生物化学练习题-2015.06.xu

生物化学练习题库+答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、维持蛋白质三级结构最主要的作用力是？A、氢键B、二硫键C、共价键D、疏水作用正确答案：D2、下列哪种化合物不是以胆固醇为原料合成的？A、胆汁酸B、雌二醇C、维生素D3D、胆红素正确答案：D3、属于快速更新的蛋白质是？A、酶蛋白B、血浆蛋白C、胶原蛋白D、肌球蛋白正确答案：A4、蛋白质的特征元素是？A、CB、HC、ND、P正确答案：C5、有关糖脂叙述正确的是？A、不是生物膜的组成物质B、脑苷脂的糖是戊糖C、糖脂中的醇成分没有甘油D、脑苷脂的醇成分是鞘氨醇正确答案：D6、脂肪酸的β-氧化过程由几个酶促反应组成？A、3B、5C、2D、4正确答案：D7、不符合大肠杆菌DNA复制特征的是？A、半不连续复制B、半保留复制C、不连续复制D、有复制起点正确答案：C8、碱基配对氢键数正确的是？A、A=T,G=CB、A≡T,G=CC、A=T,G≡CD、A≡T,G≡C正确答案：C9、dTMP合成的直接前体物质是？A、dUMPB、TMPC、CMPD、dCMP正确答案：A10、电子在细胞色素间传递的顺序是？A、b→c1→c→aa3→O2B、c1→c→aa3→b→O2C、c→c1→aa3→b→O2D、aa3→b→c1→c→O2正确答案：A11、只有一个密码子的氨基酸是？A、色氨酸B、苯丙氨酸C、丙氨酸D、亮氨权正确答案：A12、肝功严重受损时A、血氨下降，尿素下降B、血氨升高，尿素减少C、血氨升高，尿素升高D、血氨下降，尿素升高正确答案：B13、NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？A、核苷酸B、脂肪酸C、蛋白质D、氨基酸正确答案：A14、呼吸链中只传递电子而不与氢结合的传递体是？A、细胞色素B、黄素脱氢酶C、辅酶QD、烟酰胺脱氢酶正确答案：C15、生命活动的直接供能物质是？A、葡萄糖B、磷酸肌酸C、ATPD、GTP正确答案：C16、正常人空腹血浆中主要的脂蛋白是？A、极低密度脂蛋白B、乳糜微粒C、高密度脂蛋白D、低密度脂蛋白正确答案：D17、核糖体是由哪种核酸与蛋白质结合而成的？A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、sRNA正确答案：C18、下列哪种RNA在蛋白质的合成过程中起信使作用A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、hnRNA正确答案：A19、AMP称为？A、腺苷一磷酸B、腺苷二磷酸C、腺苷三磷酸D、脱氧腺苷一磷酸正确答案：A20、缺乏维生素C可引起？A、贫血病B、败血病C、坏血病D、白血病正确答案：C21、下列属于血氨下降的原因是？A、肝功能受损B、肠道脲酶丰富C、肠道pH下降D、肠道pH升高正确答案：C22、维生素B1缺乏可导致的病症？A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案：C23、下列字母是尿嘧啶的代号是？A、AB、GC、CD、U正确答案：D24、蛋白质溶液的pH大于等电点带什么电荷？A、正电荷B、不能确定C、负电荷D、不带电荷正确答案：C25、下列哪种化合物是必须脂肪酸A、亚麻酸B、油酸C、棕榈油酸D、琥珀酸正确答案：A26、含蛋白质最多的脂蛋白是？A、极低密度脂蛋白B、低密度脂蛋白C、高密度脂蛋白D、乳糜微粒正确答案：C27、属于脂肪烃基的氨基酸是？A、酪氨酸B、苯丙氨酸C、蛋氨酸D、丙氨酸正确答案：D28、尿酸是由哪种物质产生的？A、腺嘌呤B、鸟嘌呤C、次黄嘌呤D、黄嘌呤正确答案：D29、RNA存在的碱基是？