2019年高考考试说明——生物

2019年江苏省高考生物考试说明（选修）一、命题指导思想普通高等学校招生全国统一考试是由合格的高中毕业生和具有同等学力的考生参加的选拔考试，高等学校根据考生统考成绩、学业水平测试等级和综合素质评价等择优录取。

高考试卷具有较高的信度、效度，以及必要的区分度和适当的难度。

2018年普通高等学校招生全国考试（江苏卷）生物科的命题将遵循“有利于科学选拔人才，促进学生健康发展，维护社会公平”的原则，从江苏省普通高中生物教学实际出发，充分反映高校的选拔要求，同时发挥高考的积极导向作用，有利于中学全面实施素质教育，特别重视对学生创新精神和实践能力的培养，有利于推进高中生物课程改革，具体表现在：1．体现生物学科特点，考查考生对生命的基本特征、生命活动的基本规律及生物与环境的关系的理解和掌握；考查考生的生物学基本素养和实验能力；关注考生情感、态度、价值观的形成与发展。

2．以能力立意为主导，考查考生对所学相关课程基础知识、基本技能、基本思想、基本活动经验的整体掌握程度和综合运用所学知识发现问题、提出问题、分析、解决实际问题的能力；注重对科学探究能力、科学过程与方法和创新精神的考查。

3．重视理论联系实际，关注科学技术、社会经济和生态环境的协调发展，联系生产与现实生活中的实际问题，体现江苏的经济、文化、教育等方面的基本现状。

二、考试内容及要求根据普通高等学校对新生文化素质的要求，依据中华人民共和国教育部颁布的《普通高中生物课程标准（实验）》，参照《普通高等学校招生全国统一考试大纲（课程标准实验版）》，结合江苏省普通高中课程标准教学要求，对考试内容及要求具体说明如下：对知识内容考查的要求依次为A、B、C三个等级，具体含义如下：A．了解所列知识点，并能在相对简单的情境中识别并使用它们。

B．理解所列知识点及其与其他相关知识之间的联系与区别，能在一定的情境中运用它们并作出合理的判断或得出正确的结论。

C．在理解所列知识的基础上，能在较复杂情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。

2019年高考考试说明——生物Ⅰ．考试形式与试卷结构一、考试形式考试采用闭卷、笔试形式。

试卷满分300分，其中物理110分、化学100分、生物90分。

各学科试题只涉及本学科内容，不跨学科综合。

二、题型试卷包括选择题、填空、实验、作图、计算、简答等题型。

三、试卷结构1．试卷分成两部分。

第一部分为生物、化学、物理三个科目的必考题，题型为选择题，共21题，每题6分，共计126分。

其中生物6道题（单项选择题），化学7道题（单项选择题），物理8道题（包括单项选择题和多项选择题）。

第二部分由生物、化学、物理三科的必考题和选考题构成。

生物、化学、物理各科选考内容的分值控制在15分左右。

理科综合试卷结构表求的。

②选择题（二）共8小题，每小题6分。

在每小题给出的四个选项中，有的只有一项是符合题目要求，有的有多项符合题目要求。

全部选对的得6分，选对但不全的得3分，有选错的得0分。

在指导语中明确给出单选和多选的题号。

③选考题要求考生从2道物理题、2道化学题、2道化学题每科任选一题作答。

如果多做，则每科按所做的第一题计分。

2．组卷：试卷按题型、内容和难度进行排列，选择题在前，非选择题在后；同一题型中同一学科的试题相对集中，同一学科中不同试题尽量按由易到难的顺序排列。

Ⅱ．考核目标、考试范围及题型示例根据普通高等学校对新生思想道德素质和科学文化素质的要求，依据中华人民共和国教育部2003年颁布的《普通高中课程方案(实验)》和《普通高中生物课程标准(实验)》，确定高考理工类生物科考试内容。

高考生物试题注重考查考生的知识、能力和素养，强调理论联系实际，关注生物学科知识在日常生活、生产实践等方面的应用，有利于高校对新生的选拔，有利于培养学生的综合能力和创新思维，激发学生学习生命科学的兴趣，培养实事求是的科学态度，形成正确的价值观，促进学生德智体美劳全面发展。

