基于CS结构的多商户餐饮管理系统[1]

ａ ｎ ｄ ｅ ｃ ｎ ｏ ｍｉ ｃ ａ ｌ ｌ ｙ ｆ ｏ ｒ ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ｉ ｎ ｇ ａ ｎ ｄ ｔ ｒ ａ ｉ ｎ ｉ ｎ ｇ ｂ ａ ｓ ｅ ｄ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ ａ ｎ ａ ｌ ｙ ｓ ｉ ｓ ｏ ｆ ｆ ｅ ａ ｔ ｕ ｒ ｅ ｓ ｏ ｆ ｆ ｏ ｏ ｄ ａ ｎ ｄ ｂ ｅ ｖ ｅ ｒ ａ ｇ ｅ ｍａ ｎ ａ ｇ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ．Ｔ ｈ ｉ ｓ ｓ ｃ ｈ ｅ ｍｅ ｃ ａ ｎ ｍｅ ｅ ｔ ｔ ｈ ｅ ｄ ｅ ｍａ ｎ ｄ ｏ ｆ ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ｉ ｎ ｇ ａ ｎ ｄ ｔ ｒ ａ ｉ ｎ ｉ ｎ ｇ ，ｂ ｅ ｉ ｎ ｇ ｐ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｃ ａ ｌ ｔ ｏ ｐ ｕ ｔ ｉ ｎ ｔ ｏ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｉ ｎ ｆ ｏ ｏ ｄ ａ ｎ ｄ ｂ ｅ ｖ ｅ ｒ ａ ｇ ｅ ｄ ｅ ｐ ａ ｒ ｔ ｍｅ ｎ ｔ ｉ ｎ ｓ ｍａ ｌ ｌ —ａ ｎ ｄ— ｍｅ ｄ ｉ ｕ ｍ
餐 饮 管 理 工 作 的 业 务 流 程 进 行 了 分 析 ，并 在 此 基 础 上 设 计 了 可 供 学 生 在 管 理 信 息 系 统 设 计 课 程 中使
用 的餐 饮 管理 系统 设计 方 案 。通过 教 学 实践 证 明 ， 该 小型 餐 饮 管 理 系统 完全 可 以满足 教 学需 求 ， 并且
具 有 一 定 的 实用价 值 ， 可 以在 中小型 酒店餐 饮 部 使 用 。 关键词 ： 餐 饮 信 息管 理 系统 ； Ｃ ／ Ｓ模 式 ； 酒 店 信 息 管 理
中 图 分 类 号 ：Ｔ Ｐ ３ １ ５ 文 献 标 识 码 ：Ａ 文 章 编 号 ：１ ６ ７ ４ — ７ ７ ２ ０ （ ２ ０ １ ３ ） ２ ２ — ０ ０ ０ ７ — ０ ３
Ｄｅ ｓ ｉ ｇ ｎ ａ ｎ ｄ ｉ ｍｐ ｌ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｍｉ ｎ ｉ ａ ｔ ｕ ｒ ｅ ｆ ｏ ｏ ｄ ａ ｎ ｄ ｂ ｅ ｖ ｅ ｒ ａ ｇ ｅ

实训报告书课程：数据库编程项目实训专业班级：软件1302学生姓名：杨高天学号：2013180233指导教师：陈海洙完成日期：2015年7月2日重庆电子工程职业学院软件学院课程实训报告书目录目录............................................................................................................................................... I1 实训目的 (1)2 点餐系统系统的分析与设计 (1)2.1 系统功能描述 (1)2.2 登陆模块设计 (3)2.3 管理员模块设计 (3)2.4 客人点菜模块设计 (4)2.5客人消费总计模块设计 (5)3 程序运行与测试 (6)4 实训总结 (6)点餐系统项目实训1 实训目的《.NET项目实训》是计算机专业一门重要的专业技术基础实践课程。

为了能够较好的完成实训任务，学生应具备软件开发技术的基础知识，实训的主要目的在于将理论与实际应用相结合，使用程序设计语言C#，以及相关软件设计开发知识完成软件的设计开发任务。

本实训课程将为整个专业的学习以及软件设计水平的提高打下良好的基础，提高学生项目分析、设计、编写、调试和测试的能力，并培养基本的、良好的团队合作能力。

2 点餐系统系统的分析与设计2.1 系统功能描述图1 系统流程图图2 系统结构图1.管理员可以对菜单进行添加修改删除的操作。

对于因为季节或者客人需求的原因进行菜单的信息的更新，简单快捷的操作。

2.对客人的点餐可以进行按自己需要的查询，可以看到管理者想知道的时间段，各菜的销售情况，这样可以方便对菜单的修改提供数据，而且还可以看到销售额，更容易管理者查看盈利多少。

3.客人对菜单进行自己需要的点菜。

而且简单操作，客人选择自己需要吃什么，然后输入一个数量即可。

4.最后就是对客人的点餐进行总价相加然后根据客人给出的钱进行结账。

餐饮管理系统1、前言在餐饮业务竞争越来越激烈的今天，如何提高服务质量，其管理能力显的越来越重要。

尤其是对一些大的餐饮店，餐饮店内部服务项目越多，管理难度越大，既要处理前台又要处理后台的工作，所以一个好的管理系统可以提高酒店的管理水平也可以大幅度提高酒店服务水平。

