酒店客房排班表
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酒店客房部四人排班表1. 任务背景在酒店客房部门,合理的排班计划对于提高工作效率、保障服务质量至关重要。
本文将针对酒店客房部四人排班表进行详细的规划和安排,确保员工轮班公平合理,同时满足客房部门的日常运营需求。
2. 排班原则在制定酒店客房部四人排班表时,需要遵循以下原则: - 公平公正:保证每位员工都有相同的轮班机会,避免偏袒和不公平现象。
- 合理合法:根据劳动法规定的工作时间和休息时间要求,合理安排员工的工作时间和休息时间。
- 灵活调整:根据实际情况灵活调整排班计划,确保客房部门能够适应突发情况或特殊事件。
3. 员工信息本次酒店客房部四人排班表涉及以下四位员工: - 员工A:资深员工,拥有丰富的客房服务经验。
- 员工B:新入职员工,对客房服务流程还不够熟悉。
- 员工C:工作积极主动,责任心强。
- 员工D:具备良好的沟通能力和团队合作精神。
4. 排班计划根据员工的特点和酒店客房部门的需求,制定如下四人排班表:日期员工A 员工B 员工C 员工D1月1日白班白班白班夜班1月2日夜班白班夜班白班1月3日白班夜班夜班白班……………总计X天X天X天X天说明: - 白班:上午8:00至下午6:00 - 夜班:下午6:00至次日上午8:005. 排班理由与优势a. 员工A由于员工A拥有丰富的客房服务经验,安排其在每周轮休后的第一天担任白班,以确保员工A在休息后状态最佳,能够为客人提供优质的服务。
b. 员工B员工B是新入职员工,对客房服务流程还不够熟悉。
因此,安排员工B与资深员工A轮班,通过与资深员工的合作,加速其学习和成长。
c. 员工C员工C积极主动、责任心强,适合担任夜班。
夜班相对较为安静,能够给员工C提供更多学习和提升自我的机会。
d. 员工D员工D具备良好的沟通能力和团队合作精神,适合与其他员工搭配轮班。
通过与其他员工的紧密合作,提高整个团队的协作效率。
6. 排班调整与应变措施在实际运营中,排班计划可能需要进行调整以应对突发情况或特殊事件。
客房部一周人员安排表1. 人员组成客房部是酒店运营中一个重要的部门,主要负责客房的清洁、维护以及客人的入住服务。
以下是客房部的人员组成:•一个客房经理•两名客房主管•八名客房服务员•两名客房支持人员(清洁用品发放、床上用品更换等)•一名客房部文员2. 安排表下面是客房部人员的一周安排表:日期早班中班晚班星期一客房经理客房支持人员A客房支持人员 B星期二客房主管 A 客房服务员1、2客房服务员 5、6星期三客房主管 B 客房服务员3、4客房支持人员 A星期四客房支持人员 B 客房服务员7、8客房经理星期五客房服务员 1、3、5、7客房支持人员B客房服务员 2、4、6、8星期六客房服务员 2、4、6、8客房主管 A 客房文员星期客房支持人员 A 客房支持人员客房主管 B日 B3. 人员职责•客房经理:负责管理和协调整个客房部门的工作,确保客房服务的顺利进行。
•客房主管:负责指导和监督客房服务员的工作,解决客人的问题和投诉,确保客人的满意度。
•客房服务员:负责客房的清洁、整理和维护工作,给客人提供舒适的住宿环境。
•客房支持人员:负责辅助客房服务员的工作,如提供清洁用品、更换床上用品等。
•客房部文员:负责客房部门的文书工作,如记录客人入住信息、整理报表等。
4. 注意事项•每位人员都应准时上班,并按照安排表上的时间表执行工作。
•人员之间应进行良好的沟通和协作,确保工作的流程和质量。
•每位人员应严格遵守酒店的规章制度,保持良好的服务态度。
以上是客房部一周人员安排表,希望能够帮助您更好地了解客房部门的组成和工作安排。
如果有任何问题或调整需求,请及时与客房部经理或主管进行沟通。
