课题1溶液的形成教案
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溶液的形成(第一课时)课题1 溶液的形成(第一课时)学习目的1.认识溶解的现象2.建立溶质、溶剂、溶液的定义3.认识溶解和乳化重点:溶液的概念难点:理解溶液的特性学习过程实验准备【实验9-1、2、3、4】一、溶液海洋是巨大的资源宝库,其中含有80多种元素(情境引入:海洋是一个巨大的资源宝库,其中溶有大量的物质,如果有可能,把海水中溶解的物质全部捞出来放在陆地上,能使陆地提高153米;假如把世界海洋的水都蒸干,海底就会积上60米厚的盐层)1.溶液的形成2.溶液的定义:由一种或一种以上的物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物叫溶液。
(教思考:让学生认真阅读溶液的定义,对溶液的定义中的各成分进行解读)3.对溶液的理解⑴溶液的特性:均一性、稳定性;是混合物。
⑵溶液的组成:溶质和溶剂(教思考:让学生思考怎样判断溶质和溶剂)(叫表达:用专业用语来表达溶液的组成,要求表达专业化、规范化)①溶质:被溶解的物质叫溶质。
溶质可以是气体,也可以是液体和固体。
一种溶液中溶质可以为一种,也可以是多种。
②溶剂:能够溶解其他物质的物质叫溶剂。
⑶溶质和溶剂的判断气—液体系:液体是溶剂液—液体系:量多的为溶剂。
但如果有水参加,无论多少,水均为溶剂。
如没有指明,溶剂均为水。
固—液体系:固体为溶质,液体为溶剂讨论:在蔗糖溶液和氯化钠溶液里,溶质和溶剂分别是什么?蔗糖溶液:溶质为蔗糖,溶剂为水。
且在该溶液中,溶质是以分子存在。
在氯化钠溶液里,溶剂是水,溶质为氯化钠,且氯化钠是以离子存在(NaCl=Na++Cl-)(注意记住蔗糖和氯化钠在溶液中的存在形式)⑷溶液的质量:溶质质量和溶剂质量之和。
未溶解的溶质不能计算在溶液质量当中。
4.碘、高锰酸钾与水、汽油的溶解情况;酒精和水之间的溶解情况碘易溶于汽油而不易溶于水,高锰酸钾易溶于水而不溶于汽油;酒精与水能互溶(教思考:引入对物质溶解性的理解。
酒精和水称为互溶是因为这两种物质均为液体,但规定了水是溶剂。
课题1-溶液的形成----教案第九单元溶液课题1 溶液的形成第一课时溶液【三维目标】1.知识与技能:○1认识溶解现象,知道溶液、溶质、溶剂的概念;○2知道一些常见的乳化现象;○3探究几种物质在水中溶解时溶液温度变化;○4了解溶液在生产和生活中的重要作用。
2.过程与方法:○1学习科学研究和科学实验地方法,记录、分析实验现象;○2采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。
3.情感态度与价值观:○1增强学习化学的兴趣;○2树立发展勇于创新的精神。
【教学重点】1.建立溶液的概念。
2.认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
【课时分配】二课时第一课时溶液问题:喝过雪碧、可乐吗,啥味道?喝过纯净水吗,啥味道?结论:生活中的液体多数是混合物、不是纯净物。
下面我们重复两个生活中的实验。
步骤食盐加入水中蔗糖加入水中现象食盐消失在水中蔗糖消失在水中结论蔗糖、食盐都可以溶解在水中形成混合物质量关系m(食盐)+ m(水)=m(食盐水) m(蔗糖)+ m(水)= m(蔗糖水) 【解释】从微观角度分析--------。
【思考】我们得到的液体都是混合物。
每种液体各部分的性质都一样;只要条件不变,无论放置多长时间,每种液体都没有沉淀析出。
如此,你能给溶液一个定义?一、溶液:1.溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
溶液的特征:溶液是均一的、稳定的混合物。
油中溶解能力强。
前边我们谈到的溶质大部分是固体,那么溶质还能否是别的状态呢?二、溶质与溶剂的辩证关系:【实验探究3】乙醇溶于水。
溶剂溶质振荡前现象振荡后形象静置后现象结论水乙醇分层不分层不分层震荡前分层说明乙醇密度小于水,最后不分层说明乙醇能溶解在水中形成溶液。
1.液—液互溶时,量多者为溶剂,量少者为溶质。
2.通常:有水时,水无论多少都是溶剂,3.溶质可以为:固体、液体、气体。
【提问】同学们能否举出溶质是气体的例子?如汽水等。
【溶液的用途】1动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。
第九单元 溶液课题一溶液的形成教学目标:1、 知识与技能:(1)认识溶解现象,知道溶液、溶质、溶剂的概念。
(2)知道一些常见的乳化现象。
2、过程与方法:(1)学习科学研究和科学实验的方法,观察、记录、分析实验现象。
(2)采取对比的方法认识对相同问题不同的解决方法。
3、情感态度价值观:(1)增强学习化学的兴趣。
(2)树立勇于创新的精神。
重点:1、建立溶液的概念。
2、认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点:1、从微观上认识溶液。
