膨特对葡萄果实膨大和品质的影响

园艺与种苗，¨…・ｔｉ　ｃ　ｕｌｎｉｌ＇ｉ　ｔ－‘Ｉ　２０ｌ７（０６）：４—５，Ｉ４　

Ｅ　

沈建华，蔡红玲，顾巧，宋献策，张伟达，彭莲花　

（ｔ－海市农　【商ｍ代农业　＿ｌ卜发有限　叫．卜　，ｉ　－奉肾２０Ｉ４２２）　：１Ｏ．Ｉ６５３ｆ）／ｉ　ｎｋｉ　ｒ１２１一Ｉ５７４／ｓ　２０Ｉ７．０６．００２　

摘　要：以３年生阳光政瑰　请萄为试材，研究不同浓度Ｃ，、　和（　｝）ＩＪＩ　及其组合对阳光玫　瑰葡萄坐果率、果实膨大及品质的影响试验结果表明，在阳光玫瑰葡萄未花期用一定浓度　的（　＾　和ｔ　川’【ｌ处理，对阳光政瑰葡萄坐果率、装实膨大和果实品质有明显的影响在末范　期用２５　ｉｎｇ／Ｉ．（　、　加２　ｉｎｇ／Ｉ　ＣＩ’ｌ＿）Ｉ进行蘸穗处理，效果较好　关键词：阳圮玫瑰葡萄：品质；（　、　：ＣＰＰｔ　

中图分类号：Ｓ４８２　文献标识码：Ａ　文章编号：２０９５一（）ｇ９６（２０　１　７）０６—００４—０２　

ＳＨＥＮ　Ｊｉａｎ—ｈｕａ　ｅｔ　ａＬ（Ｓｈａｎｇｈａｉ　Ｎ（　Ｍ【ｌｔＩｅｒｉ１　Ａｇｌ、ｉ（・ｌｌＩｌｕｌ・ｎＩ　Ｐａｌ・ｋ　１）ｅｖｅｈ）Ｉ）Ｉ１１　ｎＩ（：（）．Ｉ　ｈＩ．．Ｓｈ　ＩＩ１ｇｈａｉ　２【）１　４２２１　Ａｂｓｔｒａｃｔ　Ｊ１ａｋｉｌｌ　１Ｉ１Ｐ　ｓＬｌｌ１，’ｆ）ｓ　ｒａｐｅ　ｌｌｎ’　Ｐ、Ｐａ　Ｊ　ｏ１｛Ｊ　ｉＩ—Ｉｅ，ｓｔ　Ｉｌ】ａｆＰｒｉａｌｓ　Ｉｈｅ　ｆｆ　（・ｉｓ　ｌＪｒ（　Ａ　ａ　Ｊ】ｌ　Ｊ　ＣＩ　Ｊ　Ｉ　ⅥｊｊＪ】　ｄｉｆｆｉ・ｉ　ＰＩ１Ｉ　ｔ・ｔＩｌｌ（，ｅｌｌｉｔ’ｔｌｔｉＯｌｉ．￣￡Ｉｌｌｌｌ　ｔｈｅｉｉ’Ｃ｛｝ｌｌ／Ｉ）ｉＩＩ　ＬＩ１ｉｔ　ＪＩＩ　ＯＭ　ｆｉ，ＬＪ；Ｉ　ｓｉｚｅ　ｆｌ￣ｌｉｔ　ｅｘＩ）ａｌｌｓｉ（　¨｛ｉｌｌ｛Ｊ　ｑｔｉＵｌｉＩ、｛ｉｆ’一　Ｉ１１　ｒ０　ｇｒａＩ）Ｐ～、　ｌ－　ｌＩＩｌｌｉ＋　（Ｊ．　ｒｌ１ｔ　Ｆ｛￣ｌｌＩｔ＋一ｌ１（】ｗＰ（１　ｔｈａｔ（　Ａ　ｆｉｌｌ｛Ｉ　Ｃｌ　ＰＵ　ｉｌｌ　ａ（－　ｒ１ａ；ｌ１　（）『ｌ（・ｅｌｉｌｒａｌｉ｛ｉｌｌ　Ｉ　ｒｅａｌｉｔｉｅｌｌｌ　Ｉ１　ｉｈｔ　Ｐｎ（１（Ｊｆ　ｔｌ１　ｆＩ（Ｊｗ　Ｉ１ｇ　ｌＩＬｌ｛１．＇４ｇｉｌｉ［‘ｉ（‘；－ｌＩＩｔ　ｉｉｌｌ。ｌＩｌＰｎ（・　Ｏｉｌ　ｆｒｕｉｔ　ｓｉｚｅ，ｆｒｕｉＩ　ｅｘｐａｎｓｉｏｎ　ａｌ１（１（１ＨａＩｉｔｙ（）ｆ１￣ｔｌｌｌ　ｒ【）　ｅ　ｇｒａｐｅ．　ｌ＇ｈｅ　ｒＰ—ＬＩｌ１　ｗａｓ　Ｉｌｅｔｔｅ　ｒ・、～ｉｉｔ１　２５　Ｉｌｌｇｌ１　（　ａｌｌ（Ｉ　２…ｇ／１　【：ｌ　ＰＬ　ｄｉｌ｝ｌ｝ｉｎｇ　ｔ）ｔ・Ｐｓｓ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｌａｔｅ＇ｒｌｏｗｅｒｉ　Ｄｉｇ．　

