连锁店铺开发与设计补考卷参考答案

连锁门店开发与设计（试题库三）第一部分选择题(共25分)一、单项选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。

错选、多选或未选均无分。

1.较为重要的转换车站（包括火车站、汽车站）附近，上下班时流动人口特多的商圈属于【】。

A.都市型B.郊区型C.社区型D.转运站型2．经营安全率在【】为一般店。

A. 30%以上B. 20%~30%C. 10%~20%D.10%以下3．下面不属于立地条件的三要素的是【】A.人口数B.道路交通工具C.商品品种D.卖场面积大小4．在销售家庭装饰用品时，把地毯、地板装饰材料、壁纸、吊灯共同布置成一个色彩协调、图案美观、环境典雅的家庭环境。

这属于【】A.分类陈列B.主题陈列C.综合配套陈列D.以上都不对5．制定合理的工作流程最常见的方法是列出超市开店的【】左右展开。

A.人员安排表B.工作进度表C.促销活动表D.商品价目表6．开业日期的选定属于【】。

A.开发课B. 企划课C.会计课D.总务7．这种光源能造成一种受逼迫的、具有危机感的气氛是指【】。

A.从斜上方照射的光B.从正上方照射的光C.从正前方照射的光D.从正下方照射的光8．端架商品一般陈列在【】A.第一磁石B.第二磁石C.第三磁石D.第四磁石9．指住家人口集中的地区是【】A.商业区B.办公区C.住宅区D.以上都不对10．夏季可组合清凉饮料的商品群，冬季可组合取暖用品、火锅料商品群，旅游季节组合旅游食品、旅游用品商品群，是指【】A.按消费季节组合B.按节庆日组合C.按消费的便利性组合D.按商品用途组合二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)在每小题列出的五个备选项中有二个至五个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。

错选、多选、少选或未选均无分。

11.超市布局的类型包括【】A.格子式布局。

B.圆形布局C.花样布局D.专业商店式布局E.自由流动式布局12．在视觉识别中，下面属于冷色的有【】。

连锁门店开发与设计（试题库二）第一部分选择题(共25分)一、单项选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。

错选、多选或未选均无分。

1.大都市内商业经济及人口集中的区域，白天人流量或假日人流量特别大的商圈属于【】。

A.都市型B.郊区型C.社区型D.转运站型2．经营安全率在【】为不良店。

A.10%以下B.10%~20%C. 20%~30%D.30%以上3．下面不属于优良立地的基本条件的是【】A.开店后有10年以上的持续力B.足够的集客能力C.附近有大型居住区D.出入方便的超市腹地4．在布置时采用各种艺术手段、宣传手段和陈列用具，并利用声音和色彩来突出某一商品是指【】A.分类陈列B.主题陈列C.综合配套陈列D.以上都不对5．开店宣传活动的实施，在开店前【】左右展开。

A.半个月B.一个月C.两个月D.三个月6．商圈分析属于【】。

A.开发课B. 企划课C.会计课D.总务7．可制造一种非常特异的神秘气氛，高档、高价商品用此光源较合适，即【】。

A.从斜上方照射的光B.从正上方照射的光C.从正前方照射的光D.从正后方照射的光8．【】位于通道末端，是通常是在超市最里面。

A.第一磁石B.第二磁石C.第三磁石D.第四磁石9．指办公大楼、上班族集中的地区是【】。

A.商业区B.办公区C.住宅区D.以上都不对10．根据现在生活节奏加快的情况，推出微波炉食品系列、组合菜和熟制品等商品群，是指【】A.按消费季节组合B.按节庆日组合C.按消费的便利性组合D.按商品用途组合二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)在每小题列出的五个备选项中有二个至五个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。

错选、多选、少选或未选均无分。

11.非规划商业区的几种类型包括【】。

A.中心商业区。

B.辅助商业区C.购物中心D.街道商业区E.沿街小店群12．在视觉识别中，下面属于暖色的有【】。

连锁门店开发与设计（试题库五）一、单选题（每题2分，共10分）1、第一家百货商店产生于（）A、美国B、法国C、英国D、德国E、日本2、杭州的麦德龙以下哪种业态（）？A、大型综合超市B、标准食品超市C、便利店D、仓储式商场3、有关超市的试营业，下列说法不正确的是（）A、试营业期间，可让顾客自由进入商店选购。

