班夫酒店案例
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阿布扎比的八星级皇宫酒店(Emirates Palace)《一千零一夜》中的阿拉伯皇宫阿布扎比皇宫酒店是用黄金和大理石砌成的宫殿, 据说是世界上唯一的八星级酒店,也是目前世界上最奢华的酒店。
慕名而去见识这个阿拉伯童话《一千零一夜》中的阿拉伯皇宫,30亿美元打造了不到400间客房,平均每间房造价750万美元,这样的投资超出了对酒店的理解。
酒店位于阿布扎比的海滩,北面和西面临海,是一座古典式的阿拉伯皇宫式建筑(以前只有在电影中才可以看到)。
远远看去,它有点像清真寺,也有点像传说中的辛巴德或阿里巴巴时代的皇宫。
每座宫殿都有一个传说的故事,具有很浓的民族色彩。
这座与阿联酋总统府仅一街之隔的宫殿式饭店,远看像一个巨大的城堡,拥有1300 多米长的黄金海岸线。
这里工作的员工远比客人多得多。
酒店职员和宾客的比例是6比1,由于饭店走廊又多又长,经常有工作人员在上班时迷路其中。
由于内部面积过太大,有些楼梯间距超过一公里远,为方便员工正常活动,酒店还为职工配备45辆高尔夫球场专用的高尔夫球车代步。
香港迪士尼好莱坞酒店动画片中的童趣世界楼高8层迪士尼好莱坞酒店外观最引人注目的,就是设计有如洛杉矶地图的花园,其中有模仿荷里活建造的著名街道、建筑物及标志,沿途有国际巨星及本地著名艺人的掌印及脚印倒模,让你感受荷里活的黄金时代的繁华。
置身酒店大堂,就可以饱览海景园林的景色,在池畔更设有一个可供游客欣赏日落景致的“日落台”。
肯尼亚树顶旅馆学小鸟一样,俯瞰非洲丛林景象早期的树顶旅馆完全搭建在几棵大树杈上,目前的建筑仍为全木结构,只是大树杈换成了数十根大木柱。
建筑底层吊空,上有三层客房。
顶层观景平台正对着肯尼亚山白雪皑皑的山顶,旅馆前面有大水塘,是大象、犀牛、白尾猴、狒狒饮水、补充盐分的地方,是人与动物和谐相处的最好镜头。
1952年2月的一天,伊丽莎白公主来到当时处于英国殖民统治下的肯尼亚旅游,并下榻树顶旅馆。
当晚,公主接到父王驾崩的消息和由她继位的诏书。
帕萨迪纳朗廷亨廷顿酒店今天,就让我们在这些百年老店中“住下”,循着光阴的足迹,找寻昔日的繁华,来一次岁月的浮光掠影之旅。
帕萨迪纳朗廷亨廷顿酒店帕萨迪纳朗廷亨廷顿酒店这座充满古典优雅风情的AAA级五星豪华酒店(AAA Five Diamond hotel)坐落于美国加利福尼亚州帕萨迪纳市风景如画的圣盖博山山麓。
自1907年开业起,便一直成为帕萨迪纳市的标志性建筑。
酒店占地23 英亩,眺望圣玛利诺市(San Marino),是帕萨迪纳市唯一、亦是最接近洛杉矶市区的AAA五星级酒店。
这家具有百年历史的酒店于2008年1月被有着140多年历史的朗廷酒店集团购入、管理。
酒店拥有380间格调豪华典雅的客房及套房,包括散布于酒店范围内的独栋式别墅平房。
位于酒店顶部的双层联体玫瑰套间(Tournament of Roses)面积约为3,700平方英尺,为客人提供极致的奢华与舒适。
身处其超大的全景露台,客人可纵览圣盖博山的美景,亦可远眺太平洋海景。
众多好莱坞名流、来访高官和浪漫情侣纷纷青睐于此。
另外,酒店的餐厅及酒吧获奖无数。
The Dining Room主打新派美国菜,由享负盛名的主厨Craig Strong主理。
Craig Strong为餐厅赢得米其林一星评级,使其成为2007至2008年度唯一得奖的酒店餐厅,亦是洛杉矶内唯一获得米其林星评级的酒店餐厅。
