农产品物流成本核算
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农产品物流成本会计核算思考因为观念与制度等诸多因素的作用,我国对物流成本核算始终不够重视,特别是我国的农产品物流成本长期以来居高不下。
如何切实帮助农产品行业把控住物流成本的关键点,进而实现物流成本最小化以及经济效益最大化呢?实施农产品物流成本会计核算就是一种操作性极强的方式。
本文简述了开展农产品物流成本会计核算研究的迫切性,分析了农产品物流成本会计核算的鲜明特点,列举了农产品物流成本的主要分类,阐述了农产品物流成本会计核算模式的改进方法,并提出了推动农产品物流成本管理会计核算的对策选择。
农产品;物流;成本会计;核算物流成本是企业各项生产经营类活动中的一种边缘性支出,在相当长的时间内并不被会计核算体系充分关注。
随着近年来电子商务等新兴行业的持续发展,推动物流行业出现了非常好的发展趋势,但是物流成本对企业成本的下降以及效益的提升也呈现出非常愈来愈重要的地位。
由此而来,会计实务界也更加注重于调控物流成本。
对农产品行业而言,因为其生产的农产品自身具备的特殊属性,会造成农产品企业的物流环节要求比别的行业更加高,所牵涉到的费用项目也更加多,会计核算也更加复杂。
一些人将农产品物流与农产品运输归在一起,但笔者始终觉得农产品物流是物流行业的分支之一,不仅涵盖了农产品从产地至消费地间的运输,而且还涵盖了包装、存储、加工、信息传播以及配送等诸多环节。
如何切实帮助农产品企业科学控制物流成本,就需要深入探究农产品物流成本会计核算问题了。
1开展农产品物流成本会计核算研究的迫切性一是实施农产品物流成本领域的会计核算研究,能够科学地核算出农产品的实际物流成本,如此即可为我国农产品行业的物流管理最终决策提供精准化、系统化以及连续化的物流成本领域信息,从而能够及时发现物流活动当中所存在的各类问题,从而便于其及时采用相关方式妥善予以解决。
二是运用农产品物流成本会计核算提供的相关资料,能够促使管理者运用统一化管理与系统化优化,不断下建农产品物流成本费用,以求提升农产品行业的总体效益。
Logistics物流商论 2012年9月163作业成本法在农产品物流成本核算中的应用研究武汉工业学院经济与管理学院 李庆芳摘 要:本文的中心思想是应用作业成本法对农产品物流成本进行核算。
首先阐述了作业成本法的基本理论;其次介绍了农产品物流成本作业成本法的核算模型,并举例进行说明;最后得出结论。
关键词:农产品物流 作业成本法 物流成本中图分类号:F272 文献标识码:A 文章编号:1005-5800(2012)09(a)-163-02农产品物流环节众多是导致农产品成本一直居高不下的主要原因,要降低农产品成本,首先要正确核算农产品物流成本。
传统的成本核算方法很难准确核对农产品物流环节发生的费用,而作业成本法由于其本身的先进性和科学性,为农产品物流成本核算提供了可行性。
1 作业成本法的基本理论作业成本法(Activity-Based-Costing ,简称ABC)是以作业为基础的成本核算体系,其基本前提是产品消耗作业,作业消耗资源并导致成本的发生。
作业成本法的主要概念包括资源、作业、成本对象、资源动因和作业动因。
资源是指为生产出产品和服务而产生的费用;作业是指完成产品或服务必不可少的部分;成本对象是指需要考核绩效的实体,可以是产品、市场等;资源动因是衡量作业对资源需求强度和频率的单一数量标准[1],反映了资源被各种作业消耗的原因、方式和情况;作业动因是衡量成本对象对作业需求强度和频率的单一数量标准,反映了成本对象消耗作业的原因、方式和情况 [2]。
综上所述,作业成本法的基本原理可以表述为:产品消耗作业,作业消耗资源,生产导致作业的发生,作业导致资源的消耗,作业成本法的核心思想就是通过作业这个中介来对产品消耗的资源进行核算。
