怎么样正确喝茶(如何正确饮茶)

2023喝茶的一些规矩喝茶的一些法规1、续茶客人喝完杯中茶，并且到了“尾头”，应尽快“续杯”。

假如发觉客人的杯子有茶渣，应当替客人重新洗杯，或者换杯。

仆人应熟识茶品状况，若茶汤已现水味，应准时换茶。

晚上品茶不宜太晚，适当留意观看，在喝的尽兴时候，也应当把握茶局结束的时间。

2、茶点正规场合，品鉴好茶时不宜食用茶点，否则视为对茶的不敬重。

食用的茶点，并不推举重口味的蜜饯奶糖类茶食，坚果类的零食比较适合。

茶到深夜，当备茶点。

3、支配座位为了协作长幼有序的礼节，尽量支配长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。

缘由是这样一来，斟茶将会根据挨次，自左向右，最终到自己，假如将主宾支配的位置不对，则斟茶过程中如先给主客斟茶，则挨次将被打乱，从而变的无序。

4、烧水壶蓄水如遇来宾多需要助泡帮助烧水壶蓄水时，可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意，避开高声要水，那样会使来宾感到尴尬。

5、放置茶壶放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。

6、茶壶擦拭有的茶仆人，非常疼惜自己壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶留意力。

同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也让人以为仆人要送客了。

7、留意穿着茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装干净大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露;男性也应避开乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。

除了仪表干净外，还要求举止庄重得体，落落大方。

8、知客位尊卑如今很少有人知道“客位”的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说，不过喝茶的人多了，自然应当遵循这样的原则：面对仆人，仆人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转，由尊到卑，直到仆人的右手边，不管茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。

尊位的第一挨次为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。

其中师者、长者为尊，假如年龄相差不大，女士优先做尊位。

9、关于吸烟喝茶严禁抽烟。

10、掌握言行所谈话题，切不行说人是非，道他人长短。

茶叶冲泡的艺术与讲究茶叶冲泡的艺术与讲究一说起茶道，许多人都会想起日本茶道，其实中国才是茶道的发源地，日本茶道也是从中国茶道发展而来的，那么大家对于茶道知识了解多少呢?今天店铺就给大家介绍下茶叶冲泡的艺术与讲究，希望大家喜欢。

中国茶道的泡茶工序是十分有讲究的，也是十分讲究理趣的艺术，讲究形神兼备。

茶的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。

(一)备茶首先我们要准备好茶叶，以茶待客需要准备上好的茶叶，这里所说的好茶，应该注意这两个方面，一方面是指茶叶的品质，应选上等的好茶待客。

另一方面，择茶要根据客人的喜好来选择茶叶的品种，同时，也应根据客人的口味的浓淡来调整茶汤的浓度。

我们如果想用茶来招待客人，我们首先需要了解客人的喜好。

为了迎合四季的变化，也可根据季节选择茶叶，如：春季饮花茶，万物复苏，花茶香气浓郁充满春天的气息。

夏天饮绿茶，消暑止渴。

秋季饮乌龙茶，乌龙茶不寒不温，香气迷人，又助消化。

冬季饮红茶，味甘性温，能趋走寒气，增加营养、有暖胃的功能。

茶艺师择茶后，还要将茶叶的产地、品质特色、名茶文化及冲泡要点对客人进行介绍，以便客人更好的赏茶、品茶，在得到物质享受的同时也能得到精神的熏陶。

(二)置茶沏茶时在杯中放置茶叶有三种方法。

日常沏茶习惯都为先放茶叶，后冲入沸水，此称为下投法;沸水冲入杯中约三分之一容量后再放入茶叶，浸泡一定时间后再冲满水，称中投法;在杯中先冲满沸水后再放茶叶，称为上投法。

