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浅析如何做好加油站便利店陈列管理摘要：加油站便利店作为加油站的重要组成部分，具有独特的特点和重要性。
陈列管理对于加油站便利店的销售业绩和顾客满意度起着至关重要的作用。
合理的产品摆放、陈列布局和促销活动是优化陈列管理的关键因素。
通过合理规划陈列空间、定期更新陈列和有效利用陈列工具，可以提高加油站便利店的陈列管理效果，进而提高销售额和顾客满意度。
未来的研究可以进一步探讨加油站便利店陈列管理的新方法和策略，以适应社会和市场的变化。
关键词：加油站；便利店；陈列管理1加油站便利店概述加油站便利店作为加油站的重要组成部分，在现代社会中扮演着不可忽视的角色。
它们不仅为加油站的顾客提供了便利服务，同时也为加油站创造了重要的销售收入。
因此，加油站便利店的陈列管理至关重要，它直接影响着销售业绩和顾客满意度。
首先，加油站便利店具有一些独特的特点。
相比传统的零售店铺，加油站便利店的空间通常较小，摆放商品的空间有限。
此外，加油站便利店的顾客通常具有消费急迫性，他们往往是在加油时才会进入便利店。
因此，加油站便利店的陈列管理需要更加注重便利性和效率性。
其次，加油站便利店在加油站的经营中占据了重要的地位。
随着汽车保有量的增加，加油站的数量也在不断增加。
加油站便利店通过销售商品和提供服务，为加油站创造了可观的利润。
根据统计数据，加油站便利店的销售额占加油站总收入的一定比例，有时甚至超过了加油业务本身的利润。
因此，加油站便利店的陈列管理对于提高销售额和顾客满意度具有重要意义。
为了有效管理加油站便利店的陈列，需要考虑一些关键因素。
首先，产品的摆放是陈列管理的核心要素之一。
合理的产品摆放能够吸引顾客的注意力，提高商品的曝光度。
其次，陈列布局也是陈列管理的重要一环。
合理的陈列布局能够提高购物的便利性，使顾客更容易找到所需商品。
此外，促销活动也是提升销售额的重要手段之一。
通过有针对性的促销活动，可以吸引更多的顾客进入便利店，增加购买的可能性。
第七章便利店管理第一节便利店设置标准第二百二十六条便利店类型和营业面积标准1. 年销售量10000吨以上的加油站，应设置营业面积100平方米以上的大型便利店。
2. 年销售量3000～10000吨的加油站，应设置营业面积60平方米以上的中型便利店。
3. 年销售量1000～3000吨的加油站，应设置营业面积30平方米以上的小型便利店。
4. 年销售量1000吨以下的加油站，应设置营业面积15平方米以下的微型便利店。
第二百二十七条便利店设置的具体要求1. 新建加油站和重建加油站必须严格遵循有关便利店的营业面积标准。
2. 已营业加油站应该通过营业厅的改造逐步达到便利店的营业面积标准。
3. 位于经济发达地区、高速公路、城郊结合部和城市出入口加油站，其便利店的面积可适当加大。
第二百二十八条便利店设备设施及品种配备根据加油站所在位置、人流量、客户群的结构和特征，决定便利店的设备、设施的配备标准和便利店商品的品种结构。
1. 营业面积在60平方米以上的大中型便利店：良好的便利店装修、独立的收银系统、开放式货架，配备制冷设备，销售齐全的商品（含小包装润滑油）。
2. 营业面积在60平方米以下的小型和微型便利店：良好的便利店装修、无独立的收银系统（采用混合收银）、开放式货架，销售多样化商品。
第二百二十九条便利店人员配备1. 营业面积在60平方米以上的大中型便利店：24小时营业，根据加油站人流量、销售量的大小，配备售货员1～2人/班次，便利店收银员由售货员兼任。
2. 营业面积在60平方米的小型和微小型便利店：营业时间与加油站营业时间相同，不设专职的售货员，售货员由加油业务的收银员兼任。
第二节便利店日常管理第二百三十条商品采购1. 符合经营业态特性：便利店的特色是以“便利”为主要出发点，食品要着重于即食，用品着重于便于携带。
2. 符合市场需求：根据商圈实际需求进行商品组合。
3. 满足毛利率目标：（1）毛利率=（售价-成本）/售价（2）统一制定售价，所定售价须在消费者一般可接受的范围内。
加油站便利店管理制度便利店日常管理1.1商品陈列1.基本原则：能够协助顾客迅速寻找商品，营造舒适美观的购物环境。
利用合理的陈列创造更高的赢利，能够刺激顾客的购买欲，能让货架商品保持丰富的感觉，能够刺激关联性购买，能够更好的管理货品库存。
2.分区原则：便利店货架可以分为热点区域、冷点区域和中性区域。
热点区域是指顾客进入便利店容易看到和必须经过的区域，中性区域是指顾客容易看到但并非必须经过的区域，冷点区域则指顾客付款时既不容易看到也不经过的区域。
3.分区域与商品陈列的关系:热点区域陈列容易刺激顾客购买欲或需。
