产品召回流程与表格模板

食品召回计划全套表格表5不合格品处置记录表6不合格品销毁记录表企业名称：表1食品召回计划表2食品召回公告表3食品召回阶段性进展报告注：本报告一式两份，一份交市场监督管理部门，一份企业留存。

表4食品召回总结报告注：本报告一式两份，一份交市场监督管理部门，一份企业留存。

抽检不合格食品企业整改情况报告****市市场监督管理局：一、不合格食品批次：xxxx公司生产于xxxx年x月x生产的产品批次为xxxx的xxxx（产品名称）。

编号为xxxxx的检验报告显示，该产品xxxx（以饼干菌落总数不合格为例）项目不合格。

二、不合格食品产生原因的查找和分析：（以饼干菌落总数不合格为例）经我公司对原料微生物指标，烘烤时间、温度测定，对冷凉及包装车间浮游菌、尘埃粒子测试，以及对包材、原辅料包装袋、器具进行涂抹试验。

（以上为查找过程）分析造成产品菌落不合格主要因为空调净化系统长时间没有维护清洗，造成冷却间及包装间的空气微生物不符合要求。

饼干在烘烤出来后,经过流水线自然乘凉的过程中,受到空气中的细菌污染；辅料验收不严格，辅料本身微生物没有控制好，包装后对产品造成细菌污染；食品加之人员没有按照规定进行二次更衣、洗手消毒等，造成菌落总数超标。

（以上为分析过程）三、针对不合格食品产生的原因采取的整改措施：1、对空调净化系统进行维护清洗。

出烤炉后所有与食品接触的设备应每天用100ppm的含氯消毒液擦拭，含氯消毒液擦拭后用清水擦拭干净。

冷却间及内包装每天清洗消毒，采取臭氧或二氧化氯熏蒸的方式。

内包装及冷却间保持密闭。

2、员工手部要清洗消毒并且带一次性手套。

3、选择卫生质量比较可靠的包材供应商。

（与分析出的原逐条对应）四、整改成效。

（是否复检合格？可能波及批次是否进行排查？不合格情况是否整改到位？）1、该企业整改后生产的产品XXX项目自检（是否）合格，（是否送检），（送检是否合格）。

2、该企业已对该批产品（是否）进行了召回工作，共召回不合格批次产品xxx箱。

电器产品召回程序（IATF16949-2016/ISO9001-2015）1.0目的为有效地召回已交付给顾客的已发生或可能发生的不安全产品，保护顾客及消费者利益，防止不安全危害的发生。

2.0范围适用于本公司生产的已经交付给顾客的不安全或潜在不安全产品的召回。

3.0职责3.1品管部负责协助召回计划的实施，并负责产品召回后的跟踪监督。

3.2工程部参与召回产品的信息确认，以及召回产品的技术分析。

3.3总经理批准召回和处理计划。

3.4营业部负责实施召回计划。

3.5生产部负责对召回的产品进行处理。

4.0定义4.1产品召回：是指公司自主进行或在协管部门要下进行的召回产品的行为，指从市场或各分销商手中召回大量不合格或冒牌产品（指未通过官方验证的）的有效措施。

4.2产品退回：指产品未触犯或小范围内触犯法律法规，根据现行政策未被官方扣押的产品。

4.3现货寻回：指的是产品还没有离开生产或初级分销商的控制范围。

如果产品还在分销环节上，这种行为就成为现货寻回或市场召回。

4.4检验效果：根据监管机构的鉴定，以保证产品召回或撤回确实实现，证明该活动实施的效果符合消费者权益要求。

4.5产品撤柜：公司职能部门发现已经交付给客户的产品可能存在小的安全问题，及时的通知客户或分销商将产品撤柜。

5.0程序5.1产品召回的分类当发现已经交付给顾客的产品存在不安全或潜在不安全因素时，相关的部门实施产品召回，按照对客户的危害程度，召回分类为：5.1.1第一类，紧急召回（I级）：指在紧急情况下，由于产品的缺陷对人的生命健康造成当前或长期的严重威胁，如产品有严重漏电情况、产品中有害物质含量超标等。

