店面管理工作手册

店面运营管理手册一、人力资源管理1.1 专卖店人员组织架构1.２人员招聘制度１.２.1人员招聘管理制度1.２.1 员工离职规定1.3 专卖店各岗位工作说明书1.3.1 店长工作说明书１.３.2 设计师工作说明书1.3.3 导购员工作说明书1.3.4 管理员工作说明书1.4 专卖店人员薪酬及绩效考核１.4.1专卖店员工工资待遇管理办法1.4.1.1 薪资构成１．4.1．2年终奖1.4.１．3优秀员工奖1．4.１.４员工福利1.４．2 XXＸ橱柜专卖店员工绩效考核制度１.4.2.1设计师、导购员、安装工定级考核评审办法1.4.2.２员工绩效考核表范本1.４．２.２.1 设计师绩效考核表1．4.2．2.2 店长绩效考核表1.4.2.２.３导购员绩效考核表1.4．２．2.4 设计师（试用期）绩效考核表１.４．2．２.4 导购员（试用期)绩效考核表1.５相关表格文件1.５.1 劳动合同范本1.5．2 请假条1.5.３考勤表1.5.4 员工考核评分记录表1.5．5员工去向表二、店务管理2.１专卖店办公管理2.1.1劳动纪律管理规定2.1．1．１考勤制度2．1.１．2员工仪容仪表规范２．1.1．3员工行为规范２.１.1.4员工奖罚条例２.1．１.5 员工工作违规罚款条例２.1.1.６常用礼貌用语规范2.１.1．7 专卖店会议制度２．２专卖店财务管理制度2．2.1 专卖店财务管理制度２.2.2 票据管理2.2.3 财产清查2.２.４XXＸ橱柜关于规范合同签定及收款管理的规定2.3 专卖店现场维护工作制度２.3.１专卖店日常卫生及环境管理规定2.3.2 XＸX专卖店饰品、绿化等现场管理制度三、业务流程管理3.1 订单执行流程管理3．1.1正单下单流程３.1．2补单下单流程3.２销售合同履行管理制度３.3业务员日常工作报告管理办法3.4关于同装饰公司合作拓展市场的管理细则3.５专卖店客户服务承诺与客户投诉处理程序3．6售后服务管理制度3．7安装工管理制度3.8送货安装管理制度3.9安装验收标准３.10、橱柜产品质量和服务检验报告(专卖店内部标准）四、表格汇总1、订单/日常类1.1预约单统计日报/周报／月报预约单登记表专卖店预约单统计日／周报表专卖店预约单统计月报表１.2合同单统计日报/周报/月报专卖店合同单统计日/周报表专卖店合同单统计月报表1.3合同登记表专卖店合同单登记表1.４送货安排表专卖店送货安排表专卖店安装计划进度表１.5异常送货报表专卖店异常送货报表1.６收发登记专卖店文件签收登记表1.7交接班记录专卖店交接班记录专卖店电话记录表1.8项目执行表专卖店项目执行表２财务类2.1专卖店现金日报专卖店收入日报表2．2专卖店收支月报专卖店收支月报表专卖店销售账款明细表2.３滞留账款报表专卖店欠收账款报表3 业务类（渠道拓展）3．１.１日、周、月报表专卖店销售日／周／月报表专卖店销售日报表3.１.2 小区楼盘状况登记专卖店小区楼盘登记表专卖店楼盘档案表小区业主档案表３．1.3 工程跟踪状况专卖店工程单跟踪状况表3．2统计分析类3.2.1业务人员业绩对比３.2.2促销活动效果分析专卖店促销活动分析专卖店活动费用投入产出效果评估表3．2．3广告效果分析专卖店广告效果分析表３.２.4 销售分析表(按人员、材料、款式、业绩等分类）专卖店销售分析表专卖店样品销售分析表专卖店月度总销售分析专卖店销售人员、样品销售对照日报专卖店样品月度销售分析专卖店主推产品月度销售情况分析专卖店样品销售情况历史分析对比表专卖店单项样品月底盈利分析表4．信息管理类4.１市场信息调查表(竞争对手、数量、价格、现状、分析) 专卖店单项样品月底盈利分析表4.2客户需求意见调查表专卖店需求意见调查表４.3培训效果统计专卖店培训效果统计表４.3工艺文件传阅登记专卖店工艺文件传阅登记表５、售服类5.１客户档案专卖店客户档案５.2客户意见反馈表ＸXＸ服务及产品顾客满意评议表ＸXＸ橱柜顾客意见反馈单XXX专卖店顾客意见反馈单核查表5.3售服登记表专卖店售服登记表5．4客户回访记者专卖店客户回访记者一、人力资源管理1．1公司人员组织架构塘厦欧派分公司组织架构以下为塘厦欧派分公司组织架构参考图,公司根据自身经营方针及店面布点情况,设置合理的组织架构。

