茶文化和咖啡文化的关系

咖啡遇见茶散文咖啡遇见茶散文【茶】家附近，有一座商务会馆。

会馆一层曾经是一座茶社。

茶社不大。

每次下班从门前经过，里面昏暗，一个个格子间如一大块格子布铺展开来。

目之所及也就如此。

茶社，有些地方叫茶吧。

熟悉茶道的人来开，专业的味道浓了，身处其间也就不一样了。

不一样的是感觉，也是心境。

两三个人围坐，听着舒缓的音乐，心清了，也静了。

喝茶、品茶，品的，也正是这人生的味道。

茶道，的确是一门学问。

不过，我们不是陆羽，不懂茶经，也就是喝喝茶，享受生活的一份寡淡，意境，放松身心，这也就够了。

多年前到黄山旅游，被带去品茶。

说是品茶，其实就是推销茶叶。

不过，看到服务员熟练的洗茶、倒茶，看着也就喜欢。

一个小杯子，一口喝下去，细品。

茶香弥漫在口中。

是茶叶好，是服务员科学的沏茶方式沏出来的茶香，还是被熟练的，艺术的沏茶方式感染，还真是说不清。

总之，每个人都会买一些茶叶。

我记得，我买的是黄山云雾。

粗大的叶子上凝结雾状的白。

那也是我第一次喝这种茶。

茶喝下去，湿润了喉咙，有些微甜。

后来。

大街小巷，特别是富庶繁华地带，茶社、茶吧、茶艺馆开得遍地都是。

不过，从未去过。

贵。

一袋铁观音，一壶茶，在家里喝没有多少钱。

同样的茶，在茶吧可就不一样了。

一壶茶，怎么也要200元。

价格的昂贵，贵在艺术、禅意、意境。

看过茶艺表演，也试图学一学，终究被那繁琐的程序吓没了兴致。

看看可以，学，还是算了。

茶，是中华民族的举国之饮。

茶文化糅合了中国儒，道，佛思想，是中国文化的一朵奇葩。

我们全家钟情于茶。

我喝茶的习惯，得益于父亲。

儿时，父亲下班后，沏上一壶茉莉花茶，边看书，边喝茶，兴致浓了，也拿来一个杯子，给我倒上一杯，一边喝，一边给我讲孙悟空大闹天宫。

日久天长我养成了喝茶的习惯。

后来又嫁了一个爱喝茶的人。

他什么茶都喝。

花茶，铁观音，绿茶，红茶，岩茶，普洱。

来者不拒。

我对花茶情有独钟。

后来为了美容，也穿插喝些红茶。

红茶里放新鲜的柠檬片。

家中茶叶不少。

茶具也有几套。

喝茶的文化象征和茶道礼仪茶，作为中国的传统饮品，不仅是一种饮品，更是一种文化象征和茶道礼仪的体现。

在中国的茶文化中，茶被视为一种独特的品味和消费方式，同时也是一种社交活动和修身养性的方式。

本文将介绍喝茶的文化象征以及茶道礼仪的重要性。

一、喝茶的文化象征在中国，喝茶有着悠久的历史，并且与中国的文化紧密相连。

喝茶作为一种日常生活的一部分，已经渗透到了人们的日常生活中。

茶作为一种文化象征，具有多重含义：首先，茶象征着“和”。

在中国，喝茶是一种亲近和交流的方式。

无论是家庭聚会还是商务沟通，喝茶都可以化解尴尬，促进交流和友谊。

其次，茶象征着“清”。

喝茶有助于提神醒脑，使人保持清醒和专注。

茶的清香和茶叶中所含的咖啡因都有助于消除疲劳，提高人们的工作效率。

再次，茶象征着“敬”。

在中国，给客人倒茶是一种敬意的表达。

茶道礼仪要求主人在客人喝茶时主动为客人倒满茶杯，这体现了对客人的尊重和款待。

最后，茶象征着“雅”。

中国的茶文化注重茶的品质和制作工艺。

品茶时，人们会仔细观察茶汤的颜色、闻茶的香味、品尝茶的滋味，这种品茶的雅致是中国茶文化的独特之处。

二、茶道礼仪的重要性茶道礼仪作为中国茶文化的重要组成部分，具有深远的影响。

茶道礼仪不仅是一种行为方式，更是一种精神追求和修身养性的方式。

以下是茶道礼仪的重要性：1. 促进心灵的和谐：茶道礼仪要求人们在繁忙的生活中保持冷静和平和的心态，通过品茶的仪式和动作来达到内心的宁静与平衡。

2. 增进人际关系：茶道礼仪注重交流和互动，在与他人共同品茶时可以加深彼此之间的感情，促进友谊和亲近。

3. 培养个人修养：茶道礼仪要求人们懂得敬茶、烹茶、斟茶等一系列动作，这不仅是对他人的尊重，也是对自己修养的培养。

茶道礼仪的细致和慢节奏有助于人们培养耐心和细腻的品味。

4. 传承中华文化：茶道礼仪是中国传统文化的重要组成部分，通过茶道礼仪的传承与发扬，可以使更多的人了解和认同中国的文化传统。

三、茶道礼仪的基本步骤茶道礼仪涉及许多细节，以下是茶道礼仪的基本步骤：1. 准备茶具：将茶具摆放整齐，并用清水洗净茶具。

茶文化在西方世界的传播与影响茶，作为一种源远流长的饮品，承载着中华民族的深厚文化底蕴。

随着全球化的推进，茶文化也逐渐传播到西方世界，并产生了重要的影响。

本文将探讨茶文化在西方世界的传播与影响。

一、茶文化的传播历程茶文化起源于中国，几千年来一直在中国传承发展。

直到16世纪，随着欧洲殖民主义的扩张，茶叶开始传播到西方世界。

