《供应链管理实务》说课稿教学提纲

供应链管理-教学大纲《供应链管理》教学大纲一、课程名称：供应链管理Supply Chain Management二、课程简介供应链管理旨在介绍供应链管理的概念及产生、发展的历史过程，阐述供应链管理模式的特征及其与传统运作管理模式的差异，对供应链的类型和构造策略、供应链企业合作伙伴管理体系及选择方法、物流整合管理、库存管理策略、生产计划与控制机制、同步生产组织等方面的内容，进行比较深入的分析。

进一步地, 从供应链运作管理的角度出发，系统地介绍供应链管理的组织与流程、运营中的风险管理等内容。

三、先修课程先修课程：学科（专业）概论，运营管理，运筹学四、教学目标本课程通过理论讲授和案例分析，使学生掌握供应链管理的基本概念和原理，熟悉供应链管理的流程、方法和组织管理，具有制定和优化以及运作供应链管理体系的能力，并能了解供应链物流组织与管理、库存协同管理、采购管理、供应链生产组织与计划的应用，并能初步了解供应链风险管理等的内容。

五、适用学科专业物流管理、工商管理、管理科学与工程、工业工程等本科、硕士研究生六、基本教学内容（含建议学时-按40学时设计）第1章导论（3学时）第一节供应链管理的概念第二节供应链管理模式的产生及其基本思想第三节供应链管理研究的进展第2章供应链管理的基本问题（4学时）第一节供应链的类型分析第二节供应链成长理论与供应链管理的运行机制第三节供应链管理与企业扩展性第四节集成化的供应链管理第五节供应链管理与业务外包第六节供应链管理的战略性问题第3章供应链的构建与优化（4学时）第一节供应链构建的体系框架第二节供应链构建的设计原则第三节供应链构建的几个基本问题第四节供应链的结构模型第五节供应链构建的设计策略第六节供应链构建的设计与优化方法第4章供应链合作伙伴选择与评价（2学时）第一节供应链战略合作伙伴关系第二节供应链合作关系的形成及其制约因素第三节供应链合作伙伴的选择第四节供应商关系管理与客户关系管理第5章供应链运作的协调管理（3学时）第一节供应链运作管理协调问题的提出第二节提高供应链协调性的方法第三节供应链的激励机制第四节几种常见供应契约*第6章供应链管理环境下的采购管理（2学时）第一节采购概述第二节传统采购模式及问题第三节供应链管理环境下的采购第四节供应链管理环境下的准时采购策略第五节供应商管理第7章供应链管理环境下的生产计划与控制（4学时）第一节传统生产计划系统与供应链管理思想的差距第二节供应链管理环境下的企业生产计划与控制的特点第三节供应链管理环境下生产计划与控制的方法第四节供应链环境下生产系统的协调机制*第8章JIT、QR与供应链管理（4学时）第一节JIT 的基本思想与哲理第二节JIT 哲理与供应链管理体系第三节快速响应的供应链体系第四节供应链系统的同步运作第9章供应链管理下的物流组织管理（4学时）第一节物流管理基本概念第二节供应链环境下的物流管理第三节供应链管理环境下的企业物流管理第四节物流外包与自营的决策分析第五节第三方物流与第四方物流第10章供应链管理环境下的库存控制（4学时）第一节库存管理的基本原理和方法第二节供应链管理环境下的库存问题第三节供应商管理库存（VMI）第四节联合库存管理与多级库存控制第11章供应链管理下的企业组织设置与运行管理（2学时）第一节传统企业组织结构特征分析第二节业务流程重构的基本内涵第三节供应链管理的组织结构第四节供应链执行管理系统第五节供应链管理绩效评价第12 供应链风险管理（4学时）第一节供应链风险的涵义第二节供应链风险识别与分析第三节供应链风险应对与管理方法第四节重构弹性供应链注：打了“*”的章节为可选内容，若开设单独的课程，本章可以不讲七、主要教学参考书[1].马士华，林勇：供应链管理(第4版)，高等教育出版社，2015[2].（美）苏尼尔·乔普拉，彼得·迈因德尔著，陈荣秋等翻译，供应链管理，中国人民大学出版社，2013[3].（美）詹姆士. R. 斯托克等著，王平翻译，供应链管理，北京大学出版社，2007[4].大卫·辛奇，菲利普·卡明斯基，伊迪斯·辛奇-利维著，季建华等译，供应链设计与管理，中国人民大学出版社，2010[5].John Gattorna，Dynamic Supply Chains: Delivering value through people (2ndEdition) ，Financial Times Series，2010[6].James R. Stock and Douglas M. Lambert: Strategic Logistics Management, 4ed.,McGraw Hill, 2003[7].Donald Bowersox et al : Supply Chain Logistics Management, 4th Revisededition，McGraw Hill, 2012[8].华莱士.霍普著，徐捷等翻译，供应链管理——获取竞争优势的科学方法，北京：机械工业出版社, 2009[9].冯国经等：在平的世界中竞争，北京：中国人民大学出版社，2009[10].尤西. 谢菲著，杨晓雯等翻译，柔韧——麻省理工学院供应链管理精髓，北京：北京大学出版社，2007八、考核方式课堂讨论+ 案例分析+结束考试课堂参与：10%专题研究：10%案例分析报告：10%课程考试：70%案例讨论：提前将学生分成案例研究小组，每个小组由4到5名同学组成。

