旅游学概论总结
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1 第一章、 旅游学的概念和框架
1、国外旅游学研究具有哪些基本态势?
答:把旅游学作为社会科学范畴来研究;
比较多的通过理论途径来研究;
把旅游现象作为旅游学的主要研究对象。
2、国内旅游学研究的四个基本态势?
答:开展旅游学研究时间比较晚
以翻译借鉴为主
认识论的功利性倾向
旅游学研究依赖高等旅游教育
3、旅游学:研究旅游活动中的各种矛盾和运动规律的科学。
4、旅游学的研究对象?
答:旅游者、旅游吸引物、旅游业
5、旅游学研究的基本任务?
a) 对象问题:旅游学应该界定为:“旅游学是研究旅游活动过程中矛盾运动规律的科学。”
b) 价值问题:研究者在从事旅游学研究时往往会受到价值判断的干扰。是否存在客观的标准或科学的标准。
c) 假定问题:旅游学中的假定总是具有非现实性。
d) 实验问题:旅游学研究存在四个方面的不足:
旅游学理论不仅难以实证,而且难以证伪
旅游学理论中的分歧甚至对立倾向越来越明显
旅游学理论和现实世界之间的距离越来越远
旅游学理论在传播过程中越来越技能化,导致人们误认为旅游学只是一门讲究吃喝玩乐的实用性学科
e) 量化问题
f) 体系问题
g) 预测问题:严格说来,只能对趋势进行预言,而不能做出准确的预测。
h) 检验问题 i) 发展问题:不仅要对旅游业发展实践进行总结,更重要的是用理论指导旅游业实践。旅游学的自主创新研究,引进再创新研究和集成创新研究,是保持旅游学理论先进性和实践指导性的重要保证。
6、旅游学研究的基本内容?
答:国内:旅游发展史 旅游者的旅游动机与旅游需求 旅游资源 旅游市场营销
旅游业 旅游组织 旅游影响
国外:旅游发展史 旅游者的旅游动机与旅游需求旅游资源 旅游市场营销
旅游开发规划 旅游业经营管理 旅游组织 旅游影响
7、旅游学研究的基本过程?
答:选择课题与提出假设、设计研究方案、收集资料、整理与分析材料、解释结果与验证假说
8、旅游学研究的基本方法?
答:1)《旅游学教程》:机构方法、产品方法、历史方法、管理方法、经济方法、社会学方法、地理学方法、跨科学方法、系统方法
2)《旅游学概论》:综合考察发、供给资料分析法、旅游图表法、抽样调查法
3)旅游学的研究还必须注意以下四种方法:系统分析法
理论分析与实际调查
定性分析与定量分析
多学科综合研究法
9、为什么要进行旅游学研究?
因为我国的旅游学哲学理论发展很欠缺,如果不解决好旅游学的哲学问题,不仅将限制旅游学的学科进步,使旅游学在学科建设中边缘化,从而失去特殊性和独特性;而且将影响旅游业的可持续发展,使旅游业在产业体系建设中被零碎化,从而失去成长的机会和发展的优势。最近几十年来,不论是中国的旅游业还是世界的旅游业都取得了突飞猛进的发展,成为了社会,经济和文化发展的重要组成部分。客观上迫切需要作为一个独立学科的“旅游学”尽快成熟起来。
第二章、 旅游的发展简史
腓尼基人是最早的海上王国缔造者。
1908年,斯塔特勒在美国纽约建造了第一座商业饭店,因此,他被称为“饭店开业鼻祖”
1841年,托马斯.库克组织人们参加戒酒大会,被认为是近代旅游与开端的标志。
托马斯.库克正式创办了国际上第一家旅行社:通济隆公司
1927年,陈光甫正式成立了中国旅行社。这标志着中国近代旅游业的产生。
1、工业革命对现代旅游业具有哪些贡献?
这场大革命既是生产技术的巨大革命,也是生产关系的深刻变革,促进了资本主义生产力的迅速发展,为资本主义制度奠定了物质技术基础,使资本主义制度最后战胜封建制度而居于统治地位。具体表现在:
1)工业革命使社会结构发生了巨大的变化
2)工业革命推动了新式交通工具的产生,蒸汽机和蒸汽轮船相继诞生。
3)工业化的发展,使生产效率不断提高,社会财富大大增加,为人们外出旅行奠定了物质基础。
4)工业化的发展导致了人们生活方式的改变。
2、为什么说托马斯·库克开创了近代旅游业的先河?
答:他不仅组建了旅游的各种经营机构,开发了多种多样的旅游活动,向游客提供综合性的旅游服务,而且开创了一种全新的旅行业务和履行方式,使古老的旅游活动进入崭新的发展阶段。之后,世界各地许多类似的旅游组织纷纷效仿托马斯·库克的举动。随着旅行社业务的开展,旅游活动空前兴盛,世界旅游业从此翻开了崭新的篇章。
第三章、 旅游的实现条件
1、 旅游的特殊属性?
以审美和愉悦为内核的文化性(内核)、,以消遣余暇时间为标志的社会性(标志),以旅游产品和服务的供需关系为枢纽的经济性(枢纽)。
2、 旅游的特征? 异地性,暂时性和流动性。
3、 旅游的内部性条件?
