第四节《汽化和液化》探究活动(北师大版初二上)

汽化和液化教学设计初二物理备课组：周学文李国富王丽仙主讲人：周学文 2011年11月9日一、教学目标1．知道汽化物理现象及汽化的两种方式；了解沸腾现象，知道什么是沸点；认识蒸发现象，理解蒸发快慢的条件。

2．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，通过探究活动，了解液体沸腾时的温度特点；二、教学过程（一）实验引入课题实验：在黑板上用酒精棉球写下“液体”两个大字，过一会儿“液体”两字不见了。

教师：黑板上的“液体”到哪里去了？学生：液体变成气体到空气中去了。

教师总结：物理学把物质从液态变成气态的过程叫做汽化；物质从气态变成液态的过程叫做液化。

这节课我们首先研究汽化现象。

（二）新课教学首先让学生举出一些生活和自然现象中汽化现象的实例。

如湿衣服晾干、水壶里水烧开、打火机打火、使用液化石油气、洒在地上的水变干、洗过的头发用吹风机吹干等等，再通过讨论对汽化现象进行分类，总结出汽化现象可分为两类，蒸发和沸腾。

（一）探究水的沸腾1．提出问题。

教师：水沸腾的现象也许大家都见过，但是否观察过水沸腾的全过程？还有哪些问题需要研究的可以大胆提出来。

学生甲：水沸腾有什么特征？学生乙：水沸腾需要什么条件？学生丙：水沸腾后如果继续加热温度会不会变化？学生分组讨论。

2．猜想。

（1）水沸腾时有大量气泡产生；（2）水沸腾过程中需要吸热；（3）水沸腾过程中如果继续加热温度不变；（4）水沸腾过程中，如果继续加热，温度升高。

教师引导学生通过实验探究水的沸腾。

3．演示实验学生讨论提出各种方案：强调：烧杯小一些，加热水少一些；烧杯上加一带孔的纸盖；将普通酒精改为三芯酒精灯。

（1）点燃酒精灯后，温度计的示数变化。

（2）当温度升高时，水中是否出现气泡？这些气泡是怎样变化的？（3）水沸腾过程中继续对它加热，温度计的示数是否变化？（4）沸腾的水停止加热，水还会继续沸腾吗？（5）水沸腾时，烧杯里水面以上部分是否透明？5．分析与论证。

学生通过观察实验现象、实验数据及图表的分析，总结归纳出水沸腾的条件及规律：（1）沸腾是液体内部和表面发生的剧烈的汽化现象；（2）液体在沸腾过程中，温度保持不变；（3）沸腾过程是一个吸热过程。

北师大版第四节汽化和液化教案（精选多篇）第一篇：北师大版第四节汽化和液化教案第四节汽化和液化清涧县教研室惠卫东教学目标1、知识与技能①通过列举生活实例知道汽化和液化的概念②通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式③通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热④通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征⑤会查沸点表⑥通过观察实验知道液化过程放热2、过程与方法①通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法②通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法③通过观察实验知道使气体液化的两种方法3、情感、态度与价值观①在学习活动中通过列举大量生活实例使学生感受物理是有用的，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感②通过对探究实验数据和现象的记录，培养学生诚实的品质和实事求是的科学态度③在探究过程通过对沸腾前、后气泡的观察培养学生认真、细心的品质教学重点1、汽化和液化概念和现象2、影响蒸发快慢的因素。

教学难点1、水的沸腾现象观察，沸腾特点的归纳、总结。

2、气体液化的方法。

教学时间二课时教学准备：酒精、水、烧杯（2只）、温度计、滴管、扇子（作业本代替）、多媒体课件教学过程第一课时教学地点实验室一、导入情景：同学们，会不会洗衣服，洗完衣服后我们得晾衣服，怎样晾衣服？一段时间后衣服就变干了，引导学生分析这一物理现象二、学习新课1、复习小学自然学习的蒸发现象2、小组合作学习教材“观察与思考”3、小组展示学习情况4、教师点评（1）汽化的概念（2）蒸发的概念（3）影响蒸发快慢的因素三、以标训练1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒？2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么？3、小明则是用两只杯子来回倒水，过一会热水也不烫嘴了。

