生产流水线实习报告
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流水线毕业生实习报告5篇范文流水线毕业生实习报告1我很庆幸能与研究室的三位老师共事40天,他们非常重视实践工作,处处给予我指导和关心。
期间我经历了许多充实的工作,虽然很多看起来是小事,微不足道,但从中可以学到的东西不是三言两语可以说得清的。
在工作中遇到一些新情况时,几位老师总是主动向我说明,使我很快就融入了这个新环境。
在40天的实习时间里,我越来越觉得研究室的三位老师对我的信任。
管委会的一切信息和文件内容都是严格保密的,但老师们非常相信我,给我看了很多材料,从中吸收营养。
在要做出某项决策时,三位老师主动让我旁听,我觉得他们的谈话氛围很真诚,大家的交流中毫无芥蒂,给了我很多触动。
这样的信任越发地增强了我的纪律意识和责任感,感觉老师们是真的把我当作他们的一员了。
另外,老师们对我生活上的关心也是无微不至的。
因为我住的学校离管委会有一段距离,他们觉得8:00上班太紧张了,让我不用很早来,但我不愿迟到,实习的机会是很难得的,我现在争取每天提早20分钟到单位,这样可以提前打扫一下办公室,为三位老师创造一下优良的办公环境。
40天来,我与管委会的老师们一起工作,一样早出晚归,在这个新集体里,我觉得很温暖,大家就像一家人一样。
虽然我们即将走向社会,但作为一个刚踏入社会的年轻人,几乎没有任何社会经验。
可在实习期间的每一件小事中,我们能够体会到人际关系、机会、评价、竞争、成功、失败等各种我们在今后经常会遇到的事件,相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。
而在这剩下的半年中,我们能再学些什么,再做些什么,这短短的40天能给我们很好的启示。
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段宝贵经历,而这次实习的意义,对我来说已不再是完成学分、完成毕业实习的任务,而是我们真正在实践中开始接触社会、了解社会的一次重要机会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,增长了见识,开阔了视野,为我以后走上工作岗位打下了坚实的基础。
流水线毕业生实习报告2在为期两周的实习中,当遇到实际问题时,只要认真思考,对就是思考,用所学的知识,再一步步探索,是完全可以解决遇到的一般问题的。
流水线实习报告【实习报告】一、实习公司概况我所实习的公司是一家大型制造企业,主要从事数控机床的制造和销售。
公司拥有先进的设备和工艺,采用流水线生产方式,高效、规范地完成产品的制造过程。
我所实习的部门是工艺质量部,负责监督并改进生产流程中的工艺和质量问题。
二、实习内容1. 熟悉流水线的工作原理和流程在实习初期,我首先对整个流水线的工作原理和流程进行了学习和了解。
通过观察和参观,我了解到整个流水线由不同的工作站组成,每个工作站负责不同的工艺环节。
产品在流水线上按照顺序进行加工,最终完成成品。
我学习了流水线的工作方式、物料和信息流转的规则,以及各个工作站的工作内容和要求。
2. 参与生产班组的工作作为一个实习生,我参与了生产班组的工作。
我主要负责监督和检查每个工作站的工艺质量,及时发现和解决问题。
我学习了如何使用检测设备和仪器,对产品进行质量检查和测试。
我还学习了如何处理不良品和异常情况,及时调整和改进生产流程。
3. 数据分析和问题解决在实习期间,我通过对生产数据的收集和分析,发现了一些问题并提出了改进方案。
