下载文档原格式
生物必修一细胞的能量供应和利用知识点
生物必修一中关于细胞的能量供应和利用的知识点包括：
1. ATP的生成和利用：细胞内能量主要以三磷酸腺苷（ATP）的形式储存和传递。
ATP 的生成通过三种途径：磷酸化作用、脱氧核苷酸合成途径和无氧糖酵解。
2. 细胞的呼吸作用：包括有氧呼吸和无氧呼吸。
有氧呼吸发生在线粒体内，通过氧化葡萄糖、脂肪和蛋白质产生能量。
无氧呼吸则发生在细胞质内，产生乳酸或乙醇。
3. 光合作用：光合作用是植物和某些细菌中进行的一种能量转换过程。
它利用光能将二氧化碳和水转化为有机物质（如葡萄糖）和氧气。
4. 酶的作用：酶是生物体内催化化学反应的蛋白质。
它可以加速化学反应的速率，降低反应所需的能量。
酶还具有特异性，只催化特定的底物。
5. ATP酶与AMP酶：ATP酶是一种酶，它能将ATP分解为ADP和无机磷酸，同时释放能量。
AMP酶则能将ADP进一步分解为AMP和无机磷酸。
6. 发酵过程：发酵是无氧条件下进行的一种能量产生过程，主要通过乳酸发酵或酒精发酵来产生能量。
7. 细胞色素和色素体：细胞色素是细胞内呼吸过程中的电子传递体。
而色素体是进行光合作用的细胞器。
8. 肌肉收缩和运动：肌肉收缩和运动需要大量的能量供应，其中ATP在肌肉收缩过程中起着重要的作用。
这些知识点是生物必修一中关于细胞能量供应和利用的重要内容。
高考生物专题复习《细胞的能量供应和利用》【考点梳理.逐个击破】一、酶1.酶的本质（1）概念：酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。
（2）酶的作用：催化作用；酶的作用机理：降低化学反应的活化能。
例1：用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。
由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是( )。
A.蛋白酶B.氨基酸C.RNAD.DNA【解析】自然界中的酶大多数是蛋白质,少数是RNA。
核糖体是由RNA和蛋白质组成的,用蛋白酶将核糖体的蛋白质去除后,处理后的核糖体仍可催化氨基酸发生脱水缩合反应,说明起催化作用的成分是RNA,C项符合题意。
故选C2.酶的特性（1）高效性：同无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的效果更显著。
（2）专一性：一种酶只能催化一种或一类化学反应。
（3）作用条件温和：在最适宜的温度和 pH 条件下，酶的活性最高。
温度和 pH 偏高或偏低，酶活性都会明显降低。
过酸、过碱或高温，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。
低温抑制酶的活性，但酶的空间结构稳定，在适宜温度下酶的活性可以升高。
酶制剂适于在低温(0～4 ℃下保存。
3.影响酶促反应速率的因素：温度、pH、底物浓度、酶浓度。
例2：下图中,①表示有酶催化的反应曲线,②表示没有酶催化的反应曲线,E表示酶降低的活化能,下列图解正确的是( )。
【解析】酶催化作用的机理是能显著降低化学反应的活化能,①表示有酶催化的反应曲线,②表示没有酶催化的反应曲线,E应是二者所需活化能峰值之差,故B项符合题意。
故选B例3：酶是细胞代谢所必需的,下列有关叙述不能体现这一观点的是( )。
A.由于酶的催化作用,细胞代谢才能在温和的条件下进行B.细胞代谢过程中产生的有害物质可以通过酶分解C.酶能降低细胞中化学反应的活化能进而提高代谢效率D.活细胞产生的酶在细胞内外均能发挥作用【解析】细胞代谢是细胞中进行的化学反应,需要活化能。
高二生物知识点细胞的能量供应和利用引言细胞是生命的基本单位，为了维持生命活动，细胞需要能量的供应和利用。
细胞的能量供应和利用是细胞生物学中非常重要的一个知识点。
本文将以高二生物知识点细胞的能量供应和利用为主题，详细介绍细胞的能量供应和利用机制。
ATP和细胞呼吸细胞通过ATP来储存和转移能量。
ATP（腺苷三磷酸）是一种能量储存和转移分子，由腺嘌呤、磷酸和核糖组成。
细胞中的ATP储存了大量的能量，能够供细胞进行各种生物化学过程。
细胞通过细胞呼吸途径来产生ATP。
细胞呼吸分为三个步骤：糖酵解、Krebs循环和氧化磷酸化。