质量控制QualityControl中国果菜ChinaFruit&Vegetable

GA3和CPPU处理对夏黑葡萄

果实品质的影响

李蕊1，白青2，王录俊1*，朱盼盼1，王金锋1，安娟娟1，张薇1

（1.陕西省渭南市临渭区葡萄研究所，陕西渭南714000；2.陕西省渭南市临渭区种子管理站，陕西渭南714000）

摘要院本文以四年生“夏黑”葡萄为试验材料，研究赤霉素（GibberellinA3，GA3）和N-（2-氯-4-吡啶基苯）-N'-苯基脲[N-(2-chloro-4-pyridyl)-N'-phenylurea，CPPU]两种植物生长调节剂不同浓度、不同配比对“夏黑”葡萄花穗、果实坐果

率，以及经济性状的影响。结果表明：盛花后1~3d和盛花后12d使用不同浓度的GA3和CPPU进行处理，均显著拉长了花穗，促进了果实膨大，提高了果皮硬度，但可溶性固形物及维生素C含量均有一定程度的降低，对果形指数影响不明显；GA3和CPPU混合使用较GA3单独使用，显著增加单果质量、穗质量和硬度，但两者浓度过高会增加果梗粗度，降低可溶性固形物含量，对果皮着色也有一定影响。综合比较分析，“夏黑”葡萄在盛花期用50mg/LGA3+1mg/LCPPU，

盛花后12d用50mg/LGA3+5mg/LCPPU处理效果较好。

关键词院GA3；CPPU；“夏黑”葡萄；果实品质中图分类号：S663.1文献标志码：B文章编号：1008-1038(2018)01-0022-06DOI：10.19590/ki.1008-1038.2018.01.006

EffectsofGA3andCPPUTreatmentsonFruitQualityofXiaheiGrape

LIRui1,BAIQing2,WANGLu-jun1*,ZHUPan-pan1,WANGJin-feng1,

ANJuan-juan1,ZHANGWei1(1.GrapeResearchofLinweiDistrict,WeinanCity,ShaanxiProvince,Weinan714000,China;2.Seed

户太八号葡萄保果方法

葡萄是一种美味可口的水果，但在种植和保果过程中，往往会面临各种病虫害的威胁，影响果实的产量和质量。因此，采取有效的保果方法对于葡萄的生长和收成至关重要。户太八号葡萄保果方法是一种有效的保果措施，下面将为大家详细介绍。

首先，选择合适的品种是保果的关键。户太八号葡萄是一种适应性强、抗病性好的优质葡萄品种，果实呈长椭圆形，皮薄肉厚，味道鲜美，深受果农喜爱。因此，在种植葡萄时，选择户太八号葡萄品种是保果的第一步。

其次，科学施肥也是保果的重要环节。在葡萄生长的不同阶段，合理施用氮、磷、钾等营养元素，对于促进果实的发育和增加产量至关重要。户太八号葡萄对养分要求较高，因此果农要根据土壤肥力和葡萄生长的实际情况，科学施肥，保证葡萄的正常生长和果实的丰产。

