旅游学概论知识点

第 1 页 旅游学科：研究旅游者、旅游业以及双方活动对旅游接待地区社会文化、经济和环境之影响的科学。属于管理学下设的二级学科。

第一章第一节：旅游的概念

“艾斯特〞定义：旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总合。这些人不会导致长期定居，并且不从事任何赚钱的活动。〔无视了商务旅游〕

世界旅游组织1995定义：旅游是人们为了休闲、商务和其他目的，离开他们惯常的环境，到某些地方去以及在那些地方停留的活动。〔在外地的暂时停留“不超过一年〞；“访问的主要目的不应是通过所从事的活动从访问地获取报酬，例如劳工和移民〞；离开惯环境的旅行〕

第二节：原始社会的人类迁徙

原因：生产力极为落后，几乎没有剩余物。新石器中期之前，不存在有意识的自愿外出旅行的需要

第五节：近代旅游的开端

近代旅游转变的根本原因：是社会经济的开展——产业革命

第一：产业革命带动了交通运输工具的革新，从而为旅行规模和范围的扩大奠定了客观条件

第二：产业革命造就了工业资产阶级和产业工人。从而使有能力外出旅游的人数增多，参加旅游的社会阶层更加广泛

第三：产业革命加速了城市化进程，也改变了人们的工作性质

1841年7月5日，托马斯·库克组织了一次从莱斯特到洛赫伯勒的团体旅游。标志着近代旅游及旅游业的开端。

特点：第一：这次活动具有较为广泛的公众性。而此前的团体旅行或旅游那么都是为自己的专业团体或为本公司的员工组织的。 第 2 页 第二：托马斯·库克本人不仅发起、筹备和组织这一活动，而且从始至终随团陪同照顾。

这一点可说是现代旅行社全程陪同的最早表达。

第三：这次活动参加者规模之大在当时是空前的。

第四：这次活动为以后托马斯·库克旅行社的建立奠定了根底并提供了经历。

1845年．托马斯·库克成立旅行社，首次组织团体消遣旅游。从莱斯特出发，最后目的地是利物浦，为期一周．

特点：第一：组织这次旅游出于纯商业性的目的。

第二：此前托马斯·库克组织的旅游都是当日往返的一日游，这一次那么是在外过夜数天的长途旅游。

第三：组织这次活动前．托马斯·库克沿途作了大量的先期考察．

第四：编写并出版了世界上第一本旅游指南?利物浦之行手册?

第五：托马斯·库克不仅本人担任旅行团的陪同和导游，而且还聘雇了地方导游。

第六节：现代旅游的开展

现代旅游迅速开展的原因：二战以后，特别是20世纪60年代以后。表现：规模大、开展快、普及广

从需求方面看：1、世界经济的迅速开展

2、科学技术的进步，提高了劳动生产率，个人闲暇时间增多。带薪假期

3、文化教育的开展使人们知识水平提高，使得人们外出旅游的主观愿望越来越强烈

4、战后城市化进程加速 第 3 页 5、战后交通工具日益现代化

6、世界经济的“全球化〞和“一体化〞 促使商务旅游市场不断扩大

从供应方面看：1、是廉价团体旅游和包价旅游产品的开展 2、是各国政府大力支持开展旅游和旅游业。

现代旅游的特点: 1、增长的持续性2、旅游活动的普及性3、地域的集中性4、旅游的季节性5、竞争的剧烈性

第七节中国旅游业的产生与开展〔现代中国旅游业的开展〕

第一时期：1949——1978年【政治接待时期】

(一)初创阶段(1949—1957年) (二)开拓阶段(1958—1965年) (三)坎坷阶段(1966—1977年)

