肯德基企业理念识别系统分析
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二、肯德基企业理念识别系统分析(一)企业理念企业理念是企业在持续经营和长期发展过程中,继承企业优良传统,适应时代要求,由企业家积极倡导,全体员工自觉实践,从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范。
企业理念之所以如此重要,因为它发挥了巨大的作用:(1)取得员工的职业认同感(2)取的客户的信任(3)规范企业员工发展方向(4)提升品牌推广效应,事半功倍企业理念包括很多内容,主要有:1、企业宗旨企业宗旨是企业为取得在市场竞争中的地位,根据时代和民族文化传统的要求,在长期的企业生产经营和管理过程中形成的共同的文化观念、价值准则、发展目标等,以及由这些因素所形成的企业整体氛围,员工对这种氛围的认同和感受。
肯德基的服务宗旨是:顾客至上,让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。
同时,作为中国社会的一分子,肯德基秉承“回报社会”的企业宗旨,积极关心需要帮助的人们,其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。
2、企业使命企业使命是指企业依据什么样的使命开展各种经营活动的。
它是构成企业理念识别中最基本的出发点,也是企业行为的原动力。
明确了企业使命实际上也就是明确了企业自身存在的意义。
企业使命包含两层意思:其一是物质的,任何企业都必须把追求最大限度的利润作为最基本的使命之一,这是企业发展的动力;其二是精神的,即企业对社会的责任。
企业除了追求利润外,还必须承担一定的社会责任,在社会中发挥“机械中的齿轮”的作用。
肯德基的使命是要把肯德基建成全中国以致世界最成功的快餐连锁事业,期望肯德基充满活力,有第一流的管理,让人人赞誉。
这一使命体现了肯德基盈利性与社会责任结合的特点。
企业目标是指企业在发展过程中预期达到的标准,是企业理念的最直接表现。
肯德基主要有以下4个企业目标:(1)让消费者满意,努力做好服务、清洁、卫生等等,提供消费者一个良好的用餐环境,让消费者觉得在肯德基用餐是物超所值。
(2)追求企业的成长,增加我们的竞争力量,提高企业经营的效益与提供企业员工更多的发展与学习的机会。
肯德基企业行为识别系统分析第一篇:肯德基企业行为识别系统分析肯德基企业行为识别系统分析(BI)分析肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记KFC它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌,他在快餐行业占有重要的主导地位,下面来分析一下他企业的行为识别系统。
一、特许经营——肯德基的有效扩张手段肯德基以特许经营作为一种有效方式在全世界拓展业务,至今已超过二十年。
肯德基1993年就在西安开始了加盟业务,目前已拥有近二十家加盟餐厅。
相比之下,肯德基的对手麦当劳目前在中国内地开设的三百多家分店全部是直营店,没有一家特许店。
肯德基在进行特许加盟操作时,有自己的标准与规范,从而保证了肯德基的品牌形象。
1.特许人所应具备的条件肯德基希望加盟商是真正的食品服务业经营者,要求有从业背景,以“实践”为管理方向,能很快掌握该行业的基本知识,并具有在一定区域内扩大发展的潜力。
该加盟商也必须是一名业主,负责所需股份或资金中相当大的一部分。
这是一项长期的业务伙伴关系,肯德基只有在对加盟商的组织机构、金融状况和项目计划完全满意的情况下,才进行合作。
2.特许加盟模式肯德基目前在中国发展加盟店的方式不是让加盟者交纳加盟费后自行开店,而是让加盟者出资购买一间正在运营中并已赢利的连锁店。