一、考核目标与要求1．理解能力（1）能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。

姓名，年级：时间：生物新鲜出炉,考纲和考试说明的总体要求及必修部分和现代生物科技专题部分的考查内容没有改变，只是考试说明中生物技术实践部分做了一点微调,增加了相关的实验技术，同时题型示例中增加2018全国卷2,3题、2018全国卷1,3题和2018海南卷,30题。

即整体结构维持稳定、局部微调,这种变化表明高考总的命题方向将继续朝着素养考查稳定推进；知识内容的局部微调也仅仅在选修一部分，涉及部分考生.一、考纲与说明内容的解析（一）考查方向体现核心素养考试说明中考核目标增加了一段关于考核要求的表述.表明高考在能力要求上会更加注重素养考查及理论联系实际、会更加关注知识在日常生活、生产实践中的应用.高考生物命题中的核心素养，就是指从生命观念、科学思维、科学探究、社会责任四个方面来综合考查考生，引领了生物高考新方向。

生命观念是指对相关的生物学知识本身学习的同时，相应形成的观念认识，这里的生命观念,不是指知识本身，而是学习生物学知识或对生命特征进行解释后形成的抽象的观点，也是能理解或解释生物学相关问题现象的观念和思想方法。

如结构与功能观、进化与适应观、稳态与平衡观、物质与能量观等。

对于这方面的内容近年高考题已经有所涉及，在复习中应引起足够的关注.科学思维体现在基于生物学事实和证据进行探讨、阐释或论证的过程，其中涉及归纳与概括、演绎与推理、模型与建模等方法。

作为高考题目，科学思维主要是以基于证据的阐释或论证的面孔出现，近几年的高考题已经对此进行了多次考查，而且势必会成为命题的重要方式.据统计，2017年课标Ⅰ卷生物试题中4次出现解释原因类的设问，2018年课标Ⅰ卷生物试题中5次出现解释原因、原理、现象等类型的试题。

如2017年新课标卷Ⅰ第30题（题略）题中设问的解释原因部分，考查考生能够运用所学知识和所提供的证据支持，来论证结论的正确或合理性.这是在高考题的解题过程中,最能体现思维逻辑和论证严密性的展现形式,这也将继续成为高考题命题的特征，高考也将延续这种设问形式。

2019年普通高等学校招生全国统一考试全国Ⅱ卷生物2019年高考全国Ⅱ卷生物试题保持一贯的风格特征，稳中有进，突出应用性和创新性，助力推进素质教育；同时在考查内容、试题呈现方式等方面体现出综合和灵活多变的特点，便于更好地发挥高考区分选才和引导教学的功能。

■高考新动向1．试题注重回归教材，引导考生关注基础知识今年高考生物试题强调对基础知识的考查以及对主干知识的拓展与延伸，如第30题考查动物生命活动的调节，其中考查了教材中神经调节与体液调节的比较，这就要求考生在熟悉教材的同时能够准确运用教材语言进行规范答题。

2．试题综合性增强，强调知识间的联系与以往的高考生物试题相比，今年高考生物试题中，一道题目中涉及的知识点有所增加，章节间的跨度增大，且知识间的联系增强，如第31题以生态系统作为主线进行考查，题中还涉及光合作用和呼吸作用等知识，强调知识模块间的组合，对考生的综合运用能力要求较高。

3．联系生活实际与生产实践，倡导学以致用试题更加注重引导考生运用生物学知识解决实际问题，如第2题以马铃薯块茎的储藏为背景，引导考生利用所学知识解释有关现象；第4题从日常生活中会遇到的人体失水问题切入，考查内环境稳态和水盐平衡调节的相关知识。

4．关注生态文明，倡导环境保护理念高考生物试题坚持学科素养导向，着意传递保护环境与建设生态文明的意识，体现了社会责任素养，如第37题针对土壤污染问题，创设新情境，考查考生对微生物培养、分离、筛选等内容的理解和运用。

