紫茉莉根的食用方法

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享紫茉莉根的功效与作用药用价值
导语：紫茉莉根是一种普通的中药材，具有极大的保健作用，对于一些疾病也有一定的效果，我们需要根据自己的需求选择。

生活中很多人对于紫茉莉根不
紫茉莉根是一种普通的中药材，具有极大的保健作用，对于一些疾病也有一定的效果，我们需要根据自己的需求选择。

生活中很多人对于紫茉莉根不了解，下面我们就来分析一下紫茉莉根。

【别名】入地老鼠、花粉头（《岭南采药录》），水粉头（《修订增补天宝本草》），粉子头、胭脂花头（《四川中药志》）。

【来源】为紫茉莉科植物紫茉莉的块根。

秋、冬挖取块根，洗净泥沙，晒干。

【原形态】紫茉莉（《草花谱》），又名：胭脂花（《草花谱》），粉团花（《盛京通志》），野茉莉、粉豆花（《植物名实图考》），丁香、粉孩儿、未时花、胭脂水粉、水粉子花、长春花。

【生境分布】全国大部地区有栽培。

【化学成份】根含氨基酸、有机酸及大量淀粉。

花含多种甜菜黄素等黄色素。

【药理作用】根含树脂，对皮肤、粘膜有刺激性。

花在晚上吐出浓郁的香气，可麻醉及驱除蚊虫。

【性味】甘苦，平。

【功能主治】利尿，泻热，活血散瘀。

治淋浊，带下，肺劳吐血，痈疽发背，急性关节炎。

【用法用量】内服：煎汤，3～5钱（鲜者0.5～1两）。

外用：捣敷。

【附方】①治淋浊、白带：白花紫茉莉根一至二两（去皮，洗净，切片），茯苓三至五钱。

水煎，饭前服，日服二次。

（《福建民间草药》）。

■庭药箱2021年1月第1期活血调经紫茉莉根南方医科大学/姚悦南方医科大学附属南方医院/谌祖江紫茉莉紫茉莉，又名烧汤花、地雷花、胭 脂花、丁香等。

紫茉莉为紫茉莉科紫茉莉属一年生或多年生草本植物，植株可 高达1米。

紫茉莉在生活中非常常见,常在二三月发苗，小暑后开花，有黄、紫红、白三色，花朵在早晨及傍晚开放，阳光下闭合；根肥粗，呈倒圆锥形或纺锤形，棕褐色。

原产于热带美洲地区，中国南北各地常有栽培。

紫茉莉的药用价值最早在《本草纲 目拾遗》中就有所记载，根、叶均可供 药用，有清热解毒、活血调经和利湿消肿的功效。

其种子有毒，动物食用后可 能出现听力迟钝、口舌麻木。

紫茉莉根紫茉莉根又名入地老鼠、花粉头、胭脂花头、粉果根等，对皮肤黏膜有刺激性。

紫茉莉根呈长圆锥形，先端锐尖,基部截形或心脏形，多已压扁，外皮剥 落或部分残存，有纵皱纹及须根痕，顶 端有长短不等的茎痕，断面不平坦略显 层纹，味淡有刺喉感，嚼之粘牙。

在播 种当年10 ~ 11月收获，此时地上植物 部分停止生长，营养物质贮存于地下部 分，有效成分含量高，采收质量好，产 量高。

采集的具体方法为挖起全根，洗 净泥沙，鲜用，或者去尽芦头及须根，刮去粗皮，去尽黑色斑点，切片后晒干 或炕干，常用量为25〜50克，鲜品用 量则为50 ~ 100克。

紫茉莉根味甘、淡，性微寒，无毒,入肾、肝、膀胱三经，具有清热利湿、解毒活血的功效。

《本草纲目拾遗》载其 “去风，活血。

治乳痈，白浊”，《昆明药 植调查报告》说它可“利小便，消水肿”，《贵州民间方药集》认为紫茉莉根还能“治 妇女红崩、白带，疗癀，损伤及接骨”，《南 宁市药物志》则说它“解热，缓下，破瘀,调经。