他俩谁的做法使水凉得更快些？为什么？4、两用温度计是两支相同的温度计并列制成的,使用时其中一支温度计下方的玻璃泡包着湿布,因为水蒸发时要(),所以这支温度计的读数比另一支读数(),两支温度计示数差值越大,表明空气中水蒸气含量().四、实验探究——沸腾现象学生分组实验：水的沸腾现象让学生认真观察现象，及时记录数据：1、沸腾前，水的温度的变化？水中气泡如何变化？2、在沸腾过程中，继续加热，水的温度的变化情况？水中气泡如何变化？3、沸腾后，停止加热，水是否继续沸腾？五、布置作业1、绘制水的沸腾图像2、小组交流并讨论实验现象，并总结水沸腾的特点：第二课时教学过程：一、小组展示上一节课中“水的沸腾”实验探究学习情况二、教师点评、总结1、2、沸腾概念沸点概念（和熔点对比学习）3、引导学生学习蒸发和沸腾的特征有什么异同点三、学生阅读1、标准大气压下一些液体的沸点2、15页科学窗过渡：大家来分析下面的现象中，物质的状态是怎样改变的？教师强调1、常压下不同液体的沸点不同2、常温常压下见到的液体有哪些3、液体的沸点不仅和自身有关，还与液体表面上的气压有关。

北师大版八年级全一册《汽化和液化》教案及教学反思一、教学背景本次授课内容是北师大版八年级全一册《汽化和液化》科学课程中的重要知识点，教学内容主要涵盖以下方面：•汽化和液化的概念和过程理解。

•汽化和液化的实验方法和技巧。

•液体和气体之间的相互转化及其原理。

通过本次授课，旨在帮助学生掌握上述知识点，深入理解物质状态变化的规律性，并运用所学知识解决实际问题，提高学生的科学素养。

二、教学目标1.知识与技能•掌握汽化和液化的概念和基本过程。

•学习液体和气体之间的相互转化及其原理。

-掌握实验方法和技巧。

2.思维能力•能够发现并解决相关问题以及思考物质状态变化的规律。

•发散思维，勇于提出自己的观点，并能将所学知识应用于实际生活和科学领域。

3.情感态度•培养学生“勇于探究、认真负责”的探究精神。

•引导学生树立“坚持终身学习、热爱科学”的态度。

三、教学过程3.1 概念阐述首先，我将使用样板教案介绍汽化和液化的知识点。

在这一环节中，我将通过多媒体课件、幻灯片等方式将概念的定义和过程的原理呈现给学生。

同时，我也会引导学生进行讨论，激发他们的思考。

3.2 实验探究在阐述了概念和原理后，我将带领学生进行实验探究。

为避免实验出现意外情况，我将事先做好实验准备工作，并对学生进行实验操作技巧指导。

实验探究环节的重点是帮助学生掌握液体和气体之间的相互转化原理及实验技巧。

3.3 问题解析基于实验结果，我将引导学生从中提出存在的问题，分析原因，并给出解决方法。

这一环节旨在通过问题解析，增强学生对于所学知识的理解和掌握程度。

3.4 创新思维在问题解析后，我将引导学生进行创新思维，鼓励他们发散思维，通过实例及其它多种方式，探讨如何应用所学知识在生活和科研领域中，提升学生应用科学的能力。

四、教学反思1.教学不足•教学课件较多，对于运用班级外部资源有所忽略，授课内容略显繁琐。

•学生实验科学小组中的某些学生在操作实验上疏忽大意，导致实验结果不尽如人意。

第四节汽化和液化教学目标1、知道蒸发的现象和特点。

2、观察水的沸腾现象和条件和特点。

3、知道蒸发和沸腾统称为汽化,了解蒸发和沸腾的相同点和不同点。

4、知道液化现象。

5、知道液化放热及液化的两种方法：降低温度、压缩体积。

6、体验蒸发现象,了解其应用。

7、通过观察水的沸腾现象经历科学实验的基本过程,体会实验的魅力,培养分析、概括物理规律的能力，以及应用物理知识解决实际问题的能力。

教学重点1、设计实验，观察水的沸腾现象。

2、影响蒸发快慢的因素。

教学难点1、画图像、归纳总结沸腾的特点。

2、使气体液化的方法。

实验器材投影设备、酒精灯、烧杯、水、铁架台、酒精灯、烧杯、水、火柴、温度计、手表、抹布、大注射器、乙醚、铁板、直角玻璃管、石棉网。

教学过程一、新课引入师：本章第一节课，我们学习了水的三种状态，知道水可以由一种状态变成另外一种状态，请同学们看老师手中的这杯冷水，这些水过一段时间会怎样？请同学们思考后回答。

（说明：情景引入、激起学生听课兴趣）生：这些水会减少。

师：减少的水哪去了？生：由液体变成气体跑到空气中去了。

师：（再出示一杯正在加热的沸水）老师这儿还有一杯热水，这个烧杯中的水过一会儿会变少吗？减少的水哪去了？生：会减少，减少的水由液体变成气体也跑到空气中去了。

师：比较这两杯水发生的现象有什么相同点？生：都是由液体变成气体。

（说明：归纳总结、使他们在参与中感悟成功的喜悦，为学习本节知识提供良好的精神状态）师：（板书）像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化。

