天水核桃品种资源及丰产栽培技术

临夏位于甘肃省中南部，处于黄河上游，介于黄土高原与青藏高原过渡带上，属于高寒阴湿，干旱半干旱过渡带，气候温凉，适于各种经济林木生长，尤其核桃是一种温带强阳性树种，喜光、热、水不、肥。

其果、叶、有很多用途，尤其是核桃坚果集脂肪、蛋白质、糖类、纤维素、维生素五大要素于一体，具有很高的营养价值，我州核桃的栽培历史悠久，分布遍及全州多个地方，主要集中在积石山县的刘集、大河家、银川和东乡县的河滩、临夏市的枹罕，特别是积石山大河家的薄皮核桃远近闻名，但是由于良种应用和管理技术相对落后，总而言之核桃产业化生产水平还不是很高。

核桃有着卓越的健脑效果和丰富的营养价值，在国外，被称为“大理石食品”、“益智果”，在国内也享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。

核桃丰富的蛋白质可制造人体的肌肤和血液，常食可防衰老，保持青春容颜。

核桃是一种木本油料，既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值也很高。

因此，栽培核桃，对于提高人类健康水平和生活质量具有重要的意义。

核桃树为生根性树种，且树体高大，枝叶繁茂，根系发达，用于城乡绿化，同时具有防尘、净化空气和环保作用，在山丘、坡麓、梯田、堰边等地种植，有涵养水源、保持水土的作用核桃树是重要的用材树种，木材质地坚韧，纹理美观，具有不翘不裂且耐冲击等特点，适宜制作高档用具。

!核桃丰产园建园与栽植技术!"!园地选择与品种配置核桃是多年生的深根性喜光果树，要选择背风向阳的缓坡地、平地或河谷地。

要求排水良好，土壤厚度一米以上，土质疏松，酸碱度为#"$%#&'的壤土和沙壤土较为适宜，核桃建园时需要考虑同时选用(%)个雌雄花期相近或互补的主栽品种，或配置适宜的授粉品种，以保证正常的授粉受精。

授粉品种要求与主栽品种同时开花，且能产生大量发芽率高、亲和力强的花粉，并与主栽品种相互授粉良好。

!&(整地栽植穴的大小以! ! !米较为合适。

农业科学早实核桃具有结果早、侧芽形成混合芽比例高、易丰产等优点。

我国公布的优良品种有辽核1号、鲁光、香玲、中林1号、绿波、薄壳香、薄丰、西扶1号、晋丰、西林3号等16个品种。

麦积区核桃遍布全区,除小片规模栽培外,房前屋后、田间地头均有分布,主要是晚实品种。

近年来,麦积区有组织、有计划的进行了早实核桃优良品种的引进,繁育与丰产栽培技术的试验。

1 试验项目区自然概况麦积区地处甘肃省东南部、渭河中上游,属秦岭山地向黄土丘陵沟壑区过渡地带,暖湿带半湿润半干旱气候,年平均气温7～12℃,年日照时数2098.7小时,无霜期177～192天。

年降雨量506.3～754.4mm。

极端最高温度35.3℃,极端最低温度-19.6℃,海拔高度800～1700m。

项目区多是浅山丘陵地带,土层较厚,疏松,天然植被稀少,水土流失比较严重。

2 早实核桃品种引进从杨陵西北农林科技大学直接引进经检疫不带任何病虫害的早实核桃优良苗木。

引进品种有阿扎343、京861、西扶1号、中林1号、中林3号、中林5号、辽核1号、西林2号、香玲、薄壳香、清香、陕核5号、绿波等13个品种。

3 早实核桃苗木繁育技术试验3.1苗圃地情况苗圃试验地面积16亩,位于党川乡刘坪村,海拔1382m,年平均气温7.6℃,1月份平均气温-5.5℃,极端最低温度-22.3℃,≥10℃有效积温2527℃,年降雨量734.1mm,年日照时数1654小时,年无霜期182天,土壤为森林褐色土,有灌溉条件。

3.2核桃砧木培育技术试验3.2.1试验材料选用本地出产的优质核桃为试验材料。

3.2.2试验内容秋季带绿皮播种和春季温水催芽、湿沙层积催芽、激素催芽播种4种处理。

3.2.3结果分析3.2.3.1种子不同处理对出苗情况的影响秋季带绿皮播种出苗期最早,在4月下旬、5月初平均出苗率为90.3%；春季温水催芽播种出苗期最晚,且时间长,长达15天,出苗率最低,为70.6%；激素处理出苗时间相对集中,仅有7天时间,而且出苗率最高,为94.8%。