治肺劳咳血”，《四川中药志》中也有“治劳伤体瘦，头昏目眩，五淋及 女子崩带”的记载。

2021年1月第1期園庭药箱治疗痔疮，可取鲜紫茉莉根30 枳壳、虎杖、甘草各6克，水煎服，日1剂。

外痔、混合痔、肛I 可加紫茉莉根细末10克、明矾细末20: 每晚睡前以温水调后扑敷于肛门，次日 起床解下所敷药物，并用温水外洗肛门。

紫茉莉根对男性的功效关于《紫茉莉根对男性的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

紫茉莉根是一种中草药材，它便是紫茉莉的根处，中药材坚信大伙儿都是有一定的掌握，味儿较为苦甘，做起來也十分不便可是对身体却有很多的益处，可以医治一些人体上的病症，紫茉莉根对身体是存有一定协助的。

尤其是男士，可是很多人都不清楚它的作用，那麼紫茉莉根对男士的作用是啥？紫茉莉根，中草药名称。

为紫茉莉科绿色植物紫茉莉Mirabilis jalapa L.的根。

遍布于中国各省。

具备清热祛湿，祛毒活血化瘀之作用。

常见于淋症，浊白，水肿，赤分泌物下，关节疼痛，疮痈肿毒，乳痈，跌打。

药用价值:根也被称作入地老鼠，对皮肤、黏膜有刺激。

花在晚上吐出来浓厚的香味，可麻醉及祛除蚊子。

同为绿色植物多花紫茉莉之水提取液，在基本小动物挑选实验含有抗肿瘤功效。

功能主冶:有利排尿，泻热，活血化瘀散瘀。

治淋浊，清稀，肺劳呕血，痈疽发背，急性关节炎。

去风，活血化瘀。

治乳痈，浊白。

通便，去水肿。

治女性红崩、分泌物，疔癀，损害及正骨。

退热，缓下，破瘀，调理月经。

治肺劳咯血。

治虚损体瘦，头昏目眩，五淋及女人崩带。

清朝知名中药材经典著作《本草纲目拾遗》中记述紫茉莉根能“治乳痈，浊白。

”这二种病一种是女性的苦衷，一种是男性的苦衷。

乳痈是产生于乳房部的亚急性化脓病症。

乳痈病人的乳房部一般有结团、发胀疼痛，伴随全身发热等病症。

乳痈常产生于哺乳期间，尤以并未小孩满月的初产多见。

浊白，别称尿精、滴白，是漫性前列腺炎的病症之一。

有的男士没有遗精、男人射精却察觉自己的內裤会出现类似精夜的物质，这主要是因前列腺炎症，精液代谢增加，更多就是自主外溢引发。

病人经常在早晨起来时发觉尿道口有较稀水样分泌物滴出来，也可出現较粘稠的奶白色粘液，最显著的是在小便完毕后或排排便时，在尿道口排出来一、二滴透明液体，中医学称之为浊白，西医方面称为滴白。

