挑食论文
- 格式:doc
- 大小:49.00 KB
- 文档页数:10
《幼儿挑食偏食不良饮食习惯》论文组员:朱晓雅:1312034410徐思:1312034418张静:1312034428张睿哲:1312034434幼儿挑食偏食不良饮食习惯作者:朱晓雅徐思张静张睿哲(咸阳师范学院教育科学学院,学前教育1304班)摘要:随着生活水平的不断提高,独生子女的大量出现,家长对孩子的宠爱,使不少幼儿养成了一些不良的饮食习惯。
幼儿期是人的一生身心发展尤其大脑结构和机能发展最为旺盛的时期,更是各种良好习惯形成的关键期。
而良好的饮食习惯是孩子身心发展的需要。
也是社会与家庭的需要,孩子的良好生活习惯会不同程度地、直接或间接地影响他们心理素质的发展。
《幼儿园教育指导纲要》明确提出,幼儿期各种良好习惯的养成对人的一生影响巨大,这是由于这个时期孩子的心理特点所决定的。
这一时期一旦养成良好的生活、学习、自我保护、品行、健康心理等习惯,能让孩子终生受益。
幼儿正处于生长发育的高峰期,但是现在许多幼儿存在着不良的挑食偏食习惯,这直接影响到孩子们的身心健康。
为了促进孩子健康发展,有一个健康合理的饮食习惯是至关重要的。
关键词:幼儿,不良饮食习惯,家园配合目录摘要: (3)关键词: (3)浅析——幼儿挑食偏食的不良饮食习惯 (6)一、挑食偏食的定义及其对幼儿的危害 (6)(一)挑食偏食的定义及其表现 (6)(二)挑食与偏食对幼儿的危害 (6)二、幼儿挑食偏食的原因 (8)(一)受大人不良饮食习惯的影响 (9)(二)幼儿的口味比较挑剔且与成人不同 (9)(三)强迫进食,曾经有过不愉快的经历 (10)(四)借此要挟、控制父母 (10)(五)疾病及药物的影响 (11)三、预防与解决幼儿挑食与偏食的方法 (11)(一)培养幼儿良好的饮食习惯 (11)(二)讲究烹调方法,改善饮食质量 (12)(三)父母必须以身作则,克服急噪情绪,避免强迫幼儿进食 (12)(四)创造良好的就餐气氛,让幼儿有适当的选择自由 (13)(五)时常启发幼儿对食物的兴趣,让幼儿了解食物的来之不易 (13)(一)科学安排幼儿的一日活动 (14)(二)开展有关饮食的主题活动 (15)(三)创设对幼儿有利的环境 (16)(四)定时定量供应多样化饮食 (17)(五)有计划的开展幼儿科学饮食教育 (18)(一)加强幼儿园与家庭教育的配合 (18)(二)家庭食谱的变化 (19)(三)家庭教养方式的调整 (19)(四)鼓励家长做好榜样 (19)浅析——幼儿挑食偏食的不良饮食习惯处于生长发育阶段的幼儿,对营养的需求非常广泛。
小班幼儿挑食行为研究及改善策略引言 (2)(-)研究的背景 (2)(二)研究的目的 (3)(三)研究的意义 (3)1.研究的理论意义 (3)2.研究的实践意义 (3)(四)研究过程 (3)一、A幼儿园小班幼儿挑食行为的现状及问题分析 (4)(-)小班幼儿出现挑食的行为表现 (4)1.抗拒不爱吃的食物 (4)2争抢自己喜爱的食物 (4)3就餐时延长时间 (5)4模仿行为 (5)(二)教师及家长在应对幼儿挑食行为时存在的问题 (6)1家长对幼儿的营养膳食缺乏关注 (6)2幼儿出现挑食根本原因未引起重视 (7)二、幼儿挑食行为的原因分析 (7)(-)幼儿自身因素 (7)1消化功能不良 (7)2专注度不高 (8)3食物的搭配不均衡 (8)4同伴影响 (8)(二)家庭因素 (8)1家长错误的饮食营养观念 (9)2家长的饮食偏好 (9)3受零食影响 (9)三、改善幼儿对挑食行为的应对策略 (9)(-)适当的户外活动,促进食欲 (9)(二)加强对幼儿选择食物困难的引导 (10)(三)教师家长及时沟通,运用奖励、榜样作用诱导幼儿不过分挑食10(四)幼儿膳食搭配合理,营养全面 (10)(五)合理控制孩子的摄入量............................................ H 结论 (12)参考文献 (12)引言(-)研究的背景幼儿园营养一直是父母最困扰的问题之一,并已成为幼儿园后勤和卫生工作的重要组成部分。
科学的营养管理是幼儿成长和发展的重要保证。
孙睿(2015)研究表示:“幼儿存在挑食行为是一个很普遍的现象,可以适当放宽孩子对食物选择的要求,不要太过于苛刻乙李季湄(2013)指出:“幼童正处于身体发育季,在旺季,许多孩子会出现不良的挑食、偏食等现状,使他们无法进食,这直接影响他们的身心健康为了实现营养结构的“均衡营养”原则,让更多的父母了解幼儿园的严格膳食配置,从食谱制作到仔细购买,质量控制,饮食习惯和营养餐等。
障碍性挑食幼儿的家庭指导案例来源:在小班入园一个月后,我发现我班的孩子在进餐方面存在很多问题。
不能独立进餐,大部分孩子在家都是喂着吃,通过问卷调查,我发现有83%的孩子存在挑食现象。
尤其是小w,挑食现象最为严重,为了尽快与家长配合,改变孩子的不良习惯,我研究了课题《培养小班幼儿良好进餐习惯的家庭指导研究》。
在研究中,对小w进行了特别的观察和指导帮助。
记录一:开学第二个月,小w在情绪上已经基本稳定了,不再哭闹,但依然不和小朋友一起玩,总是自己一个人自由随便地到处走,最喜欢去娃娃家一个人玩,人多了他就会到别处去。
一直以来上课都不愿意坐到椅子上。
一到中午吃饭的时候,就是我们老师最犯愁的时候,因为吃饭是小班家长最关心的问题,让孩子吃饱吃好才能解决家长的后顾之忧,但小w坚决只要白米饭,不要一丁点菜,我试着想方设法去喂他点菜,他就用双手紧紧的捂住嘴巴,干脆一点也不吃了。
偶尔遇到他喜欢吃的点心,他也会嚷着,老师给我留一点。
案例生活背景:小w这种挑食特别严重的现象在幼儿园是很少见的。
根据和孩子父母交流之后我了解到,小w的父母都是做生意的,开了一家网吧,平时一天到晚都在忙碌,晚上总是睡的很晚,所以小w几乎每天都是我班来园最晚的孩子。
他们家的生活条件很优越,月收入在8000元以上,由于父母每天都要赶时间,忙于做生意,因此一切事情都早早的为小w安排好了,小w就真正的过着衣来伸手,饭来张口的生活,以至于孩子总是不知道自己该做什么。
家长说小w在家都是家长喂着吃的,因为他吃得太慢了。
小w吃饭很挑,是因为他小时侯几次被噎过,于是家长就没有给孩子吃不喜欢的菜。