1.1目的随着当今社会信息化的日新月异的发展，计算机应用已经渗透到日常工作的许多方面无论是其自身还是所发挥的作用，计算机都标志着一种高科技、高效率和高水平。

为了企业创先进、争一流，为了企业的发展一套好的系统必不可少.现在餐饮业发展速度飞快,要想在激烈的社会竞争有一席之地,好的服务是最基本的保障,此次开发的餐饮管理系统就是针对现代化社会管理和要求,在服务上提高自己的效率,使自己的公司立于不败之地.1.2定义餐饮管理系统，SQL，E-R图1.3 参考资料《数据库应用系统开发技术》朱如龙刘焰机械出版社2004年8月《VC++与SQL2000开发技术》汪晓平钟军人民邮电出版社2004年8月2、系统设计2.1系统目标设计餐饮管理系统的主要目标是实现对酒店内部各种管理的电子化、自动化，提高各个模块之间的办公效率，为高质量餐饮服务提供保证。

2.2开发设计思想餐厅系统是按照国内餐饮行业最新要求开发的全心概念的信息管理系统。

该系统将餐厅收银、往来帐务结算及销售情况统计工作在单计算机或网络系统中完成。

主要特点包括：*代码菜谱编制，方便统计，方便输入；*开单、改单、结算、打印、用户界面方便友好；*系统专设往来账、内部账，结算方式灵活多样，结算消息详尽；*系统可同前台系统衔接，查询客人信贷情况，往前台客人帐户转账；*报表真实，实用性强，如：收银报表汇总收银、支票、信用卡、转帐等情况；菜肴销售报表汇总各种菜肴的日、月销售量；员工销售统计表，可打印值台人员销售业绩核实报表提供依据。

*账务系统共讷讷感的完整性。

一旦该系统正式运行，餐厅每日的营业账和全部往来客户的账务操作结算都将依靠计算机，该系统面对当前餐厅餐饮业各种负复杂的结算要求应具有很强的应变能力。

餐饮管理系统解决方案一、引言餐饮行业作为服务性行业的重要组成部分，对于提供高质量的餐饮服务和管理效率的提升有着重要的作用。

随着科技的发展和信息化的普及，餐饮管理系统成为了餐饮企业提升管理水平和服务质量的有效工具。

本文将详细介绍餐饮管理系统的解决方案，包括系统的功能模块、技术架构和实施步骤等。

二、系统功能模块1. 前台收银管理模块：该模块主要包括餐桌管理、点菜下单、结账等功能。

通过该模块，服务员可以实时掌握餐桌的使用情况，方便客人点餐，并进行结账操作。

同时，系统还可以提供菜品的推荐和促销活动的展示，提升客户的消费体验。

2. 后厨管理模块：该模块主要负责菜品的制作和配送管理。

通过该模块，厨师可以实时了解客人的点菜情况，并进行菜品的制作安排。

同时，系统还可以通过智能化的配送管理，提高菜品的配送效率和准确度。

3. 会员管理模块：该模块主要用于管理餐饮企业的会员信息和积分管理。

通过该模块，餐饮企业可以实现会员的注册、积分累积和兑换等功能，提升客户的忠诚度和消费频次。

4. 库存管理模块：该模块主要用于管理餐饮企业的原材料和库存情况。

通过该模块，餐饮企业可以实时了解原材料的进货情况和库存量，避免因库存不足或过多导致的经营风险。

5. 数据分析模块：该模块主要用于对餐饮企业的经营数据进行分析和报表生成。

通过该模块，餐饮企业可以实时了解营收情况、菜品销售情况和客户消费偏好等数据，为经营决策提供科学依据。

三、技术架构餐饮管理系统的技术架构包括前端展示层、后端业务逻辑层和数据存储层。

1. 前端展示层：采用响应式设计，支持多种终端的访问，包括PC端、移动端和平板端。

前端使用HTML5、CSS3和JavaScript等技术实现页面的布局和交互效果。

2. 后端业务逻辑层：采用Java语言开发，基于Spring框架实现业务逻辑的处理和管理。

同时，使用Spring MVC框架实现前后端的数据交互和页面跳转。

3. 数据存储层：采用关系型数据库MySQL进行数据的存储和管理。

三层CS架构在酒店管理系统中的应用的开题报告一、选题背景随着现代酒店管理的不断复杂化和信息化程度的提高，酒店管理系统成为了酒店行业的核心应用。

酒店管理系统中的客户关系管理、订单管理、房间管理、财务管理等功能模块，都需要快速高效地进行数据交换和信息共享，同时还需要保证数据的一致性和安全性，这就需要一个完整而可靠的系统架构来实现。