A、C、UB、C、TC、U、TD、C、U、T正确答案：A30、乙醇的消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质？A、沉淀作用B、变性作用C、盐溶作用D、两性作用正确答案：B31、S-腺苷甲硫氨酸的重要生理作用是？A、生成同型半胱氨酸B、生成甲硫氨酸C、生成腺嘌呤核苷D、提供甲基正确答案：D32、转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B5D、维生素B6正确答案：D33、CTP代表的物质是？A、腺苷一磷酸B、胞苷一磷酸C、腺苷三磷酸D、胞苷三磷酸正确答案：D34、连接DNA的脱氧核糖核酸的键是？A、1，3-磷酸二酯键B、2，3-磷酸二酯键C、2，5-磷酸二酯键D、3，5-磷酸二酯键正确答案：D35、与人体胰岛素结构接近的动物是？A、狗B、猪C、牛D、羊正确答案：B36、β-氧化循环包含的酶促反应有？A、水解、脱氢、再脱氢、硫解B、硫解、脱氢、水解、再脱氢C、脱氢、水解、再脱氢、硫解D、水解、脱氢、硫解、再脱氢正确答案：C37、氨基酸的茚三酮反应生成物的颜色是？A、红色B、绿色C、黄色D、蓝紫色正确答案：D38、含有两个双键的脂肪酸是？A、油酸B、亚麻酸C、亚油酸D、软脂酸正确答案：C39、某蛋白质的等电点是7.4，在pH5.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、正极移动B、无法确定C、不移动D、负极移动正确答案：D40、蛋白质的空间结构一共可分为几级？A、二级B、三级C、一级D、四级正确答案：D二、多选题（共20题，每题1分，共20分）1、在呼吸链中起递氢作用的维生素有？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素PP正确答案：CD2、糖元合成的特点有？A、糖元合酶是糖原合成的限速酶B、糖原合成是产能过程C、糖原合酶只能使直链糖链延长D、合成时需要一个小分子糖原作为引物正确答案：ACD3、典型的糖尿病症状有？A、体重减轻B、多饮C、少食D、少尿正确答案：AB4、遗传物质的特点有？A、复制B、稳定C、贮存D、表达正确答案：ACD5、DNA和RNA共有的碱基有？A、AB、GC、TD、C正确答案：ABD6、还原反应是？A、去氧B、得电子C、脱氢D、加氢正确答案：ABD7、尿素循环中恒定不变的氨基酸有？A、精氨酸B、瓜氨基C、鸟氨酸D、丙氨酸正确答案：ABC8、核苷的组成物质是？A、戊糖B、己糖C、碱基D、磷酸正确答案：AC9、含硫的氨基酸有？A、半胱氨酸B、色氨酸C、丙氨酸D、蛋氨酸正确答案：AD10、有关磷酸戊糖途径叙述正确的有？A、产生ATP的重要途径B、反应途径是从6-磷酸葡萄糖开始C、产生大量的NADPHD、整个过程没有氧的参与正确答案：BCD11、细胞质中NADH进入线粒体的机制有？A、6-磷酸己糖穿梭B、α-磷酸甘油穿梭C、苹果酸-天冬氨酸穿梭D、苹果酸-谷氨酸穿梭正确答案：BC12、属于杂环的氨基酸有？A、脯氨酸B、赖氨酸C、组氨酸D、酪氨酸正确答案：AC13、碱基配对的氢键数正确的是？A、A=TB、A≡TC、G=CD、G≡C正确答案：AD14、属于蛋白质三级结构的特点？A、大多数疏水性氨基酸侧链在分子的表面B、一般都是球蛋白C、大多数疏水性氨基酸侧链在分子内部D、一般都是纤维状蛋白正确答案：BC15、能使核酸变性的因素有？A、酸B、尿素C、高温D、碱正确答案：ABCD16、低血糖的原因有？A、长期不能进食B、胰岛素分泌过少C、严重肝病D、糖皮质激素分泌不足正确答案：ACD17、脂类物质的醇主要有A、固醇B、高级一元醇C、甘油D、鞘氨醇正确答案：ABCD18、有关遗传密码叙述正确的有？