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《植物学》教学大纲一、课程性质和基本内容植物学是一门重要的专业基础课，本课程主要介绍植物形态、结构、生长发育以及与功能的关系，植物界系统演化的规律，植物的类群、分类以及主要代表植物的识别，增进学生植物学的基本知识和基本技能，为后续课程提供必要的植物学基础知识；此外，帮助学生树立环境意识和自然界可课程简介持续发展思想，为全面提高学生的素质服务，以及合理开发利用植物资源打好必要基础。
二、教学目标及任务植物学是植物生产技术专业的专业基础课，通过本课程的学习，一方面使学生全面掌握植物形态结构以及发育、植物分类及类群、植物系统演化的规律等基本知识和基本技能，了解植物形态结构与功能的相互关系以及植物与人类的关系，为今后学习相关课程提供必要的植物学基础知识；另一方面帮助学生树立环境意识和自然界可持续发展思想，促进学生生物学素质的全面提高。
主要任务：第一从细胞、组织、器官等水平了解和掌握植物的形态与结构，以及植物分类的基本知识、植物类群、被子植物分科的知识；第二培养学生观察、了解植物的基本方法和技能，如观察植物的基本方法、显微镜的使用技术、重要植物的识别、植物的鉴定方法等；第三了解和建立植物的结构和功能统一、植物演化和系统发育的规律、以及植物多样性的理论和思维；增进对植物的热爱和自然保护的意识；第四培养学生自主学习方法和能力。
三、基本教学要求使学生了解植物的形式多样性，植物学的发展历史，植物及其学习植物学的重要性和学习方法。
教学要点：讲述学习植物学的目的、任务和方法；植物学课程的性质、主要内容；植物学的历史和发展动态，植物在自然界的作用及与人类关系，植物多样性及植物资源的保护和利用。
四、教材及主要参考书目教材：《植物学》（全国高等农林专科统编教材），吴万春主编，华南理工大学出版社。
五、教学进度安排方案1、教学进度安排汇总表序号（章节）课程内容学时数授课实验合计1 植物细胞 4 42 种子与幼苗 2 23 植物组织 2 24 营养器官根 2 4 65 营养器官茎 2 4 66 营养器官叶 2 2 4营养器官的整体性及其与功能的统76 4 10一性和对环境的适应性8 生殖器官花 4 2 69 种子发育与果实 4 2 610 植物类群及分类 2 2 411 被子植物形态学基础知识 2 212 双子叶植物纲 2 213 单子叶植物纲 2 214 植物起源与系统演化 4 4合计40 20 60 2、各章节教学目的要求及内容要点第一章植物细胞教学教学内容：第一节概述：细胞的概念、细胞学说、植物细胞类型及真核细胞的基本特征第二节细胞生命活动的物质基础原生质及原生质体第三节．植物细胞的外被结构特点一、细胞壁二、细胞膜第四节植物细胞间的联络结构一、纹孔二、胞间连丝第五节植物细胞质及其细胞器一、胞基质二、细胞器三、细胞骨架系统第六节植物细胞核一、核的形态及其在细胞内的分布二．核的超微结构三．核的功能第七节．植物细胞的后含物：一．淀粉、二.蛋白质、三.油和脂肪四.丹宁和色素五.晶体和硅质小体第八节植物细胞的分裂、生长和分化一．细胞周期二．有丝分裂三．无丝分裂教学要求：掌握细胞的形态结构与功能。
单子叶植物的发育和结构单子叶植物，听上去是不是有点高大上？其实，它们可是一群很有趣的植物哦，简单来说，就是那些叶子形状像条鱼一样的植物，比如说稻谷、竹子，还有我们常见的百合。
这些小家伙们可不是普通的植物，它们在发育和结构上都有自己的一套“小心机”，今天就跟大家聊聊它们的故事。