2 农产品物流作业成本法的研究由于农产品从产地到销地往往涉及到运输、仓储、装卸、搬运、加工等多个活动,而且农产品物流的间接费用在总成本中比例很高,以及农产品物流提供的服务多种多样, 所以作业成本法在农产品物流核算中是可行的。
农产品物流成本核算农产品物流成本核算关键词:农产品物流成本作业成本法会计统计运输仓储成本核算摘要:通过对我国农产品物流成本内容与核算现状得描述,进一步探究农产品物流核算得作业成本法与会计、统计方法。
物流成本就是指物流活动中所消耗得物化劳动与活劳动得货币表现。
广义得农产品物流成本指农产品生产从原材料供应开始到将农产品送达消费者为止所发生得全部物流费用,亦即除种子、农药、化肥等支出外得支付项目。
狭义得农产品物流成本就是指农产品在空间转移包括静止过程中,所耗费得各种物化劳动与活劳动得货币总与。
它就是指农产品在实物运动过程中,如收购、运输、包装、装卸、储存、流通加工、配送、物流信息等哥哥环节所支出得人力、物理、财力得总与。
中国就是个农业大国,农产品极其丰富,蕴含着巨大得农产品物流商机。
农产品物流在国民经济发展中举足轻重,它关系到农民得根本利益、农业产业化发展与国民经济运行效率及运行质量。
从我国目前得情况来瞧,农产品物流企业正处于快速成长得起始阶段,物流成本得核算还不完善,不能真实反映农产品物流企业得经济运行与收益状况。
如果没有对物流成本尤其就是其结构得正确把握,就很难去讨论农产品物流企业管理得改善,更不用说去研究企业得核心竞争力了。
一、农产品物流成本核算得现状我国现行企业会计核算制度没有考虑到物流成本得核算问题,农产品物流企业将物流成本得各个项目分散在企业成本核算得不同会计科目中,如将因收购农产品而发生得运输费、装卸费、包装费、仓储费、途中得合理损耗、入库前得挑选整理等,作为存货得实际成本核算,最后作为销售成本得一部分冲减销售收入,得出农产品物流企业得总利润,而物流利润就掩藏在企业总利润这一“冰山”之下,使得农产品物流企业对农产品物流成本不明确,无法有效开发这个利润源。
二、农产品物流成本得构成一般而言,企业物流总成本由运输成本、存货持有成本与物流管理成本构成,包括显性成本与隐性成本。
显性成本体现于农产品物流企业运输、仓储、装卸、搬运、配送、加工与信息传递等具体作业行为中,而隐性成本则隐藏于企业得不当行为中,如物流运作不畅而导致得库存增加所形成得利息成本、库存占用资金得机会成本、保管不善造成得货物损失、因质量不符合要求而发生得退货损失等。
电子商务背景下农产品物流成本的会计核算作者:曾贵荣来源:《中外企业家》 2018年第4期文/曾贵荣中国是全球知名的农业大国。
在当前社会发展过程之中,农产品所具有的地位正在不断提升,由此而推动农产品物流成了国民经济体系中无法忽视的重要部分之一,而且也已融入到社会的方方面面,更加直接影响我国农产品行业产业化发展以及农民群体的经济收入。
在电子商务大举进入之后,能够有效降低我国农产品的物流成本,从而推动农产品企业实现更好的发展。
而农产品物流成本会计核算机制的健全状况,则会直接决定农产品的实际物流成本状况。
所以,农产品企业必须切实强化物流成本会计核算工作。
本文论述了农产品物流成本会计的基本特征,阐述了农产品物流成本的主要类别,剖析了电子商务背景下实施农产品物流成本会计核算的重要意义,并提出了电子商务环境下强化农产品物流成本核算的几点对策。
鉴于我国改革开放的持续深化,电子商务情境下的农产品物流成本核算理论研究也在不断增加。
在我国加入全球市场化竞争新格局以后,农产品市场也得到了更大的发展机会。
为更好地提升我国农产品贸易的成效,农产品物流被提升到全新的高度上。
但是,一个无法忽略的现实问题是我国的农产品物流成本备受农产品自身特征所造成的影响,从而对切实解决好三农问题,促进社会和谐稳定未能发挥出应有的作用。
在电子商务背景下,为切实抑制我国农产品物流成本居高不下的问题,推进农产品物流成本的会计核算自然也就成为重要的措施。