转让已经成熟的餐厅,加盟者不必从零开始,可以较快地融入肯德基的运作系统,进而提高加盟者成功的机率。
这对肯德基和加盟者来说是最稳健、最便捷的做法。
考虑到大型城市开展特许经营挑战性大,目前肯德基只在中国内地境内非农业人口大于十五万、小于四十万,且年人消费大于人民币六千元的地区寻求加盟经营的申请人。
当然,不是所有这些地区的餐厅都适合加盟经营,如果可能,肯德基优先接受加盟商对地点的建议。
加盟经营协议的首次期限至少为十年,未来的加盟商必须自愿从事肯德基加盟经营十年以上,为的是保持加盟人对快餐事业的热情,避免产生一些短期行为。
3.特许费新的加盟商被授权经营一家在营运之中的肯德基餐厅,每个餐厅的进入费将在八百万人民币以上(不包括不动产的购买)。
肯德基企业理念识别系统分析(一)企业理念企业理念就是企业在持续经营与长期发展过程中,继承企业优良传统,适应时代要求,由企业家积极倡导,全体员工自觉实践,从而形成得代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营得团体精神与行为规范。
企业理念之所以如此重要,因为它发挥了巨大得作用:(1)取得员工得职业认同感(2)取得客户得信任(3)规范企业员工发展方向(4)提升品牌推广效应,事半功倍企业理念包括很多内容,主要有:1、企业宗旨企业宗旨就是企业为取得在市场竞争中得地位,根据时代与民族文化传统得要求,在长期得企业生产经营与管理过程中形成得共同得文化观念、价值准则、发展目标等,以及由这些因素所形成得企业整体氛围,员工对这种氛围得认同与感受。
肯德基得服务宗旨就是:顾客至上,让大人与小孩都有一种宾至如归得感觉。
同时,作为中国社会得一分子,肯德基秉承“回报社会”得企业宗旨,积极关心需要帮助得人们,其主要形式就是赞助中国儿童与青少年教育事业。
2、企业使命企业使命就是指企业依据什么样得使命开展各种经营活动得。
它就是构成企业理念识别中最基本得出发点,也就是企业行为得原动力。
明确了企业使命实际上也就就是明确了企业自身存在得意义。
企业使命包含两层意思:其一就是物质得,任何企业都必须把追求最大限度得利润作为最基本得使命之一,这就是企业发展得动力;其二就是精神得,即企业对社会得责任。
企业除了追求利润外,还必须承担一定得社会责任,在社会中发挥“机械中得齿轮”得作用。
肯德基得使命就是要把肯德基建成全中国以致世界最成功得快餐连锁事业,期望肯德基充满活力,有第一流得管理,让人人赞誉。
这一使命体现了肯德基盈利性与社会责任结合得特点。
3、企业目标企业目标就是指企业在发展过程中预期达到得标准,就是企业理念得最直接表现。
肯德基主要有以下4个企业目标:(1)让消费者满意,努力做好服务、清洁、卫生等等,提供消费者一个良好得用餐环境,让消费者觉得在肯德基用餐就是物超所值。
关于肯德基CIS的分析——ADDRESS有限责任公司前言肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。
1930 年,肯德基的创始人哈兰. 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。
在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。
肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。
一、肯德基的理念识别系统(MIS)肯德基在长期的经营过程中形成了自己一套完整的营销策略,从市场定位、规范化服务到产品促销都有自己的理念。
1、市场定位肯德基以家庭成员为主要目标消费者,推广的重点是容易接受外来文化和新鲜事物的青少年,一切食品、服务和环境都是有针对性设计的。
因为年轻人比较喜欢西式快餐轻快的就餐气氛,并希望以此吸引其他年龄层次家庭成员的光临。
