海底捞客户关系管理
- 格式:pptx
- 大小:2.08 MB
- 文档页数:18
盛年不重来,一日难再晨。
及时宜自勉,岁月不待人。
经济与管理学院客户关系管理课程报告目录一、海底捞的背景及服务简介 (3)二、海底捞的客户群及客户区分 (3)2.1、客户识别 (3)2.2、客户区分 (4)三、海底捞与客户的互动及客户个性化管理 (5)3.1客户互动 (5)3.2客户个性化服务 (6)四、客户满意度及忠诚度管理 (7)五、海底捞的优劣势分析及建议 (8)5.1、海底捞的优势 (9)5.2、海底捞的劣势及建议 (9)2共享知识分享快乐卑微如蝼蚁、坚强似大象海底捞火锅客户关系管理一、海底捞的背景及服务简介四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。
其通过对员工满意度和客户满意度的双满意度考察体制,成功打造了火锅行业“五星级服务”典范。
公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。
十九年来,公司已在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等全国21个城市拥有82家直营餐厅,员工近2万人。
现有四个大型现代化物流个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安和郑州,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。
位于成都的原料生产基地,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。
坚持“无公害,一次性”的选料和底料熬制原则,严把原料关、配料关。
十九年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融会巴蜀餐饮文化“蜀地,蜀风”浓郁的优质火锅品牌。
二、海底捞的客户群及客户区分2.1、客户识别“海底捞”截止到的客户主要群体是中高等收入的人群,因为其消费与其它同类餐厅相比较来说还是比较高消费的场所,但是,也不乏有中低等收入的人群偶尔的消费。
浅析海底捞的企业战略管理策略1. 产品定位与创新海底捞的成功离不开其独特的产品定位和不断的创新。
海底捞将火锅不仅仅定义为一种美食,更将其视为一种社交和娱乐的方式。
不断推出创新火锅料和调味品、提供新颖的用餐体验、引进新鲜优质的食材和原料,不断更新菜单,满足不同消费群体的需求,使得海底捞的火锅品牌在市场中保持着竞争的活力。
2. 服务理念与客户关系管理海底捞以“服务体验”为核心理念,在用餐环境、服务态度、餐具和用料上都进行了精心设计和不断的改进。
海底捞不仅提供高品质的食品,更注重顾客的用餐体验,从火锅烹饪、服务态度、餐具搭配等多方面为客户提供极致的服务。
海底捞还通过会员积分、生日特权,不定期的活动等方式积极维护和管理着与客户间的关系,形成了一批忠诚的消费者。
3. 团队建设与管理海底捞通过严格的选材标准、中央厨房统一加工、统一管理、严格的培训、考核机制以及激励机制,帮助员工提高专业素质和服务意识,使得员工对企业有着强烈的归属感和认同感。
不断优化管理流程、提高工作效率,为客户提供更加高效的服务。
4. 品牌宣传与营销海底捞通过多种方式对品牌进行营销,包括广告投放、线上线下的推广活动、与其他品牌的合作等。
在品牌营销上,以其独特的服务理念和高品质的产品,形成了较高的品牌知名度。
5. 管理创新与信息化海底捞采用信息化手段不断优化管理流程,提高工作效率。
比如使用智能点餐系统、物流配送系统、智慧厨房等,帮助企业提高经营效率,减少浪费,降低成本。
以上就是对海底捞的企业战略管理策略的浅析。
通过产品定位与创新,服务理念与客户关系管理,团队建设与管理,品牌宣传与营销,管理创新与信息化等多个层面的策略,海底捞成功地在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为了中国连锅火锅行业的领军企业之一。
企业管理者可以从海底捞的管理策略中得到一些启示,比如要不断创新,在产品、服务、管理等方面与时俱进,提高企业竞争力;提高员工的专业素质和服务意识,优化管理流程,提高企业运营效率;通过信息化手段降低成本,提高效率等等。
浅析海底捞企业的客户关系管理问题及对策目录摘要 (2)Abstract ........................................................................................................... 错误!未定义书签。