一直以来,我国农产品企业对物流成本会计核算还不够重视,但实际上在市场经济体制下,农产品业的竞争也是十分激烈的,尤其是在引入电子商务之后,物流成本已成为农产品企业成本中无法忽略的重要内容。
所以,深入探讨电子商务背景下农产品物流成本的会计核算具备了十分重要的研究价值。
一、农产品物流成本会计的基本特征如今,由于农产品物流成本的不断增加,这一部分成本发展为农产品企业十分重要的一项成本。
就宏观视角而言,农产品物流成本是一条长链,能够全面涵盖从农产品生产、加工、储存,一直到消费者购买产品的全部环节。
ABC成本法在农产品物流成本核算中的应用曹模珍 赵中杭 赣南师范大学商学院摘 要:本文首先分析了作业成本法在物流成本中应用的必要性和可能性,在此基础上,以宏泰果业公司为例,运用作业成本法分析其物流成本,根据核算出的数据找出企业物流管理中的问题,并提出相应的对策。
关键词:作业成本法 宏泰果业 物流成本 一、作业成本法相关理论作业成本法(Activity-Based Costing),简称ABC成本法。
是一种以作业为基础,通过对所有作业活动进行动态追踪,根据各项作业费用的耗用资源的情况将成本进行合理分配的一种成本计算方法,它是对传统成本计算方法的创新 。
其基本原理是:通过判断产品所需要的作业活动,从而可以确定这些活动需要消耗多少的资源。
把作业作为计算的目标和汇集费用的基础单元,这就是作业成本法的计算方法。
就是通过资源动因分析企业的各项活动耗用了多少资源,然后将其分配到作业成本库中,在此基础上就有了作业成本库成本,再通过成本动因将作业面向的作业目标,汇入到成本库中。
二、基于作业成本法物流成本控制的必要性和可行性1.必要性。
1.1企业物流成本中间接成本较高。
企业物流的间接性费用较为广泛,类型较多,人工和原材料费用相对较少。
如车辆日常维护、仓库管理费用、装卸费用、物流费用折旧费用等。
1.2这是企业管理的重要办法。
物流企业建立在供应、服务等作业环节上,这就要求企业通过作业成本法来改进自身的作业流程。
1.3可有效处理物流服务定价难问题。
具有多样性、随时性、无形性特性的物流服务,使得企业物流服务定价存在较大问题。
作业成本法可将作业分析结果充分应用到物流服务的定价中,从而有效处理该问题。
2.可行性。
2.1由于生产经营环节多样以及产品的种类、品种也比较多样,导致其物流经营环节要有好多作业过程;2.2一般企业的直接费用比较高,但是间接费用占比高问题也不能忽视;2.3产品的生产制造过程比较多,涉及很多部门的活动,所以被动的成本要经常发生调整;2.4决策者及其高层管理人员对计算机提供的信息的准确程度不是很满意。
财会审计农产品物流成本会计浅论刘银玲(榆林学院管理学院,陕西 榆林 719000)摘 要:在电子商务的背景下,农产品贸易与物流愈发呈现出密不可分的联系,农产品物流水平直接影响了农产品销量及农业经济水平。
但就目前而言,我国农产品物流的成本居高不下,极大地影响了农产品贸易额和农业收入水平,不利于我国农业的可持续发展。
其主要原因是农业现有的成本会计核算及管理模式,难以满足农产品物流业的发展水平。
因此,本文分析了农产品物流成本中会计核算的主要问题,同时提出农产品物流成本核算中的会计核算模式优化方向。
以便为农产品物流成本核算提供理论参考,并支持农产品物流系统的优化,达到合理控制配送成本的运行最佳状态。
关键词:农产品;物流成本;会计核算0 引言我国作为世界范围内的农产品输出大国,在物流系统的发展中获得了较大的支持。
但是我国地域极为辽阔,南北两地物产极为丰富,配套的物流系统是推动农产品终端销售的基础条件。
然而目前的农产品物流成本核算中存在诸多不足,严重制约了农产品物流配送体系的全面构建。
为此,进一步分析农产品物流成本会计的核算模式尤为重要。
