管理职责手册
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物业管理人员工作手册一、岗位职责。
1. 负责小区内房屋、设施、设备的日常维护和管理工作。
2. 负责小区内的安全防范工作,确保小区居民生命财产安全。
3. 负责小区内的环境卫生管理,保持小区整洁、美观。
4. 负责小区内的物业费用的收取和管理工作。
5. 负责小区内的居民服务工作,解决居民投诉和意见建议。
二、工作流程。
1. 日常维护工作。
定期巡视小区内的房屋、设施、设备,发现问题及时处理。
组织维修人员对小区内的设施设备进行定期维护和保养。
确保小区内的绿化、道路、停车场等设施的正常使用。
2. 安全防范工作。
加强小区内的安全巡逻,确保小区内没有安全隐患。
组织开展消防演练,提高居民的安全意识。
做好小区内的安全宣传工作,提醒居民注意安全防范。
3. 环境卫生管理。
定期组织小区内的环境卫生清扫工作,保持小区整洁。
加强对小区内垃圾分类和处理工作,做好垃圾分类宣传教育工作。
组织开展小区内的环境卫生整治活动,提高居民的环境意识。
4. 物业费用管理。
负责小区内的物业费用的收取工作,确保物业费用的及时缴纳。
做好物业费用的使用和管理工作,确保物业费用的合理使用。
定期向业主委员会和业主大会报告物业费用的收支情况。
5. 居民服务工作。
做好小区内的居民服务工作,解决居民的投诉和意见建议。
组织开展小区内的文体活动,丰富居民的业余生活。
做好小区内的信息发布工作,及时向居民发布相关信息。
三、工作要求。
1. 具有较强的组织管理能力和沟通协调能力。
2. 具有较强的服务意识和责任心,能够做到以人为本。
3. 具有较强的应变能力和解决问题的能力,能够及时处理突发事件。
4. 具有较强的法律法规意识和风险防范意识,能够做好安全防范工作。
5. 具有较强的团队合作精神和学习能力,能够不断提升自身的综合素质。
四、工作注意事项。
1. 做好小区内的安全隐患排查工作,及时处理安全隐患。
2. 做好小区内的环境卫生管理工作,保持小区整洁美观。
3. 做好小区内的居民服务工作,解决居民的问题和需求。
店长管理手册第一章概述一、岗位职责岗位名称:店长行政上级:总经理业务督导:总部督导直接下级:主管、出纳、采购、库管岗位描述:全面负责店铺的经营及管理工作。
工作内容:1.按照总部统一管理要求组织餐厅的经营管理工作。
2.制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。
3.代表本店向总部做工作汇报,接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。
4.营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。
5.推广餐厅销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划。
6.检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程、出品部门的食品饮品质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
7.控制食品和饮品的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算。
加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。
8.制订服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。
9.参加经理协调工作会议。
10.熟悉餐厅的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地向公司反馈各方面信息。
11.抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和为务水平,开展经常性地礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人材,激发员工的积极性。
