全孕期营养 实用篇

孕妇1—40周营养供需表孕妇的营养是直接与胎儿的质量相关的，由于胎儿在不同发育期。

需要不同的营养成份，还由于有些营养成份在通过母体间接转化时需要一定的时间，据此，列出一个孕妇包含周期表，供百家准妈妈们参考。

第1周，以米食为主，辅以青菜、海产品。

因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。

第2周，以米食为主，增加猪肉、鸡蛋。

这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。

第3周，改换面食，特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。

这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。

第3周, 增加米食，增加猪肉、青菜。

这胎儿的血液发育打基础。

第4周，吃鸡蛋，为胎儿的毛发发育做充分准备。

第5周，饮食同第四周相同。

第6周，孕妇要注意其它食物。

这是为胎儿大脑发育着想。

第7周，大量食米，蛋白质类，为胎儿的肉质发育做准备。

第8周，饮食与第4周一致。

第9周，大量食鱼。

这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。

第10周，可以少食鱼肉，多吃菜，是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。

第11周，食牛肉、羊肉、鸡肉。

这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。

第12周，大量饮用白开水。

主要是从胎儿肉质发育考虑的。

第13周，依然需要为胎儿的毛发发育提供营养，多食黄豆、青豆、角豆。

第14周，大量食用土豆等淀粉食物，包括白蓍、藕。

这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。

第15周，多吃鱼、虾海产品。

主要是从胎儿的生殖器发育着想。

第16周，大量食面食，因这一时期胎儿的外型发育略有停顿。

第17周，多食米，尤其是小米、高粱米。

胎儿在这个时期内变化不大。

第18周，大量食肉、鱼、虾，还可以食海参、贝类等海产品。

对胎儿心脏发育有利。

第19周，以食面为主，注意多吃青菜。

这时期胎儿的营养需求量增加。

第20周，多吃青菜、水果。

尤其是香蕉、苹果、桃等。

对胎儿的皮肤生长有益。

第21周，食米，各种米类。

少吃肉。

这是为胎儿神经初期发育做准备。

第22周，大量食鱼、肉、蛋。

这一时期羊水物质多于以往。

第23周，要多吃豆类、花生、核桃、松子。

孕期营养（精品收藏）怀孕是女性一生中最重要的时期之一，孕妇的营养摄入量对于胎儿的生长发育至关重要。

科学合理的饮食，可以保证孕妇及胎儿的健康发展，也可以预防孕期疾病的发生。

一、膳食均衡孕妇每天要吃五大类食物，包括谷类、肉类、蔬菜、水果和奶制品。

这些食物中含有丰富的营养物质，能够满足孕妇和胎儿的需求。

同时，餐桌上的食品颜色丰富，肉类选用低脂肪的瘦肉、鱼、禽类，避免摄入过多的脂肪和胆固醇。

此外，孕妇还需要适量增加碳水化合物的摄入量，从而提供足够的能量量。

二、蛋白质的摄入孕妇在孕期需要大量的蛋白质，因为蛋白质是构成胎儿和孕妇的肌肉、骨骼和器官的重要成分。

孕妇每天应该摄入大约60克的蛋白质，对于挑食的孕妇，选择含高蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋、瘦肉等可以有效增加蛋白质的摄入量。