■考点新变化在今年全国Ⅱ卷生物试题中，选择题部分考查了内质网和细胞核的功能、细胞呼吸、物质的跨膜运输、内环境稳态与生命活动的调节、杂交实验、生态系统等知识；非选择题部分考查了动植物生命活动的调节、生态系统的能量流动、净光合作用、自由组合定律等知识；选修部分考查了微生物的培养和分离、植物组织培养。

今年高考对动植物生命活动的调节加大了考查力度，减弱了对图表类试题的考查，题干信息趋向简单化，考查目的更加明确。

2019年江苏省高考生物考试说明2019年江苏省高考生物考试说明（选修）一、命题指导思想普通高等学校招生全国统一考试是由合格的高中毕业生和具有同等学力的考生参加的选拔考试，高等学校根据考生统考成绩、学业水平测试等级和综合素质评价等择优录取。

高考试卷具有较高的信度、效度，以及必要的区分度和适当的难度。

2018年普通高等学校招生全国考试（江苏卷）生物科的命题将遵循“有利于科学选拔人才，促进学生健康发展，维护社会公平”的原则，从江苏省普通高中生物教学实际出发，充分反映高校的选拔要求，同时发挥高考的积极导向作用，有利于中学全面实施素质教育，特别重视对学生创新精神和实践能力的培养，有利于推进高中生物课程改革，具体表现在：1．体现生物学科特点，考查考生对生命的基本特征、生命活动的基本规律及生物与环境的关系的理解和掌握；考查考生的生物学基本素养和实验能力；关注考生情感、态度、价值观的形成与发展。

2．以能力立意为主导，考查考生对所学相关课程基础知识、基本技能、基本思想、基本活动经验的整体掌握程度和综合运用所学知识发现问题、提出问题、分析、解决实际问题的能力；注重对科学探究能力、科学过程与方法和创新精神的考查。

3．重视理论联系实际，关注科学技术、社会经济和生态环境的协调发展，联系生产与现实生活中的实际问题，体现江苏的经济、文化、教育等方面的基本现状。

二、考试内容及要求根据普通高等学校对新生文化素质的要求，依据中华人民共和国教育部颁布的《普通高中生物课程标准（实验）》，参照《普通高等学校招生全国统一考试大纲（课程标准实验版）》，结合江苏省普通高中课程标准教学要求，对考试内容及要求具体说明如下：对知识内容考查的要求依次为A、B、C三个等级，具体含义如下：A．了解所列知识点，并能在相对简单的情境中识别并使用它们。

B．理解所列知识点及其与其他相关知识之间的联系与区别，能在一定的情境中运用它们并作出合理的判断或得出正确的结论。

2019年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）生物一、单项选择题1.下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是A. 核酸和蛋白质的组成元素相同B. 核酸的合成需要相应蛋白质的参与C. 蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D. 高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键【答案】B【解析】【分析】蛋白质和核酸是细胞内的两种生物大分子有机物，其中蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸有20种，主要由C、H、O、N元素组成；核酸分DNA和RNA，DNA分子的碱基有A、G、C、T四种，RNA分子的碱基有A、G、C、U四种，由C、H、O、N、P元素组成；DNA的多样性决定了蛋白质的多样性。

【详解】核酸的组成元素是C、H、O、N、P，而蛋白质的主要组成元素C、H、O、N，A错误；核酸包括DNA和RNA，两者的合成都需要相关酶的催化，而这些酶的化学本质是蛋白质，B正确；蛋白质的分解需要蛋白酶的参与，而蛋白酶的本质是蛋白质，因此蛋白质的分解不需要核酸的直接参与，C错误；高温会破坏蛋白质分子的空间结构，但是不会破坏肽键，且核酸分子中不含肽键，D错误。