因此,本文以会计核算模式为核心,探讨了农产品物流配送环节中成本核算的优化方法,以便为相关研究提供理论参考。
1 农产品物流成本中会计核算的主要问题1.1 农产品物流成本高农产品物流成本中会计核算长期以来受到核算成本过高的制约,而我国农产品物流高于国际水平线也是不争的实事。
目前,发达国家农产品物流配送环节中的损耗率可以控制在5%以内,而美国和日本已经将此比例控制在了2%以内。
但是我国农产品物流配送环节中的损耗率却高达25%至30%,代表着我国农产品每年在物流配送中会损耗掉8000多万吨。
物流配送中农产品损耗率居高不下,是会计核算的主要难点。
1.2 会计信息汇总片面农产品在物流配送中的会计核算业务不仅需要全面衡量运输环境、仓储、人员等成本占比,同时也涉及到异地运输费用中的装卸、购销、存储等一系列配送成本信息。
财经论坛Һ㊀对农产品物流成本会计的分析吴文波摘㊀要:我国是从事农业生产的人口最多的国家,农业是社会生产㊁经济发展的基础㊂现在要进一步分析农产品物流成本的计算所产生的问题,强化农业物流和农业发展的成本核算过程㊂文章以此为出发点建立一套与农产品物流相适应的,符合实际发展需求的成本会计体系,为相关更加深入的研究提供一些参考㊂关键词:农产品;物流成本;会计核算一㊁农产品物流成本会计的应用背景中国共产党第十八次全国代表大会上明确表示农产品物流工作将会是未来发展最重要的一项工作,由于我国农产品物流的直接成本非常的高,农产品市场竞争能力就会愈发的下降,农产品物流工作的效率急速低下㊂那么要想农产品的后续处理工作和销售工作得到提升,必须得从农产品的物流环节开始分析,根据相关数据的统计分析来看,我国农产品现代物流管理还需要进一步发展然后进行相应的改革和调整㊂在提高农产品运输效率和水平的基础上,加强农产品物流环节,直至农产品运输效率和水平都达到了上升㊂因此,想要农产品的运输体系管理没有错误就得使用科学的手段和方法提高管理效率,使农产品运输具有针对性㊂总的来说,实施农产品物流成本管理让成本会计在农产品物流管理具有更重要的意义,同时对农产品实现物流现代化也提供了实际性的帮助㊂二㊁农产品物流成本会计核算制度建立的必要性(一)改善物流系统如果农产品物流配送的环节不能够顺利进行,会计核算的正确性就不能达到预期想要的答案,那么农产品物流配送的时间成本就无法计算出正确的结果,同时效率也会跟着降低许多,准确把握农产品物流成本大小和规模的生产现状的成本㊂然后发现企业物流活动中存在的问题,那么将会有利于企业采取进一步的措施来解决它们㊂(二)为物流系统提供管理信息提供管理信息的重要基础是为了防止农产品在物流途中受到质量上的损坏,缩小实际成本与预算成本之间的差距㊂消除农产品物流项目中的漏洞,在流通加工环节中防止二次损坏,农产品的整体质量也相应提升㊂也可以使成本会计得核算更具有准确性,想要规划出通过率更高的物流配送管理模式则必须以成本核算的精准信息为基础㊂(三)为物流系统补充决策信息农产品的物流成本费用与农产品最终销售价格之间有着一定的内部联系,防止多重决策的可能性是不可估量的㊂首先,政府的税收收入需要农产品的实际利益㊂其次,在物流成本不可控制或不可预测的情况下,投资者可以直接以经济效益作为评价单位㊂然后,根据债权人是否掌握物流成本的第一手信息,确定农产品分散资金的整合效果这对整体消费和销售环境是一个非常不利的因素㊂(四)为农产品物流行业促进发展想要我国农产品物流行业进一步的发展必须得建立农产品物流成本核算,建立农产品物流成本的制度可以提高企业的竞争力为基础从而达到国家宏观的要求㊂除了降低物质消耗,现代农产品企业越来越意识到物流管理和降低物流成本的重要性,同时还具有较高的劳动生产率㊂目前,越来越多的农产品企业把重点放在成本管理㊂并且农产品物流成本核算的建立是对外经济交流的需要,对国际贸易的发展起到了重大的作用㊂并且能够更好地促进第三方物流企业的发展㊂三㊁农产品物流成本会计核算的特点我国是农业大国,由