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人教版高中化学选修五课件：醛

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人教化学选修5第三章第二节 醛(共20张PPT)

人教化学选修5第三章第二节 醛(共20张PPT)


c.与新制氢氧化铜的反应
实验3-6
CH3CHO + 2Cu(OH)2 △
CH3COOH＋ Cu2O↓＋2H2O
应用：
用于醛基的检验和测定。
医学上检验病人是否患糖尿病。
乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液
褪色？
能
-CHO是常见的唯一既有氧化性又有还原 性的有机物官能团。
1、用化学方法鉴别下列三种物质： 溴乙烷 、乙醇 、乙醛
CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH 水浴加热 CH3COONH4 ＋2Ag↓＋3NH3＋H2O
应用: 此反应可以用于醛基的定性和定量检测。 工业上用来制镜或保温瓶胆。
1.试管要洁净。 2.水浴加热时不可振荡和摇动试管。 3.乙醛的量不能过多。 4.银氨溶液现用现制，不能久置。 5.试管内壁银镜的处理：稀硝酸清洗。 6.每1mol醛基被氧化，就应有2molAg被还原。
人教版高中化学选修五
第三章 烃的含氧衍生物 第二节 醛
家装污染知多少？
醛：是由烃基与 醛基 相连而构成的 化合物。
简写为：R-CHO
分子式： CH2O 结构式： O
H CH
结构简式： HCHO
物理性质：
最简单的醛。 无色，有刺激性气味的气体，易溶于 水。
甲醛的1H-NMR
甲醛的应用：
1.重要的有机合成原料。 2.35％~40％的甲醛水溶液被称为福尔马 林，具有杀菌、防腐性能。
分子式： C2H4O 结构式：
HO HC C H
H 结构简式： CH3CHO
乙醛的1H-NMR
物理性质：
无色有刺激性气味的液体，沸点 20.8℃， 密度比水小，易挥发，易燃 烧，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。
O=
《醛》人教版高二化学选修五PPT课件(第3.2课时)

《醛》人教版高二化学选修五PPT课件(第3.2课时)


砖红色 CH3COONa + Cu2O↓ + 3H2O
Na2CO3 + 2Cu2O↓ + 6H2O
说明：1mol－CHO~2Cu(OH)2~1molCu2O
二、乙醛的化学性质
实验注意事项
1. Cu(OH)2要新制，现配现用，否则因吸收CO2产生碱式碳酸铜而影响实验效果。 2. NaOH要过量，保证溶液呈碱性。 3. 该反应必须加热煮沸，但煮沸时间不宜过长，否则易出现CuO黑色沉淀。 4. 该反应在实验室可用于检验醛基的存在，在医疗上可用于检验尿糖。
➢新制氢氧化铜的配制：向2mlNaOH溶液中滴加4～6滴CuSO4溶液
二、乙醛的化学性质
2. 氧化反应 (5)与新制Cu(OH)2悬浊液反应 Cu2+ + 2OH- ══ Cu(OH)2↓、
CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH △
O
O
H−C−H [O] HO−C−OH (H2CO3)
HCHO + 4Cu(OH)2 + 2NaOH △
二、乙醛的化学性质
2. 氧化反应 (4)银镜反应(教材 P57 实验3-5)
实验操作
实验现象
(a)中滴加氨水，产生白沉后又变澄清； (c)中水浴加热后，试管内壁出现光亮的银镜。
➢银氨溶液的配制：向硝酸银溶液中逐滴加氨水至最初产生的沉淀恰好溶解为止
二、乙醛的化学性质
工业上用来制瓶胆和镜子
二、乙醛的化学性质
二、乙醛的化学性质
已知葡萄糖中有羟基和醛基，医院里常用菲林试剂检测糖尿病人尿液中的葡萄糖， 你知道其中原理？
二、乙醛的化学性质
2. 氧化反应 (5)与新制Cu(OH)2悬浊液反应(教材 P57 实验3-6)
人教版选修五高二化学课件：醛PPT

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①、配制新制的Cu(OH)2悬浊液：在2ml 10%NaOH溶液中滴入2%CuSO4碱溶必液须4-过8滴量，振荡。
Cu2++2OH- = Cu(OH)2 ②、乙醛的氧化：在上述蓝色浊液中加入0.5ml乙醛 溶液， 加热至沸腾。
CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOCHu＋2O↓ ＋2H2O
而成的化合物叫醛。 醛基:
O
O
CHO 或
O
O CH
H C H CH3 C H CH3CH2 C H
甲醛
乙醛
丙醛
饱和一元醛的通式： CnH2n+1CHO 或 CmH2mO
常见的醛：
肉桂醛
2020/12/18
CH=CH—CHO 苯甲醛
CHO
醛的分类：
饱和醛、不饱和醛
脂肪醛
一元醛
醛 芳香醛
二、乙醛
二元醛 多元醛
AgOH+2 NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O ②水浴加热生在成配银好镜的：上述银氨溶液中滴入三滴乙醛
溶液，然后把试管放在热水浴中静置。
现象：试管壁上出现漂亮的银镜
C3还NH原H3剂C3H＋（OH银氧＋2氨O化2溶A剂液g(）NH3)2OH
CH3COONH4＋2Ag↓＋
银镜反应注意事项
人 教 版 选 修 五高二 化学课 件：醛 PPT
第三章 §2 醛
H HC
H
2020/12/18
人 教 版 选 修 五高二 化学课 件：醛 PPT
O CH
1.什么加成反应?
2.乙醇在铜或银作催化剂的条件下被氧化生成什么产物?
一2C、CHHO醛3+从C：2H结H2构O2OH上+看OC△，u2 由烃基2C（H或3-氢原子）跟醛基相连
醛课件人教版版高中化学选修五