农村这种常见的洗澡花，根能治男女的难言之隐，好多人却只
知观赏
这种花如果你不认识，容易误以为是牵牛花。

实际上，它有浓厚的茉莉基因，属于紫茉莉科植物。

以前在乡下，很多人童年的印象中房前屋后都有它的美丽身影，如今大城市的绿化带中也少不了它的点缀，甚至一些高楼大厦中也能闻到它的芬芳。

紫茉莉的花期一般在7～9月间，是典型的夏秋交替时节的花卉，到了秋季之后，它的根就成为能治十几种病的中药材。

在农村，紫茉莉又被称作草茉莉、胭脂花、地雷花、粉豆花，也有不少地方叫它“洗澡花”。

紫茉莉原产美洲热带地区，现在世界各地的温带和热带地区多有种植。

国内南北均有，常常作为观赏花卉栽培，也有不少野生的，一些农民将其种在房前屋后，很漂亮。

紫茉莉根及全草入药，主治功能：利尿，泻热，活血散瘀。

治淋浊，带下，肺劳吐血，痈疽发背，急性关节炎。

去风，活血。

治乳痈，白浊。

利小便，消水肿。

治妇女红崩、白带，疔癀，损伤及接骨。

解热，缓下，破瘀，调经。

治肺劳咳血。

治劳伤体瘦，头昏目眩，五淋及女子崩带。

清代著名中药著作《本草纲目拾遗》中记载紫茉莉根能“治乳痈，白浊。

”这两种病一种是女人的难言之隐，一种是男人的难言之隐。

紫茉莉的功效与作用
紫茉莉是一种常见的中药材，具有多种功效与作用。

1. 清热解毒：紫茉莉具有清热解毒的作用，可以用于治疗热毒引起的症状，如咽喉肿痛、口腔溃疡等。

2. 利尿通淋：紫茉莉具有利尿通淋的功效，可用于治疗尿路感染、尿频等症状。

3. 消肿止痛：紫茉莉可以减轻肿胀和疼痛，对于扭伤、瘀伤等症状有一定的缓解作用。

4. 抗炎抗菌：紫茉莉含有多种抗炎抗菌物质，对于细菌、病毒等引起的炎症有一定的抑制作用。

5. 安神助眠：紫茉莉可起到安神助眠的作用，对于失眠、焦虑等症状有一定的缓解作用。

6. 净化空气：紫茉莉具有较强的吸附能力，可以吸附空气中的有害物质，净化室内空气。

总之，紫茉莉具有清热解毒、利尿通淋、消肿止痛、抗炎抗菌、安神助眠和净化空气等多种功效与作用，是一种常用的中药材。

紫茉莉根的药用价值_紫茉莉根的副作用文章目录*一、紫茉莉根的药用价值*二、紫茉莉根的副作用*三、紫茉莉根的医学记载及附方紫茉莉根的药用价值一年生草本,高可达1米。

块根纺锤形,肉质,表面棕黑色,内面白色。

茎直立,分枝多,有膨大的节。

叶对生,卵状,长4～10厘米,宽约3厘米,先端锐尖,基部截形或心脏形,全缘,羽状网脉;叶柄长。

花1至数朵生于枝梢,总苞5裂,萼状;花萼呈花冠状,萼管细长,长4～5厘米,上部扩大成喇叭形,5裂,色白或紫红;花瓣缺;雄蕊5～6,花丝细长,与花被等长或稍长;雌蕊1,子房上位,1室,花柱线状,柱头头状。

果实狭卵形,长约8毫米,黑色。

种子直立,内藏丰富的白色粉质胚乳。

花期7～9月。

紫茉莉根的功效与作用:可清热,利湿,利尿,通便,止血,调经,消肿,活血散瘀;用于淋浊,带下,肺劳吐血,胃溃疡,月内风,癌症,尿路感染,糖尿病,前列腺炎,痈疽发背,急性关节炎等症。

紫茉莉根日常用法:日常用量:干品17～37g,鲜品35～75g,水煎服。

紫茉莉根的副作用孕妇忌服。

紫茉莉根的医学记载及附方紫茉莉根的医学附方1、治疗宫颈糜烂组成:鲜白紫茉莉块根(去粗皮)37.5克，半枝莲18.8克，板蓝根18.8克，白英11.3克。

2、治疗妇女白带组成:白紫茉莉块根(去粗皮)30.0克，白花虱母子头30.0克，白鸡冠花30.0克，白水锦18.8克，猪赤肉187.5克，白龙船花头18.8克。

3、治疗男性前列腺炎组成:鲜内紫茉莉块根(去粗皮)37.5克，败酱草30.0克，三白草30.0克，泽兰18.8克，鱼腥草18.8克(后下煎)。

4、治疗雀斑组成:白煮饭花头种子30.0克，蜂蜜适量。

5、治疗痈肿组成:鲜紫茉莉根37.5克，半红糖15.0克。

6、治疗妇女经痛组成:黄花紫茉莉30.0克，白花益母草18.8克，无头土香30.0克，白粗糠18.8克，含壳草22.5克，定经草18.8克，菱角果实22.5克，猪赤肉187.5克。