优质核桃丰产栽培管理技术摘要:天水地区属山区型气候,气候干燥,昼夜温差大,适宜核桃的种植。

但是该地区核桃生产目前还大多沿用实生繁殖和传统的粗放经营方式,产量低,品质差,效益低,严重影响其发展进程。

因此,只有选择优良品种,因地制宜,建立良种核桃生产基地,才能更好地应对国际竞争。

关键词:核桃;丰产;栽培技术核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。

核桃仁含有丰富的营养素,油脂、维生素、蛋白质含量较高,多食能使人“补肾通脑,有益智慧”,是很好的进补性食品。

核桃种植对环境条件要求不严,尤其适合荒山、荒坡种植,是目前退耕还林的理想经济林木。

天水市四季分明,降雨适中,年平均气温7～10.90℃,年降雨量473～606mm ,无霜期141～202d,具有种植核桃优越的地理和气候条件。

但在种植中,由于采用小规模种植及管理不当,在核桃产量上一直没有突破。

因此需要采取合理、科学、先进的种植及管理方法,大力提高产量,因地制宜,建立良好的核桃生产基地。

1种苗选择1.1品种选择目前,核桃品种较多,选择时应根据本地的土壤特征、气候及其自然环境选择适宜的优良品种。

天水可大力发展的优良品种有扎343、中林1号、中林3号、中林5号、西扶1号、辽核1号、西林2号、西洛1号、西洛2号等。

1.2苗木选择定植苗木要选择直径在1.20cm以上,侧根完整,且长度不低于20cm,芽眼充实,枝条木质化程度高,苗木高度在50cm以上的嫁接苗。

2园址选择核桃对环境条件要求不严,只要年平均气温9～16℃以上,海拔不高的缓坡地,土壤冲刷较轻,土壤类型变化不大,土层较厚,水分条件较好,交通比较方便,易于管理的地方可作为核桃建园地点;山麓地带应考虑坡度较缓,交通方便,光照充足,空气流畅,土层较厚,土壤肥力较高的地方作为核桃建园地点;低位山带和中位山带种植核桃,应选阳坡,土层厚度1m以上,肥力较高的缓坡地带建园。

同时应相对集中连片形成良种商品基地,易于集约化经营。

3栽培管理3.1栽植核桃栽植根据立地条件、栽培品种和管理水平而定。

甘肃核桃栽培现状及主要共性问题分析甘肃省是我国核桃主要种植区之一，核桃栽培在该地区具有较高的经济效益和适应性。

下面将对甘肃核桃栽培现状及主要共性问题进行分析。

一、甘肃核桃栽培现状1. 核桃品种选择：甘肃省栽培的核桃主要品种有川东1号、川东2号、薛北、裕萍等。

川东1号和川东2号是地方性的优良品种，具有丰产、耐贮藏和耐寒特点，适应甘肃省的气候和土壤条件。

2. 栽培模式：甘肃省的核桃栽培模式主要分为自然生态栽培和经济林栽培两种。

自然生态栽培基本不进行经营管理，树木生长缓慢，但果实品质较好。

经济林栽培则注重经营管理，以提高产量和品质为目标。

3. 栽培技术：甘肃省的核桃栽培注重土壤培肥、病虫害防治、修剪和灌水等技术。

特别是在旱地核桃栽培中，灌水技术尤为重要，要科学合理地进行水肥管理，以保证核桃的正常生长和产量。

二、主要共性问题分析1. 需求超过供给：近年来，随着核桃的健康功效被广泛宣传，核桃消费市场需求大幅增加。

甘肃核桃产量相对较低，供给量无法满足市场需求。

这导致核桃价格上涨，但也给栽培农户增加了种植核桃的动力。

2. 核桃品质不稳定：由于种植环境的差异以及栽培管理水平的不同，甘肃核桃的品质存在较大的变异性。

有的核桃品质好，肉质饱满，滋味甘甜；有的核桃品质差，果实不饱满，味道发苦。

这一点影响了甘肃核桃的市场竞争力。

3. 病虫害防治困难：甘肃省的核桃生长环境适宜病虫害的滋生，尤其是果实蛀虫、核桃小食心虫和核桃花插钻蛴等害虫的危害严重。

一些农户在病虫害防治上缺乏科学技术和管理经验，导致防治效果不佳，损失较大。

4. 核桃市场营销不畅：甘肃省的核桃市场分散，营销渠道不畅，很多农产品流通渠道长而曲折，导致核桃的销售价格不稳定，农户难以获取合理的收益。

一些农户对于市场需求缺乏准确的判断，导致种植核桃后无法及时销售。

甘肃省的核桃栽培现状较好，但仍存在一些共性问题。

为了提高核桃的品质和产量，相关部门可以加强对农户的技术指导，提供本地化的栽培技术和管理经验。

甘肃核桃栽培现状及主要共性问题分析甘肃是中国核桃种植的重要省份之一，其核桃栽培面积和产量居全国前列。

甘肃核桃栽培现状及主要共性问题分析如下：一、甘肃核桃栽培现状1. 栽培面积较广：甘肃核桃栽培面积较广，分布在全省各地，其中以天水、平凉、定西、庆阳等地核桃产量和品质较优。