2、 理解溶质、溶剂的辨证关系。
教学过程:创设情景,引入新课:生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物?海水、河水、湖水以及矿泉水呢? 板书课题:一、溶液学生自学,合作交流:1. 让学生了解教学目标。
2. 让学生找出本节课的知识点。
(1)溶液,溶质,溶剂的定义及关系。
(2)溶液的读法如何找出溶质和溶剂。
(3)溶液的特征。
(4)乳浊液和乳化 (5)溶解时吸热和放热教师点拨:蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系? 区别:蔗糖在水中是以分子形式存在(C 11H 22O 11),而氯化钠则是以离子形式存在(Na +、Cl -)。
联系:两种溶液只要水分不被蒸发,温度不发生变化, 蔗糖或氯化钠与水不会分离,取出其中任意一部 分进行比较,它们的组成完全相同。
1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质 里,形成 均一的、稳定的混合物。
讨论:纯净水是否是溶液?早上清新的空气是否是 溶液?合金是不是溶液?溶液都是无色的吗?练习:1、把少量下列物质分别放到水中,充分搅拌,可以得到溶液是的( ) A 、食盐 B 、面粉 C 、植物油 D 、石灰石2、 以下饮料和食品中,属于溶液的是( )A 、豆浆B 、果酱C 、矿泉水D 、蔗糖水 2、溶液的宏观特征:(1)均一性 (2)稳定性练习1:烧杯中有100毫升NaCl 溶液,请比较A 处和B 处密度的大小( ) (图见大屏幕)A :ρA > ρB B : ρA < ρBC : ρA= ρBD : 不能确定 3、溶液的组成:溶剂与溶质能溶解其它物质的物质叫溶剂,被溶解的物质叫溶质。
课题1 溶液的形成
教学目标:1、溶液的概念及组成
2、溶解时的吸热和放热
教学重点:溶液的概念及组成
教学难点:溶解时的吸热和放热
学情分析:溶液与日常生活联系密切,本节课可充分利用生活中有关溶液的知识,激发学生的兴趣,对学生今后的学习起着至关重要的作用,从而体现
新课改的精神。
教学方法:学生讨论交流、实验探究
课时安排:1课时
教学手段:课本上的彩图、课外收集的资料、分组实验
课前预习作业:
1、你接触过哪些液体物质?举例说明。
2、一些物质(如:食盐、蔗糖、泥土、植物油、面粉等)分别放入一定量的水
中,然后观察现象并记录下来。
3、什么叫溶液?你上面举出的例子中哪些是溶液?
4、溶液有几部分组成?指出上述溶液中的溶质、溶剂分别是什么?
5、观察一下溶液,从外观上看有哪些特征呢?
一、溶液:
1、什么叫溶液?
2、什么叫溶剂?
3、什么叫溶质?
4、溶液的组成:溶质和溶剂
5、常见溶液中的溶质和溶剂
二、溶解时的吸热和放热。
初三化学溶液的形成优秀教案(7篇)初三化学溶液的形成优秀教案(7篇)九年级化学溶液的形成教学设计怎么写以下是小编精心为大家整理的有关初三化学溶液的形成优秀教案,希望对大家有所帮助,欢迎阅读。
希望可以帮助大家。
初三化学溶液的形成优秀教案(精选篇1)[教学目标]1.了解溶液、溶质、溶剂的概念。
2.初步了解溶液的重要应用。
3.能识别常见溶液中的溶质和溶剂。
4.知道乳浊液及乳化现象。
5.探究溶解性的影响因素。
6.激发探究兴趣,培养严谨求实的科学态度。
[教学重点]1.溶液、溶质、溶剂的概念。
2.溶解性影响因素的探究。
[教学难点]1.溶液概念的建立。
2.溶解与乳化的区别。
[教学方法] 实验探究法。
[教学用品] 实验仪器、药品、用品,教学媒体等[教学过程]一、新课导入由溶液章图切入课题,引入新课(板书:课题1 溶液的形成一、溶液)。
二、探究活动1(探究溶液的形成过程)1.学生实验:向实验桌上盛有20mL水的小烧杯中,加入一药匙蔗糖或食盐,用玻璃棒搅拌(教师巡回指导)。
2.师生活动1(建立溶液的概念):(1)学生描述实验现象。
(2)引导学生分析两种物质“消失”的原因。
(3)帮助学生分析(体验)溶液的特征。
(4)建立溶液的初步概念。
(5)学生设计实验,证明“几种物质也可以分散到另一种物质里,形成均一、稳定的`混合物”。
(6)建立溶液的完整概念。
3.师生活动2(建立溶质、溶剂的概念):(1)溶质:被溶解的物质。
(2)溶剂:能溶解其它物质的物质。
(3)总结出溶质、溶剂三者之间的关系(板书:1.溶质+溶剂溶液)。
4.师生活动3(填写表格,让学生掌握溶质溶剂判断的一般方法):溶液溶质(溶解前的状态)溶剂(状态)硫酸铜溶液硫酸铜(固体)水碘酒碘(固体)酒精稀硫酸硫酸(液体)水稀盐酸氯化氢(气体)水5.师生活动4:引导学生发现——溶质可以是固体、液体或气体;水是常见的溶剂;两种液体(不包括水在内)互溶时,将量多作为溶剂,量少的作为溶质。
教学设计溶液的形成(第1课时)【教学目标】知识与技能:1、认识溶解现象,了解溶液的特征,知道溶液是由溶质、溶剂组成;2、知道溶质、溶剂的区分方法;3、知道溶液命名规则并能根据溶液的名称说出溶质和溶剂。