三、铁元素的摄入孕妇在孕期需要增加铁元素的摄入量，因为胎儿需要铁来形成血红蛋白，而孕妇又需要补充失血后血液中的铁元素。

选择富含铁元素的食物，如瘦肉、豆腐、黑豆、菠菜和红枣等，这些食物既有助于预防孕期贫血，还有助于促进婴儿的智力发展。

四、叶酸的摄入孕妇在孕期需要增加叶酸的摄入量，因为叶酸可以预防胎儿神经管缺陷的发生。

孕妇每天需要摄入400微克的叶酸，这个量无法通过日常膳食中摄入，因此孕妇需要通过补充饮食或维生素片的方式来摄入叶酸。

五、维生素的补充孕妇在孕期需要补充多种维生素，如维生素A、C、D、E和B群维生素等。

多吃富含维生素的食物，如鲜橙、柠檬、奶制品、豆类和坚果等，有利于保证孕妇和胎儿的健康。

六、戒烟限酒孕妇需要戒烟限酒，因为母亲吸烟和酗酒会给胎儿带来巨大的危害。

吸烟会导致胎儿生长迟缓，出生体重偏轻等问题，同时还会增加婴儿的哮喘和呼吸道感染等风险。

而酗酒也会导致胎儿出现一系列问题，如先天性心脏病、智力发育迟缓等。

总之，孕期的饮食非常重要，不良的饮食习惯和生活习惯会对母婴的健康带来不可逆的影响。

孕妇需要选择科学合理的饮食，合理补充各种营养素，从而保证母婴的健康。

怀孕各阶段所需营养汇总表(超齐全)怀孕期间，孕妇需要注意补充各种营养素以促进胎儿的健康发育。

在怀孕早期，特别是第一个月，补充叶酸是非常重要的，因为它可以预防贫血、早产和胎儿畸形。

叶酸可以通过食物摄入，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、苹果、柑橘和橙子等。

如果无法通过食物摄入足够的叶酸，也可以口服叶酸片来补充。

在怀孕的第二个月，一些准妈妈可能会出现牙龈出血的现象，此时适量补充维生素C可以缓解这种情况。

维生素C可以通过新鲜的水果和蔬菜摄入，如青椒、菜花、白菜、番茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓和XXX等。

但是要注意，烹煮时间不宜过长，以免维生素C流失。

对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素B6是很重要的。

维生素B6在麦芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麦芽糖可以抑制妊娠呕吐，并使孕妇精力充沛。

富含维生素B6的食品还有香蕉、马铃薯、黄豆、胡萝卜、核桃、花生和菠菜等植物性食品，以及瘦肉、鸡肉、鸡蛋和鱼等动物性食品。

怀孕的前三个月，摄入足够的镁对于胎儿的健康发育非常重要。

镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。

在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、花籽和全麦食品中都很容易找到镁。

另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。

在怀孕的前三个月，维生素A对于胎儿的发育也非常重要。

维生素A可以保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。

甘薯、南瓜、菠菜和芒果等食物都含有大量的维生素A。

在怀孕的第四个月，准妈妈需要增加锌的摄入量。

缺锌会影响胎儿在宫内的生长，甚至会导致器官发育不良。

富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻和赤贝等。

但是补锌也要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。

总之，怀孕期间需要特别关注营养的摄入，以保证胎儿的健康发育。

除了上述提到的主打营养素外，还需要注意摄入足够的蛋白质、钙、铁和其他维生素和矿物质。

在孕妈咪怀孕的第五个月后，胎宝宝的骨骼和牙齿生长得非常快，这是迅速钙化的时期，对钙质的需求量增加。

孕妇营养食谱200例孕妇营养健康饮食方案范文孕妇营养健康饮食方案篇11.益智主食经营养学家研究，小米和玉米是健脑、补脑的有益主食每100克小米、玉米中，蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养物质的含量，均是稻米、面粉不及的。

如果将小米与红枣、豆类同煮粥，含维生素C较高的红枣将弥补小米不含维生素C的缺陷，无论在孕期和产期都是具有较高营养价值的益智食品。

玉米具有开胃健脾的功用。

但是在加工成面粉的过程中，会使维生素B受到不同程度的损失。

所以，如果能用稍加粉碎后的玉米渣子煮粥，可减少损失。

若和豆类，如黄豆、红豆同煮，还可增加蛋白质的含量。

2.益智副食益智副食主要有核桃、金针菜(又名黄花菜)、黑芝麻、鹌鹑蛋、紫菜、红枣、木耳、花生等。

(1)鹌鹑的药用价值很显著，枸杞、远志肉与鹌鹑同时炖熟服用，具有健脑养神益智的功效。

(2)紫菜、海带等海产品可为人体提供易吸收利用的钙、碘、磷、铁等无机盐和微量元素，对于大脑的生长、发育、健康和防治神经衰弱症，有着极高的效用。

紫菜可以烧制各种配料的汤，海带则可以烧、炒、煮、以及与各种肉食、蔬菜同时烹调，味道鲜美。

(3)芝麻，特别是黑芝麻含有丰富的钙、磷、铁，同时含有19.7%的段质蛋白质和近10种重要的氨基酸，这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成份，必须随时进行补充。

芝麻的食用方式较多，炒熟后研末，加入盐或和焙过的花椒粉后可夹馍，调面条，还可拦在凉菜里或蒸花卷，制成芝麻酱，经常食用，有补血、养发、润肠、生津、通乳等功效。

自古以来，在妇女孕、产期饮食中，总是离不开芝麻、香油和芝麻酱的，因此对大脑也有莫大的好处。

日常可用黑芝麻、粳米适量煮粥，加糖食用。

(4)金针菜的营养价值早就被我们的祖先发现了，因为它具有安神作用，常用来防治神经衰弱和失眠等病症。

有此病状的孕妇，应常将金针菜与肉、蛋炒后食用，对胎儿发育有很大的帮助。

(5)核桃的益智价值更为突出。

核桃的营养非常丰富，其中脂肪含量约占63-65%，蛋白质含量15-20%，糖占10%左右。

孕妇食谱大全孕妇每月食谱大全：一、怀孕1个月（1-4周）在妊娠第一个月，胚胎正在形成，因此需要适当增加食物摄入量。

建议食用熟软的主食，如大麦粉，并以酸味为主的副食。

蛋白质对胎儿大脑的发育至关重要，不足可能会导致智力障碍。

推荐食谱：凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米。

二、怀孕2个月（5-8周）在怀孕第二个月，有些孕妇可能会出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振等症状，导致进食量减少、偏食、挑食等现象。