12.抓好设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。
13.抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮食卫生制度。
开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。
周期工作任务第二章组织管理组织系统主要用来说明岗位设置,以及各岗位之间的纵向隶属关系和横向协作关系。
下面是餐厅组织结构图:一、组织结构设计的三大原则1、一个上级的原则。
每个岗位只有一个上级。
2、责权一致的原则,每个岗位的职责和权力相一致。
3、既无重叠,又无空白。
没有岗位没人,没有人没事干,没有事没人干。
二、垂直指挥系统设计垂直指挥系统是权力下放和收回权力的渠道,各种命令、政策、指示、文件都是通过这个渠道下达的,各种意见和建议也是通过这个渠道反馈上去的。
物业管理手册-管理职责物业管理手册是物业公司为了规范自己管理行为所制定出的一份重要文件,通过该手册,物业公司可以明确其职责范围,严格执行规定,以提高工作效率和服务质量,赢得用户信任。
本文主要讨论物业管理手册中的管理职责部分。
管理职责是物业管理公司的核心部分,也是物业管理手册管理规定的重要内容。
管理职责的执行是物业管理公司顺利运转的基础。
物业管理公司的管理职责通常包含以下几个方面:一、物业设施维护管理职责物业公司在日常运作中必须对物业设施进行常规检查、清洁和维护,确保其功能正常、安全可靠。
物业管理手册中应规定物业设施和设备的验收标准、维护方法、维护周期、责任归属等细则。
例如,物业公司必须要及时清理楼宇内的消防设施和安全出口,并确保设施设备随时处于良好状态,以防火灾等紧急状况的发生。
二、安全保卫职责物业公司必须保障小区内的居民和物业设施的安全,积极配合公安机关处理意外事件和矛盾纠纷。
管理职责中应规定物业公司遇到突发事件时的处置方案,例如加强内部安保、组织疏散、遗失物品归还等,以维护小区的公共安全和社会稳定。
三、设施设备的投入使用物业公司有权对小区设施设备进行投入使用的管理,例如道路、绿化带、儿童游乐场等公共设施,必须保证其符合安全、环保、效益等相关标准。
同时,物业管理手册也需要明确公共设施的使用细则、费用收取标准、使用区域等详细条款。
四、社区环境管理职责除了维护小区公共设施设备的正常功能外,物业公司还有重要任务就是保护社区环境,提高绿化环保水平。
管理职责中应该规定每月或是每季度对小区内的环境进行清理、美化、巡查等工作,确保整个社区环境的整洁、卫生。
五、用户服务职责物业公司在服务和管理用户方面,必须保持专业、热情、诚信的态度,尽快解决各类业主的问题和投诉。
物业管理手册中需要详细规定物业公司的用户服务流程和标准,交流沟通的渠道和方式等。
六、财务收支管理职责物业公司需要管理小区的经济活动,规范小区的财务管理。
项目管理岗位工作手册范本项目管理岗位是一个非常重要的职位,需要具备一定的专业知识和技能。
项目管理岗位工作手册是帮助项目管理人员更好地理解和执行其工作职责的重要工具。
本文将为您介绍一个项目管理岗位工作手册的范本,希望能够对您有所帮助。
一、项目管理岗位工作手册范本。
1. 项目管理岗位职责。
负责项目的规划、执行、监控和收尾工作;确保项目按时、按质、按量完成;协调项目相关各方的工作,包括团队成员、客户、供应商等;管理项目预算和资源分配;编制项目进度计划和风险管理计划;定期向上级领导汇报项目进展情况。
2. 项目管理岗位技能要求。
具备良好的沟通能力和团队协作能力;具备较强的问题解决能力和决策能力;熟练运用项目管理工具,如Microsoft Project、JIRA等;具备一定的财务管理知识;有较强的时间管理能力和压力应对能力。
3. 项目管理岗位工作流程。
项目立项阶段,明确项目目标、范围和需求,编制项目立项报告;项目规划阶段,制定项目计划、资源分配计划、质量管理计划、沟通管理计划等;项目执行阶段,按照项目计划执行工作,监控项目进度和成本;项目收尾阶段,总结项目经验教训,编制项目总结报告。