这一类召回必须给于最紧急的考虑。

5.1.2第二类为常规（II级）：即产品存在在缺陷或者根本不存在，并且产品缺陷不牵涉对人身体的危害，如标签标示不当、影响使用的功能性不良等。

5.2产品召回计划的制定5.2.1公司首先成立召回行动小组，营业部负责人担任小组组长，成员由营业、品管、生产、采购、仓库、工程部负责人组成。

食品召回计划全套表格编号产品名称批次（生产日期）规格型号批量质量等级不合格项目处置意见评定人员：日期：年月日处置记录编号批次（生产日期）规格型号销毁品名称数量销毁原因销毁时间地点签名部门签名单位销毁方生产企业相关监管部门备注表1 食品召回计划企业名称：法定代表人：地址：具体负责人：联系一、召回食品名称。

商标。

规格。

生产日期（批次）。

数量：召回区域范围：二、召回原因及危害后果：三、召回等级、流程及时限：四、召回通知或者公告的内容及发布方式：五、相关食品生产经营者的义务和责任：六、召回食品的处置措施、费用承担情况：七、召回的预期效果：企业（签章）年月日注：本计划一式两份，一份交市场监督管理部门，一份企业留存。

表2 食品召回公告企业名称：法定代表人：地址：具体负责人：联系电子邮箱：一、召回食品名称。

商标。

规格。

生产日期（批次）：二、召回原因：召回等级：召回起止日期：区域范围：三、相关食品生产经营者的义务：四、消费者退货及赔偿的流程：企业（签章）年月日注：本计划一式两份，一份交市场监督管理部门，一份企业留存。

表3 食品召回阶段性进展报告XXX：根据《食品召回管理办法》的有关规定，现将我单位本阶段（年月日至年月日）开展的对召回行动的进展情况报告如下：一、召回通知书已发布情况生产经营者户；□消费者约人；通知方式；通知时间。

二、食品召回情况一）本阶段已召回数量；涉及批次，其中：生产经营者户，数量；消费者户，数量；二）生产总量；已销售总量；该阶段计划召回量；计划召回总量；累计召回量与计划召回总量的比例；累计召回量与已销售总量的比例。

三、与原计划不同之处以及改变后实施情况：四、拟采取的进一步措施：五、其他情况：企业（签章）年月日注：本报告一式两份，一份交市场监督管理部门，一份企业留存。

表4 食品召回总结报告根据《食品召回管理办法》的有关规定，现就（召回食品描述）召回行动的总体情况报告如下：一、召回通知书已发布情况：二、食品召回情况：一）召回数量；涉及批次，其中：生产经营者户，数量；消费者户，数量；二）生产总量；已销售总量；计划召回量；计划召回总量；累计召回量与计划召回总量的比例；累计召回量与已销售总量的比例。

液化气钢瓶召回表
摘要：
一、背景介绍
1.液化气钢瓶的使用范围
2.钢瓶存在的安全隐患
二、召回事件始末
1.召回事件的起因
2.相关部门的反应
3.召回行动的展开
三、召回措施及影响
1.液化气钢瓶的召回数量
2.用户如何进行召回登记
3.召回事件对社会的影响
四、后续改进措施
1.政府对液化气钢瓶行业的监管加强
2.生产企业对产品质量的严格把控
3.用户对液化气钢瓶使用安全的重视
正文：
在我国，液化气钢瓶被广泛应用于家庭、餐馆、酒店等场所。