芳堤娜费尔蒙城堡饭店芳堤娜费尔蒙城堡饭店壮观的芳堤娜城堡建于1893年,外观宏伟豪华,给人一种永恒之美。
芳堤娜费尔蒙城堡酒店的命名起源于芳堤娜伯爵Louis de Buade,此人乃魁北克著名的法裔统治者,影响了1672年至1698年间新法兰西的前途命运。
芳堤娜费尔蒙城堡饭店像巨人一般耸立在悬崖上,俯瞰圣劳伦斯河。
特殊的星形碉堡是城堡饭店的著名设计,许多艺术家和作家被它美丽的建筑外型所启发,以它为名的画作、诗文更是不计其数。
更绝妙的是游客无论从哪个角度,都觉得自己看到的是城堡饭店的正面,设计者构思之巧妙令人叹服。
经典酒店营销案例分享以下是一些经典的酒店营销案例:1. 纽约万豪酒店:万豪国际于1978年在纽约市开设了一家酒店,原名“曼哈顿豪生酒店”。
这家酒店利用现代化的营销手段,如电视广告、杂志广告、公关活动以及市场营销计划,迅速得到了广泛的关注和欢迎。
在开业后的头几年,该酒店就实现了疯狂的收益增长,成为当时纽约最赚钱的酒店之一。
2. 芝加哥芝加哥极地酒店:该酒店位于芝加哥的密歇根湖岸边,是2010年世界杯足球赛的主办地点之一。
酒店在开业初期通过社交媒体、新闻报道和口碑传播,吸引了大量球迷和游客。
此外,酒店还推出了特别优惠和活动,如比赛期间提供免费的住宿和早餐,成功地提升了其知名度和吸引力。
3. 伦敦华尔道夫酒店:华尔道夫酒店是伦敦最知名的酒店之一,于1951年开业。
酒店通过使用独特的设计和营销手段,如“黄金地段”、“奢华享受”和“贵族风范”,吸引了大量高端客人和投资者。
此外,酒店还推出了多个会员计划和特别优惠,如免费早餐、游泳池和健身设施等,以保持其高端品牌形象。
4. 东京富良野酒店:该酒店位于东京的富良野地区,是2011年日本大地震后重新开放的第一家酒店。
酒店通过与社交媒体和旅游网站合作,提供了各种受灾者援助计划和特别优惠,如免费住宿和早餐,吸引了大量游客和受灾者前来入住。
5. 巴黎艾菲尔铁塔酒店:该酒店位于巴黎的埃菲尔铁塔附近,是巴黎最受欢迎的酒店之一。
酒店利用现代化的营销手段,如社交媒体、广告和市场营销计划,吸引了大量游客和客人。
此外,酒店还推出了多个活动和特别优惠,如参观埃菲尔铁塔和卢浮宫等著名景点、免费停车和早餐等,以吸引更多的客人入住。
《酒店管理学》教学案例50例【案例1】某饭店前台有旅游外事职业学校的实习生甲在值班台服务。
一位客人电话预定了一个套间、这位实习生将套间安排在四层409房问。
实习生下班后将预定情况转交给下一班的实习生乙。
晚上客人到店,接班实习生乙没有检查上班实习生安排的房号,就匆忙通知了楼层值班员。
当客人来到4O9房间时发现这不是套间,而是标准间、客人大为不满,声言换房。
但是总台查询后说套间已全部租出,没有办法调整,只好答应一有套间就给予调换。
事后前台主管了解到是因为各层均是09房间是套间,惟独四层的09房间是标准间。
而实习生对楼层的情况只是大致了解,结果按一般规律办理,错把标准间当作套间出租了。
案例分析:此事表面看是由于实习生甲粗心大意造成的。
实质上是由于实习生甲对于自己提供的服务没有进行细致的了解。
服务员出租房间就是出售商品,自己对于出售的商品不甚了解,又怎能进行推销?因此实习生甲的行为违反了标准“6. 2. 2能力、意识和培训”的规定,应该很好地进行上岗培训。
包括深入现场,全面、详细、认真地了解饭店各部门、经营业务、设施设备、服务功能、服务项目及品种价格等,以便准确掌握饭店向顾客提供的所有商品信息。