醛课件人教版版高中化学选修五


C. 硫酸铜不够用
D. 加热时间不够
2. 一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出2.16g银，
等量的此醛完全燃烧时生成CO2 0.896L（标况下），则 此醛（ ）
A. 乙醛 C. 丁醛
B. 丙醛 D. 2-甲基丙醛
3. 一定量某一元醛发生银镜反应得到银21.6g， 等量的
此醛完全燃烧时生成5.4g水，通过计算求该醛可能的
氢氧化二氨合银
RCHO + 2Ag(NH3)2OH △ RCOONH4 + 2Ag↓+ 3NH3+ H2O 此反应可用于—CHO的检验
银镜反应实验注意事项： 1. 性环境下，乙醛被氧化成乙酸后又与NH3反应生成
乙酸铵。 2. 1mol –CHO被氧化，就应有2molAg被还原。 3. 可用稀HNO3清洗试管内壁的银镜。 4. 银氨溶液必须随配随用，不可久置，否则会产生易
应的化学方程式。
O H- C-H
O H-O-C-O- H 即：H2CO3
HCHO+4Ag(NH3)2OH △ (NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O HCHO+4Cu(OH)2+2NaOH △ Na2CO3+ 2Cu2O↓+6H2O
➢ 由于甲醛分子相当于含有2个醛基，所以1mol甲醛发 生银镜 反应时最多可生成4molAg
溴水检验碳碳双键。 化学方程式为： (CH3)2C=CHCH2CH2CHO +2Ag(NH3)2OH →△
(CH3)2C=CHCH2CH2COONH4 +2Ag↓+3NH3+H2O
(CH3)2C=CHCH2CH2COOH+Br2→ (CH3)2CBrCHBrCH2CH2COOH
人教版高中化学选修五课件： 醛 (1) (25页)

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H
【注意】：醛基的加成，主要指醛基和H2的加 成 ，通常情况下，不能和HX、X2、H2O发生 加成反应。
OO C H C 3 H CH
醛基
O
CH 易断裂，易发生 加氧氧化
O CH易断裂，易发生
加氢还原
醛类性质小结
醛类具有和乙醛类似的化学性质：
加成反应
燃烧
CO2、H2O
醛
银镜反应
被弱氧化剂氧化
氧化反应
O 官能团：—C—H 或 –CHO
不能写成－COH
饱和一元醛的通式为: CnH2nO n≥1
【自主探究1】
乙醛的物理性质
乙醛是一种 无、色有_____刺__激性 气味的 液体，密度比水 小，沸点 是 20.8℃，易挥发，易燃烧，能
与 水、 乙等醇互溶。
【自主探究2】
乙醛的分子结构 HO
结构式： H C C H
•
7.圣诗的溯研究实际上必然属于宗教 文化的 范畴。 俗诗的 根则在 于世俗 文化， 尤其是 民间的 文化。 随着从 原始到 文明的 演进， 许多本 作为宗 教信仰 对象的 圣诗逐 渐向世 俗化方 向转变 ，也就 是从固 定于仪 式场合 演唱的 歌诗向 非信仰 的、文 学性的 说唱诗 转变。
•
8.有时，面对芸芸众生的世界，我常 为那些 美好的 生命和 思想， 浅吟低 唱、瑟 瑟和弦 地奉上 一曲； 而身临 那丑陋 的人生 和污浊 的灵魂 ，我只 能进行 一种自 我的人 生挣扎 和灵魂 的清洗 。
是( B)
A.橙花醛不可以与溴发生加成反应
B.橙花醛可以发生银镜反应
C.1mol橙花醛最多可以与2mol氢气发生加成反应
D.橙花醛是乙烯的同系物
4、糖尿病患者的尿样中含有葡萄糖，在与新制的氢氧化
人教版化学选修五第三章第二节-醛PPT(共51页)