过程与方法:通过实验探究,观察记录实验现象、根据实验现象对比分析、归纳总结形成概念。
情感态度与价值观:通过了解溶液在生产、生活、学习中的重要作用,体会化学与实际社会的紧密关系。
教学重点:1、通过实验了解溶液的形成过程及特征;2、知道如何区分溶质和溶剂、溶液的命名方法。
教学难点:理解溶液的特征,会根据溶液的特征辨别溶液。
【教学过程】:一、情景引入,导入新知1、提问:海水是混合物还是纯净物?2、展示生活中的白酒、饮料、白醋等图片,了解生活中有很多类似的物质。
3、介绍生这类物质在生活和医疗上有重要的用途。
这类物质就是我们常说的溶液。
二、自主学习,发现疑问引导学生阅读教材P26-28相关内容,归纳得出本节课将学习的内容:1.溶液是怎么形成的?什么是溶液?2.溶质和溶剂如何区分?3.如何给溶液命名?三、合作探究,质疑解难探究活动一1.实验演示,将泥土、植物油、蔗糖、食盐分别放入水中振荡,学生观察现象:实验各部分是否均一是否稳定(是否沉降或分层)形成物质的类别①将泥土加入水中,振荡②将植物油加入水中,振荡③将蔗糖加入水中,振荡④将氯化钠加入水中,振荡2、讨论:⑴实验①和②的物质类别分别是什么?实验①和②的物质是否均一?是否沉降或分层?⑵实验③和④的物质类别分别是什么?实验③和④的物质是否均一?是否沉降或分层?讨论得出结论,填入上表。
3、引导学生对比分析⑴实验①和②的物质是不均一、不稳定的混合物,叫浊液。
⑵实验③和④的物质是均一、稳定的混合物,叫溶液。
4、讨论:用分子的知识如何解释糖水和盐水的形成过程?5、引导学生得出溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物,叫做溶液。
6、学生阅读P31资料卡片:溶液、乳浊液和悬浊液。
初三化学溶液的形成优秀教案5篇教育者有目的有计划有组织的对受教育者的身心发展进行教化培育,以现有的经验、学识推敲于人,为其解释各种现象、问题或行为,以增长能力经验。
下面是小编为大家整理的5篇初三化学溶液的形成优秀教案内容,感谢大家阅读,希望能对大家有所帮助!初三化学溶液的形成优秀教案1知识目标在理解化学方程式的基础上,使学生掌握有关反应物、生成物质量的计算;通过有关化学反应的计算,使学生从定量角度理解化学反应,并掌握解题格式。
能力目标通过化学方程式的计算,培养学生的审题能力、分析问题和解决问题的能力。
情感目标通过有关化学方程式的计算,培养学生学以致用、联系实际的学风,同时培养学生认识到定性和定量研究物质及其变化规律是相辅相成、质和量是辨证统一的观点。
教材分析根据化学方程式进行计算,对初学者来说应严格按照课本中的五个步骤方法和书写格式来进行计算。
即①设未知量;②根据题意写出配平的化学方程式;③写出有关物质的式量,已知量和未知量;④列比例,求解;⑤答题。
这样做可以养成良好的学习习惯。
解这种题要求对化学计算题里有关化学知识有一个清晰的理解,那就是依题意能正确书写化学方程式,如果化学方程式中某个物质的化学式写错了,或者没有配平,尽管数学计算得很准确,也不会得到正确的结果。
可见正确书写并配平化学方程式是顺利解答化学方程式计算题的关键要素。
化学计算题是以化学知识为基础,数学为工具多学科知识的综合运用。
它不仅要有化学学科的思维方法,还应有扎实的数学功底。
解有关化学方程式的计算题,首先要认真审题,明确要求什么,设未知量才不至于盲目。
第二是将题目中给出的化学变化用化学方程式表示出来。
依题意找出已知量。
然后按解题步骤进行。
同时要克服心理上的不良因素,不要惧怕化学计算,要相信自己。
基础不好的同学要先做些简单的有关化学方程式的计算题,逐渐体会将数学的计算方法与化学知识有机结合的过程。
然后再做较难的题目。
基础好的同学应具有解一定难度题目的能力。
溶液的形成(第一课时)【教学目标】1. 知识与技能;(1)认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质的概念。
(2)能识别常见溶液中的溶质和溶剂;(3)了解溶液在生产和生活中的重要作用。
2.过程与方法(1)学习科学研究和科学实验的方法,观察,记录。
分析实验现象。
(2)学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。
3. 情感态度与价值观(1)感受科学探究的快乐,增强学习化学的兴趣。
(2)体会交流与合作在学习过程中的重要作用;(3)体会“化学从生活中来,化学走向生活、走向社会”。
【教学重点】1.建立溶液的概念。
2. 认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
【教学难点】1.从微观角度理解溶液的形成过程。
2.理解溶质、溶剂的辩证关系。
【教学方法】创设情境→实验探究→小组讨论→归纳总结→联系实际→激起兴趣。
【教具准备】教师用具:投影仪、多媒体课件;酒精,水,玻璃管,橡皮塞学生用具:探究手册;试管,烧杯,药匙,玻璃棒,蔗糖,碘,高锰酸钾,酒精【教学过程】引入:非常高兴和同学们一起学习。