比如,在某个工作站的生产过程中,发现了一个环节的工作时间过长导致了生产效率的低下。
我通过观察和与工作人员交流,发现了问题的原因,并提出了相应的改进方案。
通过对生产数据的跟踪和分析,我成功优化了该环节的工作流程,提高了生产效率。
4. 参与改进项目在实习期间,公司进行了一次生产流程的改进项目,我有幸参与其中。
我与公司的工程师一起研究和分析了生产流程中存在的问题,并提出了改进方案。
在改进过程中,我承担了一部分的任务,并参与了改进结果的评估和验证。
通过这次改进项目,我学到了很多关于流程改进的知识和技巧,提高了自己的工作能力。
三、实习心得和体会在这次实习中,我获得了很多宝贵的经验和知识,收获也很大。
首先,我对流水线的工作方式和流程有了更深入的理解和认识。
我清楚地意识到,每个环节的细节和每个人的工作质量都决定了最终产品的质量和生产效率。
制药厂流水线实习报告3000字制药厂流水线实习报告3000字精选3篇(一)制药厂流水线实习报告一、实习概况本次实习是我在某制药厂进行的流水线实习,实习时间为一个月,主要任务是了解和参与制药厂的产品生产流程,熟悉流水线操作和管理,以及学习相关的质量控制和安全管理知识。
在实习期间,我被分配到了一条小分流生产线,负责某种药品的包装工作。
二、实习内容1. 生产流程了解:在实习开始前,我首先参观了制药厂的生产车间,并接受了相关培训。
了解了该药品的生产工艺和流程,并对各个环节的作用有了初步的认识。
2. 流水线操作:在实习期间,我主要负责药品的包装工作。
我学会了正确的操作流程和使用各种包装设备。
例如,首先是药品的装瓶和标签粘贴,然后是瓶盖封装和密封。
在操作过程中,我严格按照规定的操作步骤进行,保证了产品质量和生产效率。
3. 质量控制:制药产品的质量是非常重要的,因此,我在实习期间也了解了相关的质量控制要求和方法。
例如,我学会了如何对装瓶后的药品进行质量检查,如何处理不合格产品等。
通过实际操作和培训,我对质量控制有了更深入的了解。
4. 安全管理:制药厂是一个高风险的工作环境,因此安全管理非常重要。
在实习期间,我参加了安全培训,并充分认识到了安全意识的重要性。
我遵守各项安全规定,正确使用个人防护设备,并参与了每天的生产安全检查和巡视。
三、实习心得通过这次实习,我对制药厂的流水线操作和管理有了更深入的了解,也学到了很多实用的知识和技能。
以下是我的一些实习心得体会:1. 严谨的操作是关键:在流水线上操作时,我深刻认识到严谨的操作是保证产品质量的关键。
一丝不苟地按照规定的步骤和方法操作,保证每一个环节的准确性和一致性,有助于提高生产效率和产品质量。
2. 注意细节和团队合作:在流水线操作中,注意细节是非常重要的。
从药品的装瓶到标签的贴合,每一个环节都需要认真细致地处理。
同时,团队合作也非常重要,只有合理分工和密切协作,才能保证生产线的高效和质量。
电子厂生产流水线实习报告心得体会5篇电子厂生产流水线实习报告心得体会1一年前,我期盼着早日完成毕业实习,走进社会,以为这样不用每天对着课本,过着简单而重复的校园生活肯定会轻松多了,可如今真正实习了,才深深地体会到它并不是想象中那么简单,现实社会比起校园生活那是复杂多了,因为有了比较,才使我感觉到校园生活是那么的美好,那么的令人回味呀!也由此感到一种紧迫感。
今年二月,我开始实习。
期间,我不但学会了许多书本没有的专业知识,还从中体检到人生的苦与乐。
通过实际操作,一方面检验了课堂理论教学中基本知识掌握的程度;另一方面扩大了知识面;再者是锻炼和增强了实际动手和独立工作的能力,培养了良好的工作作风和严谨求实的科学态度。