对于实习生乙,同样由于粗心没有对甲提供的信息进行核实,也违反了标准“7.5 .l 生产和服务提供的控制”的“组织应策划并在受控状态下进行生产和服务提供,……”及“a)获得表述产品特性的信息;”。
【案例2】在龙都餐厅一桌客人定菜时点了一只龙虾,龙虾做好上桌后,客人发现龙虾颜色不对。
就问服务员“小姐,上次我在这儿吃的龙虾是白色的。
为什么今天的龙虾肉颜色是粉色的?是不是不新鲜呀?”服务小姐回答:“不是的,先生。
龙虾肉颜色不同主要是品种不同。
”客人又问:“你们这供应的不都是澳洲龙虾吗?”服务小姐不耐烦地回答:“人还有黑白呢,何况龙虾!”结果客人被噎得瞠目结舌。
案例分析:本例相当于商品的售后服务咨询,菜已经端上桌。
客人有不明白的地方,服务员应该按照服务提供规范的要求,用文明用语对顾客耐心解答。
国外著名的精品绿色酒店
加拿大阿尔伯达省的露易丝湖城堡酒店
伟大之处:位于班夫(Banff)国家公园,擅长为人们提供滑雪后的舒适感受。
绿色之处:除了遵守当地进步的环保政策之外,此酒店还用清洁能源生产40%的电力。
秘鲁的马丘比丘(Inkaterra Machu Picchu)酒店
伟大之处:雅致的房间配备有温泉式的浴室和壁炉,等待到远古印加城市游览的旅客前来休息。
绿色之处:此酒店为无碳排放,已经保护了3万英亩的雾林。
印度孟买的兰花酒店
伟大之处:有设备齐全的客房,游泳池和拔尖的门房服务。
绿色之处:每间客房设有“生态按钮”,可调节调温器达到最好的能效模式,它还有一家废水处理工厂。
美国加州旧金山的果园花园酒店
伟大之处:从唐人街可以步行到达,有86间客房配备有iPod接口和Wi-Fi 无线网络。
绿色之处:此通过LEED(能源与环境设计先导计划)认证的酒店有室内回收和房卡能量控制系统,使用无化学成分的清洁剂。
斯里兰卡丹布拉的坎达那玛酒店
伟大之处:靠近2大世界自然遗产地,此酒店有阳台的客房,可欣赏山脉风景。
绿色之处:此酒店通过LEED(能源与环境设计先导计划)的认证,它建造在吊脚上,以保持雨水能流入雨水回收利用的蓄水池中。
埃及绿洲酒店
伟大之处:在此没有电的撒哈拉沙漠绿洲上,旅客发现有传统柏柏尔人的舒适和温泉浴场。
绿色之处:此酒店促进这一地区的环保发展,并巩固当地柏柏尔人的文化遗产。
大副案例分析汇总案例一遗失的旅行包案例回放2014年1月14日下午,大堂副理在大厅休息区拾到一个蓝色的旅行包,在现场未找到失主后立即联系了安全部,与安全部同事一同打开旅行包。
经清点包内物品,除洗漱用品外还有中华香烟一条,随后安全部同事离开现场。
大堂副理把旅行包寄存在行李房里,在交班本上写了交班,但未做任何遗留物记录。
处理结果:1、重新梳理各类客遗物品的处理程序。
2、旅行包里有条中华香烟属于贵重物品,填写前厅部客遗贵重物品记录表。
案例剖析从以上案例中,我们不难发现以下几个问题:1、大副对客遗物品的处理程序不熟悉,要加强对各类客遗物品处理程序的学习;2、与安全部同事一起打开旅行包清点包内物品,安全部同事为见证人,但是未请见证人签字,安全意识不强。
案例二VIP房间的水果哪去了?案例回放某天,AM接到通知,当天RM6508有VIP客人入住。
当班AM立即下达水果单,并到VIP房间查房。
AM检查了房内清洁,对房间做取电处理,并提前开启了部分光源后离开了房间,此时水果暂未到位。
VIP客人于12时办理了入住手续。