特别引起顾客注意的产品如小吃、糖果、口香糖、饮料、雪糕、各类的促销品；中性区域尽量陈列一些食品、饮品、日常用品等，如饼干、礼品、补品、调味品、酒、咖啡等；冷点区域可陈列顾客因需要会主动去寻找的产品如机油、汽车用品、洗发用品等。
4.其他的陈列原则：(1)便利店内的空位和靠近玻璃的位置，可考虑布置一些或影响力大的、或促销的、或时令性强的商品堆位。
(2)同类货品尽量放在同一货架或相邻货架上；有关联的商品应尽量陈列在互相靠近的货架上,例如汽水、饼干等；能够刺激搭配购买。
(3)整个货架上的货品应考虑颜色搭配得适当。
(4)货架上的所有货品都不能超过有效期(一般指距离有效期到期至少三个月)、包装完整和整洁、未变质。
(5)应保证每一个货架上都有充足的货品;如属剩余货品或暂时未到货的,也要摆放在货架外延并尽量令其显得充足。
(6)每一种商品在货架上都应有完整、清晰、正确的标签，上面应标明货品名称、编号、规格、产地和价格；每一件商品上都应有清晰的价格标签。
(7)便利店内的所有装饰品都应整洁完好。
(8)悬挂于便利店内的宣传或装饰品数量、品种都不要过多，主题要明确。
(9)从顾客的角度出发,考虑如果你是顾客是否会购买便利店的商品或享受便利店的服务。
(10)畅销的产品可以考虑有更多的陈列位置。
(H)食品和非食品必须分开陈列。
附件１加油站物品摆放规范总体要求加油站内可移动的设备设施、物资工具实行定置化管理，便利店、办公室、员工宿舍、活动室、食堂等区域应结合实际情况绘制《定置图》，用A4 纸规格装订成册。
一、加油区1. 定置标准(1)进站须知牌：安装在加油站入口处醒目位置。
(2)出入口指示牌：安装在加油站出入口两侧显眼位置。
(3)安全警示牌：安装在罩棚立柱面向加油车道的两侧面。
(4)消防器材的配置：每2 台加油机应配置不少于2 只4kg 手提式干粉灭火器或1 只4kg 手提式干粉灭火器和1 只6L 泡沫灭火器，放置于灭火器箱内。
(5)清洁工具支架：固定于站房背面墙，背面墙不能悬挂的，固定于较为隐蔽的加油站围墙上。
(6)应急照明灯：悬挂于立柱上。
2. 管理标准(1) 罩棚檐口、棚顶无积灰、污渍、蜘蛛网，无渗漏，标识无脱落。
(2) 罩棚立柱无积灰、污渍，无凹凸、破损。
(3) 加油站进出口标识、安全警示标识、油品标牌、服务项目牌、价格牌、监督投诉电话号码牌完好整洁。
(4) 加油岛无破损，无油迹、积灰和污渍。
(5) 灭火器箱、垃圾箱表面无积灰，每班及时清空箱内垃圾。
(6) 加油站出入口、加油车道畅通，地面无塌陷破损、油污、纸屑、杂物、积水和积灰。
(7) 水封井内无浮油、淤泥、杂物，排水通畅。
(8) 排水沟内无淤泥、杂物，排水通畅。
(9) 绿化带内植物无枯死，无杂草、杂物。
(10) 站房外墙、围墙无破损、无明显污渍。
3. 卫生管理(1) 责任人：当班员工。
(2) 每班：当班随时清扫场地上的垃圾、油污；交班时清扫、擦拭场地、加油岛、加油机外部一次，清倒垃圾并清洗垃圾桶。
(3) 每日：清洁加油机内部、清洁绿化带、出入口指示牌、价格牌、进站须知牌、安全警示牌、灭火器等。
(4) 每周：对水封井、排水沟进行一次疏导、清淤。
(5) 每月：清洗站房外墙和立柱。
三、卫生间1. 定置标准(1) 挂式小便器、蹲式大便器：(2) 衣帽镜：安装在洗手池上方。
加油站便利店非油库存商品的管控随着社会的发展，加油站便利店不仅提供加油服务，还成为了人们购买便利商品的主要场所。
而这些便利店所售卖的非油产品也是非常重要的，因此对非油库存商品的管控显得尤为重要。
良好的管控不仅可以提高便利店的经营效率，还能够防止商品的浪费和损失，提升加油站便利店的整体竞争力。
本文将就加油站便利店非油库存商品的管控策略进行详细探讨。
一、库存管理1.1 确定合理的库存量合理的库存量是非常重要的。
如果库存量过多，不但会造成资金占用过多，还会增加商品的滞销风险；库存量过少则会导致无法满足顾客需求，降低客户满意度。
加油站便利店需要根据销售数据和市场需求来合理确定非油产品的库存量。
不同地区和不同时期的需求也是不同的，因此需要根据实际情况进行调整。
1.2 定期盘点定期盘点可以帮助加油站便利店实时掌握非油库存商品的数量和情况，及时调整和补充商品。
通常情况下，加油站便利店可以选择每月进行一次盘点，同时也可以在节假日或者促销活动之前进行额外的盘点。
盘点后要及时更新库存数据，以便于及时跟进采购和补货工作。
1.3 货品分组管理加油站便利店通常会销售多种类型的非油产品，因此对不同种类的货品进行分组管理是必要的。
食品类商品、日用品类商品、饮料类商品等，可以分为不同的组别进行管理，以便于更好地掌控商品的销售情况和库存量。
二、采购管理2.1 寻找可靠的供应商寻找可靠的供应商是保证非油库存商品质量和供货的基础。
