2、咀嚼与吞咽 咀嚼运动可将食物磨碎并与唾液混合 形成润滑的食团,便于吞咽。口腔内的食团由口腔推进胃 的过程称为吞咽。咀嚼运动不仅对食物进行机械加工,还 能反射性的引起唾液、胃液与胰液的分泌。如咀嚼不充分 会影响食物在胃、肠内的消化与吸收。
消化管的消化与吸收功能 胃内消化
食物进入胃后可得到暂时贮存,并受到胃壁的机械研磨与胃液的化学 分解作用,而后逐步通过幽门排入十二指肠。
肝可分为左、右两叶,左叶薄而小,右叶厚而大。肝的下面凹凸不平,在中 央有一横行的凹陷,此处有肝固有动脉、肝门静脉、肝管、神经与淋巴管出 入肝,称肝门。
消化器官的结构 肝
肝血液供应丰富,有两个来 源,即肝固有动脉与肝门静脉
。肝固有动脉的血液中含氧较 高,肝门静脉的血液中富含消
化管吸收的营养物质。肝固有
(3)小肠粘膜内有丰富的肠腺(如图)。 肠腺分泌肠液,肠液内有多种消化酶,能 够消化三大营养物质。
消化器官的结构 大肠
大肠在右髂窝处起自回肠,末端终 止于肛门,全长约1、5m,围绕在空、回 肠的周围。大肠可分为盲肠、阑尾、 结肠、直肠与肛管五部分(如图)。
1、盲肠与阑尾 位于右髂窝内。 盲肠为大肠的起始部,左接回肠,下端 游离呈盲囊状。在盲肠的内下方有 一蚯蚓样突起,称阑尾。阑尾根部的 体表位置在右髂前上棘与脐连线的 外、中1/3交界处。患阑尾炎时,此处 壁由内向外依次由粘膜、 粘膜下层、肌层与外膜四层构成 。粘膜层有许多胃腺,可分泌胃液 。胃液中主要含有盐酸与胃蛋白 酶原。盐酸能杀菌与激活胃蛋白 酶原变为胃蛋白酶,胃蛋白酶能够 消化蛋白质。肌层较厚,由走向不 同的三层平滑肌构成。平滑肌的 舒缩使胃壁蠕动,可将食物与胃液 充分混合成食糜,并经幽门送入十 二指肠。
动脉与肝门静脉伴行入肝后多