4. 项目管理岗位工作注意事项。
严格执行项目管理流程,确保项目按计划进行;积极沟通,及时解决项目中出现的问题;善于总结和分享项目经验,不断提升自身的项目管理能力;关注项目风险,及时制定风险应对措施。
5. 项目管理岗位工作评估标准。
项目进度是否按计划进行;项目成本是否控制在预算范围内;项目质量是否达到客户要求;项目团队的合作和沟通是否良好;项目风险是否得到有效控制。
二、结语。
以上是一个项目管理岗位工作手册的范本,希望能够对您有所帮助。
项目管理是一个复杂而又重要的工作,需要项目管理人员具备丰富的知识和经验。
通过不断的学习和实践,相信您一定能够成为一名优秀的项目管理人员。
祝您工作顺利!。
餐饮管理手册全册餐饮管理手册全册第一章岗位职责第一节服务部岗位职责主管岗位职责:1.负责调配工作人员、安排班次和管理员工的考勤和考核,确保在规定的营业时间内,各服务点都有岗位、人员和服务。
2.根据服务规程和质量要求,负责管理餐厅,并与厨房保持密切联系,协调工作。
3.掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,收集和积累业务资料,并及时反馈给厨房和有关领导。
4.了解厨房的货源情况和供餐菜单,组织服务员积极推销各种菜点和酒水。
5.负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管和耗用账目。
6.保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。
7.负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
8.了解各国风俗惯和生活忌讳。
9.坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐厅服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作,并抓好员工的岗位业务培训。
10.召开班前例会,分配任务,总结经验。
服务员岗位职责:1.整理好仪容仪表,化淡妆,准时到岗,绝对服从餐厅主管指挥,认真、快速地完成工作任务。
2.上班前了解就餐人数和时间,了解宴请来宾是否有其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
3.正式开餐前,按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
4.按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
5.客人到达时,及时安排客人入座,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位),主动介绍本店特色和经营性质。
6.服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人倒茶、斟茶、递巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
7.当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知道的委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
8.餐中随时留意客人和餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
公司员工管理手册(5篇)公司员工管理手册(5篇)一本合适的公司员工管理手册可以有效的维护企业的正常工作秩序,提高办事效率,严肃企业纪律,使员工自觉遵守工作时间和劳动纪律。
以下是小编整理的公司员工管理手册,欢迎大家借鉴与参考!公司员工管理手册【篇1】第一节,办公制度一、树立公司的良好形象,工作期间仪容仪表合乎规范,衣着得体,干净整洁。
待人接物态度谦和,举止文明。