另外肯德基也在儿童庆祝生日的区域,布置了迎合儿童喜好的多彩装饰,一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯,另一方面也希望通过小孩子的带动,吸引整个家庭成员到店中。
肯德基想要营造一种全家一起用餐的快乐气氛,强调这种附加价值。
肯德基是“世界著名烹鸡专家”,“烹鸡美味尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位的最大差别。
其六十年经验烹制出的炸鸡系列产品,如原味鸡、香辣鸡翅等,外层金黄香脆,内层滑嫩多汁,以其独特鲜香口味为顾客称许。
2、消费群体划分肯德基以回头率划分消费者,可以分重度、中度、轻度三种类型。
重度消费者是指一个星期来一次的,中度消费者是指大约一个月来一次的,半年来一次的算轻度消费者。
经过调查,肯德基的重度消费者几乎占30%-40%,对于他们来说,肯德基已经和生活环境、生活习惯产生联系了,逐渐成了他们生活的一部分。
对重度消费者,肯德基的营销策略是保持他们的忠诚度,不让他们失望。
肯德基企业理念识别系统分析(一)企业理念企业理念是企业在持续经营和长期发展过程中,继承企业优良传统,适应时代要求,由企业家积极倡导,全体员工自觉实践,从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范。
企业理念之所以如此重要,因为它发挥了巨大的作用:(1)取得员工的职业认同感(2)取的客户的信任(3)规范企业员工发展方向(4)提升品牌推广效应,事半功倍企业理念包括很多内容,主要有:1、企业宗旨企业宗旨是企业为取得在市场竞争中的地位,根据时代和民族文化传统的要求,在长期的企业生产经营和管理过程中形成的共同的文化观念、价值准则、发展目标等,以及由这些因素所形成的企业整体氛围,员工对这种氛围的认同和感受。
肯德基的服务宗旨是:顾客至上,让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。
同时,作为中国社会的一分子,肯德基秉承“回报社会”的企业宗旨,积极关心需要帮助的人们,其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。
2、企业使命企业使命是指企业依据什么样的使命开展各种经营活动的。
它是构成企业理念识别中最基本的出发点,也是企业行为的原动力。
明确了企业使命实际上也就是明确了企业自身存在的意义。
企业使命包含两层意思:其一是物质的,任何企业都必须把追求最大限度的利润作为最基本的使命之一,这是企业发展的动力;其二是精神的,即企业对社会的责任。
企业除了追求利润外,还必须承担一定的社会责任,在社会中发挥“机械中的齿轮”的作用。
肯德基的使命是要把肯德基建成全中国以致世界最成功的快餐连锁事业,期望肯德基充满活力,有第一流的管理,让人人赞誉。
这一使命体现了肯德基盈利性与社会责任结合的特点。
3、企业目标企业目标是指企业在发展过程中预期达到的标准,是企业理念的最直接表现。
肯德基主要有以下4个企业目标:(1)让消费者满意,努力做好服务、清洁、卫生等等,提供消费者一个良好的用餐环境,让消费者觉得在肯德基用餐是物超所值。
(2)追求企业的成长,增加我们的竞争力量,提高企业经营的效益与提供企业员工更多的发展与学习的机会。
成功企业管理案例:肯德基经营理念分析肯德基,这个创立于1952年的全球著名连锁餐饮品牌,以其独特的经营理念和成功的管理策略,成为了现代快餐业的代表。
本文将以肯德基为例,从企业使命、价值观、战略、组织架构及人才发展等方面,分析其背后的管理理念和成功之道。
一、企业使命:提供优质食品,服务顾客,并为人们创造更好的生活体验肯德基将“提供优质食品,服务顾客”作为其企业使命。