文献综述 (4)一、绪论 (4)(一)研究背景 (4)(二)研究意义 (5)二、客户关系管理相关理论概述 (5)(一)客户关系管理的概念 (5)(二)客户关系管理的起源 (5)三、海底捞企业客户关系管理现状 (6)(一)调查情况 (6)1.现在火锅行业的特点 (6)2.出现的问题 (6)3.海底捞的调查情况 (6)(二)海底捞企业客户关系管理的调查分析 (7)1.客户识别 (7)2.客户区分 (7)3.海底捞与客户的互动及客户个性化管理 (8)四、海底捞企业客户关系管理中存在的问题 (10)(一)海底捞的企业文化不完善 (10)1.企业的信息技术不成熟 (10)2.海底捞到目前为止还没有一个较为完善的标准化制度与流程,海底捞在针对内部人员的管理上实行人性化(人治) (10)(二)海底捞企业技术水平制约 (10)(三)海底捞企业对CRM的认识不足 (11)(四)海底捞的人力资源短缺,缺乏高素质的管理人员 (11)五、海底捞企业客户关系管理问题的对策 (11)(一)加强海底捞企业文化建设 (11)1. 改进企业管理模式,建立标准化制度与流程 (11)2.企业和客户间的关系长期有效的发展 (12)(二)加强企业客户关系管理的技术水平 (12)(三)客户关系管理引入CRM软件系统 (13)(四)改革员工培养机制 (13)六、结论 (14)七、参考文献 (15)八、致谢 (17)摘要客户关系管理(CRM)是近年来管理界这个领域的热点话题,客户关系管理理论也受到了国内外管理界和信息技术界这两个领域的重视,随着全球一体化的发展带来的全球化市场竞争和客户竞争,以及经济的发展与人民生活水平的大幅提高,使得原来以产品为导向的企业经营模式日益不能满足消费者多样化、个性化的需求,因此客户关系管理受到了各企业的广泛推崇,成为近年来管理界和信息技术界发展最为迅速的领域之一。
海底捞火锅客户关系管理分析报告班级:12营销策划2班目录1、定主题2、火锅市场的现状分析3、海底捞火锅客户关系管理的现状4、问卷调查及实地考察分析海底捞火锅客户关系管理的优劣势5、对海底捞客户关系管理中的问题提出建议或意见火锅市场的现状分析•目前火锅业的发展迅猛,市场上发展比较不错的品牌有内蒙古小肥羊、重庆小天鹅、秦皇老妈、德庄、苏大姐、四川谭鱼头、海底捞、北京东来顺、云南香草香草、澳门豆捞、台湾呷哺呷哺等。
火锅企业的连锁经营步伐逐渐加快,连锁网点数量不断增加,连锁经营的区域也日益拓展,企业规模和实力不断增加,知名品牌不断涌现,进入餐饮业年度百强榜的企业家属越来越多,为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用,经营分类细化,特点各有特点各有所长,经过数十年的发展,火锅的划分更加细化1、按档次分:高、中、低档,或豪华店、风味店、大众店、自助店;2、按功能分:特色火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等;3、按来源分:川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等;4、按经营模式分:传统火锅、时尚火锅、休闲便捷火锅、高档精品火锅等5、按口味分:麻辣火锅、清汤火锅、酸汤火锅、鸳鸯火锅6、按涮料的商品学分:羊肉、肥牛、鱼、鸡、菌类火锅等7、按所用热源分:炭火锅、电火锅、燃气锅、电磁锅火锅行业现状(特点)•行业持续稳步发展,企业实力不断增强•连锁经营盛行,直营成为行业新主导•产业链初具规模,带动地方经济发展效果显著•随着火锅行业的发展,火锅产业链初具规模问题•人力资源建设是企业发展的瓶颈•连锁总部职责不明确,盲目扩张势头依然存在•一味模仿创新能力不足•人员整体素质相对较低•火锅吃后容易上火,夏季生存危机加剧•成本不降反升,利润空间不断萎缩客源的调查分析1、服务对象分析:(1)、消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;(2)、消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;(3)、消费者的性别特征:女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;(4)、消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当加以区别。
经济与管理学院客户关系管理课程报告目录一、海底捞的背景及服务简介 (3)二、海底捞的客户群及客户区分 (3)2.1、客户识别 (3)2.2、客户区分 (4)三、海底捞与客户的互动及客户个性化管理 (5)3.1客户互动 (5)3.2客户个性化服务 (6)四、客户满意度及忠诚度管理 (7)五、海底捞的优劣势分析及建议 (9)5.1、海底捞的优势 (9)5.2、海底捞的劣势及建议 (9)海底捞火锅客户关系管理一、海底捞的背景及服务简介四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。
其通过对员工满意度和客户满意度的双满意度考察体制,成功打造了火锅行业“五星级服务”典范。
公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。