目前，三层CS架构被广泛应用于酒店管理系统中。

三层CS架构将整个系统划分为客户端、应用服务器和数据库服务器三个层次，分别负责用户界面、应用逻辑和数据处理等不同的功能。

它可以提高系统的可维护性、可扩展性、可重用性和安全性，为酒店管理系统的开发和维护提供了有力的技术支持。

二、选题意义本文旨在研究三层CS架构在酒店管理系统中的应用，探讨其优点和不足之处，分析其适用场景和实现方法，以及对相关领域的发展和应用带来的影响。

具体意义如下：1.促进酒店行业信息化水平的提高。

酒店管理系统的完善和高效运行对于酒店业务的发展至关重要。

三层CS架构作为一种高效、灵活和可靠的系统架构，可以极大地提高酒店管理系统的可扩展性和可维护性，有助于酒店行业信息化水平的提高。

2.为开发者提供一种优秀的技术方案。

三层CS架构对于酒店管理系统的开发者来说，是一种优秀的技术方案。

它可以简化系统的设计和实现过程，提高开发效率和代码质量，促进开发者之间的协作和交流。

3.为研究者提供一种新的研究方向。

三层CS架构在酒店管理系统中的应用还存在着很多问题和挑战，例如系统的性能优化、安全性问题、数据一致性问题等等。

因此研究三层CS架构的应用场景、实现方法以及优化方案是一个具有挑战性和前瞻性的研究方向。

三、研究方法本文采用文献综述和案例分析相结合的方法，系统地研究三层CS架构在酒店管理系统中的应用。

具体步骤如下：1.收集相关文献，包括国内外的论文、专利、技术报告、书籍等，了解三层CS架构的概念、原理和应用情况。

2.选择酒店管理系统中的一个具体实例作为案例，分析该系统的需求和特点，确定采用三层CS架构的合理性和可行性。

基于C/S结构的连锁销售管理系统设计与实现将计算机、信息处理等一系列现代化技术运用于现代企业管理中,不断地提高企业生产效率、经营管理效率和决策、服务水平。

通过对信息资源的深度整合和挖掘,从而提高企业的核心竞争力和效益。

将信息管理系统运用在连锁经营企业的销售管理过程中,使得企业的管理更加智能化、自动化以及科学化。

在以人为本,理性消费的今天,服务质量、产品质量、管理效率是影响连锁销售企业的竞争力的重要因素。

本土的连锁销售企业正面临着中国“入世”带来的巨大机遇和挑战。

国外企业对市场份额的蚕食逼迫着中国的企业家们提高自身企业的信息化程度,以此来提高自身的核心竞争力。

本文首先通过观察国内连锁经营企业的销售状况,总结企业在经营活动中的流程,形成一份用户需求和可行性报告。

然后结合主流的计算机技术,设计并开发出一套高效、通用的连锁销售管理系统,为连锁企业发展科学化管理方式提供理论及技术支持,帮助连锁经营企业实现管理的科学化、智能化。