星级酒店客房部工作表格员 工 考 勤 表年 月序号日期姓名 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 311 2 3 4 5 6 7 8备注:R :休息 B :病假 S :事件 K :旷工 A :其它 N :年假 C :产假 T :探亲 H :婚假 J :加班 部门经理: 部门主管: 考勤员:查 房 表规格:A4规格:18.8cm ×26.5cm房 号 进房时间出房时间查 房 内 容检查人 经理楼层领料单 楼层: No. 编 号 品 名 规格型号 单 位 申请数量 实发数量 单 价金 额规格:19.5cm ×10.5cm领料人发料人领料日期备注:一式二联 一、楼层存根 二、内勤存根***国际大酒店Golden Dome International Hotel地毯清洗报告单申请单位: 申请内容:申请单位主管 填表人 填表时间 接单人 接单时间 处理结果工作人: 完成时间: 验收签字: 备注: 一式三联楼层领班交接班本规格:10cm ×19.5cm规格:26.8cm ×19.5cm日期出勤领班—A—B—病事假—本班次离店房号本班次预低房号本班次到店房号本班次VIP房号本班次工作内容及特殊服务事项记录交下班次记录总钥匙交接时间交班人接班人交班前房间状况统计员工请假报告单姓名:部门:填写日期:假别:起止日期:自年月日至年月日止规格:16.6cm×21cm事由及申请天数:所在部门审批意见:饭店领导审批意见:备注附:审批权限说明:1.请假三天以内,由部门经理批准;2.请假超过三天(不含)至十五天由主管总监批准;3.部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准;4.探亲假经部门签署意见后,报主管总监批准,交人事培训部备案,假期满后应及时到人事培训部销假(方能报销路费)。
房务中心六个人三班到排班表
房务中心是酒店客房部的一个重要岗位,主要是通过电话为酒店住客解决各种问题,其工作小而烦琐,与前厅收银、前厅接待一样是24小时运转。
因此,6人3班倒有两种排法:
其一:每人工作5天,休息1天;每组依次排一个连续的白班,然后连续前班、连续后班,倒两次班。
一个工作周期是30天,工作单位总计150个。
其二:每人工作6天,休息1天;每人依次排一个连续的白班,然后连续前班、连续后班,倒两次班。
一个工作周期是36天,周期结束可额外多休1天,工作单位总计180个。
(说明:一个班次为一个工作单位;三个班次早班、前夜、后夜,简写成早、前、后。
)。
客房部人员配置方案一、领班(2名)工资结构:基本工资1250元+全勤奖50元班次:早班:08:00~16:00中班:14:00~22:00工作职责:负责楼层各项督促工作,对辖区卫生、服务质量和完成效率负责。
控制和检查楼层布草、客用品的存量、保管和消耗是否正常。
处理客人投诉并向客房主管汇报,解决辖区内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉。
二、客房文员(3名)工资结构:基本工资1150元+全勤奖50元班次:早班:07:30~15:30中班:15:30~22:30晚班:22:30~07:30(次日)工作职责:准确无误的接听各种电话,保证客人与酒店、部门与部门、上级与下级的业务联络并作详细的电话记录。
指导楼层服务员为客人提供各项服务工作。
三、库管(1名)工资结构:基本工资1150元+全勤奖50元班次:行政班:08:00~12:00 14:00~18:00工作职责:负责库房各项物品的出库、入库工作。
负责客房布草的收发工作,并做好记录。
四、机动人员(1名)工资结构:按岗位工资+全勤奖50元班次:依据其它岗位工作职责:代替客房文员及库管。
五、服务员(10名)工资结构:基本工资1000~1200元+全勤奖50元班次:早班(6名):08:00~16:00中班(2名):15:30~22:30晚班(1名):22:30~08:00(次日)工作职责:早班:负责楼层退房、空净房、续住房间的卫生打扫,为客人提供服务。
中班:负责早班未完成的工作,为客人提供服务。