十九年来,公司已在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等全国21个城市拥有82家直营餐厅,员工近2万人。
现有四个大型现代化物流个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安和郑州,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。
位于成都的原料生产基地,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。
坚持“无公害,一次性”的选料和底料熬制原则,严把原料关、配料关。
十九年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融会巴蜀餐饮文化“蜀地,蜀风”浓郁的优质火锅品牌。
二、海底捞的客户群及客户区分2.1、客户识别“海底捞”截止到的客户主要群体是中高等收入的人群,因为其消费与其它同类餐厅相比较来说还是比较高消费的场所,但是,也不乏有中低等收入的人群偶尔的消费。
浅析海底捞企业的客户关系管理问题及对策目录摘要 (2)Abstract ........................................................................................................... 错误!未定义书签。
文献综述 (4)一、绪论 (4)(一)研究背景 (4)(二)研究意义 (5)二、客户关系管理相关理论概述 (5)(一)客户关系管理的概念 (5)(二)客户关系管理的起源 (5)三、海底捞企业客户关系管理现状 (6)(一)调查情况 (6)1.现在火锅行业的特点 (6)2.出现的问题 (6)3.海底捞的调查情况 (6)(二)海底捞企业客户关系管理的调查分析 (7)1.客户识别 (7)2.客户区分 (7)3.海底捞与客户的互动及客户个性化管理 (8)四、海底捞企业客户关系管理中存在的问题 (10)(一)海底捞的企业文化不完善 (10)1.企业的信息技术不成熟 (10)2.海底捞到目前为止还没有一个较为完善的标准化制度与流程,海底捞在针对内部人员的管理上实行人性化(人治) (10)(二)海底捞企业技术水平制约 (10)(三)海底捞企业对CRM的认识不足 (11)(四)海底捞的人力资源短缺,缺乏高素质的管理人员 (11)五、海底捞企业客户关系管理问题的对策 (11)(一)加强海底捞企业文化建设 (11)1. 改进企业管理模式,建立标准化制度与流程 (11)2.企业和客户间的关系长期有效的发展 (12)(二)加强企业客户关系管理的技术水平 (12)(三)客户关系管理引入CRM软件系统 (13)(四)改革员工培养机制 (13)六、结论 (14)七、参考文献 (15)八、致谢 (17)摘要客户关系管理(CRM)是近年来管理界这个领域的热点话题,客户关系管理理论也受到了国内外管理界和信息技术界这两个领域的重视,随着全球一体化的发展带来的全球化市场竞争和客户竞争,以及经济的发展与人民生活水平的大幅提高,使得原来以产品为导向的企业经营模式日益不能满足消费者多样化、个性化的需求,因此客户关系管理受到了各企业的广泛推崇,成为近年来管理界和信息技术界发展最为迅速的领域之一。
海底捞客户关系管理分析的启示海底捞的客户关系管理中,我认真学到了很多。
客户这一概念可以从广义和狭义两个方面来理解。
广义的客户涉及到的范围较广,指一切与企业经营效益有关的各方;狭义的客户则是指最终购买产品的企业和个人,所以狭义客户就是通常说的消费者。
通过企业对于客户的认识,发现并不是所有的客户都成为企业的研究重点,应对其所有客户群进行删选,重点研究如何与现有客户建立良好客户关系,并努力将其转化成忠诚客户。
更有研究表明,企业开发新客户并成功赢得新客户的成本是维护现有老客户成本的5倍之多,所以当前越来越多的企业认识到有效管理现有客户关系是企业有效经营的关键。
当今市场中客户资源已然成为市场竞争的关键资源,往日企业将中心力量放在提高内部工作效率上,目前都已经向获取客户、保持客户方向上转移。
所以树立客户中心理念成为了企业现阶段的重要举措。
客户中心理念要求企业应以客户为中心,分析客户感知,了解客户所需,为其提供个性化的服务,从而提高企业的客户保持率。
虽然开发新客户的成本相对较高,但这并不意味着停止开发新客户,应该在维持好现有客户群的基础上努力扩大客户群,从而赢得更多的经济利润。
海底捞客户关系管理1. 简介海底捞是一家充满活力和创新的火锅品牌,致力于提供高品质的食品和优质的服务体验。
海底捞一直注重客户关系管理,通过建立和维护良好的客户关系,以提升客户满意度和忠诚度,实现持续的业务增长。
本文将介绍海底捞的客户关系管理策略和实践。
为了更好地管理客户关系,海底捞将客户分为以下几类:2.1. 新客户新客户是指第一次到店消费的客户。