加油站便利店可以通过多种方式来拓展和寻找合适的供应商，如参加行业展会、咨询同行经验、通过互联网平台等渠道，以确定合适的供应商。
2.2 建立合理的补货周期和量有了合适的供应商后，加油站便利店需要根据商品的销售状况和库存情况来确定合理的补货周期和补货量。
一般情况下，可以根据销售数据和需求来制定补货计划，并及时通知供应商进行补货。
2.3 优化采购流程采购流程的优化也是非常重要的。
加油站便利店可以通过建立完善的采购流程来提高采购效率，减少采购成本。
中国石化加油站便利店六项陈列原则便利店陈列目的除了能让货架保持丰富的观感，营造舒适美观的购物环境，还能协助顾客迅速寻找货品，刺激顾客的购买欲，合理的陈列最终还能为油站创造更高的盈利。
想要做好加油站便利店陈列的工作，首先要学会给商品分类。
根据使用性质和销售性质的不同，加油站便利店商品可以分为4类，即目标性商品、常规性商品、偶然性商品和便利性商品。
目标性商品——是首选的品类，可以有效锁定目标群体，而且有助于销售额增长。
常规性商品——提供稳定有竞争力的价值，是销售额增长和提升利润的关键所在。
偶然性商品——符合当下销售环境的节日及季节性商品，有利于在短期内提升销量。
便利性商品——作为辅助商品出现，增强顾客的体验，加强顾客对便利店的好感。
1、目标性商品单品占比在5%-10%左右，在便利店货架空间分配上属于重点资源，应该优先陈列在加油站货架的最佳位置，让商品能获得更充分的展示。
2、常规性商品单品占到门店50%-70%，是顾客日常需要购买的商品，最好是陈列在客流量比较大的位置，更容易引起顾客的注意。
3、偶然性商品单品占到10%-15%，可以陈列在便利店收银台附近，让顾客能很快注意到，并且产生冲动性消费的行为。
4、便利性商品单品占到5%-15%，应该采取平价策略来销售，为便利店利润的增长提供机会，加强便利店一站式购齐的形象。
除了按照商品分类陈列，便利店陈列还包含以下原则：便利店陈列原则所见即所买让顾客看到最容易看到的放置在与视线水平一致的产品能得到更多的青睐，所以最好卖的货物应该在视线高度堆积销售堆积可以是垂直的也可以是水平的货量充足的产品卖的更好货物堆积可以使顾客有序地上下打量货架。
加油站便利店非油库存商品的管控在加油站便利店中，除了油品之外，还有许多非油品，如食品、饮料、日用品等，这些非油品也是加油站便利店的重要收入来源。
要保证加油站便利店的营业额和顾客体验，就需要对非油品的库存商品进行有效的管控。
下面将从进货、存储、销售和损耗四个方面阐述非油品的库存商品的管控。
一、进货进货是非油品库存商品管控的关键环节，合理的进货能够降低库存成本、减少过期损失和提高顾客满意度。
1、制定合理的采购计划制定合理的采购计划需要根据过去的销售数据、节假日、天气等因素来确定。
根据销售数据，可以预测某产品的销售量，进而确定采购数量和时间；根据节假日和天气等因素，可以预测顾客的购买需求，进而调整采购计划。
制定合理的采购计划能够避免因过多或过少的采购导致的流失或滞销问题。
2、选择优质的供应商选择优质的供应商可以保证非油品的质量和价格。
优质的供应商不仅能够提供高品质的商品，还能够及时配送商品，减少缺货风险。
同时，供应商价格的选择也需要根据对市场的分析进行决策，获得最合适的采购成本。
二、存储合理的存储也是非油品库存商品管控的重要环节。
存储保障了非油品的新鲜程度和保质期，避免食品腐烂和日用品损坏。
1、对非油品进行分类存储对非油品进行分类存储有利于库存管理和顾客采购。
分类存储不同种类的商品有助于提高采购效率和降低损失。
例如，将易碎品和易过期品单独存储，保障其完好。
同时，根据商品的销售量，调整商品的存储位置，提高销售效率。
2、合理的温度控制不同种类的商品需要不同的温度存储，合理的温度控制可以保证商品的新鲜度和保质期。
例如，储存易腐品、奶制品等低温商品需要温度控制在0℃-5℃，避免变质和腐烂。
三、销售销售是非油品库存商品管控的最主要环节，提高销售额和销售效率必须重视销售工作。
1、合理的陈列合理的陈列可以提高商品的曝光度和顾客购买率，同时也可增加导购销售的机会。
可以根据商品的品牌、特点和适宜的场景进行适当的搭配陈列，给顾客带来视觉冲击和购买冲动。
中石油便利店运营管理1.简介中石油便利店是中国石油化工集团公司旗下的一种零售模式，为广大消费者提供各类商品和服务。
中石油便利店运营管理作为一项重要工作，涉及到便利店的日常运营、货品管理、人员管理等方面。
本文将对中石油便利店运营管理进行详细介绍。
2.运营管理流程中石油便利店的运营管理可以分为以下几个流程：2.1 开店前准备在开店之前，需要进行一系列准备工作，包括确定店面位置、装修和设备采购等。
同时还需要进行市场调研，了解该地区的消费习惯和竞争对手情况，制定开店策略。