15时左右,当天入住RM6308的酒店MOD致电前台,称其房间里有一份赠送的水果,询问是怎么回事。
AM立即致电送餐部,询问VIP房间水果是否送到了RM6308,送餐部同事说水果单上面写的是送6308房间。
因为AM下单时字迹比较潦草,送餐部同事误将6508看成了6308。
处理结果:1、查看水果单,确认下单的信息。
2、通知客房部立即将RM6308房间的水果换到RM6508。
案例剖析从以上案例中,我们不难发现以下几个问题:1、AM在下达水果单时由于字迹潦草,房间号码未写清楚,致使送餐部同事看错了房间号码。
2、AM在检查完房间后离开房间,未关注房间水果到位情况。
案例三RM8312是续房还是退房?案例回放4月23日13:30左右,FD当班员工依照程序致电RM8312房间催退,房内电话无人接听,拨打客人手机,手机处于关机状态。
案例一:某年的九月八日,刘先生夫妇来到西安某酒店的中餐厅用餐。
入座后,服务员为他们端上茶水,接着拿着菜单去帮客人点菜.服务员再帮客人点好餐并确认之后,马上通知厨房,很快柳先生夫妇就吃完了。
可是刘先生在结账时发现餐厅出示的票据上的菜跟他们吃的菜完全不一样。
于是就问收银员:“这是怎么回事?我们并没有吃这些菜啊,再说我们吃的也没有这么多!”收银员马上就说:“先生,实在抱歉,请您在我们的大堂吧休息一会,我们马上为您核实,待我们查实后给您一个合理的解释!"经过领班的一个会议之后,马上得知是服务员在通知吧台结账时报错了,之后也没有确认就导致了客人的投诉。
事情的处理结果是这样的:由领班带着当时的服务员向客人表示歉意,并告诉刘先生是他们的服务员操作失误;然后询问了刘先生的意见,他愿意接受酒店的道歉,并要求酒店将他们的消费金额打九折.酒店欣然接受了刘先生的提议,并向他表示深深的感谢.并欢迎他下次光临。
事后对有关服务员按员工守则进行了相应的惩罚。
案例启示:在工作的过程中要做到快而不乱,将正确的信息传达到正确的位置,此外,要注意在发生投诉时不能推卸责任,做到“客人永远是对的”的服务理念。
(结错帐)案例二:某年的十月十三日,西安某酒店高朋满座,无一空席.餐厅所有的服务员都忙得不可开交,餐厅内几桌人同时进餐,上菜速度比平时要快了很多,但是平均下来每桌的客人还是觉得上菜的速度慢,这个时候有一桌的客人就问服务员小张:“你们的餐厅怎么回事,我们都来了这么长时间怎么还不上菜啊?”小张说:“实在不好意思,今天中午吃饭的人都坐满了,所以上菜的速度有点慢,我去给你们催一下菜好吗?客人说:“叫你们经理来,我倒要问问究竟怎么回事,那桌比我们来得晚,人家都吃上了,我们的菜还没有上!”小张没有办法就去叫经理了……经理来了之后说:“实在不好意思,我马上与厨房联系,您再等十分钟,菜马上就来。
您先别着急好吗?”之后随即通知厨房,以最快的速度将菜端上来,并向客人表示歉意!在上完菜之后赠送果盘以表示歉意和对客人的补偿。
酒店经典案例分析(10个)案例一:某年的九月八日,刘先生夫妇来到西安某酒店的中餐厅用餐。
入座后,服务员为他们端上茶水,接着拿着菜单去帮客人点菜。
服务员再帮客人点好餐并确认之后,马上通知厨房,很快柳先生夫妇就吃完了。
可是刘先生在结账时发现餐厅出示的票据上的菜跟他们吃的菜完全不一样。
于是就问收银员:“这是怎么回事,我们并没有吃这些菜啊,再说我们吃的也没有这么多~”收银员马上就说:“先生,实在抱歉,请您在我们的大堂吧休息一会,我们马上为您核实,待我们查实后给您一个合理的解释~”经过领班的一个会议之后,马上得知是服务员在通知吧台结账时报错了,之后也没有确认就导致了客人的投诉。