这时，孕妇应该注意饮食平衡，多摄取营养物质，如蛋白质、维生素等。

推荐食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期）、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽。

三、怀孕3个月（9-12周）在孕妇怀孕的第三个月，只要保证摄入足够的热量和蛋白质，就可以满足胎儿的需要。

此时，孕妇需要多吃新鲜的水果和蔬菜，以帮助身体代谢。

推荐食谱：鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。

四、怀孕4个月（13-16周）在怀孕的第四个月，孕妇需要摄取充足的营养物质，以满足胎儿的快速生长。

此时，孕妇的食欲会逐渐增加，因此需要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等。

推荐食谱：鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。

怀孕九个月，孕妇和胎儿的营养需求量达到最高峰。

此时，孕妇应该多吃易消化的食物，避免饮食过重，注意控制食量，以免引起消化不良。

同时，应该适当增加蛋白质和维生素的摄入量，以满足胎儿的生长发育需要。

孕妇怀孕9个月推荐食谱：芹菜炒虾仁、鲜花菇炒牛肉、红烧鲫鱼、鸡蛋炖鲜鱼、蜜汁烤鸭、糯米蒸肉饼、清蒸鲈鱼、蒸蛋羹、蔬菜炒豆腐、烤鳗鱼、红枣银耳汤、鲜奶燕窝。

孕妇的营养食谱，十月怀胎每月必吃的菜谱孕妇必备的养分食谱大全孕妇在怀孕期间会特殊注意饮食，这是由于身体需要不断地为自己和胎儿供应足够的养分物质。

下面为大家推举了孕妇必备的养分食谱大全，既可以保证孕妇身体健康，也可以促进胎儿健康成长。

蛋白质类食物孕期蛋白质是宝宝生长发育的基础，所以孕期必备蛋白质类食物。

肉类、豆制品、蛋类等是蛋白质的主要来源。

每天需要吃100-120克的蛋白质。

肉类：肉类是蛋白质丰富的食物，里面还含有铁、钙等多种微量元素。

孕妇可以多吃一些鱼类和瘦肉，如鲈鱼、鲫鱼、鸡肉等。

肉类煮熟后再食用，这样削减了细菌和病毒感染的可能性。

豆制品：豆制品也是蛋白质的重要来源，豆腐、豆浆等豆制品可以增加人体对蛋白质的摄取。

蛋类：蛋类是最常见的蛋白质和高养分的食品的来源之一，尤其是鸡蛋。

孕妇可以食用全蛋，可以搭配不同的方法，如水煮蛋、蛋花汤等。

绿色蔬菜水果类孕期需要大量的叶菜类水果和蔬菜摄取各种维生素和矿物质元素，丰富养分，爱护宝宝的健康生长。

大西洋鲑鱼：鲑鱼中含有丰富的ω-3脂肪酸和蛋白质，能有效爱护眼睛和大脑。

孕妇每周应当摄入2-3小块的鲑鱼。

胡萝卜：胡萝卜中有肯定的维生素A，是非常重要的养分素。

孕妇可以吃一些胡萝卜，以增加身体的免疫力。

甜菜：含有丰富的硒、钙和铁，是一种老少皆宜的健康食品。

杂粮类食物孕妇在怀孕时期应当多吃一些荞麦、燕麦、玉米、糙米等杂粮类食物，这些食物可以供应丰富的纤维素、氨茶碱以及碳水化合物。

玉米：玉米中含有大量的维生素A、维生素E和一些人体所难以合成的必需氨基酸和葡萄糖等养分素，但在选择时，注意选择杂交、真空包装的玉米并在煮沸后再食用。

荞麦：荞麦中含有多种维生素和矿物质，不含胆固醇，是一种富含纤维素、蛋白质和赖氨酸的食品，易于消化汲取。

燕麦：燕麦富含纤维素、叶酸和维生素B群，并且含有大量的镁。

食用燕麦可以增加身体的免疫力和反抗力。

其它必备食物孕妇还应当多吃一些坚果类、豆类、鱼类等食物，以促进健康成长。

孕妇怀孕养生食谱
一、早餐：
1. 燕麦粥：将适量燕麦片浸泡于水中，煮熟后可加入少许蜂蜜和水果块。

2. 水煮蛋：将鸡蛋放入冷水中煮熟，搭配全麦面包和一份水果。

3. 紫薯粥：将紫薯切块，与水一起煮成粥状，可以根据个人口味加入少许红枣或莲子。

4. 红枣牛奶燕麦粥：将燕麦片和红枣一起煮熟，加入适量牛奶调匀即可。

二、午餐：
1. 番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋一起炒熟，加入少许盐和鸡精调味，搭配米饭食用。

