12-13版高中生物多媒体同步授课课件：第一章 第一节 身边的生物科学(苏教版必修2)

第一章
第一节
生物科学和我们
身边的生物科学
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1.说出解决粮食问题的重要性
2.举例说出现代农业生物技术的重要性
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2010年西南五省（云南、贵州、广西、重庆、四 川）遭遇百年大旱，受灾面积近亿亩。
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2011年初的“南冻北旱”，粮食价格上涨将比预 期更趋强烈。
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根据联合国1998年的报告预测，到2050年世界人口
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我国农业的现状
1.我国是一个农业大国，在仅占世界近7%的耕地上养活了 占世界22%的人口。 2.由于人口的迅速增长、资源短缺和环境恶化等原因，我 国粮食生产及人民的生活环境面临着严峻的考验。
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二、生物科学与社会： 科学合理地应用现代农业生物技术
1.1983年世界第一个转基因植物的培育成功标志着 现代农业生物技术的诞生。 2.1993年，世界首例转基因产品——延熟保鲜番茄 在美国批准上市。 转 基 因 番 茄 普 通 番 茄
将达到______。要确保这么多人口的生存，什么是关键？ 100亿
粮食
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一、人类面临的问题之一:粮食问题
1.第二次世界大战以后,世界粮食增长速度快于人口的增长 速度。
2.发展中国家的人口增长速度过快，粮食问题日益严重。 发达国家 人 口 发展中国家
1/4 1/2
3/4 1/2
粮食产量
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积极思维
2000年我国粮食减产的原因
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2.下面措施中，不利于应对粮食危机的是( D )
A.提高现有耕地单位面积的粮食产量
B.控制人口数量 C.种植、推广优良的高产品种 D.围湖造田
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3.为了解决粮食生产和环境保护问题，实现农业可持续发 展，当前科学、有食资源
②控制人口增长，协调人与自然和谐发展 ③增加化肥和农药的使用，提高作物产量 ④开辟荒地，围湖造田，扩大粮食种植面积 ⑤利用现代生物技术，培育具有较高光合作用效率的作物
殖的污染
D.清除基因污染比较容易，只要将表现出抗性的个体清除掉即可
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解析：转基因作物并不是只有抗性基因，也可以获得其他 基因，如优质、高产等基因，而且有的基因在生物体中有 时不能表达出来，如隐性基因在杂合子中。而转基因植物 的某些抗性基因有可能会通过杂交转移到野生植物中去。
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品种
A.①②③ B.①②⑤ C.①③④ D.③④⑤
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解析：本题重在考查环境保护问题。增加化肥和农药的使
用、开辟荒地、围湖造田等，虽然在短时间内可以增加作 物产量，但也会减少生物多样性，破坏生态系统的稳定性。
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4.转基因作物以它独特的优势得到了迅速的发展，但随着转基因 技术的发展，人们开始认识到“基因污染”的严重性，下列关于 基因污染的说法，错误的是( D ) A.转基因作物能够与它的近亲作物杂交而污染生物基因 B.杂草、害虫通过杂交获得抗性基因，打破了原来的生态平衡 C.基因污染可以通过杂交而传播，通过繁殖而增加，是一种可增
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全球转基因作物产品销售额
转基因产品发展迅速
销售额 (×109美元)
25.00 20.00 15.00 10.00 5.00 0.00
19 95 年 19 96 年 19 97 年 19 98 年 19 99 年 20 00 年 20 01 年 20 02 年 20 05 年 20 10 年
事实：
据统计，2000年我国粮食大幅度减产，总产量比
1999年减产4.5×1011kg，减产量约占当年总产量的10%，
为近20年来减产幅度最大的一年。 减产原因之一：干旱。 减产原因之二：人均耕地面积的大幅度减少。
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分析：
应采取哪些措施解决我国粮食问题呢？ (1)进行计划生育，控制人口增长。 (2)保护和治理环境，防止环境恶化。 (3)防止因建设导致的耕地面积减少。 (4)培育和推广抗逆、高产作物。例如抗逆、高产转基因 水稻等。
B.粮食过剩，粮食产量增长速度大于人口增长速度
C.粮食短缺，粮食总产量太低 D.粮食短缺，人口居世界首位且仍在增长
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解析：过剩与短缺是粮食生产状况的两种表现，过剩或
短缺的参数是人均占有粮食数量。人口数量众多、增长速 度过快是我国的基本国情，决定着我国人均占有粮食数量 很低且仍有下降的趋势，所以我国是粮食短缺国家，故A、 B违背客观事实。只根据粮食总产量的高低不能判断粮食是 否短缺，C项认为我国粮食总产量太低不符合客观事实。
系列1
时间
1995年到2002年的8年间,转基因作物产品销售额增长
了约56倍。
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市场上90%的大豆油采用转基因大豆
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现代农业技术的发展带来的社会效益和生态效益
转基因向日葵
转基因金大米
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1.下面关于我国粮食生产状况和导致这一状况原因的组 合正确的是( D ) A.粮食过剩，人均占有耕地居世界首位