2.下列关于细胞生命活动的叙述，错误．．的是A. 细胞分裂间期既有基因表达又有DNA复制B. 细胞分化要通过基因的选择性表达来实现C. 细胞凋亡由程序性死亡相关基因的表达所启动D. 细胞癌变由与癌有关基因的显性突变引起【答案】D【解析】【分析】细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，其实质是基因的选择性表达；细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程，细胞凋亡是生物体正常的生命历程，对生物体是有利的，而且细胞凋亡贯穿于整个生命历程；细胞癌变的根本原因是原癌基因和抑癌基因发生基因突变，其中原癌基因负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的过程，抑癌基因主要是阻止细胞不正常的增殖。

【详解】细胞分裂间期主要进行DNA的复制和有关蛋白质的合成，其中基因控制蛋白质的合成过程属于基因的表达，A正确；细胞分化的实质是基因的选择性表达，B正确；细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程，是由程序性死亡相关的基因的表达所启动的，C正确；细胞癌变的根本原因是原癌基因和抑癌基因发生基因突变，其中原癌基因的突变属于显性突变，而抑癌基因的突变属于隐性突变，D错误。

2019年普通高等学校招生全国统一考试生物部分一、选择题1.下列有关高尔基体、线粒体和叶绿体的叙述，正确的是A. 三者都存在于蓝藻中B. 三者都含有DNAC. 三者都是ATP合成的场所D. 三者的膜结构中都含有蛋白质【答案】D【解析】【分析】本题主要考查细胞中不同细胞器的结构功能，其中高尔基体是具有单层膜的细胞器，在动植物细胞中功能不同；线粒体和叶绿体都是具有双层膜的细胞器，前者是有氧呼吸的主要场所，后者是光合作用的场所。

【详解】蓝藻是原核生物，细胞中只有核糖体一种细胞器，没有高尔基体、叶绿体和线粒体，A错误；线粒体和叶绿体含有少量的DNA，而高尔基体不含DNA，B错误；线粒体和叶绿体都可以合成ATP，而高尔基体消耗A TP，C错误；高尔基体、线粒体和叶绿体都是具有膜结构的细胞器，而膜的主要成分中有蛋白质，D正确。

故选D。

2.下列与真核生物细胞核有关的叙述，错误的是A. 细胞中的染色质存在于细胞核中B. 细胞核是遗传信息转录和翻译的场所C. 细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心D. 细胞核内遗传物质的合成需要能量【答案】B【解析】【分析】本题考查真核细胞细胞核的结构和功能，其细胞核的结构主要包括核膜、核孔、核仁和染色质，染色质的主要成分是DNA和蛋白质；细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞代谢和遗传的控制中心。

【详解】真核细胞的细胞核中有染色质，其他地方没有染色质，A正确；真核细胞中，转录主要发生在细胞核中，而翻译发生在细胞质中的核糖体中，B错误；细胞核中的染色质上含有遗传物质DNA，因此细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，C正确；细胞核中的遗传物质是DNA，其通过DNA复制合成子代DNA，该过程需要消耗能量，D正确。

故选B。

3.下列不利于人体散热的是A. 骨骼肌不自主战栗B. 皮肤血管舒张C. 汗腺分泌汗液增加D. 用酒精擦拭皮肤【答案】A【解析】【分析】本题主要考查体温调节的相关知识点，在不同的环境条件下，人体主要依靠调节产热量或者散热量来维持体温相对温度。

2019年普通高等学校招生全国统一考试全国Ⅰ卷生物2019年全国Ⅰ卷生物学科试题特点：总的来看，试题的必修部分围绕主干、难度适中、考查全面，相对以往试题来看，呈现形式稳定、略见新颖，设问灵活有度；分值分配：必修一24分、必修二23分、必修三28分，选修15分，各个分册的分值比较合理。

■高考新动向1．紧扣基础，灵活呈现今年全国Ⅰ卷生物试题涵盖教材中的光合作用、生命活动的调节、伴性遗传、种群增长曲线等知识，注重新情境下问题的分析。

如第6题通过种群增长曲线图的分析，考查考生在新情境下提取信息、曲线分析与灵活运用的能力；第31题以果园生态系统为例，考查食物链、种间关系等生态系统基本概念以及运用生态学原理解决生产实践问题，突出理论联系实际的应用性导向。

