标准化管理措施

养殖与饲料2019年第05期

摘要肉牛养殖在畜类养殖中占有重要地位，但由于缺乏标准化管理，使得肉牛养殖者在建厂及养殖经营过程中出现各种各样的问题。为此，本文从肉牛养殖场选址、布局、建造、疫病防控等方面阐述了规模化肉牛养殖场标准化管理措施，以供养殖者参考。关键词肉牛养殖；规模化；标准化；管理措施规模化肉牛养殖场标准化管理措施

杨彦红张凤勇云南省大理州宾川县金牛镇农业综合服务中心，云南宾川671600

牛肉因其丰富的营养和独特的口味成了人们肉类食物的热选，肉牛养殖业的规模也随之越来越大，在畜类养殖中的地位也越来越重要。但由于缺乏标准化管理，使得肉牛养殖者在建厂及养殖经营过程中存在严重不足，从而导致各种各样的问题出现。为此，本文拟从肉牛养殖场选址、布局、建造、疫病防控等方面阐述规模化肉牛养殖场标准化管理措施，以供养殖者参考。1肉牛养殖场选址标准按照国家发布的无公害标准的要求，肉牛养殖场要远离居民区和交通要道，场地宽阔，平坦或有缓坡，交通便利，空气新鲜，环境优美，水质良好无污染[1]。2肉牛养殖场布局标准标准化的肉牛养殖场应该包括生产区、管理区和隔离区3个区域。2.1生产区生产区包括牛舍、人工授精室、粪场、饲料库、饲料加工调制间等各个分区，属于肉牛场中最重要区域。标准化的肉牛养殖场应在生产区的入口设有进场人员消毒更衣室和门口车辆消毒池；在生产区中心建立牛舍，牛舍应按长方形、间隔大于等于10m设计；人工授精室应位于母牛舍的附近；粪场由于会污染空气和环境，应建在生产区地势较低的地方；为方便饲喂肉牛，应把饲料库建在牛舍的附近，且方便运输；饲料加工调制间也应建在饲料库附近，有可能的话可以稍微远离牛舍以免制作间的噪音影响肉牛生长[2]。2.2管理区管理区是负责指挥生产、提供生产资料、产品销售、对外联系、职工生活设施及管理等，是整个肉牛养殖场的管理部门。管理区应建在地势较高的地段，处在肉牛场的上风口，防止肉牛场对管理区的污染。另外，外来人员只能在管理区内活动，不经允许不得进入生产区。2.3隔离区隔离区包括病牛隔离舍、兽医室等，应建在整个肉牛养殖场的最下风口位置，与牛舍保持300m的距离，并在四周设置人工隔离屏障，且要建有完善的废弃物无公害处理设施。3肉牛牛舍建造标准牛舍分为母牛舍和犊牛育肥舍2种。母牛舍需按照暖圈舍与运动场1∶1的比例建造。成年母牛舍的建造设计一般要符合头对头位、尾对尾位的结构模式。犊牛育肥舍主要分为单栏和通栏。单栏即一犊一栏，长、宽、高一般分别约为130cm、80~100cm、110~120cm，四周可用木条或钢丝网制成，栏底使用木制漏缝地板，利于排尿。新出生的仔牛一般都在单栏中饲养，便于隔离管理，1月龄后才过渡到通栏。通栏一般每栏饲养5~15头犊牛，通栏可一半铺上垫草作为自由牛床，另一半作为活动场地。在通收稿日期：2019-03-05杨彦红，女，1966年生，畜牧师。养殖生产37窑窑

安全标准化和精细化管理的措施

咱今儿个来唠唠安全标准化和精细化管理这档子事儿，这里面的门道可多啦，就像过日子，得处处精细，才能安稳。

我刚到厂里，就听见老钱在那嚷嚷：“你们这设备摆放得像啥？跟小孩子乱扔玩具似的，这要是出了事，可不得了！” 旁边的小孙委屈巴巴地说：“钱师傅，我们就临时放一下，一会儿就收拾。” 老钱眼睛一瞪：“这安全的事儿能马虎？这就好比你走在路上，突然有个坑，你不注意就摔了，而且这个坑可能是个要命的坑！” 我走过去，看着那堆设备，也觉得老钱说得在理。

在车间里，安全标识那可得弄清楚。老李拿着几张贴纸，对负责贴标识的工人说：“这标识就得像路标一样，明明白白的，不能让人看了还迷糊。” 工人点点头，认真地贴起来。有个新工人不太懂，问：“李师傅，为啥这标识这么重要呢？” 老李指了指旁边的机器：“你看这机器，要是没个警示标识，有人不小心碰到运行的部分，那手不就废啦？这标识就是保护咱的小卫士。”

说到安全检查，那更是不能含糊。老张带着检查小组在厂里转，每到一处都仔仔细细。到了仓库，他看到有些货物堆放有点高，就喊：“这堆得这么高，要是倒了，就像多米诺骨牌一样，会砸坏多少东西？赶紧调整。” 仓库管理员赶紧行动起来。老张又检查消防设备，对着旁边的人说：“这灭火器啥的，就像战士的枪，关键时候得能用，得定期检查啊，可不能让它成了个摆设。” 有一次，厂里搞安全培训。培训员老周在台上讲：“咱这安全工作啊，得精细到每一个小动作，就像绣花一样。比如说戴安全帽，你得把带子系紧，不能松松垮垮的，这要是有个东西掉下来，安全帽飞了，那还有啥用？” 台下的工人们都笑了，可也都记住了。这时候，有个工人问：“周师傅，那安全标准化到底是啥标准呢？” 老周笑着说：“这标准就是大家都得遵守的规矩，就像下棋得有棋谱一样，不能瞎走。每个人都按这个标准来，咱们厂才能安全。”