父母没有时间教育孩子,也不太懂教育孩子的方法,怕孩子浪费太多时间,只会事事顺着孩子,也因此养成了小w任意、自由、散漫的不良习惯,不能尽快融入集体生活。
分析:一般来说,发育正常的孩子,基本在两岁左右就能自己吃饭,这是他们应该具备的生存能力。
可现如今,好多家长都把训练孩子这种生存能力的机会给剥夺了,完全包办代替了。
挑食的作文300字作文
挑食是一种比较常见的饮食习惯,很多人在饮食方面都有自己
的偏好和要求。
挑食的人可能会因为口味偏好、食物禁忌、对食材
的偏见等原因来选择自己喜欢的食物,而对其他食物则持有抵触情绪。
挑食不仅影响了个人的饮食习惯,也给身边的人带来了一定的
困扰。
挑食的人通常会对某些特定的食物有着特别的偏好,而对其他
食物则表现出排斥甚至厌恶的情绪。
这种饮食习惯可能会影响到个
人的营养摄入,导致偏食者缺乏某些重要的营养素,影响身体健康。
另外,挑食也会给身边的人带来困扰,比如在聚餐或外出就餐时,
挑食者可能会因为对某些食物的排斥而给他人增加麻烦,甚至影响
到整个用餐氛围。
对于挑食的人来说,改变饮食习惯并不是一件容易的事情。
但是,为了身体健康和和谐的人际关系,挑食者也应该逐渐改变自己
的饮食习惯。
可以通过尝试新的食物、逐渐调整口味、多了解食物
的营养价值等方式来改变自己的挑食习惯。
另外,家人和朋友也可
以给予挑食者更多的理解和支持,帮助他们逐渐克服挑食的问题。
总之,挑食是一种不利于身体健康和人际关系的饮食习惯,挑食者应该逐渐改变自己的饮食习惯,多尝试新的食物,保持开放的心态,让自己的饮食更加多样化和均衡。
引导挑食偏食幼儿养成良好的就餐习惯一、研究目的1.探析幼儿挑食、偏食的原因,寻找相应的教育对策。
2.提高幼儿身体素质,促进幼儿身体健康成长。
3.为纠正其他幼儿的不良饮食习惯提供参考。
二、行为表现阳阳,6岁,现大班幼儿,2012年9月入园。
第一周在园就餐,她姥姥就着急地告诉我们:“只吃饭,对于菜一律不吃,并要边玩边吃,想吃多少就吃多少。
”我们对他进行了一周的观察,的确如此,每餐饭都要老师喂,有时候喂都不吃,一餐饭我们老师要用近一个小时来喂他吃饭。
他看到菜就摇头“我不吃”,每餐把老师盛在碗里的菜推到一边,看都不愿意看,我们把菜重新推到他的面前,他还皱起眉头,很不高兴。
但是遇到自己喜欢吃的豆沙卷、糖包一类的甜的主食时,总是狼吞虎咽,一口气吃上几个才罢休。
阳阳个儿长得矮小,面黄肌瘦,头发都是黄黄的,一根根竖起来,和同龄孩子比较,显得有点不健康,明显的是营养跟不上,动作发展也比较差。
根据因人施教的原则,我们对他拟订了个别教育计划,来扭转阳阳小朋友挑食偏食的不良就餐习惯。
三、原因分析1.心理、生理方面。
阳阳入园时已经有4周岁半,本来那时在中班,后来待了两周,对于幼儿园的生活非常不适应,才调到我们小班。
虽然他在年龄上与我们其它的幼儿相比占优势,可是他的各方面习惯养成都滞后于同龄幼儿。
比如:一般幼儿入园一周,哭闹和不适的现象就有所改变,而阳阳小朋友,本来在中班就待了两周,到我们班两周后,已经是整整一个月的时间了,在入园时仍然有哭闹现象。
而且,在我们说服他后,他会不停地动这动那,别的幼儿对他有亲近行为时,他常常是动口咬、动手打。
他做什么事情都自由散漫,不听指挥,我行我素,对于老师的好言相劝不予理睬,没有初步的集体意识。
2.家庭因素。
幼儿的习惯养成和家庭教育密切相关。
阳阳的妈妈在银行工作,时常加班,顾不上照顾家庭和孩子,偶尔有时间,和阳阳在一起,疼爱有加,在物质和其它方面总有些弥补的心理,对于一些习惯养成没有说服教育。
对幼儿挑食论文800字摘要(一)幼儿挑食的原因及分析:(1)家长无引导家长的引导就是指家长在幼儿挑食时,想办法或告诉幼儿不能挑食,循序渐进地让幼儿去接受他们不喜欢的食物。
孩子的很多习惯都是在家养成的,挑食也是一样,如果家长及时发现孩子在关键期出现挑食问题并加以引导,那么孩子挑食的习惯是可以纠正过来的。
家长不喜欢某种食物,而且经常在孩子面前表现出对这种食物的厌恶,长此以往,孩子有样学样,也开始抗拒这种食物。
想要孩子养成良好的习惯,那家长就必须起到带头作用。
(2)饭菜单一不吸引幼儿小班的幼儿很容易被一些东西的形状和色彩所吸引,对于食物也是一样的。
如果饭菜形状有趣,味道飘香,色彩鲜艳,那么幼儿的食欲一定会大大增加。
反之如果饭菜菜色单调、缺乏吸引力,也会变成导致幼儿挑食的一大原因。
(二)避免小班幼儿偏食的对策:目前,偏食的孩子人数不少,改变偏食,幼儿园应当与家长配合。
让幼儿去吃那些有生以来从未吃过的食物或减少已经吃惯了的食物,是件不容易的事,但是孩子偏食并非是生来就有的习惯,它是后天形成的一种条件反射,通过教育是可以改变的。
(1)为幼儿创设良好的进餐环境每次进餐为幼儿提供一个清洁整齐、安静舒适的进餐环境。
通过进餐时间和环境的“刺激”,使幼儿建立起固定的条件反射,为就餐做好心理准备,进餐的环境要安静、卫生、秩序良好,使幼儿心情愉快,思想集中,让幼儿从小养成专心进餐的习惯。
另外成人不要在进餐时训斥幼儿,应把问题放在其他时间处理。
(2)培养幼儿吃多种多样食物的习惯为避免幼儿偏食,在安排幼儿膳食时应注意搭配,营养均衡。
对于幼儿不喜欢吃的食物,可变换花样,注意烹调的方法,保证幼儿获得全面的营养。
在饭菜品种及合理搭配上,多下点功夫,使幼儿保持旺盛的食欲,每种饭菜都能吃得有滋有味。
(3)充分发挥家长的作用纠正幼儿偏食、挑食的坏习惯从以下方面入手:1、家长以身作则。
2、进行认知教育。
3、采用鼓励法。
幼儿挑食行为论文的难易程度一、挑食的定义挑食是幼儿常见的一种不良行为习惯,指饮食过程中对某些食物挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物,很多儿童不吃蔬菜水果,也有不喜欢某种特定的颜色,如红色。
或者不能接受某种性状的食物,如糊状。
或者不能接受某种味道的食物,如苦瓜。
严重挑食也是一种心理疾病,称为选择性饮食障碍。
二、挑食的危害挑食的危害也比较多,比如会抑制身体增长,营养失衡;身体的抵抗力差,易生病; 身体营养跟不上,发育不正常,还会影响智力发育;偏食挑食的宝宝容易出现注意力不集中的现象;此外,还会因为在进餐时的挑食而容易受到来自大人的威胁、责骂,会使孩子有逆反心理,形成不良性格等。