A、所有氨基酸都有两个以上的密码子B、共有64个密码子，其中有3个终止密码子C、AUG既是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子D、密码子的专一性主要由前两位碱基决定的正确答案：BCD19、生物化学的主要研究和学习内容有哪些？A、生物分子的结构与功能B、新陈代谢C、遗传信息D、生物分子的营养功能正确答案：ABC20、糖异生的生理意义？A、协助氨基酸代谢，防止血浆氨基酸增多B、维持空腹或饥饿状态下血糖浓度的相对恒定C、防止无氧酵解产生大量乳酸引起的酸中毒D、补充和恢复糖原储备的重要途径正确答案：ABCD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1、RNA病毒不能以RNA为模板指导DNA的合成A、正确B、错误正确答案：B2、蛋白质降解后主要以氨基酸形式吸收A、正确B、错误正确答案：B3、DNA只存在于真核细胞的细胞核中B、错误正确答案：B4、核酸含量可以通过测定磷含量来粗约估计A、正确B、错误正确答案：A5、ATP是化学能量的携带者或传递者A、正确B、错误正确答案：A6、脑啡肽为三肽，具有镇痛作用A、正确B、错误正确答案：B7、5-羟色胺具有扩张血管，组胺具有收缩血管的作用A、正确B、错误正确答案：B8、在某一定pH值时，蛋白质或氨基酸分子上所带正负电荷相等，此时溶液的pH称为该蛋白质或氨基酸的等电点A、正确B、错误正确答案：A9、RNA主要集中在真核细胞的细胞质中，少量存在于细胞核中，线粒体和叶绿体也有RNAA、正确B、错误正确答案：A10、手性碳原子也称为不对称碳原子A、正确B、错误正确答案：A11、谷胱甘肽是氧化性很强的物质B、错误正确答案：B12、蛋氨酸在生物合成中是一种重要的甲基供体A、正确B、错误正确答案：A13、三羧酸循环是可逆反应循环A、正确B、错误正确答案：B14、所有DNA中嘌呤碱总量等于嘧啶碱总量A、正确B、错误正确答案：A15、临床证明，血浆中的低密度脂蛋白高，高密度脂蛋白低的个体易患心血管疾病A、正确B、错误正确答案：A16、DNA的双链是同向平行互补A、正确B、错误正确答案：B17、原核细胞的转录过程分为起始、延伸和终止三个阶段A、正确B、错误正确答案：A18、脂肪酸的物理性质很大程度取决于脂肪酸烃链长度和不饱和程度A、正确B、错误正确答案：A19、基因是DNA分子中最小的功能单位A、正确正确答案：A20、尿素循环需消耗2个ATPA、正确B、错误正确答案：B21、DNA的复制具有半不连续性A、正确B、错误正确答案：A22、病毒中的核酸都含有DNA和RNAA、正确B、错误正确答案：B23、低密度脂蛋白可激活脂肪酶，清除胆固醇A、正确B、错误正确答案：B24、胃是食物蛋白消化的主要场所A、正确B、错误正确答案：B25、原核生物DNA的复制有多个起点A、正确B、错误正确答案：B26、DNA变性后仍为双链A、正确B、错误正确答案：B27、人体对小肽的吸收速度大于对氨基酸的吸收速度A、正确B、错误正确答案：A28、高密度脂蛋白含量过高易患动脉粥样硬化A、正确B、错误正确答案：B29、新合成的DNA链总是沿5→3方向不断延长A、正确B、错误正确答案：A30、蛋白质在低盐浓度时，溶解度降低而析出，称为盐析A、正确B、错误正确答案：B31、正常人体内的同型半胱氨酸浓度较低，同型半胱氨酸浓度较高，引发心脏病的概率增大A、正确B、错误正确答案：A32、DNA在复制起点，首先是解链酶和拓扑异构酶起作用A、正确B、错误正确答案：A33、无论是原核生物还是真核生物都含有DNA和RNAA、正确B、错误正确答案：A34、氨基酸具有两性性质，蛋白质不具有两性性质A、正确B、错误正确答案：B35、脂类物质的化学本质是脂肪酸和醇所形成的的脂类及其衍生物。