今天我们就来研究汽化现象。

二、汽化1、体验蒸发师：比较刚才两杯都变少的过程及现象，有什么不同？（学生讨论，抢答）生：第一杯中比较平缓、比较慢、不剧烈、可以在任何温度下进行。

第二杯中比较剧烈、比较快加热到一定的温度，有气泡、内部也有气泡等。

（生抢答气氛热烈）师：按照汽化的定义，这两杯水虽然都发生了汽化现象，但汽化的方式不同，物理上把前一种汽化方式称为蒸发，第二种气化方式称为沸腾。

探究活动
探究课题：“白气”实验
探究目的：
通过实验明确水蒸气是看不见的气体，理解看到的“白气”的实质
探究过程：
实验装置如图所示．
①取一只1 000mL的大烧杯，内装少量水，烧杯上加盖玻璃片．
②将烧杯放在酒精灯上加热至沸腾，观察烧杯里沸水上方是否有
③将玻璃片揭开，观察沸水上方和烧杯外是否有“白气”．
④再将玻璃片盖上，观察烧杯里沸水上方是否有“白‘气”．
思考：
①你认为实验中看见的“白气”是什么？
②讨论一下在炉火上烧开水时，水沸腾后是继续加热时看到的“白气”多还是关火后看
到的“白气”多?说出理由，并观察一下实际情况．
探究结果：
烧开水时冒的“白气”不是水变成了气，而是水的气体液化形成了水．。

第四节《汽化和液化》（北师大版初二上）
教学重点和难点：
通过列举生活实例明白蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热通过探究明白得沸点的概念，明白沸腾过程中吸热和沸腾的特点．
课前预备：
1．学生课前预备：预习
2．教学器材：一茶杯冷水、一茶杯开水、毛玻璃2个、一瓶酒精、两只相同的温度计、棉球、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网、针管、乙醚蒸汽．
教学设计图示：
教学点评：
在这节课中，将大部分课堂交给了学生，让学生自己组织，自己探究，自己得出结论．充分培养学生的探究能力、实验能力、及创新能力．培养学生的与人合作的精神．。

第四节《汽化和液化》教案拓展知识背景（北师大版
初二上）教材分析
本节教学内容的两个突出的特点：一是内容较多；二是与实际紧密联系．要保证完成教学内容，就要抓住教学重点．本节重点是蒸发和沸腾．蒸发觉象，学生生活体会较丰富，再加上小学«自然»课学过，教师不必在此花太多的时刻．突出蒸发是液体在任何温度下都能够发生的、同时只从液体表面发生的汽化现象，使学生对蒸发觉象的特点有比较深的印象．〝观看水的沸腾〞实验是学生自己动手探究实验．与第一个探究实验〝探究熔化和凝固的条件〞不同的是，那个探究不要求完整的探究过程，要紧让学生经历实验与收集数据这一环节，培养学生的实验能力．因此教师要在教学中引导学生抓住探究重点，依照实验观看，得出沸腾现象的特点和沸腾过程中要吸热的结论．液化是汽化的反过程，教材是通过演示实验，让学生认识到液化放热和发生液化的条件．对降低温度可使水蒸气液化学生比较熟悉，只要举些例子学生就能明白．关于压缩体积气体液化那个咨询题学生不熟悉，可做教材第16页图1—22所示的演示实验．。

第四节 汽化和液化
教学重点和难点：
通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征． 课前准备：
1．学生课前准备：预习
2．教学器材：一茶杯冷水、一茶杯开水、毛玻璃2个、一瓶酒精、两只相同的温度计、棉球、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网、针管、乙醚蒸汽． 教学设计图示：
教学过程设计：
教学点评：
在这节课中，将大部分课堂交给了学生，让学生自己组织，自己探究，自己得出结论．充分培养学生的探究能力、实验能力、及创新能力．培养学生的与人合作的精神．。

第四节《汽化和液化》典型例题（北师大版初二上）
（19套）典型例题1
放开锅盖烧水时，水在开始沸腾以后尽管炉火一只提供热，但水的温度并不升高，这是什么缘故?
分析与提示：
水沸腾的条件有二：一是要在一定温度下发生沸腾；在沸腾过程中温度保持不变．二是要不断吸热才能完成沸腾；即沸腾时的不断吸热全部是用来连续完成沸腾的，故其温度保持在沸点而可不能升高．
答案：
沸腾是剧烈的汽化现象，沸腾后炉火连续供热是全部用来完成水的沸腾的，水能连续沸腾而温度却保持在沸点可不能升高．
选题角度：考查沸腾的条件。