三、日常生活中幼儿挑食现象存在的普遍性在幼儿园日常进餐管理方面也发现,很多孩子对苦瓜、青菜、杏仁糊等都只吃一点或者干脆不吃。
我们幼儿园做的一个有关于小班幼儿良好进餐行为习惯的培养与研究的课题,向209位家长发放了-份有关小班幼儿在家进餐的行为习惯的调查问卷并收集回来的一些数据。
在问到' 您的孩子有无偏食、挑食现象”时,从下图可以看出,经常挑食的小朋友占了27.27%,有时和偶尔挑食的小朋友占的比例都较大,从不挑食的孩子只占5.26%,说明大多数小朋友都有挑食现象。
四、改善方式(一)利用植物园种植苦瓜,让幼儿亲自照顾并且采摘,提高参与感,让幼儿加深对苦瓜的认识。
始,我们就在种植区种植瓜果蔬菜,孩子们有空就去浇水、拔草,利用自2(二)关注榜样的推动作用。
教师在引导幼儿吃苦瓜时,可以这样问:“小朋友,谁要吃苦瓜的呀,今天的苦瓜很好吃哦,吃了身体清凉舒服哦。
”这时候,就会有几个小朋友手说自己要苦瓜,然后再问他好不好吃,一般主动要吃的小朋友都是爱吃的。
其他孩子看到后也会产生一种跟风心理,会觉得苦瓜真是一种好吃的物,纷纷举手说再要苦瓜。
遇到一时半会还接受不了苦瓜的孩子也不要急于求成,先这样慢慢减少一些不吃苦瓜的幼儿的抗拒心理,再继续在日常活中加以引导,让他们在逐渐的尝试中慢慢接受苦瓜。
餐桌上不准挑食亲子作文英文回答:As a parent, it can be frustrating when your child is a picky eater and refuses to eat certain foods. It's important to establish a healthy and positive relationship with food from a young age, and one way to do this is by setting a rule at the dinner table that picky eating is not allowed.Children should be encouraged to try new foods and to eat a variety of different foods to ensure they are getting all the necessary nutrients for their growing bodies. By allowing picky eating at the dinner table, we are reinforcing the idea that it's okay to be selective with our food choices, which can lead to unhealthy eating habits in the long run.Instead, parents should encourage their children to at least try a small portion of everything on their plate.This can be done in a positive and supportive way, without forcing the child to eat something they truly dislike. By exposing children to a wide range of foods, we can help expand their palates and teach them to be more open-minded when it comes to food.中文回答:作为父母,当你的孩子挑食并拒绝吃某些食物时,这可能会让人感到沮丧。
一等奖幼儿园获奖教育论文《如何纠正幼儿“挑食”的不良进餐行为》研究背景挑食是幼儿阶段常见的进餐问题,很多家长和老师都感到头疼。
这种不良进餐行为不仅影响幼儿的营养摄入,还可能引起其他健康问题。
因此,如何纠正幼儿的挑食行为成为幼儿园教育工作者关注的一个重要问题。
研究目的本研究旨在通过文献综述和实证调查,探讨如何有效纠正幼儿挑食的不良进餐行为,提供可行的干预措施和建议,以改善幼儿的饮食习惯,促进其健康成长。
挑食行为的特点挑食是指幼儿在进餐时对特定食物产生排斥,表现为拒绝、挑剔、不愿意尝试新食物或者选择性进食。
挑食行为可能由多种因素引起,包括生理、心理、环境等方面因素的综合作用。
挑食行为对幼儿的影响幼儿长期挑食可能导致营养不良、生长发育迟缓、免疫力下降等健康问题。
此外,挑食还可能影响幼儿心理健康,降低其食物适应能力,甚至引发进食障碍等严重后果。
纠正挑食行为的策略1.建立良好的进餐环境:营造愉快、轻松的用餐氛围,避免干扰和压力。
2.示范和榜样:教育工作者和家长可以通过自身榜样引导幼儿尝试新食物。
3.喂食技巧:适当使用奖励和惩罚法则,但不过度强调。
4.食品呈现:将食物切割成小块、色彩搭配丰富,增加食物的吸引力。
5.适时引导:在幼儿愿意尝试的情况下,引导其逐渐接受新食物。
实证调研结果在对多个幼儿园进行实地调查后发现,以上策略在实践中取得了一定的效果。
在学院的支持下,家长和教师共同努力,挑食现象有所改善,幼儿更愿意尝试各种美味食物。
总结与展望纠正幼儿挑食不良行为是一项长期而复杂的工作,需要家长、幼儿园和社会多方合作。
通过本次研究,我们明确了一些有效的纠正策略,但未来还需进一步探索、改进和完善。
希望本文提供的方法和建议能对相关幼儿园教育工作者和家长有所帮助,共同为幼儿的健康成长贡献力量。
感谢您阅读本文。
挑食毕业论文总结引言挑食是一种食物选择行为,指个体在面对多种食物选择时,对其中某些食物表现出偏好或者拒绝的行为。
在现代社会,挑食现象普遍存在于各个年龄段的个体中,尤其在儿童和青少年中更加突出。
挑食行为不仅在儿童的生长发育和营养摄入方面具有重要影响,也会对个体的心理健康和社交能力产生不良影响。
本文通过对挑食的研究文献进行系统的综述和总结,分析了挑食的原因、影响因素及对策,旨在为进一步深入研究挑食行为提供参考。
挑食的原因挑食行为的产生是多种因素综合作用的结果。