店长管理手册第一章概述一、岗位职责岗位名称：店长行政上级：总经理业务督导：总部督导直接下级：主管、出纳、采购、库管岗位描述：全面负责店铺的经营及管理工作。

工作内容：1.按照总部统一管理要求组织餐厅的经营管理工作。

2.制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。

3.代表本店向总部做工作汇报,接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。

4.营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。

5.推广餐厅销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划。

6.检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程、出品部门的食品饮品质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。

7.控制食品和饮品的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算。

加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。

8.制订服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。

9.参加经理协调工作会议。

10.熟悉餐厅的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地向公司反馈各方面信息。

11.抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和为务水平,开展经常性地礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人材,激发员工的积极性。

12.抓好设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。

13.抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮食卫生制度。

开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。

周期工作任务第二章组织管理组织系统主要用来说明岗位设置,以及各岗位之间的纵向隶属关系和横向协作关系。

下面是餐厅组织结构图：一、组织结构设计的三大原则1、一个上级的原则。

每个岗位只有一个上级。

2、责权一致的原则,每个岗位的职责和权力相一致。

3、既无重叠,又无空白。

没有岗位没人,没有人没事干,没有事没人干。

二、垂直指挥系统设计垂直指挥系统是权力下放和收回权力的渠道,各种命令、政策、指示、文件都是通过这个渠道下达的,各种意见和建议也是通过这个渠道反馈上去的。

西贝餐饮管理公司单一门店营运管理手册概述本手册旨在为西贝餐饮管理公司单一门店的营运管理提供指导和规范。

通过遵循本手册，门店能够保持高效、安全和优质的运营，提供出色的服务。

营运管理1. 人员管理- 招聘：门店管理层应根据需求招聘合适的员工，并对应聘者进行面试和背景调查。

- 岗位职责：明确员工的岗位职责和工作要求，并进行定期评估和培训。

- 工资福利：合理设定员工工资、奖金和福利，确保公平性和激励性。

- 劳动法规：遵守国家劳动法规定，保障员工权益，包括工时、休假和社会保险等方面。

2. 产品服务- 商品采购：协调供应商和采购部门，确保产品的及时供应和质量。

- 菜品研发：定期更新菜单，开发新的菜品，以满足顾客需求和市场变化。

- 食品安全：遵守食品安全法规，确保食品安全和卫生。

3. 销售与推广- 顾客服务：提供友好、高效的顾客服务，解答顾客疑问和投诉，并及时处理问题。

- 促销活动：组织有吸引力的促销活动，吸引更多顾客并提高销售额。

- 社交媒体：运用社交媒体平台进行营销推广，增加品牌知名度和曝光度。

4. 运营管理- 设备维护：定期检查和维护门店设备，确保设备正常运作和安全性。

- 仓库管理：合理规划和管理仓库，确保库存充足并进行及时补充。

- 店面布局：优化店面布局，提升顾客体验和流通效率。

5. 财务管理- 计划预算：制定年度经营计划和预算，并进行财务分析和监控。

- 成本控制：合理控制成本，减少浪费，提高盈利能力。

- 财务报表：定期编制和分析财务报表，及时发现问题并采取措施。

总结通过遵循本手册的指导和规范，西贝餐饮管理公司单一门店的营运管理将更加高效、安全和优质，为顾客提供出色的服务和体验。

大型餐饮店、火锅店管理运营手册(管理手册)1. 管理手册概述本管理手册为大型餐饮店和火锅店提供详细的管理运营指南。