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人 教 版 化 学 选修五 第三章 第二节 -醛(共 51张PP T)
3、乙醛的化学性质
H δ-O H C C δ+ H
H
（1）—CHO官能团中含有一个C=O双键， C=O的内部结构与C=C双键类似，可发生加成 反应 （2）C=O双键对C—H键有活化作用，C—H键 可断裂，发生氧化反应。
人 教 版 化 学 选修五 第三章 第二节 -醛(共 51张PP T)
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2. 乙醛的分子结构：
分子式： C2H4O HO
结构式 H C C H
H O
结构简式: CH3 C H
或CH3CHO
醛基:不要写成—COH
O
或—CH=O
官能团： C H 简写为—CHO
人 教 版 化 学 选修五 第三章 第二节 -醛(共 51张PP T)
1、什么样的醇可以被催化氧化？生 成什么?
2 、完成乙醇催化氧化的化学方程式?
喝酒“脸红”？？？
人的酒量大小，与酒精在人体内的代谢产物和过
程有很大关系。乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶 的作用下氧化为乙醛，然后又在乙醛脱氢酶的作用下 将乙醛氧化为乙酸，并进一步转化为CO2和H2O。如果 人体内这两种脱氢酶的含量都很大的话，酒精的代谢 速度就很快。但如果人体内这两种脱氢酶的含量不够 大, 例如缺少乙醛脱氢酶，饮酒后就会引起体内乙醛积 累，导致血管扩张而脸红。
第二节 醛
一、醛类
1、醛的定义： 分子里烃基跟醛基相连而构成的化合物
O
HO
H CHHC CH
甲醛
H 乙醛
HH O HC C C H
H H 丙醛
肉桂醛
人教版高二化学选修五：《醛》课件

人教版高二化学选修五：《醛》课件


根据结构分析及解酒原理推测乙醛化性
O
C OH CH3 C
O CH
H加H还原成醇 H
H
O 加O氧化成羧酸
二、乙醛
3、乙醛的化学性质
(1)加成反应 （加氢还原反应）
O
CH3-C-H +H-H
Ni △
CH3CH2OH
注意：加成时只能与H2、HCN不能与Br2水加成
(2)氧化反应
①燃烧 2CH3CHO + 5O2 点燃
吸 收 强 度
10
8
6
4
2
0
人教版高二化学选修五：《醛》课件
比例模型 乙醛（C2H4O）的核磁共振球氢棍谱模图型
人教版高二化学选修五：《醛》课件
学 与 问
乙醛分子结构中含有两类不同位置的 氢原子，因此在核磁共振氢谱中有两组峰， 峰的面积与氢原子数成正比。因此峰面积 较大或峰高较高的是甲基氢原子，反之， 是醛基上的氢原子。
实验注意事项：
(1)实验成功的关键是制备氢氧化铜时氢氧化钠过量 保证制得的氢氧化铜是悬浊液； （2）加热至沸腾，但温度不能过高
人教版高二化学选修五：《醛》课件
人教版高二化学选修五：《醛》课件
二、乙醛 3、乙醛的化学性质
(2)氧化反应
乙醛能被弱氧化剂银氨 溶液、氢氧化铜氧化，那么能否被 KMnO4/H+氧化吗?
CH3CHO + 2Cu(OH)2 △ CH3COOH + Cu2O↓+ 2H2O
人教版高二化学选修五：《醛》课件
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二、乙醛 3、乙醛的化学性质
(2)氧化反应
④与新制的Cu(OH)2的反应 鉴定－CHO的存在
人教版高中化学选修五3.2-醛-PPT(25张)优质课件

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人教版高中化学选修五3.2-醛-PPT(25 张)优 质课件
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12种症状帮你判断室内污染程度 1.每天清晨起床时，感到憋闷、恶心甚至头晕； 2.家里人经常容易患感冒； 3.虽不吸烟，也很少接触吸烟环境，但经常感到嗓子不舒服，有异物感，呼吸 不畅； 4.家里小孩经常咳嗽、打喷嚏、免疫力下降，新装修的房子孩子不愿意回家； 5.家人常有皮肤过敏等毛病，而且是群发性的； 6.家人共有一种疾病，而且离开这个环境后，症状就有明显变化和好转； 7.新婚夫妇长时间不孕，且查不出原因； 8.孕妇在正常怀孕情况下发现胎儿畸形； 9.新搬家或新装修后，室内植物不易成活，叶子容易发黄、枯萎，特别是一些 生命力极强的植物也难以正常生长； 10.新搬家后，家养的宠物猫、狗或热带鱼莫名其妙地死掉，而且邻居家也是这 样； 11.一上班就感觉喉疼，呼吸道发干，时间长了容易疲劳，下班后就没有问题了， 而且同楼其他工作人员也有这种感觉； 12.新装修的家庭和写字楼的房间或者新买的家具有刺眼、刺鼻等刺激性异味， 而且超过一年气味仍然不散。
以上12种症状，市民如果在家中或办公室呈现出其中2种，则可判断室内空 气已经达到轻度污染；如果有其中4种符合，则可判断为重度污染；而出现其中 5种以上者，则表明室内空气污染状况已经极度严重。
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科学视野
丙酮
酮：羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。
人教版高中化学选修五 醛【优秀课件】