以下是一些常见的挑食原因:1.饮食偏好:个体可能对某些食物有明显的偏好,而对其他食物持有消极或厌恶态度,这与个体的味觉和嗅觉感知有关。
2.营养需求:个体在特定的生理状态下,如孕妇、哺乳期妇女、生长发育期儿童等,可能对某些特定的营养素有更高的需求,导致对某些食物表现出偏好。
3.社会文化影响:社会文化环境对个体的饮食习惯和食物选择具有重要影响。
个体受到家庭、同伴和媒体等的影响,形成了对特定食物的认知和偏好。
4.心理因素:个体的心理状态和心理需求也会对食物选择产生影响。
例如,压力大的个体可能通过挑食来缓解焦虑情绪。
5.生理因素:例如个体的口味敏感度、嗅觉感知能力、唾液分泌等,均对食物的接受程度产生影响。
挑食的影响因素挑食行为除了受到上述原因的影响外,还受到以下因素的影响:1.家庭环境:家庭中的饮食环境和家长的教育方式会对个体的饮食行为产生重要影响。
家长的示范作用和饮食偏好的传递,会对儿童的挑食行为产生影响。
2.同伴影响:同伴在饮食选择上可以对个体的偏好产生积极或消极影响。
一些研究发现,孤独感强的孩子更容易表现出挑食行为。
3.心理健康:挑食与焦虑、抑郁等心理健康问题密切相关。
心理健康问题可能加重个体对特定食物的厌恶和拒绝。
4.基因和遗传:研究表明,个体的挑食行为可能与其基因和遗传有关。
基因对于味觉和嗅觉感知的影响也会影响个体对食物的接受程度。
挑食的对策针对挑食行为,可以采取以下对策来改善食物选择和营养摄入:1.提供多样化的食物选择:个体被提供更多种类的食物选择,并鼓励尝试新的食物,有助于丰富饮食结构和克服挑食行为。
关于挑食的研究报告作文英文回答:Introduction:Food is an essential part of our lives, and our eating habits can vary greatly from person to person. Some people are adventurous eaters, willing to try new and exotic dishes, while others are more selective and picky eaters. In this research report, we will explore the phenomenon of picky eating and delve into its causes, consequences, and potential solutions.Causes of Picky Eating:There are several factors that can contribute to picky eating. One possible cause is genetics. Some studies suggest that certain genetic variations can make individuals more sensitive to certain tastes or textures, leading to a limited food preference. Additionally, earlychildhood experiences can also play a role. If a child has negative experiences with certain foods, such as being forced to eat something they dislike, they may develop an aversion towards those foods in the future.Consequences of Picky Eating:Picky eating can have various consequences, both on an individual's health and social life. From a health perspective, picky eaters may miss out on important nutrients if they consistently avoid certain food groups. This can lead to deficiencies in vitamins and minerals, which can have long-term effects on their overall well-being. Socially, picky eaters may face challenges when dining out or attending social gatherings where limited food options are available. They may feel embarrassed or isolated, and this can negatively impact their social interactions.Potential Solutions for Picky Eating:Fortunately, there are strategies that can help pickyeaters expand their food preferences. One approach is gradual exposure, where individuals are encouraged to try small amounts of new foods over time. This can help them become more familiar with different flavors and textures, eventually leading to an increased acceptance of a wider range of foods. Another strategy is involving picky eaters in meal planning and preparation. By engaging them in the cooking process, they may develop a sense of ownership and curiosity towards trying new dishes.中文回答:引言:食物是我们生活中必不可少的一部分,我们的饮食习惯因人而异。
