辣丰七号表现最弱,发病率为1.5%㊂炭疽病方面,香辣四号抗病性最强,发病率为0.7%,辣丰七号表现最弱,发病率为1.7%,其余品种发病率在0.8%~1.5%之间;在灰霉病方面,卓椒2号表现最弱,发病率为1.2%,香辣四号㊁香辣七号表现最强,发病率为0.1%,其余品种发病率在0.5%~1.1%之间㊂在12个朝天椒品种中,青枯病遵辣9号抗病性最弱,发病率为1.2%,贵农单生㊁贵辣㊃单生52抗病性最强,发病率为0.5%,其次是遵辣10号㊁卓椒十六号号两个品种,发病率为0.8%;疫病方面,贵农红箭㊁遵辣10号抗病性最强,发病率为0.5%,其次是贵种92,发病率为0.7%,遵辣9号抗病性表现最弱,发病率为1.1%;病毒病方面,贵农单生抗病性最强,发病率为0.1%,其次是贵辣㊃单生52㊁卓椒十六号,发病率为0.8%,遵辣9号表现最弱,发病率为1.5%㊂炭疽病方面,贵农单生㊁贵种92抗病性最强,发病率为0.4%,辉腾表现最弱,发病率为1.5%,其余品种发病率在0.5%~1.1%之间;在灰霉病方面,遵辣10号表现最弱,发病率为2%,卓椒新52㊁贵种92表现最强,发病率为0.5%,其余品种发病率在0.7%~1.5%之间㊂表7 各参试辣椒品种的发病率单位:% 参试品种青枯病疫病病毒病炭疽病灰霉病贵种1号1.20.71.21.50.8香辣四号1.10.80.50.70.1香辣七号0.90.51.01.00.1贵研13号1.31.01.31.00.8香辣三号(c k )1.80.91.40.81.1卓椒2号1.20.81.01.21.2卓椒三号1.51.20.91.50.8卓椒七号1.00.81.41.11.0雅美1.21.32.01.40.5辣丰七号1.51.51.51.71.0黔椒8号0.90.80.91.01.1辣研3010.80.61.01.00.8贵农单生0.51.00.10.40.9贵辣㊃单生520.51.20.80.51.0猎艳6181.00.81.11.01.1卓椒新521.11.01.21.00.5卓椒十六号0.81.00.80.81.0贵农红箭0.90.51.01.10.7卓椒十八号1.01.01.01.00.8辉腾1.10.71.01.51.1贵种921.00.81.20.40.5遵辣9号1.21.11.51.01.2遵辣10号0.80.51.30.52.0遵辣6号7.01.21.10.81.5㊃15㊃耕作与栽培,2023,43(3):48-52. h t t p ://g z z p .g z n y z y x y .c n T i l l a ge a n dC u l t i v a t i o n V o l .43 N o .03 J u n . 2023Copyright ©博看网. All Rights Reserved.表8 线椒试验品种产量品种实测产量/(k g /667m 2)系数折合产量/(k g /667m 2)位次比对照ʃ/%贵种1号3395.940.722445.08833.12香辣四号3684.950.722653.17444.44香辣七号4168.500.723001.32163.40贵研13号3648.830.722627.16543.03香辣三号(c k )2551.120.721836.81110.00卓椒2号2382.380.721715.3112-6.61卓椒三号3630.760.722614.15642.32卓椒七号2661.340.721916.16104.32雅美3621.790.722607.69741.97辣丰七号3873.930.722789.23351.85黔椒8号4049.670.722915.76258.74辣研3013307.010.722381.05929.63表9 朝天椒试验品种产量参试品种实测产量/(k g /667m 2)系数折合产量/(k g /667m 