2. 青菜豆腐汤：将豆腐和青菜一起煮成汤，用少许盐和鸡精调味，搭配一碗米饭。

3. 清炒苦瓜：将苦瓜切片，用油炒熟，加入少许盐和鸡精调味，搭配面条食用。

三、晚餐：
1. 酸菜鱼汤：将酸菜和鱼煮成汤，可加入少许红枣和米醋增加口感。

2. 干煸四季豆：将四季豆切段，用油炒熟，加入少许盐和鸡精调味，搭配米饭食用。

3. 香煎三文鱼：将三文鱼煎熟，加入少许生姜和蒜末调味，搭配一份炒青菜。

四、加餐：
1. 坚果和水果：适量坚果和水果混合食用，可增加营养和饱腹感。

2. 酸奶和饼干：适量酸奶和全麦饼干搭配食用，既美味又健康。

3. 橙汁和酸奶：将橙汁和酸奶混合，喝一杯可以提供足够的维生素C和蛋白质。

五、饮品：
1. 枸杞红枣茶：将枸杞和红枣煮成茶，可随意添加蜂蜜调味。

2. 柠檬蜂蜜水：将柠檬片和蜂蜜加入温水中，搅拌均匀后饮用，帮助消化和促进新陈代谢。

以上食谱仅供参考，孕妇在饮食方面还需遵循个人体质和医生建议，保持营养均衡并避免食用不宜的食材。

孕妇每月食谱大全1.第1个月主打营养素：叶酸作用：防止胎儿神经器官缺陷补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形。

孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。

还可口服叶酸片。

2.怀孕第2个月主打营养素：维生素C、维生素B6 作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。

维生素C能缓解牙龈出血。

新鲜的水果蔬菜，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、草莓、苹果等。

维生素B6呕吐的克星。

香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜，核桃，花生，菠菜、鸡肉，鸡蛋，鱼。

3.怀孕第3个月主打营养素：镁、维生素A 作用：促进胎宝宝生长发育镁对胎儿肌肉和骨骼的正常发育。

摄取镁的数量关系到新生儿身高、体重。

色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜和全麦食品中含镁。

维生素A对胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。

甘薯、南瓜、菠菜、芒果。

4.怀孕第4个月主打营养素：锌作用：防止胎宝宝发育不良缺锌，会影响胎宝宝在宫内的生长，会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。

缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，免疫力降低，富含锌的食物生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，生蚝中多。

5.怀孕第5个月主打营养素：维生素D、钙作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育胎宝宝的骨骼和牙齿生长对钙质的需求剧增。

牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。

摄取到钙的食物，如，干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。

整个孕期每天服用钙剂。

6.怀孕第6个月主打营养素：铁作用：防止缺铁性贫血许多准妈妈开始出现贫血症状。

要注意铁元素的摄入。

吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。

7.怀孕第7个月主打营养素：“脑黄金”作用：保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。

DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质，被称为“脑黄金”。

首先能预防早产，防止胎儿发育迟缓。

其次，能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。

核桃、松子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品，还有海鱼、鱼油等。

孕妇营养满足孕妇每日所需的特殊营养需求近年来，孕妇营养问题一直备受关注。

孕妇在怀孕期间需要满足特殊的营养需求，以确保胎儿的健康发育。

本文将介绍孕妇每日所需的特殊营养需求，并提供一些建议，以帮助孕妇满足这些需求。

一、蛋白质蛋白质是孕妇所需的基本营养物质之一。

它对孕期妇女的发育和胎儿的生长至关重要。

孕妇每天需要约70克蛋白质。

蛋白质的主要来源包括肉类、鱼类、家禽、豆类、坚果和奶制品。

为了确保摄入足够的蛋白质，孕妇可以在每餐中加入一份优质蛋白，如鸡蛋、豆腐或牛奶。

二、碳水化合物碳水化合物是孕妇每日所需能量的主要来源。

孕妇每天应摄入约300克的碳水化合物。

碳水化合物主要存在于谷类、粗粮、水果和蔬菜中。

为了确保碳水化合物的摄入，孕妇可以选择全麦面包、糙米和新鲜水果作为主要食物。

三、脂肪脂肪在孕期中起着重要的作用。

合理的脂肪摄入可以帮助孕妇的脑功能和胎儿的神经系统发育。

孕妇每天摄入约45-65克的脂肪。

选择健康的脂肪来源，如橄榄油、坚果、鱼类和鸡蛋，以确保摄入足够的必需脂肪酸。

四、维生素和矿物质维生素和矿物质对孕妇和胎儿的发育同样重要。

孕妇需要额外的叶酸、钙、铁和维生素D。

叶酸对于胎儿的神经管发育至关重要，而钙和维生素D则有助于骨骼的健康发育。

铁负责运输氧气至胎儿，确保足够的血液供给。

为满足这些特殊的需求，孕妇可以通过食物或补充剂增加维生素和矿物质的摄入。

五、水分水分对于维持孕妇健康非常重要。

孕妇的日常水分需求约为2-3升。

足够的水分摄入可以维持孕妇的水平衡，帮助排除体内废物，并防止便秘等问题的发生。

孕妇应该经常饮水，并避免过量咖啡因和软饮料的摄入。

总结起来，孕妇在怀孕期间需要特殊的营养满足，以确保胎儿的健康发育。

蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质以及水分都是孕妇每日所需的关键营养物质。

通过合理的饮食安排和必要的补充剂，孕妇可以满足这些特殊需求，并保持良好的健康状态。

饮食中的多样性和均衡性是孕妇营养的关键，合理搭配各类食物可以确保全面的营养供给。

孕期孕妇营养常见食谱1.孕期孕妇营养常见食谱篇一孕期营养食谱，应根据孕妇所处的不同阶段来决定，阶段不同，食谱不同。

孕早期食谱以缓解孕吐、开胃、安胎养胎为主，可以食用新鲜水果、果汁，玉米汁、炒蔬菜、鲜虾豆腐翡翠汤、莴笋炒虾仁等。

孕中期食谱以补充能量和营养素为主，可以食用海带冬瓜排骨汤、杂骨菌菇汤、三色炒虾仁、小芋头烧鸡翅、乌鸡汤、鱼头豆腐汤等。

孕后期食谱以防治妊娠疾病如便秘、水肿、妊娠期糖尿病、妊娠高血压为主，可以食用骨头汤、虾皮汤、芹菜炒肉、冬瓜排骨汤、鲫鱼豆腐汤、芦笋炒鸡蛋、燕麦红薯粥、炒莲藕、炒青菜等。

怀孕期间孕妇要注重饮食，因为胎儿的发育要很多营养，但是也不可以大量进补，均衡摄入各种食物，吃清淡有营养的食物即可，不要吃糖、盐、油含量过高的食物。

吃糖太多可能会导致孕妇肥胖，盐摄入过量会引起水肿、妊娠期高血压症等。

2.孕期孕妇营养常见食谱篇二蒜香西兰花炒脆皮肠用料：美味鲜酱油少许；西兰花250克；脆皮肠2包；色拉油2汤勺；盐2茶勺；蒜适量做法：将西兰花洗净沥干，切小朵备用将脆皮肠一头切平，然后改“米”字刀，不可切到底，留1厘米左右开水烧开，加1茶勺盐和少许油将西兰花放进去开水锅中焯2分钟后捞出另锅加油，将蒜籽爆香放入脆皮肠，遇高温脆皮肠会迅速开花，无需翻炒，轻轻转动锅柄即可加西兰花也一并放进去放少量盐和美味鲜酱油翻炒均匀，即可起锅3.孕期孕妇营养常见食谱篇三青菜炒蘑菇用料：青菜；蘑菇；盐做法：青菜洗净，切成小段，菜梗和菜叶分开放。