2.2 货品管理中石油便利店货品管理是运营管理的重要环节之一。
包括货品采购、货品陈列和货品库存管理。
221货品采购便利店需要定期采购各类商品，保证货品的多样性和充足性。
货品采购需要根据市场需求和消费者的偏好进行合理规划。
222货品陈列货品陈列是中石油便利店的一个重点工作，合理陈列可以吸引顾客，并提高销售额。
陈列货品时需要考虑货品的分类、组合和摆放位置等因素。
223货品库存管理货品库存管理是运营管理中不可忽视的一环。
需要进行库存盘点、出入库记录和库存调整等工作，保证货品的充足性和及时性。
2.3 人员管理中石油便利店的人员管理分为员工招聘、培训和绩效考核等环节。
员工的素质和能力直接影响到便利店的经营质量和服务水平。
2.3.1 员工招聘员工招聘需要按照岗位需求进行招聘，通过面试和考核等流程选拔合适的员工。
232员工培训员工培训是提升员工工作能力和业务水平的重要手段。
需要制定培训计划，关注新员工的入职培训和现有员工的进修培训。
2.3.3 绩效考核绩效考核是衡量员工工作绩效的依据，可以根据员工的工作表现进行绩效评定,并进行奖励和激励。
3.运营管理的挑战和解决方案中石油便利店运营管理面临一些挑战，例如市场竞争激烈、消费者需求多样化等。
为了应对这些挑战，可以采取以下解决方案：3.3 增强市场竞争力通过市场调研和分析，了解竞争对手的优势和不足，找准自身的定位，提供个性化的产品和服务，增强市场竞争力。
加油站便利店商品管理与结构优化随着人们生活水平的提高，加油站便利店已成为人们日常生活不可或缺的一部分。
在这样的市场竞争中，商品的管理与结构的优化显得尤为重要。
一、商品管理1. 采购合理化：针对加油站便利店销售情况，合理采购商品种类和数量。
特别是在季节变化和节假日时，及时调整商品供应。
2. 库存管理：根据商品生命周期和销售情况，合理控制库存量，避免造成过多库存和滞销。
3. 商品陈列：便利店商品陈列方式要新颖、清晰、醒目。
产品陈列要符合顾客购买习惯和心理，布局上要满足不同商品的不同陈列方案。
4. 陈列物料：在陈列商品的基础上，还需加入合适的陈列物料，如渠道导航标识，幻彩店招、悬挂、挡线等，增强视觉吸引力。
5. 推广与销售：要利用不同渠道开展销售，如限时特惠、满额赠品、消费返利等等。
在推广活动的同时，还需依据不同阶层的消费群体，针对性开展差异化消费。
二、结构优化1. 根据不同地区开展商品策划：加油站便利店开展商品策划要根据地理位置、消费群体等，以便于实现精细化管理、个性化经营。
2. 合理调整货架结构：根据商品特点和销售情况，合理调整货架结构，架上商品不宜过多，要分门别类、分类管理。
3. 增加自助购买设备：通过增加自助购买设备，如贩卖机、自助收银台等，提供便利、快捷的购物方式，减少客流拥堵。
4. 建立基于数据的优化模式：创新运用现代化信息技术手段，如RFID、POS机等，建立起基于数据的商品管理与结构优化模式，实现从根本上的科学化、规模化、精细化管理。
综上所述，如果要在加油站便利店市场中获得成功，需要通过精细化商品管理和结构优化，提高顾客购买体验，增强客户粘性和忠诚度。
同时利用现代信息技术和销售分析等手段，打造基于数据的管理优化模式，实现企业持续稳健发展。
加油站便利店商品陈列的管理加油站便利店是现代人出行必经之地，同时也是消费者购买商品的重要场所。
为了让消费者能够方便地购买所需要的商品，并促进店铺销售额的增加，加油站便利店需要有一套科学合理的商品陈列管理方法。
商品陈列的重要性商品陈列是商店吸引消费者注意力，促进销售增长的重要手段。
好的商品陈列可以刺激消费者的购买欲望，增加店铺的销售额。
同时，合理的商品陈列也可以使得店铺内部环境整洁有序，在视觉上营造出一种美观、舒适的感觉，吸引顾客持续逗留并购买。
商品陈列的原则1. 展示清晰明了商品陈列的目的是为了让客户更容易找到想要的商品，因此，在有限的空间内，必须将商品表现得清晰、明了。
充分利用货架的高宽和深度，挑选出最合适的陈列角度和位置，让顾客可以不费力地找到所需的商品。
2. 排布有序规整在陈列时，不仅要考虑展示的清晰度，还要注重摆放的有序规整。
不同商品的陈列应有区分，商品的分组、类别和颜色都应该有所整理，而且摆放的位置不宜过于混乱，要有目的的展示好商品和促销品。
3. 颜色搭配协调颜色是商品展示的重要元素之一，可以影响消费者的购买意愿。
在商品陈列中，应该选择明亮、鲜艳的颜色，使得商品更加吸引人。
同时，颜色的搭配也是非常重要的，不同商品应该有所区别，通常我们可以结合品牌或商品的特点来搭配颜色。
4. 进销存有节制在进行商品陈列时，根据店铺的经营状况、季节性和节假日等因素变化适时更换商品的陈列位置和内容，达到更好的推销效果。