2．凸显思维，落实素养今年高考生物试题在考查教材主干知识的基础上，重点考查考生的思维能力，落实生物学科的科学思维、社会责任等核心素养。

如第29、30题要求解释生物学现象的原因，体现了科学思维考查中基于证据的论证这一重要的素养要求；第37题要求考生对高效降解环境有机污染的细菌的分离过程进行深入思考，深度考查微生物分离、纯化等内容，积极倡导环境保护理念，体现社会责任素养。

3．强化表述，注重实验今年高考生物试题对考生实验设计和表述能力的要求较高，要求考生能综合分析题干信息，利用所给材料进行实验方案设计和预期结果分析，并进行规范的语言表述。

如第29题考查实验设计的思路表述，要求验证植物在干旱逆境条件下影响气孔开度的直接因素，考生需要根据给定的实验材料设计实验。

■考点新变化第32题考查遗传规律的综合运用，涉及基因型与表现型的判断、遗传定律的验证、子代出现的概率计算等，分析性强、综合度高。

但是与以往高考中遗传大题相比，由于不涉及大段表述内容，仅仅以填空形式设问，故今年的遗传大题考查难度略有下降。

■试题新亮点[创新题]T2考查同位素标记和基因表达的相关知识，通过分析基因转录过程所需的条件，考查考生对遗传分子基础的综合运用能力。

2019年普通高等学校招生全国统一考试理科综合能力测试（生物部分）1．细胞凋亡是细胞死亡的一种类型。

下列关于人体中细胞凋亡的叙述，正确的是A．胎儿手的发育过程中不会发生细胞凋亡B．小肠上皮细胞的自然更新过程中存在细胞凋亡现象C．清除被病原体感染细胞的过程中不存在细胞凋亡现象D．细胞凋亡是基因决定的细胞死亡过程，属于细胞坏死2．用体外实验的方法可合成多肽链。

已知苯丙氨酸的密码子是UUU，若要在体外合成同位素标记的多肽链，所需的材料组合是①同位素标记的tRNA②蛋白质合成所需的酶③同位素标记的苯丙氨酸④人工合成的多聚尿嘧啶核苷酸⑤除去了DNA和mRNA的细胞裂解液A．①②④B．②③④C．③④⑤D．①③⑤3．将一株质量为20g的黄瓜幼苗栽种在光照等适宜的环境中，一段时间后植株达到40g，其增加的质量来自于A．水、矿质元素和空气B．光、矿质元素和水C．水、矿质元素和土壤D．光、矿质元素和空气4．动物受到惊吓刺激时，兴奋经过反射弧中的传出神经作用于肾上腺髓质，使其分泌肾上腺素；兴奋还通过传出神经作用于心脏。

下列相关叙述错误的是A．兴奋是以电信号的形式在神经纤维上传导的B．惊吓刺激可以作用于视觉、听觉或触觉感受器C．神经系统可直接调节、也可通过内分泌活动间接调节心脏活动D．肾上腺素分泌增加会使动物警觉性提高、呼吸频率减慢、心率减慢5．某种二倍体高等植物的性别决定类型为XY型。

该植物有宽叶和窄叶两种叶形，宽叶对窄叶为显性。

控制这对相对性状的基因（B/b）位于X染色体上，含有基因b的花粉不育。

下列叙述错误的是A．窄叶性状只能出现在雄株中，不可能出现在雌株中B．宽叶雌株与宽叶雄株杂交，子代中可能出现窄叶雄株C．宽叶雌株与窄叶雄株杂交，子代中既有雌株又有雄株D．若亲本杂交后子代雄株均为宽叶，则亲本雌株是纯合子6．某实验小组用细菌甲（异养生物）作为材料来探究不同条件下种群增长的特点，设计了三个实验组，每组接种相同数量的细菌甲后进行培养，培养过程中定时更新培养基，三组的更新时间间隔分别为3h、10h、23h，得到a、b、c三条种群增长曲线，如图所示。