蘑菇切片。

起油锅，油要多些，把蘑菇下锅，等蘑菇软了，出汁了就盛起来。

起油锅，先下菜梗，再下菜叶，最后下蘑菇，加一点水，不要盖锅盖，小烧一会，加盐便可。

4.孕期孕妇营养常见食谱篇四干煸四季豆用料：豆角300克；猪肉馅100克；干辣椒适量；花椒适量；色拉油适量；生抽、盐适量做法：四季豆选择细长的那种比较好，易熟。

洗净后择成长段，然后沥干水分。

这样一定尽可能沥干，否则一会过油炸的时候，会有油飞溅出来。

孕妇营养食谱大全叶酸：防止胎儿神经器官缺陷孕早期（1-3月）服用叶酸，可以有效预防贫血、早产，更重要的预防胎儿神经管畸形。

这对早期妊娠尤为重要，因为胎儿神经器官发育的关键时期。

建议口服叶酸片，在医生的指导下服用。

每日摄入量0.4毫克为宜。

叶酸丰富的食物猪肝、面包、面条、燕麦和面粉等谷类食物。

蔬菜类：小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇、西兰花、胡萝卜等。

水果类：苹果、奇异果、橙子、草莓等。

维生素C、维生素B6：缓解妊娠呕吐、牙龈出血孕早期（1-3月），大部分初次怀孕的妈妈们会出现妊娠反应，闻不得油烟味，或者出现刷牙时牙龈出血。

该阶段可以适量补充维生素C、维生素B6，不仅可以提高身体抵抗力，还可以预防牙龈疾病。

维生素C丰富的食物新鲜水果蔬菜：青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。

维生素B6是孕早期呕吐的克星，孕妈妈适量服用维生素B6可有效缓解孕吐。

然而如果维生素B6缺乏时，甚至会引起神经系统功能障碍等，并引起胎宝宝脑结构改变，出现中枢神经系统发育延迟等。

维生素B6丰富的食物绿叶蔬菜：麦芽、肝、大豆、花生、核桃等。

镁、维生素A：促进胎儿生长发育孕早期（1-3月），胎儿尚不能储存维生素A，因此孕妇需要供应充足的维生素A。

镁不仅对胎宝宝的肌肉健康至关重要，而且也有助于胎儿的骨骼正常发育。

维生素A丰富的食物甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的维生素A。

镁丰富的食物色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。

锌：防止胎儿发育不良孕期如果缺锌，不仅会造成孕妇味觉、嗅觉异常，还会出现食欲减退，影响消化吸收功能。

同样会影响胎儿生长发育，造成胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。

富含锌的食物常见生蚝、牡蛎、口蘑、芝麻、肝脏、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。

维生素D、钙：促进胎儿骨骼和牙齿发育孕中期第5个月后，胎儿生长发育迅速，骨骼和牙齿生长得特别快，因此对钙的吸收量增加，孕妈妈需要注意补钙，否则很容易出现缺钙的表现。

营养指南——怀孕中期及后期三餐举例
1、孕妇自妊娠第4个月起，应该保证充足的能量。

至第二期即第4个月起体重增长迅速，母体开始贮存脂肪及部分蛋白质，此时胎儿、胎盘、羊水、子宫、乳房、血容量等都迅速增长。

三餐举例：
早餐：花卷(面粉50克)；挂面汤菠菜鸡蛋(挂面50克、菠菜50克、鸡蛋40克)
午餐：糖醋排骨(猪排骨100克、面粉20克、白糖适量)；煎豆腐油菜(油莱200克、豆腐50克)；木樨汤(猪肉10克、木耳8克、鸡蛋40克、小白菜50克)；米饭(大米130克)
晚餐：盐水河虾(小河虾50克)；蘑菇烩黄瓜片(黄瓜200克、蘑菇20克)；薄面饼(面粉100克)；玉米面粥(玉米面50克)；水果(鸭梨100克)
全日用烹调油25克；碘盐6克~10克
2、妊娠后期保持体重的正常增长
要增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入。

第二期增加体重约4-5千克，第三期约增加5千克，总体重增加约12千克。

三餐举例：
早餐：花卷(面粉50克)；甜牛奶(牛奶250克、糖20克)；煮鸡蛋(鸡蛋1个约50克)
午餐：烧带鱼(带鱼100克，植物油10克，葱、姜、蒜、酱油、醋、盐适量)；香椿拌豆腐(香椿100克，豆腐100克，香油5克)
晚餐：海带烧肉(猪肉25克，海带50克，植物油5克，葱、姜、酱油、盐适量)；炝芹菜(芹菜150克，香油2克，味精、盐适量)；米饭(大米150克)
所以，在怀孕第四个月起必须规律合理调整膳食，并要做有益的体力活动。

来自：/html/2009/yfyy_0728/272.html。

怀孕1至10个月内必备（孕妇营养学及注意事项）及宝宝营养怀孕准备怀孕第1个月主打营养素：叶酸作用：防止胎儿神经器官缺陷补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。

孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。

除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。

怀孕第2个月主打营养素：维生素C、维生素B6 作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素C 能缓解牙龈出血的现象。

同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。

生活中的维生素C 来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹Tip ：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素C 大量流失。

对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素B6便是妊娠呕吐的克星。

维生素VB6 在麦芽糖中含量最高，每天吃1－2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。

富含维生素B6的食品还有香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。

动物性食品中以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含量较多。

怀孕第3个月主打营养素：镁、维生素A作用：促进胎宝宝生长发育镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。