事情的处理结果是这样的:由领班带着当时的服务员向客人表示歉意,并告诉刘先生是他们的服务员操作失误;然后询问了刘先生的意见,他愿意接受酒店的道歉,并要求酒店将他们的消费金额打九折。
酒店欣然接受了刘先生的提议,并向他表示深深的感谢。
并欢迎他下次光临。
事后对有关服务员按员工守则进行了相应的惩罚。
案例启示:在工作的过程中要做到快而不乱,将正确的信息传达到正确的位置,此外,要注意在发生投诉时不能推卸责任,做到“客人永远是对的”的服务理念。
(结错帐)案例二:某年的十月十三日,西安某酒店高朋满座,无一空席。
餐厅所有的服务员都忙得不可开交,餐厅内几桌人同时进餐,上菜速度比平时要快了很多,但是平均下来每桌的客人还是觉得上菜的速度慢,这个时候有一桌的客人就问服务员小张:“你们的餐厅怎么回事,我们都来了这么长时间怎么还不上菜啊,”小张说:“实在不好意思,今天中午吃饭的人都坐满了,所以上菜的速度有点慢,我去给你们催一下菜好吗,客人说:“叫你们经理来,我倒要问问究竟怎么回事,那桌比我们来得晚,人家都吃上了,我们的菜还没有上~”小张没有办法就去叫经理了……经理来了之后说:“实在不好意思,我马上与厨房联系,您再等十分钟,菜马上就来。
您先别着急好吗,”之后随即通知厨房,以最快的速度将菜端上来,并向客人表示歉意~在上完菜之后赠送果盘以表示歉意和对客人的补偿。
酒店案例100例案例(1):6月12日大副接810房客人电话:客人今日在房间内,晚上回来时发现房间未整理,他马上通知服务员去房间做卫生,等了近半个小时仍不见服务员前去。
分析:大副马上向客人道歉,并立即安排服务员到房间做卫生,将此事知会楼层主管。
经调查,白天服务员曾致电房间,无人接听,服务员用房卡开门,但门被反锁,故未做卫生。
从本案例能够看出,我们服务人员的服务操作还停留在机械执行阶段,没有认真去考虑如何做好服务工作。
在许多情况下,我们在为客人服务时会碰到不一致的问题,会迫使我们暂时停止服务,但并不意味着我们的服务就终止了,而是应该采取相应措施来完成服务,保证服务的到位与连贯性。
如案例中的情况,白天服务人员未能做房间卫生,那么应该做好有关记录,在下午或者中班时要及时跟进,将房间卫生做好。
案例(2):12月9日,607反映有人上门推销。
分析:立即致电监控室,查实为两个推销员上门推销,已与保卫部一同将其请出大厦。
客房部与保卫部应经常巡视楼层,发现可疑人员及时上报。
时下常有惯盗以推销为借口,上门踩点,寻机作案,我们应把客人的安全工作放在首位。
案例(3):10月2日,803投诉由于隔壁房间太吵闹睡不着。
分析:经查为国庆当晚,815房客人为了好玩,带VCD进入客房狂欢到深夜两三点,已向客人致歉,并为其换了一间房。
客房是客人的休息场所,讲究安静,客房服务员应多巡视楼层,多关注楼层动态,若能及早发现805太吵,予以劝阻,即可避免此投诉发生。
案例(10):11月21日,会议客人908房客致电大堂副理,由于服务员操作失误,导致其遗留在客房的剃须刀丢失,客人很失望。
案例(12):1月24日,816房客向大堂副理反映:他在前台开房后,房卡打不开门,在楼层找到服务开门,服务员称此房为维修房,不能开门。
客人当即要求退房,并不出房费。
经熟悉,房门无法打开,是门锁出现故障。
因客人开房时设置了保密服务。
楼层在致电总台询问时未自报身份,总台接待员以为是店外客人查询,因此称其为维修房,结果造成客人误解与不满。