《供应链管理》课程教学大纲一、教学内容本节课的教学内容来自于《供应链管理》教材的第四章，主要讲述了供应链的设计与优化。

具体内容包括供应链的基本概念、供应链的组成部分、供应链的设计原则、供应链的优化方法等。

二、教学目标1. 让学生了解供应链的基本概念和组成部分，理解供应链设计的重要性。

2. 培养学生掌握供应链设计的原则和方法，提高供应链的效率和效果。

3. 引导学生运用供应链管理的知识和技能，解决实际供应链问题。

三、教学难点与重点重点：供应链的基本概念、组成部分、设计原则和优化方法。

难点：供应链设计原则的运用和供应链优化方法的实际应用。

四、教具与学具准备教具：PPT、黑板、粉笔。

学具：教材、笔记本、文具。

五、教学过程1. 情景引入：通过一个实际的供应链案例，引出供应链管理的重要性，激发学生的学习兴趣。

2. 教材讲解：讲解供应链的基本概念、组成部分、设计原则和优化方法，结合实际案例进行分析。

3. 例题讲解：选取典型的供应链设计问题，引导学生运用所学知识进行分析和解决。

4. 随堂练习：布置一些供应链设计的相关练习题，让学生即时巩固所学知识。

5. 小组讨论：分组讨论如何运用供应链管理的原则和方法，解决实际供应链问题。

7. 板书设计：将供应链的基本概念、组成部分、设计原则和优化方法进行板书，方便学生复习。

六、作业设计1. 请简述供应链的基本概念和组成部分。

2. 请解释供应链设计的原则和优化方法。

3. 请结合一个实际的供应链案例，分析如何运用供应链管理的原则和方法，提高供应链的效率和效果。

七、课后反思及拓展延伸通过本节课的教学，学生应该掌握了供应链管理的基本知识和方法。

课后可以让学生进一步阅读相关的供应链管理教材，加深对供应链管理的理解。

同时，可以组织一些供应链管理的实践活动，让学生在实际操作中运用所学知识，提高供应链管理的能力。

八、教学内容教材第四章《供应链管理》的内容包括：供应链的基本概念、供应链的组成部分、供应链的设计原则、供应链的优化方法等。

《供应链管理实务》教学大纲
学时：48
适用专业：物流管理
一、课程的性质与任务
课程性质：本课程是物流管理专业的必修课，是一门理论与实务相结合的课程。

课程任务：通过该课程的学习，使学生了解供应链管理所涉及的理论、方法等基本知识，掌握其在物流、采购、生产、销售等领域的应用，具有解决物流领域实际问题，并能够提出局部供应链优化方案的能力。

二、教学基本要求
通过本课程的教学，使学生达到下列基本要求：
1、会分析行业及产品供应链整体结构特征；
2、能运用QR与ECR策略改进供应链管理水平；
3、能对供应链“牛鞭效应”进行分析，设计出基于产品的供应链管理策略及实施步骤；
4、能组织团队合理分工，完成优化供应链库存管理方案；
5、会分析物流外包并鉴定物流运输合同；
6、会应用信息技术提高供应链整体效率；
7、能够针对企业实际情况提出供应链优化方案。