本手册将介绍餐饮店和火锅店的经营方面的核心内容，包括人力资源管理、供应链管理、菜品研发、营销策略等。

通过遵循本手册的指导原则和实施相应的策略，餐饮店和火锅店将能够提高运营效率、优化顾客体验和取得长期可持续发展。

2. 组织架构2.1 公司层级餐饮店和火锅店的组织结构应包括以下几个层级：•总经理：负责整体运营和管理。

•部门经理：负责各个部门的管理，如人力资源、供应链、研发和营销等。

•员工：负责店内服务和操作。

2.2 部门职责•人力资源部：负责员工招聘、培训和绩效管理等。

•供应链部：负责食材采购、库存管理和供应商合作等。

•研发部：负责菜品的研发和改良。

•营销部：负责市场调研、促销活动和品牌推广等。

3. 人力资源管理3.1 招聘和培训•根据店内需求，制定招聘计划，并通过多种渠道如招聘网站、社交媒体等发布招聘信息。

•进行面试和筛选，选择符合岗位要求和公司文化的候选人。

•设立完善的培训计划，包括新员工培训和定期培训，以提高员工的技能和服务质量。

3.2 绩效管理•建立绩效考核体系，设定明确的工作目标和指标。

•定期进行员工绩效评估，提供及时的反馈和发展建议。

•培养和激励优秀员工，通过晋升、奖励等方式留住人才。

4. 供应链管理4.1 食材采购•与认证合格的供应商建立长期合作关系，确保供应食材的新鲜度和安全性。

•根据销售情况和季节性需求，合理调整采购计划。

•加强库存管理，避免食材过期和浪费。

4.2 供应商管理•定期评估供应商的绩效，包括价格、质量和交货准时性等方面。

•与供应商保持良好的沟通，及时解决问题和调整合作方式。

5. 菜品研发5.1 研发流程•设立研发团队，由专业的厨师和食品工程师组成。

•根据市场需求和顾客反馈，制定菜品研发计划。

•进行原材料的筛选和试验，确保菜品口感和质量。

5.2 新菜品推广•在菜单中适时推出新菜品，引起顾客的兴趣和购买欲望。

门店督导标准化手册
一、前言
本手册旨在为门店督导提供一个标准的操作指南，确保门店运营的规范化和高效化。

通过标准化管理，我们可以提高门店的服务质量，提升客户满意度，并最终实现销售业绩的提升。

二、门店环境
1. 门店布局：确保门店布局合理，便于客户浏览和选购商品。

2. 卫生清洁：保持门店整洁，无垃圾、污渍，定期清洁货架、地面等。

3. 照明设施：确保门店内照明设施正常工作，创造良好的购物环境。

三、商品陈列
1. 陈列规范：按照公司规定的陈列规范进行商品陈列，突出商品特点。

2. 陈列更新：定期更新商品陈列，保持新鲜感，吸引客户注意。

3. 商品保质期：关注商品保质期，及时处理过期商品。

四、员工管理
1. 岗位职责：明确员工岗位职责，确保工作有序进行。

2. 培训考核：定期组织员工培训，提高员工业务能力。

3. 服务态度：要求员工具备良好的服务态度，对待客户热情周到。

五、销售管理
1. 销售计划：制定合理的销售计划，确保销售目标的实现。

2. 促销活动：定期组织促销活动，提高销售额。

3. 客户维护：建立客户档案，定期回访，维护客户关系。

六、安全与风险管理
1. 安全检查：定期进行门店安全检查，确保无安全隐患。

2. 防火防盗：加强防火防盗意识，制定应对措施。

3. 风险应对：及时应对突发事件，保障门店和客户安全。

七、总结与展望
通过本手册的标准化管理，我们将能够提高门店的运营效率和服务质量，从而提升客户满意度和销售额。

未来，我们将继续优化标准化管理体系，以适应市场变化和客户需求，实现门店的长远发展。

便利店营运管理手册1. 引言便利店作为满足快速消费需求的零售业态，在现代城市生活中扮演着重要的角色。

便利店营运管理的有效性直接影响着店面的竞争力和盈利能力。

本手册旨在提供一套全面而实用的便利店营运管理指南，帮助店主和经理更好地管理便利店的日常运营。

2. 店面布局与陈列管理2.1 店面布局方案- 入口处设置醒目招牌，吸引顾客进店。

- 设置明确的商品分类区域，方便顾客选择购买。

- 利用货架和展示柜，合理展示热门商品和促销品。

- 合理设置出入口和收银台的位置，保证顾客购物流线畅通。

2.2 商品陈列管理- 定期检查商品陈列，保持商品整齐有序。

- 根据季节和销售情况调整商品陈列位置和数量。

- 陈列商品应具备视觉冲击力，吸引顾客注意和购买欲。

3. 库存管理3.1 供应商合作与采购- 确定可靠的供应商合作，并与供应商建立长期稳定的合作关系。

- 根据历史销售数据和市场需求，制定合理的采购计划。

3.2 入库管理- 对进货商品进行验收，确保产品质量和数量无误。

- 建立规范的入库记录和标记，方便库存管理和销售统计。

3.3 出库管理- 建立先进的出库管理系统，确保商品按序出货并减少误发货情况。

- 根据销售情况和库存预警，及时进行补货和调货。

4. 销售与促销管理4.1 服务质量管理- 培训员工，提高其产品知识和服务技能。

- 关注顾客需求和反馈，不断改进服务质量。

4.2 商品定价策略- 研究市场竞争情况，制定合理的商品定价策略。