进货的周期、数量和质量也需要在保证经济效益的前提下，控制住商品的存放量和数量，避免造成滞销。
商品陈列的技巧1. 商品高低错落将商品放置在不同高度的货架上，可以充分利用空间并且提高商品的可见性和吸引力，从而更容易吸引消费者的眼球。
比如，可以将一些吸引力较高、销售量相对较好的商品放在高处或者货架的前部位置。
2. 主题陈列展示主题陈列展示是一种有趣的展示方式，可以将某一品类或者季节性商品集中陈列展示，形成一个以主题为中心的购物环境，吸引消费者的注意，激发购买欲望。
便利店的陈列技巧1、保持整洁保持店铺的整洁，是一家店铺最为基础的部分，即保证所陈列商品整齐、清洁、无破损；保证货架的清洁、无破损、无锈迹等；保证价格牌整齐、清洁、无破损;保证助销品(如货架贴、POP、跳跳卡等)整齐、清洁、无破损。
2、及时调换破损产品破损产品不会再产生销量，反而会影响企业及品牌形象，必须及时调换。
3、商标朝外产品的标签必须统一正面朝向消费者，产品不平放、不侧放、不倒立，达到整齐划一、美观醒目的展示效果。
4、上小下大，上轻下重即将重的、大的商品摆在下面，小的、轻的商品摆在上面。
这样重心在下，商品放置更加稳固和安全，便于顾客拿取，也符合人们的审美习惯。
但有时为了宣传形象会把大包装的产品如年货、礼盒等摆在货架顶部。
另外如货架太高，最上层货架实际只能起到宣传作用，展示形象。
5、先进先出先进先出是仓库管理基本法则，对商超货架上的商品管理也有相同的概念，按出厂日期将先出厂的产品放在最外面，最近出厂的产品放在里面，避免出现商品过期。
这类小细节适用与一些容易过期的食品类店铺。
6、价格醒目价格牌标示准确、清楚、醒目。
可与同类产品进行价格比较，增加商品陈列的宣传告示效果。
在采用促销时，促销价格牌必须清楚的标示原价、现价以及降价原因。
7、陈列饱满要让商品摆满陈列架，增加商品展示的饱满度和可见度。
俗话说“货卖堆山”，顾客一般认为货多的一定是畅销品、是新鲜的，而且可以防止陈列位置被竞品挤占。
8、色彩对比鲜明同一商品(包装颜色相同)集中在一起形成“色块”陈列效果，同一色系不同“色块”的尽量分开摆放，让顾客更容易分辨，达到突出显示的效果。
9、适得其所即最好销的产品放在货架最好的位置，最好的位置也是单位面积销量最大的位置，如货架区内人流走向的前1/4至1/2处且处于视平线高度与取货线高度之间(1.2米至1.45米之间，黄金区域)就应摆放畅销的商品。
10、畅销商品陈列面积最大化商品陈列要尽可能占据更多的陈列空间，进场的单品(SKU)要保证至少20厘米的排面宽度。
中石化便利店六项陈列原则对于加油站的便利店而言，如果只是简单地把商品随便一搁，那还只能说是一个“杂货店”。
要让加油站便利店“红火”起来，除了在商品质量、服务和性价比上下工夫外，还需要在陈列上多费心。
让顾客一进便利店就能满足购买需求的同时，还要唤起顾客内心的潜在需求和购物欲望，便利店商品陈列上有以下诀窍。
通风照明重基础便利店面积有限，而便利店商品的种类和数量会越来越多。
所以，商品陈列时，一定要优先考虑便利店的通风照片情况，让顾客赏心悦目，方便购物。
一般来说，大件物品不能陈列在窗户和出入口处，而照明灯下的货架不堆放大件物品。
易看易选是原则由于在加油站购物的顾客很多是赶时间，所以一定要让顾客购物时易看易选。
所以，醒目明确的导购指示标志是很有必要的，另外加油站便利店热销的水、饮料、纸巾等物品应该放在入口处，顾客进店即可购买，这也将大大减小加油站内的空间压力。
主题鲜明有特色便利店商品陈列要突出地区特色和季节特色，各店可以根据本地情况设立特产专柜，展卖具有本地特色的商品，并做好精美的图片标示。
因为很多外地顾客在离开此地之前没有机会购买到这些产品，在加油站加油时便利店很有可能为他们购买土特产创造条件。
季节上，要随时令体现出特色，如夏季就要为牛奶、果汁、豆腐、冰淇淋、水等解热止渴商品给出较多的陈列空间。
冬季则应该将冷冻食品、汤圆等冬季热销商品放在便利店焦点区域。
摆放位置重细节商品陈列架上中下三端物品陈列要有层次。
上端摆放轻、小商品、精美商品和商品模具，可以更好地吸引顾客。
中端摆放热销商品、高价位商品等，以方便顾客购买并及时补货。
下端摆放大重件商品、折扣商品，可以有意想不到的销售效果。
另外，物品应该摆在货架的外缘，并保持货架商品充足，让顾客获得一种视觉效果和充实感。
有价位梯度的商品要按价格顺序依次摆放，方便顾客从性价比上做出购买判断。
另外女士专用物品要摆放在货架中下端，以方便女士拿取。
经常整理勤更新商品要及时整理补货，过期商品要及时清除。
加油站便利店非油库存商品的管控随着社会的不断发展，人们生活水平的提高和生活节奏的加快，加油站便利店已经成为了人们生活中必不可少的一部分。
不仅可以在加油的同时购买到一些生活用品，还能方便快捷地解决一些生活中的小问题。