于农产品的产量较大,农产品行业始终得不到发展,如果想要发展农产品行业那么必须得先发展农产品的物流成本㊂因为农产品物流成本是长链并且含有从农产品的生产加工到农产品完全销售出去的所有环节㊂因此,农产品物流成本就可以看作是各种资源的综合㊂首先,由于农产品成本的特点不同于其他产品成本,农产品的物流成本不准确性很突出,农产品销售环节又非常复杂,种子㊁化肥㊁农药全都在物流成本的核算范围内㊂由于农产品销售环节越来越复杂,农产品物流成本就不能得到充分展现㊂其次,农产品流通的各个环节都有其系统性的控制过程,农产品无论是被卷入企业之外还是之内的都会与物流成本相联系,由此导致农产品物流成本的范围太广泛,成本预算的难度自然地也就跟着上升了㊂再就是控制农产品的物流成本,不仅要满足农业企业自身的具体利益还对物流运输的时效和环境要求很高,这样一来农产品数量和品种会增加成本支出也会增加㊂最后,由于农产品产业发展速度的不断增强,企业的数量也相应地增加,导致不同企业在生产与销售上的差别很大,造成物流成本的差异很大,由此可见对如何落实物流成本核算的工作有了新的建议㊂四㊁农产品物流成本的分类随着现代企业物流的不断变化农产品物流成本的分类可以分为直接成本㊁间接成本和交易成本㊂直接成本指的是与物流运作相关的成本,它对所有与完成物流职能相关的成本进入成本分类提供帮助,是能够生产费用发生时直接计入某一成本计算的成本㊂一项费用是否15能够直接计入成本和该费用是否与某一成本计算对象有着直接的联系,为了便于直接计入该成本计算对象㊂包括企业在生产经营过程中消费的备品配件,半成品外购,原材料和生产岗位劳动者计件工资等㊂间接成本与几个成本对象一起消耗跟特定成本对象没有直接的关系,不能直接计入特定对象的成本㊂与成本对象有关的成本中,以经济合理的方法追溯到成本对象部门的成本㊂由于某些成本计算对象不能直接计算或计算起来不方便,如果想要计入间接成本计算对象的费用,应先按照发生地点或用途集中起来,然后按月选择一定的分配方法分配㊂其中上班族的劳务费㊁建筑㊁机械设备的折旧费㊁租赁费㊁修理费㊁材料费㊁自来水㊁电费㊁办公费等㊂停工损失一般也属于间接计入成本㊂管理机制也应在直接成本的基础上实施管理特别是在物流外包中,要合理设计物流合作机制,使物流各方面都得到提高㊂交易成本与直接成本和间接成本一样,物流也存在着企业自身或市场提供的交易成本㊂物流外包时,无论是需求方还是供方都不会只关注物流的直接成本和间接成本,因为物流的交易成本不仅会导致物流的交易成本大幅增加,物流的直接成本和间接成本也会增加㊂所以找到一种有效的交易治理模式是解决交易物流成本问题的关键,并设计一种有效的机制来保证该交易模式能够顺利地运行㊂五㊁农产品物流成本会计核算所存在的问题因为我国农产品的物流技术没有被引起实质性的注意,农产品物流成本也没有单独的设置过核算科目,农产品物流成本会计核算严重影响到了会计信息的真实完整性,并且不能够及时准确反映出其中的问题等㊂(一)农产品物流成本会计缺乏针对性随着市场经济的发展,我国会计准则越来越国际化,会计科目的设置也在不断创新,范围也越来越广,但是关于企业物流成本,特别是农产品企业物流成本专门设置的科目目前并没有纳入会计科目中,并且所有跟物流运输活动有关的成本全被整理到了销售的环节当中,没有对它们私设科目,但农产品的企业物流成本费用均包含了销售费用㊁管理费用㊁财务费用以及生产费用,同时农产品的生产也会波及许多成本,而很多关于农产品企业并没有把精力放在了农产品物流成本会计科目的目的性建设中㊂(二)农产品物流成本会计核算内容缺乏全面性农产品物流成本会计核算内容涉及的物流费用很片面,而以目前的形势来看很大一部分农产品企业物流的成本核算内容的物流配送㊁产品存储㊁装卸车以及搬运成本都只是限制性的没有进行过多地关注,以至于轻而易举就忽视掉对产品物质的消耗成本㊁产品运输监控成本和物流信息交互成本等的有效核算㊂(三)农产品物流