后来,我来到了多威元件厂,这里,实习的时间很长,足有六个月,但也让我学到了不少的东西,在这里我学会了产品绕脚细心的操作和对产品的认识,知道了,如何把不良的产品简查出来。
做这些工作,我也会遇到一些问题不懂如何去处理,碰到这种情况,刚开始时确实给我的工作造成一定的被动,因为我想请教领导又怕他们觉得我麻烦,但后来我意识到这样下去是不行的,同时我开始明白:不耻下问不单在学习中要做到,在工作中也应该如此;于是我便大胆请教带领我的师傅,还有产线上的一老员工,通过他们的指点,我在工作方式、方法上都有了很大的提高,最后把所学的专业知识灵活地运用到实际工作中,从而顺利地完成各项工作任务。
这其中我也并学会了如何待人接物。
回想起来,实习是有成绩的,但也有做得不够的地方,主要表现在以下几方面:2、工作有时缺乏认真的态度。
如在工作的过程中与同学聊天。
经过老师的提醒,我终于认识到这些不足,同时让我明白:①对待工作绝不能马马虎虎、随便了事。
因为我现在已经是成年人了,要对所做的事情负责,况且现在的社会竞争激烈,大学生都很难找到工作,更何况我只是一名中专生,所以一定要珍惜每一次的实习机会。
②要踏踏实实地工作,虚心请教、刻苦钻研,努力发挥自己的潜能,这样才能进步,也更容易地被用人单位接受以至留用,否则,便会失去就业的机会。
流水线实习报告【三篇】----WORD文档,下载后可编辑修改----流水线又称为装配线,一种工业上的生产方式,指每一个生产单位只专注处理某一个片段的工作,以提高工作效率及产量。
下面是作者为大家收集的流水线实习报告【三篇】,望大家喜欢。
流水线实习报告【一】在不知不觉中我已经离开学校有一段时间了,总是会想起以前的同学、哥们,想起我们在一起的时光,但现在大家已都各奔东西,我好象还算是幸运的一个,来到了中船重工388厂,做了一名装配钳工,也终于发现原来社会生活会是这么的残酷,这么的辛苦。
当走出校园的那一刻,我以为自己可以呼吸一下所谓的社会空气了,但在求职过程中却体会到了这其中的不易。
四处的碰壁,失望,希望,一次又一次的应聘,易此又一次的打击,我都全然接受,终于,我还是感动了老天,我来到了388厂,做了一名钳工,想想在学校实习时,我们那时一直在磨铁,来到这里之后我还以为会和以前一样,会要我们去磨铁,但见到师傅之后,他跟我说我将成为一名装配钳工,“装配钳工”我有那么一点反应不过来,师傅似乎也看出了这一点,他很耐心的给我讲了什么是装配钳工,如何做一名装配钳工,如何做好一名装配钳工刚开始我的心情还是充满了疑问,不解的是,我们学模具的,怎么会干油缸装配这样的活呢! 但现在想一想,学了不少知识,有些东西能让我终身受益。
这是多么可贵的呀!钳工是机械制造中最古老的金属加工技术。
19世纪以后,各种机床的发展和普及,虽然逐步使大部分钳工作业实现了机械化和自动化,但在机械制造过程中钳工仍是广泛应用的基本技术,其原因是﹕划线﹑刮削﹑研磨和机械装配等钳工作业,至今尚无适当的机械化设备可以全部代替;某些最精密的样板﹑模具﹑量具和配合表面(如导轨面和轴瓦等),仍需要依靠工人的手艺作精密加工;在单件小批生产﹑修配工作或缺乏设备条件的情况下,采用钳工制造某些零件仍是一种经济实用的方法。
钳工作业的质量和效率在很大程度上决定于操作者的技艺和熟练程度。
实习报告一、前言作为一名实习生,我有幸来到一家知名企业进行为期三个月的实习。
实习期间,我主要负责在流水线上工作,体验基层员工的辛勤付出,了解企业运营的方方面面。
以下是我在实习期间的一些心得体会。
二、实习内容及感悟1. 实习内容在实习期间,我主要负责流水线上的组装工作。
通过这次实习,我深刻地体会到了基层员工的辛勤付出和团队合作的重要性。