二、按时上下班,不得迟到,早退,无故旷工。
有事需请假,外出办公者需填写外出联系单并经部门经理或主任审核批准。
三、办公时间不得从事与本岗位无关的活动,上班时间不得干私活,看与工作无关的书籍书刊网页。
四:接电话,接待来宾时一律使用文明用语并做好留言记录、讯息处理;客户进门必须站立微笑迎接,主动介绍公司情况。
五、保持办公场所,设施,仓库及个人的卫生。
六、工作期间应勤于业务,积极主动完成工作任务。
七、尽心,尽责,真诚合作,致力创造良好的集体环境,发扬团队精神,根据公司需要及职责规定积极配合同事展开工作,不得拖拉,推诿,拒绝。
对他人咨询不属于自己职责范围的业务时应就自己所知告之咨询对象,不得置之不理。
第二节,公司人员职责一、部门经理职责1、各部门经理必须严格执行公司的规章制度,履行自己的职责。
2、各部门经理全面主持、负责本部门的日常工作。
及时制订工作周、月、季度计划,并监督计划的实施、执行。
3、对本部门的工作,开展经常性的检查,堵塞管理漏洞。
教育员工忠实工作,各尽其责。
4、服从公司管理,不得利用职权,从事与公司业务相竞争的行为。
5、维护公司的利益和形象,不得从事有损公司利益及形象的活动6、进行本部门的管理,正确处理解决有关事宜。
工作尽心尽力,尽职尽则。
7、保证本部门消耗及易消耗器材的安全回拢与保管及更新8、做好办公室用品的申报、领取、购置、报修等管理工作二、文员职责坚守工作岗位,严守商业秘密,保持良好的精神风貌,待人和蔼具备良好的组织能力和工作协调能力。
行政管理工作手册行政管理是组织内的核心职能之一,旨在确保组织内部的高效运转,有效管理资源,并促使团队朝着共同的目标前进。
下面是一个行政管理工作手册的简要内容,用于指导和规范行政管理工作。
第一章:组织结构和职责分工1.1组织架构图提供组织的层级结构,明确各个部门和岗位之间的关系。
1.2职责分工清单列举各部门和岗位的主要职责和任务,确保每个成员了解自己的工作职责。
第二章:工作流程和程序规范2.1请假流程详述员工请假的流程,包括请假申请、审批流程和记录管理。
2.2办公用品申领流程确定办公用品的申领方式、审批程序和库存管理规范。
2.3文件处理流程说明文件的起草、审批、归档等流程,确保文件管理的有序进行。
第三章:会议管理和沟通机制3.1会议召开流程描述会议的召开程序,包括议程制定、通知、材料准备和记录。
3.2内部沟通机制设定内部沟通的工具和频率,确保信息能够及时、准确地传递。
第四章:绩效考核和激励机制4.1绩效考核标准设定员工绩效考核的标准和评价体系,明确考核周期和流程。
4.2激励政策确定激励机制,包括奖励制度、晋升机会和培训机会,以激发员工的工作积极性。
第五章:安全管理和危机处理5.1安全规范制定办公场所的安全规范,包括消防、紧急疏散等方面。
5.2危机处理流程设定危机处理的紧急流程,明确各部门的应急责任和联系方式。
第六章:信息技术管理6.1信息系统使用规范制定员工使用信息系统的规范,包括网络安全、数据保护等方面。
6.2技术支持和培训确定技术支持渠道,为员工提供必要的技术培训。
第七章:问题解决和投诉处理7.1问题解决流程明确员工在工作中遇到问题时的解决流程,确保问题能够及时得到妥善处理。
7.2投诉处理机制设定员工投诉的处理机制,保障员工的权益,维护工作环境的和谐。
第八章:法规遵守和道德规范8.1法规遵守强调员工遵守国家法规和公司内部规章制度,确保工作的合法性。
8.2道德规范提出员工应遵循的道德规范,培养团队的良好职业操守。
第一章总则第一条为规范公司人事管理工作,提高人力资源管理水平,保障公司正常运营,根据国家相关法律法规,结合公司实际情况,特制定本手册。
第二条本手册适用于公司全体员工,包括正式员工、试用期员工、临时工等。
第三条本手册旨在明确人事管理职责、规范人事管理流程、保障员工权益,促进公司和谐稳定发展。
第二章人事管理职责第一节行政人事部1. 负责公司人事制度的制定、修订和实施。
2. 负责公司员工招聘、培训、考核、晋升、离职等工作。
3. 负责公司劳动合同管理,办理员工入职、转正、离职手续。
4. 负责公司员工薪酬福利管理,包括工资、奖金、津贴、福利等。
