固体熔化时温度的变化规律

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金榜题名 前程似锦 1 精品基础教育教学资料，仅供参考，需要可下载使用！

知识点一：熔化和凝固

1.物态变化：物质各种状态之间的变化叫做物态变化。

物质有三种基本形态，固态、液态和气态。

状态 形状（固定/不固定） 体积（固定/不固定）

固定 固定 固定

液态 不固定 固定

气态 不固定 不固定

物体的温度发生变化时，三种状态之间能发生相互变化。

2.熔化和凝固：

（1）物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。

（2）注意区别熔化和溶化

熔化：是物质从固态变成液态的过程，是一种物态变化的过程，这个过程需要加热。所以用“火”旁“熔”，例如加热冰熔化为水，蜡加热要熔化。

溶化指固体溶解，是某固态物质，在另一种液态物质分散成单个分子或离子的扩散过程。此过程不需要加热，但是必须有液体，所以用三点水旁“溶”，如把糖放在水中溶化成糖水。

3.固体熔化和凝固时的温度变化规律

（1）注意：酒精灯外焰加热，水浴加热、并且加热的过程中要用搅拌器不断地搅拌冰块或者海波（被加热物体受热均匀）。

（2）现象：海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48℃时，海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度始终保持在熔点不变，直到熔化完后，温度才继续上升。停止加热，变成液态的海波又逐渐变成固态，温度还是始终保持在熔点不变，等到所有的海波全变成固态时，温度才又继续下降。

石蜡的熔化过程则不同，随着不断加热，石蜡的温度不断上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体。停止加热，由稀变软，又变成固态，温度不断降低。

【例题1】下列过程属于熔化现象的是（ ） XX学校 用心用情 服务教育！

金榜题名 前程似锦 2 A．冰雪消融 B．霜满枝头 C．滴水成冰 D．樟脑片变小

【答案】A

第1页（共16页） 热点十 与物态变化有关的实验（精练）

1．如图甲是小明同学探究“固体熔化时温度的变化规律”的实验装置。

（1）如图甲所示，组装器材时，应该按照 的顺序。

（2）图乙中温度计显示的是固体某时刻的温度，它的示数是 ℃。

（3）每隔1min记录一次物质的温度及状态，作出图丙所示的温度随时间变化的图象，由图象可知该物质熔化过程用了 分钟。

（4）请利用图丙中得出的结论解释说明夏天我们喝冷饮时，往往在饮料中加少量冰块，而不直加冷水的原因 。

2．如图甲所示，小明同学探究“固体熔化时温度的变化规律”的实验装置。

（1）图甲中水浴法加热的好处是 ，图乙是实验过程中某时刻温度计的示数，它表示固体此时温度是 ℃；

（2）每隔1min记录一次物质的温度及状态，作出图丙所示的温度随时间变化的图像，由图像可知该物质是 （选填“晶体”或“非晶体”）；

（3）图丙中BC段物体是 （选填“固”“液”或“固液共存”）态，此过程中物体吸收热量，温度 （选填“升高”“不变”或“降低”）；

（4）实验中收集多组数据是为了 （选填“A”或“B”）。

A.寻找普遍规律

B.减小实验误差 第2页（共16页）

3．在“探究固体熔化时温度的变化规律”实验中，小于将适量的固体碎末装在试管中，所用的实验装置如图甲所示。

（1）实验时各器材的安装顺序是 （“自上而下”“自下而上”）。

（2）将放入适量固体碎末的试管放在盛有水的烧杯中加热，其目的是使试管内固体碎末 ；根据实验数据绘制的图象乙中所对应的固体属于 （“晶体”或“非晶体”）。

（3）图象丙是她根据实验数据绘制的另一种固体熔化图象，其熔点是 ℃，这种物质可能是 ，熔化用了 min，处于固液共存态的是图中的 段，在此过程中混合物要 （填“吸收”或“放出”）热量，温度 （填“升高”“降低”或“不变”）。

图3.2----1 中学物理学生分组实验报告

班级 任课教师 时间

组长 组 员

实验名称 探究固体熔化时温度的变化规律

实验原理

实验器材 熔化实验器，酒精灯、石棉网、烧杯、蜡、热水、三脚架、火柴

实验步骤：

一、提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？

二、猜想和假设：

三、设计实验和进行实验：

1.研究海波和蜡的熔化过程，参照图3.2----1选择需要的实验器材，并照图进行组装。

2将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔大约1分钟记录一次温度；在海波和蜡完全熔化后再记录4----5次。

四、分析论证：

1.图3.2—2和图3.2—3方格纸上的纵轴表示温度，横轴表示时间，请你自己写上。根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑的曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像。

2.根据你对实验数据、图像的整理和分析，总结海波和蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度特点变化。

数据统计、处理及实验结论：

时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8

海波的温度/℃

蜡的温度/℃

结论：

1．海波在熔化前，不断 热，温度 ；熔化过程中，不断

吸热，温度 ；熔化后继续吸热时，温度 。

2．石蜡在熔化前，不断 热，温度 ；熔化过程中，不断

吸热，温度 ；熔化后继续吸热时，温度 。

学生

自评 教师

评价

熔化和凝固知识点

在我们的日常生活中，物质的状态变化是非常常见的现象。比如，冰融化成水，水又能凝固成冰；蜡烛受热熔化，冷却后又凝固。而这些现象背后所涉及的科学原理就是熔化和凝固。

熔化，简单来说，就是固态物质变成液态的过程。这一过程需要吸收热量。不同的固体物质，其熔化的条件和特点也各不相同。

我们先来看晶体的熔化。晶体具有固定的熔点，比如冰、海波、各种金属等都是晶体。当晶体被加热时，温度会逐渐升高，直到达到熔点。在达到熔点的这个瞬间，晶体虽然继续吸收热量，但温度却不再上升，而是保持在熔点不变。晶体完全熔化后，温度才会继续升高。这是因为晶体在熔化过程中，吸收的热量用于打破晶体内部的结构，而不是用于升高温度。

以冰的熔化为例，当我们把冰放在室温下，它会慢慢吸收周围的热量。当温度达到 0 摄氏度时，冰开始熔化，但此时温度不会再升高，直到所有的冰都变成水，温度才会继续上升。

再来说说非晶体的熔化。非晶体没有固定的熔点，比如松香、玻璃、沥青等。非晶体在熔化过程中，温度会持续上升，同时逐渐由固态变为液态，不存在温度不变的阶段。

熔化的快慢还与外界条件有关。比如，给固体加热的强度越大，熔化就越快；固体的表面积越大，与外界接触越充分，熔化也会越快。 接下来我们说说凝固。凝固是液态物质变成固态的过程，这个过程会放出热量。

对于晶体来说，液态的晶体在冷却到熔点时，会开始凝固。在凝固过程中，温度保持不变，直到液体完全凝固成固体，温度才会继续下降。

就像水凝固成冰，当水温降低到 0 摄氏度时，水开始凝固，此时温度不变，直到所有的水都变成冰，温度才会继续降低。

而非晶体在凝固时，温度会不断降低，没有固定的凝固点。

在实际生活中，熔化和凝固的现象有很多应用。比如，在铸造行业，利用金属的熔化和凝固可以制造出各种形状的零件；在食品保存方面，冷冻技术就是利用了水的凝固来保持食物的新鲜度。

在寒冷的冬天，道路上的积雪会被撒上盐，这是因为盐能降低雪的熔点，让雪在更低的温度下熔化，从而达到除雪的目的。