万州人杰地灵,瀑布彩虹舞山涧,水秀陶醉四海宾。
有幸观赏到万州大瀑布的彩虹美景,老师特制了一款化学彩虹。
红橙黄绿蓝靛紫,这款独特彩虹的奥秘在哪里呢?这还需从一杯糖水的配制开始。
环节一、溶液概念的形成【过渡】今天,老师想和大家一起来配制糖水。
1、演示实验【投影】活动一:蔗糖溶于水【边操作边讲解,在投影仪上做实验】取半匙蔗糖于烧杯中,加入约50ml水,用玻璃棒不断搅拌,大家观察大了什么现象?【学生回答交流】请一组同学说说他们观察到的实验现象,其他同学补充。
【生】蔗糖在水中消失了。
(蔗糖溶解了)【结论】蔗糖溶解在水中,形成了糖水。
2、从微观角度:蔗糖消失的微观解释【提问】蔗糖消失了,固体到哪里去了?你能从物质微观的角度解释吗吗?【生】分子在不断的运动。
【过渡】分子在不断的运动,我们通过模拟的动画视频来认识这一微观过程。
【播放视频】先说明:蔗糖是由蔗糖分子构成的,水是由水分子构成的。
《溶液的形成》教学设计(第一课时)一、教学内容人教版九年级化学下册第九单元《溶液》课题1溶液的形成第一课时二、教学目标1、知识与技能:(1)、掌握溶液、溶质、溶剂等概念,认识溶液的基本特征是均一性和稳定性。
(2)、认识溶解现象,知道水是重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。
(3)、能判断溶液中的溶质、溶剂,了解溶液在生产、生活中的意义。
2、过程与方法:通过问题讨论和实验探究,观察、记录和分析实验现象,学会学习科学探究和科学实验的方法。
3、情感态度和价值观:激发学生的学习兴趣和探究的意识,学会辩证地看问题的思维方法,培养学生独立思考和合作学习的能力。
三、教学重点、难点1、重点:建立有关溶液的概念,认识溶液、溶质和溶剂三者的关系。
2、难点:对溶解过程的微观认识。
四、教学流程:1、新课导入【情境创设】展示多媒体“旋转的地球”、“海洋的图片”、“海水为什么是咸的”,激发学生的兴趣和求知欲,带着兴奋的情绪进入本节课的学习。
这样从学生感兴趣的问题和实验入手,有利于迅速集中注意力,激发了学生探究的欲望,也将学生引入到了愉快的学习中去。
【提出问题】:为什么说海洋是一个丰富的资源宝库?海水为什么是咸的?海水里含有80多种元素,你是如何理解的?在学生的讨论中引入溶液的概念。
学生激趣、感知,带着兴奋的情绪进入本节课的学习。
2、引导探究在日常生产和生活中,人们常常要将物质与水混合,来满足生产和生活的需要,例如用氯化钠溶于水配成盐水来选种;将碘分散到酒精中制成碘酒;将农药分散到水中形成喷洒的药液等,除此之外你还知道那些?【活动与探究】实验9-1溶液的形成(在教材提供的演示实验1蔗糖的溶解基础上,再增设学生实验2食盐的溶解进行对比,这样有助于学生对溶液基本特征的理解)将食盐分别放入烧杯中,加适量的水充分搅拌溶解,静置观察现象。
然后,与教师的演示实验现象对比。
【引导】(1)、引导学生观察、记录、分析实验现象。
分析讨论实验1、2中溶液的形成过程,组织学(2)、溶剂、溶液的概念及溶液的基本特征。
课题1 溶液的形成学习目标1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念;2.认识溶液的基本特征;3.知道溶液在科研、生产和生活中有重要应用。
重点和难点重点:建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点:对溶解过程的理解。
情境导入1.通过一段自己拍摄的自制饮料的小视频引入溶液这种物质,然后在炎热的夏天将简单的制作方法教给学生,让他们自己也可以回家做,来提高他们的学习兴趣,让学生产生学习的欲望。
学习研讨一、认识溶液【实验9-1】让学生自己动手上来做这个实验,并且讲解给同学们听,让学生自己探究蔗糖不见了这件事。
同学们自己总结实验现象:_蔗糖慢慢变小,最后消失了。
_______________________。
【讨论交流】同学们讨论,蔗糖去哪了,进行解释,(用微粒的观点解释)教室解释,并用利用多媒体用微观粒子示意图展示。
通过这杯蔗糖水继续探索其组成,得到溶液是糖水;溶质是__蔗糖_____溶剂是水。
溶液是由溶质和溶剂组成的。
二、探究溶解性。
(一)不同溶质在不同溶剂中的溶解性【实验9-2】让学生动手做实验,分别探究在同一种溶剂中不同溶质的溶解性,和同一种溶通过实验现象和对比由学生总结:相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同;不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同。
(二)液体溶剂及其溶解性【交流讨论】通过实验我们了解了相似者相溶的原理,设疑衣服上沾上了油该怎么办?通过化学知识,解释了生活当中的现象,解决生活中的问题。
(三)化学与生活扩展生产生活中溶液的运用,让同学们体会科技的力量,农民的辛苦,增强学习动力。
巩固练习1、病人在医院接受静脉注射或滴注时,常用到生理盐水即氯化钠注射液。
