前台案例培训
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1、发现客房地毯有烟蒂烫洞时怎么办?处理原则:1)、查看并保留现场2)、上报大堂副理3)、客人回房后,由大堂副理与客人解释索赔政策4)、如客人否认,则可提醒客人是否有访客所为,适时向客人讲明客房查房的程序5)、提醒客人注意吸烟安全,为其本人及饭店的安全着想6)、与客人进行沟通交涉,酌情根据情况索赔。
表达参考:1)、电话用语:“早上好,某某先生/小姐,我是宾客关系主任,我姓某,打扰您了,上午我们在查房/做房时发现您房间地毯有烟蒂烫洞,能打扰您几分钟当面跟您确认一下吗?”2)、解释用语:“非常抱歉,某楼每个烟蒂烫洞需支付某某元的织补费,请您谅解,感谢您对我们工作的支持。
”2、客人损坏酒店的设备或用品时怎么办?处理原则:1)、了解是否有人员为此受伤2)、现场查看、保留现场、核实记录3)、确认客人责任后,参照赔偿价格视情索赔(索赔时由有关部门人员陪同,礼貌地指引客人查看现场,陈述原始状态,尽可能向客人展示有关记录和材料,如果客人外出,必须将现场保留到索赔结束)4)、如果客人对索赔有异议,无法说服客人,赔偿价格按权限酌情减免,若赔偿价格超出权限,应向上一级回报,由上一级管理人员与客人继续商谈。
5)、如果索赔涉及到重要客人,必须先报请上一级管理人员,而后将结果转告随行人员或是具体接待单位,向他们提出索赔。
6)、如果客人同意赔偿,应他给有关人员立即开出杂项单,让客人或接待人员代表人付款签名。
表达参考:“得知您房间物品受到损坏,不知是否有人受伤?”“非常抱歉,我们需向您收取某某元的维修费用,请您谅解,感谢您对我们工作的支持。
”3、客人报在酒店少了个人钱物时怎么办处理原则:1)、安抚客人情绪,表示同情与理解2)、上报安保部与相关部门经理3)、了解情况做好记录,不轻易下结论,保护好现场4)、提供线索,帮客人回忆,必要时报警处理5)、配合调查6)、建立安全档案表达参考:“某某先生/小姐,您别太着急,我马上报告安保部处理,请您详细回忆一下事情的经过。
目录通用类案例 (1)案例1:关于“晨光酸牛奶中有苍蝇”的顾客投诉处理案例 (1)案例2:关于华帝炉具燃爆引发的顾客投诉 (3)案例3:布猴风波 (5)案例4:板油 (6)案例5:豆浆 (6)案例6:考试 (7)案例7:促销员私拆封装,多加商品。
(7)案例8:“不翼而飞”的影碟机 (8)案例9:抢可乐的“勇士” (9)案例10:会缩水的金耳环 (10)案例11:游戏机币换钱 (10)案例12:“管理”人员 (11)案例一三:就为一块小毛巾 (12)案例14:计量秤的痛苦 (13)案例一五:好伙伴 (14)案例16:小孩惨死商场母亲痛不欲生 (15)案例17:有问题的青菜 (16)营业类案例 (18)案例1:促销与顾客 (18)案例2:如此服务 (18)案例3:意见卡 (20)案例4:你知道我在等你吗? (21)案例5:表扬信 (21)案例6:一把坏椅子 (22)案例7:不愉快的购卡经历 (23)案例8:买伞风波 (24)案例9:愉快的买鞋经历 (25)案例10:温馨提示 (26)案例14:纯正油与调和油 (29)案例一五:“孩子摔伤”引发的投诉 (30)案例16:购买“统一鲜橙多” (31)案例17:早上八点来购物,下午四点还没走 (33)案例一八:热心帮助顾客 (34)案例19:促销员同顾客争用购物车 (34)案例20:热水瓶的维修 (35)案例21:换不了的电饭煲............................... 错误!未定义书签。
案例22:还是人人乐的服务好 .. (37)案例23:失败的服务....................................... 错误!未定义书签。
案例24:一双已烂底的“木林森”皮鞋 . (39)案例25:亡羊补牢的代价 (40)案例26:修表................................................. 错误!未定义书签。
在越来越多的酒店开始注重充分利用酒店大党宽敞的空间,开展各种经营活动,以求“在酒店的每一寸土地都要挖金”的经营理念.从酒店的装修布置而言,一个良好的酒店大堂应该具备下列条件:(1)酒店入口处要有气派,一人良好的酒店大堂应该具备下列条件:(2)大堂宽敞舒适,其建筑面积与整个酒店的接待能力相适应。
面积应与酒店的客房间数在一定比例,约为0.4~0。
8m2/间,即每间客房应占有0。
4~0.8m2的大堂面积。
(3)大堂有一定的高度,不会使人感到压抑,最好为天井式的,采光良好。
(4)整体布局合理,装饰华丽.(5)空气清新,温度适宜,空调不会使人感到头疼。
(6)有良好的隔音效果。
(7)背景音乐适宜.最好客人播放各种轻音乐、民族音乐等,音量适中。
(8)灯光柔和。
(9)有足够的温度.(10)地面面层美观。
最好为大理石或优质木地板,既豪华美观,又便于清洁。
(11)位于大堂的部门招牌显而易见。
(12)星级酒店要有能够显示世界主要客源国(或城市)时间的时钟。