2)位次比对照ʃ/%贵农单生1390.490.721001.15819.11贵辣㊃单生521620.450.721166.72738.81猎艳618(c k )1167.390.72840.52110.00卓椒新521424.590.721025.70922.03卓椒十六号1067.330.72768.4812-8.57贵农红箭2221.750.721599.66103.00卓椒十八号2772.090.721995.901137.46辉腾2112.420.721520.94380.95贵种921751.090.721260.78650.00遵辣9号2384.810.721717.062104.29遵辣10号2023.480.721456.90573.33遵辣6号2091.850.721506.13479.192.4 产量分析2.4.1 线椒产量分析由表8可知,除卓椒2号外,其余参试线椒品种与对照相比均增产,其中香辣七号增产比例最高,折合产量为3001.32k g /667m 2,与对照相比增产63.40%,位列第一位;其次黔椒8号,折合产量为2915.76k g /667m 2,与对照相比增产58.74%,位列第二位;再次是辣丰七号,折合产量为2789.23k g /667m 2,与对照相比增产51.85%,位列第三位;其他品种比对照香辣三(c k )增产在4.32%~44.44%之间㊂2.4.2 朝天椒产量分析由表9可知,除卓椒十六号外,其他朝天椒品种与对照相比均表现增产,其中卓椒十八号增产幅度最大,折合产量为1995.9k g/667m 2,与对照相比增产137.46%,位列第一位,其次是遵辣9号,折合产量为1717.06k g /667m 2,与对照相比增产104.29%,位列第二位,再次是辉腾,折合产量为1520.94k g /667m 2,与对照相比增产80.95%,位列第三位;其他品种比对照猎艳618增产3.0%~79.19%之间㊂3 结论与讨论3.1 小 结通过对以上试验结果的比较和分析,线椒椒类型中香辣七号㊁黔椒8号㊁辣研301㊁香辣四号的熟性好㊁商品性好㊁产量高㊁抗病性强㊁产值高;朝天椒类型中贵农单身㊁贵种92㊁遵辣9号㊁卓椒十八号㊁辉腾的熟性好㊁产量高㊁抗病性强㊁产值高,这些品种在熟性㊁坐果性㊁丰产性及经济效益等方面相对优于其他参试品种,符合当下贵州省贵阳市的消费习惯,建议可作为适宜在贵阳市推广种植的辣椒品种㊂3.2 讨 论本研究筛选出9个适宜在贵州省贵阳市本地推广种植的辣椒品种,其中线椒品种4个,朝天椒品种5个,符合品种多样性的选择原则㊂目前国内辣椒品种繁多,本次试验仅选取24个品种,后续可根据品种实际推广情况进一步优化,在本次筛选品种基础上合理更替,引进及选育更适宜本地种植及符合消费者需求的新品种㊂参考文献:[1]韦静,张婷,郭勤卫,等.不同类型辣椒新品种在衢州的种植表现[J ].辣椒杂志,2022,20(3):15-20.[2]陈敏,奉皇书,罗来惠.9个不同辣椒品种在罗甸县冬春种植的性状表现[J ].农技服务,2021,38(2):4-6.[3]王文丽.不同辣椒新品种的品质比较[J ].特种经济动植物,2020,23(11):42,54.[4]阿曼姑丽㊃肉孜.日光温室不同辣椒品种栽培技术[J ].农家参谋,2020(6):74.[5]靳卓帅,汪小利,张银霞,等.不同辣椒品种盆栽适应性研究[J ].天津农业科学,2017,23(12):56-59.[6]胡延生,董丽华.辣椒不同品种比较试验[J ].吉林农业科技学院学报,2016,25(2):15-17.[7]潘玖琴,卢国强,陈舜权,等.剪枝再生对不同辣椒品种植株生长及产量的影响[J ].辣椒杂志,2015,13(1):14-15,18.[8]麦海提,麦麦提,热汗古力,等.不同辣椒品种温室栽培对比试验[J ].中国果菜,2012(9):14-16.[9]王彦飞,曹国璠.不同品种辣椒综合性状对比及抗病性研究[J ].北方园艺,2010(18):31-33.㊃25㊃文永超等:不同辣椒品种农艺性状及抗性分析 耕作与栽培 第43卷 第3期Copyright ©博看网. All Rights Reserved.。