人教版高中化学选修五 醛【优秀课件】

C②水H3浴C再O中滴H温+入热2三A。g滴(观N乙H察醛3其) ，2O现振H象荡。后把试管放在热
CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
1、1mol–CHO被氧化，就应有2molAg被还原 2、可用稀HNO3清洗试管内壁的银镜
人教版高中化学选修五 醛【优秀课件】
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•
8、当你被引荐到客户的办公室时，如 果是第 一次见 面应做 自我介 绍，如 果已经 认识了 ，只需 互相问 候并握 手。
•
9、自觉心是进步之母，自贱心是堕落 之源， 故自觉 心不可 无，自 贱心不 可有。
•
10、在劳力上劳心，是一切发明之母 。事事 在劳力 上劳心 ，变可 得事物 之真理
人教版高中化学选修五 醛【优秀课件】
第二节 醛
第一课时 乙醛
1 了解乙醛的物理性质
学习目标
2 掌握乙醛的结构特点
3 理解乙醛的化学反应
一、乙醛
1、乙醛的物理性质
探究活动1、
乙请观醛察无桌色上、的有乙刺醛激试性剂气并结味的 液合教体材，，密说度出比乙水醛有小哪能些与物水、 乙理性醇质、。乙醚、氯仿等互溶
沸点20.8℃，易挥发
2、乙醛的结构特点
人教版高中化学选修五 醛【优秀课件】
探究活动2、 乙醛与弱氧化剂的反应
1、银镜反应 A①gN在O3洁+ 净NH的3·试H管2O中=加Ag入OH1↓+mLN2H％4N的O3 AA2解％ggN为O的OH止3溶稀,+液氨制2N，水得H然，银3·后H至氨2边最溶O振初液=荡产。A（试g生银(N管的氨H边沉溶3)逐淀2液O滴恰）H滴好+入溶2H2O
下课
人教版高中化学选修五 醛(15张)

人教版高中化学选修五 醛(15张)


人教版高中化学选修五 3.2 醛(共15张PPT)
人教版高中化学选修五 3.2 醛(共15张PPT)
2、某有机物的结构简式为CH2=CHC| H-CHO,下 CH3
列对其化学性质的判断中，不正确的是（ ） A、能被银氨溶液氧化 B、能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C、1mol该有机物只能与1molBr2发生加成反应 D、1mol该有机物只能与1molH2发生加成反应
乙醛的物性
乙醛的结构 乙醛的化学性质
无色、有刺 激性气味的 液体 ，密度 比水小能与 水、乙醇、 乙醚、氯仿 等互溶
氧化反应和还原反应
人教版高中化学选修五 3.2 醛(共15张PPT)
课堂练习
1、关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是 ( ) A、乙醛的银镜反应 B、乙醛制乙醇 C、乙醛与新制 Cu(OH)2的反应 D、乙醛的燃烧反应
探究活动2、 乙醛与弱氧化剂的反应
1、银镜反应 A①gN在O3洁+ 净NH的3·试H管2O中=加Ag入OH1↓+mLN2H％4N的O3 AA2解％ggN为O的OH止3溶稀,+液氨制2N，水得H然，银3·后H至氨2边最溶O振初液=荡产。A（试g生银(N管的氨H边沉溶3)逐淀2液O滴恰）H滴好+入溶2H2O
人教版高中化学选修五 3.2 醛(共15张PPT)
•
4.联觉现象对于人类认知和意识行为 的研究 ，具有 特殊意 义。许 多专家 指出， 联觉现 象的研 究为找 到比喻 和语言 能力的 神经学 基础打 开了大 门。一 些针对 联觉现 象的研 究提出 ，使声 音和物 体形状 之间建 立联系 的能力 可以成 为语言 和抽象 思维发 展的一 粒种子 。
•
5.真理总是越辩越明。曾几何时，方 言的存 废问题 ，曾经 引起激 烈争议 ，但争 论至今 ，越来 越多的 人逐渐 达成共 识：推 广普通 话很重 要，保 护方言 也很重 要，二 者并不 是非此 即彼的 关系。
人教版化学选修五第三章第二节-醛PPT(51张)优质课件