5. 负责公司员工社会保险、公积金等福利待遇的缴纳和管理工作。
6. 负责公司员工档案管理,确保档案完整、准确、安全。
7. 负责公司员工考勤管理,确保考勤记录真实、准确。
第二节部门经理1. 负责本部门员工招聘、培训、考核、晋升、离职等工作。
2. 负责本部门员工薪酬福利管理,确保员工福利待遇的落实。
3. 负责本部门员工考勤管理,确保考勤记录真实、准确。
4. 负责本部门员工劳动合同管理,确保劳动合同的签订、履行和解除。
第三章招聘与录用第一节招聘1. 招聘工作由行政人事部负责,根据公司发展需要和各部门用人计划,制定招聘计划。
2. 招聘渠道包括网络招聘、校园招聘、猎头招聘等。
3. 招聘流程包括发布招聘信息、简历筛选、面试、体检、录用等。
第二节录用1. 新员工入职前,需与公司签订劳动合同,明确双方权利义务。
2. 新员工入职后,行政人事部负责办理入职手续,包括办理社保、公积金、入职培训等。
3. 新员工试用期为一个月,试用期考核合格后,转为正式员工。
第四章薪酬福利第一节薪酬1. 公司实行岗位工资制度,根据员工岗位、绩效、工龄等因素确定工资水平。
2. 公司定期对薪酬体系进行评估和调整,确保薪酬水平与市场接轨。
第二节福利1. 公司为员工提供国家规定的各项社会保险和住房公积金。
2. 公司为员工提供带薪年假、婚假、产假、丧假等福利。
公司职责管理手册公司职责管理手册第一章总则第一条管理手册的目的:为了规范公司内部的管理制度,明确企业职能,确保公司内部的各项工作正常运转,提高公司内部效率,在公司各项业务中保证员工的权利和利益。
第二条适用范围:该手册适用于本公司所有员工、管理人员及生产和销售人员。
第三条管理手册的内容:该手册包括公司的职责和管理制度、各职能部门的职责、员工权利和利益保护、违反该手册的行为处理等方面。
第二章公司职责和管理制度第四条公司职责:本公司的职责包括:1. 制定公司发展战略和经营规划;2. 组织实施公司各项业务;3. 筹措资金,并管理营收和投资;4. 建立有效的管理制度,规范公司内部的各项工作。
5. 落实安全生产、环保和质量管理职责;6. 推进文化建设和员工培训计划。
第五条管理制度:为了规范公司内部的各项业务,本公司制定了一系列管理制度,包括:1. 人事管理制度;2. 财务管理制度;3. 生产管理制度;4. 质量管理制度;5. 市场营销管理制度;6. 安全生产管理制度;7. 环境保护管理制度。
第三章各职能部门的职责第六条出纳部门:该部门负责公司的日常收支、业务结算。
他们应当准确记录公司的每一笔财务往来,并按照财务管理制度做好财务管理工作。
第七条人事部门:该部门负责公司员工的招聘、管理、薪酬、绩效评估和培训发展。
他们应当按照人事管理制度,为公司提供合适的人才和管理服务,保证员工权益。
第八条生产部门:该部门负责公司生产制造和工艺改进。
他们应当按照生产管理制度,保证产品质量的稳定性和生产效率的提高。
第九条质量部门:该部门负责公司产品质量的监督、检测和管理。
他们应当按照质量管理制度,保证公司生产的产品符合国家标准和用户要求。
第十条市场部门:该部门负责公司产品的销售和推广。
他们应当按照市场营销管理制度,制定合适的营销计划,推广公司产品,并在竞争市场中获得优势。
第四章员工权利和利益保护第十一条员工权利:员工在公司内部享有平等的机会和权利、合理的工作安排和收入,以及一定的福利待遇。
员工管理手册模板5篇员工管理手册模板【篇1】一、店长工作职责:店长工作职责是每一个店店长执行店务工作的基本准则,明确店长的工作职责,有利于店长把握店铺日常工作环节的管理。
合理的运用公司赋予店长应尽的责任。
并在店铺每日运做的各个环节把握重点,创造佳绩。
1、理解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2、遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
3、负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。
4、负责盘点、帐薄制作、商品交接的准确无误。