盆栽辣椒品种及种植技术蔬菜,栽培管理1、品种选择及特征特性从2010年开始在佛山市农业科学研究所利用温室(大棚)种植盆栽观赏辣椒，成为每届农业良种展示的亮点，为农业良种展示增加新理念、新元素。
从历年种植的80多个品种中筛选出了10个适合佛山市盆栽种植，株形靓、叶色绿、挂果多、性状稳定、易种易管、观赏期长、观赏价值高的观赏辣椒品种，供佛山市农业公园、休闲农庄等选择种植。
(1)红鹰株高15～30cm，果实长5～6cm，狭长圆锥状，着生于直立性良好的植株上。
果实由白色转为橙红色再转为红色，每株可结实40～50个。
无辣味，是秋季和圣诞节时的理想家居盆景。
(2)迷你鹰株高20cm，冠径25cm。
果实朝天，果实由白色转为黄色到橙色，最后到鲜红色，播后98天即可采摘食用。
(3)紫水晶观赏椒多年生草本植物，常做一年生栽培，株高20～30cm。
浆果直立或下垂，长指形或近球形，成熟时红色、黄色或带紫色。
(4)蟠桃观赏椒色彩艳丽，迷你桃形，植株自然紧凑，分枝性佳，喜温，怕霜冻，忌高温。
果实发育适温为25～28℃。
属短日照植物，对光照要求不严，春秋均可播种，可作盆栽观赏，也可食用。
(5)多彩小尖椒株高35～40cm，长势较强，分枝多，叶片小、深绿色，果实呈短圆锥形，几种不同颜色，也叫观赏椒，颜色鲜艳、美丽，观赏价值高，可盆栽、也可露地栽培，辣味浓，可熟食、生食，抗病性强。
(6)格比早熟，定植后65～70天采收(在露地)。
果实单生，嫩果黄白色，完全成熟后转成亮红色。
成熟果实4.6～4.8cm。
果肉中厚，辣味强。
高抗青枯病，耐热、耐裂果，连续坐果能力强。
(7)天骄彩黄1号彩色辣椒，早熟，株高45cm，株幅60cm，节间较短，8～9节始花，果牛角形，嫩果绿色，老熟果橘黄色，果长20～22cm，果宽3.5cm，小头突肩，单果质量70～80g，果面光滑油亮，商品性好，挂果集中，皮薄肉厚果腔小，辛辣，具浓郁香味，富含维生素C和胡萝卜素，质优，是鲜食和加工兼用型品种。
种辣椒研究报告辣椒（学名：Capsicum）是常见的一种调味品和蔬菜植物，以其具有辛辣的味道和药用价值而受到很多人的喜爱。
本文将主要介绍辣椒的分类、生态特征、生长发育、产地和药用价值等方面的研究成果。
1. 分类：辣椒属于茄科植物，根据果实形态的差异，通常可分为甜椒和辣椒两大类。
其中，辣椒又可进一步分为辣椒和超辣椒两个亚类。
辣椒主要以其辛辣的味道作为调味品，而超辣椒则以其极高的辣度而被使用于制作辣椒酱等食品。
2. 生态特征：辣椒喜温暖湿润环境，适应性强。
其是一年生草本植物，具有挺拔的直立茎，通常高度在50-150厘米之间。
叶片为深绿色，长椭圆形或披针形。
花为单性花，雄花与雌花分在植株不同的位置。
果实为浆果状，成熟后呈现红色、黄色或绿色等不同颜色。
3. 生长发育：辣椒的生长发育具有一定的时序关系。
一般情况下，种子发芽后，辣椒植株经历了苗期、蔚蓬期、盛花期、结果期等不同的生长阶段。
在不同的生长阶段，植株对环境的要求和生理代谢都会有所差异。
4. 产地：辣椒最早起源于美洲，后来逐渐传入其他地区。
现在，辣椒已经广泛栽培于世界各地，主要的产地包括中国、印度、墨西哥、尼加拉瓜、非洲等。
中国的湖南省和四川省是中国主要的辣椒产区，这些地区种植了多个品种的辣椒。
5. 药用价值：辣椒具有一定的药用价值，主要体现在其富含的辣椒素成分。
辣椒素具有抗氧化、抗炎和抗癌等多种保健功效。
辣椒素还能促进食欲，增强胃肠功能，促进体内热量消耗，有助于体重控制和促进新陈代谢。
此外，辣椒还具有镇痛、消炎、抑菌等作用，在民间草药中应用广泛。
总之，辣椒是一种既受人们喜爱又具有药用价值的植物。
对辣椒的分类、生态特征、生长发育、产地和药用价值等方面的研究将有助于人们更好地了解辣椒，并发挥其在食品调味和保健方面的功能。