晚班:负责中班未完成的工作,为客人提供服务。
六、保洁员(3名)工资结构:基本工资900~1000元+全勤奖50元班次:早班(2):08:00~16:00中班(1):14:00~22:00工作职责:早班:做相应的计划卫生,维护公共区域的卫生。
中班:做早班未完成的工作,维护公共区域的卫生。
星级酒店客房部工作表格员工考勤表规格:A4年月查 房 表规格:18.8cm ×26.5cm楼层领料单规格:19.5cm ×10.5cm***国际大酒店Golden Dome International Hotel工作人: 完成时间: 验收签字: 备注: 一式三联规格:10cm ×19.5cm楼层领班交接班本规格:26.8cm ×19.5cm规格:16.6cm×21cm员工请假报告单1.请假三天以,由部门经理批准;2.请假超过三天(不含)至十五天由主管总监批准;3.部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准;4.探亲假经部门签署意见后,报主管总监批准,交人事培训部备案,假期满后应及时到人事培训部销假(方能报销路费)。
备注:以上可根据情况更改,一式三联。
规格:19.5cm×10.5cm楼层访客登记单一联:客人二联:楼层三联:存根规格:16cm×8cm 客人遗留物品登记表规格:B5客务部楼层房间状况日报表日期: 制表:客人损坏物品赔偿表REPORT OF DAMAGES***国际大酒店Go ld en Dom e Int ern ati on al Hot el编号: 日期: NO. DATE制表 批准PREP ARED BY APPROVED BY 备注:第一联:存根 第二联:财务 第三联:客人 第四联:楼层规格:17cm ×8.8cm杂 项 收 费 收 据MISCELLANEOUS (DEBIT VOUCHER)FORMNo.一、白色客户 二、粉色记帐 三、绿色存根规格:12.5cm ×12.8cm维修报告单No. 申请单位维修地点维修容要求完成时间申请单位主管填表人填表时间接单人接单时间损坏时间修理结果修理人完成时间实用工时使用单位验收签字第一联:存根第二联:工程部第三联:维修人第四联:楼层规格:17.6cm×26cm 客房部楼层物品领用汇总表注:一式三联客房部物品领用汇总表注:一式三联规格:17.6cm ×26cm规格:11cm ×25.8cm领料单规格:26cm×18.5cm营业收入日报表(代缴款单)年月日Array备注:一式三联:白色:交款凭单绿色:送夜审审核蓝色:存根叫早服务单WAKE UP CALL LIST 日期规格:26.5cm×19cm客房夜床服务报告单楼层:日期:客房服务员:客房房间状况表规格:26.5cm×19cm日期:时间:制表人:客房清扫报表V :空房 O :走客房 R :预抵房 LONG :长住房 DND :请勿打扰 I :住客房 X :维修房 H :保留房 VIP :贵宾 G/I :客人在房间 EXBD :加床规格:26.5cm ×19cm规格:22cm×13cm饭店部发传真申请表日期:制表人:注:1、发往市的传真由部门经理签字即可。
工程维修单年月日顾客遗留物品记录表紧急通知URGENT NOTICE尊敬的先生/女士:本酒店将于月日时至月日时进行下列事项,给您还带来不便之处,敬请原谅。
多谢合作!Dear sir/madam:We will make the items bellow from / / : to / / : .Thank you for your cooperation.