在工作中,我严格遵守操作规程,努力提高工作效率,为团队贡献自己的力量。
2. 感悟(1)艰辛的劳动使我更加珍惜来之不易的收入。
在流水线上,我亲身感受到了体力和意志的考验。
每天重复着相同的动作,但我没有丝毫懈怠,因为我知道每一份努力都能换来生活的改善。
(2)团队协作至关重要。
在流水线上,每个人都在为完成任务而努力。
只有大家齐心协力,才能保证生产任务的顺利完成。
我深刻体会到了团队合作的力量,并在实践中学会了如何与同事沟通、协作。
(3)学会换位思考。
在实习过程中,我逐渐明白了换位思考的重要性。
面对同事的困难,我学会了站在他们的角度去解决问题,从而提高了自己的沟通能力 and协作精神。
三、实习收获1. 增强了自信心。
通过实习,我更加坚定了自己的人生目标,相信只要付出努力,就一定能够取得成功。
2. 提高了沟通能力。
在实习过程中,我学会了如何与同事、上级沟通,为团队争取更多的支持。
3. 培养了敬业精神。
实习使我认识到,只有热爱自己的工作,才能在工作中取得成绩。
4. 学会了团队合作。
在流水线上,我深刻体会到了团队合作的重要性,并在实践中不断提高自己的团队协作能力。
四、总结通过这次实习,我不仅了解到了流水线工作的艰辛,还收获了宝贵的人生经验。
我将把这些经验运用到今后的学习和工作中,努力提高自己,为实现人生目标而努力。
同时,我也衷心感谢企业给我这次宝贵的实习机会,使我受益匪浅。
工厂流水线实习报告范文5篇#__工厂流水线实习报告200字范文1白驹过隙,转眼来到__公司已经半年有余,在这半年里感受颇多,收获也颇多。
与刚毕业时相比,我由一个不谙世事的愣头青逐渐的成长为一个职业人,不敢妄谈成熟,但在心态上,自我感觉得到了极大的提升,工作上也有了很大的进步。
刚毕业时,怀着满腔热忱,但心里想的只是大干一场,前途光明什么的,却没有思考怎么去投入工作,怎么去实现理想,怎么去适应社会。
结果可想而知,面对工作,是茫然和无措。
我开始思考,开始思考如何让所学变为所用,开始思考如何发挥自己的优势,如何弥补自己的不足。
作为一个工业设计的毕业生,我起初只把自己局限在外观造型上,忽视产品的结构和工艺,经过两个多月的车间实习和研究所的培训,我了解到搞工程运输车辆,结构和工艺是不容忽视的,因为外观遇到的现实问题是加工工艺的局限,成本的约束,结构的可行性,在车间由护顶架后腿的压模成型,我知道一条曲线是不能仅仅追求美,更要去兼顾加工的难易程度。
自此,我开始去领悟设计,带着“镣铐”跳舞,我希望凭着自己的努力在机械与艺术之间架起一座桥。
工作的半年是理论联系实际,学习技能的过程,也是良好工作作风的一个积累。
对待工作要一丝不苟,严谨仔细。
机械加工,一点误差就会造成干涉的后果,因此,设计时,尺寸要考虑加工误差,焊接变形等,在实践中积累经验。
还有,无论大事小事,我都要求自己认真完成,这是对自己的修炼,我相信,对自己负责就是收获!车间实习完后,带着收获回到研究所,我不再迷茫和无措,开始一步步去实现曾经的理想。
我完成了蓄电池叉车和内燃叉车的零件目录,驾驶员手册和使用说明书的扫描和图片转化工作,辅助完成零件目录,驾驶员手册和使用说明书的编制。
在叉车强化实验期间,完成一些辅助性工作。
并开始接触设计,辅助性的完成一些设计任务。
对我来说,路才刚开始,梦想仍在继续。
#__工厂流水线实习报告200字范文2经过这次6周的工厂的实习,让我深深的认识到自己的不足,认识到自己的动手潜力相对较差,对机械过于陌生,过于恐惧,好像怕出啥事,不敢过多的接触它们。
一、实习背景为了更好地将理论知识与实际工作相结合,提高自己的综合素质,我选择了某知名企业进行顶岗实习。
