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一、Chateau Lafite Rothschild（拉菲庄）拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。
早在18世纪初，拉菲酒庄遍闻名欧洲。
在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变，拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。
品酒：经典的黑醋栗和铅笔芯香，铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气；纯美馥郁，层次丰富，优雅完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长；富有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久不散，在顶级葡萄酒中独树一帜。
酿造：葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。
采摘人工选摘葡萄，早葡萄园地头的运输车上挑选。
随即将葡萄运到酒庄，直接倒进入口的大槽中，去梗破碎后便入发酵罐。
发酵前不进行冷渗泡皮，发酵基本是自然进行的，尽量减少认为干预。
橡木桶培养是100%的新橡木桶。
拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶，橡木桶烘烤程度为中度，所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。
橡木桶培养一般为18-20个月，装瓶前轻微澄清。
葡萄园：拉菲酒庄有103公顷葡萄园，在波亚克村最好的地段。
拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚，30%-80%是沙砾石土壤，11%-15%是黏土壤。
葡萄平均树龄为30年，酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。
二、Chateau Latour（拉图庄）在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名）。
不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。
Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
拉图庄对葡萄的产量控制得比较严格，在不好的年份时，对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛选，在这一点上，高出拉斐特酒庄（Chateau Lafite）一筹。
法国八大酒庄一、Chateau Lifite-Rothschild拉菲酒庄拉菲酒庄葡萄酒中的皇后——拉斐Château Lafite拉菲酒庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族于1354年创立的，在十四世纪已相当有名气。
在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变。
拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树，平均树龄在四十年以上。
每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算），此产量居所有世界顶级名庄之冠。
二、Chateau Latour 拉图酒庄拉图酒庄全球最昂贵的酒庄——拉图Château Latour当一棵葡萄树被卖到1800法郎，每公顷单价达到14，000，000法郎，你会吃惊吗？不要吃惊，因为拉图就有过这样的故事发生，所以才被人称作是全球最昂贵的酒庄。