随之而来的是加油站便利店非油库存商品的管理问题。
如何有效地管理这些非油库存商品，成为了加油站便利店管理者需要解决的难题。
一、加油站便利店非油库存商品的种类繁多加油站便利店非油库存商品的种类非常繁多，涵盖了日常生活中的各个方面，如食品、饮料、生活用品、烟酒、饮料、水果等。
这些商品的种类繁多，对管理者提出了挑战，要求管理者必须有一套科学、合理的管理方法。
二、加油站便利店非油库存商品的管控面临的问题1. 库存管理问题：加油站便利店非油库存商品多为快消品，如饮料、食品等，库存管理难度大。
如果库存管理不当，就会出现库存积压、过期、报废等问题。
2. 售卖管理问题：加油站便利店非油库存商品的售卖也存在一定难度。
比如商品陈列位置是否合理，促销活动是否有效等。
三、加油站便利店非油库存商品的管控方法1. 定期盘点：加油站便利店应该定期对非油库存商品进行盘点，了解当前库存情况，及时调整进货计划，避免库存积压和过期问题的出现。
2. 合理陈列：加油站便利店应根据商品的种类和生产日期进行合理陈列，合理陈列可以更好地促进商品的销售，提高销售效率。
3. 促销活动：加油站便利店可以通过促销活动来推广非油库存商品，提高商品的销售量，通过不断地调整促销活动方案，吸引顾客的到来。
4. 培训员工：加油站便利店管理者可以对员工进行非油库存商品的相关培训，使员工了解商品的特点、销售技巧和库存管理方法。
四、加油站便利店非油库存商品的管控的难点加油站便利店非油库存商品的管控工作也面临许多的难点。
比如快消品的快速更新，需要加油站便利店管理者时刻关注市场动态，及时调整进货计划，避免库存积压和过期问题的出现。
加油站便利店的员工流动性大，培训员工对非油库存商品的管理知识也是一个难点。
浅谈加油站便利店非油库存商品的有效管控加油站便利店作为服务于车主的一站式便利店，在满足车主加油需求的也经营着各种非油库存商品。
这些非油库存商品包括食品、饮料、日用品、快消品等，是加油站便利店的重要销售品类。
如何有效地管控加油站便利店的非油库存商品，提升管理效率和销售业绩，成为了加油站便利店经营管理的重要课题。
一、合理采购及库存管理对于非油库存商品的有效管控，首先需要进行合理的采购及库存管理。
加油站便利店需要结合实际销售情况，合理预估各类商品的销售量，进行定期的库存盘点和销售分析。
根据销售情况和季节变化，及时调整采购计划，避免因为库存积压而导致的资金周转不畅和商品保质期过期等问题。
加油站便利店需要与供应商建立稳定的合作关系，积极掌握市场动态，确保商品的及时供应和市场价格的变化。
二、合理陈列及陈列管理非油库存商品的陈列合理与否直接影响着销售业绩。
加油站便利店需要根据商品的性质和消费者的购物习惯，制定合理的陈列计划，让商品陈列更加直观和吸引人。
加油站便利店需要定期进行陈列调整和整理，及时清理过期商品和滞销商品，以保持商品陈列的新颖和有序性。
三、采用科技手段提升管理效率针对非油库存商品的有效管控，加油站便利店需要借助科技手段，提升管理效率。
可以使用POS系统对商品库存、销售情况进行实时监控和管理，及时掌握商品的供应情况和销售情况，以便做出有效的管理决策。
还可以借助物联网技术，对库存商品的温湿度、保质期等进行监控，确保商品的品质和安全。
四、加强员工培训，提升服务质量员工是加油站便利店的重要资产，他们的服务质量直接关系到顾客的购物体验和对店铺的满意度。
加油站便利店需要加强员工培训，提升员工的商品知识和销售技巧。
员工需要了解非油库存商品的特点和销售技巧，可以通过培训和考核来提高员工的销售技能和服务态度，提升顾客购物体验，从而提高非油库存商品的销售业绩。
五、开展精准营销，激发消费需求加油站便利店可以通过开展精准营销活动，激发消费者的购物需求，提升非油库存商品的销售业绩。
加油站便利店陈列技巧《加油站便利店陈列技巧》咱来聊聊加油站便利店的陈列技巧，这可是门大学问，就像给商品们安排一场盛大的派对，得让它们各就各位，才能吸引顾客的眼球。
我有次去一个加油站便利店，一进去就被那陈列弄得晕头转向。
商品摆放得乱七八糟，饮料和零食混在一起，日用品又被塞在角落里。
我想买瓶水，找了半天才在一堆薯片后面发现。
这时候我就想，这便利店的陈列要是能改改就好了。
后来我认识了一个在加油站便利店工作的朋友，他就跟我讲了不少陈列的诀窍。
首先呢，得有重点陈列区域。
比如说收银台附近，这可是个黄金地段，就像舞台的中心位置。
得把那些高利润、畅销的商品放在这儿，像口香糖、巧克力之类的。
我看到他们把各种品牌的口香糖整整齐齐地摆在收银台旁边的小架子上，五颜六色的包装特别吸引人。
顾客在排队付款的时候，眼睛一瞟，很容易就被吸引，顺手就拿上一两包。
这就像在顾客必经之路上设了个小陷阱，不过是让大家心甘情愿往里跳的那种。