酒店经典案例分析(10个)案例一:某年的九月八日,刘先生夫妇来到西安某酒店的中餐厅用餐。
入座后,服务员为他们端上茶水,接着拿着菜单去帮客人点菜。
服务员再帮客人点好餐并确认之后,马上通知厨房,很快柳先生夫妇就吃完了。
可是刘先生在结账时发现餐厅出示的票据上的菜跟他们吃的菜完全不一样。
于是就问收银员:“这是怎么回事,我们并没有吃这些菜啊,再说我们吃的也没有这么多~”收银员马上就说:“先生,实在抱歉,请您在我们的大堂吧休息一会,我们马上为您核实,待我们查实后给您一个合理的解释~”经过领班的一个会议之后,马上得知是服务员在通知吧台结账时报错了,之后也没有确认就导致了客人的投诉。
事情的处理结果是这样的:由领班带着当时的服务员向客人表示歉意,并告诉刘先生是他们的服务员操作失误;然后询问了刘先生的意见,他愿意接受酒店的道歉,并要求酒店将他们的消费金额打九折。
酒店欣然接受了刘先生的提议,并向他表示深深的感谢。
并欢迎他下次光临。
事后对有关服务员按员工守则进行了相应的惩罚。
案例启示:在工作的过程中要做到快而不乱,将正确的信息传达到正确的位置,此外,要注意在发生投诉时不能推卸责任,做到“客人永远是对的”的服务理念。
(结错帐)案例二:某年的十月十三日,西安某酒店高朋满座,无一空席。
餐厅所有的服务员都忙得不可开交,餐厅内几桌人同时进餐,上菜速度比平时要快了很多,但是平均下来每桌的客人还是觉得上菜的速度慢,这个时候有一桌的客人就问服务员小张:“你们的餐厅怎么回事,我们都来了这么长时间怎么还不上菜啊,”小张说:“实在不好意思,今天中午吃饭的人都坐满了,所以上菜的速度有点慢,我去给你们催一下菜好吗,客人说:“叫你们经理来,我倒要问问究竟怎么回事,那桌比我们来得晚,人家都吃上了,我们的菜还没有上~”小张没有办法就去叫经理了……经理来了之后说:“实在不好意思,我马上与厨房联系,您再等十分钟,菜马上就来。
您先别着急好吗,”之后随即通知厨房,以最快的速度将菜端上来,并向客人表示歉意~在上完菜之后赠送果盘以表示歉意和对客人的补偿。
10大地球上闹鬼最凶的地方,没事千万别去!世界各地有许多着名的凶宅,你知道多少呢?小编在这边为您列出十个世界上闹鬼最凶的地方,然后友情提示下各位没事可千万别去啊!世界各地有许多着名的凶宅,你知道多少呢?事实是,这些闹鬼的地方比你想象还要多,而如果你恰好居住在这几个世界上闹鬼最凶猛的地方附近,这些着名景点肯定不会让你感到舒服。
小编在这边为您列出十个世界上闹鬼最凶的地方。
这些地方全都是着名的旅游景点,当心第五个;它可能真的会把你吓坏!1. 加拿大亚伯达省-班夫温泉酒店。
这间酒店有两个着名的令人颤栗的闹鬼故事,两个都是极可怕的悲剧。
一个是关于新娘的故事。
一个女人在结婚的前一天,因为衣服着了火而从楼梯上摔下来,惨的是脖子马上被摔断而断了气。
另一个故事是关于酒店的873房间内被谋杀的一个家庭。
自那起谋杀案以后,房间就被封了起来。
而当地人和游客都言之凿凿说,在悲剧发生后看到过新娘和那家人走到酒店大厅里。
2. 挪威奥斯陆-阿克斯胡斯城堡。
阿克斯胡斯城堡据说是挪威闹鬼最凶的地方。
它在13世纪被当成奥斯陆防御前哨的城堡。
而在18、19世纪,它被当成监狱使用。
据说在那段时间里,里头的囚犯所面对的状况是非常残酷的。
这还不够,在二战期间城堡也被纳粹使用过。
据当地人说,他们在那里进行处决。
所以,这也就难怪这座堡垒会闹鬼闹得凶。