三、教学条件
多媒体教室、校外实习基地
四、教学内容及学时安排
1。

一、教学目标1. 理解供应链管理的基本概念和重要性2. 掌握供应链的各个环节及其管理方法3. 了解供应链设计、构建和优化的基本原则4. 培养学生的供应链管理实践能力和创新思维二、教学内容1. 供应链管理的基本概念和重要性2. 供应链的各个环节及其管理方法a. 采购管理b. 生产管理c. 库存管理d. 物流配送e. 客户服务3. 供应链设计、构建和优化的基本原则三、教学方法1. 讲授法：讲解供应链管理的基本概念、理论和方法。

2. 案例分析法：分析实际案例，让学生更好地理解供应链管理的原则和方法。

3. 小组讨论法：分组讨论供应链管理的相关问题，培养学生的合作和沟通能力。

4. 实践操作法：引导学生参与供应链管理相关的实践活动，提高学生的实际操作能力。

四、教学准备2. 课件：PowerPoint3. 案例资料：相关供应链管理案例4. 实践场地和设备：如有需要，准备相关的实践场地和设备五、教学过程1. 导入：介绍供应链管理的基本概念和重要性，激发学生的学习兴趣。

2. 讲解：讲解供应链的各个环节及其管理方法，让学生了解供应链管理的基本内容。

3. 案例分析：分析实际案例，让学生更好地理解供应链管理的原则和方法。

4. 小组讨论：分组讨论供应链管理的相关问题，培养学生的合作和沟通能力。

5. 总结：总结供应链管理的核心内容和重点，强调供应链管理在实际工作中的应用。

6. 布置作业：布置相关作业，巩固所学知识，提高学生的实际操作能力。

教学反思：在教学过程中，要注意关注学生的学习反馈，根据学生的实际情况调整教学内容和教学方法。

要注重培养学生的实践能力和创新思维，提高学生的综合素质。

六、教学评估1. 课堂参与度：观察学生在课堂讨论、提问和回答问题时的积极程度。

2. 作业完成情况：评估学生作业的完成质量，包括供应链管理理论的应用和实践操作能力。

3. 案例分析报告：评估学生在案例分析中的表现，包括分析的深度和广度，以及创新思维的运用。

《供应链管理实务》教学教案一、教学目标1. 理解供应链管理的基本概念和重要性。

2. 掌握供应链的各个环节及其管理方法。

3. 了解供应链设计、计划、执行和控制的基本原理。

4. 培养分析和解决供应链管理问题的能力。

二、教学内容1. 供应链管理概述供应链的定义和组成供应链管理的目标和原则供应链管理的发展趋势2. 供应链设计供应链网络设计供应商选择和评价客户需求预测和库存管理3. 供应链计划生产计划和物料需求计划生产调度和订单分配物流计划和配送策略4. 供应链执行采购管理和供应商关系管理生产过程管理和质量控制物流配送和客户服务5. 供应链控制与改进供应链绩效评价和监控供应链风险管理和应对策略供应链持续改进和创新三、教学方法1. 讲授：讲解供应链管理的基本概念、理论和方法。

2. 案例分析：分析实际供应链管理案例，讨论和总结经验教训。

3. 小组讨论：分组讨论供应链管理问题，培养团队合作能力。

4. 课外阅读：阅读相关教材和论文，扩展知识面。

四、教学评估1. 课堂参与度：评估学生在课堂上的发言和提问。

2. 案例分析报告：评估学生对案例分析的深度和见解。

3. 小组讨论报告：评估学生在小组讨论中的贡献和团队合作能力。

4. 期中和期末考试：评估学生对供应链管理知识的掌握程度。

五、教学资源1. 教材：《供应链管理实务》等相关教材。

2. 案例库：收集和整理供应链管理案例。

3. 网络资源：利用互联网查找相关资料和信息。

4. 软件工具：使用供应链管理软件进行教学和实践。

六、教学安排1. 课时：共计32课时，每课时45分钟。

2. 授课方式：课堂讲授、案例分析、小组讨论、课外阅读等。

3. 教学进度安排：第1-4课时：供应链管理概述第5-8课时：供应链设计第9-12课时：供应链计划第13-16课时：供应链执行第17-20课时：供应链控制与改进七、教学案例及分析1. 案例一：某电子产品制造商面临供应链挑战分析供应链设计、计划、执行和控制方面的关键问题。