不同的茶叶种类，因其外形、质地、比重、品质及成分浸出率的异同，而应有不同的投茶法。

对身骨重实，条索紧结、芽叶细嫩、香味成分高，并对茶汤的香气和茶汤色泽均有要求的各类名茶，可采用上投法;茶叶的条形松展、比重轻。

不易沉入茶汤中的茶叶，宜用下投或中投法彻茶。

对于不同的季节，则可以秋季中投，夏季上投，冬季下投的'方法参考应用。

(三)润茶沏泡前最好润茶。

一是为提高茶叶的温度，使其接近沏茶的水温，而提高茶汤的质量。

喝茶时坐的位置礼仪
喝茶时坐的位置礼仪一般遵循以下原则：
1.客随主便：在喝茶时，主人应该选择一个方便客人的位置，以便客人能够舒适地享受茶水。

如果主人选择
了一个有特殊意义的位置，比如主位或者尊位，那么客人应该尊重主人的选择，坐到其他位置上。

2.面对主人：客人应该坐在主人的对面，以便与主人进行交流和沟通。

如果主人站立着，那么客人也应该站
立着，保持面对主人的姿态。

3.顺时针旋转：在多人一起喝茶时，应该按照顺时针方向入座，避免交叉而坐。

这样不仅有利于客人的交流
和沟通，也符合礼仪的规范。

4.主位优先：在多人一起喝茶时，主位是尊位，应该让主人坐主位。

如果客人年龄比主人大或者地位比主人
高，那么客人也可以坐尊位。

5.避免对头坐：在喝茶时，避免客人和主人对着坐，以免产生不礼貌的感觉。

如果实在无法避免对头坐的情
况，可以主动调换一下位置，以示尊重和礼貌。

总之，在喝茶时，客人应该尊重主人的安排和礼仪规范，选择合适的位置入座，以便舒适地享受茶水并与其他客人进行愉快的交流和沟通。

喝茶的正确方法新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。

因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

正确方法是放置半个月以后才可能使用。

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。

另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。

喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

还要注意，茶属于刺激性饮料，含有鞣酸和咖啡碱，青少年不宜喝茶。

而且女生六个阶段千万别喝茶1、每月生理期来临时2、孕妇正值怀孕期3、孕妇将要临产前4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇5、身为乳母者6、正值更年期的女性。

喝茶的时间和禁忌喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。

需要注意的是，一定不要饮用隔夜茶。

另外，一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时。

也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失。

还要注意，茶属于刺激性饮料，含有鞣酸和咖啡碱，青少年不宜喝茶。

而且女生六个阶段千万别喝茶：1、每月生理期来临时2、孕妇正值怀孕期3、孕妇将要临产前4、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇5、身为乳母者6、正值更年期的女性【特别注意】：1.忌饮烫茶、凉茶（滞寒、聚痰）2.忌冲泡次数过多（3、4次后基本无茶汁，且其所含的微量有害元素是最后泡出）3.忌饭前饮茶（饮食无味，降低消化器官吸收蛋白质的功能）和饭后马上饮茶（影响对蛋白质、铁质的吸收）文章内容出处泸州老酒坊：/。

如何学会正确地喝茶喝茶是一种中国传统的文化活动，它有着悠久的历史和文化底蕴。

茶是饮品中的佼佼者，不仅有利于身体健康，还能给人带来精神上的享受。

无论是在家里还是在外面，都需要学会正确地喝茶。

本文将从选茶、泡茶、品茶等方面来介绍如何学会正确地喝茶。

一、选茶首先，选好茶很重要。

茶叶品种繁多，有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶等多种类型。

市面上还有很多低质量的假茶，所以选茶需要慎重。

一般来说，选择有国家有专门认证并质量可靠的品牌茶叶比较保险。

此外，要注意不同茶叶的适用人群和不同的口味。

比如，黑茶适合老年人和消化不良者饮用，绿茶适合年轻人和油腻饮食的人，白茶和黄茶更加柔和，适合女性和孩子饮用。

每种茶的口感也不尽相同，有些茶有苦味，有些茶则有芳香味，因此可以根据自己的口味选择合适的茶叶。

二、泡茶泡茶是一个重要的环节。

泡茶的水温、时间和量都会影响到茶的味道。

首先，水温要合适。

不同种类的茶需要的水温不同。

绿茶、黄茶、白茶一般需要70-85度的水温，乌龙茶需要90-95度的水温，红茶需要100度的水温。

其次，时间也非常重要，时间过久或过短都可能导致茶的味道不佳。

以绿茶为例，泡茶时间一般是2-3分钟，白茶需要泡8-10分钟，乌龙茶需要5-8分钟，红茶则需要3-5分钟。

最后，茶的量也不能忽略。

泡茶时，一般用茶叶的重量占水量的1-2%，这样才能保证茶的香气和味道。

三、品茶品茶是学会喝茶的最后一步。

品茶时需要先闻香，再品味，最后吐韵。

不同茶的品味步骤也不尽相同。

以绿茶为例，先闻香时需要用手托住茶杯，将杯口对住鼻子，轻轻吸气，闻一闻茶叶的气味。

品味时则需要将茶液入口，稍微含一下，让口感均匀，然后含着茶液，享受一下茶的滋味和香气。

最后是吐韵，通俗的说就是吐了呗。

这个环节是为了咀嚼茶的芽叶，以便于享受茶的余味和回甘。

以上是学会正确喝茶的主要内容。

除此之外，还可以了解一些基本的茶道知识和茶具用途，这样更能深入体验茶文化带来的快乐和意义。

喝茶礼仪常识喝茶礼仪常识礼仪在我们的日常生活中无处不在，并不是我们平时所认为的，只有商务场合和社交场合才讲礼仪，其实我们在平时的上班，走亲访友，吃饭，喝茶等都需要礼仪。