拉图园中多为30—40岁的老树，每公顷产量不超过5000公升，采收时经过严格的筛选，而在葡萄汁发酵时也不是像一般酒厂在木桶里进行而是以不锈钢为酒槽，这是在梅铎区首开先例的，虽然在刚开始受到质疑。
拉图酒庄的酒全在百分之百的全新橡木桶中贮存二十到二十四个月才装瓶，年产量一万六千箱，一般至少需要10到15年才会成熟。
成熟后的拉图堡有极丰富的层次感，酒体丰满而细腻。
正如一位著名的品酒家所形容的，拉图堡就犹如低沉雄厚的男低音，醇厚而不刺激，优美而富于内涵，是月光穿过层层夜幕洒落一片银色……拉图酒庄是五家梅多克一级酒庄中品质最有保证的酒，在过去百年中，拉图酒庄屡获好评，即使在不好的年份，只要是拉图，也是好酒，许多酒评人甚至评他为梅多克第一酒庄。
拉图酒庄种植的葡萄以解百纳（Cabernet Sauvignon）为主（80%）。
园中多为30-40岁的老树，葡萄质量高而产量少，每公顷产量不超过5000公升，这就要比别的葡萄园少。
三、Chateau Magaux 玛歌酒庄玛歌酒庄温柔的梦中情人——Château Margaux 玛歌Chateau Magaux位于Magaux的中北部，Magaux是Haut Medoc地区最南端的酒庄，而Chateau Magaux是这里唯一与村庄同名的酒庄，可见其显赫地位。
波尔多八大酒庄波尔多位于法国南部，素来享有“世界葡萄酒中心”的美誉。
具有典型的地中海气候，夏季炎热干燥，冬天温和多雨，非常适合葡萄的种植。
波尔多的地形是一条吉隆河把波尔多的土地分割成两半，成为了河的左岸和右岸，因为左岸比较接近码头，所以当年参展的酒庄，就只有左岸的酒庄，在众多参展酒庄中，又以上游的梅多克地区为主。
梅多克地区有一句谚语叫做“看的到河流的葡萄才能酿造出好的酒”。
五大一级酒庄，所谓一级酒，是指在1855年所举办的万国博览会上酒庄的比拼结果。
当时只有四个酒庄被评为一级，后来木桐酒庄被政府破例升格为一级酒庄，这个排名100多年来未曾改变过。
拉斐酒庄：早在1855年的梅多克红酒排名上，已列居第一，当年的排名是以售价、酒质、知名度而定的。
它是由一名姓拉菲的贵族创园的，成熟的拉斐红酒特性是平衡柔顺，入口有浓烈的橡木味道。
1868年8月8日，詹姆斯〃德〃罗斯柴尔德男爵在公众拍卖会上购得在1855年波尔多梅多克地区葡萄酒分级制度中位列一级酒庄首位的拉菲古堡。
3个月后男爵不幸去世，拉菲古堡由其三个儿子阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙共同继承，当时酒庄面积74公顷。
中国的香港酒客对其非常喜爱，在一些港片中，有镜头扫到主角喝酒，所喝的就是拉斐，拉斐酒庄的红酒，通常要在不锈钢发酵罐中存放3个星期，再在新的橡木桶中放18－24个月。
一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑出售，创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
拉斐酒庄的葡萄树平均树龄40年以上，产量居顶级名庄之冠。
1945年份拉菲是波尔多20世纪最好的年份，当年5月2日发生的霜冻灾害导致产量极低，随之是一个特别炎热而干旱的夏季，酒体因而异常浓厚，质量优异，陈年潜力巨大，很多1945年份的酒至今还年轻。
这款酒也是罗斯柴尔德家族重掌酒庄后的第一款年份酒，有着不一般的纪念意义。
拉图酒庄：“latour”法文意思为“塔”，因酒庄中有一座历史久远的塔而得名，不要嘲笑它的名字土，它在不少波尔多红酒客心目中，可是酒皇中的酒皇。
1 拉菲酒-国王之酒拉菲酒(CHATEAULAFITE)自17世纪早期起，就已经出口到英国，广受欢迎并成为当时英国首相RobertWalpole先生最喜爱喝的一种酒精饮料。
1716年起，尼古拉·亚历山大·西格尔侯爵(他正是亚历山大·西格尔与拉图堡联姻后的结晶)在马雷夏·德·黎世留(MarechaldeRichelieu)首相的支持下，从路易十五处获得了“葡萄王子”的“钦封”，拉菲堡的酒也荣升为“国王之酒”。