1. 单子叶植物的特点单子叶植物最大的特点就是它们的叶子，嘿，别小看这一点！这些植物的叶子只有一片叶脉，也就是说，叶子里没有像双子叶植物那样复杂的网状结构。
你有没有注意到，像是水稻的叶子，真的是挺宽的，摸上去滑滑的，真是让人忍不住想多摸几下。
其实，这种宽叶子的设计不仅好看，还能帮助它们更好地进行光合作用，吸收阳光，真是一举两得啊！1.1 发育阶段单子叶植物的发育过程就像一部小电影，充满了高兴和反转。
它们从种子开始，先发芽，再慢慢长成幼苗。
这时候，幼苗可真是“婴儿脸”，嫩嫩的、绿绿的，真让人心生怜爱。
再后来，它们开始逐渐长出真正的叶子，叶子虽然看似简单，但其实每片叶子都是大自然的杰作，像是一把把天然的“太阳能板”，努力吸收光线，给植物提供能量。
1.2 根系结构说到单子叶植物的根系，真的是个“秘而不宣”的话题。
它们的根系一般是比较浅的，但却非常广，像个“魔法扫帚”一样，把周围的水分和养分统统吸收过来。
这种根系的设计让它们在水分充足的地方生长得特别快，就像是“水来土掩”，但在干旱的地方就得看它们的本事了。
不过，根系虽浅，但它们在土壤里扎根的劲头可不小，绝对是“根深叶茂”的好榜样。
2. 结构特点单子叶植物的结构就像一部精巧的机器，运转起来十分默契。
它们的茎通常比较坚硬，能够支撑起高高的身躯，像是一位挺拔的武士。
再看看它们的花朵，通常都是三瓣的，这可不是偶然，早在亿万年前，它们的祖先就决定了这个“时尚趋势”。
所以说，单子叶植物的每一个部分都有其独特的魅力，真是“物尽其用”。
2.1 叶片的功能叶片可不只是用来装饰的哦！它们在光合作用中扮演着关键角色，吸收阳光、二氧化碳，制造出植物需要的养分。
课程名称:植物学课程编码:822适用专业:095100农业推广(专业学位)本《植物学》考试大纲适用于河北工程大学作物、园艺等专业的硕士研究生入学考试。
植物学是植物生命科学的基础理论课程,主要内容包括植物的细胞与组织、被子植物植物体的形态结构和发育、植物的类群与分类四大部分。
要求考生能熟练掌握其基本概念,掌握被子植物形态解剖特征,系统掌握植物分类与系统发育知识,并具有综合运用所学知识分析问题和解决问题的能力。
一、考试内容(一)植物的细胞与组织1.植物细胞的发现,基本形状、结构与功能。
2.植物细胞分裂的方式,植物细胞的生长与分化。
3.植物的组织类型及其作用,植物的组织系统。
(二)被子植物营养器官的形态、结构和发育1.幼苗的形成与类型。
2.根与根系类型,根的初生生长与初生结构;根的次生生长与次生结构。
3.茎的形态特征和功能,芽的概念与类型,茎的生长习性与分枝类型,茎的初生结构与次生结构。
4.叶的形态、结构、功能与生态类型,叶的发育,叶的脱落及其原因。
5.营养器官间的相互联系。
6.营养器官的变态。
(三)被子植物生殖器官的形态、结构和发育1.花的组成与演化,花程式,无限花序与有限花序。
2.花药的发育和花粉粒的形成。
3.胚珠的发育和胚囊的形成。
4.自花传粉和异花传粉,风媒花和虫媒花。
5.被子植物的双受精及生物学意义,无融合生殖和多胚现象。
6.胚与胚乳的发育,种子的发育、结构与类型,种子萌发的条件、过程。
果实的形成与类型。
7.植物的生活史与世代交替。
(四)植物的类群与分类1.植物分类的方法、单位与命名法。
2.植物界所包括的主要门类及主要演化趋势。
3.藻类植物的分类和生活史。
4.苔藓植物的形态特征、分类和演化。
5.蕨类植物的形态特征、分类和演化。
6.裸子植物的一般特征,松柏纲植物的生活史。
7.被子植物的一般特征,被子植物的分类原则。