5、负责店面內货品补齐,商品陈列。
6、协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7、协助主管与所在商场的沟通与协助。
8、定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9、了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店內客流量资料。
10、激发导购工作热情,调节卖场购物气氛。
二、店长日常工作重点(一)、人员管理内容:人员管理是店长日常工作的一项重要内容,因为在这个舞台上,不是一个人唱主角戏,一个完整的故事,是需要多个人物来表现的。
而店长,则需要把这些人物有效的组织在一起的。
以保证演出的质量。
作好店面的人员管理工作,对提高工作效率和提升销售业绩,都起着致关重要的作用。
掌握店面人员管理的方法,对店长的工作与成长有着极大的帮助。
1、做到考勤的合理控制与人员的妥善安排。
它包括安排合理人员的排班、休假、交接班和有效的运用代班人员。
2、能够体谅有特殊困难的员工。
3、能解决内部纠纷,改善人际关系。
4、善于发挥团队精神,避免影响业绩现象发生。
(二)、日常管理工作内容:店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。
店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。
故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。
营业前:1、开启电器及照明设备。
2、带领店员打扫店面卫生。
3、清点货品,专卖店要清点备用金。
管理职责手册WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】管理职责手册1.目的由总经理负责制定本公司的管理方针和管理目标,建立和改进管理体系,并定期进行管理评审,以确保管理体系的持续有效性。
2.适用范围适用于本公司管理体系的建立、评审和改进。
3.职责总经理任命管理者代表,负责制定、发布本公司管理方针和管理目标,并定期评审其适宜性、充分性和有效性。
管理者代表负责管理体系的建立、实施和保持运行。
各相关部门负责公司目标在本部门的分解和实施。
4.程序概要管理承诺总经理必须承诺建立、实施和改进管理体系,并通过以下职责的履行及相关活动的开展为其承诺提供证据:a. 向公司传达满足顾客和法律法规要求的重要性;b. 制定本公司的管理方针;c. 确保管理目标的制定;d. 定期进行管理评审;e. 为管理体系的建立、实施和改进提供必要的资源。
相关方要求4.2.1以顾客为关注焦点总经理在确定顾客的要求和期望时,应以顾客满意为目标,把顾客的要求和期望转化为本公司要求,并提供必要的资源。
4.2.2其他相关方要求体系管理小组通过电话、传真、信件等方式记录接收信息及食品安全、环境管理方面的任何建议和意见。
质量、环境、食品安全方针4.3.1质量方针质量方针是公司质量方向和宗旨,由总经理负责制定和发布,在制定质量方针时应运用质量管理八项基本原则作为制定质量方针的基础,针对公司实际情况,适当考虑相关方的要求,包括对满足顾客需求和持续改进质量管理体系有效性的承诺。
并为制定和评审质量目标提供框架。
确保在公司内得到沟通和理解,并在持续适宜性方面得到评审。
4.3.2环境方针:环境方针是公司环境管理一个总的指导思想和行为准则,是环境管理体系的宗旨和方向。
总经理根据公司生产活动、产品或服务特点、环境初始评审报告、重要环境因素鉴定结果、相关环境法律法规和其它本公司应遵循的准则,以及相关方的期望,结合公司生产特点和经营策略,组织制订出适合本公司的环境方针。
4.3.3食品安全方针:食品安全方针是由总经理正式发布的公司总的食品安全宗旨和方向,在制定时考虑与公司情况相适应,符合相关的食品安全法律法规要求及与顾客商定的食品安全要求,在方针中充分阐述沟通的同时,确保在公司内的各层得以沟通、实施和保持,并对其持续适宜性进行评审。