在安全管理中，人员的分工也重要。就像一场足球赛，每个球员都有自己的位置。厂长是教练，安排大家干啥。安全主管得时刻盯着全场，发现问题就像裁判吹哨子一样，得及时制止。每个工人呢，就得守好自己的那一块，不能乱跑乱做。有一回，有个工人为了图快，没按流程操作，差点出事儿。他旁边的工友就说：“你这是干啥呢？这可不是开玩笑，安全这事儿比啥都重要，你这么干就像在悬崖边跳舞，一不小心就掉下去啦。” 那工人听了，脸都红了，赶紧改正。

标准化的控制措施

一、引言

在现代化的工业生产过程中，标准化已成为提高生产效率、确保产品质量和降低成本的重要手段。标准化的控制措施不仅有助于规范操作流程，还能有效避免生产过程中的风险，提升企业的整体竞争力。本文将详细介绍标准化控制措施的重要性、实施步骤及其实践案例，以期为企业的标准化进程提供有益的参考。

二、标准化控制措施的重要性

1. 提高生产效率：通过标准化流程，企业可以减少不必要的操作步骤，降低生产成本，提高生产效率。

2. 确保产品质量：标准化的控制措施有助于企业遵循统一的质量标准进行生产，从而确保产品质量的一致性和稳定性。

3. 提升企业形象：标准化的生产流程和产品品质有助于提升企业的整体形象，为企业赢得更多的市场份额。

4. 增强可追溯性：标准化的控制措施有助于企业实现对生产过程的全面监控，确保产品质量的可追溯性。

5. 降低风险：通过标准化的操作流程，企业可以降低生产过程中的风险，减少事故发生的可能性。

三、实施标准化控制措施的步骤

1. 制定标准：企业应根据自身的实际情况和需求，制定符合自身发展需要的标准。这些标准应涵盖产品设计、原料采购、生产加工、仓储物流等各个环节。

2. 培训员工：企业应通过培训，使员工了解并掌握相关的标准和操作流程。培训内容应包括理论讲解和实践操作，以确保员工能够真正理解和运用相关标准。

3. 实施标准：企业在培训员工的基础上，应开始实施相关标准。在实施过程中，应遵循PDCA循环（计划-执行-检查-改进），不断对标准进行优化和改进。

4. 检查与改进：企业应定期对标准的实施情况进行检查和评估，针对存在的问题和不足进行改进。同时，企业还应积极关注行业动态和市场需求，及时调整和更新标准。

5. 持续改进：企业应通过收集员工意见、市场反馈等信息，持续改进和完善自身的标准化控制措施。通过这种方式，企业可以不断提高生产效率、提升产品质量、降低风险，实现可持续发展。

文明施工、标准化管理措施

根据工程施工组织设计，结合本工程特征和现场实际情况，按施工组织设计的要求，该现场作为确保青岛市及山东省安全生产、文明施工“双标化”样板工地，特制订以下文明施工，标准化管理措施。

1文明施工

1.1场容场貌

1.1.1施工现场生产区、生活区有明显隔离，场内道路、材料堆放全部采用砼硬化地坪，空余部分布置绿化，做到整洁、美观，在施工中保持道路畅通。现场设排水沟，做到无积水、无滴流水和长流水现象。外架第一步、楼梯扶手栏杆、临边防护栏用黑黄相间油漆漆好。外架立杆四周设排水沟，用砖砌好，水泥砂浆粉好。

1.1.2施工现场实行全封闭管理，围墙砌筑高度为2.5米，上做压顶，压顶漆白色油漆，四周墙顶装彩灯、光带，墙面书写安全生产、文明施工标语。工地大门设铁门，用型钢和铁皮封闭焊接，面刷油漆，高4.5米，宽6米对开。大门正面写“八方建设集团”，大门两侧写安全生产文明施工标语，大门顶部写“进施工现场必须戴安全帽”。进入大门左侧醒目位置挂设一图六牌。大门顶部插彩旗。

1.1.3现场保持场容场貌整洁，依照场地平面布置图，归类堆放整齐，砂、石堆场三面围护，做到材料有分类标识，建筑垃圾集中堆放及时清运。现场设垃圾桶(有盖)。施工现场管理人员和作业人员佩戴证明其身份的证卡。

1.1.4做好落手清工作，施工现场始终保持清洁。现场内、基坑底、外架脚手架上做到及时清理。

2生活卫生：

2.1按施工组织设计的内容和位置设置生活、办公设施。建立健全工地的各项卫生制度。做到有专(兼)职人员负责，并有二人清洁工负责清扫工作，保持场地清洁卫生。施工现场有花木、盆景装点，美化现场环境。

2.2现场设置办公室和会议室，室内卫生整洁，办公用品摆放整齐、有序。内外粉白，吊平顶。外书写文明施工、安全生产标语。办公室内用镜框悬挂项目奋斗目标，进度计划，场布图和管理人员职责等。订阅报刊、建筑时报、安全杂志、浙江劳动保护等报刊杂志。