不挑食的毕业论文在幼儿园的日常工作与各项活动里面,“家园合作”可以来说是特别重要而且特别实用的教育途径之一了。
所以说,无论是幼儿的习惯养成还是幼儿在幼儿园里的日常生活都可以通过家园合作的的方式去进行。
家园合作对于学前教育质量的提升有着非常重要的作用,有利于树立科学的家庭教育观,有利于指导家长的家庭教育,有利于开发幼儿教育资源,有利于教师和家长沟通,也有利于幼儿园的保教管理。
所以随着家庭环境和家庭教育作用认识的提高,家庭合作得到了家长和教师的认可。
所以,幼儿园发现的问题会及时与家长沟通,近期,幼儿挑食的问题极其严重,需要及时纠正这些问题,以免造成影响。
一、寻找幼儿挑食的因素幼儿挑食的因素往往有三种最大的原因。
第一种是自身因素,幼儿从一岁开始就已经开始萌发了自我意识,独立处理自己事情的愿望变得十分强烈。
此时,他们往往会对大人给他们安排的那些食物产生抗拒和排斥,喜欢按照自己的意志去进食,无论是幼儿园的食谱还是平常在家里吃的饭他们都会变得特别挑剔,以自己的想法为主,有的孩子消化能力比较薄弱,长期缺乏食欲,对大多数事物都产生不了足够的兴趣。
随着孩子味觉器官的发展健全,他们会逐渐倾向于一些更有吸引力味道的食物,如甜食、膨化食品、或者味道很鲜的食物等,与此同时,孩子就会对一般的味道寡淡的食物失去兴趣,而且现阶段的部分幼儿天生的自我保护能力过于强烈,不敢去尝试没有吃过的食物,或是对新的事物接受的比较缓慢;第二种是父母的因素,父母不重视培养孩子的良好的饮食习惯,孩子没有养成在固定的时间和地方吃饭的好习惯。
而且有的父母对某种食物有特殊的喜好或排斥,这种倾向性也会对孩子产生潜移默化的影响,父母硬逼孩子吃的食物也会让孩子产生一定的反感。
而且总是给孩子购买零食是父母产生的最大的因素;第三种是疾病因素,疾病会影响消化道的活动能力,抑制各种消化液的分泌,从而造成食欲不振。
此外身体中某些营养物质不足也是孩子出现挑食的原因之一。
幼儿挑食偏食论文实施方案幼儿挑食偏食是许多家长和教育者面临的一个普遍问题,它不仅影响了幼儿的健康成长,也给家庭和学校带来了困扰。
针对这一问题,我们需要采取一些有效的实施方案来帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
本文将从多个方面提出幼儿挑食偏食的实施方案,希望能够对相关人士有所帮助。
首先,家长和教育者应该重视幼儿的饮食教育。
他们可以从自身做起,做出良好的饮食榜样,培养幼儿对各类食物的兴趣。
同时,家长和教育者还可以通过有趣的饮食教育活动,如烹饪课程、食物品尝会等,引导幼儿尝试新的食物,培养他们的味觉。
其次,饮食环境也是影响幼儿饮食习惯的重要因素。
家长和教育者应该创造一个轻松愉快的饮食环境,避免强制幼儿吃东西或者用食物作为奖励或惩罚。
此外,餐桌上的交流也是培养幼儿良好饮食习惯的重要途径,家长和教育者可以和幼儿一起分享饮食知识,增进彼此之间的沟通和理解。
另外,幼儿园和学校也应该重视幼儿的饮食健康。
他们可以通过制定营养均衡的食谱,提供多样化的食物选择,引导幼儿养成良好的饮食习惯。
同时,学校还可以开展有关饮食健康的教育活动,增强幼儿的饮食意识,提高他们的自我管理能力。
最后,社会各界也应该共同关注幼儿的饮食健康问题。
政府可以出台相关政策,加强对学校饮食的监管,保障幼儿的饮食安全。
媒体可以开展宣传活动,提高社会公众对幼儿饮食健康的关注度,形成社会共识,共同呵护幼儿的健康成长。
综上所述,幼儿挑食偏食是一个需要引起重视的问题,解决这一问题需要家长、教育者、学校和社会各界的共同努力。
通过重视饮食教育、创造良好的饮食环境,加强学校和社会的关注,相信我们一定能够帮助幼儿养成良好的饮食习惯,促进其健康成长。
希望本文提出的实施方案能够对相关人士有所启发,共同为幼儿的健康成长贡献力量。
写爱挑食的研究报告作文不知道从啥时候开始,我发现身边“爱挑食”的人那是越来越多啦。
这挑食的毛病,看起来好像不是啥大事儿,可仔细一琢磨,这里头的门道还真不少!为了搞清楚这爱挑食到底是咋回事,我可没少下功夫观察和琢磨。
就说我表妹吧,那简直就是挑食界的“小霸主”。
每次到她家吃饭,那场面,真叫一个热闹。
桌上摆着的菜,五颜六色,荤素搭配,可她呢,小眼睛一瞟,小嘴一撇,就开始了她的挑食表演。
比如说那道红烧肉,油亮亮、香喷喷的,看着就让人流口水。
可表妹看了一眼,就直摇头,嘟囔着:“哎呀,这么油腻,我可不吃!”然后筷子一转,伸向了旁边的清炒时蔬。
结果夹了一筷子青菜,放进嘴里嚼了两下,又吐了出来,“这青菜没味道,不好吃!”我在旁边看着,真是又好气又好笑。
再看看那盘番茄炒蛋,多经典的家常菜啊!酸酸甜甜的味道,多开胃。
可表妹却一脸嫌弃地说:“我不喜欢吃番茄,软软的,口感好奇怪。
”我就纳了闷了,这番茄炒蛋多好吃啊,怎么就入不了她的眼呢?有一次家庭聚餐,大人们精心准备了一桌子好菜。
有清蒸鱼、糖醋排骨、麻婆豆腐……表妹一开始还兴奋地围着桌子转,可真到吃饭的时候,她就开始挑三拣四了。
鱼有刺,不吃;排骨太甜,不吃;豆腐太辣,不吃。
最后,她就只吃了几口白米饭,然后可怜巴巴地看着大人说:“我没吃饱。
”大人们又是好气又是无奈,只能一个劲儿地劝她多少吃点菜,可表妹就是不听。
我就好奇啊,这表妹为啥这么爱挑食呢?于是我开始仔细观察她的日常生活。
我发现,表妹平时特别爱吃零食,薯片、巧克力、果冻……家里的零食柜总是满满的。
每天放学回家,她第一件事就是翻出零食来吃。
这样一来,到了吃饭的时候,她肚子里早就被零食填满了,哪还有胃口吃正餐呢?而且,表妹的爸爸妈妈平时工作忙,很少有时间陪她吃饭。
有时候为了图方便,就直接叫外卖或者带她去外面吃快餐。
那些快餐食品,大多是高热量、高脂肪的,口味也比较重。
吃惯了这些,再面对家里清淡营养的饭菜,表妹自然就提不起兴趣了。