《供应链管理实务》说课稿尊敬的各位领导、评委老师，大家好！我说课的课程是《供应链管理实务》。

我将从以下六个方面阐述我的教学构思。

一、教学定位1. 课程背景、定位和作用供应链管理是对物流管理的进一步发展，实施供应链管理对提升企业的竞争力有着重要作用。

在这样的背景下，开设这门课是非常有必要的。

供应链管理是物流管理专业的一门核心专业课之一，与企业物流、仓储与配送管理、物流运输管理、采购管理、物流信息技术等课程紧密联系，并在这些学科基础上建立起来。

因此不能照搬书本知识，应该着重培养学生的动手能力和独立思考能力，在教学过程中应注重对相关理论及供应链管理应用案例的学习。

通过本课程的学习，学生能够充分掌握供应链管理的相关理论知识，为走上社会打下良好的基础。

主要岗位如下：二、教学目标1、教材分析主要采用了李志君主编《供应链管理实务》人民邮电出版社。

教材为职业教育技术系列教材，突出供应链管理应用的环境，内容体系完整，案例新颖。

2、学情分析本次课授课对象为物流管理大三学生,具有以下特点:学生具备专业课程的学习能力，形象思维能力较强，逻辑思维能力需进一步加强。

具备了管理学基础理论知识，但需要进一步向实用性提升。

喜爱理实一体化的教学模式，对未来的工作岗位有一定的了解和向往。

学生学习过程中有一定的好奇心和求知欲望，但自控力较差，做不到专心听课；课堂上能积极参与讨论，踊跃发言，但阐述能力稍差，观点概述往往不准确；能围绕设定的问题积极思考，但发现问题的能力不强。

结合本节内容的特点，我会在教学中注意直观性、互动性和启发性，使全体学生能保持较大的学习兴趣，本着肯定鼓励的原则，使他们对课堂学习充满期望和信心。

3、授课目标：（1）情感目标具备良好的心理素质和克服困难的毅力；培养学生的团队合作精神；加强沟通能力和组织能力。

（2）知识目标理解供应链管理的基本内容；掌握供应链管理的基本原理和方法；能够用新的理念、新的视点正确认识供应链管理对企业的重要影响。

《供应链管理实务》教学教案第一章：供应链管理概述1.1 教学目标了解供应链管理的概念及其重要性。

理解供应链的组成和运作流程。

掌握供应链管理的目标和原则。

1.2 教学内容供应链管理的定义和背景。

供应链的组成部分，包括供应商、制造商、分销商和零售商。

供应链运作流程，包括采购、生产、库存管理和物流配送。

供应链管理的目标和原则，如成本最小化、服务最优化等。

1.3 教学方法讲授：讲解供应链管理的概念和理论。

案例分析：分析实际案例，加深对供应链管理的理解。

小组讨论：分组讨论供应链管理的问题和解决方案。

1.4 教学资源教材：供应链管理相关书籍。

案例资料：提供供应链管理案例供学生分析。

网络资源：介绍供应链管理相关的网站和文献。

1.5 教学评估课堂参与度：评估学生参与课堂讨论的积极程度。

案例分析报告：评估学生对案例分析的理解和分析能力。

期末考试：测试学生对供应链管理知识的掌握程度。

第二章：供应链设计2.1 教学目标理解供应链设计的重要性。

掌握供应链设计的策略和方法。

了解供应链设计中的关键决策因素。

2.2 教学内容供应链设计的重要性及其对供应链管理的影响。

供应链设计的策略，如集中化、分散化和混合化。

供应链设计的方法，包括需求预测、网络设计和库存管理。

供应链设计中的关键决策因素，如成本、时间和质量。

2.3 教学方法讲授：讲解供应链设计的概念和理论。

案例分析：分析实际案例，加深对供应链设计的理解。

小组讨论：分组讨论供应链设计的问题和解决方案。

2.4 教学资源教材：供应链设计相关书籍。

案例资料：提供供应链设计案例供学生分析。

网络资源：介绍供应链设计相关的网站和文献。

2.5 教学评估课堂参与度：评估学生参与课堂讨论的积极程度。

案例分析报告：评估学生对案例分析的理解和分析能力。

期中期末考试：测试学生对供应链设计知识的掌握程度。

第三章：供应链合作伙伴选择3.1 教学目标理解供应链合作伙伴选择的重要性。

掌握供应链合作伙伴选择的标准和方法。

教学大纲•课程概述与目标•供应链基础概念与原理•采购与供应商管理策略•生产计划与库存控制方法目录•物流配送与运输管理技巧•信息系统在供应链管理中应用•总结回顾与未来发展趋势预测课程概述与目标供应链管理定义及重要性供应链管理定义供应链管理重要性课程目标与学习要求课程目标学习要求学生应认真听讲、积极参与课堂讨论、完成课后作业，掌握供应链管理的基本知识和方法。