第四节《汽化和液化》教案拓展知识背景（北师大版初二上）清蒸鸡与热学知识
清蒸鸡鲜嫩味美，幽香可口．它的烹饪过程是如此的：将洗净的鸡加佐料后放入品锅内〔一种有盖的大瓷碗〕，而后再把品锅放在大锅中加水蒸透．小李学习了热学知识后想，清蒸鸡虽是味美，但烹饪加工太费时了，他依照所学的物态变化知识提出了改进方法，一试果真灵．你能掀开小李这一清蒸鸡烹饪改之谜吗？
原先，小李的清蒸鸡烧制改进之秘在于在大锅的水中加盐，由于盐水的沸点高于清水，因而这时沸水加热着的鸡的温度会超过100℃，缩短蒸煮时刻．不妨用温度计测一下盐水沸点为多少，以及是否随盐水浓度的增大而变化．。

年级八年级课题汽化和液化授课教师亢彪教学目标知识与技能☺知道什么是汽化、液化。

理解液化是汽化的逆过程。

☺了解沸腾现象，知道什么是沸点。

☺知道蒸发可以致冷。

过程与方法☺观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

☺通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。

情感态度价值观☺通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象中的物理规律。

重点和难点重点分析一些常见的汽化、液化引起的现象。

难点蒸发、沸腾的相同点与不同点方法点拔实验探究教学媒体仪器与演示杯、水、温度计、酒精灯授课时数1课时教学过程前提测评1、物质由一种状态变为另一种状态叫做________。

物质从固态变为液态的过程叫_______，物质从液态变为固态的过程叫_____。

2、一切晶体有一定的熔化温度，晶体的熔化温度叫_______；晶体的凝固温度叫__________；同一晶体的熔化温度和凝固温度是______的。

3、铝的熔点是660℃，那么温度为660℃的铝是：（）A、液态；B、固态；C、固液共存；、以上三种情况都有可能。

无……前面无相关内容引入新课晒在太阳下的衣服一会儿就干了，衣服上的水那里去了？学生猜想：〔……〕主要教学过程设计1、探究：水的沸腾你今天学到了什么？有什么收获？请你给自己打分（满分100分）（1）给自己打的分数：（）（2）扣分原因：课堂作业课本后练习板书设计1.汽化（vaporization）和液化（liquefaction）汽化——物质从液态变成气态叫做汽化（vaporization）.液化——物质从气态变成液态叫做液化（liquefaction）.2.沸腾（boiling）沸腾——在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.沸点——液体沸腾时的温度叫沸点.液体在沸腾过程要吸热.3.蒸发（evapration）蒸发——在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象.影响蒸发快慢的因素：a.b.c.液体在蒸发4.使气体液化的两种途径：（1）降低温度；（2达标自测完成物理配套中的本节内容课后小记液化、汽化现象在日常生活中比较常见，可以举较多的例子进行分析可以讨论：吸热、放热是必要条件。

北师大版《1.4 汽化和液化》教案（3课时）教学目标：1.知识和技能1)通过列举生活中的实例知道汽化和液化的概念。

2)通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式。

3)通过列举生活中的实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发的过程要吸热。

4)通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。

5)会查沸点表。

6)通过观察实验知道液化的两种方法。

2.过程与方法1)通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。

2)通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法。

3)通过观察实验知道使气体液化的两种方法。

3. 情感、态度与价值观：1)在学习活动中通过列举大量生活中的实例使学生感受物理是有用的，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。

2)通过对探究实验数据和现象的记录，培养学生诚实的品质和实事求是的科学态度。

3)在探究过程中通过对沸腾前、后气泡的观察培养学生认真、细心的品质。

4)通过交流使学生产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性。

教学重难点：重点：汽化有蒸发和沸腾两种方式、影响蒸发快慢的因素、蒸发和沸腾的特点、二者的异同点、难点、：探究水沸腾实验中沸腾前、后的现象。

教具：铁架台、烧杯、酒精灯、石棉网、温度计、水、大试管、带橡皮塞的玻璃导管、玻璃片，注射器、乙醚。

教学方法：诱思探究教学过程：一、引入新课：我们在家里烧开水时，过一段时间后，锅盖内表面会看见一些小水珠，这些小水珠是怎样形成的？锅里的水先吸热变成水蒸气，水蒸气遇到较冷的锅盖后变成小水珠。

二、新课教学：1、汽化：我们把物质由液态变为气态的过程，称为汽化液化：我们把物质由气态变为液态的过程，称为液化。

2、汽化的两种方式：蒸发和沸腾1、蒸发的特点：液体在任何情况下，只在液体的表面发生的较缓慢的汽化现象。

2、影响蒸发快慢的因素：以晒衣服为实际例子讲述，影响蒸发快慢的因素：1.液体的表面积。

表面积越大，蒸发越快。

晒衣服时要将衣服尽量展开，加快水分的蒸发。