传说中甚至还有一只名叫Malcanisen的恶魔狗保卫着这座堡垒。
3. 加州长滩-玛丽女王酒店。
玛丽女王酒店从前是一个豪华远洋客轮。
1967年,长滩市购买了退役的玛丽女王并把她改成了酒店。
几乎是立即的,游客和员工们开始投报发生了奇怪的超自然景象和声音。
很多人相信,在这艘船/酒店里出没的鬼魂是在玛丽女王航行期间发生过的惨剧中死去的人。
4. 法国卢瓦尔省萨克城堡这座法式城堡最初建于11世纪,但它闹鬼的记录始于15世纪。
一切从城堡中发生了一起残酷的双重谋杀开始。
自那以后,在这这座法式城堡外经常可以看见一个现在被称为“绿女”的幽灵,她的名字得自她经常被看到穿着绿色衣服。
全球十大“闹鬼”酒店万圣节将至,知名旅游网站应景推出全球闹鬼饭店大票选,台湾的君悦饭店是亚洲唯一上榜饭店,全球第十名。
传说该址过去曾是刑场,饭店大厅又挂了两幅像是符咒的画作,还做了其它风水设置,但饭店澄清,其实画作是林云大师送的开幕贺礼,要大家不要误会。
君悦上榜全球十大,但君悦饭店回应,近期并没有房客或工作人员反映闹鬼,也未听过闹鬼传说。
许多旅客第一次进入饭店,看到君悦饭店大厅的两道巨型符咒时,总是觉得怪异,饭店内除了符咒外,还挂了一座巨大铜铃,据说有镇邪效果;另外在楼梯旁设置流水道也是少见。
君悦饭店现在的台北市政府所在地周围的信义商圈旺地,三、四十年前为兵工厂和稻田,山边即可见大片的坟地,传说靠近台北世贸中心,紧临台北地标101大楼的君悦饭店,过去曾是日据时代的刑场,许多政治犯,战时在此被处决。
君悦饭店(Grand Hyatt Taipei)是凯悦国际集团下的饭店,因其知名度与品牌身份代表,一直以来,就广受港星的青睐,来台湾宣传、作秀,也常指名要住宿在凯悦(2003年9月更名君悦),藉以彰显自身的身价。
开业之初就因“闹鬼”凶而出名,有的人甚至吓得连夜搬出,但许多名人仓皇出逃之际,因自身份,只私下转告诸亲友。
最近几年,或许是因为“鬼名”在外,所以港星抵台,已经不再指名要住宿君悦酒店,称要住在其它比较“幽静”的饭店。
最近一次的“鬼事”发生于韩星金贤政抵台参加“金钟奖”颁奖典礼,投宿在君悦时,早上上完通告,回房补眠时,电视机自动开启,数次后气得她拔下电视插座,结果睡到一半没插电的电视又开了,视频上显示越来越清楚的女鬼头,同时想逃出房间的她也发现被鬼压身了。
没遇见状况的助理,继续住了没多久,也因鬼影立马迁出。
君悦饭店从1990年营运至今已超过20年,历史悠久,传出不少闹鬼的传闻,许多旅客住过后,在网路上贴文发表遇鬼心得,包括“关灯睡觉时,听到有脚步声、说话声”,令人毛骨悚然。
其实,当地的“老台北”都知道,整个信义计划区在日据时代的时候,和现在的青年公园、来来饭店(现为喜来登大饭店)一带,曾经是三大刑场。
案列1:晚上10点,李先生从家中打电话到酒店前台,说他开了5个房间,其中2105的客人刚刚打电话说有人一直在试图开他的门,要酒店立即认真调查清楚,否则,事情会很严重。
过了10分钟左右,李先生又打来电话,说他的客人告诉他又有人在开他的门,要求酒店立即解决。
不一会儿,李先生到前台,要求酒店给一个合理解释,至少将5个房间的房费免一半。
第一次接到电话,AM让保安去2105门口巡视,并无异常。
再次接到电话,AM感到事态的严重,立即通知保安部调取相关监控视频,确实有一中年人前后两次试图开启2105?的房门,不过,看上去并不是什么可疑人物。
于是AM向李先生解释,可能是其他房间客人记错了房号,另外一种可能则是李先生客户中的某一人,并向李先生描述了试图开门的人的外貌特征。