实习期间,我被分配到流水线生产部门,负责参与产品的组装和检验工作。
以下是我对实习过程的总结。
二、实习内容1. 生产流程熟悉实习初期,我首先对流水线生产流程进行了全面了解。
从原材料采购、生产计划制定、零部件加工、组装、检验到成品入库,每个环节都进行了详细的了解。
通过熟悉生产流程,我掌握了产品从生产到出厂的整个过程。
2. 组装技能培训为了提高组装效率和质量,公司安排了专门的培训师对我进行组装技能培训。
培训内容包括:工具使用、零部件识别、组装步骤、注意事项等。
在培训过程中,我学会了如何正确使用工具,提高了组装速度和准确性。
3. 检验工作实践在流水线生产过程中,检验工作至关重要。
我参与了产品检验工作,学习了如何判断产品是否符合质量标准。
检验内容包括:外观检查、尺寸测量、性能测试等。
通过实践,我掌握了检验技巧,提高了检验效率。
4. 团队协作与沟通在流水线生产过程中,团队协作与沟通至关重要。
我学会了如何与同事相互配合,共同完成生产任务。
在遇到问题时,我主动与同事沟通,寻求解决方案。
通过团队协作,我提高了自己的沟通能力和团队协作能力。
三、实习收获1. 理论知识与实践相结合通过顶岗实习,我将所学理论知识与实际工作相结合,提高了自己的实践能力。
在流水线生产过程中,我学会了如何运用所学知识解决实际问题,为今后的工作打下了坚实基础。
2. 提高职业技能实习期间,我掌握了流水线生产的基本技能,如工具使用、零部件识别、组装步骤等。
这些技能对我今后的工作具有重要意义。
3. 增强团队协作与沟通能力在实习过程中,我学会了如何与同事相互配合,共同完成生产任务。
这使我提高了自己的团队协作与沟通能力,为今后的工作奠定了基础。
4. 增强抗压能力流水线生产工作节奏快,任务重,我学会了如何在压力下保持冷静,提高工作效率。
这对我今后的工作具有很大的帮助。
流水线生产实习报告10篇流水线生产实习报告篇1正式进入车间学习一线生产的时候了,什么都要从基本的学起,当我跟着师傅学习的时候,第一个学的不是如何去操作,也不是什么设备运行原理之类的,而是打扫卫生和做记录,基本每隔两小时就要擦一次设备,每一小时做一次记录,虽然这些都是很简单的工作,但它是了解生产设备、工艺管道、物料流向的关键,而每小时的记录可以让操作人员及时了解设备的运行情况。
进入最基本的学习,首先是从生产过程中的一些基本常识及注意事项学起1.液氯的性质cl2,呈黄色的透明液体,在0℃是比重是0.364mpa,绝压下约是水的1.5倍,常压下沸点是-34.6℃,纯度为99.5%以上,含水为500ppm 一下,液氯一般用于水处理的消毒剂、纺织造纸漂白剂等等。
2.液氯的生产方法采用氟利昂蒸汽压缩的方法进行制冷,达到氯气液化所需的温度。
本生产工艺流程中有氟压缩机、氟冷凝器、氟节流阀、氟蒸发器四个基本部分组成,它们之间一次用管道连接成一个封闭系统。
制冷剂氟利昂在系统中不断循环,在氟蒸发器内液氟与氯气进行热交换,液氟吸热而蒸发,气氯达到液化变为液氯达到生产目的,生产出来的液氯出巡在贮槽内,在由磁力泵提供压力后充装到钢瓶出售给用户。
3.工艺流程的叙述从氯干燥输出的干燥氯气到氯气缓冲罐,进一步除去氯气中的酸沫、杂质后到原氯分配台进行氯气再分配,去液化的原氯进入氯液化器,氯气与液氟进行热交换,大部分氯气冷凝为液氯在气液分离器中液氯与尾氯分离。
液氯流入液氯贮槽,液化后的尾氯经为氯分配台送到氯化苯、次氯酸钠、盐酸使用。
液氯贮槽内的液氯达到规定的量后由磁力泵将液氯槽内的液氯送到充装分配台,最后出售给用户。