其中，糖酵解是在没有氧气的条件下进行的，产生少量ATP；Krebs循环和氧化磷酸化则需要氧气的参与，产生大量的ATP。
光合作用光合作用是细胞利用阳光能将二氧化碳和水合成有机物的过程。
光合作用是地球上最重要的能量转换过程之一，也是所有生命活动的最终能量来源。
光合作用分为光反应和暗反应两个过程。
光反应发生在光合体中的光合色素分子上，通过光的能量将水分解为氧气和电子。
暗反应发生在质体内的酶体中，利用光反应产生的电子和ATP，将二氧化碳还原为葡萄糖等有机物。
发酵当细胞没有氧气时，无法进行细胞呼吸产生能量。
这时，细胞会通过发酵来产生能量。
发酵是一种无氧代谢过程，通过酶的作用将有机物转化为乳酸或酒精，并释放能量。
发酵在生物学中有广泛的应用，比如酵母发酵制作酒类和面包，乳酸发酵制作酸奶和酸菜等。
动植物细胞的能量供应和利用差异在细胞的能量供应和利用中，动植物细胞有一些差异。
首先，植物细胞可以通过光合作用来产生能量，而动物细胞则需要通过摄入有机物来获取能量。
另外，植物细胞拥有叶绿体，并且能够进行光合作用。
而动物细胞则没有叶绿体，无法进行光合作用，只能通过细胞呼吸来产生能量。
结论细胞的能量供应和利用是生命活动中不可或缺的一部分。
通过细胞呼吸和光合作用，细胞能够产生足够的能量来维持正常的生命活动。
在特殊情况下，细胞还可以通过发酵来产生能量。
细胞的能量供应和利用-V1
细胞的能量供应和利用
细胞是所有生命活动的基本单元，而能量是支撑生命活动所必需的。
细胞能够利用来自外界的能源，并在细胞内部进行多种代谢作用，从而维持其正常的生命活动。
本文将重点讨论细胞的能量供应和利用过程。
一、能量供应
1. 光合作用
光合作用是由细胞内的叶绿体负责的，能够将太阳光转化为可利用的化学能，同时产生氧气和葡萄糖等有机物。
光合作用是地球上的主要能量来源，几乎所有生物都依赖于其产生的有机物来维持生命活动。
2. 细胞呼吸
细胞呼吸是指细胞内的线粒体利用有机物分解产生的化学能，并将其转化为可用能的过程。
细胞呼吸可以分为三个阶段：糖解、三羧酸循环和氧化磷酸化。
在这个过程中，ATP分子作为生命活动所必需的能量来源，被不断地产生出来。
二、能量利用
1. 细胞工作
能量被细胞用来完成各种生物学过程，如细胞分裂、蛋白质合成等。
没有足够的能量供应，细胞将无法维持其正常功能，甚至最终死亡。
2. 热能产生
细胞内的化学反应产生的副产物包括热量，这些热量被细胞代谢掉，使得细胞能够保持一个稳定的体温。
一些动物会利用这些热能来维持其生命活动，比如暖血动物体内的恒温调节。
3. 储存为脂肪
有时，细胞引入的能量超过了其需要的数量，这些多余的能量将被转化为脂肪储存在细胞内部。
这些脂肪可以作为未来可能需要的能源储备，维持细胞的正常生命活动。
结论
细胞的能量供应和利用是非常复杂的过程，在细胞生物学中起着重要的作用。
掌握这些过程对于我们更好地理解生命现象，也有助于我们设计更有效的生物技术。
生物细胞的能量供应和利用单元及答案一、选择题1．科研人员研究温度对甲、乙两种植物净光合速率的影响，得到的实验结果如图。
据图推测合理的是（）A．甲植物和乙植物在30℃时，光合作用生成的有机物相等B．温度为45℃时，甲植物和乙植物体内都有有机物积累C．50℃之前，限制乙植物净光合速率的主要外界条件是CO2浓度D．若将甲、乙植物同置于凉爽地带，则受影响较大的是甲植物2．如图所示，某植物上的绿叶经阳光照射24小时后，再经酒精脱色并用碘液处理，结果有锡箔覆盖的部位不呈深蓝色，而不被锡箔覆盖的部位呈深蓝色。
本实验证明（）①光合作用需要二氧化碳②光合作用需要光③光合作用需要叶绿素④光合作用放出氧气⑤光合作用制造淀粉A．①②B．③⑤C．②⑤D．①③3．下图甲、乙分别表示在不同条件下酶促反应中有关物质的变化。