江苏省2019年高考：生物卷考试真题与答案解析一、单项选择题本题包括20小题，每小题2分，共计40 分。

每小题只有一个选项符合题意。

1．下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是A．核酸和蛋白质的组成元素相同B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键2．下列关于细胞生命活动的叙述，错误的是A．细胞分裂间期既有基因表达又有DNA复制B．细胞分化要通过基因的选择性表达来实现C．细胞凋亡由程序性死亡相关基因的表达所启动D．细胞癌变由与癌有关基因的显性突变引起3．赫尔希和蔡斯的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验证实了DNA是遗传物质，下列关于该实验的叙述正确的是A．实验中可用15N代替32P标记DNAB．噬菌体外壳蛋白是大肠杆菌编码的C．噬菌体DNA的合成原料来自大肠杆菌D．实验证明了大肠杆菌的遗传物质是DNA4．下列关于生物变异与育种的叙述，正确的是A．基因重组只是基因间的重新组合，不会导致生物性状变异B．基因突变使DNA序列发生的变化，都能引起生物性状变异C．弱小且高度不育的单倍体植株，进行加倍处理后可用于育种D．多倍体植株染色体组数加倍，产生的配子数加倍，有利于育种5．如图为燕麦胚芽鞘经过单侧光照射后，甲、乙两侧的生长情况，对照组未经单侧光处理。

下列叙述正确的是A．甲为背光侧，IAA含量低于乙侧和对照组B．对照组的燕麦胚芽鞘既不生长也不弯曲C．若光照前去除尖端，甲、乙两侧的生长状况基本一致D．IAA先极性运输到尖端下部再横向运输6．下列关于种群和群落的叙述，正确的是A．种群是生物进化的基本单位，种群内出现个体变异是普遍现象B．退耕还林、退塘还湖、布设人工鱼礁之后都会发生群落的初生演替C．习性相似物种的生活区域重叠得越多，对资源的利用越充分D．两只雄孔雀为吸引异性争相开屏，说明行为信息能够影响种间关系7．下列关于观察植物细胞有丝分裂实验的叙述，正确的是A．只有从新生的根尖上取材，才能观察到有丝分裂B．解离时间要尽量长，以确保根尖组织细胞充分分离C．滴加清水、弄碎根尖以及压片都有利于细胞的分散D．临时装片镜检时，视野中最多的是处于分裂中期的细胞8．如图为突触传递示意图，下列叙述错误的是A．①和③都是神经元细胞膜的一部分B．②进入突触间隙需消耗能量C．②发挥作用后被快速清除D．②与④结合使③的膜电位呈外负内正9．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是A．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵C．果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反D．毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵10．下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述，错误的是A．用同样方法从等体积兔血和鸡血中提取的DNA量相近B．DNA析出过程中，搅拌操作要轻柔以防DNA断裂C．预冷的乙醇可用来进一步纯化粗提的DNAD．用二苯胺试剂鉴定DNA需要进行水浴加热11．下图为初级精母细胞减数分裂时的一对同源染色体示意图，图中1~8表示基因。

2019年北京高考生物考试说明解读学而思高考专家团队教研组2019年北京高考说明于2019年12月23日下发，其中生物的分值由原来的72分增加为80分，1-5为选择题，29-31为简答题。

作为新课改下的第一次高考说明，与以往有什么改变，本人从两个方面进行对比，希望能帮助学生更好的理解2019高考说明，有的放矢的进行复习，在2019年高考中取得好成绩。

一、考试能力要求变化2019年（考试说明）具体能力要求 2019年（考试说明）具体能力要求理解能力（1）能阐述所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构。