论文的最后对连锁销售管理系统的功能和性能进行静态测试和黑盒测试,保证系统的健壮性和使用效率。

本连锁销售管理系统是基于C/S结构开发的,从而保证高效的开发效率和程序的稳定执行。

而开发环境则采用流行的免费开源的开发软件Eclipse,使用强大的C++作为编程语言。

系统产生的数据需要持续化存储,因而使用简单确功能强大的mysql作为后台数据库软件,支撑起系统数据存储。

C语言实现的餐饮管理系统在餐饮行业中，餐厅、酒店以及其他餐饮企业需要一个高效的管理系统来处理订单、库存、员工管理等重要业务。

C语言作为一种强大而灵活的编程语言，可以实现餐饮管理系统的各种功能。

本文将介绍C语言实现的餐饮管理系统的设计和功能，以及其对餐饮行业的重要意义。

一、系统设计1. 数据库设计餐饮管理系统的数据库设计是系统设计的重要一环。

数据库应包含以下表格：菜品表、订单表、库存表、员工表和顾客表。

这些表格应包含相应的字段，如菜品名称、价格、库存量、销售量、员工姓名、职位、顾客姓名等。

2. 功能设计餐饮管理系统的功能设计是系统设计的核心。

系统应该具备以下功能：（1）菜品管理：包括菜品信息的录入、查询和修改功能，以及对菜品库存量和销售量的统计。

（2）订单管理：包括新建订单、查询订单、修改订单和删除订单的功能，以及对订单信息的统计分析。

（3）库存管理：包括库存量的录入、查询和修改功能，以及库存量的统计和报警功能。

（4）员工管理：包括员工信息的录入、查询和修改功能，以及员工职位的调整和离职处理。

（5）顾客管理：包括顾客信息的录入、查询和修改功能，以及对顾客消费信息的统计和分析。

二、系统实现餐饮管理系统的实现需要使用C语言进行编程。

下面是系统实现的主要步骤：1. 数据库连接使用C语言中的数据库连接库，如MySQL的C API等，连接数据库。

2. 菜品管理实现菜品信息的录入、查询和修改功能，使用C语言的文件操作函数来进行读写操作。

3. 订单管理实现订单的新建、查询、修改和删除功能，使用C语言的数据结构来存储订单信息，并使用文件操作函数进行读写操作。

4. 库存管理实现库存量的录入、查询和修改功能，使用C语言的文件操作函数来进行读写操作。

5. 员工管理实现员工信息的录入、查询和修改功能，使用C语言的文件操作函数来进行读写操作。

6. 顾客管理实现顾客信息的录入、查询和修改功能，使用C语言的文件操作函数来进行读写操作。

助管理人员进行决策分析 , 为管理人员提供整个餐厅经营状况和财务状况的查询、 分析和决策支持功 能, 及时调整和修改营销策略 . 同时 , 它也可提供各种形象直观的统计图、 日报表和月报表等.
2
2. 1
系统设计
软件开发思想 考虑到本系统的特点及各种软件开发过程模型的优缺点, 我们采用的是生命周期式原型法. 生命周
1
系统功能概述
本系统由数据库服务器、 用户登录系统、 前台和后台系统子系统组成, 其结构如图 1 所示 .
图1
餐饮管理系统结构图
1. 1
用户登录系统 用户登录系统用以验证登录者的身份, 只有授权用户才能登录本系统 , 可根据用户的不同登录级
别, 赋予不同的权限 . 用户在登录时 , 必须输入工号 ( 帐号) 、 职务 ( 身份 ) 和密码三方面的信息. 1. 2 前台系统 前台系统负责处理前台的一切事务 , 主要包括日常营业管理、 综合信息查询、 预定管理和统计报表
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
期式原型法继承了瀑布模型和快速原形模型的优点, 克服了它们的缺点. 它特别适合于在关系数据库管 理系统, 采用客户/ 服务器( 即 C/ S) 体系结构, 利用有面向对象特征的软件开发平台 , 开发具有图形用 户界面、 事件驱动的软件〔1〕. 由于本系统是在一个内部局域网中运行, 考虑到客户机不是很多, 而且现在 一般计算机的硬件性能都能达到很高的处理能力等实际情况, 以及 C/ S 模式有安全性高、 交互性强、 处 〔2 〕 理数据量大、 数据查询灵活等特点 . 因此 , 采用 C/ S 模式而不采用 B/ S 结构 . 另外, 由于多个客户机共 享一台服务器, 而且不同的客户端有不同的使用权限. 所以 , 每个客户的特定处理放在客户端完成 . 从客 户端处理后传送到服务器的数据量不是很大 , 可以减轻服务器的负担 , 提高系统运行的性能. 2. 2 数据库相关设计 数据库中的数据是整个系统的核心 , 合理地进行信息建模和范式分解 , 将直接影响整个数据库系统 的运行效能. 数据库系统的设计在完成功能的前提下, 应力求逻辑关系简单 . 否则, 由于数据库表之间的 连接操作 , 会大大降低系统的性能 . 因为 , 本系统所涉及的数据很广泛, 关系比较复杂, 而且有些因素是 不稳定的 . 我们使用了较多的代码表. 这一方面可以减少输入时产生的错误 ; 另一方面, 可以不必修改程 序代码, 从而使系统易于维护 . 另外 , 为了加强对物流和资金流的管理 , 系统利用 M RP ( 制造资源计划) 的思想, 所有进入系统的物料都由采购部统一购进并入库管理. 同时 , 采购部对系统内的所有物料进行 统一 ABC 编码〔3〕, 并编制每一种物料对应的成本价和销售价. 随着物料在系统中的流动 , 更加有效地对 资金流进行管理 , 最终形成一个重要的数据文件 M OB( 物料清单) . 本系统中为物料信息表( 分物料基本

B/S与C/S餐饮软件比较C/S架构：(即客户机/服务器模式)分为客户机和服务器两层，客户机据有了一定的数据处理和数据存储能力，通过把应用软件的计算和数据合理地分配在客户机和服务器两端，可以有效地降低网络通信量和服务器运算量。

由于服务器连接个数和数据通信量的限制，这种架构的软件适于在用户数目不多的局域网内使用。

B/S架构：(浏览器/服务器模式)是随着Internet技术的兴起，对C/S架构的一种改进。

在这种架构下，软件应用的业务逻辑完全在应用服务器端实现，用户表现完全在Web服务器实现，客户端只需要浏览器即可进行业务处理，是一种全新的软件系统构造技术。

C/S架构与B/S架构的优缺点：1、数据安全性比较。

由于C/S架构软件的数据分布特性，C/S 架构的软件必须在每个客户端安装软件，每个数据点上的数据安全都影响了整个应用的数据安全。

所以，对于大型餐厅或者连锁餐厅，C/S架构软件的安全性是令人无法接受的。

对于B/S架构的软件来讲，由于其数据集中存放于总部的数据库服务器，客户端不保存任何业务数据和数据库连接信息，也无需进行什么数据同步，所以这些安全问题也就自然不存在了。