紫茉莉根的功效与作用紫茉莉根是一种常见的中草药，其具有丰富的药用价值和多种功效。

紫茉莉根可以用于疏风散寒、活血化瘀、祛湿止痛等，对于多种疾病有着良好的疗效。

下面将详细介绍紫茉莉根的功效与作用。

紫茉莉根，又称紫苏根、紫苏查根等，是一种常见的中草药材。

其主要产地有湖南、湖北、江西、四川等地，具有丰富的药用价值。

紫茉莉根有紫苏叶、茉莉花等多种植物，其根部富含挥发油、黄酮类、多糖等成分，具有较强的药理活性。

紫茉莉根具有理气止痛的功效。

紫茉莉根中的挥发油成分具有明显的镇痛作用，可以减轻肌肉和关节疼痛，对于经期痛经、胸腹疼痛等有良好的疗效。

此外，紫茉莉根还能促进气血流通，改善气滞血瘀所致的疼痛症状，对于痛风、类风湿性关节炎等疾病有较好的效果。

紫茉莉根还具有祛湿化痰的作用。

湿气是人体内部的一种病理性体液，过多的湿气容易导致胸闷、腹胀、食欲不振等症状。

紫茉莉根可以通过活血化瘀、祛湿散寒的作用，改善湿气引起的不适感。

紫茉莉根中的挥发油成分可以促进血液循环，改善湿邪的排出；而黄酮类成分可以增强血管弹性，防止湿气侵袭。

此外，紫茉莉根还具有祛痰化瘀、润肺止咳的功效，对于湿痰咳嗽、痰多稠厚等有显著的疗效。

紫茉莉根对于皮肤病的治疗也有一定的作用。

紫茉莉根具有较强的抗菌消炎作用，可以有效抑制各种细菌的生长繁殖，减轻皮肤炎症的症状。

紫茉莉根中的黄酮类成分具有抗氧化的作用，能够清除自由基，降低皮肤细胞的氧化损伤，具有抗衰老的效果。

此外，紫茉莉根还可以调节体内的免疫功能，增强机体的抵抗力，防止皮肤疾病的复发。

紫茉莉根在临床上有很广泛的应用。

它可以用于治疗多种疾病，如风寒湿痹、痛经、月经不调、淤血瘀滞、湿气内阻等。

紫茉莉根可以单独应用，也可以与其他药物配伍使用，具体的用法和用量应根据疾病的具体情况而定。

在使用紫茉莉根时，需要注意剂量不能过大，以免引起不良反应。

紫茉莉根作为一种中草药材，具有丰富的药用价值和多种功效。

它可以用于疏风散寒、活血化瘀、祛湿止痛等，对于多种疾病有着良好的疗效。

这草药，既可治咽痛，又可治关节痛，还可消雀斑，治小便不利等来源：本草方作者：铱甜在多地可见的胭脂花，紫色的花朵霸尽夏之傍晚与清晨。

这是个阳光直射下便合拢花瓣，生怕被晒黑的爱美之花。

与女神嫦娥有着渊源。

很久以前，嫦娥奔月时不小心打翻了胭脂盒。

胭脂掉落，第二天清晨，掉落之地便漫山遍野长满了胭脂花。

并随着时光的推移，遍布南北大地。

形状不用描述，多数人熟悉。

为紫茉莉科植物，又叫紫茉莉。

入药为块根，有入地老鼠、花粉头、胭脂花头之称。

入地老鼠，是因其根，黑黑的如老鼠模样。

秋、冬挖取块根，洗净泥沙，晒干。

性味甘苦，平。

利尿，泻热，活血散瘀。

治淋浊，带下，肺劳吐血，痈疽发背，急性关节炎。

选方：1、治咽喉肿痛：鲜紫茉莉根适量，捣烂取汁，滴入咽喉。

（《四川中药志》）2、治淋症（小便不利）：胭脂花、猪鬃草各15g，切碎，煨白酒60g，温服。

（《贵州草药》）猪鬃草为铁线蕨属植物铁线蕨的全草，性味淡凉，清热解毒，利尿消肿。

3、治关节肿痛：紫茉利根24g，木瓜15g，水煎服。