B、试营业期间，可以邀请部分嘉宾光顾，凭请柬入场。

C、试营业不是真正的营业，是模拟营业。

D、试营业一般是在超市开业之前。

4、开业促销所选择的商品是以（）为主要促销对象的。

A、有较高知名度的商品B、消费者日常关心的商品C、适于进行促销的商品D、价格适中的商品5、a城镇人口160000人，b城镇人口10000人，a城镇和b城镇之间20公里，那么根据雷利法则计算出的b城镇的商圈范围应为（）；A、20公里B、15公里C、16公里D、5公里E、4公里二、名词解释（每题5分，共20分）1、恩格尔系数2、客流店3、同业聚集4、客流的流动聚集三、简答题（每题5分，共25分）1、标准食品超市的选址策略是什么？2、请例举出超级市场五种主要业态的商圈范围。

3、什么是商业圈？它包含哪三个层次？请将商圈按功能进行分类。

4、店铺选址的原则是什么？5、影响商圈范围的因素有哪些？四、计算题（每题6分，共18分）1、（1）某超市月平均营业额1500万元，销货成本1230万元，请计算其毛利率。

（2）某小型超市经营的毛利率为20%，每月的固定费用平均是200万元，变动费用率为3.5%,实际营业额为1800万元,请计算损益平衡点时的营业额和经营安全率，并判断其经营安全情况。

（1）请分别计算三个区的零售饱和指数IRS A、IRS B、IRS C。

（2）若考虑到近期开业的经营同类商品的商店面积，请分别计算其零售饱和指数IRS’A、IRS’B、IRS’C并说明应选择哪个区开店？3、某新开超级市场的商圈有三个层次，第一层次核心商圈内的居民户数为2000户，第二层次即次级商圈内的居民户数为4000户，第三层次边缘商圈内的居民户数为6000户。

连锁门店开发与设计（试题库四）一、选择题（每题2分，共10分）1、一个国家超级市场的发展进入成熟期的主要表现是：（）A、快速增长时期结束，超级市场总数量趋于稳定B、规模结构稳定，大、中、小型超市的比例变化不大C、经营管理模式趋于成熟D、增长速度非常快E、在与其他零售业态的竞争中表现出弱势2、我国最早出现的几家超级市场包括（）A、广东美佳超市B、上海联华超市C、上海华联超市D、杭州家友超市E、广州友谊超市3、哪个国家的超级市场的纯利润全球最低（）A、美国B、法国C、日本D、中国4、有6岁以上未成年子女的家庭属于（）A、满巢阶段AB、满巢阶段BC、满巢阶段CD、空巢阶段5、将投资划分为工业项目投资、农业项目投资、商业项目投资等是按（）来划分的。

A、期限B、用途C、所在行业D、性质E、运用形式二、名词解释（共16分）1、零售引力法则2、商圈3、客单价4、连锁企业的经营安全率三、例举题（共8分）1、请例举出超级市场产生前存在的主要零售业态。

2、请例举出理想店址的三个要素。

四、简答题（共24分）1、简述大型综合超市的选址策略。

2、简述超级市场的网点布局策略。

3、商圈范围的设定方法有哪些？每种方法的具体内容是什么？五、计算题（第1小题8分，第2小题18分，共26分）1、a城镇人口90000人，b城镇人口10000人，a城镇和b城镇之间20公里，那么根据雷利法则计算出的a城镇的商圈范围是多少公里？（2）若考虑到近期开业的经营同类商品的商店面积，请分别计算其零售饱和指数IRS’A、IRS’B、IRS’C。

六、论述题（10分）超级市场的选址标准包括哪些内容？七、案例分析（共6分）道氏公司的经验道氏公司创建于1897年，公司总部设在美国密歇根州米德兰市。

1995年销售额为209.57亿美元,利润额20.78亿美元,其销售额仅次于杜邦、赫司特、巴斯夫，在化工行业居第5位。

道氏化学公司在世界各地共有310多个精力办事处，并在32个国家内设有180多个生产点，其销售收约有一半是来自美国以外的其他地区。

连锁门店开发与设计（试题库二）答案一、单项选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）1.A 2．A 3.C 4.B 5.B6.B7.B8.B9.B 10.C二、多项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）11．ABDE 12.ABE 13.AB 14.ABD 15.ABCD三、填空题（本大题共7小题，每空1分，共14分）请在每小题的空格中填上正确答案。

错填、不填均无分。

16.市场调查 店铺选址调查17.格子式布局 专业商店式布局18. 次要商圈 边缘商圈19.开业的准确日期和超市所处的位置 开业后有哪些优惠活动20. 问卷调查法 观察法21.销售毛利 变动费用22.设备 场地租金四、名词解释（本大题共5小题，每小题5分，共25分）23．经营安全率：经营安全率是衡量超市经营状况的重要指标，测定的标准为：经营安全率在30%以上为优秀店，在20%~30%为优良店，在10%~20%为一般店，在10%以下为不良店。