这一使命不仅体现在产品制作上,还贯穿于整体服务过程中。
在产品方面,肯德基坚持选用上等食材,注重口感和质量。
例如,其独特的炸鸡配方和烹饪工艺,使炸鸡成为肯德基的招牌菜,深受消费者喜爱。
此外,肯德基还不断推陈出新,在保持传统经典的同时,引入时代元素,适应消费者需求。
在服务方面,肯德基致力于为顾客创造愉悦的就餐体验。
从餐厅布置到员工服务态度,都充分考虑顾客需求。
例如,餐厅内设有儿童游乐区,方便家庭客户照看孩子;员工热情周到的服务态度,让每位顾客感受到家的温暖。
此外,肯德基还通过会员计划、优惠活动等,加强与顾客的联系,提高顾客黏性。
二、价值观:以人为本、顾客至上、寻求创新、团队精神肯德基的价值观对其成功具有重要指导作用。
其中,“以人为本”是指重视员工需求,关注员工成长,实现企业和员工共同发展。
“顾客至上”是指一切以顾客为中心,不断提高产品质量和服务水平,为顾客创造更好的价值。
“寻求创新”是指勇于尝试新事物,不断推陈出新,以适应市场变化。
“团队精神”则强调企业内部协作,鼓励员工之间相互支持,共同成长。
这些价值观在实际运营中得到了充分体现。
例如,肯德基每年都会进行员工满意度调查,了解员工需求和意见,以便更好地改进福利制度和工作环境。
同时,肯德基还通过多元化活动如员工生日会、团队建设等,增强员工之间的联系和团队凝聚力。
三、战略:定位明确、品牌营销、连锁经营明确的战略定位是肯德基取得成功的关键。
首先,肯德基定位于“家庭式快餐”,强调其食品的健康、美味和营养价值,以及为家庭客户提供的温馨用餐环境。
[肯德基企业视觉识别系统策划]三、肯德基企业视觉识别系统策划近年来,视觉识别系统为越来越多的企业所熟知和运用,成为促进企业发展的一个重要发展环节,肯德基企业在中国的迅速扩大和发展也离不开这一步。
(一)视觉识别系统的重要作用:1、提升企业管理水平2、整齐规划办公,生产区域和厂区环境等3、规范员工的厂服和标志4、统一新的场区视觉系统5、增强企业竞争能力6、提升企业的文明程度(二)肯德基视觉识别要素1、肯德基的名称企业名称即企业的名字,是用文字表现的识别要素,是一个企业的第一人称。
肯德基的英文名字是KentuckyFriedChicken,即肯塔基州炸鸡的意思,通常简称为KFC。
肯德基的标志企业标志是指代表企业特征、个性和形象的特定造型、图案。
符号、色彩或其他设计,是企业的代表和象征,借此人们可识别,区别企业。
肯德基的标志是一个老人的笑脸,花白的胡须,白色的西装,黑色的眼镜,永远都是这个打扮。
这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校,当然也是肯德基这个著名品牌的创造者。
在这个标志上给人们留下深刻印象的就是肯德基爷爷的笑容,它给予大家的是一个慈祥的老爷爷的形象,拉近了企业与消费者之间的举例,同时它也是一个专业的师傅的形象,说明了肯德基里的所有食品都是专业化的。
整个企业标志给人以积极向上、快乐、美味以及迎接八方来宾之感。
3、肯德基的标准字标准字,又称组合字体,是指将某种事物、组织、团体的名称进行整体组合之后所形成的字体。
肯德基的标准字是KFC,配以红白相间的斜道,和山德士上校的慈祥和蔼笑容给人以专业、大方的印象。
4、肯德基的标准色企业标准色是指企业指定某一特定的色彩或一组色彩系统,运用在企业的视觉传达设计的媒体上,通过色彩的视觉刺激和心理反应,以表现企业的经营理念、组织结构和经营内容等物质。
肯德基的标准色主要是红色,再配以简单的白色。
从交通信号上来讲,红色表示“停”肯德基则充分利用了这一点,招牌的底色做成红色,当你看到红色的时候,都会不自觉地自然驻足。
肯德基企业理念识别系统分析(一)企业理念企业理念是企业在持续经营和长期发展过程中,继承企业优良传统,适应时代要求,由企业家积极倡导,全体员工自觉实践,从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范。