答:指对旅游的存在、发展和变化起决定作用的各种内部要素,包括旅游者、旅游吸引物、旅游接待、旅游交通及旅游中介等。
a) 旅游者:是最基本的要素
b) 旅游吸引物:自然吸引物、人造吸引物、节事吸引物 1 c) 旅游接待:服务型住宿接待单位、非服务型住宿接待、非住宿型接待
d) 旅游交通:交通是旅游的前提条件,他促进了人员流动,并为旅游者完成从其出发地到达目的地最后返回出发地的真个旅游过程提供了条件。主要包括以下三种形式:旅游陆路交通、旅游水云交通、旅游航空交通。
e) 旅游中介:旅行代理商、旅游经营商
f) 旅游智业:旅游咨询业(包括:旅游专业机构和人员向旅游组织或企业的决策层和各部门提供信息和建议;旅游专业机构和人员向旅游者提供专门放的旅游信息和建议)、旅游教育业、旅游新闻出版业
4、 旅游的外部性条件?
答:指影响和制约旅游活动的各种外部因素,如政治因素,经济环境,社会文化,科学技术等。
第四章、 旅游者
1、旅游者的产生需要哪些客观条件和主观因素?
答:客观条件:1)个人可自由支配的收入水平
2)个人课自由支配的时间
主观因素:1)旅游的需求和动机(社会动机、家庭动机、个人动机)
2)影响旅游动机的因素:
1>社会文化对旅游动机的影响:民族性格、价值观念
2>社会阶层收入状况对旅游动机的影响
3>家庭对旅游动机的影响:家庭结构、家庭生命周期
4>模仿现象对旅游动机的影响
2、国际旅游者
一个游览者离开常驻地到另一个国家旅行,至少停留一夜但不超过一年,主要目的不是在所访问的地区从事获取经济利益的活动。
第五章、 旅游资源
1、 什么是旅游资源?旅游资源具有哪些特点?
答:能够激发旅游者的旅游动机,能被旅游业所利用,能够产生社会效益、经济效益和生态效益的客观存在的事物和现象。
旅游资源具有的特点:1,观赏性2,永续性和不可再生性。3,广域性和区域性。4,多样性和综合性(人文和自然)。5,发展变化性6,文化性、季节性、共享性、可创造性
2、 旅游资源开发的原则是什么?
答:1,特色原则2,市场导向原则3,效益原则4,保护原则5,统筹规划、分期开发原则。6,可持续发展原则
3、 旅游资源开发的原则(略)
答:突出特色原则、遵循市场原则、效益最优原则、保护资源原则、分期开发原则、持续发展原则
第六章、 旅游产品
1、 旅游产品的开发过程需要注意什么问题(开发原则)?
答:1,市场导向问题2,突出主题特色的问题3,综合效益的问题4,系统开发的问题5,可持续发展的问题
2、 旅游产品有哪几种创新方式?
a)原始创新:主题创新,结构创新,类型创新,功能创新,过程创新
b)引进再创新
c)集成创新:把个别的新技术和新方法应用于旅游产品生产,形成新产品。
3、旅游产品的开发战略?
市场型策略、产品型策略、组合型策略
3、 旅游产品的内涵是什么?
旅游产品是指一地的旅游经营者为了满足旅游者特定的需求所产生或开发的物质产品和服务产品的总和。
第七章、 旅游体验
1、 什么是旅游体验?有哪些因素影响旅游体验?
答:旅游体验是一种特定的心理体验活动,它是在一个特定旅游地游览参观所形成的,它带有浓厚的旅游者个人情感,这种情感既包括旅游者对旅游地和旅游产品及服务的预期和满意度,也包括旅游者与他人沟通和交流的某种认知程度。
影响旅游体验的因素有:
1) 旅游者自身因素:旅游经历、个人能力、旅游期望、个性心理特征
2) 旅游产品:主题特征、可参与度、活动丰富、文化含旅游环境氛围 3) 相关人群:旅游同伴、其他旅游者、旅游地居民、旅游服务人员
4) 旅行经历:方便性、快捷性、舒适性、充裕性
2、 旅游体验的基本特征?
愉悦性、真实性、亲历性、综合性、经济性和价值性
第八章、 旅游市场
1、旅游市场的概念?
A. 从经济学的角度,旅游市场是指旅游产品生产和交换过程中所发生的各种经济活动现象和经济关系的总和。
B. 从营销学的角度,旅游市场就是指那些对旅游产品具有购买欲望和支付能力的群体。
C. 完整意义上来说,旅游市场应该是指在旅游产品交换过程中,旅游者和旅游产品经营者之间所产生的各种关系和现象总和。
2、对旅游市场构成要素之间的相互关系进行分析,说明其在旅游市场营销中具
有哪些作用?
答:旅游市场的构成要素有市场主体,市场客体和市场中介。关系:市场中介
为市场主体提供市场客体的市场信息,市场客体是市场主体的交易对象。
各要素的作用:
A. 市场主体:产生供需关系以促进商品交换活动的进行。
B. 市场客体:作为交换商品或旅游吸引物刺激旅游主体的消费欲望并发生交易行为。
C. 市场中介:市场主体之间的连接体,提供给市场主体之间一个交流的平台
第九章、 旅游业
1、旅游业的含义?
答:旅游业就是以旅游者为对象,为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的合性产业
2、旅游业四个基本特征?
答:①是系统化的经营型行业 ②是国际化的服务性行业
③是人格化的精致性行业④是产业化的综合性行业