成本会计信息缺乏完整性如果农产品物流成本会计信息不完整那么企业对物流成本的估算就会不正确,不能够发挥到它本身的最大作用,那么就会不利于企业经济效益性发展,同企业其他会计信息混在一起,则必然导致农产品企业本身的物流成本的信息很难清楚地计算,并且只能与企业的其他会计信息一起完成㊂由此可见,所产生的计算结果将会极其烦琐,在反映企业物流成本信息的同时很有可能会纳入错误信息,同时物流成本的评价和管理也被会计核算的实效性阻碍了㊂六㊁农产品物流成本会计核算的改进建议首先我们应该把精力集中放在农产品物流成本会计科目的性的建设中并大力宣传农产品在物流方面的知识,市面上虽然有些小企业已经有相关知识的专业培训了,但是很多人还是不知道控制物流成本的重要意义是什么以及农产品在物流运输环节的种种差异,导致农产品物流成本会计缺乏了针对性㊂其次农产品的物流成本会计核算内容不够全面,我们应该运用作业成本法,根据作业成本法,农产品物流中的所有程序我们可以把它们都比作是不同的产品,利用一分货一分钱的原理去设置与此相对应的成本仓库,接着根据作业对物流程序需要的消耗量,按比例将成本分配到产品与服务中,计算出各个程序所消耗的总成本和单位作业成本㊂最后因为农产品物流成本会计信息不够完整,致使传统的物流组织模式的技术落后,不能灵活地适应市场并且面对市场的变化和发展不能及时应付㊂所以应该创建新型的农产品物流供应链模式㊂七㊁结论综上所述,随着现代科技的发展,农产品物流核算制度的建立变得越来越发的重要㊂文章首先分析农产品物流中的应用背景,接着把农产品物流成本进行相应的分类后找到农产品物流成本会计核算存在的问题是什么并给予建议㊂并对今后农产品物流成本核算策略和应用程序的详细阐述,提出必须加强农产品物流企业的管理系统和指导方法的企业应用战略,要求企业在农产品物流运输中应用战略成本核算指导思想落入实际㊂此外,希望文章的分析能够为农产品物流成本会计提供一些有用的建议㊂参考文献:[1]张新江.控制农产品物流成本的策略研究[J].乡村科技,2018(21):44-45.[2]肖力.成本会计在我国中小企业中的应用探究[J].财经界,2015(13):262.[3]张晓玉,金博涵.成本会计在农产品物流中的应用探究[J].现代商业,2013(15):225.[4]刘艳萍.基于估时作业成本法的农产品物流作业动因分析框架[J].财会月刊,2015(2):59-63.作者简介:吴文波,重庆师范大学涉外商贸学院㊂25。
农产品物流成本核算农产品物流成本核算关键词:农产品物流成本作业成本法会计统计运输仓储成本核算摘要:通过对我国农产品物流成本内容和核算现状的描述,进一步探究农产品物流核算的作业成本法和会计、统计方法。
物流成本是指物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。
广义的农产品物流成本指农产品生产从原材料供应开始到将农产品送达消费者为止所发生的全部物流费用,亦即除种子、农药、化肥等支出外的支付项目。
狭义的农产品物流成本是指农产品在空间转移包括静止过程中,所耗费的各种物化劳动和活劳动的货币总和。
它是指农产品在实物运动过程中,如收购、运输、包装、装卸、储存、流通加工、配送、物流信息等哥哥环节所支出的人力、物理、财力的总和。
中国是个农业大国,农产品极其丰富,蕴含着巨大的农产品物流商机。
农产品物流在国民经济发展中举足轻重,它关系到农民的根本利益、农业产业化发展和国民经济运行效率及运行质量。
从我国目前的情况来看,农产品物流企业正处于快速成长的起始阶段,物流成本的核算还不完善,不能真实反映农产品物流企业的经济运行和收益状况。
如果没有对物流成本尤其是其结构的正确把握,就很难去讨论农产品物流企业管理的改善,更不用说去研究企业的核心竞争力了。