企业理念之所以如此重要,因为它发挥了巨大的作用:(1)取得员工的职业认同感(2)取的客户的信任(3)规范企业员工发展方向(4)提升品牌推广效应,事半功倍企业理念包括很多内容,主要有:1、企业宗旨企业宗旨是企业为取得在市场竞争中的地位,根据时代和民族文化传统的要求,在长期的企业生产经营和管理过程中形成的共同的文化观念、价值准则、发展目标等,以及由这些因素所形成的企业整体氛围,员工对这种氛围的认同和感受。
肯德基的服务宗旨是:顾客至上,让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。
同时,作为中国社会的一分子,肯德基秉承“回报社会”的企业宗旨,积极关心需要帮助的人们,其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。
2、企业使命企业使命是指企业依据什么样的使命开展各种经营活动的。
它是构成企业理念识别中最基本的出发点,也是企业行为的原动力。
明确了企业使命实际上也就是明确了企业自身存在的意义。
企业使命包含两层意思:其一是物质的,任何企业都必须把追求最大限度的利润作为最基本的使命之一,这是企业发展的动力;其二是精神的,即企业对社会的责任。
企业除了追求利润外,还必须承担一定的社会责任,在社会中发挥“机械中的齿轮”的作用。
肯德基的使命是要把肯德基建成全中国以致世界最成功的快餐连锁事业,期望肯德基充满活力,有第一流的管理,让人人赞誉。
这一使命体现了肯德基盈利腹有诗书气自华性与社会责任结合的特点。
3、企业目标企业目标是指企业在发展过程中预期达到的标准,是企业理念的最直接表现。
肯德基主要有以下4个企业目标:(1)让消费者满意,努力做好服务、清洁、卫生等等,提供消费者一个良好的用餐环境,让消费者觉得在肯德基用餐是物超所值。
肯德基企业理念识别系统分析(一)企业理念企业理念是企业在持续经营和长期发展过程中,继承企业优良传统,适应时代要求,由企业家积极倡导,全体员工自觉实践,从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范。
企业理念之所以如此重要,因为它发挥了巨大的作用:(1)取得员工的职业认同感(2)取的客户的信任(3)规范企业员工发展方向(4)提升品牌推广效应,事半功倍企业理念包括很多内容,主要有:1、企业宗旨企业宗旨是企业为取得在市场竞争中的地位,根据时代和民族文化传统的要求,在长期的企业生产经营和管理过程中形成的共同的文化观念、价值准则、发展目标等,以及由这些因素所形成的企业整体氛围,员工对这种氛围的认同和感受。
肯德基的服务宗旨是:顾客至上,让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。
同时,作为中国社会的一分子,肯德基秉承“回报社会”的企业宗旨,积极关心需要帮助的人们,其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。
2、企业使命企业使命是指企业依据什么样的使命开展各种经营活动的。
它是构成企业理念识别中最基本的出发点,也是企业行为的原动力。
明确了企业使命实际上也就是明确了企业自身存在的意义。
企业使命包含两层意思:其一是物质的,任何企业都必须把追求最大限度的利润作为最基本的使命之一,这是企业发展的动力;其二是精神的,即企业对社会的责任。
企业除了追求利润外,还必须承担一定的社会责任,在社会中发挥“机械中的齿轮”的作用。
肯德基的使命是要把肯德基建成全中国以致世界最成功的快餐连锁事业,期望肯德基充满活力,有第一流的管理,让人人赞誉。
这一使命体现了肯德基盈利性与社会责任结合的特点。