4.3.4方针的传达和培训方针制定后,通过有效的传递方式(如开会、发文等),及时公布和传达到全体员工及公司外相关团体,指导全体员工遵循方针。
同时,应向相关方宣传。
按《数据分折和信息交流控制程序》执行。
4.3.5方针的评审和修订在管理评审会上,总经理应组织对方针的适宜性、充分性和有效性进行评审,出现以下情况时,可修订方针,以适应公司的发展和变化。
a.相关法律法规发生变化;b.相关方要求发生变化;c.产品、生产过程或销售服务改变;d.发生重大质量、食品安全、环境事故。
4.3.6公司的质量安全和环境方针:本公司在此基础上,制定了自己的质量安全和环境方针:质量安全方针:以低成本提供客户安全、健康、满意的产品,是公司全体员工永恒的追求。
环境方针: a.遵守环保法规,实施污染预防。
b.减少能资源消耗,不断持续改进。
c.提供健康安全食品,保护生态环境。
策划4.4.1公司目标(1)质量、安全目标:参见每年度的质量安全目标和环境目标的发文。
质量安全目标的要求:a.质量安全目标的制订应包括满足产品的要求所需要的内容;b.质量安全目标应是可测量的;质量安全目标的完成情况及适宜性、充分性和有效性必须每年进行评审必要时对质量安全目标进行修改;d.各职能部门应把本公司总质量安全目标分解到本部门,建立本部门的质量安全目标,并与本公司总质量方针和质量安全目标保持一致。
(2)环境目标和指标:参见每年度的质量目标和环境目标的发文。
环境目标和指标的制订:a.管理者代表根据环保法律、法规和有关要求,依据公司确定的重要环境因素,制订环境目标和指标,报总经理批准后实施;b.环境目标和指标应符合环境方针;c.制订环境目标和指标时,应考虑到相关方的观点和要求,并充分考虑技术可行性和经济上的合理性;d.环境目标和指标的制定尽可能量化,便于评估成效;e.定期在管理评审中进行评审和修订,评估实施完成的绩效。
4.4.2管理体系策划总经理应对管理体系进行整体策划,以实现公司的管理目标,其内容应包括:a.应确保管理体系所需过程的有效运作和控制所需要的准则和方法;b.确定为实现管理目标要求而建立的过程所需的资源;c.在对管理体系的更改进行策划和实施时,应保持管理体系的完整性;d.管理体系策划的结果应形成文件,并予保存。
4.4.2.1环境因素的识别与评价a.体系管理小组负责对环境因素进行评价。
判定准则为依据其对环境的影响以及与法律法规的符合性;b.判定出的重要环境因素应报管理者代表审批。
4.4.2.2法律法规和其他要求a. 体系管理小组及时收集相关法律、法规和其它要求,并由相关部门确认;b. 及时补充、更新适用的法律、法规和其他要求,使现行的法律、法规得到及时贯彻;c. 由相关部门进行法律、法规的传达和培训工作;d. 确定法律法规和环境因素之间的关联。
4.4.2.3环境管理方案a.体系管理小组组织各部门根据公司的环境目标和指标来制订环境管理方案,报管理者代表批准后实施;b.各目标与指标的责任部门,需指定专人负责执行;c.环境管理方案中各阶段的工作应明确完成的时间及方法,便于考核;d.体系管理小组定期检查实施情况及其有效性;e.环境管理方案要根据情况变化进行定期的评审和修订,例如根据环境目标和指标的改变及时修正。
职责、权限和沟通4.5.1职责与权限(1)总经理:a.负责公司方针的制定,目标指标的批准;b.任命管理者代表;c.全面负责公司管理工作,为管理体系运行实施和控制提供必要的资源;c.主持管理评审,保证管理体系持续有效运行;d.向公司传达满足顾客和法律法规要求的重要性;f.确保公司内的职责、权限得到规定和沟通。
(2)常务副总经理:a.协助总经理的日常工作;b.总经理不在时履行总经理的职责和权限。
(3)厂长:a.负责生产部和设备部的日常管理工作;b.确保安全生产,设备正常运行。
(4)生产部职责:a.安排原料采购、运输。
选择低污染或无污染的原料;b.根据生产工艺要求,合理安排生产流程,配备各道工序人员;并负责对生产固体废弃物的处置;c.进行产品实现过程的质量、安全控制,确保生产出符合质量和安全要求的产品;d.根据销售合同,全面安排生产。
