2019年春七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收第1课时人体的消化系统学案无答案新版新人教版

第二节消化和吸收学习目标1.描述人体消化系统的组成及各组成部分的功能。

2.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

3. 通过资料分析, 能说出小肠的结构与消化吸收功能相适应的特点, 明确小肠是消化吸收营养物质的主要场所。

4.会尝试解读营养物质在消化道内被消化的曲线图。

学习过程第 1 课时● 导入新课[ 自主学习1](1)什么叫消化 ?消化是指食物中不能被吸收的大分子物质在内被分解成可被吸收的的过程。

(2) 什么叫吸收 ?吸收是指营养物质从系统进入系统的过程。

● 探究新知一、消化系统的组成1. 消化道[ 自主学习2](1) 口腔 : 消化道的部位。

内有、, 有的开口。

(2)咽 : 食物的通道。

(3)食道 :的通道 , 通过将食物推入中。

(4)胃 : 消化道中最部分 , 有和的作用。

(5)小肠 : 起始部位是, 有和的开口 , 是和的主要场所。

(6)大肠 : 起始部位是, 在腹腔的方 , 与阑尾相通 , 具有的功能。

(7)肛门。

2.消化腺[ 合作探究1]观察消化系统图片, 回答下列问题。

(1)完成表格 :消化腺消化液有无导管含什么酶流入场所(2) 拓展问题 : ①最大的消化腺是。

②胆囊的功能是。

③消化腺的功能是, 消化液的作用是。

注 : 在上填结构名称, 在 () 内填写消化液名称。

二、食物的消化1.淀粉的消化[ 自主学习 3](1)淀粉在被初步消化成。

(2)在口腔中没有来得及消化的淀粉、在被消化。

(3)这些糖类在消化道内最终被消化成才能被人体吸收。

2.蛋白质的消化[ 自主学习4](1)蛋白质在哪些部位被消化 ?(2)消化蛋白质的消化液有哪些 ?(3)蛋白质在消化道内最终被消化成什么?3.脂肪的消化[ 合作探究2]演示实验 : 胆汁对脂肪的消化(1)通过对比 , 胆汁对花生油的消化起什么作用?这说明胆汁能参与哪种营养物质的消化?(2) 胆汁的乳化作用对脂肪的消化有何意义?[ 自主学习5](1)脂肪在哪些部位被消化 ?(2)消化脂肪的消化液有哪些 ?(3)脂肪在消化道内被消化为的最终产物是什么?[ 归纳总结2](1)三大类营养物质的消化营养物开始消化部最终消化部参与的消化中间产最终产质位位液物物淀粉蛋白质脂肪(2) 消化的主要部位是什么?为什么 ?第 2 课时● 导入新课图示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中各部位( 依次用 A、 B、C、 D、 E 表示 ) 被消化的程度 , 请思考讨论以下问题 :(1) 图中哪条曲线表示脂肪的消化过程?(2) 淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中哪个部位开始被消化?(3)D 中含有哪些消化液?(4)消化的主要部位是什么 ?为什么 ?● 探究新知三、营养物质的吸收[ 自主学习1](1)哪些器官具有吸收功能 ?分别能吸收哪些营养物质 ?(2) 吸收的主要部位是什么?为什么 ?(3) 吸收的过程是指营养物质由系统到系统的过程。

2019-2020年七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收教案人教新课标版2019-2020年七年级生物下册第四章人体内物质的运输第一节流动的组织—血液学案新人教版学习目标：1、学生能够描述血液的组成成分和各组成部分的主要功能。

2、使用显微镜观察人血的永久涂片，尝试识别红细胞和白细胞。

3、能够简单分析血液常规指标，提高思维能力。

学习重点：血液的成分和主要功能。

一、快乐预习：任务一：了解血液的成分阅读教材Ｐ59-60，思考教材中的讨论题。

任务二：了解血液各成分的作用1、血浆有哪些成分及功能？2、观察人血永久涂片，思考教材Ｐ61中的讨论题。

二、合作探究：怎样看懂血常规化验单三、拓展提高：1．一位同学得了急性胃肠炎，一夜多次上吐下泻。

第二天到医院输液，打针的护士说：“出现脱水现象，血管有点瘪了。

”如果从血浆的成分考虑，你能分析为什么血管有点瘪吗？2．假如你身边的一位同学，随父母迁往高原地区生活，一段时间以后，这位同学血液中红细胞的数目将会发生什么变化？简要说明基本的道理。

四、感恩达标：1、动脉血呈红色,主要因为它含较多的 ( )A、红细胞B、与氧结合的血红蛋白C、养料D、二氧化碳2、用显微镜观察血涂片,在同一视野中所见到数目最多的细胞是( )A、白细胞B、红细胞C、血小板D、淋巴细胞3、下列细胞中能在组织液中游走的是 ( )A、红细胞B、脂肪细胞C、白细胞D、精细胞4、人体成熟的血细胞中不具有细胞核的一组是( )A、红细胞和白细胞B、血小板和白细胞C、血小板和红细胞D、血细胞和红细胞5、某同学得了急性阑尾炎，到医院做血常规化验，其化验结果中会高于正常值的是（）A、血浆B、红细胞C、白细胞D、血小板6、世界卫生组织号召普遍使用铁制炊具，是因为（）A、铁是骨骼牙齿的重要成分B、铁有利于蛋白质的形成C、铁是维生素C的成分D、铁是血红蛋白的成分7、血红蛋白是一种的蛋白质，特性：。