生物化学练习题生物化学练习题生物化学是研究生物体内化学反应过程的学科，它涵盖了生物分子的结构与功能、代谢途径、酶学、基因表达等多个方面。

在学习生物化学的过程中，练习题是一个重要的辅助工具，可以帮助我们巩固所学知识，提高解决问题的能力。

下面，我将为大家提供一些生物化学练习题，希望对大家的学习有所帮助。

1. DNA是由哪些核苷酸组成的？请列举其完整名称。

2. 请解释以下术语：蛋白质翻译、转录、翻译、核糖体。

3. ATP是细胞内的能量储存分子，请问ATP是如何合成的？并简要描述其在细胞内的作用。

4. 请解释以下概念：酶、底物、反应速率、酶活性。

5. 请解释以下现象：酶的活性受到温度和pH的影响。

6. 请列举几种常见的生物大分子，并描述其在生物体内的功能。

7. 请解释以下术语：DNA复制、DNA修复、DNA重组。

8. 请解释以下概念：基因、基因表达、转录因子、启动子。

9. 请解释以下现象：基因突变如何导致遗传病的发生。

10. 请解释以下术语：蛋白质结构、原生结构、二级结构、三级结构、四级结构。

以上是一些常见的生物化学练习题，希望能够帮助大家巩固所学知识。

在解答这些问题的过程中，可以结合课本、参考书籍或者在线资源进行查阅，以便更好地理解和掌握相关概念。

同时，也可以尝试将这些概念应用到实际问题中，加深对生物化学的理解。

生物化学是一个广阔而深奥的学科，需要不断地学习和实践才能够掌握。

通过练习题的解答，我们可以更好地理解和应用所学知识，提高解决问题的能力。

因此，我鼓励大家在学习生物化学的过程中，多进行练习，不断提升自己的水平。

希望以上的练习题对大家有所帮助，祝愿大家在生物化学的学习中取得好成绩！。

生物化学习题集及答案
1. 问题：细胞膜的主要组成成分是什么？
答案：细胞膜的主要组成成分是磷脂双分子层。

2. 问题：DNA是由哪些基本组成单元构成的？
答案：DNA由核苷酸组成，核苷酸由糖、碱基和磷酸组成。

3. 问题：什么是酶？它在生物化学中的作用是什么？
答案：酶是一种催化剂，它能够加速化学反应的速率。

它在生物化学中起到调节代谢和合成物质的作用。

4. 问题：光合作用是什么过程？它发生在哪个细胞器中？
答案：光合作用是植物和一些微生物利用光能将二氧化碳和水转化为有机物和氧气的过程。

它发生在叶绿体中。

5. 问题：ATP是什么分子？它在细胞中的作用是什么？
答案：ATP是腺苷三磷酸，它是一种细胞内常见的能量储存和传递的分子。

它在细胞中用于能量供应和驱动各种生化过程。

以上是本份生物化研究题集及答案的一部分。

希望对您的研究有所帮助！如需更多题，请继续阅读下一页。

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生化测试一：蛋白质化学一、填空题1.氨基酸的结构通式为 H 3N CH C O OR -+a 。