爱挑食的我作文As a picky eater, I, a young boy, often found myself in a battle of wills with my mother's well-intentioned dinner table offerings. Each mealtime was like a theatrical performance, where I played the reluctant protagonist and the plate, a stage adorned with vegetables I deemed too green, meats too unfamiliar, and flavors too adventurous. One evening, after a particularly stubborn refusal to eat my broccoli, my mother devised a creative solution. She narrated a whimsical tale of brave knights conquering fearsome dragons that were suspiciously similar to the florets sitting untouched on my plate. Intrigued by her storytelling, I tentatively sampled the broccoli, discovering that sometimes, a dash of imagination could make even the most disliked foods palatable.身为一个挑食的孩子,我经常在餐桌前与母亲用心烹制的食物进行一场意愿的较量。
科研论文小班幼儿挑食问题及原因的研究科研论文:小班幼儿挑食问题及原因的研究【摘要】:随着人们生活水平的提高,现在的孩子越来越多的出现了挑食的问题。
在幼儿园这种现象更是处处可见。
挑食不仅会使幼儿营养失衡、留下健康隐患,还会影响他们的健康发育,造成某些营养成分的缺少,直接影响到人体的正常发育、成长,又容易患各种疾病、特别是大脑和智能的发育成长。
本文将事件取样观察法、问卷调查法、访谈法等研究方法相结合,通过观察、发放、分析调查问卷,对家长进行深入访座谈。
通过对不同幼儿的观察、所挑食物种类的比较,挑食的习惯表现在孩子的身上,但责任却在父母。
任何一种习惯都不是一时养成的,它与家庭的饮食结构、家长处理孩子进食的态度以及家长自身的挑食行为有密切的关系。
在纠正孩子挑食习惯时,家长要把握好度。
既要给孩子挑选食物的一定自主权,又不能完全由着孩子自己来【关键词】:小班幼儿、挑食问题及原因、研究一、问题的提出及研究意义挑食即幼儿在吃饭时只吃自己喜欢的菜、饭,而将不喜欢吃的饭菜用筷子从碗中夹出来,或是将碗里自己喜欢吃的东西先迅速地吃完,将碗中留下不喜欢的食物推到别的小朋友面前,尽量让不喜欢的食物离自己远远地。
甚至有些幼儿只喜欢吃零食,不吃饭。
当前,幼儿挑食现象过于普遍,在幼儿园实习期间,发现班级里一半以上的幼儿都有挑食现象,幼儿挑食主要有以下几种表现:喝水喝奶但不喜欢吃饭、吃水果;喜欢吃米饭,但是排斥某些蔬菜肉类;不能完整的吃包子和饺子,只吃皮不吃馅,或者只吃馅不吃皮;嘴里含着饭却不咀嚼、不吞咽;对吃饭兴趣不高,吃得慢,经常剩下饭菜。
然而合理的营养是孩子健康所需关键的条件之所在,营养是供给孩子能量的基本来源,能量对孩子很重要,它能维持生命活动、保证生长发育,能量是必不可少的。
且营养是供给孩子热能以维持体温以及孩子正常的生理功能。
二、研究方法中国预防科学院儿童营养专家调研结果表明一般孩子最挑食的年龄是一岁左右到三四岁,也就是处于托班或小班阶段的幼儿,然而人们获取营养的最佳途径则是形形色色的食物。
关于挑食的文章挑食,一个让人头疼的问题。
每个家庭都可能有一个让人头疼的挑食成员。
挑食不仅给家庭带来了麻烦,也影响了挑食者本人的健康。
那么,为什么会有人挑食呢?挑食可能与个人的味觉有关。
味觉是人们对食物味道的感知能力。
每个人的味觉都有差异,有些人对某些味道敏感,有些人则不敏感。
对于那些味觉敏感的人来说,他们可能会对某些食物的味道感到不舒服,从而产生挑食的行为。
挑食也可能与个人的嗅觉有关。
嗅觉是人们对食物气味的感知能力。
有些人的嗅觉非常敏锐,对于一些食物的气味可能会感到难以忍受。
这种情况下,他们往往会避免接触这些食物,导致挑食的行为。
挑食还可能与个人的心理因素有关。
有些人可能有某种心理障碍,如厌食症或焦虑症,导致他们对食物产生厌恶感或恐惧感。
这种情况下,他们往往会限制自己的饮食,只吃自己认为安全的食物,造成挑食的行为。
对于挑食者来说,饮食的单一会导致营养的不均衡。
他们可能会缺乏某些重要的营养素,导致身体各个方面的功能受到影响。
同时,挑食也会造成心理上的困扰,他们可能会感到自卑,觉得自己与他人不同,导致社交障碍。
对于家庭来说,解决挑食问题需要耐心和智慧。
首先,家庭成员可以尝试了解挑食者的喜好和厌恶,逐渐引导他们尝试新的食物。
可以通过改变食物的烹饪方式、添加调味料等方法,使食物的味道更加适合挑食者的口味。
此外,家庭成员还可以一起参与食物的制作过程,培养挑食者的兴趣,增强他们对食物的好奇心。
除了家庭的帮助,挑食者也可以寻求专业人士的帮助。
心理咨询师和营养师可以给予他们更专业的指导和建议。
心理咨询师可以帮助他们解决心理问题,提高他们对食物的接受能力。
营养师可以根据挑食者的情况,制定合理的饮食方案,确保他们的营养摄入均衡。
挑食是一个需要关注和解决的问题。
无论是挑食者本人还是家庭成员,都应该积极采取措施解决这个问题。
只有摆脱了挑食的困扰,才能享受多样化的美食,保持健康的生活方式。
挑食风波的作文每个人身上都会有这样或那样的毛病,比如:有的同学作业马虎,有的同学缺少良好的卫生习惯,有的同学做事拖拉……而我,也不例外,我有着挑食的毛病。
上小学之前,我是十分挑食的,常常是有了肉不吃青菜,有了牛肉不吃面条,有了鱼不喝汤。
因此,爸爸妈妈为了我的食欲问题伤透了脑筋。
最终,还是聪明的妈妈想出了办法,对我实行“魔鬼训练”。
妈妈可是狠下心来,一定要让我改掉挑食的毛病。