1755年，黎世留当选为圭亚那(Guyenne)地方总督，临行前，波尔多一位医生为他开了一个独特的“处方”：常饮拉菲的酒，是令脸色红润健康的最有效也最美妙的“药”。
此“药”果然灵验，甚至引起了国王的注意。
黎世留回到巴黎后，一天，路易十五特别向他说道：“亲爱的马雷夏，我实在要说，自从您赴圭亚那上任以来，您看上去至少年轻了二十五岁！”黎世留则回答：“我发现拉菲的葡萄酒是一件万能而美味的滋补饮料，可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美！”不久后，整个凡尔赛宫内开始只谈论拉菲，因为它得到了王上的宠幸！所有人都想要喝到它，蓬巴杜夫人用它来招待自己举行的那些小型晚宴上的贵客。
稍迟一些时候，人们甚至传说杜巴丽(DuBarry)夫人加给自己一项特别的“义务”：夫人不再喝别的饮料来解渴———除了拉菲！1787年，美国总统托马斯·杰弗逊，著名的政客和酒评家，在他自己拟订的梅多克地区葡萄酒分级表中，排行前四名的酒庄———其中就包括拉菲，他自己也成为波尔多顶级酒的忠实拥护者。
能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。
拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。
其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）。
法国八大葡萄酒名庄法国是全球葡萄酒产业的重要国家之一，其拥有世界上一些最著名的葡萄酒庄园。
这些庄园以其卓越的品质和丰富的历史而闻名于世，被广大葡萄酒爱好者们所喜爱。
在本文中，我们将重点介绍法国八大葡萄酒名庄，让您更加了解这些独一无二的酿酒胜地。
1. 奥比昂庄园（Château d’Yquem）法国波尔多地区的奥比昂庄园是世界上最著名的贵腐甜白葡萄酒产区，也是世界上最好的贵腐甜白葡萄酒的代名词。
奥比昂庄园的葡萄酒以其深黄色、复杂的香气和浓郁的口感而闻名于世，每一瓶都是真正的艺术品。
2. 埃尔尚伯爵庄园（Château Margaux）位于法国波尔多地区的庞特卡纳区的埃尔尚伯爵庄园是波尔多右岸最知名的庄园之一。
这里的葡萄酒以其高品质和优雅而闻名，在世界范围内备受赞誉。
埃尔尚伯爵庄园的葡萄酒通常带有浓郁的黑色水果香气和柔和的单宁。
3. 拉图尔庄园（Château Latour）拉图尔庄园是法国波尔多地区的帕埃拉克庄园区中最杰出的酒庄之一。
这款葡萄酒以其深色、丰满和醇厚的特点而闻名，经典的拉图尔庄园葡萄酒通常需经过多年的陈化才能达到最佳的饮用状态。
4. 科尔特庄园（Domne de la Romanée-Conti）科尔特庄园位于法国勃艮第地区，是勃艮第葡萄酒的代表之一。
科尔特庄园以其优质的葡萄酒和稀缺性而享有盛誉，尤其是其标志性葡萄酒罗曼尼康帝。
这款葡萄酒色泽深红，带有强烈的浆果和香料香气，具有出色的潜力和陈年能力。
5. 马尔哲庄园（Château Mouton Rothschild）位于法国波尔多地区的波雅克庄园区的马尔哲庄园是世界上最著名的葡萄酒庄园之一。
马尔哲庄园的葡萄酒通常具有浓郁的黑果香气、出色的结构和复杂性。
此外，马尔哲庄园还以其醒目的艺术酒标而闻名，每年都会邀请知名艺术家设计并印刷在酒瓶上。
6. 埃尼舍庄园（Château Haut-Brion）位于法国波尔多地区的格拉夫庄园区的埃尼舍庄园是波尔多地区最古老的酒庄之一，也是法国四大酒庄之一。
法国八大酒庄红酒知识扫盲引言红酒作为一种历史悠久的酒类，已经成为现代社会中不可或缺的一部分。
法国作为世界上最有名的红酒产地之一，在全球红酒市场上扮演着重要的角色。
在法国著名的红酒产区中，有八大酒庄以其品质和声誉而著名。
本文将介绍这八大酒庄以及一些红酒知识，帮助读者更好地了解和品鉴法国红酒。
法国八大酒庄1. 布尔歇酒庄（Château Margaux）位于波尔多产区的布尔歇酒庄被誉为世界上最好的红酒之一。
其红酒以石榴红色、芳香浓郁和优雅的口感而闻名。
该酒庄的历史可以追溯到16世纪，至今仍然保持着极高的水准。