（《青岛中草药手册》)木瓜是舒筋的佳药。

4、治红崩（大出血）：红胭脂花根60g，红鸡冠花根30g，头晕药30g，兔耳风15g。

炖猪脚吃。

（《贵阳民间药草》）红鸡冠花根凉血止血。

头晕药益气健脾，补血养阴，润肺化痰。

兔耳风养阴清肺，祛瘀止血。

三药与红胭脂花根共止血，养阴祛瘀，治病症。

5、治急性关节炎：鲜紫茉莉根90g。

水煎服，体热加豆腐，体寒加猪脚。

（福建晋江《中草药手册》）6、治痈疽背疮：紫茉莉鲜根一株。

去皮洗净，加红糖少许，共捣烂，敷患处，日换二次。

（《福建民间草药》）另外，胭脂花种子外用，可治黄水疮、雀斑等皮肤问题。

《福建中草药》载，治皮肤起黄水疱，溃破流黄水之葡萄疮，用果实内粉末，调冷水涂抹便可。

《福建药物志》载，若将胭脂花的种子和鲜玉簪花同蒸，去花，取粉涂患处。

可治雀斑。

鲜玉簪花外用可拔毒生肌，治雀斑，疮疖，烧伤等。

提醒提醒：由于每个人身体情况不同，文章所提供的方子，宜根据情况辨证加减，建议找专业医生指导哦。

紫茉莉根药材名称：紫茉莉根拼音名称：ZIMOLIGEN别名：紫茉莉（《草花谱》），又名：胭脂花（《草花谱》），粉团花（《盛京通志》），野茉莉、粉豆花（《植物名实图考》），丁香、粉孩儿、未时花、胭脂水粉、水粉子花、长春花。

科属：为紫茉莉科植物紫茉莉的块根。

产地：分布于全国各地。

性味：[性味归经]甘；淡；性微寒功效主治：清热利湿；解毒活血。

主热淋；白浊；水肿；赤白带下；关节肿痛；痈疮肿毒；乳痈；跌打损伤用法用量：内服：煎汤，15-30G，鲜品30-60G。

外用：适量，鲜品捣敷。

附方：1、治淋浊、白带：白花紫茉莉根一至二两（去皮，洗净，切片），茯苓三至五钱。

水煎，饭前服，日服二次。

（《福建民间草药》）2、治白带：白胭脂花根一两，白木槿五钱，白芍五钱。

炖肉吃。

（《贵阳民间药草》）3、治红崩：红胭脂花根二两，红鸡冠花根一两，头晕药一两，兔耳风五钱。

炖猪脚吃。

（《贵阳民间药草》）4、治急性关节炎：鲜紫茉莉根三两。

水煎服，体热加豆腐，体寒加猪脚。

（福建晋江《中草药手册》）5、治痈疽背疮：紫茉莉鲜根一株。

去皮洗净，加红糖少许，共捣烂，敷患处，日换二次。

（《福建民间草药》）采收加工：在播种当年10～11月收获。

挖起全根，洗净泥沙，鲜用，或去尽芦头及须根，刮去粗皮，去尽黑色斑点，切片，立即晒干或炕干，以免变黑，影响品质。

现代研究：1、化学成份：根含氨基酸、有机酸及大量淀粉。

花含多种甜菜黄素等黄色素。

2、药理作用：本植物报所含树脂对皮肤粘膜有刺激作用。

根的酸性水浸液静脉注射，可使麻醉兔血压升高；其煎剂在试管内对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌和大肠杆菌有抑制作用。

由本植物根中提取的蛋白部分有抗病毒作。

紫茉莉抗病毒蛋白（MIRABILISANTIVIRALPROTEIN,MAP）是一种核糖体灭活蛋白，有抗病毒及蛋白合成抑制作用，此外MAP对妊娠小鼠有堕胎作用，对肿瘤细胞有抗增生作用。