货架的陈列也很重要。
得按照商品的类别和关联性来摆放。
就像把饮料放在一起，从矿泉水到碳酸饮料，再到果汁饮料，依次排列，让顾客能很方便地比较和选择。
我朋友说，有一次他们把运动饮料和能量棒放在相邻的货架上，结果发现这两样东西的销量都增加了不少。
因为来加油站的很多都是开车赶路的人，这两样东西对他们来说很实用，放在一起就提醒了顾客可以一起购买。
这就好比给商品们找了个好邻居，相互带动销量。
还有促销商品的陈列。
得搞出点特别的花样来吸引顾客。
比如搞个促销专区，把打折的商品集中在一起，然后用大大的促销海报把这个区域围起来，就像给商品们穿上了一件华丽的促销外衣。
我记得有一次他们做方便面的促销，把各种口味的方便面堆成了一个大大的金字塔形状，在金字塔顶端还放了一个可爱的泡面碗作为赠品。
那场面，特别壮观，顾客一进门就被吸引过来了。
我当时就忍不住走过去看了看，还真就买了几包方便面，就因为那陈列实在太诱人了。
便利店的橱窗陈列也不能忽视。
加油站便利店商品陈列的管理课程目录1.标准货架商品陈列2.端架商品陈列3.柜台商品陈列4.混合陈列5.冷藏冷冻商品陈列6.商品陈列诀窍7.商品分类8.加油站便利店运营过程中的注意事项正文：1.标准货架商品陈列（1）如何安排商品:➢推广品/广告品:并非主力商品，而是为了引起顾客兴趣的商品。
➢排列品:市场上大部分店都摆放的商品➢利润品:毛利高的商品。
➢畅销品:卖得好的商品。
（2）标准货架的基本的陈列（1）同类商品的陈列；（2）前进式陈列原则。
将商品摆在陈列架的最前端；（3）不与隔壁的陈列面相混合，利用隔离板来隔离；（4）货架各单品必须有价签,特价要跟上；（5）注意不要损坏陈列商品；( 6 ) 商品纵陈列而非横陈列。
（3）标准货架的商品分类（1）以小分类，关联性商品、相同包装陈列。
（2）以销售的好坏来排面管理。
不是所有商品只有一个排面。
（3）货架的每一件单品均有价签。
（4）每个不同的陈列面都以透明压克力板隔开何种商品才适合货架陈列呢？（例）日用品、饮料、糖果饼干、休闲等正常销售商品。
便利店布局的原则①空间分隔陈列根据功能可将便利店内分为五个区域：目的区、零售区、冲动区、食品区、服务区。
分区示意图，如图7-3-1。
图7-3-1 便利店分区②目的性购买区域：提供生活必需品，如：米、面条、水、食用油、奶制品、酸奶。
③零售购买区域：提供常规的产品与服务，如：杂货、饮料、汽车用品等。
④冲动购买区域：提供快速零食，如：糖果、口香糖、小食品、冰激凌等。
⑤食品区域：提供快捷食品，如：热饮料、糕点、馒头、包子、香肠和三明治等。
⑥服务区域：提供常规便利的产品与服务，如：电话卡、彩票、银行提款机、收银台、烟、酒等。
3．端架和尾架陈列产品放置在端架和尾架会增强对产品的宣传，并有利于促进对冲动式购买。
将特价产品放在头、尾架的显眼位置以突出一种低价形象，吸引顾客购买。
将促销的商品集中展示在促销架上，可营造促销气氛，吸引购物者的注意力。
3．堆头堆头陈列于货架旁或宽阔的通道旁，不要影响顾客穿行。
堆头高度应保持1.0～1.2米之间，以不超过货架高度为准，靠近落地玻璃窗位置堆头高度不宜超过1.2米。
人流量研究指出：堆头陈列经常引起拥挤，并妨碍自由的人流量。
尤其是在高峰期可能会减少通道里产品的曝光与销量。
因此，如果使用堆头陈列必须考虑通道的宽度以及该堆头对人流量的影响。
4．充分发挥店铺宣传品的作用：宣传品是为了让顾客知道，并能协助顾客寻找商品，制造气氛，视觉沟通，了解促销信息等。
宣传品的制作与摆放：公司制作的宣传品：通常统一制作，分发到加油站，并有专门的摆放指引。
公司制作的宣传品的摆放原则：便利店内的所有装饰品都应整洁完好，悬挂于便利店内的宣传品数量、品种不要过多，主题要明确。
2、端架商品陈列基本陈列（1）特价品陈列（广告品、特选品）。
（2）关联性商品陈列。
（3）商品有促销价时，实行端架的大量陈列。
（4）分成主通道端架与次通道端架。
（5）新推出的商品，以端架陈列。
（6）促销商品如地方特产、换季拍卖、临近过期商品特价处理的活动，以端架陈列会较有效果。
陈列安排（1）端架陈列何种商品，由便利店主管来计划、订货。
（2）在陈列以前，确定价签是否已做好。
（3）单价高易损的商品，在端架中央内放置高低箱子形成阶梯型作为底衬。
少量商品陈列也可以有丰富感觉。
（4）室内外布置商品宣传海报、吊旗等。
（5）端架商品要注意即时补货，保证商品的饱满度。
3、柜台商品陈列基本陈列：（1）注目率最大的商品。
（2）带有种类多、丰富感的陈列气氛。
（3）陈列的商品群（以冲动购买、容易忘记购买的商品或容易被偷小商品、高单价商品）。
（4）商品的中央，张贴价格标签、宣传海报、促销价签等。