一、农产品物流成本核算的现状我国现行企业会计核算制度没有考虑到物流成本的核算问题,农产品物流企业将物流成本的各个项目分散在企业成本核算的不同会计科目中,如将因收购农产品而发生的运输费、装卸费、包装费、仓储费、途中的合理损耗、入库前的挑选整理等,作为存货的实际成本核算,最后作为销售成本的一部分冲减销售收入,得出农产品物流企业的总利润,而物流利润就掩藏在企业总利润这一“冰山”之下,使得农产品物流企业对农产品物流成本不明确,无法有效开发这个利润源。
二、农产品物流成本的构成一般而言,企业物流总成本由运输成本、存货持有成本和物流管理成本构成,包括显性成本和隐性成本。
显性成本体现于农产品物流企业运输、仓储、装卸、搬运、配送、加工和信息传递等具体作业行为中,而隐性成本则隐藏于企业的不当行为中,如物流运作不畅而导致的库存增加所形成的利息成本、库存占用资金的机会成本、保管不善造成的货物损失、因质量不符合要求而发生的退货损失等。
物流成本的计算公式一般有三种:第一种是按支付形态计算物流成本;第二种是按功能计算物流成本;第三种是按适用对象计算物流成本。
就本质来说第一种和第二种物流成本计算方式是一样的。
对农产品物流企业来说,由于农产品品种繁多,如按适用对象计算物流成本难度较大,按功能计算物流成本则可以归类简化。
1、农产品物流成本按农产品流通的环节可分为:库存成本、运输成本、服务成本、管理费用。
就其功能来说可以分为:(1)存货持有成本。
指农产品在仓储阶段所发生的仓储费用、资金利息以及库存资金占用的机会成本。
(2)运输成本。
指农产品在运输(公路、铁路、承运、空运等)过程中所发生的费用,包括路况不良、设卡收费等不良成本。
(3)装卸成本。
指在农产品装卸、搬运过程中所发生的费用,包括因作业安排不当而发生的设备闲置成本。
(4)加工成本。
指农产品在加工过程中所发生的费用。
(5)信息成本。
指农产品物流企业在信息发布、采集方面的费用。
(6)包装成本。
指农产品在配送前所发生的包装费用。
(7)管理费用。
指农产品物流企业在内部管理中所发生的费用。
(8)逆向费用。
指由于退货或包装物回收等发生的费用。
(9)其他费用。
指意外损失所发生的费用,如失去市场先机、货物保管不善等而造成的货物损失。
2、根据农产品种类划分农产品物流成本。
(1)粮食作物物流成本。
粮食作物主要是指大宗可食用(或可饲用)的农产品,如小麦、大豆、水稻、玉米、高粱等作物。
粮食物流成本是指在生产、销售粮食作物时发生的有关的物流成本。
(2)经济作物物流成本。
主要是指经济作物生产销售过程中发生的物流成本,即农户在生产具有较大经济价值的农产品,如棉花、甘蔗、油料作物时发生的物流成本。
(3)畜牧产品物流成本。
是指畜禽饲养、销售过程发生的物流成本,主要包括生猪、肉牛、家禽,以及肉、蛋、奶类产品等物流成本。
(4)水产品物流成本。
主要是指在江河、湖泊、水库、海洋中捕捞、养殖动植物产品发生的物流成本。
(5)林产品物流成本。
即林业产品及其附加产品的物流成本。
(6)其他农产品物流成本。
除了上述5种农产品物流成本之外的农产品物流成本,都可归集到此类农产品物流成本下。
三、农产品物流成本核算农产品物流成本核算是利用会计和统计的方法, 确定在农产品的生产、销售过程中发生了哪些物流成本,这些物流成本是在哪些地方发生的,它们又是为谁发生的。
在进行农产品物流成本核算时,首先应确定计算的口径,即从哪个角度计算农产品物流成本,通常农产品物流成本可以按农产品的种类和成本核算的环节划分。
除了传统的成核算方法,作业成本法更加科学精确的对农产品生产销售全过程所发生的物流成本进行核算,在此介绍作业成本核算法和传统的会计和统计的成本核算方法。
1、作业成本核算法1.1 农产品物流作业成本法核算的基本模型由于产品消耗作业,作业消耗资源,所以产品成本是生产该产品所需的各项作业的成本之和,而每项作业的成本是作业耗费的资源的数量与资源价格的乘积,即资源动因和资源价格的乘积。
