1 《4.3探究熔化和凝固的特点》教案
一、教学目标
1、了解固体和液体是可以相互转化的，了解熔化、凝固的含义；
2、了解晶体的熔点和凝固点；
3、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，理解晶体的熔点和凝固点；
4、理解晶体熔化吸热、凝固放热。
5、通过熔化实验，培养学生观察实验的能力；
6、通过两个实验数据、图像比较分析，培养学生分析和归纳总结的能力；
7、能利用熔化吸热、凝固放热等知识解释简单现象，培养理论联系实际的能力。
8、通过本节学习，使学生感知事物在一定条件下可以相互转化。
二、教学重点与难点
晶体与非晶体、熔点与凝固点
三、教学流程
自学反馈与评估
1、物理学中，把物质由 变为 的过程，叫做熔化；
由 变为 的过程，叫做凝固。
2、冰开始熔化的温度是 ℃，冰在熔化过程中，继续加热，温度保持 ；冰全部熔化为液体时，继续加热，温度 。
3、石蜡在熔化的全过程中，温度 。
4、固体分为 和 ，晶体 熔化温度，像 一样；非晶体
熔化温度，像 一样。常见的非晶体有 。
5、晶体熔化的温度叫做 ，晶体凝固时的温度叫做 ，同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同。熔化过程中要 ，凝固过程中要 。
引入
冰变成水，水结成冰。
由学生列举生活与上述相同的物态变化。
探究熔化和凝固的特点
1、提出问题：冰和石蜡在熔化为水的过程中，温度会怎样变化？上升？不变？
2、观察实验：冰的熔化和石蜡的熔化
2 3、收集数据，作出温度变化图象。
4、结论：
①冰开始熔化的温度是
0 ℃，冰在熔化过程中，继续加热，温度保持 不变
第 1 页 4.3 探究熔化和凝固的特点
图4－3－1
一 熔化和凝固
熔化 物质由________变为________的过程 吸热
凝固 物质由________变为________的过程 放热
二 探究熔化和凝固的特点
1．探究海波熔化和凝固的特点
实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、海波晶粒、搅拌棒、试管、温度计、水、停表。
实验步骤：
(1)按图4－3－2安装实验仪器。
图4－3－2
(2)把装有海波______的试管放到盛水的烧杯里。
(3)用酒精灯加热，并用搅棒不断搅动________。
(4)从35 ℃开始，每隔1分钟读一次温度，直到海波晶粒全部熔化后再观察3 min。
(5)把测得的数据记录在表格中，并画出海波熔化时的温度－时间图像。(表格图像略) 第 2 页 (6)当海波晶粒全部熔化为液体后，让它慢慢冷却，每隔1 min记下海波的温度。
实验结论：海波开始熔化时的温度是48 ℃；海波在熔化过程中，继续加热，温度保持________；海波熔化为液体时，继续加热，温度________。
评估交流：(1)实验中采用水浴加热的方法使物质受热均匀，使其温度缓慢上升，便于记录温度值。(2)当晶体的熔点低于水的沸点时，才可以用水浴法加热。(3)温度计的玻璃泡需浸没在海波晶粒的中。
2．探究石蜡熔化和凝固的特点
实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、石蜡碎屑、搅拌棒、试管、温度计、水、停表。
实验步骤：
(1)按装置图安装实验仪器(同图4－3－2)。
(2)把装有石蜡________的试管放到盛水的烧杯里。
(3)用酒精灯加热，并用搅棒不断搅动________。
(4)从40 ℃开始，每隔1 min读一次温度。
(5)把测得的数据记录在表格，并画出石蜡熔化时的温度－时间图像。
(6)把实验装置中的烧杯和酒精灯移去，仔细观察可见，试管中的石蜡会慢慢地从液态变成固态。
实验结论：石蜡在熔化的过程中，温度________。
课题： 探究熔化和凝固的特点
科目 物理 教学对象 八年级 课时 1
教师 卢栋杰 单位 驾岭中学
一、教学目标