- 根据商品的热度和利润率，灵活调整定价。

4.3 促销活动- 定期开展促销活动，吸引顾客并提升销售额。

- 针对不同消费群体和节日，制定有吸引力的促销策略。

5. 店内管理与员工培训5.1 店铺运营规章制度- 建立店内的运营规章制度，包括工作时间、员工考勤、纪律要求等。

- 向员工清晰传达规则，确保员工遵守。

5.2 员工培训- 定期进行员工培训，提升员工的产品知识和销售技能。

- 员工培训内容包括服务礼仪、销售技巧、库存管理等方面。

店铺新员工工作管理手册店铺新员工工作手册1、工作时间保持愉快精神，和气待人。

2、在店内不得抽烟与喝酒。

3、保持店面整洁，天天打扫卫生，整理货品。

每日需拖地，每周一进行店内玻璃的清洗。

4、注意辨认假币，如收取假币将在月结工资中扣除同等数额的货币。

5、妥善保管好客人财物和店内货品，谨防小偷。

如果盘点存货发现货品被盗，按照被盗商品的成本价在月结工资中扣除。

6、作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放。

7、按时上班，吃饭时间不超过1小时。

当月累计迟到3次以上，每次扣一天基本工资。

8、任何因主观原因引起的货品退换均不予接受，需要向客人解释清楚：“物品如无任何质量和品质问题，我们均不接受退换。

”9、店内有客人及生意时尽量不要接听私人电话，影响销售。

10、上班时间尽量不要异性朋友探访，特别是不要逗留在店铺内，影响销售。

员工手册包括哪些内容1、企业历史在员工手册中的企业历史介绍虽然言语描述不需要过多，但是也需要简短介绍企业的发展史，让员工明白企业存在理由，客户是谁，它在市场中的地位等等，为员工手册定下基调，使每一位员工都对企业的过去、现状和文化有深入的了解。

同时，也让员工了解他们究竟是在为谁工作。

2、职位体系和岗位编制图让员工了解自己与哪些部门、哪些人员在打交道。

可以为往后的工作过程少走弯路和节省时间，奠定基础。

3、企业的政策员工手册是企业内部的人事制度管理规范，是员工的行为指南。

因此，需要制定哪些行为员工是不可为的，哪些行为是允许的。

4、企业员工薪酬和福利津贴薪酬：员工最关心的问题之一，应该是企业的薪酬结构，薪酬基准，薪资发放和业绩评估方法等给予详细的说明。

福利津贴：员工手册可以明确列明员工如何获得休假时间以及如何安排休假。

应该遵守哪些假期，员工又如何在假期工作时获得补偿等等，这些都需要详细的列明出来。

制定员工手册的的误区误区一：错误的认为“员工手册就是制度大全”企业希望通过《员工手册》能够规范员工的日常作业，并报有极大的愿望认为员工100%的就会遵守。

店面管理手册一、店面管理概述店面作为企业与顾客之间的桥梁，起着至关重要的作用。

本手册旨在为店面管理人员提供全面的管理指导和操作规范，确保店面高效运营，提升顾客满意度。

二、店面规章制度1.工作时间店面工作时间为每天上午9点至晚上9点，如有特殊情况需提前或延迟营业时间，需事先向上级汇报并经批准。

2.员工服装要求员工需穿着整洁统一的工作制服，衣着干净整齐，便于区分员工身份。

严禁穿戴太过暴露或不符合公司形象的服装。

3.员工考勤各店面员工需按时上下班，如有请假或调休需提前向上级申请并经批准。

迟到、早退或未经批准的请假行为将视情况进行相应处罚。

4.店面卫生每日开店前，额外安排员工进行店面清洁，包括但不限于擦拭台面、清洁器具、消毒卫生间等。

店面卫生由专人负责，保持店面干净整洁。

三、店面销售管理1.产品陈列产品陈列须根据品牌形象和季节进行合理搭配，确保产品能够充分展示，并便于顾客浏览和选购。

2.销售技巧店面销售人员应具备良好的销售技巧，主动与顾客接触、沟通，并提供专业的产品知识和选购建议，提升顾客购买意愿和满意度。

3.售后服务店面销售人员应及时处理顾客的售后问题，提供满意的解决方案。

对于无法解决的问题，需及时向上级反馈，并协助解决。

四、店面人员管理1.员工招聘店面管理人员应根据实际需求，提前规划并开展员工招聘工作。

招聘时需注重对应聘者的素质、经验和沟通能力等方面的综合评估。

2.新员工培训新员工入职后，应进行全面的岗位培训，包括产品知识、销售技巧、客户服务等方面的培训，使其尽快融入工作并胜任岗位。

3.员工激励与考核店面管理人员应制定合理的激励机制，如奖金、晋升空间等，激励员工积极主动地工作。

同时，要建立健全的员工考核体系，及时发现和解决问题，提高整体业绩。

五、店面安全管理1.防火安全店面管理人员应定期组织员工进行防火演练，确保员工了解逃生路线和应急处理措施，增强应对突发情况的能力。

2.防盗安全店面安装视频监控设备，加强对店内外局势的监控和防范，减少盗窃事件发生的可能性。

药店门店管理经营运营手册药店门店管理经营运营手册一、目录1.概述2.人员管理3.商品管理4.店面运营5.客户管理6.财务管理7.风险管理8.附录二、概述本手册旨在为药店门店的管理者和运营者提供全面的指导和建议，以实现高效、有序、规范的经营。