3、企业目标企业目标是指企业在发展过程中预期达到的标准,是企业理念的最直接表现。
肯德基主要有以下4个企业目标:(1)让消费者满意,努力做好服务、清洁、卫生等等,提供消费者一个良好的用餐环境,让消费者觉得在肯德基用餐是物超所值。
(2)追求企业的成长,增加我们的竞争力量,提高企业经营的效益与提供企业员工更多的发展与学习的机会。
肯德基企业理念识别系统分析(一)企业理念企业理念是企业在持续经营和长期发展过程中,继承企业优良传统,适应时代要求,由企业家积极倡导,全体员工自觉实践,从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范。
企业理念之所以如此重要,因为它发挥了巨大的作用:(1)取得员工的职业认同感(2)取的客户的信任(3)规范企业员工发展方向(4)提升品牌推广效应,事半功倍企业理念包括很多内容,主要有:1、企业宗旨企业宗旨是企业为取得在市场竞争中的地位,根据时代和民族文化传统的要求,在长期的企业生产经营和管理过程中形成的共同的文化观念、价值准则、发展目标等,以及由这些因素所形成的企业整体氛围,员工对这种氛围的认同和感受。
肯德基的服务宗旨是:顾客至上,让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。
同时,作为中国社会的一分子,肯德基秉承“回报社会”的企业宗旨,积极关心需要帮助的人们,其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。
2、企业使命企业使命是指企业依据什么样的使命开展各种经营活动的。
它是构成企业理念识别中最基本的出发点,也是企业行为的原动力。
明确了企业使命实际上也就是明确了企业自身存在的意义。
企业使命包含两层意思:其一是物质的,任何企业都必须把追求最大限度的利润作为最基本的使命之一,这是企业发展的动力;其二是精神的,即企业对社会的责任。
企业除了追求利润外,还必须承担一定的社会责任,在社会中发挥“机械中的齿轮”的作用。
肯德基的使命是要把肯德基建成全中国以致世界最成功的快餐连锁事业,期望肯德基充满活力,有第一流的管理,让人人赞誉。
这一使命体现了肯德基盈利性与社会责任结合的特点。
3、企业目标企业目标是指企业在发展过程中预期达到的标准,是企业理念的最直接表现。
肯德基主要有以下4个企业目标:(1)让消费者满意,努力做好服务、清洁、卫生等等,提供消费者一个良好的用餐环境,让消费者觉得在肯德基用餐是物超所值。
(2)追求企业的成长,增加我们的竞争力量,提高企业经营的效益与提供企业员工更多的发展与学习的机会。
肯德基的理念分析肯德基作为全球著名的连锁快餐品牌,其成功背后有着一系列独特的管理和经营理念。
本文将从食品质量、顾客服务、品牌形象、创新精神和可持续发展等方面,对肯德基的理念进行深入分析。
1. 食品质量肯德基重视食品质量,把提供美味、安心的食品作为企业的首要任务。
公司建立了严格的食品安全和质量管理体系,注重原材料的采购、储存、加工和配送等环节的控制。
在肯德基看来,食品质量不仅仅指口感和营养价值,还包括食品的卫生和安全。
因此,肯德基不断加强供应链管理,确保食品原料的新鲜和安全。
此外,肯德基还注重采用先进的烹饪技术和设备,提高食品的口感和品质。
为了监督食品安全和质量的持续稳定,肯德基还建立了完善的质量检测和反馈机制,一旦发现问题,及时予以解决。
然而,在食品质量方面,肯德基也面临着一些挑战。
例如,消费者对食品的健康需求不断提高,以及如何在保证口感和品质的同时降低食品的热量和脂肪含量等。
因此,肯德基需要不断创新和改进,以满足消费者对食品质量的不同需求。
2. 顾客服务肯德基一直将顾客服务放在首位,致力于为消费者提供热情、周到的服务。
在肯德基看来,顾客服务不仅包括友好的态度和专业的点餐指导,还包括餐厅环境的整洁和秩序的维护等方面。