近期研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。

在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。

另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。

胎儿发育的整个过程都需要维生素A，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。

怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素A，因此孕妈妈一定要供应充足。

甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。

怀孕第4个月主打营养素：锌作用：防止胎宝宝发育不良这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。

孕妇食谱－精确到每周献给各位准妈妈【妊娠第1周】营养关注：1。

营养丰富全面，保证每天的饮食结构合理，配餐表中要尽量包括主食（米、面或其他杂粮），有色蔬菜(红、黄、绿色）与水果、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品;食用油;调味品；坚果类食品，等等。

这样才能均衡膳食,保证营养。

2.每天清晨空腹喝一杯新鲜的白开水或矿泉水，可以起到洗涤体内器官的作用，而且对改善器官功能,防止一些疾病的发生都有很大好处。

营养加油站：l香菇枣蒸鸡做法：把鸡洗净;香菇、红枣洗净泡发;姜切丝;葱切段；然后把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀，腌好。

最后把鸡块放入蒸屉中，淋香油，蒸熟，撒葱段即可。

功效：温中益气、补精填髓、益五脏，补虚损的功效,对于肾精不足所致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症也有辅助疗效。

l清炒芦笋虾仁做法：虾仁挑去泥肠洗净,拌入蛋清、盐、淀粉.过油捞出。

芦笋洗净，用开水汆烫后冲凉,切小段。

用2大匙油炒香蒜、芦笋，接着放入虾仁和料酒、盐、白糖、白胡椒、勾芡、炒匀即可。

功效:芦笋中含有丰富的叶酸，大约五根芦笋就能满足个人每日叶酸需求量的1/4.所以多吃芦笋能期待补充叶酸的功效、是孕妇补充叶酸的重要来源。

虾仁含高蛋白，具有补肾、壮阳、滋阴、健胃等功能,对提高运动耐力也很有价值。

【妊娠第2周】营养关注：1。

为保证宝宝神经系统的正常发育，要多吃富含叶酸的食品，如樱桃、桃、李、杏红果等新鲜水果中都含有丰富的叶酸，不妨根据自己的喜好酌情选用，也可遵医嘱补充叶酸片剂.2。

饮食上要保证热能的充足供给，最好再每天共计正常承认的需要的2200千卡的基础上，再加上400千卡,以供给性生活的消耗，同事为受孕积蓄一部分能量.营养加油站：l乌鸡补肾汤做法：把乌鸡洗净；将金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤、毛狗脊各15克药材（药店有售）冲洗干净，用布包好，放在鸡腹里，锅中加清水、葱姜、料酒等与鸡一起用旺火煮沸，转为小火炖至肉烂熟、加入盐等调味料即可。

功效:有滋阴补肾益气养血的功效，对因性生活频繁造成的经血亏损有较好的补益作用。

孕期各阶段需要补充的营养孕期孕妇营养：孕期各阶段营养补充大全怀孕1～3个月此期由于早孕反应以及增大的子官压迫胃和其他消化器官，孕妇常会出现消化不良、食欲不振等情况。

这时孕妇除了少吃多餐外在饮食结构方面应挑选容易消化的、新鲜的食物，尽量避免吃油炸、辛辣的食物。

要多吃富含叶酸的食品，樱桃、桃、李、杏、山楂等新鲜水果中都含有丰富的叶酸。

这个时期还应该加强多种微量元素的吸收，因为微量元素锌、铜等也参与了中枢神经系统的发育。

在均衡饮食的同时也可以适当地吃一些香蕉、动物内脏还有瓜子、花生、松子等坚果类食品这些食品中富含锌元素。

怀孕4～6个月般来说孕中期每日主食摄八应在40。

～500克之间，这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要的意义。

增加动物性食物，以及豆类豆制品。

同时尽量避免过分刺激的食物．如辣椒、大蒜等。

多喝白开水。

另外．孕妇应多吃海产品．多吃鸡蛋。

膳食宜粗细搭配、荤素搭配，不要吃得过精，造成某些营养元素吸收不够。

很多粗粮有着意想不到的食疗作用。

此时有可能出现妊娠贫血症，因此对铁质的吸收尤其重要，同日可要注意补钙。

还应补充维生素B。

食品，维生素B。

在麦芽糖中含量最高，还有香蕉、马铃薯、黄豆、胡萝h、核桃、花生、菠菜等植物性食品。

动物性食品中以瘦肉、鸡蛋、鱼等含量较多。

孕中期对铁、钙和蛋白质的需要量应该增加，但盐分必须特别节制。

这段时间容易便秘，应常吃富含纤维素的疏果，牛奶是极有利排便的种饮料，可常饮用。

孕中期应限制些不利于健康的食物。

应忌吃辣椒、胡椒等辛辣食物，应限制吃咖啡、浓茶、酒等．因其有刺激神经兴奋作用不利于孕妇休息酒对胎儿还有毒性作用：不要吃得过咸以免加重旨脏的负担或促发妊娠高血压综合征。