手册涵盖了药店门店管理经营运营的各个方面，包括人员管理、商品管理、店面运营、客户管理、财务管理和风险管理等。

通过遵循本手册，药店门店可以优化运营流程，提高工作效率，提升服务质量，降低经营风险，从而实现长期稳定的发展。

三、人员管理1.岗位设置与职责划分：根据药店门店的实际情况，设置适当的岗位，明确各岗位的职责和权限，实现分工合作，提高工作效率。

2.招聘与培训：制定招聘计划，挑选合适的人员加入团队；提供系统的培训，提高员工的专业技能和服务意识。

3.绩效考核与激励：建立完善的绩效考核体系，对员工进行客观、公正的评价；实施激励措施，激发员工的工作积极性和创造力。

4.团队建设与沟通：加强团队凝聚力，提高团队协作能力；保持内部沟通畅通，及时解决问题。

四、商品管理1.商品采购：根据市场需求和库存情况，制定合理的采购计划，确保商品供应充足。

2.商品存储与陈列：合理安排存储空间，保持库房整洁有序；根据药品属性、销售情况等因素，合理陈列商品。

3.商品销售与库存控制：制定销售策略，提高商品销售量；实施库存控制措施，避免库存积压和缺货现象。

4.商品质量监控：严格把控商品质量关，防止劣质药品流入市场；定期对药品进行检查和抽检，确保药品安全。

五、店面运营1.环境维护：保持店面整洁卫生，营造舒适、温馨的购物环境。

2.服务质量提升：加强员工服务意识和礼仪培训，提高服务质量；积极收集客户反馈意见，不断改进服务方式。

3.营业时间与排班：合理安排营业时间，满足客户需求；根据客流量情况，灵活调整排班。

4.安全与应急处理：加强店面安全管理，预防安全事故；制定应急处理预案，及时处理突发情况。

六、客户管理1.客户信息收集与维护：建立完善的客户信息数据库，记录客户的购买记录、需求等信息；定期对客户信息进行分析，了解客户需求和市场变化。

店（柜）员工手册
员工守则
1.准时上班，不迟到、早退。

2.顾客至上，礼貌服务，耐心倾听客户需求。

3.保持仪容整洁，着装得体。

4.遇到问题及时请教主管或经理，不擅自做决定。

5.维护店铺形象，保持店内整洁和秩序。

业务流程
1. 接待
•对顾客进行问候和接待，主动为顾客提供帮助。

•询问顾客需求，耐心解答问题，引导顾客选购商品。

2. 收银
•熟练操作收银机，准确无误地结算顾客购物款项。

•维护好收银机的安全性和使用状态，遇到问题及时报告维修。

3. 陈列
•对店内商品进行陈列和整理，保持商品陈列的整洁和清晰。

•定期整理陈列区域，确保商品陈列的新鲜和吸引顾客的布局。

4. 店铺维护
•定期清洁店铺内部和外部，包括地面、货架、橱窗等。

•维护店铺的设施和设备，确保设备正常运作和安全使用。

客户服务
•积极倾听顾客意见和建议，耐心解决顾客问题和投诉。

•提供热情周到的服务，确保顾客满意度和回头率。

安全防范
•重视店铺安全，留神可疑人员或行为，及时报告主管或保安。

•掌握应急处理措施，如火警、匪警等突发事件。

以上就是店（柜）员工手册的相关内容，希望各位员工认真阅读并遵守相关规定，共同维护店铺的良好形象和秩序。

三棵树涂料股份有限公司（店铺管理）店面运营手册目录前言4第一章岗位职责要求5第一节组织架构5第二节店长5第三节导购7第四节小区推广人员10第五节渠道业务人员12第六节技术服务人员18第七节管理表格模板20第二章店面工作标准23第一节员工礼仪标准23第二节终端店陈列规范28第三节店面漆S管理规范32第四节店面日常工作标准35第五节安全管理标准39第三章销售管理规范40第一节销售服务流程40第二节顾客档案管理制度43 第三节投诉服务标准流程45前言本手册本着通用、基础的原则面向三棵树专卖店的工作人员，为经销商终端团队人员提供必要的工作指引。

手册分为岗位职责篇、店铺工作标准篇、销售管理规范篇等三大方面，涵盖了店铺日常操作的各个方面，并为店铺日常运营管理提供了实用性的表格。

本手册总结了全国各地优秀专卖店的运营模式，是终端导购人员学习店铺营运及管理，提升营业知识及技能的操作指南，是终端业务人员业务开拓、店铺营业诊断分析的参考工具，旨在为经销商提供店面日常运作基础工作的参考，使店铺达到规范化管理，提升店铺终端形象，推动销售业绩增长，走出一条标准化及规范化品牌管理之路。

本手册针对具有3人以上店铺需要管理的三棵树专卖店，所涉内容具有通用性、基础性，但根据各地市场结构、店铺环境的不同，经销商应当遵循因地制宜、灵活应用的原则。

第一章岗位职责要求第一节组织架构终端店团队人员配置模型第二节店长一个小的专卖店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是店长。

任何一名店长都是在优秀导购的基础上发展起来的，三棵树专卖店的店长必须是一名相当优秀的导购员，同时还是一个终端市场的管理者。

作为一名合格的店长，不仅要了解导购员日常工作的细节，还要负责指挥其他员工的工作——帮助每一个门店员工都能发挥才能，用自己的思想、行动来影响员工，完成门店销售目标。

