新乡市人民政府办公室关于印发新乡市食品加工行业用盐专项集中整

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新乡市人民政府办公室关于印发新乡市食品加工行业用盐专
项集中整治工作方案的通知
【法规类别】饮食
【发文字号】新政办[2012]129号
【发布部门】新乡市政府
【发布日期】2012.09.18
【实施日期】2012.09.18
【时效性】现行有效
【效力级别】XP10
新乡市人民政府办公室关于印发新乡市食品加工行业用盐专项集中整治工作方案的通知
(新政办[2012]129号)
各县(市)、区人民政府,市人民政府各部门:
《新乡市食品加工行业用盐专项集中整治工作方案》已经市政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。

二○一二年九月十八日新乡市食品加工行业用盐专项集中整治的工作方案
盐是关系国计民生的重要战略物资,食盐安全关系群众身体健康,与百姓生活息息相关。

2012年全市餐饮服务食品安全大整治中,多次发现一些餐饮单位把高级精制工业盐当作食盐使用,严重危害人民群众的身体健康。

8月9日-10日,我市查处一起特大违法贩运工业盐案件,当场查获工业盐110吨。

工业盐内含汞、铅、亚硝酸钠、砷等对人体有害的金属,人们食用以后会造成慢性中毒,并且长期食用不合格碘盐将会导致甲状腺肿大、婴幼儿智力低下等碘缺乏病的死灰复燃。

为强化食品加工行业用盐监管,防止工业盐冲击食盐市场,危害群众身体健康,依据《盐业管理条例》、《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》、《食盐专营办法》和《河南省盐业管理条例》,决定在全市范围内集中力量开展为期两个月的全市食品加工行业用盐专项集中整治,特制定本方案。