听到这个消息,我吓得快哭出声来了。
可妈妈却淡淡地说:“叫你吃又不是去干嘛,不用担惊受怕的。
”可谁又知道,这对于我来说是一次多大的挑战啊!那一刻,我的忧虑更多了。
第二天早上,桌子上放着面包、牛奶、苦瓜粥。
我吃完面包,喝完牛奶,就剩下苦瓜粥了。
我哭丧着脸对着妈妈说:“妈妈,苦瓜粥可以不吃吗,好苦!我真的吃不下!”妈妈犹豫了片刻,微笑着对我说:“那就别吃。
”我简直不敢相信自己的耳朵,开心得一蹦三尺高,兴高采烈跑去找小美玩了。
到了中午,我的肚子早已唱起了“空城计”,我连忙跑回家。
不料,等待我的竟然又是苦瓜粥。
我又想使出早上那一妙计,却被聪明绝顶的妈妈识破了我心中的小算盘。
只见她用手点着我的脑门,满脸严肃,一本正经地说:“你这个小丫头,你又想拿什么办法来对付你妈妈!这碗粥,你非吃下去不可,不吃就只能饿肚子。
”听了妈妈这番话后,我只能乖乖就降,硬着头皮服从了,心里想着“吃下去”这几个字,结果还真的把苦瓜粥都给喝了。
接下来的几天,我虽然对一些食物很抗拒,无奈妈妈从不妥协,餐桌上除了妈妈备好的食物,就没有其它的了,连我平时最爱吃的零食也消失了。
由于肚子饿,我只能试着去吃那些我并不喜欢的食物,吃着吃着,居然不觉得特别难吃了。
渐渐地,我开始适应了这种“魔鬼训练”,变得不太挑食了,爸爸妈妈平日里紧锁的眉头,渐渐地舒展开来,我仿佛听到鸟笼里的金丝雀在唱着欢快的歌儿,多么悦耳动听啊!似乎在为我的成功感到高兴,为我战胜困难喝彩,为我改掉挑食的毛病叫好。
顿时,我感到一股美妙的暖流涌上了我的心田,我幸福地笑了。
幼儿挑食偏食的研究和解决对策南海国际幼儿园郑昭群摘要:早期营养为幼儿大脑及身心全面健康发育奠定了物质基础,因此,对挑食偏食幼儿的防治至关重要。
本文针对幼儿饮食习惯养成中出现的一些不良饮食习惯,如:挑食偏食。
分析了造成幼儿挑食偏食的形成原因:受大人不良饮食习惯的影响;幼儿的口味比较挑剔且与成人不同;强迫进食,曾经有过不愉快的经历;借此要挟,控制父母;疾病及药物的影响。
并根据原因提出了相应的解决措施。
关键词:挑食、偏食;不良饮食习惯;处于生长发育阶段的幼儿,对营养的需求非常广泛。
现代家庭的生活条件越来越优越,理应不存在营养问题。
但是事实上,却看到由于许多家长对孩子的宠爱迁就,致使幼儿任性娇惯,只吃想吃的,结果饮食中出现了许多问题。
如:挑食偏食。
据调查,偏食儿童在广大农村约占35%左右,在各大城市中高达50%以上。
营养摄入不全面、不平衡,对幼儿的身体、智力发育都会造成不良的影响。
为了让幼儿健康成长,家长必须注意孩子的全面饮食,帮助幼儿克服挑食偏食的毛病。
一、挑食偏食的定义及其对幼儿的危害(一)挑食偏食的定义及其表现挑食偏食是指孩子爱吃某些食品或调味品,不爱吃另一些食品或调味品。
喜欢吃的就爱吃并且多吃,不爱吃的就不吃。
这种“喜欢吃的就没个够,不喜欢吃的就不沾边”的择食标准为挑食或叫偏食。
幼儿的挑食与偏食往往表现为:有的爱吃肉类而不爱吃蔬菜,有的只吃蔬菜而不吃肉,有的只吃鸡蛋,有的却怎么也不吃鸡蛋,有的爱吃甜食,有的只吃咸菜,以咸菜就饭吃等等。
(二)挑食与偏食对幼儿的危害两岁的凉凉只吃小菜,其他菜一律不吃,并且吃饭的时候要大人喂,不喂就不吃。
每次吃饭时总会把盛在碗里的晕菜挑选出来,还皱着眉头很不高兴。
她个儿长的非常瘦小,面黄肌瘦,走起路来感觉都不太稳,和同龄幼儿相比,显得有点不健康,就像营养跟不上的幼儿,动作发展也比较差。
可见挑食偏食对幼儿存在着一系列的危害,主要有以下几个方面:1、对幼儿身体健康的危害(1)影响幼儿的生长发育。
目前,挑食偏食是独生子女中最常见的现象。
主要表现为专门喜欢吃某几种食物,对不喜欢吃的食物一点也不理睬。
久而久之食欲慢慢减退,有时甚至拒食。
由于进食的种类和数量过少,就会引起营养成分的不足,即医学上所说的营养素不足,从而不仅影响幼儿的生长发育,还会使幼儿患营养素缺乏性疾病。
如:佝偻病、贫血、反复呼吸道感染等。
(2)导致幼儿营养不良。
自然界当中没有一种食物能够完全包括人体所必需的一切营养素。
每一种食物只含有各自不同的营养素。
如果只偏爱某几种食物,是不能满足身体生理需要的。
而不爱吃某几种食物,很可能就失去了补充身体必需营养素的来源。
比如:许多幼儿不爱吃青菜,这会引起维生素C和矿物质的不足,有时还会腹痛和便秘;还有些幼儿不吃海带就会引起碘的缺乏,严重者就会得“大脖子”病。
如果各种食物都吃,食物中所含营养素就可以互相补充,保持合适的比例,达到平衡合理的膳食标准,更有利于幼儿健康成长。
每种食物中都含有不同的营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、微量元素及水,对组成人体组织结构,发挥其特有的生理功能,都有自己独特的作用。
无论哪一种营养素都不能长期缺乏,哪怕有的营养素每天需要的量很少,如铁每日只需摄入约10毫克,缺少就易引起缺铁性贫血。
2、对幼儿心理健康的危害挑食偏食对生长发育期幼儿的心理健康也有着极大的危害。
若长期营养素缺乏,还会导致幼儿多动、注意力不集中、创造力、想象力及思维能力减弱,从而导致幼儿在入园后智力发育与同龄幼儿相比较缓慢。
有研究发现,有的幼儿挑食偏食,“大舌头”,上学时造句有困难,都与4-6个月时缺乏咀嚼训练,即没有吃泥糊状食物有关。
3、对幼儿未来成长的危害营养素缺乏甚至还会影响到成人时在社会上的竞争力和开拓力。
幼儿时期的营养,其重要性还远不止眼前几年的生长发育,它还具有更深刻、更久远的影响,甚至还会影响一辈子。
因为从每日的饮食中,幼儿不仅要获取其正常生长发育所必须的营养素,而且还要积累对人一生的健康至关重要的各种营养素,以保证老年时体内的营养仍能保持在一定的生理水平,来维持较好的健康状态。
这是近几年来有关儿童生长发育的研究与成年人老化进程研究相结合而产生的新概念——“营养素银行”(是指在儿童期的早期,特别是出生第一年,如何给予均衡的、充足的营养素,使得肌体对营养物质的调节和控制模式达到正常的生理水平,可以保证年长期、青少年期,甚至于中老年期营养素的丢失保持在正常的水平和速率内,防止提前出现一些那个年龄不该出现的疾病,这就相当于在银行里存了钱,等到需要钱的时候,可以从里面取出钱来使用,形象的比喻为“营养素银行”)。