2.氨基酸在等电点时，主要以 兼性/两性 离子形式存在，在pH>pI 的溶液中，大部分以阴 离子形式存在，在pH<pI 的溶液中，大部分以阳离子形式存在。

3.生理条件下（pH7.0左右），蛋白质分子中的Arg 侧链和 Lys__侧链几乎完全带正电荷，但 His 侧链带部分正电荷。

4.测定蛋白质紫外吸收的波长，一般在280nm ，要由于蛋白质中存在着Phe 、 Trp 、 Tyr 氨基酸残基侧链基团。

5.皮肤遇茚三酮试剂变成 蓝紫 色，是因为皮肤中含有 蛋白质 所致。

6.Lys 的pk 1（COOH-α）=2.18，pk 2（3H N +-α）=8.95，pk 3（3H N +-ε）=10.53，其pI 为 9.74 。

在pH=5.0的溶液中电泳，Lys 向 负 极移动。

7.实验室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基与中性甲醛反应，然后用碱（NaOH ）来滴定 NH 3+/氨基 上放出的 H 。

8. 一个带负电荷的氨基酸可牢固地结合到阴离子交换树脂上，因此需要一种比原来缓冲液pH 值 小 和离子强度 高 的缓冲液，才能将此氨基酸洗脱下来。

9. 决定多肽或蛋白质分子空间构像能否稳定存在，以及以什么形式存在的主要因素是由 一级结构 来决定的。

10. 测定蛋白质中二硫键位置的经典方法是___对角线电泳 。

11. 从混合蛋白质中分离特定组分蛋白质的主要原理是根据它们之间的 溶解度 、 分子量/分子大小 、 带电性质 、 吸附性质 、 生物亲和力 。

12. 蛋白质多肽链主链构象的结构单元包括__α-螺旋__、_β-折叠__、__β-转角__等，维系蛋白质二级结构的主要作用力是__氢__键。

13. 蛋白质的α—螺旋结构中， 3.6 个氨基酸残基旋转一周，每个氨基酸沿纵轴上升的高度为 0.15 nm ，旋转 100 度。

生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学是一门研究生物体内化学物质及其相互作用的学科，其研究的对象主要是：A. 有机物B. 无机物C. 生物大分子D. 化学反应答案：C2. 下列哪个是人体内最重要的有机物质？A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质D. 维生素答案：C3. 生物大分子中，起着遗传信息传递作用的是：A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 核酸答案：D4. 下列哪种物质是构成细胞膜的主要组成成分？A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：B5. 酶是一类催化生物化学反应的蛋白质，其催化作用会受到以下哪一个因素的影响？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 以上都是答案：D二、简答题1. 请简要介绍核酸的结构和功能。

答：核酸是生物体内重要的生物大分子，包括DNA和RNA。

其结构由糖类、磷酸和碱基组成。

核酸的功能包括存储、传递和表达遗传信息等。

其中，DNA负责存储生物体的遗传信息，而RNA参与遗传信息的传递和蛋白质合成过程。

2. 请解释酶的作用原理及其在生物体内的重要性。

答：酶是一类特殊的蛋白质，可以催化生物体内的化学反应，降低反应所需的能量垒，从而加速反应速率。

酶的作用原理基于“锁与钥”模型，即酶与底物的结合是高度特异性的，类似于钥匙与锁的配对。

生物体内有数千种不同的酶，在代谢、合成、降解等众多生物化学反应中发挥着关键的作用。

三、论述题生物化学的研究对理解生命的本质、人体健康和疾病的发生发展起着重要的作用。

通过研究生物体内的分子机制和代谢途径，可以揭示生物体的结构与功能之间的关联，为新药开发和疾病治疗提供理论基础。

1. 生物体内化学物质的结构与功能之间的关系生物体内的化学物质包括蛋白质、核酸、糖类和脂肪等，它们的结构决定了它们的功能。

例如，蛋白质的三维结构决定了其特定的功能，如酶的催化活性和抗体的识别能力。

另外，核酸的碱基序列决定了遗传信息的编码和传递，而糖类和脂肪则在细胞膜的构建和维护中发挥着重要作用。

第二章糖类生物化学一、选择题⒈ 关于糖的叙述错误的是（）A、生物的能源物质和结构物质；B、作为各种生物分子合成的碳源；C、糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理功能；D、纤维素由β-葡聚糖合成，半纤维素由α-及β-葡聚糖合成；E、糖胺聚糖是一种保护性多糖⒉ 关于单糖的叙述，错误的是（）A、一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性；B、所有单糖都具有还原性和氧化性；C、单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂；D、单糖分子与酸作用生成酯；E、利用糖脎的物理特性，可以鉴定单糖类型⒊ 下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错误的？（）A、显示还原性；B、在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛；C、莫利希（Molisch）试验呈阴性；D、与苯肼反应成脎；E、新配置的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变。