本文是小编为大家收集整理的喝茶礼仪常识，欢迎参考借鉴。

客人喝茶礼仪1、赏茶主人为体现对你的重视，给你献上一款好茶时，主人会先给你赏茶，这时，作为客人的你，需要对茶叶做个简单的点评。

不是说非得要这样做，只是出于对主人的尊重。

所以啊，学习一点茶常识是很有必要的。

2、闻香主人洗茶后会给客人公道杯闻香。

客人需双手接过公道杯，闻香后也要做出简单的点评表示对客人的尊重。

不过要注意的是，千万别把公道杯拿在嘴边边闻边说话，你得将公道杯传递给下一个人或者归还主人后再说话，否则说话时你的口气和唾液溅到公道杯中，影响了他人闻香不说，看起来也很不舒服。

3、奉茶无论是主人给你倒茶还是添茶，你都应该用食指和中指在桌子上，品茗杯前轻敲两下，这在茶礼中叫做叩手礼，表示对主人的谢意。

4、品茶品茶时拿品茗杯的手势也有一定讲究，一般使用大拇指与食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。

可不要一口干哦，记住你是在品主人精心给你准备的好茶，不是拼酒。

按照礼节，我们至少要分三口再喝完。

5、送客暗示细心的你一定会发现，茶叶已经泡得很淡了，主人却没有再换茶。

这时你也许会以为是主人疏忽，其实不然，这是主人暗示你该回家了，可别还死赖在主人家里，主人可能还有别的重要事情。

主人倒茶礼仪1、清洁茶具冲茶之前，一定要把茶具洗干净。

特别是长时间没用过的茶具，时间久了会沾上灰尘、污垢，所以更要细心地用清水洗刷一遍。

在平时也需要常常清洗茶具。

在冲茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。

这样的`做法既讲究卫生，又能够令茶叶有醒茶的效果，冲出来的茶汤会更好喝。

2、适量茶水投茶量一般需要壶体积的三分之二左右，不过投茶量也需要视乎自己的喜好以及在场的人数，需要拿捏好投茶量。

所谓酒满敬人，茶满欺人。

因为茶水是比较热的，如果杯子满满都是热茶。

喝茶的5个小知识
1.茶叶的选购要注意鲜度和品质。

优质的茶叶颜色鲜艳，香气浓郁，叶子完整，质地柔软，有弹性。

购买时要尽量选择新鲜的茶叶。

2. 泡茶时，水温要适中。

白开水温度约为80℃，绿茶、黄茶、白茶等浅发酵茶需要较低的水温；红茶、乌龙茶、黑茶等深发酵茶则需要较高的水温。

3. 喝茶前要先闻香，品味香气。

茶香代表着茶叶的品质、种类和产地。

闻香后再品味茶汤，感受茶汤的滋味和口感。

4. 喝茶时要注意品茶礼仪。

先用茶海冲洗茶具，再放入茶叶，倒入适量的水温，等待片刻后，将茶水倒入茶杯，品尝茶汤。

5. 茶叶的保存也很关键。

要将茶叶放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。

同时要避免与其他食物或调料混杂。

保存时尽量将茶叶装在无味的罐子或袋子里。

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茶叶基本知识和正确的泡茶步骤【茶叶的起源与历史】文字记载表明，中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。

茶树最早的原产地是云南的西双版纳。

【中国的四大茶区】我国茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南榆林，北到北纬37度的山东荣城，东西跨经度27度，南北跨纬度19度。

共有21个省（市、区）、967个县、市生产茶叶。

全国可分四大茶区：即江南茶区、华南茶区、西南茶区、江北茶区。

【江南茶区】名茶最多的茶区，绿茶的主产区，部分红茶和乌龙茶。

江南茶区位于长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，为中国茶叶主要产区，年产量大约占全国总产量的2/3。

生产的茶类主要有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶，诸如西湖龙井、天目青顶、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。

【华南茶区】中国最南部的茶区，主产乌龙茶、红茶、绿茶等。

华南茶区位于我国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（区），为中国最适宜茶树生长的地方。

有乔木、小乔木、灌木等各类型的茶树品种，茶资源极为丰富，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等。

【西南茶区】茶树的原产地，主要产黑茶（普洱茶）、绿茶、红茶等。

西南茶区位于我国西南部，包括云南、贵州、四川、重庆等省市以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。

茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等。

【江北茶区】四大茶区中最北的一个茶区，主要产绿茶。

江北茶区位于我国长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。

江北茶区主要生产绿茶。

【茶树与茶叶的分类】（1）茶树的分类按树的大小分三种：有乔木型、小乔木型和灌木型；按叶型大小分三类：大叶种、中叶种和小叶种；按进化程度分三种：原始型、半原始型和进化型。