然而，近年来，由于液化气钢瓶质量问题和安全事故频发，引起了广泛关注。

为了确保人民群众的生命财产安全，政府及相关企业对液化气钢瓶展开了一系列召回行
动。

在某一时间段，某品牌的液化气钢瓶被发现存在安全隐患，可能引发火灾、爆炸等事故。

针对这一情况，政府部门迅速采取措施，要求该品牌生产商对涉及到的液化气钢瓶进行全面召回。

同时，通过媒体向公众发布召回信息，提醒用户进行检查。

召回行动展开后，大量用户积极响应，主动进行召回登记。

政府及相关部门也加强了对液化气钢瓶行业的监管力度，要求生产企业严格把控产品质量，确保用户安全。

此次召回事件不仅使液化气钢瓶生产商认识到产品质量的重要性，还提高了用户对液化气钢瓶使用安全的关注度。

总之，液化气钢瓶召回事件让我们看到了政府对人民群众生命财产安全的重视，同时也提醒了广大用户要时刻关注液化气钢瓶的使用安全。

东莞XXXX有限公司产品召回模拟记录模板+程序文件，只需要将红色字体替换，就可以直接使用！信息交流记录单（演练）呈：总经理、管理代表CC：产品召回小组各成员我公司准备做一次模拟召回和追溯的测试，来检验一下公司的召回和追溯体系是否运行完好。

具体内容如下：7月2品质部针对2017年3月23日出货的订单号：S170302进行库存成品复检抽查，其发现其热稳定性测试不合格。

现总经理临时召开紧急会议，会议地点：厂部会议室，请各部门成员于2017年7月3日9：00准时到场参加。

行政部：2017年7月2日会议记录产品回收通知（函）尊敬的客户您于2017年7月23日从我方购进的订单号：S170302陶瓷产品一批，数量500PCS，因有可能存在问题，现需紧急回收，希望贵方接此函后，予以协且。

（详情见下表）此致敬礼东莞XXXX有限公司2017年7月3日召回产品资料收集及评价表（演练）产品回收计划执行指令（演练）产品召回步骤和期限一览表（演练）记录人：XXX日期：2017-7-12 审批：XXX 日期：2017-7-12会议记录产品召回演练总结报告产品召回演练评审报告编制/日期：XXX2017-7-13 批准/日期：1、目的为了防止因操作体系不健全，给产品带来不安全隐患，时刻本着对产品完全负责的精神，保证本公司信誉，让有本公司标识的产品在任何时候从市场召回时，均能有效快速和全面的进入调查程序，使损失降低到最低点，巩固自身产品质量和拓展市场，为消费者提供安全、健康的产品，达到客户和顾客满意，特制定以下产品召回程序。

2、适用范围适用于本公司所有交付后的，可能发生危害产品的通知和召回的控制与管理。

3、职责3.1生产主任任产品召回小组组长，负责产品召回的全面工作。

3.2品质主管任产品召回小组副组长，协助组长做好产品召回的全面工作及具体工作的实施安排。

3.3仓库负责召回产品的保存和按规定发放。

4、工作程序4.1启动产品召回程序4.1．1在未经总经理同意并授权的情况下，任何部门均不得启动产品召回计划。

产品召回控制程序1．目的为规范产品召回处理流程，以确保顾客满意。

2．适用范围适用于公司任何已发出的不适合产品的信息传递和召回过程。

3. 定义召回是公司在检验过程中发现的质量问题或接到顾客质量投诉主动采取的产品反厂的形为。

4．权责4.1 业务部负责客户反馈信息的收集、处理的组织、内部通报的安排。

4.2 品管部负责客户投诉信息的分析、改进等的处理。

4.3 产品召回小组负责产品召回的组织及实施。

4.3 总经理负责产品召回通知的批准。

4.4 各部门参与和配合完成本程序的要求。

5. 工作程序5.1 召回的时机当公司存在受不合格产品影响的批次产品已经不在公司控制下时（如已经交付），必须启动召回程序，包括但不限于如下情形都可能涉及待召回产品，触发召回程序：a) 顾客的投诉；b) 公司内部检查发现受不合格产品影响的批次产品已经交付；c) 其他的改变（包括技术、法律法规和突发事件）影响到已交付的产品质量或安全。