经营安全率的计算方法是：经营安全率=（1-损益平衡点销售额/预期销售额）×100%24．商品群：商品群是根据超市的经营概念，用一定方法集结商品，将这些商品组成一个战略经营单位，以吸引顾客、促进销售。

商品群可以是商品结构中的大分类、中分类和小分类，也可以是一种新的商品组合。

25．抢店：当了解到某些经营绩效良好的竞争店是采用租约门面的方式经营时，便在合约到期前1~2年与出租方先行洽谈转租。

26．卖场：卖场是店主与顾客交易交易金钱和商品的场所。

27．商圈：商圈指展开购买行动时所优先选择到该超市购物的消费者所分布的地区范围。

因此，一家超市商圈范围的大小，与消费者购物时对商品特性的选择比较因素、消费习惯和交通因素有关。

五、计算题（（本大题共1小题，每小题8分，共8分）28．A 地与B 地的人口数分别为30万与270万，两地间的距离为40千米。

请利用裂点理论求出A 、B 两地的商圈分界点的位置。

1.(100分)问答题
请从连锁门店开发与设计的角度，总结一家门店在正式营业前需要进行的各项工作，并详细描述各项工作中的具体内容，以及主要原则或注意事项。

一、连锁门店开发前的法律手续：1、营业执照，2、组织机构代码证，3、税务登记证，4、社会保险登记证，5、统计登记证
二、1、各种所需物品与商品检查，2、水、店、空调、制冷等设备的检查，3、各岗位人员是否到齐
三、人员检查、1、检查营业人员是否全部到位2、检查营业人员的仪容仪表3、检查营业人员的行为举止4、检查营业人员的用语能力5、检查营业人员的礼貌用语情况
四、原则：1、方便顾客购物的原则，2、有利于开发门店发展的原则，3、有利于获得最大的经济效益的原则
参考答案：
无
解析：
无。

2010-2011学年下学期期末考试《连锁店铺开发与设计》试卷 （补考卷参考答案）一、选择题（每题1分，共30分）1.下列哪个商圈范围内顾客密度最大（A ）。

A.核心商圈B.次级商圈C.边际商圈D.中心商圈2.核心商圈的基本顾客来源是（ C ）。

A.工作人口B.流动人口C.居住人口D.外地人口3.零售商业的服务对象是（ B ）。

A.销售者 B.个人消费者 C.产业用户 D.事业用户4.商圈人口年龄结构最好是（ C ）型。

A ．鼓 B ．筒 C ．金字塔 D ．倒金字塔5.在商圈组成中,距离店址最近的区域是( A )。

A.核心商圈 B.次级商圈 C.边际商圈 D.重要商圈6.下列哪项不是连锁店选址的原则( C )。

A.方便顾客购买 B.方便商品配送 C.获得最小收益D.长远发展能力7.在狭窄商圈内提高市场占有率的秘诀是（ C ）。

A ．促销 B ．优质产品 C ．经营差别化 D ．优良服务8.（ A ）是连锁店收入的主要来源，盈利的主要支柱。

A.自身客流 B.分享客流 C.竞争者客流 D.派生客流9.一座城市最主要、最繁华的商业区域是（ A ）。

A.城市中央商业区B.郊区购物中心C.城市交通要道D.边沿区商业中心 10.“零售引力法则”认为，城市人口越多、规模越大、商业越发达，对顾客的吸引力就越大。

这一法则是由( D )在1929年提出的。

A ．美国零售学者戴维•霍夫B ．日本学者小林启孝C．日本学者渡边敬二 D．美国学者威廉•雷利11.一个地区内的商业区或购物区类型大体包括：( D )。

A．中心商业区、副中心商业区、购物中心B．中心商业区、副中心商业区、购物中心和独立店区C．中心商业区、副中心商业区、商业小区、购物中心D．中心商业区、辅助商业区、商业小区、购物中心和独立店区12.次级商圈是指核心商圈的外围区域，在这个区域内顾客来店购物比较方便。

次级商圈的顾客大约占( C )。

％～70％％～70％％～25％％～25％13.商圈分析是指经营者对商圈的构成情况、特点，( A )以及影响商圈规模变化的因素进行实地调查和分析。

第一章连锁经营概述一、名词解释1 •连锁经营：简单地说就是组织发展连锁店(chain store) 0其基本涵义是：在核心企业或总公司(母公司)的统一领导、组织下，采用规范化经营同类商品和服务，实行共同的经营方针，一致的营销行动，实行集屮采购和分散销售的有机结合，实现规模化效益的联合体组织形式。