一、任职资格1、女，22-35岁，中专（高中）以上，身高≥155厘米，形象良好2、有涂料、建材行业两年以上店长或导购经验，服务意识好,具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力，能独立处理门店日常事务3、具备一定的店面现场管理、销售技巧、礼仪知识4、熟悉礼仪知识、基本电脑操作，普通话标准二、岗位职责第三节导购三棵树导购员指在三棵树专卖店或专卖区，通过现场服务引导顾客认识油漆，明白什么是好油漆，帮助顾客完成油漆购买过程的人员。

奶茶店店面管理运营手册1. 引言2. 奶茶店店面设备维护2.1 设备保养•定期清洁设备，保持卫生•检查设备电线和插头是否正常，避免电器故障•定期检查设备运行状况，如搅拌机、冰箱、煮茶器等2.2 设备维修和更换•如遇设备故障，立即报修，并通知店长或维修人员•预防性定期维护，确保设备的正常运行•根据设备的使用寿命，及时更换老化或不安全的设备3. 员工管理3.1 招聘和培训•根据需要招聘合适的员工，并进行面试•新员工入职前，进行岗位培训和相关工作流程的培训•定期进行员工绩效评估，提供激励和培训机会3.2 工作时间和休假•明确员工的工作时间和休假制度，并妥善安排员工的轮班•员工请假时，必须提前向店长申请并进行调班安排•根据法律法规，保障员工的休息和工作时间的合理安排3.3 员工考勤•设立员工考勤制度，记录员工的出勤情况•对迟到早退和旷工的员工进行相应扣薪或纪律处分•确保员工的考勤记录的准确性和可靠性3.4 员工培训和提升机会•定期组织培训，提高员工的技术水平和服务质量•鼓励员工学习和进修，并提供相关补贴和机会•建立员工晋升制度，提供晋升和发展机会4. 销售和客户服务4.1 产品质量•严格按照奶茶配方和制作标准进行制作•定期检查原料的质量，确保产品质量的稳定性•推出新产品前，进行多次试验和调整，确保产品口感和品质4.2 顾客服务•建立良好的服务态度，为顾客提供热情、友好的服务•解答顾客的咨询和疑问，提供专业的建议•收集顾客的反馈和意见，不断改进产品和服务4.3 顾客体验•保持店面的整洁和良好的环境•提供舒适的座位和良好的音乐环境•及时处理顾客的投诉和问题，确保顾客满意度附：奶茶店劳动合同样本请参考附件中的奶茶店劳动合同样本，对劳动合同的签订和执行进行重点关注。

第一章门店基本职能与岗位职责第一节门店基本职能门店是实现经营管理目标的终端，是实现经营效益的载体,是面向社会实现昌盛大药房品牌价值的窗口，最基本职能为：一、销售职能1为顾客提供所需要药品(商品）2完成门店的营业计划3进行销售流程的实施与改进4了解行业市场竞争的态势5了解同行的发展态势6及时了解产品价格变化二、顾客服务职能1为顾客提供优质的亲情服务2为顾客提供高质量、专业的医药服务3为顾客提供尽超值、快捷、便利的服务4为客户提供预期的专业健康服务.5为客户提供专业的礼仪文化服务一、顾客关系维护职能1通过各种品牌推广活动，不断开发新的顾客2通过会员制和优质服务,培养更多的忠诚顾客3通过品牌口碑开拓新客户4通过超前、专业的事件营销开拓潜在客户。

二、信息收集功能1收集商圈内顾客需求信息2收集竞争对手信息3收集行业、专业信息4专业分析各类商业数据三、企业形象、品牌宣传功能1通过员工的介绍及身体力行，宣传公司企业文化。

2通过门店形象展示公司企业文化3通过门店的宣传媒介，传播公司的经营理念,宣传公司的企业文化4通过门店的规范化、特色化经营,塑树品牌形象，成就品牌5通过门店开展的各种节假日活动、各种事件促销活动渠道附加值提升功能1、通过为顾客提供其需求的优质商品和服务，提高聚客能力2、通过门店推介商品资源的开发和维护，增加对供应厂商的吸引力3、通过门店终端优质的服务、形象提高品牌的影响力四、赢利职能公司、门店存在的理由及必要条件与最终的追求目标，就是经营产品，经营健康，经营财富，努力提高门店的营业利润及营业外利润，实现利润的最大化.第二节门店岗位设置与岗位职责门店根据日常经营管理需要，配备的岗位、人员有店长、驻店药师、领班、营业员、收银员、防损员（保安）等，其岗位职责、任职资格如下：一、岗位名称:门店店长工作职责:1认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理方针政策，按GSP规范门店工作，对门店药品质量及服务工作、门店经营管理工作负责具体责任。