为了提高服务质量,肯德基对员工进行全面的培训,确保他们具备良好的沟通能力和服务意识。
此外,肯德基还建立了顾客满意度调查和反馈机制,及时了解消费者的需求和意见,以便对服务进行改进。
同时,肯德基还鼓励员工关注顾客的个性化需求,提供定制化的服务,以增强消费者的忠诚度和满意度。
然而,在顾客服务方面,肯德基也面临着一些挑战。
例如,如何应对高峰期的客流量、如何满足不同消费者的口味和需求等。
因此,肯德基需要不断优化服务流程和提升员工素质,进一步提高顾客满意度。
3. 品牌形象肯德基非常重视品牌形象的塑造和传播。
在品牌标识方面,肯德基采用简洁的红色和白色组合,使品牌更加醒目和易于识别。
同时,肯德基的品牌口号“finger lickin’ good”(好吃得让你想舔手指)也非常具有辨识度,突出了食品的美味和质量。
[肯德基企业视觉识别系统策划]三、肯德基企业视觉识别系统策划近年来,视觉识别系统为越来越多的企业所熟知和运用,成为促进企业发展的一个重要发展环节,肯德基企业在中国的迅速扩大和发展也离不开这一步。
(一)视觉识别系统的重要作用:1、提升企业管理水平2、整齐规划办公,生产区域和厂区环境等3、规范员工的厂服和标志4、统一新的场区视觉系统5、增强企业竞争能力6、提升企业的文明程度(二)肯德基视觉识别要素1、肯德基的名称企业名称即企业的名字,是用文字表现的识别要素,是一个企业的第一人称。
肯德基的英文名字是KentuckyFriedChicken,即肯塔基州炸鸡的意思,通常简称为KFC。
肯德基的标志企业标志是指代表企业特征、个性和形象的特定造型、图案。
符号、色彩或其他设计,是企业的代表和象征,借此人们可识别,区别企业。
肯德基的标志是一个老人的笑脸,花白的胡须,白色的西装,黑色的眼镜,永远都是这个打扮。
这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校,当然也是肯德基这个著名品牌的创造者。
在这个标志上给人们留下深刻印象的就是肯德基爷爷的笑容,它给予大家的是一个慈祥的老爷爷的形象,拉近了企业与消费者之间的举例,同时它也是一个专业的师傅的形象,说明了肯德基里的所有食品都是专业化的。
整个企业标志给人以积极向上、快乐、美味以及迎接八方来宾之感。
3、肯德基的标准字标准字,又称组合字体,是指将某种事物、组织、团体的名称进行整体组合之后所形成的字体。
肯德基的标准字是KFC,配以红白相间的斜道,和山德士上校的慈祥和蔼笑容给人以专业、大方的印象。
4、肯德基的标准色企业标准色是指企业指定某一特定的色彩或一组色彩系统,运用在企业的视觉传达设计的媒体上,通过色彩的视觉刺激和心理反应,以表现企业的经营理念、组织结构和经营内容等物质。
肯德基的标准色主要是红色,再配以简单的白色。
从交通信号上来讲,红色表示“停”肯德基则充分利用了这一点,招牌的底色做成红色,当你看到红色的时候,都会不自觉地自然驻足。
二、肯德基企业理念识别系统分析
(一)企业理念
企业理念是企业在持续经营和长期发展过程中,继承企业优良传统,适应时代要求,由企业家积极倡导,全体员工自觉实践,从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范。
企业理念之所以如此重要,因为它发挥了巨大的作用:
(1)取得员工的职业认同感
(2)取的客户的信任
(3)规范企业员工发展方向
(4)提升品牌推广效应,事半功倍
企业理念包括很多内容,主要有:
1、企业宗旨
企业宗旨是企业为取得在市场竞争中的地位,根据时代和民族文化传统的要求,在长期的企业生产经营和管理过程中形成的共同的文化观念、价值准则、发展目标等,以及由这些因素所形成的企业整体氛围,员工对这种氛围的认同和感受。
肯德基的服务宗旨是:顾客至上,让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。