下列叙述正确的是A．图甲可表示酶量增加前后，生成物量与反应时间的关系B．图甲中虚线、实线可表示酶的作用具有专一性C．图乙能用来表示酶活性与温度、PH的关系D．图乙能用来表示生成物浓度与反应时间的关系4．在人和植物体内部会发生的物质转化过程是（）①葡萄糖彻底氧化②葡萄糖转化为乙醇③葡萄糖脱水缩合④葡萄糖分解为丙酮酸A．①②③B．②③④C．①③④D．①②④5．下列关于酶的叙述，正确的是（）A．过酸、过碱、高温会使酶失活，应在低温下保存酶制剂B．酶催化反应后，会立即被分解成氨基酸或核糖核苷酸C．酶为分子提供能量，从常态转变为易发生化学反应的活跃状态D．酶只在细胞内发挥作用6．下列有关酶与ATP的相关叙述正确的是（）A．酶的作用条件较温和，只能在生物体内起作用B．有些酶的组成元素与ATP的组成元素相同C．叶肉细胞中产生的ATP只能用于光合作用的暗反应阶段D．人体在剧烈运动时ATP的合成速度大于分解速度7．下图一表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图二的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图。
则可用来表示当温度为2a时生成物量与时间关系的是（）A．曲线1B．曲线2C．曲线3D．曲线48．细胞中的许多化学反应需要能量。
第五章细胞的能量供应和利用知识总结
三亚四中段丽敏
二、光反应和暗反应的比较
四、影响光合作用的因素（曲线）
1、光质：复合光＞单色光（蓝紫光＞红光＞……….. ＞绿光）
2、光照强度
3、二氧化碳浓度
4、水
5、温度
影响呼吸作用的因素：
1、温度
2、水分
3、二氧化碳浓度
4、氧气浓度
五、能量的转移途径
六、能源物质
七、ATP的名称、简式、来源及其转化
八、同位素追踪法
同位素追踪法：
呼吸作用中各元素的转移途径：
光合作用中各元素的转移途径：
九、光合作用的探究历程
十、色素的提取分离
提取原理：
分离原理：
各种实试剂的作用：
1、无水乙醇
2、碳酸钙
3、层析液
4、二氧化硅
步骤中的注意事项：
1、滤纸减去两角的原因：
2、滤液细线为什么要又细又直
3、滤液细线不能触及层析液？十一、色素带
十二、酶
1、酶的本质
2、酶的高效性
①曲线
②实验验证
2、酶的专一性
③曲线
④实验验证
3、影响酶活性的因素酶活性：
自变量：
因变量：
无关变量
对照原则
单一变量原则
等量原则
影响酶活性的因素：1、温度
2、PH
3、底物浓度
4、酶浓度。
高一生物必修一复习提纲第五章细胞的能量供应和利用第一节降低化学反应活化能的酶一、相关概念：1、新陈代谢：是活细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。
2、细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。
3、酶：是活细胞(来源)所产生的具有催化作用的一类有机物。
4、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
二、酶的本质：大多数酶是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶），少数是RNA。
三、酶的作用机理：降低化学反应所需的活化能。
四、酶的特性：①高效性：催化效率比无机催化剂高。
②专一性：每种酶只能催化一种或一类化学反应。
③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。
温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。
五、影响酶促反应的因素1、底物浓度2、酶浓度3、pH值：过酸、过碱使酶失活4、温度：高温使酶失活。
低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。
六、变量和对照实验1、变量：实验过程中的变化因素。
2、自变量：人为控制的对实验对象进行处理的因素。
3、因变量：因自变量改变而改变的变量。
4、无关变量：实验中存在的一些对实验结果造成影响的可变因素。
（应保持一致）5、对照实验：除自变量因素外，其余因素（无关变量）都保持一致，并将结果进行比较的实验。
一般要设置对照组和实验组。
【原则：对照原则，单一变量原则】七、影响酶活性的条件：建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响。
第二节细胞的能量“货币”ATP一、ATP的结构简式：ATP是腺苷三磷酸的英文缩写，结构简式：Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ（A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表特殊化学键，－代表普通化学键。