【乔木型茶树】树形高大，主干明显，分枝部位高。

【半乔木型茶树】又称小乔木型茶树，树形没小乔木型高大，但有明显的主干，分枝较低。

正确的喝茶姿势是什么样中国是茶道的发源地，中国茶道已经有千年的发展历史了，那么大家知道中国茶道礼仪需要注意哪些吗?今天就给大家介绍一下茶道礼仪，告诉大家正确的饮茶姿势以及喝茶的讲究，感兴趣的茶友一起来看看吧。

一、饮茶姿势坐姿喝茶的时候，饮茶者应该端坐在凳子或者椅子中部，不能仅仅坐在凳子的边缘;身体的重心保持稳定，同时两腿膝盖并拢，正面看两腿为合拢状，女性可以将双手都放置于腿上，或者可以将左手放在右手上;男性的双手应该放于两腿之上。

无论男女在喝茶的时候，都不可以将两腿分开、跷二郎腿、两手在胸前交叉、含胸或趴在茶桌上。

跪坐饮茶，女性最好不着裙装。

坐下后，需要坐在自己的脚后跟上，身体挺立，不能挪动。

奉茶的姿态我们在给客人奉茶的时候需要单腿跪下，左膝弯曲，与左腿成直角。

右腿的膝盖着地，脚尖轻轻点在地面上，腰部挺直，双肩放松。

奉茶也可以单腿弯曲，左膝弯曲后靠在右边的腿肚上，呈现出半蹲的.姿态。

女性的裙底不能露出来。

候茶的姿势跪坐时，双膝需跪在在坐垫上，双膝靠拢，脚背点地。

腰部以上保持挺直，同时双手交叉，放于腿上。

可盘腿坐下，双手分别放于膝盖之上，此种姿势男性使用较多，女性使用的时候需要身穿裤装，不能穿裙子。

站姿双腿并拢，身体挺立，眼睛平静地盯着前方，肩部放松，双手自然下垂，女性可以将手自然地放在腹部前方(双手虎口交叉相叠，左手在下)。

男性双腿稍微分开，身体挺拔向上。

男性站立后，十分挺直;女性站立后，侧面有明显的曲线。

行姿男女行走都需要轻声前进，脚在一条线上，手不晃荡，端着茶杯前进的手与地面平行，不能抖动。

女性行走的时候，不能听见鞋底的响声，男女行走时动作都不能太大。

如果侧身面对客人，就需要将身体转正。

如果两个人面对面地相遇，就需要让客人先走。

女性行姿以站姿为准，行走的时候移动双脚，用腿用力，上半身保持不动。

肩部放松，眼睛平视前方。

男性的行姿同样以站姿为准，上半身保持不动。

转弯时候，右转右脚先行，左转左脚先行。

饮茶的13个正确习惯
每个事物都具有两面性，饮茶也是不例外，正确的饮茶习惯能够让我们能更好的品茗茶。

1、沏茶的用具（包括茶壶、茶杯）应用陶瓷制品，不要用金属制品。

特别是不要用铝制品，以免起化学反应使人中毒。

2、沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏。

一般是先将烧开的水倒入保温瓶内，待水温降至70℃——80℃时，再用来沏茶比较合适。

3、不要饮用过浓的茶水。

患胃溃疡的人更应少喝茶。

4、睡觉前不要饮茶。

茶叶对神经系统有刺激作用，会使大脑处于兴奋状态容易失眠。

5、不要引用存放过久的茶水。

一般饮茶要当日沏，当日饮，不可过夜。

6、沏茶不要乱加作料。

有的人饮茶加糖，这样会降低茶叶的品质，既品不出茶香味，还会破坏营养价值。

7、不要喝发霉的茶叶。

茶叶受潮容易霉变，一旦霉变就不要再饮用，不但失去茶的功效，还会引发疾病。

8、不要用茶水服药，服药前后半小时不要饮茶。

9、饭前、饭后不宜饮茶，饭前、饭后半小时以上饮茶为宜。

10、早晨空腹不要饮茶。

因为空腹饮茶会引起肾功能亢进，出现尿频、心慌，并影响胃肠功能和妨碍人体对铁质和维生素B的吸收
11、要经常洗茶杯，清除茶锈。

茶杯中的茶锈是茶叶中含有的多酚类物质，在空气和水中被氧化成的一层难溶性的胶状物质，如过喝茶时带入茶锈，就会阻碍人体对营养素的消化吸收。

12、女性经期少喝浓茶，尤其少女不要喝浓茶，以防发生贫血。

13、不宜喝头遍茶。

茶叶保存不好，容易被灰尘污染，如果先用热水冲一下，倒掉水再沏茶，就可使茶水清洁卫生。