2. 拉菲酒庄（Château Lafite）拉菲酒庄位于波尔多产区的庄园，也是法国最古老和最有声誉的酒庄之一。
拉菲酒庄的红酒呈现出深红色、醇厚且带有浓郁的黑加仑和木香气味，是万人追捧的经典之选。
3. 木桐酒庄（Château Mouton Rothschild）木桐酒庄是波尔多产区的另一座古老酒庄，也是法国八大酒庄之一。
其红酒以深红色、复杂的芳香和多层次的口感而著称。
木桐酒庄还以拥有世界上最大的红酒标签艺术收藏而闻名。
4. 玛歌酒庄（Château Margaux）玛歌酒庄位于波尔多产区的玛歌地区，是该地区最重要的红酒庄园之一。
其红酒以细腻、柔和的风格而享誉世界。
玛歌酒庄的年份红酒尤其受到红酒收藏爱好者的追捧。
5. 角垛酒庄（Château Latour）角垛酒庄是波尔多产区中最贵重、最有声誉的酒庄之一。
其红酒独特而复杂，呈现出深红色、浓郁的黑加仑气味以及强烈的单宁感。
角垛酒庄的红酒潜力巨大，可以陈年数十年。
6. 史密斯酒庄（Château Smith Haut Lafitte）史密斯酒庄是波尔多潘伊拉克产区的代表之一，也是法国最有声誉的酒庄之一。
其红酒以复杂而浓郁的香气、饱满且平衡的口感而闻名。
史密斯酒庄还以其精美的建筑和庄园而著称。
一、法国酒庄1、玛歌酒庄 CH•TEAU MARGAUX（位于法国波尔多）玛歌酒庄CHATEAUMARGAUX法国波尔多玛歌酒庄创建于15世纪。
这里曾经是英格兰国王爱德华三世的豪宅，也是吉耶纳(Guyenne)地区最宏伟坚固的城堡之一。
几个世纪以来，这里几易其主。
1804年，LaColonilla侯爵来到这里，将古老的哥特式住宅夷为平地，修建了今天我们看到的城堡。
1977年，Laura和AndréMentzelopoulos夫妇买下城堡，斥巨资兴建葡萄园并购买酿酒用具。
Emile Peynaud作为顾问留在这里监督酿酒过程。
当时的评论认为，要等很长时间，这些改善的设施才能让这里的葡萄酒香飘万里。
但1978年酿出的第一瓶葡萄酒就让人见识了玛歌酒庄的伟大之处。
2、狄康堡 CH TEAU D'YQUEM（位于法国波尔多）狄康堡CHATEAU D'YQUEM法国波尔多.狄康堡属于GrandPremierCru。
它来自波尔多南部的苏特恩地区。
在1855年的“波尔多葡萄酒官方等级”(BordeauxWineOfficialClassification)评定中，狄康堡是苏特恩地区惟一获此殊荣的葡萄酒，表明了人们对其优良品质的认可。
狄康堡葡萄酒具备浓郁、淳厚带有甜味的特性。
每一枝狄康葡萄藤仅仅生产一杯葡萄酒。
3、彼德鲁庄园 CH?TEAU PéTRUS（位于法国波尔多）彼德鲁庄园位于法国波尔多地区的保茅豪勒(Pomerol)区，酒园面积11.5公顷，它与勒伴(Le Pan)同为波尔多地区最贵的葡萄酒。
彼德鲁庄园以耶酥第一个门徒圣彼德为庄园名，它最知名的特征就是彼德手握着开启天堂之门的钥匙。
4、罗曼尼•康帝 ROMANéE CONTI（位于法国勃艮第）罗曼尼•康帝ROMANéECONTI，位于勃艮第Gevrey村庄和Vougeot村庄之间的这块土地，被称作罗曼尼•康帝庄园。
世界十大顶级酒庄罗曼尼-康帝酒园推荐年份：1997年罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座，1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。
无论其生产年份，Romane Conti价格均在1000美元左右。
它色泽深沉，具有淡淡的酱油香、花香和甘草味，芳香浓郁，沁人心脾。
柏翠酒庄推荐年份：1998年在肯尼迪时代，梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。
尽管其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus)，但其标签却简称为“Petrus”。
葡萄通常提前收获，让其慢慢成熟。