）注意：ATP的分子中的特殊化学键中储存着大量的能量，所以ATP被称为高能磷酸化合物。
这种高能磷酸化合物的化学性质不稳定，在水解时，一般是远离腺苷的特殊化学键断裂，释放出大量的能量。
高一生物教案细胞的能量供应和利用9篇细胞的能量供应和利用 1第五章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶（2课时）一、教学目标：【知识】：说明酶在代谢中的作用、本质和特性【情感】：通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。
【技能】：进行有关的实验和探究，学会控制变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。
二、教学重难点：酶的作用、本质和特性（重点）；酶降低化学反应活化能的原理、控制变量的科学方法（难点）三、教学用具：ppt幻灯片、实验器材四、课前准备五、教学过程：教学活动教师活动学生活动（一）引入问题探讨提出问题：与外界的化学反应相比，生物体内的化学反应有什么特点（条件温和、效率高）；在学习化学知识中，我们为了让一些化学反应更容易地进行，会使用催化剂，那无机物催化剂和生物体内的催化剂在反应条件上，效率上有什么区别呢？阅读问题探讨内容，进行相关的讨论思考教师提出的问题（二）实验幻灯片展示：酶的本质学生阅读《资料分析》部分，完成讨论，并进行交流。
（三）酶的本质方案一：指导学生完成实验方案二：指导学生阅读实验实验，提出问题：1. 2号管发生了什么现象，说明了什么（引出活化能的概念）2. 3、4号管中，fecl3和过氧化氢酶起了什么作用。
（说明催化剂并没有并没有提高分子的能量，而是把发生反应所需要的活化能降低了）3. 3、4号管中，哪个反应速度快？说明什么问题（说明酶具有高效性）方案一：学生进行实验方案二：阅读相关的课文内容，展开讨论，并回答问题。
（四）酶的特性1. 复习实验，指出酶的高效性，也可以给出一些数据加以证明2. 用例题说明酶的专一性。
可以简单介绍“钥匙－锁“学说（五）探究活动：影响酶活性的条件指导学生完成探究活动的设计和操作揭示酶促反应的条件：最适温度和最适ph完成探究活动，并进行交流和表达（六）小节让学生画概念图练习略第2节细胞的能量“通货”——atp一、教学目标：【知识】：简述atp的化学组成和特点写出atp的分子简式解释atp在能量代谢中的作用二、教学重难点：atp化学组成的特点及其在能量代谢中的作用；atp和adp的相互转化。
高中生物必修一细胞的能量供应和利用Final revision on November 26, 2020第五章细胞的能量供应和利用第一节降低反应活化能的酶一、细胞代谢与酶1、细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢.2、酶的发现：发现过程，发现过程中的科学探究思想，发现的意义3、酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。
4、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和5、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
二、影响酶促反应的因素（难点）1、底物浓度2、酶浓度3、PH值：过酸、过碱使酶失活4、温度：高温使酶失活。
低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。
三、实验1、比较过氧化氢酶在不同条件下的分解（过程见课本P79）实验结论：酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多控制变量法：变量、自变量、因变量、无关变量的定义。
对照实验：除一个因素外，其余因素都保持不变的实验。
2、影响酶活性的条件（要求用控制变量法，自己设计实验）建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。