海底捞重视新客户的体验,通过提供优质的服务和产品,尽力打动他们并希望他们成为常客。
普通客户是指已经多次到店消费的客户,但并没有形成很强的忠诚度。
海底捞通过不断提高服务质量、开展促销活动和推出新菜品等方式,吸引普通客户继续选择海底捞。
2.3. 忠诚客户忠诚客户是指对海底捞有很强忠诚度的客户,他们经常光顾海底捞,并愿意与海底捞进行长期的合作和互动。
海底捞非常重视忠诚客户,通过专属会员制度和个性化的服务,进一步提升他们的满意度和忠诚度。
3. 客户关系管理策略海底捞采取多种策略来管理客户关系,以提供更好的服务和体验。
3.1. 个性化服务海底捞通过收集客户的个人信息和消费习惯,为每个客户提供个性化的服务。
例如,根据客户的偏好,为他们推荐适合的菜品,定制特殊的火锅底料等。
3.2. 专属会员制度海底捞建立了专属会员制度,为忠诚客户提供额外的优惠和特权。
会员可以享受积分累积和兑换、生日特别礼遇等福利,进一步增加客户的满意度和忠诚度。
3.3. 客户反馈管理海底捞非常重视客户的反馈和意见,建立了完善的客户反馈管理机制。
海底捞鼓励客户积极反馈,无论是正面的还是负面的意见,都会认真对待并及时回应,以改进服务质量和客户体验。
3.4. 促销活动海底捞经常组织促销活动,例如打折、赠品和团购等,吸引新客户并激励普通客户继续光顾。
海底捞在促销活动中也注重与客户互动,例如通过线上问卷调查、抽奖等方式增加客户参与度。
4. 客户关系管理实践海底捞在客户关系管理方面取得了一系列的成果。
4.1. 提高满意度和忠诚度通过个性化服务和专属会员制度,海底捞成功提高了客户的满意度和忠诚度。
海底捞客户保留crm流程
海底捞客户保留CRM流程:
客户数据收集:
收集客户姓名、联系方式和其他必要信息。
根据顾客就餐历史,记录消费习惯、喜好和偏好。
统计顾客频繁光顾的时间和地点。
客户分类:
根据客户消费频率、金额和忠诚度,将客户分为不同等级或类别。
制定客户分类标准,如普通客户、VIP客户、潜在客户等。
客户关系管理:
设计个性化的顾客关怀计划,包括发送节日问候、生日祝福等。
通过电话、邮件或短信等方式与客户保持定期联系。
回应客户的投诉或问题,确保问题得到及时解决。
促销和营销活动:
利用客户数据库进行定向营销活动。
发送特别优惠、折扣或优惠券给不同类别的客户。
定期组织客户专享活动,如抽奖、庆典等,以增强客户黏性。
客户反馈收集:
设置客户反馈渠道,如在线调查、意见箱等。
定期收集和分析客户反馈,以改进产品和服务质量。
对客户反馈进行适当的回应和跟进。
数据分析与报告:
利用CRM系统分析客户行为、偏好和趋势。
生成客户报告,包括客户增长率、客户满意度和营收贡献等指标。
根据数据分析结果,制定相应的销售和营销策略。
持续改进:
定期评估和调整CRM流程,以提高效率和客户满意度。
追踪客户流失原因,并采取措施减少客户流失率。
海底捞火锅客户关系管理分析报告班级:12营销策划2班目录1、定主题2、火锅市场的现状分析3、海底捞火锅客户关系管理的现状4、问卷调查及实地考察分析海底捞火锅客户关系管理的优劣势5、对海底捞客户关系管理中的问题提出建议或意见火锅市场的现状分析•目前火锅业的发展迅猛,市场上发展比较不错的品牌有内蒙古小肥羊、重庆小天鹅、秦皇老妈、德庄、苏大姐、四川谭鱼头、海底捞、北京东来顺、云南香草香草、澳门豆捞、台湾呷哺呷哺等。
火锅企业的连锁经营步伐逐渐加快,连锁网点数量不断增加,连锁经营的区域也日益拓展,企业规模和实力不断增加,知名品牌不断涌现,进入餐饮业年度百强榜的企业家属越来越多,为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用,经营分类细化,特点各有特点各有所长,经过数十年的发展,火锅的划分更加细化1、按档次分:高、中、低档,或豪华店、风味店、大众店、自助店;2、按功能分:特色火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等;3、按来源分:川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等;4、按经营模式分:传统火锅、时尚火锅、休闲便捷火锅、高档精品火锅等5、按口味分:麻辣火锅、清汤火锅、酸汤火锅、鸳鸯火锅6、按涮料的商品学分:羊肉、肥牛、鱼、鸡、菌类火锅等7、按所用热源分:炭火锅、电火锅、燃气锅、电磁锅火锅行业现状(特点)•行业持续稳步发展,企业实力不断增强•连锁经营盛行,直营成为行业新主导•产业链初具规模,带动地方经济发展效果显著•随着火锅行业的发展,火锅产业链初具规模问题•人力资源建设是企业发展的瓶颈•连锁总部职责不明确,盲目扩张势头依然存在•一味模仿创新能力不足•人员整体素质相对较低•火锅吃后容易上火,夏季生存危机加剧•成本不降反升,利润空间不断萎缩客源的调查分析1、服务对象分析:(1)、消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;(2)、消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;(3)、消费者的性别特征:女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;(4)、消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当加以区别。