1、知道什么是熔化和凝固。知道晶体和非晶体熔化和凝固的特点。了解熔化曲线的物理含义。
2、知道什么是熔点和凝固点，会查熔点表。
3、能用熔化和凝固的知识解释有关的简单热现象。
4、经历探究晶体和非晶体熔化和凝固特点的过程，学会作晶体和非晶体熔化的“温度—时间”图像，体会到图像法能够直观地表示物理量间的变化关系。
5、通过经历探究晶体和非晶体熔化和凝固特点的过程，培养耐心细致地观察现象、实事求是地收集数据、认真分析总结规律的科学态度。
二、教学内容分析
《探究熔化和凝固的特点》是沪粤版物理教材八年级上第四章第三节的内容。
本节主要研究物质熔化和凝固的特点：即以冰和蜡为代表进行实验探究，通过收集数据、描绘图像、对比分析，总结出物质熔化和凝固的特点，认识晶体和非晶体，并学习对比法、图像法等科学
方法。
熔化和凝固是生活中常见的物态变化现象，熔点和凝固点是研究物质的物理性质的基础。学习这节内容，学生就能从科学角度理解并解释生活中的熔化和凝固现象，通过实验探究，知道物体熔化现象不同，是因为一部分物体是晶体，另一部分物体是非晶体，同时也也能培养学生们耐心细致地观察现象，实事求是地收集数据、认真分析总结规律的科学态度。
三、学情分析
整体来说，学生们思维活跃，求知欲旺盛，具有强烈的操作兴趣，可能是因为物理课上对学生的培养，学生的抽象思维有了一定的提高。但是刚接触物理，对科学探究的基本环节掌握欠缺，且他们的逻辑思维还需要经验支持，因此应以学生身边现象引入知识，逐步让学生理解和应用科学知识。
四、教学策略选择与设计
根据物理课程标准的要求，结合本节课的实际情况，改变过分强调知识传承的倾向，让学生经历科学探究过程，在探究过程中学习科学研究方法，培养学生的科学态度、探索精神、实践能力及创新意识。“从生活走向物理，从物理走向社会”，力求贴近学生生活，激发学生的学习兴趣，通过探索物理现象，揭示其中的物理规律。“注重科学探究，提倡教学方式多样化”，_通过实验创设情境提出问题，激发学生的积极性。让学生亲自动手实验，主动探究、自主学习、相互合作交流得出晶体和非晶体熔化的特点”。通过媒体展示，优化课堂教学，提高教效果。 五、教学重点及难点
1 沪粤版八年级《4.3探究熔化和凝固的特点》教学设计
第一课时
一、课标要求
经历熔化的实验探究过程，知道物质的熔点，了解熔化吸热现象。
二、教学设计思想
1、本节内容主要通过实验探究熔化和凝固的特点，知道晶体和非晶体熔化的特点。根据学生的实际能力和本节课的教学内容中实验时间较长及难以控制的原因，因此安排两课时完成本节教学任务。学习熔化和凝固是学生在生活中非常熟悉的现象,但对于八年级的学生思维方式还没有完善,对事物的概括能力、实验动手能力等需教师的培养。
2、本节课主要通过“探究海波和石蜡熔化特点”整个探究过程,活动中让学生学习描图线的方法来总结物理特点,在探究活动中培养学生自主学习、观察、分析和总结的能力；同时也培养学生动手能力和合作精神。
三、教学目标与重点、难点
教学目标 知识与技能 1、知道什么是熔化和凝固，了解熔化吸热、
2、知道晶体和非晶体熔化的特点，了解熔化曲线的物理含义。
过程与方法 经历探究晶体和非晶体熔化特点的过程，会用图象法直观地表示固体熔化时温度随时间变化的情况。
情感、态应价值观 经历探究晶体和非晶体熔化特点的过程，培养学生耐心细致地观察现象、实事求是地收集数据、认真分析总结规律的科学态度。
教学重点 通过对物质熔化过程的实验探究，认识晶体和非晶体熔化的特点，同时学会用图像法对研究结果进行分析论证。
教学难点 描绘晶体熔化图象，并根据图象分析晶体和非晶体的特点。
四、教学方法
实验法、探究法、讨论法、对比法。
五、教学准备
1、导学案，多媒体。 2 2、实验仪器：铁架台、三脚架、烧杯、石棉网、酒精灯、火柴、海波、石蜡、温度计、热水、冷水、水槽、钟表。
六、教学流程图
七、教学过程
一、创设情境，导入新课。
1、演示实验：将已熔化的石蜡倒入水中。
提问：你所观察到现象说明物质状态发生了怎样的变化？
2、让学生利用导学案完成“自主学习”。
提问：什么叫做熔化、凝固？