⒋ 下列那种糖不能生成糖脎？（）A、葡萄糖；B、果糖；C、蔗糖；D、乳糖；E、麦芽糖⒌ 下列那种物质不是糖胺聚糖？（）A、果胶；B、硫酸软骨素；C、肝素；D、透明质酸；E、硫酸角质素二、判断是非⒈ 蔗糖由葡萄糖和果糖组成，它们之间以α（1→6）糖苷键连接。

⒉ 糖蛋白分子中以蛋白质组分为主，蛋白聚糖分子中以糖胺聚糖（黏多糖、酸多糖）为主。

⒊ 糖脂分子中以脂类为主；脂多糖分子以多糖为主。

⒋ 天然葡萄糖分子多数以呋喃型结构存在。

⒌ 植物的骨架多糖是纤维素，动物骨架多糖是几丁质。

⒍ 多糖无还原性、无变旋现象、也无旋光。

⒎ 几丁质是N-乙酰-D-葡萄糖胺以β（1→4）糖苷键构成的均一多糖。

⒏ 肝素是一种糖胺聚糖，有阻止血液凝固的特性。

⒐ D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖，后者存在于自然界。

⒑ 人体不仅可利用D-葡萄糖，而且可利用L-葡萄糖。

⒒ 糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋，原因是由于糖在溶液中起了化学变化。

⒓ 由于酮类无还原性，所以酮糖也无还原性。

⒔ 果糖是左旋的，因此它属于L-构型。

生物化学练习题一、填空题1.酶促动力学的双倒数作图法，得到的直线在横轴上的截距为（），纵轴上的截距为（）。

2. 判断一个纯化酶的方法优劣主要依据是酶的（）和（）二、判断题1、Km是酶的特征常数，在任何条件下，Km是常数。

2、一种酶有几种底物就有几种Km.3、增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。

4、正协同效应使酶促反应速度增加，使酶与底物亲和力增加，使酶促反应速度对底物浓度变化越来越敏感。

5、竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。

6、竞争性可逆抑制剂抑制程度与作用时间有关。

三、选择题1、哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度？（）（A）不可逆抑制作用（B）竞争性可逆抑制作用（C）非竞争性可逆抑制作用（D）反竞争性可逆抑制作用（E）无法确定2、酶竞争性可逆抑制剂可以使（）（A）Vmax 减小，Km减小；（B）Vmax增加，Km增大（C）Vmax不变，Km增加；（D）Vmax 不变，Km减小（E）Vmax 减小，Km增加；3、下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂？（）（A）有机磷化合物（B）有机汞化合物（C）有机砷化物（D）氰化物（E）磺胺类药物4、在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体？（）（A）His的咪唑基（B）Lys的ε氨基（C）Arg胍基（D）Cys的巯基（E）Trp的吲哚基四、简答题1、羧肽酶是由307个氨基酸残基构成的单链蛋白质，该酶活性部位的Arg145和Glu270是它的两个必需的残基。

请分析下列问题。

（1）在该酶活性部位实际的催化反应中，这两个氨基酸残基间的空间距离很短，只有十几个纳米。

请你解释其中的原因。

（2）为确定该酶对底物的Km和Vmax，获得下面一组数据。

请你计算出该酶的Km和Vmax。

2、分离到一个蝙蝠唾液来源的ATP酶，当酶浓度10-8mmol/L 时，ATP的水解速率如下：[ATP](μmol/L) ：5.0 1.7 1.0 0.7 0.56 V (μmol/L/min) ：2.6 1.95 1.7 1.4 1.24 确定酶的Km, Vmax, Kcat。