海底捞客户管理制度一、引言海底捞是一家知名的中式火锅连锁餐厅品牌,以其独特的服务理念和优质的食材备受消费者喜爱。
客户是一个企业最重要的资产之一,客户满意度直接关系到企业的生存和发展。
因此,建立健全的客户管理制度对于海底捞来说至关重要。
本文旨在对海底捞的客户管理制度进行系统的说明和分析,以期为企业的发展提供参考。
二、海底捞客户管理制度的重要性1.客户是企业的生命线客户是企业的生命线,没有客户就没有销售收入,没有销售收入就没有企业的发展。
海底捞的成功得益于其优质的服务和不断创新的经营模式,这些都离不开对客户管理的重视和实践。
2.客户管理是企业的核心竞争力在竞争激烈的市场环境下,客户管理已经成为企业的核心竞争力之一。
通过建立健全的客户管理制度,海底捞可以更好地提升客户满意度,增强客户黏性,进而赢得竞争优势。
3.客户管理是企业可持续发展的基石客户管理不仅关乎企业的当下利益,更关乎企业的长远发展。
只有建立起稳定的客户基础,海底捞才能实现可持续发展,走向更加广阔的未来。
三、海底捞客户管理制度的内容和实施1.客户分类管理海底捞将客户分为普通客户、VIP客户和重要客户三类,根据其消费水平和消费频次进行分类管理。
针对不同类别的客户,海底捞制定不同的服务政策和营销策略,以满足客户需求,提升客户满意度。
2.客户关怀计划海底捞定期组织客户关怀活动,如生日宴会、节日促销等,让客户感受到企业的关心和关爱。
此外,海底捞还通过电话、短信等方式与客户保持沟通,了解客户需求和反馈,及时做出调整和改进。
3.客户投诉处理海底捞建立了快速响应的客户投诉处理机制,对客户的投诉和建议进行认真分析和处理,确保客户问题能够及时解决,避免负面影响扩大,维护企业形象和声誉。
4.客户信息管理海底捞建立了完善的客户信息管理系统,对客户的基本信息、消费记录、偏好需求等进行全面记录和分析,为企业的营销和服务提供有力支持。
同时,海底捞注重客户信息的保密与安全,确保客户的隐私权利不受侵犯。
WORD 格式 . 整理版经济与管理学院客户关系管理课程报告主讲教师专业工商管理小组成员年级2011 级授课班级20110722授课学年2014-2015 授课学期第一学期优质 .参考 .资料目录一、海底捞的背景及服务简介 (3)二、海底捞的客户群及客户区分 (3)2.1 、客户识别 (3)2.2 、客户区分 (4)三、海底捞与客户的互动及客户个性化管理 (5)3.1 客户互动 (5)3.2 客户个性化服务 (6)四、客户满意度及忠诚度管理 (7)五、海底捞的优劣势分析及建议 (8)5.1 、海底捞的优势 (9)5.2 、海底捞的劣势及建议 (9)2海底捞火锅客户关系管理一、海底捞的背景及服务简介四川海底捞餐饮股份有限公司成立于 1994 年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。
其通过对员工满意度和客户满意度的双满意度考察体制,成功打造了火锅行业“五星级服务”典范。
公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。
十九年来,公司已在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等全国 21 个城市拥有 82 家直营餐厅,员工近 2 万人。
现有四个大型现代化物流个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安和郑州,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。
位于成都的原料生产基地,其产品已通过 HACCP认证、 QS认证和 ISO 国际质量管理体系认证。
坚持“无公害,一次性”的选料和底料熬制原则,严把原料关、配料关。
十九年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融会巴蜀餐饮文化“蜀地,蜀风”浓郁的优质火锅品牌。
海底捞火锅店客户关系管理案例
海底捞成立于1994年,火锅行业“五星级效劳〞典范。
企业核心理念:体验美味、享受生活、拥有健康、共赴卓越。
企业价值观:用双手改变命运,用成功证明价值,靠风斗走向卓越。
企业效劳理念:顾客至上、三心效劳。
品牌目标:成为火锅第一品牌。
海底捞为员工提供良好的效劳质量。
努力让员工满意,进而员工忠诚。
员工为客户提供良好的外部效劳质量。
海底捞让顾客满意,进而顾客忠诚。
顾客终生价值提高,企业收入增加,利润提高。