生猪定点屠宰场审核换证标准
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生猪定点屠宰场审批流程
生猪定点屠宰场审批流程一般包括以下步骤:
1. 提交申请:申请人向相关部门提交生猪定点屠宰场设立申请,通常需要提供详细的申请材料,包括企业资质、屠宰场规模和设备情况、环境保护措施等。
2. 审核初审:相关部门对申请材料进行初步审核,核实资料的真实性、合法性和完整性,同时初步评估申请企业是否符合生猪定点屠宰场设立的条件。
3. 实地考察:相关部门会组织专业人员对申请企业的现场进行实地考察,了解屠宰场的具体设施、运营情况、环境污染风险等情况。
4. 听证会:在审核的过程中,相关部门可能会组织听证会,邀请相关利益相关方、业内专家和公众代表参加,听取他们对生猪定点屠宰场设立的意见和建议。
5. 综合评估:根据初审、实地考察和听证会的结果,相关部门进行综合评估,评估申请企业是否符合设立生猪定点屠宰场的条件,以及对环境保护、食品安全等方面的影响。
6. 编制审批报告:相关部门根据评估结果编制审批报告,对申请企业的设立申请作出建议。
7. 审批决策:审批机构根据审批报告和相关法规规定,进行审批决策,决定是否批准该企业设立生猪定点屠宰场。
8. 审批通知:审批机构向申请人发出审批通知,说明审批结果,并告知需要办理的后续手续和管理要求。
以上是一般的审批流程,具体流程可能会因地区、政策和相关部门的要求而有所差异。
申请人在申请前应详细了解当地相关规定和要求,并按要求提交申请材料,积极配合
相关部门的审核和调查工作。
动物屠宰场动物入场及动物产品出场登记制度生猪定点屠宰厂生猪入厂及生猪产品出厂登记制度一、生猪在进入定点屠宰厂时,应持有有效的检疫合格证明及未使用“瘦肉精”保证书并须经屠宰厂检查人员查证验物,证物相符的方准入厂,同时做好记录。
二、证物不符或无有效检疫合格证明的或未经检疫的生猪,不准入厂。
三、生猪入厂后屠宰厂人员对生猪健康状况进行巡查,如发现异常,关入隔离观察圈,隔离观察30天后进行重新检疫,合格生猪方可屠宰,不合格生猪进行无害化处理。
四、生猪屠宰后经过驻厂检疫人员宰后检疫、合格生猪产品经检疫人员出具检疫合格证明、加盖验讫印章后方可出厂。
同时屠宰厂作好产品流向登记。
不合格生猪产品,依法进行相应的处理,其处理费用由畜(货)主承担。
一、屠宰生猪前屠宰厂应当向驻厂检疫员提前申报检疫(提前六小时)。
二、经检疫合格的生猪方可屠宰,对伤残等须急宰的生猪应经驻厂检疫员检查同意后按有关规定进行处置。
三、不得屠宰未经检疫或检疫不合格的生猪,不得屠宰病死、毒死或死因不明的生猪。
四、对屠宰生猪按照相关的屠宰检疫规程进行检验,对检疫合格的生猪产品,加盖验讫印章或后方可出厂。
五、未经宰后检疫或宰后检疫不合格的生猪产品,不得出厂销售。
六、对经宰后检疫不合格的生猪产品必須按国家有关规定处理。
一、严格遵守《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》《动物疫情报告管理办法》等法律法规,发现动物疫情,按规定、程序上报。
二、生猪屠宰厂从业人员如发现动物疫情,立即向驻厂检疫人员反映。
三、驻厂检疫人员发现动物疫情,驻厂检疫负责人要及时向溪湖区卫生监督机构进行汇报。
四、发现疑似重大动物疫情,当地动物卫生监督机构要及时与市动物疫病预防控制中心沟通,按规定、程序上报。
五、不得瞒报、谎报、迟报漏报动物疫情,不得阻碍他人报告动物疫情。
六、严格遵守动物疫情发布规定,未经允许,任何人不得擅自发布动物疫情。
七、违反本制度,造成动物疫情扩散蔓延,依法追究法律责任。
2021新生猪屠宰条例为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康,我国新修订了生猪屠宰条例,下面是小编给大家推荐的20xx新生猪屠宰条例,欢迎大家阅读!20xx新生猪屠宰条例目录第一章总则第二章生猪定点屠宰第三章监督管理第四章法律责任第五章附则第一章总则第一条为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康,制定本条例。
第二条国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。
未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。
但是,农村地区个人自宰自食的除外。