（2）能用文字、图表、图解等形式阐述生物学事实、概念、原理和规律等。

（3）能运用所学知识，对某些生物学问题进行解释、推理，作出合理的判断或得出正确的结论。

理解能力（1）能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构。

（2）能运用文字、图表、以及数学方式等多种表达形式，准确地描述生物学方面的内容。

（3）能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。

实验与探究能力（1）能独立完成“生物知识内容表”所列实验。

包括能理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用。

（2）具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。

（3）具有对一些生物学问题进行初步探究的能力。

包括确认变量、作出假设和预期、设计可行的研究方案、处理和解释数据、根据数据作出合理的判断等。

（4）能对一些简单的实验方案作出恰当的评价和修改。

实验与探究能力（1）能独立完成生物学教材所规定的生物实验。

包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用。

（2）具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。

（3）具有对一些生物学问题进行初步探究能力。

高考生物考试的说明1.能使用恰当的专业术语,阐述学过的生物学现象、方法、概念和原理。

2.能理解生物学中常用图、表等表达形式的意义,会用多种表达形式准确地描述一些生物学现象。

3.能通过分析与综合,理解生物体的结构与功能、部分与整体以及生物与环境的关系。

4.能正确地解释生物个体、环境和社会中的一些生物学问题。

5.能使用恰当的方法验证简单的生物学事实,并对结果进行解释和分析。

6.能应用生物学基本知识分析和解决一些日常生活和社会发展中的有关现实问题,能够关注生命科学发展中的重大热点问题。

□考试范围1.生物体的基本结构单位——细胞(1)细胞的化学组成,构成细胞的化学元素,构成细胞的六种主要化合物及其作用。

(2)细胞的亚显微结构和功能,真核细胞的亚显微结构及其功能,原核细胞和真核细胞的区别。

(3)细胞分裂,细胞周期,有丝分裂各时期核结构变化的特点,动、植物细胞有丝分裂过程的异同,有丝分裂的意义,无丝分裂。

2.生物体的功能(1)营养植物的水分代谢吸胀作用,渗透吸水及原理,渗透作用的概念,质壁分离和复原,水分的运输、利用和散失植物的矿质代谢大量和微量元素,交换吸附,植物对离子的选择吸收,矿质元素的利用人体小肠结构的特点动物对食物的消化人体对食物的消化过程、对营养物质的吸收过程(2)细胞代谢ATP呼吸作用有氧呼吸,无氧呼吸,呼吸作用的意义光合作用叶绿体中的色素,光反应,暗反应,光合作用的意义动物的物质代谢糖类代谢,蛋白质代谢动物的能量代谢动物的气体交换,能量的释放、转换与利用新陈代谢的基本类型自养型和异养型,需氧型和厌氧型(3)调节植物生命活动的调节生长素的发现,生长素的作用及在实践上的应用动物生命活动的调节激素,主要的内分泌腺,甲状腺激素、性激素、生长激素的分泌部位及生理作用昆虫的激素调节神经调节(4)生殖和发育生殖的种类减数分裂的概念和意义,精子和卵细胞的形成过程>受精作用植物的个体发育动物的个体发育3.遗传和进化(1)遗传的物质基础 DNADNA是遗传物质的证据DNA的结构和复制基因对性状的控制中心法则和遗传密码(2)遗传的基本定律分离定律自由组合定律遗传基本定律在实践上的应用(3)性别决定和伴性遗传性染色体和常染色体伴性遗传(4)遗传变异基因突变,染色体变异遗传变异在育种上的应用(5)生命的起源和生物进化生命的起源生物进化的证据达尔文的自然选择学说,对达尔文学说的评价4.生物与环境(1)生态因素非生物因素,生物因素生物对环境的适应(2)种群与群落(3)生态系统的结构和功能生态系统的类型生态系统的成分食物链和食物网生态系统的能量流动和物质循环(4)生态平衡和环境保护研究生态学的意义。