最早将茶叶带到西方的是荷兰人，他们带着从东方（尤其是东南亚）带回的茶叶，将其引入到欧洲。

这标志着茶文化首次跨越东西方的界限。

在西方世界，茶叶受到了不同程度的欢迎和接受。

英国成为最早接触茶叶并形成饮茶习俗的国家。

17世纪，英国东印度公司从中国大量引进茶叶并进行贸易，茶叶渐渐成为英国上流社会的奢侈品。

英国人的饮茶习惯逐渐蔓延到其他欧洲国家，茶文化开始在西方世界传播开来。

二、茶文化对西方社会的影响1. 社会交往的媒介：茶文化为西方社会提供了一种社交媒介。

在英国，下午茶成为了一种重要的社交活动。

人们在下午茶时光享受喝茶的乐趣，与亲朋好友聚在一起交流心情。

这种社交形式也逐渐流行到其他国家，茶文化成为人们互动的共同语言。

2. 健康生活的推动者：茶叶被誉为一种健康饮品，富含多种营养成分和抗氧化剂。

在西方世界，茶文化推动了人们对健康生活方式的关注。

人们开始注重饮食平衡，并将喝茶作为一种健康的习惯。

茶文化的传播促进了西方社会的健康意识的提升。

3. 文化交流的桥梁：茶文化的传播推动了中西文化之间的交流与融合。

西方人通过品尝中国茶叶，更好地了解了中国文化和传统，促进了中西文化的相互理解与认同。

同时，茶艺表演和茶道文化也在西方社会得以推广，成为了一种独特的文化体验。

4. 商业机会的拓展：茶文化的传播不仅对人们的生活产生了影响，也为商业领域带来了机会。

茶叶作为一种消费品，带动了茶叶产业的发展，为茶企提供了更广阔的市场。

同时，茶文化的传播也促进了茶具、茶叶零售等相关行业的兴起和发展。

三、茶文化传播的挑战与机遇茶文化在西方世界的传播也面临着一些挑战。

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 中国茶文化与西方咖啡文化的对比分析_英语论文Abstract Tea and coffee has become an indispensable part in people’s life. After thousands of years of development, both of them have formed their unique cultures. Under the influence of different cultures in China and the west, Chinese tea culture and western coffee culture are also different. Under the trend of globalization, the communication between Chinese and western countries becomes more and more frequent. Intercultural interactions are also increasingly prominent. This thesis will study the cultural differences reflected in Chinese tea and western coffee, so that we can know more about the cultural backgrounds of China and western countries in order to avoid cultural conflicts and also better able to promote cultural exchanges.This paper falls into five parts. Part one serves as an1 / 8introduction. Part two is the history of Chinese tea culture and Western coffee culture. Part three is aiming at the comparison between Chinese tea culture and Western coffee culture. In Part four, Chinese tea culture and Western coffee culture in globalization are explored. The last part, Part five, is a conclusion.Key Words: tea culture, coffee culture, cultural differencesii摘要茶和咖啡在人们生活中已成为不可缺少的一部分，经过数千年的发展，两者已形成了其独特的文化。