以农业龙头企业为例,假设龙头企业提供a 种产品,或者服务,在整个过程中有b 中作业,消耗到c 种资源,用C i 表示i 种产品的成本,则:C i =∑B ij Y ik Q k b i=1其中, B ij 表示产品i 消耗j 作业的数量; Y ik 表示单位作业j 消耗k 资源的数量; Q k 表示K 资源的资源价格。
从该数据模型可以看出,要知道某产品的成本,需要知道该产品消耗的作业的数量、单位作业消耗资源的数量以及单位资源的费用。
据此,可以将农产品物流成本划分为直接成本和间接成本。
直接成本和产品的数量密切相关,而间接成本和作业的数量相关,据此可以计算农产品物流成本。
1.2农产品物流成本作业法的核算步骤以农产品加工和销售企业为例,在农产品物流中应用作业成本法时,大致可以分为以下几个步骤:(1)分析和确定资源。
农产品加工和销售企业的资源可以分为材料费、人工费、水费、电费、办公费、设备折旧费。
(2)分析和确定作业。
根据农产品加工和销售企业的功能,其作业流程包括采购、装卸、质检、储存、加工、配送。
(3)确定成本动因并计算作业成本动因率。
成本动因包括资源动因和作业动因。
作业中心成本动因率为作业中心成本库的作业成本与作业动因量的比值,也即每个作业的单位成本。
(4)计算作业成本和产品成本。
如前所述,农产品的成本等于直接费用和间接费用之和,其中间接费用为作业动因量和每个作业的单位成本的乘积。
2、传统成本核算方法2.1农产品物流成本核算的内容(1)农产品物流成本种类核算。
就是通过核算确定在农产品生产和销售的过程中发生了哪些农产品物流成本。
(2)农产品物流成本位置核算。
就是确定在生产、销售过程中各个成本位置发生了哪些成本?各是多少?成本的位置核算必须建立在种类核算的基础上,通过核算将成本种类核算的结果分摊到相应的成本位置上,获得成本位置核算结果,将不能直接计入最终产品的成本分摊到最终产品上去。
(3)农产品物流成本承担者核算。
就是确定物流成本是为谁发生的?各是多少?成本承担者是单位农产品,每一单位农产品应负担多少物流成本,是通过成本种类核算中获得直接成本和从成本位置核算中以核算率的形式获得间接成本计算的。
2.2农产品物流成本核算的简要步骤(1)按照品种法进行农产品物流成本数据的收集和分类。
(2)按照农产品发生的物流成本种类拆分物流成本。
(3)按照农产品物流成本位置进行直接费用归纳和间接费用分摊。
(4)进行单位产品物流成本核算。
(5)进行企业成本效益评价和分析。
2.3农产品物流成本核算方法对农产品物流成本的核算可以采用会计的方式也可以采用统计的方式。
所谓采用会计的方式就是在会计的核算中通过设立专门的会计科目和会计账户对农产品物流进行记录、归集、分配和计算。
核算时单独设置“农产品物流成本”总账科目,在总账科目下按农产品物流成本的分类设置若干个二级明细科目和三级科目以反映农产品生产物流成本、农产品销售物流成本和农产品废弃物物流成本。
最后利用一定的核算方法单独计算出农产品物流成本,并编制农产品物流成本会计报表。
农产品物流成本的统计核算方式是指利用统计的方法计算农产品物流成本。
利用统计方法核算农产品物流成本时,不单独设立相应的会计科目、账户和报表,平时也不进行凭证登记等会计核算,而是在某一时期末通过统计的方法对现行的会计核算资料进行解剖分析,从中抽出农产品生产和销售过程中的物流耗费部分,得出关于农产品物流的信息数据。
四、结语农产品从生产到运输、销售,一系列过程复杂而繁琐,由此所发生的物流成本也繁杂难以计算,通过传统的会计和统计的核算方法难免会有疏漏,所谓物流成本的冰山一角水下未被纳入会计科目和统计内容的部分及其庞大,而作业成本法则将农产品物流成本划分入每个作业环节,更加的科学精准。
我国是农业大国,如何规范化的核算物流成本并谋求降低的策略尤为重要,希望以后在这方面的研究能解决一直以来农产品物流成本居高不下且核算困难的弊病。