5.2 待召回产品的识别和评价a) 产品召回小组，必须监视与产品召回有关的信息。

b) 出现5.1的情形时，品管部负责人必须立即召开小组会议进行召回评审。

必要时，必须要求最高管理者和各部门的其他主管参加。

c) 召回评审的内容包括：召回原因；信息来源的可信度；以往的产品安全记录，危害程度；待召回产品的范围；是否启动紧急召回；一旦启动召回，还必须制定《产品回收通知单》明确召回的方法、途径和召回产品的处理等。

d) 只要可能，必须对待召回产品的批次，甚至相邻批次的产品留样进行复查，以证实是否不安全及其不安全的原因，其结果必须作为召回评审的输入，留样必须保持到召回活动结束。

c) 在有确切的信息支持时，召回的评审不须超过半个工作日。

5.3召回的程序5.3.1召回产品溯源，以识别召回活动的相关方。

必须考虑客户、合作单位、公司内部单位（包括各部门、分支机构和所有员工）、供应商、相关的政府主管部门和社会组织（包括媒体和消费者组织）。

产品召回流程及表格 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】产品召回流程?1、目的：为确保不安全的终产品能够及时、完全地召回而制定。

2、范围：当发现产品有安全、卫生问题时，对该批次产品进行紧急召回。

3、职责：品管部负责对成品批次标识管理，销售部负责做好产品的分销记录；销售部负责与顾客联系并且对需召回的产品实施召回；综合管理部负责组织有关部门分析原因，防止再发生。

4、程序标识与可追溯性本公司的终产品标识方法，见“产品标识、追溯控制程序”。

建立质量追踪和产品召回计划产生质量问题可依据标识、检验记录等原始记录，提出纠正和预防措施，以召回产品。

总经理指定有权启动召回的人员为组长，负责执行召回的人员由销售部、综合管理部、品管部人员组成，并对其分工明确职责和联系方式。

产品的标识必须有生产企业名称、生产批号、生产日期等，以便召回时易于识别。

销售部做好产品分销记录，并建立健全顾客档案，以便需召回某一批次产品时，以最快的速度和方式通知到顾客，以尽量减少所造成的危害。

建立顾客的投诉档案，对所有投诉的联系方式和处理都要做好详细记录。

召回程序：a）?当产品检验或顾客投诉或主管部门检查或媒体报道等渠道获得需召回信息时，品管部应对该批次的产品留样，甚至相邻批次产品的留样进行复查，以证实不安全的原因；同时由“产品召回小组”实施召回程序；b）?召回产品计划经总经理批准后立即通知相关方，包括主管部门，相关产品的顾客，可通过电话、现场回收等途径进行召回；c）?召回时应确定该批次的产品加工的总数量，进入销售环节的数量，退回的数量和企业库存数量，并做好产品召回记录；?d）?采取措施：制订召回计划→批准?→?媒体等召回→?数量汇总?→?按召回产品的类别确定处置→综合管理部原因分析→采取纠正措施→评审召回程序适宜性；e）?被召回的产品在被销毁，改变预期用途，确定按原有（或其它）预期用途使用是安全的或重新加工以确保安全之前，应在质检人员监督下予以保留；f）?综合管理部负责组织有关部门针对召回该批次产品、分析原因，采取相应的纠正控制措施，以防止再发生。

文件制修订记录1.0目的当公司交付后的产品已经发现、或可能有批量的不符合（包括存在安全危害）时，能及时将有关信息通知相关方，并实施产品撤回/召回，迅速完全地使有关问题产品得控制，避免或降低危害的影响。

