雨伞的使用流程

礼宾部笔试题答案

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礼宾部笔试题A卷

（100分 ） 姓名：

一、填空题（每空1分共20分）

1、中胜大酒店的服务理念是-------真情待客，用心服务--;

2、上岗时应该尽量避免哪些刺激性的食物---韭菜---，----大蒜--，----葱--；

3、酒店主楼房间数为-----172---间，豪华双套房----12--间，门市价----2680---，柜台价--1080-----；

4、礼宾员为客人开门服务时，应友好注视客人并---------亲切问候-------；

5、礼宾员在酒店内任何场所遇到客人时应-----主动问候----，非工作原因不可--------使用客梯------，上下电梯时应--------主动让客人先行---------；

6、酒店工程部维修电话号码-----2515------，预定中心电话号码------54------；

7、恒温游泳池长---25----米，宽---9------米，可办理的会员卡有-----钻石卡----，------铂金卡-----；

8、酒店距离双流国际机场--------千米，用时-------小时。

二、判断题（每题1分共10分）

1、 礼宾员见到没有管理人员在时可以违章操作。 （错 ）

2、 酒店行政楼有3间行政双套房 。 （ 错）

3、 前厅营销部下辖总台，预定中心，大堂副理，销售中心，礼宾部。 （ 错 ）

4、 在任何情况下，严格禁止与客人或者酒店管理人员顶撞，争辩，情节严重者就地开除 （ 错）

第1篇

第一章 总则

第一条 为规范酒店雨伞管理，提高服务质量，保障宾客出行便利，特制定本规定。

第二条 本规定适用于本酒店所有雨伞的管理和使用。

第三条 本规定旨在确保雨伞的完好、整洁、卫生，并合理分配、回收和更新。

第二章 雨伞的采购与验收

第四条 酒店雨伞的采购应遵循以下原则：

1. 选择质量可靠、款式大方、颜色统一的雨伞；

2. 雨伞应具备良好的防水性能和耐用性；

3. 雨伞价格合理，符合酒店预算。

第五条 雨伞采购流程：

1. 部门负责人根据酒店实际情况，提出雨伞采购计划；

2. 采购部门根据计划进行市场调研，选择合适的供应商；

3. 采购部门与供应商签订采购合同，明确质量、数量、价格、交货时间等条款；

4. 验收部门对采购的雨伞进行质量验收，确保符合要求。

第三章 雨伞的分配与使用

第六条 雨伞的分配：

1. 酒店客房部负责分配雨伞给入住宾客；

2. 餐饮部、前厅部等相关部门根据工作需要，可向客房部申请雨伞；

3. 雨伞分配时应确保数量充足，满足宾客需求。

第七条 雨伞的使用：

1. 宾客借用雨伞时，需出示有效证件，登记借用信息；

2. 宾客借用雨伞后，应妥善保管，不得随意丢弃； 3. 宾客归还雨伞时，需将雨伞清洗干净，并放回指定位置；

4. 酒店员工不得随意借用、丢弃或损坏雨伞。

第四章 雨伞的回收与清洗

第八条 雨伞回收：

1. 宾客归还雨伞时，客房部工作人员应进行回收；

2. 餐饮部、前厅部等相关部门需将回收的雨伞及时交还给客房部。

第九条 雨伞清洗：

1. 客房部工作人员对回收的雨伞进行分类，区分新旧、干净程度；

2. 对干净雨伞进行简单擦拭，对脏污雨伞进行深度清洗；

3. 清洗后的雨伞应晾干，并整齐摆放。

第五章 雨伞的维护与更新

第十条 雨伞维护：

1. 定期检查雨伞的防水性能、骨架稳定性等，确保雨伞安全可靠；

2. 发现雨伞损坏时，及时进行修复或更换；

3. 定期对雨伞进行消毒，保持雨伞卫生。

第1篇

第一章 总则

第一条 为加强本单位雨伞外借管理，提高雨伞使用效率，保障员工出行便利，特制定本规定。