其中，1998年的柏翠无疑是一个神话般的作品，它拥有浓郁的深紫色，散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味，口感纯净、集中、饱满，甜美的单宁中带有一丝丝酸度，并且回味持久。
里鹏酒庄推荐年份：1999年Thienpont家族的里鹏葡萄酒同样是车库葡萄酒。
Le Pin是法文的松树之意，它的名称源于庄园内几棵标致性的大松树。
里鹏酒庄占地仅5英亩，每年平均生产约6,000瓶Pomerol美酒。
Thienpont家族的里鹏葡萄酒可以说是最声名显赫的波尔多葡萄酒之一。
它具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味，口感丰满，深受葡萄酒收藏家青睐。
也被称为世界葡萄酒业的一个触目的奇迹。
拉图酒庄推荐年份：1990年拉图酒庄(Chateau Latour)是法国最卓有声誉的酒庄之一，这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。
肥沃的土壤为葡萄种植和葡萄酒酿造，创造了得天独厚的条件。
梅多克(Médoc)地区的葡萄酒以口味活泼而著称，而Chateau Latour Pauillac 1990从众多美酒中脱颖而出，被《葡萄酒观察家》评为1993年最佳葡萄酒，并给予极高的评价。
瓦朗德鲁酒庄推荐年份：1995年瓦朗德鲁酒庄(Chateau Valandraud)是最重要的车库葡萄酒产地之一。
八大酒庄拉菲酒庄拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。
到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D.Segur）购得。
希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（Chateau Latour）、武当王（Chateau Mouton）和凯龙世家（Chateau Calon-Segur）。
法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。
在十七世纪，法国基本上是勃艮地（Burgundy）酒的天下。
而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。
令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。
但拉菲酒的品质依旧不为人失望。
直至1868年詹姆士.罗斯柴尔德爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。
该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
拉图酒庄文献记录拉图尔酒庄的历史可以追溯到公元1331年。
在1331年的10月18日，卡斯蒂隆（Castillon）的领主庞斯（Pons）批准当时梅道克地区一个极为富有的家族Gaucelmede Castillon，在圣兰伯特（Saint-Lambert）（Saint-Maubert Tower），建造堡垒。
在15世纪中期，这里建造了用于河口防御的了望塔，被称为“圣莫伯特塔”位于距吉伦特河岸大约300米的地方，是一个至少有2层的方形了望塔。
拉图尔酒庄正牌葡萄酒与第二酒就分别是根据以前的圣莫伯特塔和当时堡垒的建筑设计的。
现在这个被称为圣莫伯特塔的建筑早已经不存在了，矗立在拉图尔酒庄内的圆形白色石塔原来是一个鸽子房，建于1620至1630年之间。
从此，这座白色石塔，拉图尔酒庄的标志性建筑，就在那里目睹了300多年酒庄的沧桑变幻。
拉图尔被开垦成葡萄园大约是16世纪的事情。
1670年，法国国王路易14的私人秘书德·夏万尼（de Chavannes）买下了这片葡萄园。
1677年由于婚姻关系，酒庄成为de Clausel家族的产业。