原形态：一年生或多年生草本，高50-100CM。

桔梗的食用方法
桔梗，又名紫葳，是一种常见的观赏植物，其花语为坚强、坚定，深受人们喜爱。

除了观赏价值外，桔梗在食用上也有一定的功效，下面我们就来了解一下桔梗的食用方法。

首先，桔梗的根茎是可以食用的。

桔梗的根茎富含淀粉和蛋白质，口感细腻，营养丰富。

在食用前，需要将桔梗的根茎洗净，去皮，切成薄片或者丝状，然后可以用来炒菜或者煮汤。

炒桔梗时，可以加入适量的调料，如蒜、姜、盐等，翻炒均匀即可。

煮桔梗汤时，可以加入鸡骨、猪骨等熬制高汤，既美味又营养。

其次，桔梗的花朵也可以用来食用。

桔梗的花朵呈蓝紫色，清香怡人。

在食用前，需要将桔梗的花朵洗净，去除杂质，然后可以用来泡茶或者制作花果酒。

桔梗花茶清香可口，有清热解暑、提神醒脑的作用；而桔梗花果酒则具有醇厚的口感，适量饮用有助于舒缓身心，放松情绪。

最后，桔梗的叶子也可以作为食材。

桔梗的叶子富含维生素C 和纤维素，有利尿、清热解毒的功效。

在食用前，需要将桔梗的叶子洗净，切碎后可以用来制作凉拌菜或者炒菜。

凉拌桔梗叶清爽可
口，适合夏季食用；而炒桔梗叶时，可以加入适量的调料，如酱油、蒜苗等，增加风味。

总的来说，桔梗不仅是一种美丽的观赏植物，其根茎、花朵和
叶子也可以作为食材，具有一定的食用价值。

然而，在食用桔梗时
需要注意，应选择未受污染的野生桔梗，避免食用过量，以免引起
不良反应。

希望大家在享受桔梗美丽的同时，也能够尝试一下桔梗
的食用方法，体验不一样的美味与健康。

桔梗的食用方法
桔梗，又名紫葳，是一种常见的观赏植物，也是一种具有药用
价值的中药材。

除了用于药用和观赏外，桔梗还可以作为食材进行
食用。

桔梗的食用方法多种多样，下面将为大家介绍一些常见的桔
梗食用方法。

首先，桔梗可以用来制作凉拌菜。

将桔梗洗净切段，放入沸水
中焯水后捞出，沥干水分后加入蒜蓉、盐、醋、酱油、辣椒油等调
料拌匀即可食用。

这样制作的凉拌桔梗口感爽脆，清香可口，是一
道适合夏天食用的凉菜。

其次，桔梗还可以用来制作炒菜。

将桔梗洗净切段后，放入锅
中煸炒，加入适量的盐、味精、鸡精等调料，翻炒均匀即可出锅。

这样制作的桔梗炒菜不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，是一道家常美食。

此外，桔梗还可以用来制作汤品。

将桔梗洗净切段后，放入锅
中加水煮沸，再加入适量的瘦肉、姜片等材料，煮至桔梗熟烂即可。

这样制作的桔梗汤清香可口，有助于清热解毒，适合夏秋季节食用。

最后，桔梗还可以用来制作腌菜。

将桔梗洗净切段后，放入容
器中，加入盐、白糖、醋等调料，腌制数小时即可。

这样制作的桔
梗腌菜口感酸甜可口，是一种美味的下饭菜。

总之，桔梗是一种既可以观赏又可以药用、食用的多功能植物。

在食用桔梗时，需要注意选择新鲜、无虫害的桔梗，并严格按照食
用方法进行处理，以确保食用安全。

希望以上介绍的桔梗食用方法
能够为大家的日常生活带来一些新的美食体验。

紫茉莉根(《纲目拾遗》)【异名】入地老鼠、花粉头(《岭南采药录》)，水粉头(《修订增补天宝本草》)，粉子头、胭脂花头(《四川中药志》)。

【来源】为紫茉莉科植物紫茉莉的块根。

【植物形态】紫茉莉(《草花谱》)，又名：胭脂花(《草花谱》)，粉团花(《盛京通志》)，野茉莉、粉豆花(《植物名实图考》)，丁香、粉孩儿、未时花、胭脂水粉、水粉子花、长春花。

一年生草本，高可达1米。

块根纺锤形，肉质，表面棕黑色，内面白色。

茎直立，分枝多，有膨大的节。

叶对生，卵状，长4～10厘米，宽约3厘米，先端锐尖，基部截形或心脏形，全缘，羽状网脉；叶柄长。

花1至数朵生于枝梢，总苞5裂，萼状；花萼呈花冠状，萼管细长，长4～5厘米，上部扩大成喇叭形，5裂，色白或紫红；花瓣缺；雄蕊5～6，花丝细长，与花被等长或稍长；雌蕊1，子房上位，1室，花柱线状，柱头头状。