4.氯系统开车方法打开原氯分配台去液化器的阀门,开启氯液化器的进氯阀开启出氯阀和尾氯分配台的进出口阀门打开气液分离器的液相和气相出口阀门进行气液分离启动氟制冷装置,使氟回气温度在-25℃时进行液化操作稍稍开启氯液化器尾气平衡阀,抽空阀门正常关闭,仅供维修时使用打开空液氯贮槽上的平衡阀及进液阀液氯靠位差进入贮槽做好液氯贮槽的计量记录5.螺杆压缩机操作方法螺杆机主要作用是工质过冷之后,然后再去蒸发器,能够有效冷却和密封压缩腔内气体,可以在不明显增大压缩机功率的情况下,提高制冷量,并在螺杆和星轮之间形成良好的润滑。
【热门】流水线实习报告3篇流水线实习报告篇1生产实习是学校让学生将理论知识与实际操相结合的重要实践性教学环节,在生产实习的过程中,学生从动手实践中吸取经验,培养我们实际学习能力。
让我们明白团体工作的重要性,牢固树立我们的团体意识,让我们的才能得到最大限度的发挥。
在实习时,首先要做的就是学习基本要求。
学生在实习期间要严格遵守公司企业的规章制度、必须严格遵守岗位操作规程和安全管理制度。
不能无故请假,擅离工作岗位,有重要事情,必须要向上级领导打招呼请假,批准了才能离开,在工作时严格安全事故和人生事故的意外发生。
我们在老师的指导下开始操作,慢慢的我们也开始熟悉操作流程,看着其他同学在生产线上都做着工作,都很认真很细心,那么我也不能输给他们,我一定要把工作做好。
通过这次的实习,我们学到了很多课堂上学不到的知识。
我们也了解和掌握了车间管理、生产技术和工艺过程,对我们的专业有了更深层次的了解。
在这次生产实习过程中,不但对所学习的知识加深了了解,更加重要的是更正了我们的劳动观点和提高了我们的独立工作能力等。
流水线实习报告篇2一、实习的理由大二暑假开始到现在,我大大小小辗转于5家公司,从文秘,法律顾问(其实是关于商标基础业务的代理人,因实际并未接触到多少案子,也可称为咨询员),租务人员(二手房以租代售),律所实习生到现在的供销社集团的法务专员,从一个无目标无理想或茫然无知的学生变成一个开始真正思考人生、生活的人,期间苦乐参半,但这一切却仅仅缘自一个简单的理由:赚钱。
我家贫困,程度是没办法给我提供学费和生活费,学费我申请助学贷款,生活费靠市里及学校的奖学金和补助金。
大一我没有好好学习(原因很多,主要是自己没有明确的目标,没有像高中目标一样的三年目标,当时我并不知道我读大学究竟是卫生么,读完大学又要做什么),几乎从第二学期开始,我就为生活担心,记忆里就剩下一个很小的片断。
当时,我每月生活费定为每月200元,这对我来说够用了,对家里来说是封顶了。
生产流水线实习报告
一.生产实习的目的
1、生产实习是非常重要的实践性教学环节,是理论教学的完善和补充。
2、生产实习让学生亲身了解到企业、生产线的运作流程,使学生更好的加理论知识和生产实际应用联系起来。
3、丰富学生对实际应用的探索基础,使学生学有所用,学有所成。
二.生产实习的内容
燕塘乳品的奶源来自广州周边区奶牛圈养厂,奶源从圈养厂到工厂车间与空气隔绝,到了工厂要先进行理化指标、感官指标、抗生素指标和三聚氰胺含量的检测,合格的奶源才送往工厂生产乳品。
经过一道道生产线生产出来的乳品分为巴氏奶和常温奶两种。
巴氏奶又称巴氏乳、市乳,是由巴氏消毒法处理的鲜奶。
一般保质期较短,但保存了绝大部分的营养和口感。
常温奶是指在*****℃的温度下,进行4到15秒的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢,将牛奶中的有益和有害微生物全部杀死达到商业无茵的要求。
与常温奶相比,巴氏奶是一种低温杀菌牛奶,原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物活跃起来。