2、数据一致性比较。

在C/S架构软件的解决方案里，对于异地经营的大型餐厅或连锁餐厅，都采用各地安装区域级服务器，然后再进行数据同步的模式。

这些服务器每天必须同步完毕之后，总部才可得到最终的数据。

由于局部网络故障造成个别数据库不能同步不说，即使同步上来，各服务器也不是一个时点上的数据，数据永远无法一致，不能用于决策。

对于B/S 架构的软件来讲，其数据是集中存放的，客户端发生的每一笔业务单据都直接进入到中央数据库，不存在数据一致性的问题。

3、数据实时性比较。

在大型餐厅或连锁餐厅里，C/S架构不可能随时随地看到当前业务的发生情况，看到的都是事后数据；而B/S架构则不同，它可以实时看到当前发生的所有业务，方便了快速决策，有效地避免了企业损失。

4、数据溯源性比较。

酒店餐饮管理系统需求分析
6、客户管理：记录客户的基本信息、喜好和消费记录，以便提供个性化的服 务，提高客户满意度。
酒店餐饮管理系统需求分析
7、数据统计与分析：对酒店的销售数据、客户数据等进行统计和分析，以便 于管理者了解酒店的经营状况，做出科学决策。
酒店餐饮管理系统设计
酒店餐饮管理系统设计
在系统设计阶段，我们需要根据需求分析的结果，提出具体的系统设计方案。 以下是酒店餐饮管理系统的主要设计思路：
酒店餐饮管理系统实现与测试
酒店餐饮管理系统实现与测试
在系统实现与测试阶段，我们需要根据设计文档进行具体的编码和测试工作。 以下是酒店餐饮管理系统的主要实现与测试要点：
酒店餐饮管理系统实现与测试
1、编码规范：在编码过程中，我们需要遵循统一的编码规范，保证代码的清 晰易读、可维护性高。
酒店餐饮管理系统实现与测试
三、系统设计
3、数据库设计：数据库是餐饮管理系统的核心，应包括用户表、菜品表、桌 号表、订单表、库存表等。数据库设计应考虑到系统的业务需求和数据增长趋势， 同时要保证数据的安全性和完整性。
四、系统实现
四、系统实现
1、前端界面：前端界面应采用响应式设计，支持多种设备访问，具备良好的 用户体验。界面设计应简洁明了，操作便捷，同时要注重美观性和个性化。
内容摘要
SaaS软件服务模式是一种创新的服务模式，它将软件的开发、部署、维护和 升级等任务交由专业的服务提供商负责，用户可根据实际需求租用所需软件服务。 这种模式的最大特点在于即需即用，按需付费，无需进行大规模的硬件投入和IT 人员维护，为企业节省了大量成本。同时，SaaS模式的远程集中管理也大大提高 了企业数据的安全性和稳定性。
SaaS模式下的餐饮管理系统的 分析与设计

C/S结构基础下酒店管理系统分析摘要：随着社会的发展、时代的变化，为了满足现代人们的生活需要，酒店管理部门也在进行积极的改革。

依据现代酒店经营管理的思想，结合现代高科技技术，对Ｃ／Ｓ结构基础下的酒店管理系统进行了深入的研究。

本文将对Ｃ／Ｓ结构体系的功能和关键技术进行简要的分析。

关键词：Ｃ／Ｓ结构；酒店；管理系统一、引言随着科学技术的迅猛发展，信息技术水平逐渐提高，生活中方方面面的改变都在影响着人们的思维方式和思想观念。

社会中的各行各业也都在积极将新型的科学技术引进到自身的企业当中，酒店管理行业也自然不能例外，也应加强自身与新型信息技术的融合，对Ｃ／Ｓ结构基础下的酒店管理系统研究则十分必要。

二、Ｃ／Ｓ结构体系简介所谓的Ｃ／Ｓ结构就是客户／服务器体系结构的简称，是一种计算机体系机构，在Ｃ／Ｓ结构体系当中，运用了硬件和软件两种资源方式，这种Ｃ／Ｓ结构能够更好地符合企业实际发展的需求，对应用系统的转移和扩充都能够起到极大的促进作用。

（一）硬件配置在Ｃ／Ｓ结构中，整个结构是通过局域网的连接或者采用网卡、网线等手段将多个计算机连接到一起的，其中一台配置较高、性能较好的计算机作为主服务器，其他的计算机作为客户机，并且还配有诸多服务器，每台服务器都具有各自不同的功能。

（二）软件配置在Ｃ／Ｓ结构体系中，软件的配置也十分严格，在服务器中安装的软件是具有各类服务器操作系统和具有服务性功能的软件，每个服务器根据其具有的性能的不同而安装不同种类的软件，使所安装的软件能够符合服务器功能的需要。

三、Ｃ／Ｓ结构体系的主要功能软件是客人与客房中间的载体，能够起到桥梁和纽带的作用，前台可以通过软件进行客人基本信息和客房信息的查看和掌握，以实现为客人提供更好的服务。