果实狭卵形，长约8毫米，黑色。

种子直立，内藏丰富的白色粉质胚乳。

花期7～9月。

全国大部地区有栽培。

本植物的叶(紫茉莉叶)、种子内的胚乳(紫茉莉子)亦供药用，各详专条。

【采集】秋、冬挖取块根，洗净泥沙，晒干。

【化学成分】根含氨基酸、有机酸及大量淀粉。

花含多种甜菜黄素等黄色素。

【药理作用】根含树脂，对皮肤、粘膜有刺激性。

花在晚上吐出浓郁的香气，可麻醉及驱除蚊虫。

同属植物多花紫茉莉之水提取物，在初步动物筛选试验中有抗肿瘤作用。

【性味】甘苦，平。

①《纲目拾遗》："味微甘。

"②《天宝本草》："苦，甘。

"③《南宁市药物志》："甘，平。

"④《四川中药志》："性微寒，味甘，无毒。

"【功用主治】利尿，泻热，活血散瘀。

治淋浊，带下，肺劳吐血，痈疽发背，急性关节炎。

①《纲目拾遗》："去风，活血。

治乳痈，白浊。

"②《昆明药植调查报告》："利小便，消水肿。

"③《贵州民间方药集》："治妇女红崩、白带，疔癀，损伤及接骨。

桔梗的食用方法
桔梗，又名紫葳，是一种常见的中草药，也是一种可以食用的野菜。

它的花朵呈现出淡紫色或白色，具有独特的香气，而且富含多种营养成分，被广泛用于烹饪和药用。

在这篇文档中，我们将介绍桔梗的食用方法，希望能够帮助大家更好地利用这种食材。

首先，桔梗的食用方法非常简单，一般可以将它用作凉拌菜或者炒菜的配料。

在准备桔梗时，首先需要将其洗净，去除表面的杂质和泥土，然后将其切成适当大小的段或片，以便于烹饪。

桔梗的口感脆嫩，可以为菜肴增添一种清新的口感，因此非常适合用来搭配其他蔬菜一起食用。

其次，桔梗还可以用来制作凉拌菜。

将桔梗切成丝或者片，然后用开水焯一下，使其更加爽脆，然后加入适量的盐、醋、味精等调味料，拌匀即可。

这样制作的桔梗凉拌菜口感清爽，营养丰富，非常适合夏天食用。

另外，桔梗还可以用来炒菜。

在炒菜时，可以将桔梗与其他蔬菜一起炒制，或者单独炒制。

桔梗本身具有一种淡淡的香味，炒制后口感鲜美，可以为菜肴增添一种特殊的风味。

除了以上的食用方法，桔梗还可以用来制作汤或者煲汤。

将桔
梗与鸡骨草、黄芪等草药一起煲汤，可以起到清热解毒、滋补养生
的作用，非常适合于夏秋季节食用。

总的来说，桔梗是一种非常适合食用的野菜，它不仅口感清新，而且富含多种营养成分，对人体健康有着积极的作用。

在食用桔梗时，需要注意适量，不宜过量食用，以免引起不适。

希望大家能够
通过本文了解到桔梗的食用方法，更好地利用这种食材，为家人健
康烹饪美味佳肴。

农村老人都叫它钻地老鼠，一斤就卖十多块？是不要钱的治癌良药！很多人房前屋后都会有几颗茉楞子花，它的学名叫紫茉莉，其时和茉莉花没有什么关系，只是因为花很香，有点茉莉花的香味，所以叫它紫茉莉。

真正的茉莉花就是我们在花盆里养的茶叶花，那种白色的，特别香的花。

接下来就和51养生网小编一起去看看吧！可我现在要说的不是花，而是花的根部，很多人肯定不知道它根部还有这样的作用哦。

不仅可以拿来当药用，还可拿来煲汤，煲汤可是很美味的哦。

不知大家有没有试过呢！当你挖开土层，你会看见下面有一根根长的非常像老鼠一样的植物，肥肥的黑乎乎的，还算挺粗壮的，长相有点像老鼠，乡下农村老人都叫它钻地老鼠，钻地老鼠是一种中药，可用之治疗胃溃疡、急性关节炎、风湿关节痛、妇女白带、癌肿等疾病。