到了1695年，de Clausel家族的女儿玛丽特·礼斯（Marie-Therese）嫁给了西刚家族（Segur）的亚历山大侯爵（Alexandre de Segur），从此拉图尔便在西刚家族手中被掌管了将近300年。
当时西刚家族是波尔多地区的名门望族，当时拥有拉斐特（Lafite），拉图尔（Latour），武当王（Mouton），凯龙（Calon-Segur）等几所著名的酒庄。
亚历山大侯爵的儿子尼古拉更有“葡萄酒王子”的美称。
1755年，这位享誉一时的“葡萄酒王子”仙逝，却从此彻底地改变了拉图尔酒庄的命运。
因为在此之前，尼古拉的主要心思放在另外一所名庄园拉斐特酒庄的身上。
侯爵死后，拉图尔由于继承关系，转为侯爵儿子的3个妻妹所有，并与拉斐特正式分家，从此才得到应有的细致照料并发出无穷潜质。
虽然酒庄的产权被分割，但是其中有相当部分掌握在西刚家族后裔手中。
拉图尔酒庄在18世纪已经是非常有名望的酒庄，在当时，很多贵族与富贾大户都热衷于波尔多几个著名酒庄的名酒，拉图尔酒庄就是其中之一。
美国总统托马斯·杰斐逊在出任法国大使期间，最喜欢的四个波尔多酒庄之中，也有拉图尔酒庄的名字。
1855年，波尔多对酒庄进行等级评定，拉图尔酒庄名列顶级一等酒庄（Premier Grand Cru Classe）的行列可谓名至如归。
19世纪中叶，由于波尔多毗邻吉伦特河水道的地理优势，葡萄酒贸易在这里得到飞速发展，并且推动欧洲的消费者，越来越喜爱波尔多的好酒。
此时一瓶拉图尔的价格可以高达其他普通波尔多酒的20倍，进入了酒庄的黄金时期。
1963年，西刚家族出售了拉图尔酒庄75%的股份，将股权卖给两家英国公司，哈维（Harveysof Bristol）和皮尔森（Pearson Group）。
消息传来，法国举国为之哗然，认为这是卖国行径。
后来哈维公司被联合利昂（Allied Lyons）集团收购，联合利昂集团于1989年3月又斥资将近2亿美元将皮尔森集团手中的拉图尔酒庄股份买下。
1993年联合利昂将拉图尔酒庄全部股份卖给法国零售业巨头巴黎春天百货（Printemps）的老板弗朗索瓦·皮诺（Francois Pinault），拉图尔酒庄终于在英国人手里飘零了30年后回到法国人手中。
好在英国人在掌握拉图尔股权的时候，对于酒庄事物不作过多干预，完全委派给当时著名的酿酒师让-保罗·加德尔（Jean-Paul Gardere）。
加德尔先生不负众望，上任伊始，就对酒庄进行大刀阔斧的改革。
1963年拉图尔酒庄收购了庄园周围共计12.5公顷的两块葡萄园，并开始铲除过于老化的植株。
1968年他开始致力于改进葡萄园下面的排水系统，并在葡萄园管理中适当地采用机械化作业。
最重要的改革则是在1964年，加德尔先生力排众议，率先在梅道克顶级酒庄中采用控温不锈钢发酵罐代替老的木制发酵槽。
英国股东对酒庄资金的注入和任人唯贤的管理，让拉图尔酒庄迅速摆脱二次世界大战的影响，进入另一个黄金时代。
奥比安酒庄1855年，已赫赫有名，一级酒庄排行榜上少了它，权威性就要受质疑。
除知名红酒外，Haut-Brion Blanc 白酒也是波尔多公认最顶级白酒之一。
英国启蒙大师洛克及美国杰弗逊总统都曾笔记中记述造访经历。
享有盛名200年后，1855波尔多官方分等系统针对梅多克区红酒，五级别61列级名庄中，60个都在美度区。
唯一例外就是格雷夫欧-布里昂庄园，与拉图尔、拉菲特、玛尔戈园共享一等顶级酒荣耀。
红颜容庄被评波尔多列级名庄四个一级名庄之一。
红颜容是出自格拉夫碧莎Pessac村。
欧-布里昂庄园得此殊荣另一个原因是，成功逃过格雷夫区肆虐根瘤蚜虫病，唯一幸存葡萄园，“格雷夫之王”美誉。
红颜容是1855年被列为一级特级的酒庄中，葡萄园占地最小、历史最悠久的酒庄。
考古资料显示，红颜容酒庄这一带早在罗马时代就已开始栽种葡萄，然而关于葡萄园最早的正式记载则出现在1423年以后，当时的酒均以村庄的名称命名。
以红颜容为例，当时的庄主邦达克就首先以其姓氏为自家的酒命名，后来由于佳酿的声名日益昭著，酒庄之名便取代了姓氏。
似水流年，红颜容酒庄土地上，十四世纪已开始种植酿酒葡萄，开辟葡萄园。
欧-布里昂庄园历史悠久，变化莫测波尔多南部格雷夫区，1520年属利邦市市长。