□清洗外墙Clean the outside wall□装修改造施工Fix up ﹠construct□暂时停水热□冷□Suspension of water supply hot □ cold □□电梯检修Examine the lift system□清洗室外窗玻璃clean the windows□暂时停电suspension of power supply□暂停空调suspension of air conditioning □电话系统检修examine the telephone客房保养进度表房态检查报告表客房仓库客用消耗品盘存记录客房楼层工作表楼层:领班:服务员:日期:时间:客房物品借用登记表楼层:领班:服务员:日期:时间:客房用品报表客房用品存货清单楼层:日期:客房用品消耗统计月报表月份:制表日期:楼层工作日志楼层:页号:时间楼层交接班登记年月日住房:空房:维修房:自用房:交班人:接班人:楼层物品盘存表合计主管:监点:盘点:楼房态表每日酒水清算表上存取交钥匙记录表日常消耗品申领单失物认领表(LOST AND FOUND CLALM RECORD SLIP)钥匙领用表。
星级酒店客务部(客房)综合表格员工考勤表年月部门经理:部门主管:考勤员:查房表楼层:日期:规格:18.8cm×26.5cm检查人经理楼层领料单楼层:No.备注:一式二联一、楼层存根二、内勤存根***国际大酒店GoldenDomeInternationalHotel地毯清洗报告单申请单位:申请内容:申请单位主管填表人填表时间接单人接单时间处理结果工作人:完成时间:验收签字:备注:一式三联楼层领班交接班本员工请假报告单附:审批权限说明:1.请假三天以内,由部门经理批准;2.请假超过三天(不含)至十五天由主管总监批准;3.部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准;4.探亲假经部门签署意见后,报主管总监批准,交人事培训部备案,假期满后应及时到人事培训部销假(方能报销路费)。
备注:以上可根据情况更改,一式三联。
楼层访客登记单一联:客人二联:楼层三联:存根客人遗留物品登记表备注:一式三联,一、客人保留,二、楼层保存,三、存根客务部楼层房间状况日报表日期:制表:一式四联:一联:存根二联:客务经理三联:内勤四联:客房中心客人损坏物品赔偿表REPORTOFDAMAGES***国际大酒店Go l d e n D o m e I n t e r n a t i o n a l H o t e l 编号:日期: NO.DATE制表批准PREPAREDBYAPPROVEDBY备注:第一联:存根第二联:财务第三联:客人第四联:楼层杂项收费收据MISCELLANEOUS(DEBITVOUCHER)FORM规格:12.5cm×12.8cm一、白色客户二、粉色记帐三、绿色存根牡丹江金鼎国际大酒店MUDANJINGGOLDENDOMEINTERNATIONALHOTEL维修报告单No.申请单位维修地点维修内容要求完成时间申请单位主管填表人填表时间接单人接单时间损坏时间修理结果修理人完成时间实用工时使用单位验收签字第一联:存根第二联:工程部第三联:维修人第四联:楼层规格:17.6cm×26cm 客房部楼层物品领用汇总表No.日期:制表:注:一式三联客房部物品领用汇总表No.日期:制表:注:一式三联领料单类别No.备注:一式四联,一、存根二、甲方保管三、乙方保管四、收货人营业收入日报表(代缴款单)部门:当班时间:日期:年月日审核总收款备注:一式三联:白色:交款凭单绿色:送夜审审核蓝色:存根***国际大酒店GoldenDomeInternationalHotel叫早服务单WAKEUPCALLLIST日期DATE 规格:18cm×26.5cm客房夜床服务报告单楼层:日期:客房服务员:客房房间状况表日期:时间:制表人:I——住客房 V——空房 X——维修房客房清扫报表客房服务员楼层日期房态:V:空房 O:走客房 R:预抵房 LONG:长住房 DND:请勿打扰I:住客房X:维修房 H:保留房 VIP:贵宾 G/I:客人在房间 EXBD:加床饭店内部发传真申请表日期:制表人:注:1、发往市内的传真由部门经理签字即可。