2. 栽培品种多样：甘肃核桃品种繁多，主要包括甘肃核桃和胡桃核桃等，品种间具有不同的生长习性和产量特点，满足不同市场需求。

3. 生产规模较大：甘肃核桃栽培以家庭农场和合作社等集约化经营为主，大规模种植有利于提高核桃的生产效益。

二、甘肃核桃栽培主要共性问题分析1. 水资源短缺：甘肃大部分地区是干旱气候，水资源短缺是核桃栽培的主要制约因素之一。

尤其是在核桃生长期间，对水分需求较大，如果无法得到足够的灌溉水，将影响核桃的生长和产量。

2. 土壤质量问题：甘肃土壤质量参差不齐，其中有的地区土壤贫瘠，缺乏机械性和水分保持力，影响了核桃的生长和发育。

3. 病虫害防治不利：甘肃气候适宜病虫害滋生，尤其是在核桃果实丰收期间容易受到害虫的侵害。

而由于大面积种植和缺乏科学的防治措施，病虫害对甘肃核桃产量和质量造成了一定的影响。

4. 市场需求不明确：甘肃核桃产量较大，但由于市场需求不明确，导致部分核桃产地在销售时存在困难。

由于核桃品种繁多，核桃品质和价格差异较大，也影响了市场竞争力。

针对以上问题，可以采取以下措施进行改进：1. 水资源合理利用：通过提高节水灌溉技术，优化灌水制度，加强水资源管理，减少水的浪费，保障核桃的水分需求。

2. 肥料施用调控：根据不同土壤类型和核桃品种的需求，合理施用有机肥料和化学肥料，改善土壤质量，提高核桃的产量和品质。

3. 引进抗性品种：通过引进抗病虫害品种，并加强科学的病虫害防治技术培训，提高农民的病虫害识别和防治能力，降低病虫害对核桃生产的影响。

4. 市场需求调研：加强对市场需求的研究，了解市场的价位和品质要求，有针对性地选择优质优价的核桃品种进行种植，提高核桃的市场竞争力。

2020.02种植技术近几年来，秦州区在不太适宜栽培苹果树、樱桃树等果树的较高海拔乡镇大力推广栽培核桃树，新建园面积逐年扩大，截止2019年，种植面积已达64.9km 2，秦州区核桃树产业已初具规模。

本文就秦州区核桃树丰产栽培管理技术做以介绍，旨在提高果农科学管理核桃树园的水平，促进今后秦州区核桃产业可持续发展。

1　建园1.1　选择园址核桃系深根性树种，其主根发达，园址应选择在土层深厚、质地疏松、透气性良好的地方。

1.2　树种选择树种应选择当地树种或经引种试验成功在当地栽培表现良好的成熟树种，秦州区山地栽培适宜的树种有：辽核1号；辽核3号、辽核4号、中林1号、中林5号等。

1.3　规划整地园地应根据地形进行规划，考虑好栽培密度和主栽品种。

春季建园时，应在前一年秋季进行整地，坡缓的山地修成梯田，坡陡的山地修成鱼鳞坑，土壤要深翻热化，有利翌年春季栽培。

1.4　苗木栽植1.4.1　栽植前准备苗木栽植前20d采用挖大穴的方法，将挖出的心土和表土分开堆放，待土壤暴晒风化几天后再按照每穴施腐熟农家肥30kg、磷肥1kg的标准回填于穴内。

1.4.2　栽植时间秦州区较高海拔乡镇山地适宜在春季3-4月份栽培，应注意在苗木发芽前进行栽植。

1.4.3　栽植密度当地一般采用5m×6m或6m×8m。

1.4.4　配置授粉树主栽品种与授粉品种的花期应保持一致，间距不得超过50m，按（4～6）:1配置授粉树。

1.4.5　栽植方法在回填穴上按照苗木大小先挖好苗穴，栽植时要疏展好根系，嫁接口应朝一个方向，然后边填土，边提苗，边用脚踩实土壤，使苗木嫁接口稍高于地面，整好树盘，及时浇定根水，使土壤和根系充分塌实，然后给树盘覆上地膜，以利提温保墒，促进苗木扎根生长。