此外，还可以利用Ｃ／Ｓ结构体系对值班的酒店员工进行排班和管理。

还有部分主要功能如下所示。

（一）系统管理功能酒店可以利用Ｃ／Ｓ结构体系设置酒店的房间、餐厅等原始的信息，对操作人员进行在口令方面的限制等进行设置。

目录基于C/S的餐饮管理信息系统 (03)一、需求分析 (03)1.1功能需求 (03)1.2安全性需求 (03)1.3用户界面需求 (03)1.4系统用例 (03)1.5数据流图 (04)二、系统框架设计 (05)2.1开发模式 (05)2.2系统功能 (05)三、数据库设计 (06)3.1概念设计 (06)3.2逻辑设计 (06)3.3物理设计 (07)四、详细设计 (09)4.1显示功能模块 (09)4.2添加功能模块 (09)4.3修改功能模块 (10)4.4删除功能模块 (11)4.5用户资料功能模块 (12)4.6点菜功能模块 (13)五、系统测试 (15)六、总结 (15)基于C/S的餐饮管理信息系统第一部分：需求分析一、功能需求可对菜的类别、名称、单位、备注等信息进行添加、修改、删除、查询。

添加菜单时，可在为每个菜自动生成编号的同时对菜单中每种类别中菜的数目进行统计，并以图表的形式展现出来。

可对货物的编号、类别、名称、单位、价格、等级、生产地、生产日期、过期日期等信息进行添加、修改、删除、查询。

添加进货信息时可为每个菜自动生成进货编号，并可根据用户需要对某一段时间内的进货信息进行统计。

管理员可以根据具体情况对每个菜单进行相应的处理，比如添加菜品以及菜品的数量、结账、挂账等功能。

顾客可浏览菜单、订餐、点菜、结账。

可以根据需要对一段时间内的就餐信息进行按桌号统计、按服务员统计、按菜名统计以及特色菜统计。

二、安全性需求顾客只能浏览菜单信息、订餐，不能修改、删除这些数据。

普通员工可以浏览供货信息、进货信息、菜单信息、订餐信息，但不能修改、删除这些数据；非财务工作人员不能查看饭店的财务数据等信息。

总经理和管理员有最高的权限。

三、用户界面需求简洁易懂，美观大方，既可以提高饭店在同类行业中的竞争力，又可以体现饭店的形象。

四、系统用例该系统采用统一建模语言UML，即可视化、规范定义、构造和文档化,适用于各种软件开发方法、软件生命周期的各个阶段、各种应用领域以及各种开发工具，支持大部分现存的面向对象开发过程，从而为设计人员、开发人员、用户和领域专家之间的交流提供了便利。

浅析BS和CS体系结构随着企业业务的不断扩张和复杂化，管理体系的结构和模式也变得越来越重要。

在这个背景下，BS和CS体系结构逐渐成为了企业管理的两种重要模式。

本文将对这两种体系结构进行浅析，探讨它们的原理、优缺点以及适用范围。

BS体系结构是一种以业务流程为核心的管理体系。

它的是企业业务流程的优化和再造，旨在通过消除浪费、减少瓶颈、提高效率来降低成本，并最终提高企业的竞争力。

BS体系结构通常包括以下几个主要部分：产品生命周期管理。

它的是从产品研发、制造、销售到报废的全过程管理，旨在通过优化产品设计、生产和销售等环节来降低成本，并最终提高产品的竞争力。

市场细分。

它是指根据客户的不同需求和特点，将市场划分为不同的细分市场，以便更好地满足客户需求，提高市场占有率。

竞争优势。

它是指企业通过分析市场竞争状况，发掘自身的核心竞争力，以提高企业在市场中的优势地位。

与BS体系结构不同，CS体系结构是一种以客户为中心的管理体系。

实现企业的长期发展。

CS体系结构通常包括以下几个主要部分：市场营销策略。

它是指企业根据市场需求和客户特点，制定有针对性的营销计划和方案，以提高企业产品的销售量和市场占有率。

客户关系管理。

它是指企业通过建立完善的客户档案、加强与客户的沟通和，了解客户需求，提高客户满意度和忠诚度，从而实现企业的长期发展。

品牌价值传播。

它是指企业通过品牌塑造和传播，提升品牌知名度和美誉度，增加品牌价值，从而增强企业的竞争力。

对比BS和CS体系结构，可以发现它们在点和目标上存在一定的差异。

BS体系结构更注重企业内部业务流程的优化和再造，以提高企业的效率和竞争力；而CS体系结构则更注重如何满足客户的个性化需求，提高客户满意度和忠诚度，从而实现企业的长期发展。