同时,作为中国社会的一分子,肯德基秉承“回报社会”的企业宗旨,积极关心需要帮助的人们,其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。
2、企业使命
企业使命是指企业依据什么样的使命开展各种经营活动的。
它是构成企业理念识别中最基本的出发点,也是企业行为的原动力。
明确了企业使命实际上也就是明确了企业自身存在的意义。
企业使命包含两层意思:其一是物质的,任何企业都必须把追求最大限度的利润作为最基本的使命之一,这是企业发展的动力;其二是精神的,即企业对社会的责任。
企业除了追求利润外,还必须承担一定的社会责任,在社会中发挥“机械中的齿轮”的作用。
肯德基的使命是要把肯德基建成全中国以致世界最成功的快餐连锁事业,期望肯德基充满活力,有第一流的管理,让人人赞誉。
这一使命体现了肯德基盈利性与社会责任结合的特点。
企业目标是指企业在发展过程中预期达到的标准,是企业理念的最直接表现。
肯德基主要有以下4个企业目标:
(1)让消费者满意,努力做好服务、清洁、卫生等等,提供消费者一个良好的用餐环境,让消费者觉得在肯德基用餐是物超所值。
(2)追求企业的成长,增加我们的竞争力量,提高企业经营的效益与提供企业员工更多的发展与学习的机会。
(3)追求个人的成长,注重个人品德、能力、学识、经验的综合发展并以此作为考核的依据。
(4)与我们的事业伙伴们互相提携,重视与我们的合作伙伴、加盟企业、供应商、承包商等密切的合作,主动追求建立良好互助的关系。
4、企业精神
企业精神是思想、观念、心理等因素经长期的相互渗透、影响而逐步形成的一种内含于企业生产经营中的主导意识。
1009次失败的肯德基精神是:无论生命中遭遇什么,永远以微笑来面对,乐观、自信、执着,这才是肯德基真正的精神。
5、企业的经营方针
经营方针是企业在经营管理上总的发展方向。
方针具有一定的时间性,不同时期会有不同的方针,但都是在宗旨和使命的指导下制定的。
也就是说经营方针是企业运行的基本准则,形象地说,是导向雷达。
肯德基的经营方针是
(1)保持美观整洁的餐厅;
(2)提供真诚友善的接待;
(3)确保准确无误的供应;
(4)维持优良的设备;
(5)坚持高质稳定的产品;
(6)注意快速迅捷的服务。
肯德基这六个主要的经营方针正确引导了员工的行为,成为肯德基成功的关键因素之一。
企业信条是指企业在其行为中必须遵循的准则,是比方针、目标层次更高,比宗旨、使命更有鲜明的哲理性和可操作性的理念。
肯德基的信条是
(1)对质量的坚持
让消费者满意是我们的承诺。
我们对质量的坚持,决不妥协
(2)重视培训
为了让企业的员工都能快速的成长,并达到企业快速成长的目标,我们重视员工的培训,包括在岗位上的不停培训,以及正式的培训课程
(3)尊重个人
我们尊重每一个员工的隐私,尊严与权利,容许并鼓励各种意见的表达。
在符合企业发展利益的前提下,努力寻求各项意见的结合与运用
(4)人格完整
我们期望每一位员工都是人格高尚、完整的人。
我们鼓励、欣赏谦虚、诚恳、脚踏实地、表里如一、好学上进的人,并以此要求自己
(5)团队合作
我们知道只有企业的成功,才有个人的成功。
我们把所有的工作伙伴,当作是企业内部的顾客,期求让他们满意。
我们乐于互助,乐于承担更多的责任。
我们也重视分晓功劳给团队的每一个人
(6)勇于面对问题
对于可能发生的及已发生的问题,我们不回避,也勇于面对。
我们把发掘问题,解决问题当成成长的楔机
(7)坦诚开明
我们相信良好的沟通是合作的基础,坦诚相待是互信的基础。
我们不口是心非,阳奉阴违,更不在人背后道人长短。
(8)鼓励员工积极主动的参与
我们鼓励员工主动为企业提建议,尝试新的做法。
做错了我们也不责怪,只认为是学习成长的必然经过。
(9)不断改进。