教材及参考资料介绍教材参考资料考核方式及评价标准考核方式评价标准供应链基础概念与原理1 2 3组成要素结构类型供应链成员角色与关系供应链组成要素及结构类型供应链运作流程与机制设计运作流程机制设计供应链运作效率评估供应链协同管理与优化策略协同管理优化策略供应链风险管理流程优化、库存优化、物流优化等风险识别、评估、监控与应对战略目标协同、计划协同、执行协同等某电商企业供应链管理与优化实践案例分析一案例分析二案例分析三案例分析四某制造企业供应链协同与风险管理实践某零售企业物流与供应链整合实践某跨国企业全球供应链布局与运作实践案例分析：成功企业供应链实践采购与供应商管理策略需求分析市场调研制定采购计划供应商选择合同签订与执行采购评估与反馈采购流程规划及实施步骤供应商选择标准供应商评价激励机制设计供应商关系管理供应商选择、评价和激励机制设计采购成本控制与风险防范措施采购成本控制01风险防范措施02采购审计与监控03案例分析：优秀采购团队经验分享团队建设与协作供应商管理与谈判技巧成本控制与风险管理持续改进与创新生产计划与库存控制方法需求驱动原则保持生产过程的稳定性和连续性，避免生产能力的浪费。

均衡生产原则柔性生产原则优化资源配置原则01020403合理利用生产资源，提高资源利用效率。

根据市场需求、销售预测和订单情况来制定生产计划。

适应市场变化，能够快速调整生产计划和生产流程。

生产计划编制原则和方法论述库存控制模型介绍及应用场景分析01020304 ABC分类法经济订货量模型定量订货模型定期订货模型库存优化策略探讨减少库存量提高库存周转率引入现代化库存管理技术加强库存风险管理案例分析：成功企业库存管理经验分享京东的库存管理策略华为公司的库存管理模式亚马逊的库存管理方法丰田汽车的零库存管理（准时制）采购和供应链管理等方式来实现零库存目标，降低库存成本和风险。

《供应链管理》教学大纲第一部分大纲说明一、课程性质、目的与任务1.课程性质《供应链管理》课程是物流管理、物流工程、管理科学与工程等专业的主干课程，《供应链管理》突出了传统的管理理论，通过考虑在全球经济一体化、国家贸易分工日益细化、企业竞争焦点不断变化的前提下，利用供应链管理的基本原理、基本方法及基本操作确保企业的管理重点从传统的单个企业为主体转变为以整条供应链为主体。

企业间相互协作，将传统的企业间竞争转移为供应链间的竞争，最终保障资源的有效利用、企业优势的充分发挥。

供应链管理课程的学习，有利于提高学生的思维能力、实际操作能力以及分析问题和解决问题的能力。

2.教学目的和要求通过《供应链管理》课程的学习，使学生能够掌握供应链管理的基本概念、基本思想、基本结构、基本程序、分类的基本知识，并且能够理解供应链管理中关键技术的原理、实施过程以及供应链管理中的重要实践问题。

本课程学习难度一般，具有现代物流基础、一般管理理论基础的学生均能很快地适应本课程的学习。

但为了更好地掌握这门课程，学生课前预习和课后复习，特别是按照实训设计的内容进行实习是非常必要的。

在学习过程中，学生还应该注意完成一定的课后习题，这有助于学生对于问题的进一步理解。

授课的老师应该注重在授课过程中尽量能够结合实例，用比较通俗易懂的语言使学生理解供应链管理比较深奥的理论，增加学生学习的兴趣。

任课教师还可自编一定的习题，让学生通过做题目来理解书本中的内容。

3.本课程的基本内容本课程分为三篇。

基础理论篇包括：基本概念、基本思想、基本结构、基本程序、分类等内容；技术篇包括：QR、ECR与CPFR、JIT与VMI、ERP；实践篇包括：供应链运作过程中的资源整合、网络设计、绩效评价、国际供应链管理。

二、课程的教学层次在课程中，对教学内容分成了解、掌握、运用三个层次要求。

对于书中案例分析、参考资料部分的部分，以学生自学为主，不作考试要求。

第二部分教学过程一、教学形式1．本课程的教学以学生学习文字教材的基本内容为主，系统全面地学习供应链管理三个篇章的基本内容。