因此巴氏奶也叫冷藏奶。
奶成品流出生产线后还不能直接出产销售,要在暂存仓37摄氏度的环境下存放七天,以便检查成品有无变质。
如果发现有变质产品,即重新检测每个成品,合格的才可以出厂。
工厂的检测中心的功能包括原料检测,半成品的稳定检测,冰点仪的掺水检测,红外线检测仪对牛奶成品的综合成分检测。
每批奶产品都会有留样直至保质期过后销毁,以便于有消费者投诉时可以有依据找出原因。
燕塘酸奶是用可回收玻璃瓶包装的,为
防二次污染,回收瓶会用热水热碱消毒。
奶成品出厂后经冷藏车在10摄氏度以下的环境中运送到经销商处,保证了奶制品的质量安全。
2、益力多乳酸菌饮料--2011.01.04
事实证明益力多开发研制的干酪乳杆菌代田株等菌株对改善人体肠道功能、提高免疫力、抑制有害菌的繁殖及有害物质的产生吸收、抑制癌病变等作用非常显著。
3、广州旺旺食品--2011.01.05
此次生产实习参观了旺旺饼干、旺旺牛奶糖、旺旺牛奶的生产线。
旺旺饼干的主要原料是大米。
由米制成半成品坯的流程是洗米磨粉蒸炼成形。
然后进行烘烤膨化,再由油敷机自动完成油敷粉完成各种口味的加工。
烘烤膨化后的饼干表面有很多细小裂缝,能使各种调理粉很好的渗透入饼干。
旺旺牛奶糖的主要原料是白砂糖、凝胶、麦芽糖和香精。
参观过程中我们发现,旺旺牛奶有纸盒装和罐装两种。
而罐装的在填充时牛奶是暴露在空气中的。
对此我们请教了车间参观引导员。
引导员解释说,罐装的牛奶是有二次消毒的,且在出厂前会存放几天以检查有无漏胀产品,若发现不合格产品,会进行正批产品重检。
4、汇香源--2011.01.05
广东汇香源生物科技股份有限公司总部位于广州科学城综合研发孵化区创新大厦,面积达3000平方米,配备先进的办公自动化系统和人性化的办公环境,研发中心面积约1000平方米,由风味技术研究所,天然配料研究所和营养饮食研究所组成。
汇香源公司建立了iso9001haccp质量管理体系,并在业界率先通过了iso1400ohsas*****环境管理和职业健康安全管理体系认证,确保所有产品符合高品质要求。
汇香源的核心产品有天然提取物、调味基料、生物香料、天然香精和汇肽几大类。
其核心技术有:可控美拉德反应聚合技术,小分子肽富集技术,定点酶解分解技术,天然产物萃取抽提技术,发酵生香技术等等。
5、珠江啤酒--2011.01.06
此次我们参观的是珠江英博国际啤酒博物馆,它是广州珠江啤酒股份有限公司与世界最大的啤酒企业比利时英博啤酒集团合作兴建的一座具有观赏性、娱乐性、教育性、艺术性为一体的国际化、开放性啤酒文化展示场所,位于珠江啤酒公司内,珠江边上。
共有三层:1楼是展厅,展播厅等;二楼是主展厅,有啤酒历史工艺主题厅,珠江啤酒历史厅,岭南文化厅,英博集团展厅等;三楼可通往啤酒生产参观通道。
首先我们在
1、企业可以通过加强生产环境卫生保障来减少产品不合格的概率。
2、企业在布置生产线、生产车间时可以考虑生产流程来布局,可以提高生产环节的紧凑性,提高生产效率。
3、在自动化的生产设备下,应合理科学分配管理人员,实现最高效率的人力资源分配模式。
四.生产实习的收获和体会
通过这次生产实习,多所学的知识加深了了解,见识到了所学知识在生产中的,联系实际引发我们对理论知识更多的思考。
这次生产使我们对食品企业的生产模式有了概括地了解,对食品生产所需理论知识有更多了解,参照自身所学,找到了所学的不足之处。
总之,这次生产实习使我们开阔了眼界,巩固了理论知识,培养了我们理论联系实际思考的能力和兴趣,也增强了我们学好专业课知识的动力。