第十一单元盐化肥课题2 化学肥料【知识回顾】一、化学简介1．化肥：用矿物、空气、水作原料，以化学和物理方法制成的含农作物生长所需的化学肥料。
2．农作物所必需的营养元素有等，其中、、需要量大而土壤中又缺乏，因此、和是最主要的化学肥料。
【注解】铵盐（含NH4+离子）的检验：方法一：将少量待测固体放入研钵与粉末混合研磨，若有气体生成，则含有NH4+离子。
方法二：将少量待测物放入试管与溶液混合，微热，将湿润的红色石蕊试纸放在试管口处，若试纸由色变成蓝色，则证明待测物质中含有NH4+离子。
注意：农业生产上施用铵态氮肥时，不要与______性物质混合施用，原因是____________________________________。
4．复合肥料---指含有两种或两种以上营养元素的化肥。
①磷酸二氢铵：NH4H2PO4；③磷酸二氢钾：KH2PO4；②磷酸氢二铵：（NH4)2HPO4；④硝酸钾：KNO3。
与单一肥料相比复合肥料具有以下优点：①养分含量高，一次施用可以同时供给多种养分；②副成分少，可节省运输费用；③改善肥料的理化性状，常制成颗粒状，吸湿少，不结块，易使用，便于保存。
5．化肥对提高农作物的产量具有重要作用。
但不合理使用化肥会形成潜在的污染，还会造成土壤退化和、的污染。
滥用农药也会带来对自然环境的污染和对危害。
二、化肥的简易鉴别：1．看__________：氮肥、钾肥大多为________色晶体，磷肥是_____________色粉末；2．加水________：氮肥、钾肥全部_____________于水，磷肥大多数___________于水或部分______________于水；3．加___________研磨：___________肥能放出有刺激性气味的氨气，而与钾肥研磨后没有刺激性气味的氨气放出。
4．灼烧：灼烧后立即燃烧，且冒浓烟的是___________肥，灼烧后只是跳动，不冒烟的是______________肥。