(5)品管部职责:a.负责安全产品实现过程的策划,制订各种检验标准;b.负责安全产品实现过程各道工序中及最终的监视和测量,确保产品符合各项质量指标;c.负责污水处理指标的检测。
(6)设备部职责:a.定期对公司所有的计量检测设备进行校验;b.对公司所用的设备进行日常维修及保养;c.根据生产工艺要求,配备产品实现所需的设备,并确保设备正常运转;d.负责污水站运行的控制及能资源的规划管理。
(7)业务部职责:a.负责产品包装材料的采购;b.负责办理进出口业务手续;c.参与销售合同评审;d.保持与顾客的有效的沟通。
(8)行政部职责:a.负责公司员工的培训工作及新进员工的质量、环境、卫生意识教育;b.负责文件和资料的保管及发放;c.负责为生产一线配备人员及提供后勤服务;d.负责对办公、生活废弃物的处理。
(9)财务部职责:a.负责公司日常的财务活动;b.核算、监督公司成本和费用。
(10)体系管理小组职责a.负责组织公司内管理体系的各种活动;b.负责公司管理体系工作的协调和体系的维护;c.组织收集适用于公司的法律、法规;d.负责就食品安全方面的信息与外部进行沟通。
(11)关键控制点监控人员职责a.负责关键控制点的监控工作;b.当发生偏离时及时报告,并负责纠正和纠正措施的实施。
4.5.2管理者代表管理者代表由总经理任命,除履行原有职责外,具有以下的职责和权限:a.确保管理体系的建立,实施和保持;b.向总经理报告管理体系运行情况,包括改进的需求;c.确保在组织内部提高满足顾客要求的意识;d.为体系管理小组成员安排相关的培训和教育;e.负责体系管理方面有关事宜与外部的联络。
4.5.3 外部沟通公司为确保在整个食品链中能够获得充分的食品安全的信息,制定、实施和保持有效的措施,并授权体系管理小组人员与下列各方进行沟通:a.供方和分包商;b.顾客,特别是与产品信息、问询、合同或订单处理,以及顾客反馈(包括顾客抱怨);c.食品主管部门;d.食品安全管理体系的有效性或更新产生影响,或将受其影响的其他组织。
通过外部沟通获得的信息应作为体系更新和管理评审的输入。
4.5.4内部沟通总经理确保在各个不同层次、部门之间,就管理体系的过程建立适宜的内部沟通,并确保对管理体系有效性进行沟通,如文件、合同、会议记录等的发放传递,信息反馈等。
并确保体系管理小组及时获得变更的信息。
沟通内容包括:产品或新产品;原料、辅料和服务;生产系统和设备;生产场所、设备位置和周围环境;清洁和卫生计划;包装、贮存和分销体系;人员资格水平和职责和权限分配;法律法规要求;与食品安全危害和控制措施有关的知识;组织遵守的顾客、行业和其他要求;来自外部相关方的有关问询;表明与产品有关的健康危害的抱怨;影响食品安全的其他条件。
本公司制订了《数据分析与信息交流控制程序》并具体实施。
突发事件准备和响应本公司制订并实施《突发事件准备和响应程序》,以控制可能影响公司有关食品安全的潜力紧急情况和事故,其结果应作为管理评审的输入。
管理评审本公司制订并实施《管理评审程序》,以确保管理体系的持续适宜性、充分性和有效性,评审应包括评价管理体系改进的机会和变更的需求。
4.7.1管理评审的资料是评审的输入,这些资料应既反映本公司目前的业绩,又能指出存在的问题和不足之处,包括以下有关方面的信息:a.内、外部审核结果;验证活动结果的分析;b.包括顾客反馈的沟通活动和相关方交流的信息;c.过程业绩和产品的符合性;环境管理体系的表现行为;紧急状况、事故和召回;d.纠正和预防措施的实施状况;目标指标的实现程度;e.以往管理评审的跟踪措施;f. 可能影响管理体系的变更和食品安全的环境变化;g.改进的建议。
4.7.2管理评审的输出管理评审的输出要反映出对以上输入进行分析评审的结果:a.管理体系的过程及相应文件是否有修正的需要;b.管理方针、管理目标是否在实现,是否需要更新;c.是否需要相关的过程、产品审核或改进;d.管理体系各项活动、配备的资源是否适宜;e.对管理体系的适宜性、充分性和有效性的总体评价和改进;食品安全保证。
4.7.3 行政部负责管理评审记录,管理者代表根据管理评审记录编制《管理评审报告》,经总经理批准后发放,各相关部门采取相应的纠正措施,并跟踪纠正措施的实施情况。