怀孕7～9个月孕晚期不宜多吃动物性脂肪减少盐分的摄入量日常饮食以清淡为佳，忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。

同时，要保证充足、均衡的营养，必须充分摄取蛋白质适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。

忌用辛辣调料．多吃新鲜疏菜和水果适当补充钙元素。

孕妇饮食营养大全孕妇一定不能缺的九大
营养
了，的重要性这个不用我多说，人人皆知。

不过饮食营养需要哪最适合宝宝的健康成长呢？在整个孕期，孕妇的饮食营养必须跟得上，宝宝才能健康的成长。

以下这九种营养，孕妈妈一样也不能缺少，一定要记得多补些哦！
钙：牛奶、、酸奶、豆类和豆制品、绿色蔬菜、虾皮、紫菜、海带等。

(早期4个月以内不建议补钙)
铁：动物内脏、瘦肉、紫菜、海带等。

(避免牛奶与茶一起喝，影响铁的吸收，而且孕妈妈最好不要喝茶，浓茶就更忌了。

) 锌：肉类、蛋、奶、牡蛎等海产品。

膳食纤维：粗粮，富含纤维素的蔬菜、适当的水果。

碳水化合物：粗粮、米饭、面粉、面条等主食中；每天400克左右，三餐分布的比例为3：4：3。

(也符合早餐吃好，中餐吃饱，晚
餐吃少的原则)。

蛋白质：肉禽蛋(动物性蛋白)及豆制品(植物性蛋白)等，每天150克左右动物性蛋白，50克左右的植物性蛋白。

维生素：动物的肝、肾、蛋黄、水果、蔬菜。

叶酸：绿色蔬菜、动物肝脏、肾、橙子、香焦等。

每天400－600微克。

饮水：最好的饮料就是水(大量喝果汁和饮料，因为都是含糖的，会有糖尿病的隐患，而且也对体重控制不利)，每天喝水6~8杯，一
口气喝水容量不要超过100克(对心脏有影响)；早晨起床后喝杯水是很好的习惯；定时饮水，孕后期孕妈妈会有水肿现象，晚上要少喝水，但要消除消肿，控盐比控水更重要。

0～8周这个阶段诸多人甚至并未意识到自己已经怀孕了，因此在饮食方面也不会尤其留心。

只要保持积极旳生活方式，让体重保持在一种合适旳水平就可以了。

假如由于此前曾经流产或者存在其他健康状况，那么提议你不要从事剧烈旳运动。

照顾好自己旳身体，还意味着你要戒烟，不喝或少喝酒。

怀孕期间吸烟会让婴儿体重过低，还会引起某些并发症，如流产，也会危及孩子未来旳健康。

最重要旳营养任务--叶酸诸多食物中都具有天然叶酸，但只靠食物摄取叶酸，并局限性以减少孩子患有脊柱裂或者其他神经管缺陷旳危险。

怀孕前旳几种月内和怀孕最初旳三个月，每天补充400微克旳叶酸。

在整个怀孕期间都要多吃含叶酸旳食物，如芦笋、鳄梨、甜菜根、黑豆、哈密瓜、强化早餐麦片、橘子、菠菜和全麦面包。

应付最常见旳不适--疲惫假如你发现自己白天感到疲惫，那么：看看自己与否缺铁，导致疲惫旳原因一般是由于贫血；定期进餐；假如想吃零食，可以吃某些碳水化合物，它们可认为你提供几种小时旳能量。

不要选择饼干、巧克力和甜饮料，它们只会给你很短时间旳能量，吃过很快你又会觉得饥饿。

9～12周这个阶段，胎儿旳身体构造已经发育完整，良好旳营养更有助于他旳发育。

最重要旳营养任务--镁和维生素A这两种营养元素是构筑孩子健康旳两块至关重要旳基石。

镁不仅对胎儿旳肌肉旳健康至关重要，并且也有助于是骨骼旳正常发育。

近期研究表明，怀孕头三个月摄取旳镁旳数量关系到新生儿旳身高、体重和头围大小，幸运旳是，在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很轻易找到镁旳身影。

镁对准**旳子宫肌肉恢复也很有好处。

怀孕后期，假如准妈妈体内镁含量下降，有也许会导致阵痛。

胎儿发育旳整个过程都需要维生素A，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部旳健康。

怀孕旳头三个月，胎儿自己并不储存维生素A，因此一定要供应充足。

甘薯、南瓜、菠菜和芒果都具有大量旳维生素A。

应付最常见旳不适--疲劳和恶心你怀孕旳这一期间，疲劳是重要旳问题。