分店规范管理手册目标本手册旨在为分店提供一份规范管理的指南，确保分店的顺利运营和良好的经营管理。

分店基本规定1. 分店的位置、面积和布局应符合公司规定，并须获得公司批准。

2. 分店必须按照公司的品牌形象进行装修，并遵守公司提供的装修设计方案。

3. 分店需要定期进行日常清洁和维护，并保持室内外环境整洁有序。

4. 分店应按照公司的统一标准进行货物陈列和摆放，保持货品的整齐有序。

5. 分店必须遵守公司的开业时间和营业时间规定，不得擅自调整，如需特殊情况须事先经过公司批准。

人员管理1. 分店应按公司规定的标准配置足够的员工数量，以确保正常的运营。

2. 分店员工的招聘、培训和管理应符合公司的人事制度和流程要求。

3. 分店员工应具备相关岗位的专业技能，并接受公司的培训，以提升服务质量和销售能力。

营销和销售1. 分店应按照公司制定的营销计划开展相关活动，提升品牌知名度和销售业绩。

2. 分店销售人员应积极主动地为客户提供优质的产品和服务，并遵守公司的销售规范和行为准则。

3. 分店应定期进行销售业绩分析和反馈，根据市场需求进行调整和优化。

财务管理1. 分店应按照公司的财务制度和要求进行日常的账务记录和报销。

2. 分店必须按时上报销售数据和财务报表给公司总部，确保数据的准确和及时性。

3. 分店应合理控制成本和开支，确保利润率的正常水平。

安全与风险管理1. 分店应遵守公司的安全管理制度和操作规程，确保员工和客户的人身安全。

2. 分店应定期进行安全检查和隐患排查，及时整改安全问题。

3. 分店应投保相关保险，以应对可能发生的风险和意外事件。

总结本手册的内容是对分店规范管理的基本要求，通过遵守这些规定，分店可以保持良好的经营状态，并为客户提供优质的产品和服务。

分店管理人员和员工应认真理解和执行本手册的内容，不得有任何违反规定的行为。

西贝单店管理运营手册1. 引言本手册旨在为西贝单店的管理和运营提供指导和操作规范。

通过本手册，员工可以了解西贝的经营原则、管理策略以及各个部门的工作流程，从而更好地提升服务质量，提高客户满意度。

2. 公司概述西贝是一家在中国运营的连锁餐饮公司，致力于为客户提供优质的中餐服务。

截至目前，西贝已经在中国开设了多家分店，分布在各个城市。

我们以品质、服务和创新为核心价值，不断追求变革和提升。

3. 经营原则•以客户为中心：我们的目标是提供高品质的餐饮服务，满足客户的需求和期望。

•严格控制成本：通过降低成本并提高效率，为客户提供具有竞争力的价格。

•团队合作：我们鼓励员工之间的合作和协作，共同创造卓越的业绩。

•持续创新：不断改进和创新，以适应市场变化和客户需求。

•社会责任：积极履行企业社会责任，回馈社会。

4. 部门职责4.1 经营部门•负责制定经营计划和目标，监控销售业绩，并及时调整。

•确保店内设施设备的正常运行，并进行维护和保养。

•管理食品库存，采购和供应链管理。

4.2 人力资源部门•招聘、培训和管理员工，确保员工具备所需技能和知识。

•制定并执行员工薪酬和福利政策。

•维护员工劳动关系，并处理员工纠纷。

4.3 财务部门•负责财务管理和会计核算，制定预算和财务计划。

•监控各项成本和费用，并进行合理控制。

•定期生成财务报表，提供财务分析和决策依据。

4.4 市场营销部门•设计和执行市场营销策略，提升品牌知名度和市场份额。

•进行市场调研和竞争分析，及时调整营销策略。

•管理线上线下的广告和宣传活动。

4.5 客户服务部门•提供专业化的客户服务，回答客户咨询和投诉。

•收集客户反馈并定期进行满意度调查。

•确保客户的问题得到及时解决和妥善处理。

5. 客户体验•提供友好、热情和高效的服务，让客户感受到宾至如归的氛围。

•提供优质的食品和饮料，确保卫生和安全。

•定期进行员工培训，提升专业素质和服务水平。

•掌握客户需求和喜好，推出符合市场需求的新产品。

服装店店长工作手册1. 引言欢迎来到我们的服装店! 作为店长，您将承担着管理店铺和团队的重要责任。

本手册将为您提供一系列指导，帮助您有效地管理和运营我们的服装店。

在本手册中，您将获得有关招聘和培训员工、制定销售策略、管理库存、保持店内整洁和提供卓越客户服务的重要信息。

2. 招聘和培训员工招聘和培训优秀的员工是成功的基石。

以下是一些建议，以确保您能招募到适合店铺需求的员工，并为他们提供必要的培训和支持：•制定职位描述：明确员工职责和要求，以便招聘合适的候选人。

•招募流程：广泛宣传招聘职位，并在面试过程中考察候选人的态度、技能和经验。