从这个概念上可以看到幼儿早期营养对今后生命质量的重要性,以及挑食偏食对幼儿未来成长的危害性。
二、幼儿挑食偏食的原因幼儿挑食偏食的原因是复杂多样的,要具体情况具体分析。
有些幼儿的挑食偏食很可能是先天遗传因素造成的,而绝大多数的幼儿挑食偏食和家庭环境有关。
婴幼儿对食物一般没有太多的选择,家庭给什么就吃什么,所以挑食偏食大多数是由后天因素造成的。
孩子一岁以后,受周围家庭环境的影响,再加上自己从饮食中得来的经验,开始对食物进行选择。
因此,我们既不能忽视幼儿在遗传方面的生理特点,更不能忽视后天人为因素的影响。
一般来说,造成幼儿挑食、偏食的原因有以下几个方面:(一)受大人不良饮食习惯的影响在吃饭的时候,经常可以听到爸爸对妈妈说:“你怎么又做了胡萝卜,最不喜欢吃这种东西,真难吃。
”而妈妈不爱吃豆角,所以她几乎都不用豆角做菜,偶尔在别处见到豆角,便露出恶心的表情,“讨厌”。
客观的说,幼儿挑食、偏食是由许多因素造成的,其中受家长的“感染”是不容忽视的。
我们知道,幼儿时期是孩子规范饮食行为,形成良好饮食习惯的关键时期。
这期间,孩子主要是模仿身边的大人,如果家中的成年人偏爱或者厌恶某类食物,孩子就会不自觉的表现出同样的态度,因为成年人自己不喜欢吃某种食物,家里也就很少买,这样使孩子品尝这种食物的机会减少,对这种食物喜欢的程度就降低了。
有时候家人不经意说自己不喜欢吃什么食物,仅仅是这种说法就可以对孩子的饮食习惯造成很大影响,使孩子对大人所说的这种食物也产生不喜欢的想法。
有些家长自己很喜欢吃零食,经常买许多零食放在家里,让幼儿跟着他一起吃。
俗话说“饿吃甜如蜜,饱时蜜不甜”。
孩子的胃本来就不大,吃进食物后,需要3—4小时才能把胃内食物排空。
如果在此期间不断的吃点心、锅巴、饼干等各种零食与饮料,乱吃乱喝,使胃里面总有食物,胃就得不到休息,等到吃饭时间孩子就没有了食欲,再好吃的东西也没胃口,自然就挑三拣四。
然而零食营养并不全面,不能满足幼儿生长发育的需要。
有的垃圾食品幼儿吃多了反而对身体有害,而且不定时的吃零食会增加肠胃的工作负担,影响消化功能,使营养吸收差。
时间长了就会导致幼儿营养不良、生长发育迟缓。
甚至有些家长很喜欢带孩子到麦当劳、肯德基去吃号称美味又营养的洋快餐。
这些快餐是否真的可以提供每日所需的均衡营养呢?据医学营养家近来研究发现,洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分,但钙和多种维生素的含量都较低,而这些恰恰是幼儿脑组织发育所必需的营养成分。
此外大多数洋快餐都含有较多的食品调味剂和添加剂,长期食用会造成锌铁缺乏症。
(二)幼儿的口味比较挑剔且与成人不同幼儿需要清淡、甜味的食物,而大人的食物都味浓、调味复杂。
研究资料表明:成人感到咸味时氯化钠的浓度为0.9%,婴幼儿感到咸味时其浓度为0.25%。
若按成人的口味摄入盐,小儿体内的钠离子会增多。
此时幼儿的肾功能未发育完善,没有能力排出血液中过多的钠,使钠潴留体内,使血量增加,加重心脑负担,引起水肿或者充血性心力衰竭。
因此,幼儿的饮食应以刚出现咸味为宜。
不要让幼儿吃太杂太油腻的食物,否则会引起肠胃紊乱,从而影响幼儿的食欲。
再加上现在大多数家长是“上班族”很少有时间,因此在做饭的时候马马虎虎,随便做点菜将就着吃。
不注意烹调的方法,不注意颜色的搭配和形状的多样化,饮食过于单调。
如:有的父母天天给孩子吃蒸蛋,很少换花色品种。
孩子吃腻了自然就不再吃了,从而使幼儿形成了挑食、偏食的不良习惯。
(三)强迫进食,曾经有过不愉快的经历孩子偶尔一两顿吃得很少,只要不是处在生病期家长不必过于担心,待他饥饿时再吃一般都不会妨碍健康的。
但是有些家长认为孩子吃饭多才能长好身体,如果孩子的饮食量达不到标准,就想方设法让幼儿进食。
开始是哄喂,哄喂不行进而采取强制威胁,让幼儿在不愉快的情境下被迫吃下某些食物。
这样就会引起幼儿的逆反心理,一见到饭就想逃避,出现呕吐、拒食、厌食、不爱吃某类食物,进而形成一个恶性循环的条件刺激。
比如:有一次在吃鱼时,不小心被鱼刺卡住了喉咙,以后一见到鱼就会产生惧怕的心理,从而拒绝吃鱼。
还有些家长在孩子没有饥饿感的情况下,强制性地把鸡、鸭、鱼、肉、蛋、高糖饮料及各种零食,一股脑儿的喂给孩子吃。
这样就破坏了幼儿肠胃消化的正常规律,使幼儿消化功能降低,食欲不振,从而形成挑食偏食的行为。
或者有些幼儿因身体原因(不适或胃口不好)偶尔对某种食物有过反感或不良的体验,有可能会造成对某种食物的拒绝,成人如果在幼儿饮食上过度迁就也会养成幼儿的挑食与偏食的不良习惯。
(四)借此要挟、控制父母有些幼儿知道父母很在乎自己是否进食,很关注自己吃了多少,吃的好不好。
因此常利用挑食或偏食来要挟父母、控制父母,以达到某种目的。
例如:你要买一件玩具给我,我才肯吃某种食物,否则就不吃。
此时家长如果一味的溺爱迁就孩子,让孩子牵着鼻子走。
是很容易形成幼儿挑食偏食的坏习惯的。
长此以往,就会形成恶性循环,从而致使幼儿以后对本不太喜欢吃的食物不屑一顾,甚至摆出恶心呕吐的表情。
如:三岁的莎莎每次在吃饭前都要跟父母讲条件,要是父母不答应她所提出的条件,就拒绝吃蔬菜。
后来她只要一见到蔬菜就表现出“厌恶”的表情。
(五)疾病及药物的影响多数的疾病都可导致幼儿的食欲下降。
小到伤风感冒,大到胃肠、肝肾等疾病。
而幼儿在患肠胃炎、消化性溃疡、肝炎或结核等病时,挑食偏食表现得尤为突出。
如幼儿在患各种各样的疾病并伴有发热时,可使其消化功能降低,引起不思饮食现象。
另如存在较为严重的缺锌、肠道寄生虫感染、长期便秘或因患肾脏疾病而长期低盐饮食时,也可引起幼儿食欲下降。
服用一些药物(如红霉素、磺胺药物等)后,因其对胃黏膜的刺激作用,亦可引起幼儿挑食偏食,此时还可能伴有腹痛和恶心呕吐等现象。
一般来说,幼儿患上呼吸道感染等轻微急性病时,因发热引起的纳差(纳差即指没有食欲,进食量少)现象,多在热退后三五天左右渐渐恢复正常食欲。
由药物因素引起的挑食偏食则在停用该药两三天后,亦可逐渐消除。
而由慢性疾病引起的挑食偏食,则可维持较长的时间。
三、预防与解决幼儿挑食与偏食的方法幼儿挑食偏食并不是一朝一夕所养成的,父母一定要分析原因,有针对性的进行预防与纠正,最好从婴幼儿期开始。