2019高考生物选修一考试说明新增内容全套精品资料学案果胶酶在生产中的作用【学习目标】果胶酶的作用和应用。

【知识梳理】一、基础知识(一)果胶酶的作用1.果胶1作用的主要组成成分。

2性质由聚合而成的高分子化合物不溶于水。

是果汁加工中影响的主要原因。

2.果胶酶1作用瓦解植物细胞的将果胶分解成可溶性的。

能够提高水果的出汁率并使果汁变得澄清。

(2)种类、、等。

二酶的活性与影响酶活性的因素1.酶的活性: 指酶。

2.酶活性的高低: 一定条件下酶催化的某一化学反应的反应速度来表示。

用单位时间内、单位体积中来表示。

3.影响酶活性的因素1温度2pH3酶的抑制剂等金属离子。

二、实验设计一探究温度对果胶酶活性的影响1.实验原理果胶酶活性受温度的影响在最适温度下其活性最高。

与果胶酶活性成正比。

2.实验设计1变量分析自变量。

分组对照10℃20℃30℃40℃50℃60℃。

因变量。

用果肉出汁率、澄清度表示。

无关变量苹果泥、果胶酶用量反应时间、过滤时间等等量相同控制。

2实验操作流程①②③加入反应一段时间④二探究PH对果胶酶活性的影响只须将温度梯度改成梯度并选定一个进行水浴加热。

反应液中的pH可以通过体积分数为进行调节。

(三探究果胶酶的用量1.实验原理随着酶浓度的增加过滤到的果汁体积也增加说明当酶的浓度增加到某个值后再增加酶的用量过滤到的果汁的体积不再改变说明那么这个值就是。

2.实验设计1变量分析自变量用量。

分组对照1mg 2mg 3mg ……9mg 。

因变量出汁率。

无关变量等量相同控制。

2实验操作流程【同步练习】1果胶酶能使果胶水解使榨取果汁变得更容易提高水果的出汁率。

某同学为探究温度对果胶酶活性的影响在不同温度下将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中在反应同样时间后再将反应液过滤同样时间用量筒测出滤出苹果汁的体积。

下列能正确反映实验结果的曲线是2探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量对酶活性的影响三个实验中实验自变量依次为A反应时间、酶活性、酶用量B苹果泥用量、pH、果汁量C温度、pH、果胶酶用量D温度、酶活性、酶用量3下列关于果胶酶在果汁生产实验中作用的操作错误的是。

青霄有路终须到，金榜无名誓不还！2020-2021年备考中高考最新最全精品汇编（完美版）2019年高考北京卷《考试说明》发布[ 生物]2019年高考北京卷《考试说明》生物学科内容依据《普通高中生物课程标准（实验）》和《2019年普通高等学校招生全国统一考试大纲》（以下简称“考试大纲”）的要求，结合北京市高中教育教学实际进行修订。

本次修订，在保持总体稳定的基础上，结合生物学科特点和课程标准的要求，对个别能力要求的表述进行完善；按照考试大纲的要求，从学科要求系统性与整体性的角度出发，对“考试范围与要求”作出适当调整；有针对性地更新部分参考样题。

具体内容如下：一、完善“考核目标与要求”在“考试的能力要求”部分，“（1）理解能力①辨认”的内涵描述修订为“能识别、表述所学生物学知识，能举例说出”。

将原描述中的“举例说明”改为“举例说出”，表述更为恰当，使读者更容易把握“辨认”的能力要求水平。

二、调整“考试范围与要求”1、对知识掌握程度的表述进行修订将代表知识掌握程度要求“Ⅰ”“Ⅱ”的表述分别调整为：“Ⅰ。

知道所列知识的含义，理解知识之间的联系与区别，能够在相对简单的情境中识别和使用它们。

能力要求对应‘理解能力’和‘应用能力’。

”“Ⅱ。

综合运用所列知识，能够在较为复杂的情境中分析和阐释生命现象，评价或提出解决问题的方案。

能力要求对应‘思辨能力’和‘创新能力’。

”此处调整，一方面参照了考试大纲的相关表述，与考试大纲的修订方向保持一致，另一方面实现了与北京卷《考试说明》中生物学科考试能力要求体系的对接，使考试要求的系统性与《考试说明》的整体性得到明显提升。

2、对“生物知识内容表”作出两处调整对“生物知识内容表”作出两处调整。

一是删去原“生物技术与实践”主题下“生物学研究中的科学思想与一般方法”相关条目。

因为对该部分内容的要求在去年新调整的学科考试能力要求中已被涵盖和细化，故删减。

该调整使得知识与能力两个维度的考核要求更加清晰、明确。