在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点,具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
第三条国务院畜牧兽医行政主管部门负责全国生猪屠宰的行业管理工作。
县级以上地方人民政府畜牧兽医行政主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。
县级以上人民政府有关部门在各自职责范围内负责生猪屠宰活动的相关管理工作。
第四条国家根据生猪定点屠宰厂(场)的规模、生产和技术条件以及质量安全管理状况,推行生猪定点屠宰厂(场)分级管理制度,鼓励、引导、扶持生猪定点屠宰厂(场)改善生产和技术条件,加强质量安全管理,提高生猪产品质量安全水平。
生猪定点屠宰厂(场)分级管理的具体办法由国务院畜牧兽医行政主管部门制定。
第二章生猪定点屠宰第五条生猪定点屠宰厂(场)的设置规划(以下简称设置规划),由省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医行政主管部门会同环境保护主管部门以及其他有关部门,按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则,结合本地实际情况制订,报本级人民政府批准后实施。
第六条生猪定点屠宰厂(场)由设区的市级人民政府根据设置规划,组织畜牧兽医行政主管部门、环境保护主管部门以及其他有关部门,依照本条例规定的条件进行审查,经征求省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医行政主管部门的意见确定,并颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。
设区的市级人民政府应当将其确定的生猪定点屠宰厂(场)名单及时向社会公布,并报省、自治区、直辖市人民政府备案。
定点屠宰场检疫证、章、标志管理制度定点屠宰场检疫证、章、标志管理制度一、定点屠宰场动物检疫证、章、标志是农业部统一规定、监
制、批准使用的动物耳标、动物检疫合格证明、检疫合格
验讫滚印、动物产品检疫标志等。
二、动物检疫证、章、标志由驻场负责人统一领取,由专人保
管、专库存放。
三、驻场官方兽医要查验进场动物是否佩戴耳标,无耳标、无
动物检疫合格证明的动物一律不得入场屠宰。
四、动物检疫合格证明必须由定点屠宰场驻场官方兽医出具,
出证时要严格按农业部《动物防疫证照填写及应用规范》
的要求填写和使用,并对检疫结果负责。
五、定点屠宰场应将每天屠宰后的动物耳标卸下后统一放到耳
标回收桶内进行消毒,驻场官方兽医负责回收的耳标定期
销毁,并填写耳标回收销毁记录,记录应保存二年以上。
检疫证明存根和回收的动物检疫合格证明由驻场负责人统
一以月上缴县动物卫生监督所。
六、回收的耳标不得重复使用。
七、验讫印章要经常保持清洁,保证正常使用。
发现印章有损
坏必须及时向县所申请更换。
八、任何人不得伪造、涂改、买卖、租用、转借动物检疫证章
标志,违者按照动物防疫法规定处理,情节严重的,移交
公安部门处理。
《对于生猪定点屠宰场的要求》生猪定点屠宰厂(场)资质等级要求日期:202x年08月26日1范围本标准规定了生猪定点屠宰厂(场)的资质等级划分和等级评定条件。
本标准适用于依照国务院《生猪屠宰管理条例》设立的生猪定点屠宰厂(场)的资质等级评定。
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
gb12694肉类加工厂卫生规范gb50317猪屠宰与分割车间设计规范gb/t17237畜类屠宰加工通用技术条件gb5749生活饮用水卫生标准gb/t17236生猪屠宰操作规程gb/t17996生猪屠宰产品品质检验规程gb9959.1鲜、冻片猪肉gb/t9959.2分割鲜、冻猪瘦肉gb/t9959.3分部位分割冻猪肉gb18406.3农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求gb/t20799鲜、冻肉运输条件gb16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程gb13457肉类加工工业水污染物排放标准gb/t202x4屠宰和肉类加工厂企业卫生注册管理规范ny/t909生猪屠宰检疫规范3术语和定义下列术语和定义适用于sb/t10396的本部分生猪定点屠宰厂(场)依照国务院《生猪屠宰管理条例》设立的生猪定点屠宰厂(场)。
3.2资质等级是对生猪定点屠宰厂(场)所具备定点屠宰的基本要求和各项屠宰条件所达到的程度进行等级划分,用“a”来表示等级。