陈列安排：（1）宣传海报、促销价签等要大、清晰。
（2）柜台前面特别能接触到许多眼睛所不能看到的缺点。
对高价商品必须填写便利店商品盘点班报表，准确地做好移交、补货、商品整理、标示标签等的管理。
（3）所有顾客都经过柜台，此类商品卖得非常好，必须时常检查卖掉的数量，做到即时补货。
4、混合陈列混合陈列的基本陈列：（1）上半层挂钩商品。
（2）下半层棚板商品陈列安排：（1）先挂钩安排2-3层（2）再层板安排2-3层（3）小件商品在上。
（4）关联性商品。
5、冷藏冷冻品德陈列：冷藏商品:●严格地实施温度管理，温度计放在容易看到的地方。
●储藏陈列的温度是5℃8 ℃。
●以先入先出法原则，先进来的货请排在靠最前方的上段。
●商品尽早放陈列柜里。
●请不要放在阳光直射的地方。
●橱柜里经常保持清洁。
●结霜的露水请注意不要沾湿了商品。
●请勿超过冷气涵盖的高度范围（门边线）堆积商品。
●请不要沾到垃圾或灰尘。
冰品、冰棒、雪糕、水饺、汤圆、包子、馒头冷冻商品:●冷冻食品若进货到店里时，检查是否保有低温，迅速送进冷冻陈列柜。
●请实行先入先出法原则。
●请在冷冻陈列柜开始运转5分钟，柜内温度安定后，再做商品陈列→新设陈列柜时。
●严格地实施温度管理，温度计摆在容易看得见的地方，储藏陈列的温度是－18℃以下。
●请不要放在阳光直射的地方。
●橱柜里面时常保持清洁。
●请勿超过冷气涵盖的高度范围（门的边线）堆积商品。
●保持适度空间让冷气流通。
6、商品陈列诀窍：（1）、前进立体陈列法：即商品往前靠拢的陈列法。
（2）、商品正面陈列法主货架（即通道货架）陈列面和端架陈列面的商品应把所有商品的正面（即品牌面）面向顾客。
（3）、空隙管理；商品与层板高度空隙检查二三指原则：a)为方便顾客取出商品，商品空隙不低于2个手指（约3.5公分）。
b)为让商品排面丰富、饱满，商品空隙不要超过3个手指（约7公分）。
（4）、商品分类整理a)关联性陈列与同类陈列；b)纵陈列不要横陈列；c)顾客眼中商品的角度，不会超过∠30°；d)包装、容量相近商品，挂钩商品与小商品个半e)商品要站起来；（5）、纵陈列对类商品的区别管理A类：品种少、销量大，保证不断货为原则B类：允许偶尔缺货，降低存货量C类：品种多，尽量少或不备货淘汰C类，保留B类，扩充A类（6）其他的陈列原则：●便利店内的空位和靠近玻璃的位置，可考虑布置一些或影响力大的、或促销的、或时令性强的商品堆位；●同类货品尽量放在同一货架或相邻货架上；有关联的商品应尽量陈列在互相靠近的货架上,例如汽水.饼干等；能够刺激搭配购买；●整个货架上的货品应考虑颜色搭配的适当；●货架上的所有货品都不能超过有效期（国产商品距保质期到期应有超过包装列明保质期的2/3以上时间，进口商品距离保质期1/2以上时间）、包装完整和整洁、未变质；●应保证每一个货架上都有充足的货品;如属剩余货品或暂时未到货的,也要摆放在货架外延并尽量令其显得充足；●每一种商品在货架上都应有完整、清晰、正确的标签，上面应标明货品名称、编号、规格、产地和价格；每一件商品上都应有清晰的价格标签；●便利店内的所有装饰品都应整洁完好；●便利店内的空位和靠近玻璃的位置，可考虑布置一些或影响力大的、或促销的、或时令性强的商品堆位；●悬挂于便利店内的宣传或装饰品数量、品种都不要过多，主题要明确；●从顾客的角度出发,考虑如果你是顾客是否会购买便利店的商品或享受便利店的服务；●畅销的产品可以考虑有更多的陈列位置；●食品和非食品必须分开陈列；●将特价产品放在头、尾架的显眼位置以带出一种低价形象，吸引顾客购买；●将促销的货品集中展示在促销架上，可营造促销气氛，引导购物者的注意力；●堆头陈列于货架旁或宽阔的通道旁，不要影响顾客穿行购物；（备注：便利店的任何通道不可小于1.0米，主通道则应保持1.50米以上）●堆头的高度应保持1.0-1.2米之间，以不超过货架高度为准，如果是靠近落地玻璃窗堆头高度不能超过玻璃上贴示的标志线。
7、商品分类商品分类A类商品占销售额累计比率80﹪以内B类商品占销售额累计比率80～95﹪C类商品占销售额累计比率95﹪以上商品的计算步骤一：将各个商品的销售额按高低顺序排列步骤二：将销售额的构成比例计算出来步骤三：将销售额的构成比例的累积计算出来练习：划分计算模板8、加油站便利店运营过程中的注意事项各门店在运营过程中，还必须注意以下几点：1.以非油品业务运作手册为基础，结合实际，活学活用；2.不要盲目追求商品的多而全，要真正抓住顾客的需求；3.因地制宜，各门店要做到放弃“等、靠、要”的传统管理观念，努力创设具有自己特色的服务项目（洗车、喷洒清洁剂、上蜡抛光、更换润滑油（脂）、充气换胎、发动机维修等汽车美容维修服务；开展通信、互联网、彩票销售、空车配货、农资产品销售等非油业务），以特色吸引顾客群。
谢谢！。