第二节细胞的能量“通货”——ATP一、什么是ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做三磷酸腺苷二、结构简式：A-P~P~PA代表腺苷P代表磷酸基团～代表高能磷酸键三、ATP和ADP之间的相互转化ADP+Pi+能量ATPATPADP+Pi+能量ADP转化为ATP所需能量来源：动物和人：呼吸作用绿色植物：呼吸作用、光合作用第三节ATP的主要来源——细胞呼吸1、概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
2、有氧呼吸总反应式：CHO+6O6CO+6HO+大量能量第一阶段：细胞质基质CHO2丙酮酸+少量[H]+少量能量第二阶段：线粒体基质2丙酮酸+6HO6CO+大量[H]+少量能量第三阶段：线粒体内膜24[H]+6O12HO+大量能量3、无氧呼吸产生酒精：CHO2CHOH+2CO+少量能量发生生物：大部分植物，酵母菌产生乳酸：CHO2乳酸+少量能量发生生物：动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚反应场所：细胞质基质注意：无机物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵讨论：1有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所释放的能量一部分用于生成ATP，大部分以热能形式散失了。
第五章细胞的能量供应和利用2. 细胞呼吸（2013新课标卷II）3．下列与各生物呼吸有关的叙述，错误的是A. 肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸B. 与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码C. 破伤风杆菌适宜生活在有氧的环境中D. 有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用的产物不同【答案】：C【解析】：肺炎双球菌是原核生物，没有线粒体但含有氧呼吸的酶，能进行有氧呼吸。
呼吸作用是细菌生活的必须的生理过程，相关的酶是由拟核中基因编码。
破伤风杆菌进行无氧呼吸，在有氧条件下被抑制。
酵母菌有氧呼吸产生CO2和H2O，无氧呼吸产生酒精和CO2。
(2013安徽卷)3.右图为第10粒水稻种子在成熟过程中于物质和呼吸速率变化的示意图。
的是下列分析不正确．．．A．种子干物质快速积累时期，呼吸作用旺盛B．种子成熟后期自由水减少，呼吸速率下降C．种子成熟后期脱落酸含量较高，呼吸速率下降D．种子呼吸速率下降有利于干物质合成【答案】D【解析】【解析】从图中可以看出，在种子干物质快速增加的时期是曲线的斜率最大的时候，呼吸速率正是高峰期。
A正确。
图中显示在种子成熟后期呼吸速率下降较快，并到达很低的水平，应与种子中自由水减少相关。
呼吸速率与自由水含量有关，种子成熟后期自由水含量低，呼吸速率下降B正确；脱落酸抑制生长，呼吸速率下降。
种子成熟后一般很容易脱落，而且在植物体内脱落酸增加是一般趋势。
C正确。
干物质的合成过程需要的能量和中间代谢产物来源于呼吸作用，所以呼吸速率下降不利于干物质的合成。
【试题点评】本题主要考查细胞的呼吸作用，旨在考查学生对呼吸作用在生产实践中的应用的理解，并且考查学生对曲线图中信息的获取。
难度适中。
（2013江苏卷）17.将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作错误的是A.探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀aB.经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况C.实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查D.改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通【答案】B【解析】图中管口1为进气口，管口2为排气孔，管口3可以检查液体中的成分，因此探究有氧条件下酵母菌的呼吸，应打开阀门a通入氧气，A正确；管口3可以检测酒精，管口2可以与澄清石灰水相连以检查CO2，因此B错误。