用鲜块根三至四两，去皮后加水炖三小时，去渣饮汤，对癌症患者有辅助食疗之效。

钻地老鼠有清热利湿的功效，对妇性的淋浊和白带量多有明显的治疗作用，在治疗时可以把钻地老鼠的根部一百克，去掉外皮切成片状，加入茯苓用水煎制，然后在饭前服用，每天服用两次，连用一周的时间，病症就能明显减轻或者消失。

民间有用钻地老鼠治疗多种癌症。

用法是将鲜块根一至两个，用竹片削去皮，整个加水去炖。

宜服用一段时间。

煎煮时忌用铁器。

本品有活血散瘀之功，故孕妇不宜服用。

治淋浊、白带：白花紫茉莉根一至二两(去皮，洗净，切片)，茯苓三至五钱。

水煎，饭前服，日服二次。

治白带：白胭脂花根一两，白木槿五钱，白芍五钱。

炖肉吃。

治红崩：红胭脂花根二两，红鸡冠花根一两，头晕药一两，兔耳风五钱。

炖猪脚吃。

治急性关节炎：鲜紫茉莉根三两。

水煎服。

体热加豆腐，体寒加猪脚。

想不到吧，这个长得像老鼠的玩意原来是肿瘤的“克星”！。

人称“烧汤花”，本以为只是普通观赏花卉，殊不知还有这些作用晚饭时盛开，花朵似茉莉，种子可以当玩具，谁能想到它浑身是宝！农村十分流行一种花，花期在夏秋季节，开花量极大，花朵非常漂亮。

说到这儿大家可能直接会想到凤仙花，农村也叫“指甲草”，它的花主要是用来染指甲的。

但是除了凤仙花，还有一种观赏花卉，农村常有人种植，它的植株比凤仙花还要大一些，分枝量很大，开花量也特别大，非常好看，这种花就是笔者今天想要分享的“烧汤花”，学名为紫茉莉。

在儿时的记忆里，村花也包括我们常见的植物，紫茉莉是农村人专门种植的一种观赏花卉，也是村花的一种，到现在农村的路口、街道边、家门口、院子里还有这种花。

整个夏天紫茉莉都在肆意开放，每天开一波，天天开花也开不完，它的花蕾会不停生长，然后不停开花，永无止境的感觉，即便到深秋季节，霜打落花时它也还能开出几朵花来。

紫茉莉是一种草本花卉，它有竹节似的茎干，主干比较粗壮，分枝多，每根枝条上会分生出许多花枝。

紫茉莉的成龄植株能长到1米多高，长成好大的一簇，它的叶片是长三角形的，和辣椒叶子有点像，若是不开花你会误认为这是辣椒的植株。

农民种花主要就是种一些好养、耐活的花，紫茉莉刚好符合这一点，它的植株生长速度很快，开花能力也特别强。

紫茉莉的花朵是喇叭状的，它的管状苞细长，顶端的花型像茉莉花，不过紫茉莉的颜色少有白色，大多是紫红色的，也有黄色和杂色花，色彩艳丽，搭配绿绿的叶，简直不要太美。

紫茉莉之所以被叫“烧汤花”，是因为它的花朵常在傍晚的时候盛开，上午遇到强光花朵就会闭合。

小时候只要紫茉莉一开花就知道是该吃晚饭了，那时候家家户户已经燃起炊烟，饭香味飘满整个大街，大人们一声声吆喝，小孩们撒丫子往家跑，紫茉莉迎着落日绽放，充当着晚饭时的闹铃。

孩提时代，紫茉莉也是一种玩具，它还有一个名字叫“地雷花”，这是因为紫茉莉的种子酷似地雷。

它的种子是颗粒状的，大小跟黄豆差不多，种子在幼嫩时期是绿色的，成熟以后变成黑色，而且特别硬，种子的表面很粗糙，外形就像小手雷。