另外，及时浇水也是保果的关键。葡萄生长期需要充足的水分，特别是在果实膨大期和成熟期，水分的供给对果实的品质和产量有着直接的影响。户太八号葡萄对水分的需求较大，因此果农要做好葡萄的灌溉工作，保证葡萄的正常生长和果实的丰产。

此外，定期修剪也是保果的重要手段。葡萄生长期间，定期修剪可以促进葡萄的通风透光，减少病虫害的发生，有利于果实的生长和发育。户太八号葡萄生长势旺盛，果农要根据葡萄的生长情况，及时进行修剪，保证葡萄的健康生长和果实的丰产。

最后，防治病虫害也是保果的重要环节。葡萄生长过程中，常常会受到葡萄蚜、黑腐病、霜霉病等病虫害的侵袭，影响果实的产量和质量。因此，果农要及时采取科学的防治措施，如喷洒农药、灭虫等，保证葡萄的健康生长和果实的丰产。

综上所述，户太八号葡萄保果方法是一种科学、有效的保果措施，通过选择合适的品种、科学施肥、及时浇水、定期修剪和防治病虫害等手段，可以有效提高葡萄的产量和质量，为果农带来丰厚的经济效益。希望广大果农能够认真学习和掌握户太八号葡萄保果方法，为葡萄的种植和保果工作带来更加丰硕的成果。

ｎ　Ｃ　Ｔ　ｌ　３　篮　华北农学报・２０１　３，２８（２）：１　３３一ｌ３８　

ＵＶ－Ｃ对葡萄果实品质和多酚类物质积累的影响　

温鹏飞，邢延富，牛铁泉，高美英，牛兴艳　

（山西农业大学园艺学院，山西太谷０３０８０１）　

摘要：以５年生酿酒葡萄赤霞珠为试材，初步研究了ｕＶ—Ｃ照射对果实品质形成和多酚类物质积累的作用。结果　表明，植株定期接受ｕＶ—Ｃ照射并不改变果实品质形成和多酚类物质积累规律，但明显影响成熟葡萄果实品质和多酚　类物质含量。葡萄果实发育过程中，适度ｕＶ—ｃ照射对成熟果实大小、有机酸含量、总酚含量无明显影响，但会导致花　色苷、总糖含量增加，Ｖｃ含量降低，以及诱导类黄酮、黄烷醇类多酚积累，从而显著影响果实品质。此外，ｕＶ—Ｃ照射对　果实品质形成和多酚类物质积累的作用具有明显的发育阶段依赖性和剂量依赖性。　关键词：ｕＶ—Ｃ；果实品质；多酚类物质；葡萄　中图分类号：￥６６３．１　文献标识码：Ａ　文章编号：１０００—７０９１（２０１３）０２—０１３３—０６　

Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ＵＶ－Ｃ　ｏｎ　ｔｈｅ　Ｆｒｕｉｔ　Ｑｕａｌｉｔｙ　ａｎｄ　ｔｈｅ　Ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｉ　

ｄｕｒｉｎｇ　ｔｈｅ　Ｇｒａｐｅ　Ｂｅｒｒｙ　Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　

ＷＥＮ　Ｐｅｎｇ—ｆｅｉ，ＸＩＮＧ　ｒａｎ—ｆｕ，ＮＩＵ　Ｔｉｅ—ｑｕａｎ，ＧＡＯ　Ｍｅｉ—ｙｉｎｇ，ＮＩＵ　Ｘｉｎｇ—ｙａｎ　

（Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｓｈａｎｘｉ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｔａｉｇｕ　０３０８０　１，Ｃｈｉｎａ）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ　ｔｈｉｓ　ｐａｐｅｒ，ｔｈｅ　５一ｙｅａｒ　ｏｌｄ　ｇｒａｐｅｖｉｎｅｓ　ｏｆ　Ｖｉｔｉｓ　ｖｉｎｉｆｅｒａ　Ｌ．Ｃａｂｅｒｎｅｔ　Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ　ｗｅｒｅ　ｓｕｂｊｅｃｔｅｄ　ｔｏ　ｒｅｇ－　

ｕｌａｒ　ＵＶ—Ｃ　ｉｒｒａｄｉａｔｉｏｎ，ａｎｄ　ｔｈｅ　ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ＵＶ—Ｃ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｆｒｕｉｔ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｆｏｒｍａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ　ｄｕｒｉｎｇ