贫血患者需要多食用含和丰富的食物。

第二节消化和吸收（第1课时）核心素养：通过学习消化系统及其功能，帮助学生建立结构与功能相统一的生命观念。

一、教材分析本节内容选自人教版七年级下册第二章第二节《消化和吸收》，它是本章的知识核心，也是全章的重点。

内容包括消化系统的组成和功能，食物消化和吸收。

因为内容较多，所以分为两个课时：第一课时，围绕食物的消化原理进行探究教学，安排了一个示意图“消化系统的组成和功能”，使抽象的问题具体化，有助于学生对消化系统的组成和功能以及食物消化过程的整体认识；一个动画，即“食物在人体内的消化过程”，让学生进一步明确淀粉、蛋白质、脂肪开始消化和最终消化的位置；两个实验,即“馒头在口腔中的变化”的探究实验和“胆汁对脂肪的乳化作用”的演示实验。

让学生在探究中培养钻研、求实、严谨的科学态度，同时知道淀粉在口腔中发生变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液、唾液浓度、温度等都有关的生物学基本知识。

为第二课时食物在消化道内的吸收问题，及日常生活中应注意的问题做好铺垫，同时为第三节《关注合理营养与食品安全》奠定基础。

二、课程标准要求1.描述消化系统的组成和功能。

2.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

三、教学目标：（一）知识方面1.概述人体消化系统的组成和功能以及食物的消化过程。

2.探究馒头在口腔中的变化，学会设计、改进和完善探究实验来检验自己的假设。

（二）能力方面1.学生学会如何设计、改进和完善探究实验来检验自己的假设。

2.培养学生仔细观察、积极思考、动手实践、与人合作的能力。

（三）情感态度价值观1.体验和领悟科学探究的过程，体验合作的快乐，形成团队精神。

2.培养钻研、求实、严谨的科学态度。

3.使学生关注自身健康，养成良好的生活习惯，培养关爱生活的情感。

四、教学重难点（一）重点：描述人体消化系统的组成和功能；食物的消化过程；探究馒头在口腔中的变化。

（二）难点：实验的设计、对实验现象的观察以及对实验结果的分析。

五、学情分析1.学生的基础：初一学生在生活中虽然对人体的各个系统有一定的认识，但对比较抽象的知识理解上有所欠缺。

第二节消化和吸收第1课时食物的消化[重难点] 描述人体消化系统的组成(重点)重点分析：有了各种各样的美食，如果没有消化系统的完成，我们人体内所需的物质和能量就供给不足，我们就不能进行各种活动，因此，消化系统就显得尤为重要。

突破方案：1．播放人消化食物过程的视频，让学生从直观上了解食物是如何被消化的。

2．观察教材中的消化系统的组成和功能示意图，说出每个消化腺分泌的消化液流入消化道的哪个部位，消化液含有什么酶。

由此归纳出消化腺的组成，并为学习消化的全过程做必要的准备。

3．消化系统各器官互指游戏，进一步了解各器官在身体的具体位置。

[重难点] 探究馒头在口腔中的变化(难点)难点分析：利用探究的方法解决相关问题。

学生能够在：(1)单一变量的控制；(2)实验组与对照组的设置；(3)数据的记录和整理；(4)现象的描述和结论的分析等方面得到训练和提高。

突破方案：首先播放馒头在口腔内被消化的视频，其次指导学生按照探究的一般步骤进行探究。

最后分析实验：理想的实验现象是①号试管馒头不变蓝色，②号试管馒头变深蓝色，③号试管馒头变蓝，颜色稍浅。

对于实验现象对比不明显的小组，教师也应给予关注，让小组成员反思失败的原因，如唾液量不足或不纯；馒头的大小可能有问题；水温过低；保温时间不够等。

在这个过程中学生对消化及探究实验中控制变量等问题，有更深刻的认识。

由于本实验要探究的是口腔中的物理性消化和化学性消化，而①号与②号构成一组对照，探究化学性消化的作用；①号与③号构成一组对照，研究物理性消化的作用。

因此，本实验这三组实验就足以说明问题。

1．食物的消化和营养物质的吸收(视频)2．消化(视频)3．馒头在口腔中的变化(视频)4．馒头在口腔中的变化(动画设计)5．人体消化系统6．肝、胆、胰、十二指肠的相互关系示意图[问题导入] 我们有这样的感觉，当你吃了大餐以后很不容易饥饿，这是什么原因呢？吃进去的食物是不是都直接转变为人体的成分了呢？都哪些物质需要消化，都是在什么部位消化的？又变成了什么物质呢？带着这样的疑问，我们进入今天这个课的学习。