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人 教 版 化 学 选修五 第三章 第二节 -醛PPT (51张) 优质课 件
人 教 版 化 学 选修五 第三章 第二节 -醛PPT (51张) 优质课 件
归纳总结
乙醇 乙醛 乙酸 (加H)
氧化(加O)
(去H)
有机物加O或去H, 发生氧化反应 有机物去O或加H, 发生还原反应
人 教 版 化 学 选修五 第三章 第二节 -醛PPT (51张) 优质课 件
乙醛能使溴水或酸性 KMnO4溶液褪色吗？ 为什么？
第 21 页
总结感悟
人 教 版 化 学 选修五 第三章 第二节 -醛PPT (51张) 优质课 件
人 教 版 化 学 选修五 第三章 第二节 -醛PPT (51张) 优质课 件
④被酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液、溴水 等强氧化剂氧化
5CH3CHO+2KMnO4+3H2SO4 → 5CH3COOH+2MnSO4+K2SO4+3H2O
人 教 版 化 学 选修五 第三章 第二节 -醛PPT (51张) 优质课 件
人 教 版 化 学 选修五 第三章 第二节 -醛PPT (51张) 优质课 件
注意事项：
（1）试管内壁必须洁净(可用热烧碱溶液清 洗，后用蒸馏水润洗)；
（2）配制银氨溶液时，氨4）必须水浴加热；
人 教 版 化 学 选修五 第三章 第二节 -醛PPT (51张) 优质课 件
2. 乙醛的分子结构：
分子式： C2H4O HO
结构式 H C C H
H O
结构简式: CH3 C H
或CH3CHO
醛基:不要写成—COH
O
或—CH=O
官能团： C H 简写为—CHO

人教版高中化学选修五课件3.2.2醛类(共61张PPT).pptx


2.官能团：________基(________)。 3.通式：饱和一元醛为________或________。 二、常见的醛 1.甲醛 甲醛也叫________，是结构最简单的醛，结构简式为 ________。在通常状况下是一种________色具有________ 气味的________体，________溶于水。质量分数为35%～ 40%的甲醛水溶液又称________，是一种防腐剂。
2．某有机物的氧化产物甲和还原产物乙都能与金属
钠反应放出H2，甲、乙反应可生成丙，甲、丙都能发生银
镜反应，此有机物是( )
A．甲醛
B．乙醛
C．甲酸
D．乙酸
答案：A
3．已知丁基有四种结构，不必试写，立即可以断定 分子式为C5H10O的醛共有( )
A．3种 B．4种 C．5种 D．6种
解析：分子式为C5H10O的醛可看作是丁基与醛基相连 的化合物，即可看作是C4H9—CHO，所以，丁基有几种 则该醛就有几种。
(3)化学性质 丙酮不能被________、新制________等弱氧化剂氧 化，但能催化加氢生成2－丙醇。
答案 一、1.烃基 醛基 2．醛 —CHO 3．CnH2nO CnH2n＋1CHO 二、1.蚁醛 HCHO 无 强烈刺激性 气 易 福 尔马林
规律技巧
一、甲醛 1．甲醛的物理性质及用途 (1)无色、具有强烈刺激气味的气体，具有爆炸性、腐 蚀性、毒性。 (2)易溶于水，质量分数为35～40%的甲醛水溶液叫福 尔马林，用于浸制生物标本。
(2)C ―还―原→ A ―氧―化→ B满足上述转化关系的有机物A一 定属于醛类(或含有醛基)。则C为醇，B为羧酸。若A完全 燃烧后，反应前后气体的体积不变(H2O为气体)，则A为 甲醛，B为甲酸，C为甲醇。

人教版化学选修五第三章第二节 醛 课件


2.加成反应（加氢还原）
乙醛蒸气和H2能发生加成反应，生成乙醇。 反应方程式为___C_H_3_C_H_O_+_H_2___△N_i___C_H_3C_H__2O_H__。
四、甲醛 1.结构
2.性质：与乙醛相似
不 （1）常温下甲醛为无色有刺激性气味的气
同 点
体
（2）甲醛一个分子中有2个醛基
五、醛基的检验 1.哪些有机物中含有—CHO？ 醛、HCOOH(甲酸盐)、HCOOR、葡萄 糖、麦芽糖 2.怎样检验醛基的存在？ 银镜反应、新制的Cu(OH)2 过程表述：样品+试剂—现象—结论
醛
4.在实验室里不宜长期放置，应在使用前配制的
溶液是（C ）
①酚酞试剂 ②银氨溶液 ③Na2CO3溶液 ④Cu(OH)2悬浊液 ⑤酸化的FeCl3溶液 ⑥硫化氢水溶液
A.只有②和④
B.除①之外
C.只有②④⑥
D.全部
5.已知柠檬醛的结构简式为：
CH3C＝CHCH2CH2CH＝出其中的碳碳双键，其方法是什么？
一、醛类的性质
1.醛基与醛的关系 醛基是醛的官能团，醛是烃基或氢原子
与醛基相连的化合物，含有醛基的物质不一 定是醛，如葡萄糖，含有醛基但不是醛。
2.醛类的性质
(1)加成反应：
①与H2加成：RCHO+H2
Ni △
②与HCN加成：
RCH2OH
醛不能与Br2、HBr等物质发生加成反应。
(2)氧化反应：
强氧化剂(如高锰酸钾等)、弱氧化剂(如银氨溶
液、新制氢氧化铜等)都能把醛基氧化成羧基。
(3)甲醛的结构式为
，甲醛虽然是
一元醛，但可以看作是含有两个醛基，所以在
被氧化剂氧化时相当于二元醛。

