生活中的化学小常识

化学常识100条1.化学变化的特征是有新物质生成。

2.物理变化只是物质的状态、形状等发生改变，没有新物质生成。

3.分子是保持物质化学性质的最小粒子。

4.原子是化学变化中的最小粒子。

5.元素是具有相同核电荷数（即质子数）的一类原子的总称。

6.地壳中含量最多的元素是氧，其次是硅、铝、铁。

7.地壳中含量最多的金属元素是铝。

8.人体中含量最多的元素是氧。

9.人体中含量最多的金属元素是钙。

10.组成物质的基本成分是元素。

11.物质由分子、原子、离子等微观粒子构成。

12.分子由原子构成。

13.水由水分子构成。

14.铁由铁原子构成。

15.氯化钠由钠离子和氯离子构成。

16.分子在不断地运动。

17.分子间有间隔。

18.温度升高，分子运动速率加快。

19.压强增大，分子间间隔变小。

20.混合物由两种或两种以上物质组成。

21.纯净物由一种物质组成。

22.单质是由同种元素组成的纯净物。

23.化合物是由不同种元素组成的纯净物。

24.氧化物是由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。

25.化学式表示物质的组成。

26.相对原子质量是以一种碳原子质量的1/12 为标准，其他原子的质量与它相比较所得到的比。

27.相对分子质量是化学式中各原子的相对原子质量的总和。

28.在化合物中，各元素正负化合价的代数和为零。

29.元素的化学性质主要由原子的最外层电子数决定。

30.金属元素的原子最外层电子数一般少于4 个。

31.非金属元素的原子最外层电子数一般多于4 个。

32.稀有气体元素的原子最外层电子数一般为8 个（氦为2 个）。

33.原子的核外电子是分层排布的。

34.原子结构示意图可以表示原子的核电荷数、电子层数以及各层上的电子数。

35.燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。

36.燃烧需要同时满足三个条件：可燃物、与氧气接触、温度达到着火点。

37.灭火的原理是破坏燃烧的条件，即清除可燃物、隔绝氧气、降低温度至着火点以下。

38.缓慢氧化是进行得很缓慢，甚至不容易被察觉的氧化反应。

生活化学科普知识生活化学小常识化学作为一门科学，贯穿于我们日常生活的方方面面。

无论是食物的烹饪、家居的清洁，还是药品的制造，化学都扮演着重要的角色。

本文将向您介绍一些生活化学的常见知识和小窍门，帮助您更好地理解和应用化学在日常生活中的重要性。

一、食物的化学变化1. 烹调过程中的化学反应在烹调过程中，我们常常使用酒精、油、盐等物质。

这些物质不仅为食物的味道提供了改善，还参与了化学反应。

例如，酒精在高温下可以蒸发，使菜肴更加香气四溢；盐可以改善食物的味道，并起到防腐作用。

2. 烹饪中的色彩变化食物的色彩变化常常是由化学反应引起的。

例如，红色蔬菜在烹饪过程中会因为酸性环境而变成绿色，这是由于酸性环境中类胡萝卜素的分子结构发生了改变所致。

3. 蛋白质的热变性蛋白质是我们日常饮食中重要的营养成分，但它们也可以通过加热发生变性。

当蛋白质受热后，分子结构会发生改变，使其形状发生变化。

这也是为什么煮蛋清会变成固态的原因。

二、清洁用品与家居化学1. 洗涤剂的原理洗涤剂在清洁过程中起到了关键的作用。

其中，表面活性剂是洗涤剂中的重要成分。

表面活性剂分子具有亲水性和疏水性部分，可以使污垢溶解在水中并冲走，从而达到清洁的效果。

2. 酸碱性物质的应用酸碱性物质在家居清洁中有着广泛的应用。

例如，柠檬汁具有酸性，可以去除铁锈；小苏打具有碱性，可以去除油脂。

正确地使用酸碱性物质可以帮助我们更高效地进行清洁。

3. 室内空气净化室内空气中存在着各种有害气体和颗粒物。