如图是某药业公司生产的氯化钠注射液标签上的部分文字。
请分析标签后回答:(1)该注射液里的溶质是,溶剂是。
(2)常温下,一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后,是否会出现浑浊?为什么?2、下列物质属于溶液的是( )A.牛奶B.豆浆C.蒸馏水D.碘酒小结(一)知识点:1、一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的,稳定的混合物,叫做溶液。
《溶液的形成》教案第一课时一、教学目标1. 知识与技能:1)理解溶液的概念及其基本特征。
2)能够识别溶液、溶质、溶剂。
3)掌握溶液的形成过程。
2. 过程与方法:1)通过实验探究,观察溶液的形成过程,培养实验观察能力。
2)通过小组合作讨论,提升分析问题和解决问题的能力。
3. 情感态度与价值观:1)激发对化学现象的好奇心,培养科学探索精神。
2)认识到化学知识在日常生活中的应用,培养化学素养。
二、教学重点1.溶液的概念及其基本特征。
2.溶液、溶质、溶剂的识别。
三、教学难点1.溶液形成过程中分子间相互作用的理解。
四、教学准备1.实验器材:烧杯、玻璃棒、滴管、试剂瓶等。
2.试剂:食盐、糖、水、酒精、高锰酸钾等。
3.多媒体课件,展示溶液的相关图片和视频。
五、教学过程1、导入新课1)通过展示一些日常生活中的溶液实例(如盐水、糖水、汽水等),引导学生思考这些液体的共同特点。
2)提问学生:“你们知道这些液体为什么叫做溶液吗?它们是如何形成的?”激发学生兴趣,引出新课内容。
2、新课讲解1)溶液的概念●定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。
●基本特征:均一性、稳定性。
2)溶液、溶质、溶剂的识别●溶液:形成的混合物。
●溶质:被分散的物质。
●溶剂:分散溶质的物质。
●举例说明,如盐水中,盐是溶质,水是溶剂,盐水是溶液。
3)溶液的形成过程●通过实验演示,将食盐或糖逐渐加入水中,观察溶解过程。
讲解分子间相互作用,如离子键、分子间作用力等,导致溶质在溶剂中的分散和溶解。
六、实验探究1. 分组进行实验,让学生亲自操作,观察不同物质在水中的溶解情况。
2. 记录实验现象,分析影响溶解速率的因素(如温度、搅拌等)。
3. 小组内讨论实验结果,总结溶液形成的规律。
七、课堂小结1. 总结溶液的概念、基本特征以及溶液、溶质、溶剂的识别方法。
2. 强调溶液形成过程中分子间相互作用的重要性。
八、布置作业1. 完成课后习题,巩固所学知识。
九年级化学第九单元溶液教案课题1溶液的形成目的要求:1. 认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。
2. 探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
3. 知道一些常见的乳化现象。
4. 知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要应用。
5. 学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象重点:溶液、溶质、溶剂的概念。
难点:物质在水中溶解溶液温度变化的实质教学过程:1.在上课前,教师应了解学生有哪些有关溶液的知识,尽量从学生熟悉的事物引入。
本章的章图及图9-1为引入溶液的教学提供了广阔的空间,教师可以充分利用。
2.【实验9-1】对于溶液的基本特征,要抓住均一性和稳定性。
所谓均一,是指溶液各处都完全一样;所谓稳定,是指条件不变时溶质和溶剂长期不会分离。
但要注意,这是指溶液形成以后,而不是指在溶解过程中。
在蔗糖溶解过程中,杯底部溶液当然要浓一些,上层要稀一些,但这仅仅是分子扩散尚未达成均一时的情况,形成溶液后,各处就一样了。
另外,还应启发学生多从微观的角度去想象,分散在溶剂中的分子或离子达到均一状态之后,仍然处于不停的无规则运动状态之中。
3.对于溶液的广泛用途,学生有许多生活经验,要通过讨论促使学生积极思考,并体会化学对生活和生产的作用。
在讨论中,如学生提出了独特的见解,教师应予以鼓励。
4.“乳化”现象是通过实验引出的,学生也有这方面的生活经验。
洗涤剂是一种最常见的乳化剂。
应该注意的是,“乳化”并不是溶解,只是使植物油分散成无数细小的液滴存在于水中,而不聚集成大的油珠,这与物质溶解在水中是完全不同的。
对于溶液和乳浊液,只从定性的角度描述它们的特征,没有提出分散质颗粒直径大小的问题,因此是一种粗略的说法。
.溶液、溶质、溶剂一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液(实质上溶质分散在溶剂中的粒子的线性直径小于1 nm);被分散的物质叫做溶质;能分散其他物质的物质叫溶剂。
《课题1 溶液的形成》教案【教学目标】:知识目标:1、认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。