2.0范围适用于公司任何已经发现、或可能发生的不符合产品的信息传递和回收过程。

3.0职责3.1质量管理部负责监视实施撤回/召回。

3.2总经理负责任命启动和执行撤回/召回人员。

3.3撤回小组组长负责撤回/召回计划的批准。

3.4各部门参与和配合完成本程序的要求。

4.0控制程序4.1撤回/召回的时机当公司存在已售不合格产品已经不在公司控制下时（如已经交付），应启动撤回/召回程序。

包括但不限于如下情形都可能涉及待撤回/召回产品，启动撤回/召回程序：4.1.1顾客的投诉（见客户要求与内外部沟通控制程序）。

4.1.2主管部门检查发现的不符合的产品。

4.1.3媒体报告的不符合的产品或事件。

4.1.4公司内部检查发现不合格产品已经交付（见《不合格和潜在不安全品控制程序》）。

4.1.5其他的改变（包括技术、法律行规和突发事件）影响到已交付的产品质量或安全。

4.2待撤回/召回产品的识别和评价4.2.1产品撤回/召回小组，应监视与产品撤回/召回有关的信息。

4.2.2出现4.1情形时，撤回/召回组组长应立即召开小组会议进行撤回/召回评审，需要时，应要求最高管理者和法律顾问、行政主管部门参加。

4.2.3撤回/召回评审的内容包括：撤回/召回原因；信息的来源、可信度；以往的产品安全记录、危害程度；政府卫生部门的流行病学咨询记录；待撤回/召回产品的范围（包括产品线和地理区域）；撤回/召回的等级；一旦启动撤回/召回，还应制定撤回/召回计划，明确撤回/召回的方法、途径和撤回/召回产品的处理等。

4.2.4产品撤回/召回的等级：1）一级撤回/召回：食品由于生物、化学、物理的污染，经食用后已经或者可能导致严重健康损伤甚至死亡的，在知悉食品安全风险后24小时以内启动撤回/召回。

XXXXX 有限公司編號 P-0064 產品召回流程圖版本 A 頁次4 OF 6版次1表格編號：F-0001-A产品有质量问题根据产品标识（产品名称及规格）追溯生产部查出该批产品 生产数量（A ）成品倉查出前一天该产品 的库存数（B ）汇总查出的客户订单中需回收产品的种类、数量确定清单中的客户 是否有需回收产品销售部/物流部 通知并回收客户已确认的有质量问题的产品查阅：销售订单系统查出需回收产品的数量（A+B ）及其所发至的客户（通过销售订单来核查）成品倉将有质量问题的产品隔離检讨工作流程中是否有其它产品有同类质量问题有若需从消费者处撤消所有有质量问题的产品，则需在锁定区域后寻求当地媒体、公司頒發証書的認証機構或相关執法机构的支持生产部处理有质量问题的产品，检讨并改善工作流程销售部查阅：当天生产汇总查阅：前一天库存报表品管部协助東莞明彩紙品有限公司編號 P-0064 產品召回與撤回程序版本 A 頁次 5 OF 6版次16. 産品召回與撤回程式(轉下頁)表格編號：F-0001-A事实清楚质量问题被政府质量部门发现立即报告直属上级并通报品管经理和客戶根据判定标准判断（由品检部负责） 通报总经理管理者代表组织继续调查，並及時通知公司頒發証書的認証機構與相應的執法機構協助調查通知營業經理執行建议扣留建议召回或撤回情况未明质量问题被化验室发现大量消费者投诉同一问题通报总经理决策通知營業经理并指令仓库执行执行事实清楚東莞明彩紙品有限公司編號 P-0064 産品回收與撤銷程序版本 A 頁次6 OF 6版次1（接上頁）表格編號：F-0001-A销售部实施产品召回或撤回方案生产部准备处理撤回的产品总经理认可24小时内实施 48小时内完成财务部作出经济损失报告匯報總經理核对回收产品的数量销售经理核查各处撤回情况。