咖啡杯的故事了解杯子的历史与文化背景咖啡杯的故事：了解杯子的历史与文化背景杯子，作为一种饮具，承载着人们对于咖啡的喜爱和热爱。

在咖啡文化的背后，隐藏着丰富多样的历史和文化背景。

本文将带您踏入咖啡杯的故事，一同探索杯子的演变和咖啡文化的变迁。

第一章：古老的杯子在远古时代，人们并没有现代杯子的样子，而是使用用土、竹子、骨头等材料制成的容器来盛放液体。

这些原始的“杯子”并不具备现代杯子的功能和形态，它们更多地被用于仪式、宗教和诸多其他用途。

而真正意义上的杯子出现在人类文明逐渐发展的历史时期。

最早的陶器杯出现在公元前2000年的中国，它们由陶土制成，形状简单而朴实。

其后，随着各个文明的兴起，陶瓷杯逐渐演变为各式各样的形态和材质，成为了人们生活中不可或缺的一部分。

第二章：文化的味道随着世界各地的咖啡文化逐渐形成，杯子也逐渐演变出不同的类型，每一种杯子都代表着特定地区的文化和风俗。

1. 意式浓缩杯：意大利的咖啡文化盛行，其浓缩咖啡需要用小巧精致的杯子来品尝。

这种杯子以其小巧玲珑的外形和特殊的材质而闻名，使得咖啡的香气得以最好地释放出来。

2. 土耳其咖啡杯：土耳其人热爱地道的土耳其咖啡，他们的特色杯子通过特殊的设计使得咖啡沉淀在杯底，以保持咖啡本身的口感和风味。

3. 孔雀蓝杯：在中国的传统文化中，杯子是表示人际关系和情谊的一个重要载体。

孔雀蓝杯因其美丽的色彩和独特的装饰工艺成为了中国传统茶文化中重要的代表。

第三章：杯子的演变随着科学技术的进步，人们对杯子的需求也逐渐增大，杯子的形态和用途得到了极大的改变。

1. 陶瓷杯：作为最早的杯子之一，陶瓷杯因其环保、安全、易清洗等特点，一直是人们喜爱的杯子材料。

而在现代，陶瓷杯更多地拓展了其艺术性，艺术家们通过陶瓷杯的制作，赋予杯子更多的文化内涵。

2. 玻璃杯：随着玻璃工艺的发展，玻璃杯成为了现代人常用的杯子之一。

玻璃杯的透明度使得人们可以清晰地看到咖啡的颜色和层次感，进而增强了咖啡的视觉享受。

我们喝茶和咖啡有多久了读后感最近看到一本书，名字叫《我们喝茶和咖啡有多久了》，看完之后，觉得很棒，这是一本以茶文化为背景的书。

作者是日本作家池田大作这几年在国内风靡的畅销书籍。

本书介绍了关于日本不同年代的咖啡生活方式以及茶道和咖啡文化、与茶文化有关的趣事。

其中最让我觉得喜欢和佩服的是作者写书时不忘要写生活，总是把自己想清楚想明白。

尤其是对于人生以及对现在社会有着深刻认识的话，它更具有深刻、真实、有意义。

我非常喜欢这本书里用来描述当下的部分，它就跟日常生活一样也有我们所能感受到的东西，尤其是对当下的社会来说更能引起共鸣。

但是他也没有用那种让人觉得压抑又沉重或有一点虚伪和矫情的文字。

读这本书总会有种感触在里面。

我非常喜欢日本作家池田大作做这个系列文章里面很有名且很受欢迎的一本书。

在这本书里面作者记录了他对于日本茶道文化的理解和了解。

用文字描述着人们在茶与咖啡上过的生活与思考；以及自己对未来生活充满向往与期待之情。

我们所知道了世界历史上有多少人在看这种东西……所以，它具有十分重要的意义和深刻影响，因此就受到无数人关注和喜爱，这就是为什么很多名人都会推荐它（或其它书籍）给自己看一看或者收藏这样很多名人他们曾经写过关于这种知识、方法和观点等等一系列故事里介绍过他们这样一个人或者他们那个年代发生了什么故事?"在你面前出现了什么东西?"这种事物已经过去了。