课件_人教版高二化学选修醛上课PPT课件_优秀版

AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O
1 mol HCHO～4 mol Cu(OH)2～2 mol Cu2O
(2)与新制Cu(OH)2的反应
还原(加H) 2CH3CH2OH+O2
乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液褪色？发生的反应类型是什么？
乙醇 乙醛 氧化(加O) CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2↓ + Na2SO4
氧气的质量相等
•
• 3．某饱和一元醛发生银镜反应时，生成21.6 g
• 1．3 g某醛跟足量的银氨溶液反应，结果析 出43.2 g银，则该醛是( )
• A．甲醛
B．乙醛
• C．丙醛
D．丁醛
答案： A
• 例2已知柠檬醛的结构简式为：
D
• A．它可使酸性KMnO4溶液褪色 • B．它可以与溴发生加成反应 • C．它可以发生银镜反应 • D．它被催化加氢后最终产物的化学式为
3 2 2 6、1mol–CHO被氧化，就应有2molAg被还原
B．它可以与溴发生加成反应
－
CHO
丁醛 1．下列关于醛的说法中正确的是( )
AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O
苯甲醛
一、醛类
• 2．常见的醛
甲醛(蚁醛)
乙醛
分子式 结构简式
颜色
CH2O
HCHO
C10H20O
• 1．下列反应中属于有机物发生还原反应的是
(C)
• A．乙醛发生银镜反应 • B．新制Cu(OH)2与乙醛反应 • C．乙醛加氢制乙醇 • D．乙醛制乙酸
•
• 2．下列说法中，正确的是( C )

【人教版】化学选修五《醛》PPT


8
6
4
20
（2）乙醛的化学性质 • ①加成反应
根据加成反应的概念，写出CH3CHO 和H2加成反应的方程式。
CH3CHO+H2 Ni CH3CH2OH
这个反应属于 氧化反应还是 还原反应？
还原反应
②氧化反应
a、 燃烧
点燃
2CH3CHO+5O2
4CO2+4H2O
b、 催化氧化
催化剂 2CH3CHO+O2 △ 2CH3COOH
3、用稀HNO3清洗试管内壁的银镜。 4、银氨溶液必须随配随用，不可久置，否则会产生易爆炸的物
质。
【人教版】化学选修五《醛》PPT优秀 课件（ 实用教 材）
• 银镜反应有什么应用，有什么工业价值？ • 应用:
（1）检验醛基的存在 （2）测定醛基的数目 （3）工业上用来制瓶胆和镜子
【人教版】化学选修五《醛》PPT优秀 课件（ 实用教 材）
【人教版】化学选修五《醛》PPT优秀 课件（ 实用教 材）
6、有机物A的分子式为C3H8O，它能氧化成B 也能与浓硫酸共热生成C。根据下列给出的条 件写出它们的结构简式 ①若B能发生银镜反应，C能使溴水褪色。 A________； B________； C________。 ②若B不能发生银镜反应，C不能使溴水褪色。 写出它们的结构简式。 A_________； B________； C______ 。
①A、CH3CH2CH2OH； B 、CH3CH2CHO； C、 CH3CH＝CH2。
② A、CH3CH(OH)CH3； B 、CH3COCH3； C 、(CH3)2CHOCH(CH3)2。
【人教版】化学选修五《醛》PPT优秀 课件（ 实用教 材）

人教版高中化学选修五 3.2 醛(共15张PPT)


乙醛的物性
乙醛的结构
乙醛的化学性质
无色、有刺
激性气味的
液体 ，密度
比水小能与 水、乙醇、 乙醚、氯仿 等互溶
氧化反应和还原反应
课堂练习
1、关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是 ( ) A、乙醛的银镜反应 B、乙醛制乙醇 C、乙醛与新制 Cu(OH)2的反应 D、乙醛的燃烧反应
2、某有机物的结构简式为CH2=CHC| H-CHO,下
（氢氧化钠要过量）
② 再滴入三滴乙醛，振荡后把试管放在热水浴中温热。
(2)、乙醛的氧化反应
② 再滴入三滴乙醛，振荡后把试管放在热水浴中温热。
第二节 列对其化学性质的判断中，不正确的是（ ）
必须用水浴加热，不能用酒精灯加热。
注意：C=O和C＝C双键不同，通常情况下， 请观察桌上的乙醛试剂并结合教材，说出乙醛有哪些物理性质。
B、乙醛制乙醇
（1）、乙醛的加成反应
1 了解乙醛的物理性质
学习目标
2 掌握乙醛的结构特点
3 理解乙醛的化学反应
一、乙醛
1、乙醛的物理性质
探究活动1、
乙请观醛察无桌色上、的有乙刺醛激试性剂气并味结的 液合教体材，，密说度出比乙醛水有小哪能些与物水、
乙理醇性质、。乙醚、氯仿等互溶
沸点20.8℃，易挥发
2、乙醛的结构特点
探究2、
分子式：C2H4O H O 结构式： H C C H
H
结构简式：CH3CHO
碳原子杂化方式：SP3和SP2
1mol乙醛分子中∂的数目：
CHO
官能团： 醛基
或
O C
6NA H
3、乙醛的化学性质
（1）、乙醛的加成反应
根据加成反应的概念写出CH3CHO和H2 加成反应 的方程式。