2、知道一些常见的乳化现象。
3、知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要的应用。
能力目标:学习科学探究和科学实验的方法,练习观察,记录,分析实验现象。
培养学生的科学素养,动手能力,分析、解决问题的思维能力。
情感目标:培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。
【重点难点】:用科学探究的方法,认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念及其在生产和生活中有重要的应用。
【教学方法】:实验探讨法、课堂讨论启发式讲解法。
【教学过程】:【板书设计】:课题1 溶液的形成一、溶液溶液:一种或几种物质分散到一种物质里,形成均一的,稳定的混合物。
溶剂:能溶解其他物质的物质溶质:被溶解的物质1、同一物质在不同的溶剂里有不同的溶解性。
2、不同物质在同一种溶剂里有不同的溶解性3、溶质可以是固体,液体或气体。
4、当两种液体互溶时,量多的一种是溶剂,量少的是溶质。
水是最常见的溶剂。
二、乳浊液乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物乳化现象副表2副表3副表4《课题1 溶液的形成》导学案学习目标1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念;2.认识溶液的基本特征,能说出一些常见的乳化现象;3.知道溶液在科研、生产和生活中有重要应用。
重点和难点重点:建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点:对溶解过程的理解。
情境导入1.海水是纯净物还是混合物?2.为什么将少量蔗糖固体放入一杯水中,搅拌后固体消失?学习研讨一、溶液【自主学习】【实验9-1】实验现象_______________________________________________________。
【实验思考】混合物的特点。
【讨论交流】(用微粒的观点解释)【阅读】阅读课本P27-28溶液是________________________________________________________;溶质是________________________________________________________;溶质可以是___________________________;两种液体互溶,一般把____________叫做溶剂,_______________叫做溶质;如果其中一种是水,一般把______叫做溶剂。
课题1 溶液的形成【教学目标】(一)知识与技能1、认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质的概念。
2、知道一些常见的乳化现象。
3、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
4、了解溶液在生产和生活中的重要作用。
(二)过程与方法1、学习科学研究和科学实验的方法,观察,记录,分析实验现象。
2、学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。
(三)情感态度与价值观1、增强学习化学的兴趣。
2、树立发展勇于创新的精神。
【教学重点】1.建立溶液的概念。
2.认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
【教学难点】1.从微观上认识溶液。
2.理解溶质、溶剂的辩证关系。
【教学方法】创设情境→实验探究→归纳总结→联系实际→知识升华→联系实际→激起兴趣。
【教具准备】教师用具:投影仪、烧杯、玻璃片、玻璃棒、五试管溶液(品红溶液、硫酸铜溶液、氯化铁溶液、高锰酸钾溶液、氯化钾溶液)、硝酸铵固体。
学生用具:仪器:小烧杯、玻璃棒、小试管、药匙、滴管、酒精灯、火柴、温度计;药品:食盐、蔗糖、碘、高锰酸钾、汽油、水、乙醇、植物油、洗涤剂、洗衣粉、纯碱、硝酸铵、氢氧化钠。
【课时安排】2课时第一课时:溶液。
第二课时:溶解时的吸热、放热现象。
第一课时【教学过程】(创设情境)展示五种液体:红色(品红溶液),蓝色(硫酸铜溶液),黄色(氯化铁溶液),紫色(高锰酸钾溶液),无色(氯化钾溶液)。
(设问)看到这五种液体,你有什么想法?如:1.想知道它们各自的味道。
2.想知道它们是怎么形成的。
3.想到它们可能是不同颜料与水混合而成的。
4.它们颜色各不相同,可能是混合物。
课题1 溶液的形成(引导)同学们桌子上都摆有食盐、蔗糖及别的用品,下面就按“活动与探究一”的内容进行实验。
(活动与探究1)几种固体物质溶于水试验用品:食盐、蔗糖、水、烧杯、玻璃棒、药匙(学生分组活动)蔗糖、食盐都可以溶解在水中。