8.被子植物的分类系统,常见重要科植物的分类特征9.植物进化的趋势和进化方式,维管植物,植物营养体的演化,有性生殖方式的进化,植物对陆地生活的适应,生活史类型及其演化,个体发育与系统发育。
单子叶植物生长过程
单子叶植物生长过程如下：
1.合子（受精卵）第一次横向分裂形成一个基细胞（近珠孔端）和一个顶细胞（远珠孔端）。
2.基细胞产生的细胞继续进行横向分裂，产生胚柄，通过胚柄的延伸，将胚体推向胚囊中部，以利胚在发育中吸收周围的营养物质。
3.顶细胞纵裂2次产生四分体原胚，四分体原胚又横分裂形成八分体原胚。
4.八分体再进行各个方向的连续分裂形成多细胞的球形胚体，胚体继续增大，其顶端两侧部位的细胞分裂和生长较快，形成两个突起，称为子叶原基。
5.子叶原基生长延伸形成形状、大小相似的子叶，紧接子叶基部的胚轴也相应伸长，整个胚体呈鱼雷形。
6.在两片子叶基部相连处的凹陷部位分化出胚芽，与胚芽相对的一端，又由胚体基部细胞和与其相接的一个胚柄细胞不断分裂共同参与胚根的分化，至此幼胚分化完成。
7.幼胚进一步生长发育，胚轴及子叶延长成弯曲（如马蹄铁形）或不弯曲的成熟胚。
植物学部分知识点总结1、种子的结构：种子虽然在形状、大小、颜色等各方面存在着较大的差异，但其基本结构都是一致的。
都是由胚、胚乳和种皮三部分组成，其中胚包括：胚根、胚轴、胚芽和子叶四部分。
胚是种子中最重要的部分，新的植物体就是由胚生长发育而成的。
胚由胚根、胚芽、胚轴和子叶组成。
胚根和胚芽的体积很小。
胚根一般为圆锥形，胚芽常具雏叶的形态；胚轴位于胚根和胚芽之间，并与子叶相连，一般很短；依据子叶着生的位置将胚轴分为上胚轴和下胚轴，即子胚。
由原胚发展为胚的过程，在双子叶植物和单子叶植物间是有差异的。
1．双子叶植物胚的发育双子叶植物胚的发育，可以荠菜为例说明，合子经短暂休眠后、不均等地横向油裂为基细胞和顶端细胞。
基细胞略大，经连续横向分裂，形成一列由6—10个细胞组成的胚柄。
顶端细胞先要经过二次纵分裂（第二次的分裂面与第一次的垂直），成为4个细胞，即四分体时期；然后各个细胞再横向分裂一次，成为8个细胞的球状体，即八分体（octant）时期。
叶着生点至第一片真中之间，称上胚轴，而子叶着生点到胚根之间，称下胚轴。
子叶与一般正常叶的功能是不同的，有储藏养料的作用，或能从胚乳中吸收、转化营养物质供胚生长时使用。
不同种子其子叶数目不同，在被子植物中分为两类：一类具有两片子叶，称之为双子叶植物。
另一类只具有一片子叶，称之为单子叶植物。
双子叶植物和单子叶植物是被子植物的二个大类，它们不仅在子叶数目上有差别，而且在其他器官的形态结构上也不完全相同。
（在自然界，我们可以根据叶片的脉序、根系的类型和花的形态特征来区别这两类植物。
一般来说双子叶植物的叶片具有网状脉序；而单子叶植物的叶片为平行脉序或弧形脉序。
在根的形态上，双子叶植物一般主根发达，故多为直根系；而单子叶植物一般主根不发达，由多数不定根形成须根系。
双子叶植物的花基数通常为5或4，花萼和花冠的形态也多不相同；而单子叶植物的花基数通常为3，且花萼和花冠非常相似，不易区分。
植物学绪论1.植物学的研究对象——整个植物界基本任务——认识、揭示植物界存在的包括分子、细胞、器官、整体水平各种层次的生命活动规律。