4资质等级认定的依据和等级划分4.1资质等级认定依据依据包括基本要求、设计和环境、设施和设备、屠宰与分割工艺、检验检疫、质量控制、产品运输、产品质量八个方面要求。
4.2等级划分生猪屠宰厂(场)资质等级用a级表示,由高到低分为。
aaaaa 级、aaaa级、aaa级、aa级、a级。
永州市人民政府办公室关于印发《永州市县城以上生猪定点屠宰企业审核换证工作实施方案》的通知文章属性•【制定机关】永州市人民政府•【公布日期】2011.02.17•【字号】永政办函[2011]10号•【施行日期】2011.02.17•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】工商管理综合规定正文永州市人民政府办公室关于印发《永州市县城以上生猪定点屠宰企业审核换证工作实施方案》的通知(永政办函〔2011〕10号)各县区人民政府,市直有关单位:《永州市县城以上生猪定点屠宰企业审核换证工作实施方案》已经市人民政府同意,现印发给你们,请认真组织实施。
二O一一年二月十七日永州市县城以上生猪定点屠宰企业审核换证工作实施方案为认真贯彻落实商务部办公厅《关于做好生猪定点屠宰企业审核换证工作的通知》(商秩字[2010]286号)精神,切实做好我市定点屠宰企业审核换证工作,制定本实施方案。
一、基本目标通过定点屠宰企业审核换证工作,严格市场生猪定点屠宰的市场准入,淘汰落后产能,使屠宰企业上规模上水平,进一步提高肉品质量安全。
二、审核换证时间本次审核换证时间为该方案印发之日起至2011年3月10日。
三、组织领导成立由市政府分管副市长任组长、市政府分管副秘书长和市商务部门主要负责人任副组长,市环保、住房和城乡规划建设、卫生、畜牧水产、工商、质监、公安等部门分管领导为成员的永州市生猪定点屠宰企业审核换证工作领导小组。
四、审核标准和程序各相关部门严格按照各自职能、工作程序和标准,对全市县城以上生猪定点屠宰企业的现状、分布、生产工艺、设施设备和环保状况等进行调查和评估并开展审核换证工作。
具体内容是:(一)审核标准1、省级人民政府批准实施的生猪定点屠宰厂(场)设置规划(以下简称设置规划)。
2、国务院《生猪屠宰管理条例》(以下简称“《条例》”)第八条和商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》(以下简称“《办法》”)第七条相关规定及《猪屠宰及分割车间设计规范》等相关标准。
新疆维吾尔自治区商务厅关于畜禽定点屠宰证章和标志牌换发工作的通知文章属性•【制定机关】新疆维吾尔自治区商务厅•【公布日期】2011.11.01•【字号】•【施行日期】2011.11.01•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】工商管理综合规定正文新疆维吾尔自治区商务厅关于畜禽定点屠宰证章和标志牌换发工作的通知伊犁州经贸委,各地、州、市经贸委(商务局):根据《商务部办公厅关于做好生猪定点屠宰证书和标志牌统一编码、制作和换发工作的通知》(商秩字〔2008〕6号)精神及《新疆维吾尔自治区畜禽屠宰管理条例》,自治区商务厅对全区畜禽定点屠宰企业进行审核换发畜禽定点屠宰证书、印章、标志牌、肉品品质检验合格证(以下简称畜禽定点屠宰证章和标志牌)审核换发。
现就有关事宜通知如下:一、换发条件畜禽定点屠宰企业必须同时具备下列条件,方可给予换发畜禽定点屠宰证章和标志牌:(一)2010年年审合格的畜禽定点屠宰企业;(二)2011年以来无违法违规行为的畜禽定点屠宰企业;(三)已向社会公开承诺保证肉品质量安全的畜禽定点屠宰企业;(四)经商务主管部门检查合格,并签字盖章的畜禽定点屠宰企业(见附件1);(五)交回原畜禽定点屠宰标志牌、肉品品质检验合格验讫章、无害化处理章(一套)的畜禽定点屠宰企业。
二、换发程序为保证畜禽定点屠宰企业换发畜禽定点屠宰证章和标志牌工作能够在各地商务主管部门机构改革期间缜密有序、顺利进行,请各地商务主管部门依照以下程序进行:(一)各畜禽定点屠宰企业将换领材料报县级商务主管部门初审;(二)初审合格后,由县级商务主管部门报地、州、市商务主管部门审核;(三)审核通过后,由地、州、市商务主管部门带队并组织本地畜禽定点屠宰企业厂(场)法定代表人,携带本文要求提交的材料及原章、牌,在规定时间内到自治区商务厅换领;(四)地、州、市商务主管部门与自治区畜禽屠宰管理办公室签署畜禽定点屠宰行业管理工作责任书;(五)畜禽定点屠宰企业签署“诚实守信,依法经营”承诺书;(六)换发畜禽定点屠宰证章和标志牌。