所以我想让你知道你现在拥有什么！你现在是什么样的状态!#是真实生活中我每天都会做这样一件事情就是看着这个标题里面写出很多故事来，然后一股脑地把它写出来就让别人感受到我很喜欢非常这本书说完之后就让自己知道我为什么写关于咖啡等等这是最有意思那一章里面有讲到关于它对于1、喝茶是在一种享受。

咖啡有一些苦，很多人不喜欢。

但我的理解，喝咖啡是一种享受，在咖啡与茶的交融中所享受的快乐之味。

喝茶是一种享受让自己的心情平静下来，体会到生活之美，从而让生活变得更好，也让生命变得更加美好。

2018年第05期学术专业人文茶趣作者简介：令狐曼（1983-），女，重庆万盛人，硕士，讲师，研究方向：跨文化交际、英语语言文学。

张可（1985-），女，湖南常德人，硕士，讲师，研究方向：社会语言学，外语教学，翻译。

1引言在全球化趋势的推动下，我国与西方国家之间的跨文化交际也变得日益频繁，因此为了让交际更为顺利有效的进行，了解中西文化差异与融合之处一直是被学术专家及大众所重视的问题。

现在人们的物质文化条件提高了，对精神的需求也随之提高，若是欠缺对文化的了解，也就没有精神可言！餐饮文化是每个国家乃至每个民族文化特色的代表之一，它可以在某种程度上体现出这个民族的精神。

如茶就传承了我国多种文化的元素，是大部分国人生活方式中不可或缺的一部分。

而咖啡，则与西方文化有着千丝万缕的关系，在西方文化里，作为饮品主角之一，它代表的是热情、开放与自由的生活态度。

即使在不同的文化背景下，由于中西文化交流的日益频繁，茶文化与咖啡文化也开始逐渐求同存异的融合在了一起。

了解中国的茶文化和西方的咖啡文化有利于跨文化交际的顺利进行。

尽管这两者在人们的日常生活中代表了一种舒适、休闲及品位的态度，但是两者却在很多方面表现着极大的差异，本文将简单地通过对比差异看两种文化的存在的冲突及融合。

2茶与咖啡的发展史与普及2.1茶的发展史与普及关于茶的起源，说法其多，大家都执一词，争议未定，有先秦说、西汉说、三国说等等。

茶以文化形式出现，则是在两晋北朝，最早喜好饮茶的多是文人雅仕。

《神农本草经》也记载了关于茶的一些相关知识。

据说“茶”的名字的由来跟神农氏有关。

传说神农氏能把吃进自个儿肚子里的东西看得一清二楚，就如同透过玻璃柜看里面所展示的物品一样，由于他尝遍百草，所以自然能够通过观察肚子里食物的情况来判断某种食物是否对于身体有害。

这大概也是他多次中毒都能幸免的原因吧。

在他吃了这种叶子之后，发现只要这叶子在肚子里流过的地方，都能清洗干干净净。

于是他就把这种神奇的植物叫做“擦”，也就是后来我们称之为“茶”的东西。

瓷杯与咖啡文化的交融与发展随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，咖啡文化在全世界范围内迅速发展。