一.植物细胞的结构和功能磷脂双分子组成1.植物细胞形态：1)植物体由细胞构成(单细胞or 多细胞)2)大小：20μm-50μm3)形态多样2.细胞壁1)成分：纤维素、半纤维素、果胶多糖、蛋白质、多种酶和糖蛋白(凝集素)2)其它化学成分：木质素、角质、栓质、矿物质3)组成：细胞壁由胞间层、初生壁、次生壁组成p18-19初生纹孔场（d）——初生壁上的一些非常薄的区域纹孔（d）——次生壁形成时在纹孔场不被次生壁物质覆盖，形成的凹陷区域分为单纹孔和具缘纹孔细胞壁的次生变化：木质化（木质素填充到细胞壁）角质化(由长度不等的脂肪酸组成)栓质化（有酚类化合物和脂类化合物构成）矿质化（Ca2+,SiO2）4)细胞壁作用ⅰ机械支持ⅱ生长调控ⅲ物质运输ⅳ细胞识别（由花粉内的糖蛋白和柱头表面的糖蛋白参与下进行）ⅴ防御功能（HR过敏反应）Ⅵ细胞分化5)细胞间联系——胞间连丝（发生在纹孔场和纹孔膜上）3.细胞质——真核细胞质膜以内，细胞核以外的部分3．1质体（植物特有的细胞器），与糖类合成和储存相关按色素可分为白色体不含色素，储存淀粉体、蛋白体、造油体有色体只含有叶黄素和胡萝卜素叶绿体由膜、类囊体、基质作用：光合作用3.2.细胞器包括有线粒体：呼吸作用。
（脊的结构和基质）。
内质网：糙面内质网:蛋白的合成、修饰和加工；光面内质网:脂类和糖类的合成有关。
高尔基体：细胞分泌物的加工和包装场所核糖体：蛋白质合成的场所。
3.3.液泡系液泡含有花色素主要是花青素作用：渗透调节单层膜 ph<7,随ph变化。
溶酶体：单层膜小泡，内含多种水解酶，具消化作用，可分解生物大分子微体过氧化物酶体——与叶绿体和线粒体配合乙醛酸体——脂肪酸的转化圆球体——脂肪的储藏和水解3.4.细胞的骨架微管单体：α微管蛋白和β微管蛋白动态变化微丝中间纤维4.细胞核外核膜核被膜内核膜细胞核核孔染色质——遗传物质的存在形式 DNA+少量蛋白质核仁——蛋白质和大量RNA是rRNA（核糖体RNA）合成加工和装备核糖体亚单位的重要场所核基质5.后含物贮藏的营养物质：淀粉、蛋白质和脂类（大量存在于油类植物种子）生理活性物质：酶、维生素、植物激素、杀菌素其他物质：无机盐、生物碱、单宁、有机酸、晶体、花青素、精油等二．细胞分裂、细胞分化和细胞死亡1. 细胞周期（d）：细胞由一次分裂中期到下一次中期的全部历程2. 有丝分裂过程前期: 染色质形成染色体，膜核仁消失。
单子叶植物种子的结构组成胚芽
胚根：单子叶植物的胚根呈圆柱形或圆锥形，通常只有一个，向下生长，以吸收水分和养分。
胚轴：胚根顶端的分生组织，是根和胚芽的分界点，负责初生根系的发育。
胚芽鞘：包裹着胚芽的保护性结构，在种子发芽时破裂，形成子叶。
胚乳
淀粉鞘：胚乳的主要成分，含有大量淀粉，为幼苗提供能量。
蛋白质鞘：含有丰富的蛋白质，为幼苗提供必需的氨基酸。
子叶
胚芽鞘开口处形成：胚芽鞘破裂后，子叶从胚芽鞘中伸出，成为幼苗的第一片叶子。
一般只有一枚：单子叶植物的种子通常只有一枚子叶，与双子叶植物的双枚子叶形成鲜明对比。
形状多样：子叶的形状因物种而异，可以是线形、椭圆形或狭披针形。
功能：提供保护，吸收养分，进行光合作用，为幼苗提供早期生长所需的能量。
种皮
包围胚：种皮是覆盖种子的外层结构，保护胚免受环境伤害。
结构：通常由一或两层细胞组成，外部具有蜡质层以防止水分流失。
胚乳和子叶比较
起源：胚乳源自受精后的胚珠，子叶源自胚芽的分生组织。
位置：胚乳位于胚芽和种皮之间，而子叶位于胚芽上方。
营养作用：胚乳为幼苗提供能量储备，而子叶在发芽阶段为幼
苗提供养分。
在种子中的比例：单子叶植物的胚乳通常占种子体积的大部分，而子叶相对较小。
胚乳和种子的分类
有胚乳种子：具有胚乳的种子，例如玉米和小麦。
无胚乳种子：不具备胚乳的种子，例如洋葱和大蒜。
胚芽中的
子叶累积了大量的营养物质。