人教版高中化学选修五课件： 醛 (1) (共22张PPT)


小先生答疑
•内容：
课题一1，2、课题二实验现象、课题二4；
•要求：
• 1、每位被指导学生都能正确描述本节相关 实验的实现现象。
2、每位被指导学生都能正确写出乙醛燃 烧的方程式。
课堂小结
醛类的化学性质
（1）和H2加成被还原成醇 （2）氧化反应: a.燃烧
b.催化氧化成羧酸
有机的氧化 还原反应
c.被弱氧化剂氧化 Ⅰ、银镜反应
3、体验醛类在生活生产中的应用。 【学习重点】乙醛的结构特点和主要化学性质。 【学习难点】乙醛与银氨溶液，新制Cu(OH)2反应
的化学方程式的正确书写。
导学案反馈
泪水和汗水化学成分相似，前者带来同情，后者带来成功！
小先生知识梳理
小先生白板辅助 其他同学补充
一、醛类
醛基 —CHO
CnH2n＋1CHO 升高
人教版高中化学选修五课件： 醛 (1) (共22张PPT)
儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病
人教版高中化学选修五课件： 醛 (1) (共22张PPT)
吊兰
龙舌兰
去甲醛植物高手
学习目标
1、知道乙醛的化学式和结构式，阐述其主要化 学性质和用途。
2、通过对比羟基与醛基、乙醇和乙醛的结构和 性质的差别，会用变化的观点思考问题，并能从 乙醛的结构和性质迁移到醛类化合物。
还原反Ⅱ应、：与加新氢制或的失氢氧氧化铜反应 氧d.化使反酸应性：KM加nO氧4溶或液失和氢溴水褪色
当堂检测
1、根据柠檬醛的结构简式： 下列各有关说法中不正确的是 （ ）
A．它可以使酸性高锰酸钾加氢反应产物的分子式为C10H20O
2、茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式为：
关于茉莉醛的下列叙述错误的是( ) A．在加热和催化剂作用下，能被氢气还原 B．能被高锰酸钾酸性溶液氧化 C．在一定条件下能与溴水发生取代反应
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(三)讨论要求：（认真讨论！有效讨论！） 1.各组学科小先生组织好讨论。 2.组内集体讨论，交流学习经验，集中解决疑难问题 。 3、每位同学在讨论中总结解题方法以及规律，以便展示和
质疑。
让生命在自由的空气中成长！
展示、点评、质疑、拓展、升华
题目
展示安排
课题一3
课题二1+思考 交流1
课题二2、3+ 思考交流2
1、根据柠檬醛的结构简式： 下列各有关说法中不正确的是 （ ）
A．它可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．它可以使溴水褪色 C．它与银氨溶液发生反应生成银镜 D．它的催化加氢反应产物的分子式为C10H20O
2、茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式为：
关于茉莉醛的下列叙述错误的是( ) A．在加热和催化剂作用下，能被氢气还原 B．能被高锰酸钾酸性溶液氧化 C．在一定条件下能与溴水发生取代反应
人教版高中化学选修五课件：3.2醛
儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病
人教版高中化学选修五课件：3.2醛
吊兰
龙舌兰
去甲醛植物高手
学习目标
1、知道乙醛的化学式和结构式，阐述其主要化 学性质和用途。
2、通过对比羟基与醛基、乙醇和乙醛的结构和 性质的差别，会用变化的观点思考问题，并能从 乙醛的结构和性质迁移到醛类化合物。
还原酸剂铵。
氧化剂
2、1mol –CHCO被H氧3C化O，O就N应H有42+m2oAlAgg↓++被3还N原H。3↑+H2O
3、可用稀HNO3清洗试管内壁的银镜。
4、银氨溶液必须随配随用，不可久置，否则会产生易爆炸 的物质。
小先生答疑
•内容：
课题一1，2、课题二实验现象、课题二4；
•要求：
• 1、每位被指导学生都能正确描述本节相关 实验的实现现象。
尔马林)
_____液__体____ _
能跟水、乙醇 等互溶
实验1：银镜反应
实验2：乙醛与新制氢氧化铜的反应
合作、交流、讨论、纠错
（一）讨论目标：
掌握乙醛的化学性质。