生物化学练习题一：选择题（每题1分，共10分）1.鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有：（C ）A．鸟氨酸B．精氨酸 C．天冬氨酸 D．瓜氨酸2.氨基酸的联合脱氨过程中，并不包括哪类酶的作用: （ D ）A 转氨酶B L –谷氨酸脱氢酶C 腺苷酸代琥珀酸合成酶D 谷氨酸脱羧酶3.下列哪一种物质不是糖异生的原料: （ C ）A. 乳酸B. 丙酮酸C. 乙酰CoAD. 生糖氨基酸4.含有2个羧基的氨基酸是：（ A ）A.谷氨酸B. 苏氨酸C.丙氨酸D. 甘氨酸5.酶促反应速度V达到最大反应速度Vmax的80%时，底物浓度[S]: （ D ）A. 1 KmB. 2 KmC. 3 KmD. 4 Km6.三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是：（D ）A．糖异生 B．糖酵解 C．三羧酸循环 D．磷酸戊糖途径7.氨基酸的联合脱氨过程中，并不包括哪类酶的作用: （ D ）A 转氨酶B L –谷氨酸脱氢酶C 腺苷酸代琥珀酸合成酶D 谷氨酸脱羧酶8.在酶浓度不变的条件下，以反应速度V对作用物[S]作图，其图像为: （ C ）A. 直线B. S形曲线C. 矩形双曲线D. 抛物线9.目前被认为能解释氧化磷酸化机制的假说是: （ C ）A、化学偶联假说B、构象变化偶联假说C、化学渗透假说D、诱导契合假说10.大肠杆菌蛋白质合成时的直接前体物质是：（C）A、甲硫氨酸B、甲酰甲硫氨酰－tRNAC、氨酰－tRNAD、氨基酸11.合成DNA的原料是：（C）A．dAMP、dGMP、dCMP、dTMP B．dADP、dGDP、dCDP、dTDPC．dATP、dGTP、dCTP、dTTP D．AMP、GMP、CMP、TMP12.RNA的转录过程可分为几个阶段，正确描述其转录过程的是：（B）A．解链、引发、链的延长和终止B．起始、延长和终止C．剪切和剪接、末端添加核苷酸及甲基化等D．活化与转运、起动、链延长和终止13.由某一基因表达后，对另一基因进行转录调控的因子是：（B）A．顺式作用因子 B．反式作用因子C．反式作用DNA D．顺式作用元件14.细菌被紫外线照射引起DNA损伤时，编码DNA修复酶的基因表达增强，这种现象称为：（B）A．组成性基因表达 B．诱导表达C．阻遏表达 D．以上答案均不正确15.在基因重组工程中不可用作基因克隆载体的是：（A）A．细菌基因组DNA B．病毒DNAC．噬菌体DNA D．质粒DNA二：填空题（每空1分，共20分）1、糖酵解的调节酶已糖激酶，磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶。

生物化学练习题及答案全部第一章蛋白质化学一、选择题1、下列氨基酸哪个含有吲哚环？a、Metb、Phec、Trpd、Vale、His2、含有咪唑环的氨基酸是：a、Trpb、Tyrc、Hisd、Phee、Arg3、氨基酸在等电点时，应具有的特点是：a、不具正电荷ｂ、不具负电荷ｃ、溶解度最大ｄ、在电场中不泳动4、氨基酸与蛋白质共有的性质是：ａ、胶体性质ｂ、沉淀反应ｃ、变性性质ｄ、两性性质ｅ、双缩脲反应5、维持蛋白质三级结构主要靠：ａ、疏水相互作用ｂ、氢键ｃ、盐键ｄ、二硫键ｅ、范德华力6、蛋白质变性是由于：ａ、氢键被破坏ｂ、肽键断裂ｃ、蛋白质降解ｄ、水化层被破坏及电荷被中和ｅ、亚基的解聚7、高级结构中包含的唯一共价键是：ａ、疏水键ｂ氢键ｃ、离子键ｄ、二硫键8、八肽Gly-Tyr-Pro-Lys-Arg-Met-Ala-Phe用下述那种方式处理不产生任何更小的肽？a、溴化氰b、胰蛋白酶c、胰凝乳蛋白酶d、盐酸9、在蛋白质的二级结构α-螺旋中，多少个氨基酸旋转一周？a、 b、5.4 c、10 d、二、填空题１、天然氨基酸的结构通式是。