（2013江苏卷）24.将江苏某地当年收获的小麦秸秆剪成小段，于7月20日开始分别进行露天堆放、水泡和土埋3种方式的处理，3次重复，每隔15天检测一次秸秆腐解残留量，结果见右图。
下列分析合理的是A.秸秆还田后翻耕土埋应是利用秸秆的合理方法B.土壤中的空气和水分条件有利于多种微生物对秸秆的分解C.如果将处理开始时间提早30天，则3条曲线的位置将呈现上移趋势D.从堆放、水泡2条曲线可以推测好氧性微生物分解能力高于厌氧性微生物【答案】AB【解析】由图可知土埋方式下残留物下降最快，即分解最快，因此是还田后合理的处理方式，A正确；微生物分解作用包括体外有机物分解和体内细胞呼吸作用，土壤中一定的空气和水分条件有利于细胞呼吸，B正确；如果处理时间提前，则处理期间的平均温度比原处理的平均温度要高，微生物分解作用强，故秸秆的残留量会呈现下移趋势，C项错误；堆放时氧气较为充足，而残留物的减少速率最慢，可推测好氧型微生物的分解能力弱于厌氧性微生物，D错误。
【试题评价】本题通过小麦秸秆三种不同的处理实验，考查学生识图、获取信息、分析解决问题的能力。
（2013海南卷）9.在温度、光照能适宜条件下，将消毒后有生活力的小麦种子一直浸没在无菌水中，会使种子死亡。
下列对种子死亡原因的分析，合理的是A.缺乏胚芽生长所必需的营养物质B.不能通过光合作用合成有机物C.呼吸作用产生的能量均以热能释放D.呼吸作用的产物对其产生毒害作用【答案】D【解析】种子的萌发需充足的水分，适宜的温度和足够的空气才能萌发，浸没在无菌水中的种子主要靠无氧呼吸提供能量，产生酒精等对细胞有害的物质，导致种子不能萌发，D 项正确。
【试题点评】本题考查种子萌发的条件及考生分析问题的能力，较易得分，（2013海南卷）2.关于细胞代谢的叙述，错误的是A.无氧呼吸能产生ATP，但没有[H]的生成过程B.有氧呼吸过程中产生的[H]可在线粒体内氧化生成水C.某些微生物可利用氧化无机物产生的能量合成有机物D.光合作用光反应阶段产生的[H]可在叶绿体基质中作为还原剂【答案】A【解析】无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸相同，1分子丙酮酸在细胞质基质中分解产生2分子丙酮酸，产生4个[H]和2个ATP，A项错误；有氧呼吸过程第三阶段发生在线粒体内膜上，前两阶段生成的[H]与氧气反应生成水，释放大量能量，B项正确；硝化细菌等可进行化能合成作用的微生物，利用无机物氧化释放的能量，将二氧化碳和水转化为有机物，用于自身生命活动，C项正确；光反应阶段生成的[H]在叶绿体基质中用于暗反应阶段的C3的还原，D项正确。
【试题点评】本题考查细胞呼吸与光合作用中物质、能量的转化，难度适中，较易得分。
(2013广东卷)29．（16分）某新能源研究兴趣小组尝试用木薯块根的淀粉制备燃料酒精。
他们用酶将木薯淀粉讲解成单糖。
查阅资料后，安装的酒精发酵装置、采用的发酵条件如图12。
（1）向发酵瓶中加入5g酵母菌开始试验，发酵初期，通气阀①需要偶尔短时间打开，并在A通气口处打气，以利于__________；实验过程中，通气阀②需要偶尔短时间打开，但目的是______________。
（2）第3天，取出少量发酵液，滴加含有__________的浓硫酸溶液来检测酒精。
（3）检测后发现，尽管酵母菌菌种合适、淀粉酶解物充足、操作正确、发酵温度和PH 值适宜，但酒精含量（+）比预期低，我们展开了讨论，认为还有其它影响因素，如__________，请设计试验对此因素进行探究并预测实验结果（用表格形式呈现；用“+”表示酒精量，最高含量为“+++++”）。
（4）请对预测的结果进行分析，并得出结论。
【答案】（1）提供氧气使酵母菌大量繁殖排出产生的二氧化碳以维持溶液PH稳定（2）重铬酸钾（3）随着酒精浓度增大，酵母菌无氧呼吸受阻产生酒精量减少实验设计：1.取五只锥形瓶，标号为1、2、3、4、5，分别加入等量的酵母粉、葡萄糖培养液和缓冲液。
2.向锥形瓶中分别加入蒸馏水进行稀释各加入0ml、20ml、40ml、60ml、80ml、的水，密封在相同的条件下培养相同的时间，3.一段时间后测定溶液中的酒精的量。
（4）溶液稀释倍数越高，产生的酒精的量越大，说明了酒精浓度越小，越有利于酵母菌的无氧呼吸的进行。
