幼儿园小班科学教案《剥橘子》一、教学目标1.了解橘子的基本特征，知道橘子可以剥皮吃。
2.培养幼儿的动手能力，提高生活自理能力。
二、教学重难点1.教学重点：认识橘子，学会剥橘子。
2.教学难点：熟练掌握剥橘子的技巧。
三、教学准备1.橘子若干个。
2.桌子、椅子、抹布。
3.洗手液、纸巾。
四、教学过程（一）导入1.教师出示橘子，引导幼儿观察橘子的外形特征。
2.邀请幼儿分享他们对橘子的了解。
（二）认识橘子1.教师讲解橘子的组成部分，如果皮、果肉、果核等。
2.邀请幼儿触摸橘子，感受其质地。
（三）剥橘子1.教师示范剥橘子的方法，注意动作要领。
2.邀请幼儿尝试剥橘子，教师给予指导。
3.教师鼓励幼儿互相交流剥橘子的心得。
（四）品尝橘子2.邀请幼儿分享品尝的感受。
2.邀请幼儿谈谈在活动中的收获。
（六）延伸活动1.教师组织幼儿进行“剥橘子比赛”，提高幼儿的动手能力。
2.邀请家长参与活动，共同体验亲子互动的乐趣。
五、教学反思本次活动中，幼儿对剥橘子的兴趣浓厚，参与度较高。
在教学过程中，教师注重引导幼儿观察、体验、交流，使幼儿在轻松愉快的氛围中掌握了剥橘子的技巧。
同时，通过品尝橘子，幼儿对水果的兴趣得到了提升。
但在活动中，部分幼儿在剥橘子时动作不够熟练，需要教师在今后的教学中加强指导。
1.导入环节：教师出示橘子，引导幼儿观察橘子的颜色、形状等特征。
幼儿纷纷举手发言，表示橘子是圆形的，有的是绿色的，有的是橙色的。
2.认识橘子环节：教师讲解橘子的组成部分，幼儿认真倾听。
在触摸橘子的过程中，幼儿表示橘子表面光滑，有些硬。
3.剥橘子环节：教师示范剥橘子的方法，幼儿认真学习。
在尝试剥橘子的过程中，幼儿互相交流心得，教师及时给予指导。
6.延伸活动环节：教师组织幼儿进行“剥橘子比赛”，幼儿积极参与，比赛氛围热烈。
家长参与活动，与幼儿共同体验亲子互动的乐趣。
通过本次教学活动，幼儿对剥橘子的兴趣得到了提升，动手能力得到了锻炼。
在今后的教学中，教师将继续关注幼儿的发展，努力提高教学效果。