不合格产品召回控制程序1目的:当产品存在质量隐患安全危害造成客户人身、财产损失的因素时进行有效的追溯、召回，确保相关不合格的产品安全、顺利撤回及有效处理。

2 范围:已离开本公司的存在潜在、显著质量隐患的不合格产品。

3 定义:3.1第一类产品:经检验机构检验安全性能存在不符合有关全地形车安全的技术法规和国家标准的。

3.2第二类产品:因设计、制造上的缺陷已给车主或他人造成人身、财产损害的。

3.3第三类产品:虽未造成车主或他人人身、财产损害，但经检测、实验和论证，在特定条件下缺陷仍可能引发人身或财产损害的。

4 职责:4.1外贸部负责产品召回信息的反馈处理。

4.2品质部负责产品召回的原因分析及处理。

4.3产品召回小组负责产品召回的具体实施。

5 工作程序:5.1产品召回种类:5.1.1第一、二类产品召回：产品极有可能由显著质量隐患引发人身、财产安全。

5.1.2第三类产品召回：能引发潜在短暂性质量隐患或较轻微人身、财产安全的产品。

5.2建立和保存产品去向记录产品去向记录《出货单》的保存时间至少要超过产品的保质期，要设计和保持适宜的记录，以利于一旦产品召回时的查找，要随时能提供记录。

5.3建立产品投诉档案所有投诉应记录在《顾客投诉一览表》中并注明投诉类别：一般品质状况、质量事故等级、安全危害程度。

5.4规定涉及产品召回程序的人员:产品召回小组人员包括：高层主管、技术人员、品质人员、外贸人员。

对每个成员应制定因故中途缺席的替代人。

5.5实施召回时采取的程序5.5.1针对质量隐患及遭到投诉的产品，根据相关的记录找出直接影响质量的同批产品的方向和范围，确定召回种类；并分析评估已经有质量隐患和可能产生质量隐患的产品以及生产中的同类产品、投诉的评估，最终确定召回的广度和深度。

5.5.2产品召回小组人员负责执行召回方案，召回过程中要定期与销售商或相涉机构沟通，掌握产品的召回进度，确保工厂存在质量隐患的产品有效召回。

5.5.3当发生缺陷产品召回种类而进行召回时，公司确认产品存在缺陷时，将在5个工作日内以书面形式向主管部门报告，同时在10个工作日内以有效方式通知销售商停止销售所设计的缺陷产品。

产品召回记录表.docx慈溪市锦松塑料制品有限公司产品召回记录表( 产品召回制度的测试)客户 :NO:产品名称 :名称型号规格/日期数量备注召回原因 :责任人：召回产品原因分析：责任人 :处理意见：总经理 :备注 :慈溪市锦松塑料制品有限公司纠正 / 预防措施报告(产品召回制度的测试) 产品名称：订单号：日期：不合格事实：责任人：不良原因分析：责任人 / 日期：临时改善方案：责任部门填写（□ 生产部□ 品管部□）责任人 / 日期：永久对策：责任人 / 日期：纠正和预防措施实施情况及效果：（生产部）□纠正和预防措施实施情况按时完成 , 达到预期效果□纠正和预防措施实施情况未按时完成 , 未达到预期效责任人：验证结果：（品管部）□措施有效 , 可以结案□措施无效 , 重新需要原因分析□ 措施部分需要改进责任人：编号 :QR-006 版号：A/0通知各部门 :为了验证不合格产品召回制度的有效性 , 现定于 2015 年 28 日进行一次不合格产品召回制度的测试 , 请各部门做好以下工作5 月.慈溪市锦松塑料制品有限公司有限公司日期 :2015-5-27不合格产品召回制度的测试流程1.品管部 QA在检验时发现 A 客户 B 产品存在致命情况 , 以<<质量异常联络单 >>通知总经理 , 生产部 , 业务部2.生产部 , 业务部接到通知后 , 马上同品管部进行分析原因 , 并评估有缺陷的产品可能或已经产生的不良后果，并查明已生产出来的有缺陷的产品数量及去向3.经查明此问题 :产品无法在流通、消费领域进行维修此产品还在运输途中造成此问题的主要原因由于员工操作不当造成4.品管部马上将汇报总经理 , 并记录于 <<产品召回记录表 >><<纠正 / 预防措施报告 >>5.经总经理开会讨论会议决定 :5.1 业务部通知运输公司将货物拉回5.2 将拉回公司的货物由公司在工厂进行拆解5.3 将影响产品的部件进行销毁5.4 对员工进行培训 , 以防止类似问题的再次发生总结 :经过本次实际测试, 发现本公司的不合格产品召回程序能达到预期目的。