2•连锁店：连锁店是同一所有者集屮控制的多家店铺体系，通常具有统一的店名、统一的管理经营、统一采购配送等特点。

3•直营连锁店：直营连锁店简称直营店，是指总公司直接经营的连锁店，即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。

4 •特许加盟连锁店：特许加盟连锁店是指以特许加盟的方式加入某一特许体系的店铺，又叫特许连锁店。

国际连锁加盟协会(TFA)给连锁加盟的定义是：连锁总公司与加盟店二者之间是持续契约关系。

根据契约，总公司必须提供一项独特的商业特权，并加上人员训练、组织结构、经营管理，以及商品供销的协助；而加盟店也需付出相对的报偿，连锁加盟是一种经济、简便的经商之道，通过一种商品服务以及行销方法，以最小的投资风险和最大的机会获致成功。

5•自愿连锁店：自愿连锁加盟店也叫自由连锁店，是指自愿加入连锁体系的门店，它是指一批所有权独立的商店，自愿归属于一个采购联合组织和一个服务管理中心(总部)领导, 在总部的指导下共同经营。

6•业态：是指商业服务于某一顾客群或某种顾客需求的店铺经营形态，乂是指由零售商品、环境、服务等要素组合的经营形态。

7•业种：是指门店经营商品的种类，一般对顾客不作区分，即面向所有人。

8•便利店：是指以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。

二、填空1•统一化2.具体体现和载体3.总部、门店和配送屮心4.专卖店5.业种6.契约三、思考题1.连锁经营与连锁店的涵义。

答：所谓连锁经营，简单地说就是组织发展连锁店(chain store) o其基本涵义是：在核心企业或总公司(母公司)的统一领导、组织下，采用规范化经营同类商品和服务，实行共同的经营方针，一致的营销行动，实行集屮采购和分散销售的有机结合，实现规模化效益的联合体组织形式。

连锁门店开发与设计（试题库一）答案一、单项选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）1.C 2．A 3.C 4.C 5.A6.C7.D8.A9.A 10.D二、多项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）11．ABD 12.ABCDE 13.CDE 14.ABCDE 15.ABDE三、填空题（本大题共7小题，每空1分，共14分）16.商圈人口调查商圈内竞争店调查17.丰富有说明18.广告宣传策划试营业策划19.发展潜力服务成本20.选购品特殊品21.营业收入销售成本22.经常以长远的眼光来判断资料以事实来判断四、名词解释（本大题共5小题，每小题5分，共25分）23．损益平衡点：损益平衡点是店铺收益、支出相等时的营业额。

损益平衡点的计算方法：损益平衡点销售额=固定费用/（毛利率-变动费用率）24．自由流动式布局：自由流动式布局是以方便顾客为着眼点而进行设计的，也是能把商品最大限度地展示在顾客面前的布局方式。

它给顾客以宽松的气氛，顾客能自由来往，但从空间利用效果来看，它比其它的布局方式要差。

25．非规划商业区：非规划商业区即商业街，是在一定地区里集中许多商店而自然形成的商业地区。

商业街最大的好处是不同种类或相同种类的许多零售店不仅能独立自由地相互协调，还能通过广告改善经营方法，增进相互间的各种利益。

26．超市商品定位：超市确定了自己的目标顾客后，就要考虑用什么商品满足他们的需求，这种设定商品经营结构的过程叫做商品定位。

它也是通过商品来设计企业在消费者心目中的形象的过程。

27．AEI（广告效果指数）：在评估广告实施情况时，一般要用到AEI，收集广告促销对象在接受广告宣传后的情况以后，可通过计算AEI来反映广告促销效果。

AEI的变化范围是0~1，值越大说明广告效果越好。

五、计算题（（本大题共1小题，每小题8分，共8分）28．答：超市的销售额为：第一商圈：100万元×30%=30万元（1分）第二商圈：200万元×10%=20万元（1分）第三商圈：300万元×5%=15万元（1分）企事业单位：180万元×10%=18万元（1分）流动顾客群：120万元×10%=12万元（1分）总销售额：30万元+20万元+15万元+18万元+12万元=95万元（3分）六、简答题（本大题共3小题，每小题6分，共18分）29．请例举出立地调查的六个要点？答：（1）店址调查；（2）环境；（3）人口数和户数；（4）交通流量；（5）住户情报（6）竞争店；（7）都市功能；（8）其它可选的店址；（9）年营业额预测；（10）损益平衡点设定。