2　果园管理2.1　苗木定干苗木栽植后，应及时进行定干。

一般在嫁接口以上选留5～6个饱满芽处定干，干高保持在80cm～100cm。

2.2　果园间作新建果园可进行间作，间作植物可选择土豆、黄豆、碗豆等。

果树的种植需要来选择，要适当对果园中的草进行采割，通常每年在3~5次左右，结合长势决定采割次数，采割的草可直接置于树下，在施肥季节时将草埋于地下。

3结束语目前，矮化苹果树的栽培管理由于资金和技术等因素的限制，还存在着一定的不足，需要不断进行改进，相信在不断的优化改进之后，矮化苹果树的产量将会更加稳定，并促进相关产业的不断发展，提升人们的生活质量。

参考文献[1]玛依拉·阿勒旦.苹果树矮化密植栽培管理技术要点[N].新疆科技报（汉），2019-07-12（003）.[2]裴文武，孙凤妮.苹果树矮化栽培管理常见问题及对策分析[J].中国果菜，2019，39（01）：72-74.收稿日期：2019-7-10优种核桃栽植及栽后管理技术李鹏娟（甘肃省天水市张家川县大阳镇政府741507）摘要：我国是核桃的原产国之一，全国范围内广泛种植核桃。

本文主要以甘肃省天水市张家川县大阳镇梁堡村为例，介绍了有种核桃的栽植及栽后管理技术，旨在为广大核桃种植户提供一些科学栽植及管理的建议，以提高核桃栽植的成活率，加强优质高产的管理，提升贫困地区核桃种植的经济效益。

关键词：核桃；栽植技术；管理技术中图分类号：S664.1文献标识码：A文章编号：1005-7897（2019）16-0013-02引言甘肃省天水市张家川县大阳镇梁堡村坐落较边远的半干旱浅山区，主要为半干旱气候，土壤较肥沃。

全村总共分为四个村民小组，人口1327人，其中男715人，女612人。

60岁以上老人174人，占全村人口的13.1%；村耕地面积1540亩，人均耕地0.86亩，退耕还林面积88.5亩，农作物种植类型以小麦、玉米、马铃薯为主。

据悉，村民的主要经济来源为劳务输出。

2013年梁堡村共有建档立卡贫困户83户364人，贫困发生率为27.43%，2014年至2018年底共脱贫55户251人，现余贫困户28户111人，贫困发生率为8.36%，2018年底全村人均纯收入为7100元，家庭年收入低。

天水地区核桃育苗技术作者：刘建斌来源：《现代园艺·下半月园林版》 2018年第6期摘要阐述了天水地区核桃的生态习性与分布、食用及药用等价值，并对开发利用及前景展望进行了初步总结与建议。

关键词核桃，胡桃属，育苗技术核桃是极佳营养品，在国外被称为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美称，其卓越的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。

据测定，100g核桃含脂肪50～64g，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20g，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。

糖类为10g，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。

人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

1 植物学特性及生长习性、资源分布核桃（）为胡桃科胡桃属落叶乔木，高达3～5m，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛；2年生枝常无毛。

羽状复叶长25～50cm，小叶5～9个，稀有13个，椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5～15cm，宽3～6cm，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形，全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无。

雄柔荑花序长5～10cm，雄花有雄蕊6～30个，萼3裂；雌花1～3朵聚生，花柱2裂，赤红色。

果实球形，直径约5cm，灰绿色。

幼时具腺毛，老时无毛，内部坚果球形，黄褐色，表面有不规则槽纹。

花期4～5月，果实成熟期8～9月。

2 食用等价值核桃是食疗佳品，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。

甘肃天水桃丰产栽培技术
刘芳芳
【期刊名称】《果树实用技术与信息》
【年(卷),期】2024()5
【摘要】1选择良种,高标准建园1.1选择良种甘肃省天水市秦州区全年四季分明,
光照充足,年平均气温为6~11℃,平均年降水量为531.1~866.9毫米,适宜发展栽培的桃品种有北京7号、仓方早生、中蟠17号、中桃10号、春艳、美硕等。

1.2
高标准建园(1)园地选择。

园地必须具备无污染的生态环境,背风、向阳,以土层深厚、沙质壤土、水源方便、自然排水流畅、交通方便的地区建园最好。

【总页数】3页(P14-16)
【作者】刘芳芳
【作者单位】甘肃省天水市秦州区林业和草原局
【正文语种】中文
【中图分类】S66
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