因此，在选择管理体系时，企业应该根据自身的业务特点和市场状况进行权衡，以选择最合适的管理体系。

BS和CS体系结构是两种重要的管理体系模式。

BS体系结构企业内部业务流程的优化和再造，以提高企业的效率和竞争力；而CS体系结从而实现企业的长期发展。

餐饮管理系统设计方案一、引言随着社会的不断发展，餐饮行业蓬勃发展，其管理需求日益增长。

为了提高餐饮企业的管理效率和服务质量，设计开发一套高效稳定的餐饮管理系统势在必行。

本文旨在提出一份全面而具体的餐饮管理系统设计方案，以满足餐饮企业在日常经营管理中的需求。

二、系统整体架构餐饮管理系统为了实现对餐厅各项业务的全面管理，需要包括以下几个主要模块：1. 顾客管理模块：包括顾客信息录入、顾客消费记录、积分管理等功能。

2. 菜品管理模块：包括菜品库存管理、菜品价格设置、菜品分类管理等功能。

3. 订单管理模块：包括点菜下单、订单修改、订单查询等功能。

4. 库存管理模块：包括原材料采购管理、库存盘点、库存报警等功能。

5. 财务管理模块：包括收支统计、财务报表、工资管理等功能。

6. 员工管理模块：包括员工信息录入、考勤管理、权限设置等功能。

三、系统功能详细描述1. 顾客管理模块：实现顾客信息的快速录入和查询，包括姓名、电话号码、消费记录等。

系统应支持积分管理，自动积分并积分抵现功能。

2. 菜品管理模块：支持菜品的添加和编辑，包括菜品分类、价格、库存等信息的管理。

系统应支持菜品的图片展示，方便顾客选择。

3. 订单管理模块：实现顾客点菜下单、订单修改和查询等功能。

支持快速生成账单并打印，方便结账。

4. 库存管理模块：实现对原材料的采购管理和库存盘点功能。

设置库存报警功能，及时提醒管理员进行采购。

5. 财务管理模块：支持收支统计和生成财务报表，帮助管理者了解餐厅经营情况。

包括工资管理功能，方便对员工工资进行管理。

6. 员工管理模块：录入员工信息并设定权限，实现员工考勤管理及权限设置。

支持员工考勤打卡和考勤报表查看功能。

四、系统实施计划在系统设计完成后，需要有一个系统的实施计划。

具体步骤包括：1. 系统部署阶段：确定系统部署时间和地点，安装配置系统软件和硬件环境，进行系统功能测试。

2. 数据导入阶段：将餐厅已有的数据导入系统，包括菜品信息、顾客信息等。

基于C#的餐饮管理系统的设计与实现摘要近年来随着经济的发展,人民的生活水平的不断提高,对食的要求也不断提高,由此而带来餐饮业的消费持续增长,餐饮行业利润不断增加同时,竞争愈来愈激烈,如何提高餐饮企业自身竞争力,实现高效低成本的管理运营,是每一个餐饮企业需面对的问题。

然而在餐饮多数企业的日常运作中,还是靠人工管理,从原材料入库到客人点单,再到结账基本上由人工完成记录,这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误,造成管理水平低下。

所以应用信息技术,对餐饮行业中的业务流程进行分析设计,开发出一套适用中小型餐饮企业的餐饮管理系统是可行的。

系统主要针对餐饮企业中昀为主要的业务流程,即从预定、下单、点菜到进入厨房处理队列,直至结账这一业务流程进行管理,同时也对餐饮企业中的货物,及财务方面提供数据管理功能。

系统采用 C#作为开发语言,.NET FrameWork 作为开发平台,使用 Visual Studio 2008开发环境,系统数据库使用 SQL Server2005。

系统的整个设计及开发过程,均严格按照软件工程理论进行详细论述。

【关键词】信息管理系统,软件工程,.NET 框架,MVC模式【论文类型】应用研究AbstractAs the economy is growing, people’s living standard is also growing. Nowadays,people demand more on foods. As a result, the restaurant industry is blooming. Eachrestaurant is facing the challenge to increase its efficiency while decreasing its cost inthis increasingly competitive market. Many restaurants use a manpower system intheir daily operation. They use labors to undertake each step in the operation, fromordering inventory, taking customers orders, to checkoutsIn a manpower system,the labor cost is high. And it is easy for employees to make mistakes by losing recordsor repeating work. These problems can be solved by developing an informationmanagement system suitable to the operation process of a restaurant The information system will help manage each key point in the operation process,from taking customers’ orders, to preparing foods in the kitchen, and to checking outthe bills. In addition, the system will analyze and manage data on and inventories andother financial accountsThe information system is written by C# language, using .NET FrameWork asthe development platform, Visual Studio 2008 as the development environment, andSQL Server2005 system as the database software. This whole system is strictlydesigned and developed according to software engineering theories 【Keywords】Information Management, Software engineering, .NET FrameWork,MVC Model【Type of thesis】Applied Research目录第 1章绪论. 11.1 课题的研究背景11.2 国内外研究现状11.3 当前业务存在的问题 21.4 可行性分析. 21.4.1 技术上的可行性 21.4.2 经济上的可行性 21.5 本文的组织结构3第 2章相关技术42.1 .NET 简介 42.1.1 Microsoft .NET综述 42.1.2 Microsoft .NET平台的重要意义. 4 2.2 C#简介 62.3 . 82.4 UML. 92.5 SQL Server 2005 数据库102.5.1 SQL Server 2005特点102.6 C/S结构102.7 本章小结 1 1第 3章系统的分析与设计123.1餐饮管理系统概述 123.2 用例分析 123.2.1 角色识别. 133.2.2 识别用例. 133.3 数据库设计实现 143.4 系统业务流程分析设计 193.4.1 系统活动图 193.4.2 系统总体业务流程分析. 22 3.5 系统总体设计. 233.5.1 系统功能模块说明 233.5.2 系统框架结构设计 253.5.3 系统包图设计 263.6 本章小结 27第 4章餐饮管理系统的实现. 28 4.1 开发环境及工具 284.2 系统总体架构. 284.2.1 数据访问层的实现 284.3.2 业务处理层的实现 314.2.3 系统主界面设计. 324.3 系统各子功能模块实现 334.3.1 用户登录模块实现 334.3.2 顾客开单模块344.3.2点单模块的实现374.3.3结账模块实现 394.3.4系统设置模块的实现 41第 5章系统测试 455.1 测试环境 455.2 测试策略 455.3 测试用例 465.4 测试结果分析. 48第 6章总结与展望496.1 全文总结 496.2 后续工作与展望 49参考文献. 50致谢. 54基于 C#的餐饮管理系统的设计与实现第1章绪论1.1 课题的研究背景近年来随着我国经济的快速发展,社会生产的水平不断提高,生活物质也越来越丰富,人民在餐饮的消费能力上也不断提高,餐饮业也呈现飞速发展。