第二时期：1978以后【全面开展时期】

表现：1、在邓小平旅游经济思想的指导下，旅游业由外事接待型转为经济创汇型，并逐步开展成为国民经济新的增长点

2、旅游管理体制不断改革与完善

3、三大市场〔入境、出境、国内〕全面开展，国际地位日益提高

4、旅游产业规模不断扩张

5、旅游业经济作用日趋重要，综合功能全面显现

6、旅游产品体系初步形成

7、旅游教育从无到有蓬勃开展

第二章第一节旅游的本质与社会属性

旅游的本质：1、旅游是人类一种高层次的消费活动。

2、旅游是人类一种积极而安康的交往活动 第 4 页 3、旅游是人类一种以审美为特征的消闲活动

第二节旅游活动的构成与特点

旅游活动的要素:由旅游者、旅游资源和旅游业组成。其中旅游者是旅游的主体，旅游资源是旅游的客体，旅游业是旅游的媒体。

旅游活动的特征：

1、审美性: 旅游是一种综合性的审美活动。

从旅游主体看—动机 从旅游客体看—载体 从旅游媒体看—创造和生产

2、享受性: 旅游需要是一种追求高层次享受的精神需要。

“求新、求乐〞是旅游者心理的共性。旅游根本目的是为了游览、消遣和娱乐。

3、异地性: 旅游是人们离开自己的长住地去异国他乡访问的活动，可见旅游是在异地环境中实现的。

一个地区的异地性越强，其对旅游者产生的吸引力就越大

4、暂时性: 旅游在时间上的特点，就是人们前往旅游目的地，并在那里做短期停留的访问活动。

这种短期停留有别于移民性的永久居留，表现为旅游的暂时性。

5、普及性: 20世纪60年代，群众旅游的兴起 范围 旅游方式。

总之，旅游度假成为人生活必要组成局部

6、持续性：开展过程的持续上升

7、地理上的集中性

8、季节性

9、综合性：旅游者和目的地居民引发一系列社会文化问题；旅游业引发一系列社第 5 页 会经济问题；

旅游目的地政府出于政治、经济和社会动机的考虑，都对旅游予以充分关注。

第三节旅游的根本类型

按地理范围划分的旅游类型

(一)国内旅游：是指人们在居住国境内开展的旅游活动

通常是指一个国家的居民离开自己的长住地到本国境内其他地方的旅游活动。

(二)国际旅游：是指跨国旅游，即一个国家的居民跨越国界到另一个或几个国家和地区去的旅游活动。

包括入境旅游和出境旅游。

港澳台地区旅游

国内旅游和国际旅游的关系

我国开展方针：1、积极鼓励国内旅游 2、大力开展国际入境旅游 3、适度开展国际出境旅游

国内旅游和国际旅游的差异

1、消费程度 2、逗留时间 3、便利程度 4、经济作用 5、是否跨越国界

第三章旅游者第一节根本概念

旅游者〞(Tourist)一词最早见于1811年出版的?牛津词典?其定义为：“以观光游览为目的的外来旅客〞

国际旅游者的定义：

1、国际定义：1963年，罗马会议：“除为获得一个有报酬的职业外，基于任何原因到一个非定居国访问的人。〞 第 6 页 2、我国定义：1979年，我国国家统计局对国际旅游者的解释做了如下规定：旅游者是指来我国参观旅行、探亲、访友、休养、考察或从事贸易、业务、体育、宗教活动、参加会议等的外国人、华侨和港澳同胞。

国内旅游者的定义：

1、世界旅游组织的定义：国内过夜旅游者是指在本国某一目的地旅行超过24小时而少于一年的人，其目的是休闲、度假、运动、商务、会议、学习、探亲访友、安康和宗教。国内不过夜旅游者是指基于以上任一目的并在目的地逗留缺乏24小时的人。

2、我国的定义：国家旅游局在1995年对国内旅游者的定义是：凡一次出行距离大于10千米同时出行时间大于6小时的旅客即为国内旅游者。

决定旅游者需求的客观因素

旅游需求：不同价格水平下，旅游者愿意购置旅游产品的数量。

1、收入水平：可支配收入是指扣除全部纳税后的收入。

2、余暇时间 3、其他条件：身体安康状况。家庭人口状况。性别。职业。学历。年龄。

主观因素：游动机是指促使一个人有意于旅游以及到何处去、作何种旅游的内在考虑。

马斯洛的需要层次论：1.生理需要。食物、饮水、氧气，等

2.平安需要。治安、稳定、秩序和受保护；

3.爱的需要。情感、集体荣誉感、(家庭、朋友等)感情联系；

4.受尊重的需要。自尊、声望、成功、成就；

5.自我实现的需要。自我实现。

麦金托什的旅游动机论:1．身体方面的动机。属于这方面的动机有一个共同点，即第 7 页 都是通过与身体有关的活动来消除紧张。

2．文化方面的动机。这方面动机的特点是，希望了解异国他乡的情况。

3．人际方面的动机

4．地位和声望方面的动机。这方面的动机主要关心个人成就和个人开展的需要。

第四节旅游者类型及其需求特点

根据游客的人口统计特征划分

1、按年龄划分。2、按性别划分。3、按受教育程度划分。4、按社会职称或职务划分。5、按家庭收入划分。6、按职业划分。

根据游客出行目的划分的旅游者的需求特点

消遣型旅游者 ：1、这种类型的旅游者在全部外出旅游人数中所占比例最大

2、消遣型旅游者外出旅游的季节性很强。

3、消遣型旅游者在对旅游目的地的选择以及对出发时间选择方面，拥有较大程度的选择自由。

4、消遣型旅游者在旅游目的地的停留时间一般较长。

5、由于自费的缘故，消遣型旅游者大都对价格较为敏感。

差旅型旅游者：1、他们在人数上虽然相对较少，但在出行次数上较为频繁。

2、在对旅游效劳的要求方面，他们较强调舒适和方便，因而消费较高。

3、由于他们的出行是出于工作业务的需要，因而少受季节的影响，甚至没有季节性。

4、他们对目的地的选择性较小或者根本没有选择余地。 第 8 页 5、除特殊情况外，他们一般在目的地停留天数较少，因为外出任务的性质决定了他们不可在目的地过久停留。

6、他们在价格方面不太敏感。

第四章旅游资源第一节

旅游资源的概念：但凡能够造就对旅游者具有吸引力环境的—自然因素、社会因素或其他任何因素，都可构成旅游资源。

旅游资源的重要性：对旅游者而言，它是旅游活动的对象，是旅游活动的客体；对旅游接待国或接待地区而言，它是开展旅游业的凭借和依据，是旅游活动开展的客观前提。

1、旅游活动的根底和前提：在旅游活动的食、住、行、游、娱、购这六大要素中，食、住、行是旅游活动的必备条件；购、娱是旅游活动的主要内容；游那么是旅游活动的核心内容，而旅游资源正是游的主要对象和根本内容

2、刺激旅游需求的内在动因：一般而言，旅游资源吸引力的大小决定着旅游需求数量的多少；当其他条件都具备时，旅游资源越丰富，旅游吸引力就越大，旅游需求度就越强。因此，丰富旅游资源，扩大旅游资源吸引力，是刺激旅游需求增长的主要手段。