而在咖啡文化中，瓷杯成为了一种重要的咖啡器具。

瓷杯与咖啡文化之间的交融与发展，既有历史渊源，又体现了人们对品质生活的追求。

首先，瓷杯与咖啡文化的交融可以追溯到古代中国的茶文化。

中国自古就是瓷器的故乡，而茶文化作为中国文化的一部分，在中国的发展历程中起到了重要作用。

咖啡作为西方的代表性饮品，在中国传入之初，也需要一种容器来盛放。

由于中国瓷器的独特之处，瓷杯逐渐成为咖啡的理想容器。

咖啡和瓷器这两种饮食文化在交融中产生了新的变化和发展。

其次，瓷杯在咖啡文化中承载了丰富的象征意义。

瓷器的独特质感和细腻工艺赋予了咖啡更多的艺术性和品质感。

一杯精美的咖啡需要一个配得上它的瓷杯来呈现出最佳的效果。

瓷器烧制的质量和气质，使得咖啡在瓷杯里散发出更浓郁的香气，呈现出更佳的色泽和质感。

同时，瓷杯还能为咖啡提供更好的保温效果，使得咖啡在手中给人温暖和愉悦的感觉。

瓷杯的设计也能够衬托出咖啡的个性和独特风味，让人们在享用咖啡的同时感受到艺术的魅力。

此外，瓷杯的使用也体现了咖啡文化追求的重点--品质生活。

瓷杯的工艺制作和精美外观为人们带来了更高的品味享受。

品质生活注重细节和品位，而一个好的瓷杯正是细节的体现。

无论是精致的花纹，还是细腻的质感，瓷杯以其完美的外观给人一种高贵和典雅的感觉。

选择一个合适的瓷杯品味咖啡是一种享受，也是对自身品味的表达。

随着时间的推移，瓷杯也随咖啡文化的发展而不断更新和改进。

如今市面上出现了各式各样的瓷杯款式，从传统到现代，从简约到复杂，从实用到艺术，以满足不同消费者的需求。

瓷杯除了形状和图案的变化，材质也在不断创新，如陶瓷、瓷质和瓷胎等。

这些新材质的应用不仅提高了瓷杯的品质，也为咖啡的呈现带来了更多可能性。

总的来说，瓷杯与咖啡文化之间的交融与发展是一种历史的延续和文化的交流。

无论是从中国的茶文化瓷杯的延伸，还是咖啡文化为瓷杯提供了更多的创新空间，瓷杯与咖啡文化之间的联系都变得日益紧密。

茶文化和咖啡教案教案标题：茶文化和咖啡教案教学目标：1. 了解茶文化和咖啡的起源、发展和传播。

2. 掌握与茶文化和咖啡相关的词汇和表达方式。

3. 培养学生对茶文化和咖啡的欣赏和探索能力。

4. 培养学生的口头表达和培训中的合作能力。

5. 通过茶文化和咖啡的教学，培养学生的跨文化交流能力。

教学目标量化指标：1. 学生能够简述茶文化和咖啡的起源、发展和传播过程。

2. 学生能够准确使用相关的茶文化和咖啡词汇并展示词汇丰富的口头表达能力。

3. 学生能够通过展示或演示表达对茶文化和咖啡的喜好和意见，并能以合作方式进行研究和讨论。

教学重点：1. 茶文化和咖啡的起源、发展和传播。

2. 茶文化和咖啡的词汇和表达方式。

3. 茶文化和咖啡的欣赏和探索。

教学难点：1. 培养学生的跨文化交流能力。

2. 培养学生的口头表达和培训中的合作能力。

教学准备：1. 幻灯片或多媒体设备。

2. 绘图纸、彩笔和茶叶或咖啡样品。

3. 茶文化和咖啡相关的课外阅读材料。

教学过程：导入（5分钟）：使用图片或视频引起学生对茶文化和咖啡的兴趣，引发学生的思考和讨论。

知识讲解（15分钟）：1. 讲解茶文化和咖啡的起源、发展和传播过程，包括相关的历史背景和文化价值。

2. 介绍与茶文化和咖啡相关的词汇和表达方式。

实践活动（25分钟）：1. 分组讨论：学生分成小组，就茶文化和咖啡进行研究和讨论，并准备一个小展示或演示。

2. 茶叶或咖啡品鉴：向学生展示茶叶或咖啡样品，并引导学生通过品尝和品鉴讨论茶文化和咖啡的风味和特点。

合作分享（20分钟）：1. 小组展示或演示：每个小组展示或演示他们的研究成果，分享自己对茶文化和咖啡的喜好和意见。

2. 全班讨论：引导学生讨论茶文化和咖啡在不同文化背景下的异同以及对文化传播的影响。

总结反思（5分钟）：概括本节课学到的知识和技能，并向学生提供反馈。

拓展活动：1. 选择性阅读：鼓励学生自主选择更多茶文化和咖啡相关的文章或书籍进行阅读，并做书评或写读后感。

中西方跨文化交际的案例一、饮食文化方面。

1. 火锅与西餐。

我有个中国朋友小明去国外留学，在学校里交了个美国朋友杰克。

有一次，小明热情地邀请杰克去吃中国火锅。