李先生说不可能,如果是他们一起的,2105的客人就不会告诉他了。
坚持要酒店做出赔偿,AM表示在没弄清最终情况之前,酒店是不能答应赔偿的。
客人一听,这么晚让我的客人和我都不能正常休息,酒店连一点赔偿都不同意,就更加气愤,要求立即面见总经理。
其实,是面子上过不去。
后来,又要求自己去查看监控。
事已至此,不让他看,事情也不会有进展,请示了MOD后,同意李先生去查看相关监控视频。
原来,试图开门的客人是从李先生开的另一间房2115出来,可能分配房间时,自己也记错了房号,所以开了2105,开了2次发现开不了,又回到2115。
因为5个房间的客人虽都是李先生的客户,不过来自不同地方,相互之间,并不是很熟悉。
所以,才造成了一场有惊无险的小闹剧。
案列2:客人甲刚办理完入住手续,怀着美好又激动地心情带着心爱的女友来到618房门前,却发现自己的钥匙怎么也打不开房门,于是带着几分失落地来到前台,查询原因。
前台询问过客人姓名后,在电脑上查看,不查不知道,一查吓一跳,该客人明明是住816房,怎么会拿的是618房的钥匙,更为惊险的是618现实是有人住的。
案列3:接待员A正热情地招呼一位常客办理入住手续,因为客人的档案齐全,信用良好,且与酒店签有协议,所以在看到电脑中刚好有一间912房正合客人心意,想到凡事以客为先的服务理念,于是A在请客人在R/C上签名后,没有在电脑中C/I而是直接做了房卡,前后甚至不到1分钟,客人非常满意地离开柜台。
精品酒店成功经营的策略探讨——以加拿大费尔蒙露易丝湖城堡酒店为例作者:田清轻来源:《旅游纵览·行业版》 2017年第4期随着精品酒店渐渐成为时尚生活方式的一种,成为风靡世界各地的住宿潮流,为何精品酒店能成功经营,结合成功案例分析精品酒店得以成功的策略优势。
一、精品酒店费尔蒙露易丝湖城堡酒店的介绍精品酒店在全球范围内呈现出持续增长的状态,虽说发展速度快,分布的地域广,但发展并不十分成熟和完善,而且在全球的分布状况也是极不平衡的。
费尔蒙露易丝湖城堡酒店(The Fairmont Chateau Lake Louise)坐落于风景如画的加拿大班夫(Banff)国家公园内,它就像一幅美丽的壁画,保留了18世纪以来维多利亚式的建筑风格,城堡样式的外观与周围的湖光山色融为一体。
其中的特色除了最基本的伟大之处是擅长为人们提供滑雪后的舒适感受。
还有绿色之处是除了遵守当地进步的环保政策之外,此酒店还用清洁能源生产40%的电力。
二、精品酒店的经营策略分析(一)特色化的酒店服务满足顾客个性需求精品酒店能够成为某一群顾客心目中的精品关键在于精品酒店能够满足某一消费群体的个性需求。
通过酒店环境营造,为顾客提供一个比家更理想的好去处,通过提供超越标准服务的更个人主义的服务,抓住顾客的心理需求。
同时,精品酒店经营规模较小,入住顾客具有相对的稳定性,回头率也较高,例如费尔蒙露易丝湖城堡酒店会为每个滑雪过后的顾客提供一次舒适的温泉之旅,这使得客人感受到了温馨的关怀,感到更亲切。
那么最具特色的是费尔蒙露易丝湖城堡酒店是国外著名的精品绿色酒店的代表之一,它在遵守当地进步的环保政策之外,还会使用清洁能源来生产40%的电力,那么这样也会受到一些爱好生态旅游的旅游者喜爱的。
另外,酒店还设有费尔蒙金尊楼层尊贵生活方式的体验,为客人带来独享特权和谨慎周到的服务,以满足最具品位的公司或休闲旅客的需求,而这些特色并不是每一个传统大酒店能够办到的。