大堂的设计要注意利用一切建筑或装饰的手段,创造一个亲切、宜人、欢悦、静谧、有文化气韵、有现代气息、空闪电战流畅、主题突出、功能合理、流线组织高效、人群集散便捷的空间.大堂的设计要特别注意以下两点:其一,不要盲目追求空间的气派、宏伟。
其二,大堂要强化文化氛围。
二、总服务台总服务台(General Service Counter),简称“总台",是为客人提供住宿登记、结账、问询、外币兑换等综合服务的场所。
总台的设计,一般要求考虑两个因素:1、总台的外观2、总台的大小前厅部各级管理人员的岗位职责与素质要求目的·了解前厅部各级管理人员的岗位职责与素质要求。
·对前厅部经理的日常工作有效为全面的认识.·掌握前厅部管理人员的管理方法和技巧。
前厅部经理一、前厅部经理的职能二、前厅部经理与其他部门经理三、前厅部经理的工作分析与“工作描述"某些日常工作是前厅部经理每天都要做的,工作分析(Job Analysis)是对前厅部经理每天要做的“典型的"工作进行详细的叙述,它为前厅部经理岗位进行工作描述(Job Description)打下了坚实的基础。
前台优秀服务案例【篇一:前台优秀服务案例】案例:不能让客人尴尬当一名客人提出付款结帐并出示长城卡买单时,前台接待员接过客人的卡一看,发现卡面编号上的最后一个数字像是被什么东西刮过,已模糊不清。
收银员向客人询问是怎么回事,客人解释说是前几天掉在地上,不小心踩了一下,捡起来看时,已经磨损。
针对这样的情况,前台接待员可以说,卡号已看不清,无法使用,请改用现金付款。
案例:不能让客人尴尬前台接待员从客人的神色中看出客人可能没有携带足够的现金,如果拒绝刷卡,客人虽然可以请他同来的朋友结帐,但这会使客人感到尴尬,而这次消费也将会成为他一次很不愉快的经历。
是,这位收银员帮客人仔细查询、辨别,还打电话到银行核对,终于查出了最后一位数字,顺利地为客人办好了所有刷卡的手续。
客人脸上露出了赞许、满意的笑容。
案例分析:不能让客人尴尬分析:作为酒店的员工,首先应该想到的是“宾客至上”,必须树立起“消费者第一”的服务理念和服务意识。
本案例中的这名普通的前台接待员在工作中能急客人所急,认真、耐心地帮助客人处理好账务的问题,在为宾客服务的过程中,向宾客奉献的是一颗爱心,一种充满热情、亲切的感情,给人以“宾至如归”之感和美的享受,在赢得客人满意的同时,较好地维护了酒店和自己的形象。
案例:销售某日,一位香港常客来到某酒店前台要求住房。
前台接待员小郑见是常客,便给他9折优惠。
但客人还是不满意,想要更低的折扣。
这时正是旅游旺季,酒店的客房出租率很高,小郑不愿意在黄金季节轻易给客人让利。
于是香港客人便提出要见经理。
其实,酒店授权给前台接待员的卖房折扣不止9折,小郑原可以把房价在下降一点,但他没有马上答应客人,同意到后台找经理请示。
于是他请香港客人先到沙发上休息片刻。
案例分析:销售由于前台接待员的权限可以更低,若是小郑马上答应这位香港客人给了更低的价格一来不想让客人产生以下想法:酒店客房出租不妙,客人可以随便还价,二来他不希望给客人留下这样的印象:接待员可以再多打一点折扣,但他不愿意,只给客人一在坚持才无可奈何地让步,这会使客人认为大酒店员工做处理问题不老实。
前台优秀服务案例【篇一:前台优秀服务案例】案例:不能让客人尴尬当一名客人提出付款结帐并出示长城卡买单时,前台接待员接过客人的卡一看,发现卡面编号上的最后一个数字像是被什么东西刮过,已模糊不清。
收银员向客人询问是怎么回事,客人解释说是前几天掉在地上,不小心踩了一下,捡起来看时,已经磨损。
针对这样的情况,前台接待员可以说,卡号已看不清,无法使用,请改用现金付款。
案例:不能让客人尴尬前台接待员从客人的神色中看出客人可能没有携带足够的现金,如果拒绝刷卡,客人虽然可以请他同来的朋友结帐,但这会使客人感到尴尬,而这次消费也将会成为他一次很不愉快的经历。
是,这位收银员帮客人仔细查询、辨别,还打电话到银行核对,终于查出了最后一位数字,顺利地为客人办好了所有刷卡的手续。
客人脸上露出了赞许、满意的笑容。
案例分析:不能让客人尴尬分析:作为酒店的员工,首先应该想到的是“宾客至上”,必须树立起“消费者第一”的服务理念和服务意识。
本案例中的这名普通的前台接待员在工作中能急客人所急,认真、耐心地帮助客人处理好账务的问题,在为宾客服务的过程中,向宾客奉献的是一颗爱心,一种充满热情、亲切的感情,给人以“宾至如归”之感和美的享受,在赢得客人满意的同时,较好地维护了酒店和自己的形象。
案例:销售某日,一位香港常客来到某酒店前台要求住房。
前台接待员小郑见是常客,便给他9折优惠。
但客人还是不满意,想要更低的折扣。
这时正是旅游旺季,酒店的客房出租率很高,小郑不愿意在黄金季节轻易给客人让利。
于是香港客人便提出要见经理。
其实,酒店授权给前台接待员的卖房折扣不止9折,小郑原可以把房价在下降一点,但他没有马上答应客人,同意到后台找经理请示。
于是他请香港客人先到沙发上休息片刻。
案例分析:销售由于前台接待员的权限可以更低,若是小郑马上答应这位香港客人给了更低的价格一来不想让客人产生以下想法:酒店客房出租不妙,客人可以随便还价,二来他不希望给客人留下这样的印象:接待员可以再多打一点折扣,但他不愿意,只给客人一在坚持才无可奈何地让步,这会使客人认为大酒店员工做处理问题不老实。