(二)重点讨论的问题：课题一3（同分异构体的书写）、课题 二有关方程式的书写（乙醛的氧化反应）、课题三（乙醛的加 成反应）。 备注：课题一1，2、课题二的实验现象、 课题二4不进行集体 讨论。
一、醛类
醛基 —CHO
CnH2n＋1CHO 升高
2．常见的醛
分子式 结构简式
颜色
甲醛(蚁醛) CH2O
____H_C_H__O____
无色
乙醛
C2H4O __C_H__3C__H_O___
_ 无色
气味
有刺激性气味 有刺激性气味
物 理 性 质
状态 溶解性
____气__体______
易溶于水(35%～40% 的甲醛水溶液又称福
课题三
汪一波 陈超 李乐 高歌
迁移应用
王驰
点评安排
刘远 韩寒 文明轩 齐思梦 王爽
要求
展示同学 书写工整规范 布局科学合理
点评同学 迅速判断 补充拓展
其他同学 认真听讲 大胆质疑
量筒 量杯 量量水平高低；试管 试剂 试试知识深浅。
课题二银镜反应
CH注3C意H：O+2Ag(NH3)2OH 水浴加热
1、碱性环境下，乙醛被氧化成乙酸后又与NH3反应生成乙
2、每位被指导学生都能正确写出乙醛燃 烧的方程式。
课堂小结
醛类的化学性质
（1）和H2加成被还原成醇 （2）氧化反应: a.燃烧
b.催化氧化成羧酸
有机的氧化 还原反应
c.被弱氧化剂氧化 Ⅰ、银镜反应
还原反Ⅱ应、：与加新氢制或的失氢氧氧化铜反应 氧d.化使反酸应性：KM加nO氧4溶或液失和氢溴水褪色
当堂检测
3、体验醛类在生活生产中的应用。 【学习重点】乙醛的结构特点和主要化学性质。 【学习难点】乙醛与银氨溶液，新制Cu(OH)2反应
的化学方程式的正确书写。
导学案反馈
完成情况
闪光点
美中不足
优秀 5组、8组
1.大部分同学 1、课题一3醛类
小组
能认真完成导 、酮类同分异构
优秀 个人
李乐、杨晓钰、 魏卓、齐思梦、
比如，芦荟、吊兰和虎尾兰等对甲醛有一定的吸收作用，而常 青藤和龙舌兰等也可以吸收苯系物。但当室内空气污染达到一定程 度以上，单靠这些绿色植物根本无法解决污染问题，相反，它们甚 至还在污染袭击中枯萎死亡。
要解决室内空气污染，保持房屋的通风是一个行之有效的办法。 不仅新买、新装修的房屋需要保持通风，就是老房子也需要保持通 风。
甲醛污染主要来源于人造板材、内墙涂料、黏合剂、塑料壁纸、地 毯以及购置的木质家具等；长期生活在受污染的室内环境中，将给 人体造成不容忽视的危害，严重的可以致癌。
芦荟吊兰能吸收甲醛
目前对于室内空气污染的治理主要有活性炭吸附、光触媒催化 以及绿色植物净化等3种方法，但它们各有利弊。
很多市民在日常生活中，都会在室内种植一些盆栽的绿色植物， 以净化空气。在室内空气污染低于一定程度的时候，某些绿色植物 确实具有净化空气的作用。
12种症状帮你判断室内污染程度 1.每天清晨起床时，感到憋闷、恶心甚至头晕； 2.家里人经常容易患感冒； 3.虽不吸烟，也很少接触吸烟环境，但经常感到嗓子不舒服，有异物感，呼吸 不畅；
4.家里小孩经常咳嗽、打喷嚏、免疫力下降，新装修的房子孩子不愿意回家； 5.家人常有皮肤过敏等毛病，而且是群发性的； 6.家人共有一种疾病，而且离开这个环境后，症状就有明显变化和好转； 7.新婚夫妇长时间不孕，且查不出原因； 8.孕妇在正常怀孕情况下发现胎儿畸形； 9.新搬家或新装修后，室内植物不易成活，叶子容易发黄、枯萎，特别是一些 生命力极强的植物也难以正常生长；
学案，书写工 整。
2.小先生能够
体的书写。
2、课题二醛的银 镜反应与醛和新
王卓、陈星
认真浏览本组 制的氢氧化铜实 导学案，主动 验注意事项不清
王爽、李覃澳、 反馈难点、疑 楚。
文明轩
惑，及时与老 3、方程式书写不
师沟通。
规范。

泪水和汗水化学成分相似，前者带来同情，后者带来成功！
小先生知识梳理
小先生白板辅助 其他同学补充
10.新搬家后，家养的宠物猫、狗或热带鱼莫名其妙地死掉，而且邻居家也是 这样；
11.一上班就感觉喉疼，呼吸道发干，时间长了容易疲劳，下班后就没有问题了， 而且同楼其他工作人员也有这种感觉；
12.新装修的家庭和写字楼的房间或者新买的家具有刺眼、刺鼻等刺激性异味， 而且超过一年气味仍然不散。
以上12种症状，市民如果在家中或办公室呈现出其中2种，则可判断室内 空气已经达到轻度污染；如果有其中4种符合，则可判断为重度污染；而出现 其中5种以上者，则表明室内空气污染状况已经极度严重。