【解析】（1）图中的发酵装置是选修一果酒制作装置的一个改变，通气阀1是进气口，发酵初期，通气阀①需要偶尔短时间打开，并在A通气口处打气，以利于酵母菌进行有氧呼吸，代谢快，增殖快，繁殖大量酵母菌利于后期发酵；实验过程中，酵母菌进行酒精发酵，产生，装置内气压升高，通气阀②需要偶尔短时间打开，排出部分保持装置内气压平衡。
（2）重络酸钾在酸性条件下与酒精发生颜色反应，用来鉴定有酒精生产。
（3）影响酵母菌发酵的因素除了菌种、淀粉酶解物充足、操作正确、发酵温度和PH值外，还有酵母菌数量等因素，可以通过以加入的酵母菌种数量为自变量，以生产的酒精含量为因变量设置实验进行探究，在表格设计中要注意对照原则，等量原则和单一变量原则。
（4）根据实验探究过程，其结果应该有两种情况，即如果随着酵母菌种数量增加，酒精含量也增加，则酵母菌数量是影响发酵的因素。
如果随着酵母菌种数量增加，酒精含量没有增加，则酵母菌数量不是影响发酵的因素。
【考点定位】本题综合考查了实验探究以及综合应用。
题目综合属于中等偏上难度。
（2013山东卷）25、（10分）大豆种子萌发过程中鲜重的变化曲线如图（1）阶段Ⅰ和Ⅲ大豆种子的鲜重增加明显，阶段Ⅰ中，水进入种子胚细胞的穿（跨）膜运输方式为。
阶段Ⅲ中，种子胚细胞内水的主要存在形式是。
（2）阶段Ⅱ期间，大豆种子胚细胞合成的解除种子休眠，促进种子萌发。
阶段Ⅲ中根向地生长的原因是分布不均，使根的近地侧生长受到。
（3）若测得阶段Ⅱ种子吸收O2与吸收CO2的体积比为1:3，则此时种子胚细胞的无氧呼吸与有氧呼吸消耗葡萄糖之比为。
（4）大豆幼苗在适宜条件下进行光合作用时，若突然停止CO2供应，短时间内叶绿体中C5和ATP含量的变化分别为、。
大田种植大豆时，“正其行，通其风”的主要目的是通过提高光合作用强度以增加产量。
【答案】（1）自由扩散自由水（2）赤霉素（GA）生长素（IAA）抑制（3）6:1 （4）升高（或增加）升高（或增加）增加CO2浓度【解析】（1）水分子的跨膜运输方式是自由扩散（或渗透作用）；阶段III种子新陈代谢强度比较大，细胞内的水主要以自由水的形式存在。
（2）打破种子的休眠，促进种子萌发的激素是赤霉素；根的向地性产生的原因是生长素的运输受重力因素的影响，在根水平放置时，近地一侧生长素浓度高于远地一侧生长素浓度，而近地一侧生长素浓度高但生长受到抑制长的慢，远地一侧生长素浓度低但生长的快，表现为根的向地性。
（3）根据题意假设氧气的吸收为1mol，则二氧化碳的释放量为3mol，则所以有氧呼吸消耗的葡萄糖的量：无氧呼吸消耗葡萄糖的量=6:1（4）突然停止二氧化碳的供应以后，导致二氧化碳的固定反应减弱，所以消耗的C5减少，而由于光反应不变，短时间内C3的还原不受影响，生成C5五碳化合物的含量增加；同时由于生成的C3减少，消耗光反应中[H]和ATP的量减少，所以ATP的含量增加；“正其行，通其风”的目的是过提高二氧化碳浓度来增强光合作用强度。
（2013福建卷）26.为研究淹水时KNO3 对甜樱桃根呼吸的影响，设四组盆栽甜樱桃，其中一组淹入清水，其余三组分别淹入不同浓度的KNO3 溶液，保持液面高出盆土表面，每天定时测定甜樱桃根有氧呼吸速率，结果如图。
请回答：（1）细胞有氧呼吸生成CO2 的场所是，分析图中A、B、C 三点，可知点在单位时间内与氧结合的[H]最多。
（2）图中结果显示，淹水时KNO3 对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有作用，其中mmol·L-1 的KNO3 溶液作用效果最好。
（3）淹水缺氧使地上部分和根系的生长均受到阻碍，地上部分叶色变黄，叶绿素含量减少，使光反应为暗反应提供的[H]和减少；根系缺氧会导致根细胞无氧呼吸增强，实验过程中能否改用CO2 作为检测有氧呼吸速率的指标？请分析说明。
【答案】（1）线粒体基质A（2）减慢30（3）ATP 不能，因为无氧呼吸可能会产生CO2【解析】（1）细胞有氧呼吸第二阶段生成CO2，进行场所是线粒体基质；由图示可知，A、B、C 三点中A 点有氧呼吸速率最高，在单位时间内生成的[H]最多。
（2）据图可知，加KNO3 溶液组与清水组对照，有氧呼吸速率在相同时间都高于清水组，说明KNO3 溶液对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有减缓作用，其中30mmol·L-1 的KNO3溶液组速率最高，作用效果最好。