第二条 本规定适用于本单位内部雨伞外借服务，包括雨伞的借出、归还、维护及奖惩等方面。

第三条 本单位设立雨伞外借服务点，负责雨伞的借出、归还、登记及日常维护工作。

第二章 雨伞的配置与管理

第四条 雨伞的配置

1. 根据单位员工数量和实际需求，合理配置雨伞数量。

2. 雨伞应选用质量优良、耐用性强的产品，确保使用过程中的安全与舒适。

3. 雨伞的颜色、款式应与单位形象相符。

第五条 雨伞的维护

1. 雨伞外借服务点应定期对雨伞进行检查，确保雨伞完好无损。

2. 发现雨伞损坏时，应及时进行修补或更换，确保雨伞的正常使用。

3. 雨伞外借服务点应定期对雨伞进行消毒，保持雨伞的清洁卫生。

第六条 雨伞的补充

1. 根据雨伞的使用情况，定期对雨伞进行补充，确保雨伞数量的充足。

2. 雨伞补充时，应优先选用同品牌、同型号的雨伞，以保持雨伞的统一性。

第三章 雨伞的借出与归还

第七条 借用条件

1. 单位员工因工作或生活需要，可向雨伞外借服务点借用雨伞。

2. 借用雨伞时，需出示有效证件，如工作证、身份证等。 3. 借用雨伞时，需填写《雨伞借用登记表》，详细记录借用时间、归还时间等信息。

第八条 借用流程

1. 员工到雨伞外借服务点，说明借用雨伞的需求。

2. 服务点工作人员核对借用人的身份信息，确认无误后，发放雨伞。

3. 员工领取雨伞后，需仔细检查雨伞是否完好，确认无误后签字确认。

第九条 归还流程

1. 员工在借用期满后，需将雨伞归还至雨伞外借服务点。

2. 服务点工作人员检查雨伞的完好情况，确认无误后，收回雨伞。

3. 员工归还雨伞后，需在《雨伞借用登记表》上签字确认。

第十条 违约处理

1. 员工借用雨伞后，如未在规定时间内归还，视为违约。

2. 违约者需支付相应的违约金，违约金金额由单位另行规定。

酒店前厅部应接、行李服务规范

一、应接服务规范：

(一)、大门应接流程：

1、上岗前，应先作自我检查，仪表仪容必须端庄整洁，符合要求。

⑴、工装、

(2)、黑皮鞋

(3)、工号牌

(4)、仪容仪表

2、上岗后，站立在规定的岗位，站姿端正，精神饱满，微笑自然，时刻作好迎送客人 的准备。

3、当客人乘坐的车辆到达酒店时，应主动为客提供开启车门服务，具体操作注意事项 如下：

(1)、一手拉车门，一手挡住车辆门框上沿(信佛教、伊斯兰教除外)，以免客人下车 时碰痛头部。

(2)、拉开车门客人下车时，应主动招呼问好：“先生/太太/小姐，早上/中午/晚上好， 欢迎光临。”要求口齿清楚，中宾讲普话，外宾讲英语。若老客人和长住客人应以姓名称呼。

(3)、如遇客人乘坐的车辆不在规定的下车停靠线，应小跑步至客人车旁为其开启车门， 若遇老人、孩童、病残者应主动挽扶。

(4)、若遇雨天，要备好雨具，为客撑伞，避免客人受雨淋湿。

(5)、客人下车时要看清是否有客人遗留物品，然后轻轻地把车门关上，并迅速指挥车 辆停靠在规定的车位，保持车道畅通，同时记下车号。

4、客人离店要车时，要主动向车辆驾驶员示意。客人上车时，要及时为客人开启车门， 一手将车门拉开，一手挡住车辆门框上沿，避免客人在上车时碰痛，待客人坐稳后，要向客 人微笑道别：“先生/太太/小姐(最好用姓)谢谢您光临，欢迎您下次再来，再见。”然后 将车门轻轻关上，随后向客人及驾驶员点头微笑道别示意迅速离开。

5、酒店大堂主门的应接员要主动为出入的客人提供拉门服务。操作注意事项：

(1)、右手门用右手拉，左手门用左手拉，步法为二步曲。

(2)、当客人走近大门二米时，应微笑目视客人，并拉开大门迎候。

(3)、当客人靠近时，要微微点头行礼，并向客人招呼问好：“先生/小姐，您好。”若 知客人姓名，应按客人的姓氏称呼。“欢迎再次光临，再见”。

(4)、关门时注意关门速度不要快过于地弹簧的回弹簧的回弹速度，也不能放手自由， 以免撞上客人。