(提问)如何从微观上理解这一现象?(讨论、总结)蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。
(教师指出:物质在水中以什么形态存在,将在以后的章节中学习)。
(引导提问)我们刚才得到的液体,都是混合物。
拿出开课时的五种液体,让学生观察:1.每种液体各部分一样吗?2.放置了这么长时间,你有没有看到哪种液体析出沉淀?(小结)1.各部分完全相同。
2.没有析出沉淀。
(板书)一、溶液1.溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
(提问)水具有什么作用?溶剂:能溶解其他物质的物质。
例如:水。
溶质:被溶解的物质。
(讨论)在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?在蔗糖溶液中,溶质是蔗糖,溶剂是水;在氯化钠溶液中,溶质是氯化钠,溶剂是水。
五种液体中:红色的是品红溶液,蓝色的是硫酸铜的水溶液,黄色的是氯化铁的水溶液,紫色的是高锰酸钾的水溶液,无色的是氯化钾的水溶液。
(讲解)白酒中酒精是溶质,水是溶剂。
除了水可以作溶剂外,汽油、酒精等也可作溶剂。
例:碘酒;溶质是碘,溶剂是酒精。
(过渡)大家应该有这样的生活经验:当衣服上沾上油滴时,用水洗很难洗去,怎么办呢?1.可以用肥皂水洗。
2.用洗衣粉洗。
(活动与探究2)实验用品:碘、高锰酸钾、水、汽油、药匙、试管、胶头滴管步骤:(结论)碘难溶于水,易溶于汽油;而高锰酸钾难溶于汽油,易溶于水。
这说明:同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同,不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同。
2.溶质与溶剂的辩证关系①同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同,不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同。
(解决问题)衣服上的油滴用什么洗去?为什么?汽油。
因为油在水中溶解能力小,在汽油中溶解能力强。
(过渡)前面我们谈到的溶质大部分是固体,那溶质还能否是别的状态呢?下面进行“活动与探究3”。
(活动与探究3)乙醇溶于水实验用品:乙醇、高锰酸钾水溶液(高锰酸钾起显色作用,便于观察)、试管、胶头滴管步骤:(交流实验结论)振荡前分层,振荡后不分层,静置后不分层。
乙醇能溶解在水中,形成溶液。
当液体与液体互溶时,我们把量多的叫溶剂,量少的叫溶质。
②液—液互溶:量多—溶剂,量少—溶质③通常:水是溶剂(板书)3.溶质可以为:固体、液体、气体。
(设问)大家能否举出溶质是气体的例子?汽水。
(引导提问)我们了解了溶液、溶质、溶剂及溶质与溶剂的辩证关系,你能否联系生活中的实际,谈谈溶液的用途。
(讨论交流)1.动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。
2.医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水,各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。
3.现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤,同样提供植物所需养料。
(引导)我们已经了解了溶液,那把油放入水中会不会形成溶液呢?下面我们看“活动探究四”。
(活动探究4)实验用品:水、植物油、洗涤剂、2支试管、胶头滴管步骤:(交流)把植物油滴入水中,振荡前分层,振荡后不分层,静置后分层。
在振荡过程中有一些小油滴分散在水中,液体倒掉后试管不干净。
(引导提问)这样的液体稳定吗?不稳定。
(引导)我们把这样的液体叫乳浊液,那什么是乳浊液?(讨论、总结)4.乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。
(引导)现在进行“活动与探究4”的第二部分,看实验现象有何不同?(交流)水、植物油和洗涤剂混合起来,振荡前分层,振荡后形成均一的泡沫,静置后泡沫仍均匀,不分层。
倒掉液体后试管较干净。
(设问)这是为什么呢?(结合动画模拟讲解)洗涤剂的分子结构中有亲水基(喜欢与水在一起的一端)和亲油基(喜欢与油在一起),当它接触油脂时,亲油基就会将大油滴分散成小油滴,这些小油滴不会聚集起来,又能随水流走。
化学上把这种现象叫乳化现象。
(设问)乳化现象在日常生活中有广泛的用途,你能否举出几个例子?1.用洗衣粉洗衣服。
2.用洗发水洗头。
3.洗餐具时加入洗洁精效果较好。
(思考)用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。
试分析二者的原理是否相同。
(讨论、总结)前者是油溶解在汽油中形成溶液,后者是乳化现象。