多功能餐饮管理系统的设计与实现(VB SQL)在餐饮行业，一个高效、便捷的管理系统对于提高工作效率和服务质量至关重要。

本文将介绍一种基于VB和SQL的多功能餐饮管理系统的设计与实现。

系统概述多功能餐饮管理系统旨在帮助餐厅实现订单管理、库存管理、员工管理等多种功能，提升餐厅的整体运营效率。

系统采用VB作为前端开发语言，SQL作为后端数据库管理系统，通过两者的结合，实现数据的快速查询和操作。

功能模块设计订单管理模块订单管理模块包括顾客下单、订单查询、订单修改等功能。

通过此模块，餐厅可以方便地跟踪每份订单的状态和支付情况，及时处理顾客的需求。

库存管理模块库存管理模块可以帮助餐厅管理库存的采购、入库、出库等流程，实时更新库存数据，避免出现缺货或库存过剩的情况。

员工管理模块员工管理模块用于管理员工的信息、工作排班、考勤记录等。

通过此模块，餐厅可以更好地安排员工的工作任务和提高员工工作效率。

数据库设计系统的数据库设计是系统开发的关键环节，也是系统整体性能的保障。

在数据库设计中，需要合理设定表结构、字段类型和索引，以确保数据的存储和查询效率。

系统实现系统的实现需要根据功能模块设计和数据库设计进行程序编码和调试。

在实现过程中，需要注意界面设计、数据传输和系统稳定性等方面，保证系统的可靠性和用户体验。

总结多功能餐饮管理系统的设计与实现是一个复杂而繁琐的过程，需要充分考虑业务需求和系统性能。

通过本文所述的VB和SQL技术，可以实现一个高效、便捷的餐饮管理系统，提升餐厅的管理水平和服务质量。

收稿日期:2016-09-22;修订日期:2016-10-27作者简介:丰　涛(1974-),男,工程师,目前从事江西省科技业务综合管理系统管理工作。

第34卷　第6期2016年12月江 西 科 学JIANGXI　SCIENCEVol.34No.6Dec.2016 doi :10.13990/j.issn1001-3679.2016.06.033基于C /S 架构的中小餐饮企业管理平台的设计与实现丰　涛(江西省科技项目服务中心,330008,南昌)摘要:通过分析中小餐饮企业对管理平台的具体需求,基于C /S 架构思想,采用Microsoft Visual Studio 2010开发平台,使用编程语言C#和数据库SQL Server 2008作为开发工具,开发了一款能广泛应用于中小餐饮企业的管理平台。

该平台功能强大,集顾客点菜管理、菜式管理、桌台管理、报表管理、人员管理于一身。

实现了系统数据库的全局搜索和模糊查询,便于管理人员、服务人员以及顾客之间的沟通协调,大大提高了工作效率和服务质量。

该平台的推广可使用餐顾客获得良好的服务,使中小餐饮企业取得更好的经济效益。

关键词:C /S 架构;中小餐饮企业;管理平台中图分类号:TP311.52 文献标识码:A 文章编号:1001-3679(2016)06-879-04Design and Implementation of a Management Platform for Small andMedium⁃Sized Catering Enterprises Based on C /S ArchitectureFENG Tao(Science and Technology Service Center of Jiangxi Province,330008,Nanchang,PRC)Abstract :After analysis the specific needs of small and medium⁃sized catering,an enterprises man⁃agement platform is developed.It is based on C /S architecture.Microsoft Visual Studio 2010devel⁃opment platform,C#programming language and SQL Server 2008database are all used as the devel⁃opment tools.It can be widely used in small and medium⁃sized catering.The platform has powerful function.It includes customer order management,dishes management,table management,report man⁃agement,and personnel management.The global search function and fuzzy query are all realized in this system database.It is convenient for the communication among management,service personnel and customers.It will improve the work efficiency and service quality greatly.Vigorously promote thisplatform in all small and medium⁃sized catering enterprises of Jiangxi.Customers will receive good dining service.The enterprises will achieve the best economic returns.Key words :C /S architecture;small and medium⁃sized catering enterprises;management platform0　引言国内外大型餐饮企业利用信息化的手段对餐饮进行管理,高效地为顾客提供服务,大举进入江西省市场。