名副其实成为酿酒酒庄始于1525年。
奥比安庄园现在为美国人所拥有。
奥松酒庄奥松酒庄的中世纪历史名望显赫，但在其近代历史，如二十世纪中叶所出产的葡萄酒被普遍认为质量有所下滑。
但在70年代，酒庄聘请帕斯卡得贝克（Pascal Delbeck）后，奥松酒庄又重新回到了历史的显著地位。
得贝克从1976年开始负责酒庄，直到1995年，虽然他不再亲历酿酒的过程，但他仍然掌管着葡萄园。
葡萄园种植的主要为梅洛（占50%），其余卡本内苏维浓和卡本内弗朗各占30%和15%。
奥松酒庄出产的葡萄酒在圣艾美浓备受推崇。
通常需要至少10年陈酿才能成熟，而且从葡萄采摘一般也要20年之后才会变得更好。
年轻的酒也许会含有非常浓的丹宁，随着酒的陈年，葡萄干、红树梅，黑加仑子的味道便开始浮现。
奥松酒庄还出产另外一种葡萄酒叫做奥松副牌（Chapelle d'Ausone）。
玛歌玛高区在1855年的美度评级中占有22个之多，是唯一由第一级庄园到第五级都有的产酒区。
而玛高区的一级庄园正是以此名字为名的庄园。
玛高庄园历史悠久，因此物业转手也特别严重，玛高产区在13世纪曾建有一座防卫海盗的城堡。
它跟拉图城堡一样是美度区最早的建筑物，后来逐渐演变成葡萄园。
在15世纪“玛高庄园”的产权就在当地贵族中间转来转去。
约在1860年，玛高庄园落在贵族达拉狄（D'A ulede）家族手中。
到了1755年园主成为玛高男爵，并有一个侯爵封号。
之后此园又在贵族复杂的婚姻关系中经常易手。
直到法国大革命前夕，一直都在贵族手中。
法国大革命后的腥风血雨也蔓延至玛高庄园。
园主德忌确侯爵（D'Agricourt）亡命海外，妻子及岳父全被推上断头台。
玛高庄园被革命政府充公拍卖，1802年由哥伦利那侯爵（B . de la Conlonilla）买下。
他筑了一个类似美国白宫的希腊式建筑物，并于1810年落成，成为波尔多最优雅的庄园。
1836年又转到西班牙银行家阿古度（De. Aguado）手中。
半世纪之后，于1879年又被法兰西银行家威尔伯爵（De Pillet Will）将它收购，直至1921年玛高庄园再度易手后，接连数次的转手，但每次转手后不久又再转手，相信是转手次数最多的庄园。
1935年玛高庄园被爱士图尔庄园的园主杰斯德（F.Ginestet）他于1949年收购,随后他入住玛高庄园。
1970年代,世界性经济不景,特别在1973年及1974年间,杰斯德家族不堪负荷。
到最后想将玛高庄园售与美国国家酿酒公司(国家蒸馏酒)之际,法国政府以“维护重要文化遗产”为由阻止了这宗买卖，但玛高庄园终在1977年卖给希腊裔的安帝万斯洛普路（Andre Mentzelopoulous），他是法国最大葡萄酒连锁店尼古拉的最大股东，已入藉法国.因此，玛高庄园总算落入法国人手中。
他花了大笔款项来修复庄园的一切，并礼聘波尔多大酿酒师埃米.菲洛(Emile Peynaud)为顾问。
玛高庄园经此耳目一新，并于1978年获得丰硕的成果。
安帝先生也于1980年去世，那时他才66岁，产业由女儿及妻子继承。
1992年意大利的阿内里家族（Agnelli）买下万斯洛普路家族拥有的皮尔雅(Perrier）集团，也就是说玛高庄园的部分产权已落入意大利人手中。
但万斯洛普路家族还拥有相当的股份，也享有玛高庄园的经营权。
至现在玛高庄园除了生产红葡萄酒外，还有12公顷葡萄园是生产白葡萄酒的。
玛高庄园的一级庄园副牌红酒(Second Wine )为（Pavillon Rouge Du ChateauMargaux）只有红酒才可称为玛高副牌酒。
而玛高庄园的白葡萄酒（PavillonBlanc Du Chateau Margaux）不能称为玛高庄园副牌。
白葡萄酒只能称之为玛高庄园生产的白葡萄酒.白马庄以前酒庄的园地有一间别致的客栈，有位国王亨利常骑白色的爱驹路过此地休息。
因此客栈就取名“白马客栈”。
后来改为酒庄后也顺称白马庄。
二是：此地属飞卓庄时并非未大面积种植葡萄，而是用作飞卓庄养马的地方，后出售并大面积种植葡萄成为酒庄后正式区名白马庄。
无论如何，白马庄的出身与飞卓庄都有着同根的历史渊源。