•培训计划：为新员工制定全面的培训计划，包括产品知识、销售技巧和顾客服务等方面。

•跟进和反馈：定期与员工进行绩效评估和反馈，并提供机会进行职业发展。

3. 销售策略要实现销售目标，您需要制定一套有效的销售策略。

以下是一些销售策略的建议：•目标市场：了解您的目标市场，并为您的产品选择合适的定位和定价策略。

•促销活动：制定吸引顾客的促销活动，如打折、赠品或限时优惠。

•产品展示：精心设计和布置店内陈列，使产品能够吸引和引导顾客。

•售后服务：提供良好的售后服务，以增加顾客满意度和忠诚度。

4. 库存管理高效的库存管理是店铺成功的关键。

以下是一些建议，帮助您管理和控制库存：•盘点：定期进行库存盘点，以确保您始终了解库存数量和商品流动。

•补货计划：根据销售数据和市场趋势，制定补货计划，避免库存过多或过少。

•仓库组织：保持仓库整洁有序，确保商品易于查找和存储。

•供应商管理：与可靠的供应商建立长期合作关系，并定期评估其供货能力和产品质量。

5. 店内管理店内的运营管理是提供出色顾客体验的关键。

以下是一些建议，帮助您管理店内：•员工安排：合理安排员工工作时间表，确保店铺在高峰时段有足够的员工提供服务。

•清洁和维护：保持店铺整洁和有序，定期进行清洁和维护工作。

•店面布局：优化店面布局，以提高顾客流量和销售机会。

商业综合体（购物中心）商业运营管理内容及管理手册商业运营管理服务内容一、商业运营管理服务内容1、维护良好的整体形象和秩序2、确保消费者满意3、使物业保值增值4、为业主创造最大赢利机会二、经营管理方面1、商业项目形象管理对商业项目进行统一的形象(CIS)策划和管理，以确保商业项目良好的形象和信誉。

1) 理念设计(MI)：发展目标，经营定位、商街理念、广告宣传语等；2) 行为设计(BI)：经营守则、店员仪容仪表、着装规范、礼貌用语、行为规范等；3) 视觉设计(VI)：标准色、店标、店旗、胸牌、包装袋、印刷品、办公用品等。

2、商业卖场现场管理对商业卖场进行统一、有序、科学的管理、确保良好、美观的销售环境和秩序。

1) 店铺装潢：遵循商业项目自身的统一规定和要求，不得随意装修，应维持本商业项目的整体形象。

2) 货架使用：统一使用较为高档和美观的开架式货架，并按规定摆放。

3) 商品陈列：按规定对商品进行陈列摆放，不得占用过道和乱堆乱放。

4) 店内广告：店内品牌和商品文选宣传、POP等，按规定设计展示、不得乱贴乱挂；5) 现场促销：促销活动应遵守商业项目的统一规定和要求，不得破坏商业卖场正常的经营秩序。

3、市场营销推广1) 营销策划：制定商业项目整体营销和竞争策略，制定全年和阶段性的市场推广计划。

2) 宣传促销：对商业项目进行统一、有效的宣传推广，举办整体和主题促销活动。

3) 品牌演绎：传播品牌故事、品牌时尚、举办品牌推广、时装表演、沙龙等活动。

4) 发行《本项目商业会刊》：传播企业文化，传递流行时尚和动人事迹等，并免费赠送给投资业主及经营者和顾客。

5) 实施会员制：对顾客实施钻石、金、银卡会员制，以锁定顾客，提高销售额。

6) 资料库行销：建立顾客资料库，开展资料库直效营销。

4、商业价格管理1) 实施统一明码叫价。

2) 禁止价格欺诈行为。

3) 不得随意降价促销。

5、商品质量管理1) 进店经营的商品必须是品牌商品，按区域功能定位对接。

加盟店面管理手册
第一章：加盟店面概述
1.1 加盟店面简介
本手册旨在指导加盟店面的管理工作，确保店面经营高效有序。

1.2 加盟店面定位
分析市场需求、目标客群，明确加盟店面的定位，确保业务方向明确。

第二章：人员管理
2.1 人员组织结构
明确加盟店面的人员组织结构，包括各部门职责和人员设置。

2.2 人员培训
制定全面的培训计划，提升员工专业技能和服务水平，确保服务质量。

第三章：店面运营
3.1 店面装修与陈列
设计合理的店面布局，优化产品陈列方式，提升陈列效果。

3.2 库存管理
建立科学的库存管理制度，控制库存成本，避免过多滞销产品。

3.3 营销推广
制定有效的营销策略，开展促销活动，吸引客户，提升店面知名度。

第四章：财务管理
4.1 费用控制
合理控制人工成本、材料成本等费用，降低营业成本，提高利润率。

4.2 财务报表
定期编制财务报表，分析经营状况，及时调整经营策略，确保经营稳定。

结语
加盟店面管理手册旨在帮助加盟店面提升管理水平，实现经营效益的最大化。

通过规范的管理制度和科学的经营策略，加盟店面将能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，取得成功。