108间客房人员配置表摘要:I.引言- 介绍108间客房人员配置表的背景和目的II.客房类型及人员配置1.标准间- 客房数量- 配置人员数量2.豪华间- 客房数量- 配置人员数量3.套房- 客房数量- 配置人员数量III.岗位职责与要求1.前台接待- 岗位职责- 岗位要求2.客房服务- 岗位职责- 岗位要求3.清洁工- 岗位职责- 岗位要求IV.人员培训与发展1.培训内容- 岗位技能培训- 服务理念培训2.发展机会- 内部晋升- 职业发展规划V.结语- 总结108间客房人员配置表的重要性和意义正文:【引言】在我国的酒店业中,合理的人员配置对于提高酒店服务质量、满足客户需求具有至关重要的作用。
本文将围绕108间客房的人员配置表,对其客房类型、人员配置、岗位职责及要求、人员培训与发展等方面进行详细阐述。
【客房类型及人员配置】108间客房包括标准间、豪华间和套房三种类型。
各类客房的配置人员数量如下:- 标准间:共有60间,配置人员24名;- 豪华间:共有30间,配置人员12名;- 套房:共有18间,配置人员6名。
【岗位职责与要求】为了确保酒店的正常运营和客户满意度,108间客房配置了以下岗位:1.前台接待:负责办理客户入住、退房手续,解答客户咨询,处理客户投诉等。
要求具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神。
2.客房服务:负责客房的日常清洁和维护,为客户提供舒适的居住环境。
要求具备较高的清洁技能和应变能力。
3.清洁工:负责公共区域的清洁工作,保持酒店环境整洁卫生。
要求具备良好的职业道德和责任心。
【人员培训与发展】为了提高员工的工作能力和服务质量,108间客房为员工提供全面的培训和发展机会:1.培训内容:包括岗位技能培训,如前台接待的操作系统、客房服务的操作流程等;服务理念培训,如客户沟通技巧、服务礼仪等。
2.发展机会:酒店提供内部晋升机制,员工可根据个人能力和表现晋升至更高职位;同时,酒店为员工制定职业发展规划,帮助员工实现职业成长。
150间客房酒店岗位组织架构方案一、酒店岗位组织架构图:(根据2011年房间数121-140间人员编制对比表,房间数150间)合计:41人二、工资标准(参考三亚地区同级工资制定)备注:1、、客房服务员核定编制是根据实际出租率变化的,同时客房服务员统一采用计件制酒店店长可以根据实际出租率进行上下微调,但是原则是服务员每天的打扫房间数不超过 20 间;2、餐厅人员原则上 3 个编制不变(餐厅只提供早餐与员工餐)3 人上 3 天班休息半天,每天做完早餐后有一人休息;3、保安人员的编制如果酒店有停车场或是酒店在公关区域需要指引服务的可以增设1-2 人(需要报备申请);4、如区域内新开酒店较多,酒店在申报运营总监书面同意的前提下可以增设 1-2 名店助;5、酒店在 14:30—18;00 分没有前厅经理的情况下所有工作由店长/店助全权处理;6、酒店在新店筹备期(开业 3 个月前)由于人员的不稳定可以多招聘 1-2 名人员做为储备;三、酒店各岗位排班原则:酒店实行不定时工作制,核定工作时为每周40小时;1.做2休2的排班,核定每天工作时间为12时;2.做6休1的排班,核定每天工作时间为6.67小时;3.做5休2的排班,核定每天工作时间为8小时;4.以下班次时间核定,均不含吃饭时间;如遇法定假日或酒店排班超时,酒店按照公司相关规定执行;5.前厅经理/副经理:A班7:00——14:30,B班18:00——01:00,分别负责酒店前台对客服务及日常运营,若休息时由前台资深服务员代理其日常工作(前厅正副经理休息时间原则上放在周日、周一、周二中的一天);6.销售主管、销售员:班次时间为10:00-18:00,做六休一;主要负责酒店销售工作的实施和管理,使销售工作更加专注与专职化;(销售主管、销售员休息放在周六、周日的一天);7.客房经理:班次时间为8:00——15:30,主要负责酒店客房日常管理,卫生检查及成本控制,休假时客房副经理代理其日常工作;四、排班方案五、酒店组织架构管理岗位的职责和工作目标1.前厅经理/副经理3.销售主管(对外名片印销售经理)。