(小结)本节课我们学习了溶液,知道了溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物。
能溶解其他物质的物质叫溶剂,被溶解的物质叫溶质;溶质可以是固体、液体、气体;液体与液体互溶时,量多的是溶剂,量少的是溶质;若溶液中有水,一般水是溶剂。
我们还学习了乳浊液与乳化现象。
(作业)习题2、3家庭小实验——清洗餐具【板书设计】课题1 溶液的形成一、溶液1.溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物叫溶液。
2.溶液的组成:溶质:被溶解的物质。
溶剂:能溶解其他物质的物质。
不同溶质在同种溶剂里的溶解情况不同同种溶质在不同溶剂里的溶解情况也不同3.溶质:可以是固体、液体或气体。
4.液体和液体形成溶液时:量多的称溶剂,量少的称溶质。
水是一种常见的溶剂二、乳化现象1.乳浊液:小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。
2.乳化现象:使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,这些细小的液滴能随着水流走,这个现象叫乳化现象。
第二课时【教学过程】(创设情境)取一块轻玻璃片,在玻璃片上滴上几滴水,上放一个盛水的小烧杯,向烧杯中加入一定量的硝酸铵固体,迅速搅拌使之溶解,拿起烧杯,观察现象。
(现象)玻璃片与烧杯固定在一起。
(设问)请大家猜想产生上述现象的原因可能是什么?(讨论)(演示)将上述固定在一起的玻璃片与烧杯放在热水中,观察现象。
(观察结果)玻璃片与烧杯分开。
(教师)请进一步肯定刚才的猜测。
(小结猜测结果)硝酸铵溶解时使溶液温度降低,玻璃片上的水层遇冷结冰,将玻璃片与烧杯冻在一起。
(设问)我们的猜测是否正确?物质溶于水是否都是这样的?(过渡)下面我们进行活动探究,解决以上问题。
(活动与探究)仪器:烧杯、玻璃棒、温度计药品:固态NaCl、NH4NO3、NaOH探究内容:设计实验方案,研究溶液温度的改变,探究各固体溶解时是放出热量还是吸收热量。
实验方案:________________________________________________。
画出所设计的实验简图:____________________________________________。
观察记录:(展示与交流)(以小组为单位,分别展示各组的实验方案,实验简图,并描述实验结论)(探究情况)(选一组探究情况)实验方案:将温度计插入盛水的烧杯中,观察温度并记录;向烧杯中加入一种固体,用玻璃棒迅速搅拌,读出温度计的刻度并记录。
对另两种固体做同样的实验。
溶解现象:用手触摸各烧杯外壁,NaCl溶液的烧杯无明显变化,盛NH4NO3溶液的烧杯较冷,盛NaOH溶液的烧杯壁较热。
结论:NaCl溶解时溶液温度变化不明显;NH4NO3溶解时溶液温度降低,溶解时吸收热量;NaOH溶解时溶液温度升高,溶解时放出热量。
(思考)同样都是溶解过程,为什么有的吸收热量,有的放出热量?(演示与分析)(可用多媒体演示下述过程)溶质溶于水时温度变化的实质:在溶解过程中发生了两种变化,一种是在水的作用之下,溶质的分子(或离子)被拆开,向水中扩散,这一过程吸收热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,给合成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。
不同的溶质,这两种过程吸或放出的热量不同,这就使溶液的温度发生变化。
有的溶质溶解时,扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度升高,此溶解过程向环境放出热量;反之则溶液的温度降低,此溶解过程从环境吸收热量。
(小结板书)二、溶解时的吸热或放热现象物质在溶解的过程中有的吸收热量,有的放出热量。
(引导)如果没有温度计,你如何设计实验方案来探究溶解时的吸热、放热现象,你能设计出几种方案?可供选择的某些用品有:NaCl、NaOH、NH4NO3、浓H2SO4……(你还可选用其他一些仪器和药品。
)实验探究:实验探究验证实验方案的可行性。
交流展示:同学讨论交流再探究方案及实验情况。
现实录同学们展示交流的活动案例:典型案例1:NaOH溶于水时温度变化装置:NaOH溶于水时温度变化的装置改进:分析:此装置有无不完善之处,如有,如何改进?典型案例2:此装置是否正确,说明理由,改进装置为:如不正确,如何改进。
典型案例3:评价设计方案:(活动探究)(连接仪器,验证实验方案的可行性)(反思)通过本节课学习,你学到了什么?(作业)将家中的日用品溶于水中,探究溶解时的吸热、放热现象。
【板书设计】课题1 溶液的形成三、溶解时的放热和吸热现象溶解时发生了两种变化:1.溶质的分子向水中扩散:放热。
2.溶质分子(或离子)与水分子作用,生成水合分子(或离子):吸热。
小结:吸收的热量小于放出的热量时就表现为温度降低;放出的热量大于吸收的热量时就表现为温度升高。