我们可以通过使用空气净化器来净化室内空气。

空气净化器利用化学原理中的吸附、氧化还原等过程来去除空气中的有害物质，提供一个更清洁健康的居住环境。

三、药品与化学疗法1. 药物的分类药物可分为化学药和中药两大类。

化学药是指以化学合成的方式制造的药品，中药是以中草药为原料制造的药物。

无论是化学药还是中药，都经历了大量的化学试验和研发过程，以确保其安全有效。

2. 药物的作用机制药物通过调节机体内的化学反应来发挥其治疗作用。

化学与生活知识点总结
一、生活中的有机化合物
1. 甲烷、乙醇、乙酸的性质、结构、用途及其相互关系。

2. 有机物的主要化学性质及其应用：氧化、取代、加成反应。

3. 有机合成及其在生产、生活中的应用。

二、营养均衡与人体健康
1. 蛋白质、油脂、糖类、维生素、微量元素与人体健康的关系。

2. 食品添加剂的组成、性质和作用。

3. 食品营养物质的主要功能和合理膳食。

三、材料科学
1. 材料的分类和成分。

2. 金属材料、无机非金属材料、高分子合成材料的组成元素、生产工艺、性能特点和应用。

3. 材料的选择和使用与环境保护的关系。

四、生活中的化学知识
1. 几种常见有吸水性的物质：生石灰、碱石灰、浓硫酸。

2. 气体的干燥和纯化：各种干燥剂的使用，装置作用原理及注意事项。

3. 金属的化学性质：金属的活动性顺序，金属与氧气的反应，金属与酸的反应，金属与盐的反应。

日常生活中的化学常识日常生活中的一些常识可以用化学知识来解释，其实就是化学在生活中的应用。

该列表如下:⒈ 女士使用的口红中有油、蜂蜡、二氧化钛和染料，染料由两种化学物质组成，一种是荧光素、一种是溴。

⒉ 指甲油长久不脱落法：涂指甲油之前，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干后再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。

⒊ 口香糖：它是从异戊间二烯衍生出来的胶浆制成的，此外，口香糖中还含有其他化学成分，有甜味剂、香味剂和软化剂。

口香糖能吹出泡泡是因为含有丁基橡胶的原因。

⒋ 防晒霜：有两种：一种可以反射阳光，另一种是在光线到达皮肤之前把它吸收；第一种被称为“物理防晒”，第二种是“化学防晒”，化学防晒霜中含有氨基苯酸，可以吸收电磁辐射，并将其转化为没有危害的其他能量形式。

⒌ 除去皱纹：面霜中含有“阿尔法氢氧酸”和“贝塔氢氧酸”的化合物，它可以从水果和牛奶中提取。

可以溶解人体的皮肤死细胞上附着的脂肪，这种脂肪被消灭，新的皮肤产生，皱纹就减少了。

⒍ 男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

⒎ 由重金属造成的环境污染称为重金属污染。

重金属污染有时会造成很大的危害，例如，日本发生的水俣病（汞污染）和骨痛病（镉污染）等公害病，都是由重金属污染引起的。

⒏ 有一种令人发笑的气体。

它是氮气的亲属之一。

叫一氧化二氮，绰号叫“笑气”。

“笑气”作为麻醉剂，很快进入医院，并被长期使用着。

麻醉剂的使用，使许多病人从死神手中解脱了出来。

⒐ 做饼干、蛋糕和面包等食品时，常用一种发酵粉。

这种发酵粉和酵母菌毫不相干，实际上是化学疏松剂。

它包含的两种化学药粉——碳酸氢钠和磷酸二氢钠，放到湿面里，就发生化学变化，冒出二氧化碳气来，使食品里产生许多小洞洞。

⒑ 做馒头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸，生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。

蒸馒头时，馒头发黄，可在锅中加入适量醋，再蒸一会后，馒头就会变白。