杰克一进火锅店就被那热闹的氛围搞懵了。

当服务员端上锅底，各种生的食材，像毛肚、鸭肠、肥牛卷之类的，杰克瞪大了眼睛。

他平时吃西餐，牛排啥的都是煎得好好的端上来。

小明不停地把食材往锅里涮，还热情地给杰克夹菜，说：“这个毛肚啊，七上八下就可以吃了，可嫩了。

”杰克看着那在锅里翻腾的毛肚，犹豫了好久才放进嘴里，然后被那独特的口感惊到了。

而杰克呢，后来回请小明去吃西餐。

小明看着那一小份一小份精致摆盘的食物，心想这哪够吃啊。

他拿起刀叉，感觉特别别扭，不像用筷子那么顺手，还不小心把牛排切得满盘子都是汁水，两个人看着彼此的窘态都哈哈大笑起来。

2. 茶文化与咖啡文化。

有个中国的商务代表团去英国谈合作。

谈判休息期间，英国方面的负责人请中国客人喝咖啡。

对于英国人来说，咖啡是日常社交饮品，他们优雅地拿着咖啡杯，小抿一口，谈论着咖啡的产地和风味。

而中国代表团里有个刘先生，他是个老茶客，平时就爱喝茶。

他看着那一小杯咖啡，心里嘀咕着“这哪有茶喝着舒坦”。

于是他就从包里拿出一小包自己带的茶叶，问英国人有没有热水可以泡茶。

英国人一脸惊讶，他们没想到中国人这么爱喝茶，在他们的概念里，咖啡才是正式的社交饮品。

刘先生就开始给英国人介绍中国的茶文化，从茶叶的种类到泡茶的讲究，什么“春茶最香，不同的茶要用不同的水温泡”之类的。

英国人听着觉得特别新奇，这就像他们对不同咖啡豆烘焙程度的讲究一样，双方因为饮品文化的交流，关系也变得更加融洽了。

二、社交礼仪方面。

1. 见面礼仪。

我的同事小赵去法国出差。

在一个商务会议上，他遇到了很多法国的合作伙伴。

小赵习惯了中国人见面握手的方式，所以他见到法国同事的时候就热情地伸出手去握手。

可是有些法国女士，按照法国的礼仪习惯，是行贴面礼的。

这就有点尴尬了，有个法国女同事愣了一下，然后笑着先和小赵握了手，然后又侧过脸来轻轻贴了一下，还开玩笑地说：“你这个中国的热情握手和我们法国的贴面礼结合得很特别呢。

茶文化研究性学习报告6篇茶文化研究性学习报告1活动背景中国的茶文化源远流长，博大精深。

本课活动的教学是继《碧螺春》一课的延伸，选题是在课堂教学的基础上生成的。

《碧螺春》是篇文质兼美的散文，描绘了久负盛名的碧螺春名字的由来以及采摘、制作、品尝的情景，表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对劳动人民的赞美之情。

学了课文后，学生对“茶”产生了浓厚的兴趣，我就因势利导，引导学生多途径搜集整理有关茶的资料，组织学生对自己感兴趣的话题进行研究性学习，在一系列的活动过程中培养学生搜集、加工、处理信息的能力，在悠悠茶韵中品味书香。

活动目的1、引领学生在生活中学语文，通过多种途径了解茶文化的信息，拓宽茶的知识领域，激发学生对中国传统文化艺术的热爱。

2、通过尝试制作茶食，进一步拓展学生的动手能力、创造能力及艺术审美能力。

3、关注课堂生成，注重学科的综合，融语文、美术、自然、社会、劳动等各科于一体，培养学生搜集、加工、处理信息的能力和善于交流、合作、探究的精神。

活动准备:学生:1、通过阅读书籍、考察市场、个体采访、上网搜索等途径搜集整理有关茶文化信息，编辑茶韵文集，制作小报，布置展版。

2、自主合作制作茶食。

教师:1、准备课件及茶具、茶叶、开水等实物。

2、有计划地指派一名同学担任这次活动的总指挥，具体协调和组织大家开展好前期的调查研究。

3、为学生提供网络平台及相关网站。

活动过程一、课前互动师:同学们，上课之前我们聊聊好吗?1、这两个星期你为今天的活动做了哪些准备?(生:找资料、逛书店、考察市场、到超市调查、访问他人、设计展板、制作茶食、准备茶具……)2、通过这些途径，你们都了解到了什么?(生:茶叶的种类、茶具的品种、有关茶的诗词对联、茶的药用价值……)【这一环节的设计一方面是为了了解学生的准备情况，检验学生的知识储备，以便使下面的活动有的放矢开展，另一方面是为了让学生形成愉悦的学习心理，使学生愿学、乐学。

】1、研究动员、确定课题研究性学习是一种新的学习方法，学生对此比较陌生，所以活动的第一步即向学生介绍研究性学习这种新的学习方法及其优点、特点、开展的过程，然后，结合学生的实际情况。