２、具有紫外吸收能力的氨基酸有、、，其中以的吸收最强。

３、盐溶作用是。

盐析作用是。

４、维持蛋白质三级结构的作用力是，，和盐键。

５、蛋白质的三种典型的二级结构是，，。

６、Ｓａｎｇｅｒ反应的主要试剂是。

7、胰蛋白酶是一种酶，专一的水解肽链中和的形成的肽键。

8、溴化氢（HBr）是一种水解肽链肽键的化学试剂。

三、判断题1、天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。

2、氨基酸在中性水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在。

3、维系蛋白质二级结构的最重要的作用力是氢键。

4、所有蛋白质分子中氮元素的含量都是１６%。

5、利用盐浓度的不同可以提高或降低蛋白质的溶解度。

6、能使氨基酸净电荷为０时的ｐH值即ｐＩ值就一定是真正的中性ｐH值即ｐH＝７。

7、由于各种天然氨基酸都有２８０ｎｍ的光吸收特性，据此可以作为紫外吸收法定性检测蛋白质的依据。

生物化学考试试题一、选择题（每题2分，共40分）1. 以下哪种物质是人体中不可缺少的有机化合物？A. 脂肪B. 无机盐C. 糖类D. 维生素2. 下列哪种是典型的水溶性维生素？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素CD. 维生素K3. RNA的主要功能是：A. 储存和传递遗传信息B. 控制细胞内各种生化过程C. 参与蛋白质合成D. 储存和传递能量4. 下列哪种酶是胃内产生的？A. 淀粉酶B. 蛋白酶C. 胰脂酶D. 胃蛋白酶5. 以下哪个物质是构成生物体内大部分有机物质的主要元素？A. 碳B. 氧C. 氮D. 钙二、判断题（每题2分，共20分）1. 蛋白质是由氨基酸通过水合作用形成肽链而组成的，水合作用是水分子参与其中的。

( )2. 糖类是人体各种物质的主要能源，能提供不可溶于水的脂质的能量。

( )3. DNA是由磷酸、核糖和核苷组成的核酸，参与遗传信息的传递和表达。

( )4. 酶是一种催化剂，能够加速化学反应的进行，但在反应结束后依然存在。

( )5. 维生素D是人体自行合成的，无需从食物或补充剂中获取。

( )三、填空题（每空2分，共20分）1. 生物体内最常见的糖类是________。

2. 谷氨酸是一种________酸。

3. 维生素B12属于________维生素。

4. 淀粉的消化酶是________。

5. 代谢是生物体对外界物质和能量的________。

四、简答题（每题10分，共30分）1. 请简要描述蛋白质的结构和功能。

2. 请解释DNA和RNA在细胞内的作用。

3. 请简要说明酶的特点以及在生物体内的作用机制。

五、应用题（共30分）某实验室给出了以下实验数据，请回答以下问题：实验组与对照组的结果如下：实验组：酶A活性为100，酶B活性为50对照组：酶A活性为80，酶B活性为601. 请计算并比较实验组与对照组中酶A和酶B的相对活性。

2. 根据实验结果，你认为什么样的结论比较合理？六、综合题（共30分）请结合生物化学的知识，回答以下问题：1. 生活在高海拔地区的人群为什么容易出现慢性缺氧症状？2. 丙酮酸是三羧酸循环的中间产物，请画出三羧酸循环的示意图，并解释其中每个反应的作用。