文件制修订记录当销售的产品存在危害性或潜在危害时，能够迅速有效的做出反映，将危害程度和范围消除或降低。

验证产品召回程序的有效性，确认所有产品数据及联络数据的准确性，保证当质量问题发生时，产品能及时的召回。

2.0职责2.1 食品安全小组总体负责不合格产品召回工作安排部署指挥；2.2 品控部负责召回产品、留样产品的检验，监督未发货问题产品、召回产品或可疑原料的隔离、标识和封存，及时向食品安全小组汇报；2.3 生产部负责在产产品的安全性核查，严格执行各工序流程的操作规程，做好生产环境、机器设备及人员的卫生防护，及时向食品安全小组汇报；2.4 仓储部负责召回产品、未发货问题产品、可疑原料的标识、隔离和封存工作并统计汇总问题原辅料、产品数量，及时向食品安全小组汇报；2.5 营销部负责建立销售记录，详细记录产品的销售流向，并负责对不合格产品召回，通报客户并报告县食药局相关信息。

3.0演练内容3.1演练准备公司食品安全小组按照管理体系要求，决定进行一次模拟召回测试，以验证产品召回管理的可行性和有效性。

2021年3月4日8：00，公司召开不合格品召回演练碰头会，食品安全小组组长作出安排部署：假定2021年3月2日9:00品控部员工在整理留样产品时发现，2月24日生产的XXX产品产品出现胀包现象经品控员检测后发现大肠菌群超标存在安全隐患且3月2日部分产品已发货，产品批号是2021022401。

3.2 召回工作部署9:05生产部经理张三、品控部经理李四将批号2021022401XXX产品产品大肠菌群超标的事情向食品安全小组组长赵五汇报，告知问题的严重性，建议启动产品召回程序。

9:10 食品安全小组组长赵五要求召开食品安全工作会议，召集品控部、营销部、生产车间、仓储人员及有关食品安全小组成员讨论评估后，决定实施产品召回。

食品安全小组成员参会名录①营销部确定问题产品销售时间、销售方向、数量、客户联系人、联系方式等；②仓储部负责标识、隔离并封存问题产品所使用的原料，做好原料的库存数量统计；标识、隔离并封存未发货产品并做好数量统计；③品控部立即对未发货产品、问题产品使用原料和留样产品进行检验，收集整理该批问题产品所使用原料检验记录、生产各工序记录及过程、成品检验的相关记录，分析大肠菌群超标的具体原因；④生产部做好生产各工序的卫生清洁，严格按照作业规程操作，并收集批号2021022401的产品生产记录；⑤其他小组成员部门负责人力、物力的支持与配合。

产品召回记录表
编辑整理：
尊敬的读者朋友们：
这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（产品召回记录表）的内容能够给您的工作和学习带来便利。

同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。

本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为产品召回记录表的全部内容。

产品召回记录表
记录表编号：补救无害化处理销毁。

产品召回流程1、目的：为确保不安全的终产品能够及时、完全地召回而制定。

2、范围：当发现产品有安全、卫生问题时，对该批次产品进行紧急召回。

3、职责：3.1品管部负责对成品批次标识管理，销售部负责做好产品的分销记录；3.2销售部负责与顾客联系并且对需召回的产品实施召回；3.3 综合管理部负责组织有关部门分析原因，防止再发生。

4、程序4.1标识与可追溯性本公司的终产品标识方法，见“产品标识、追溯控制程序”。

4.2 建立质量追踪和产品召回计划4.2.1 产生质量问题可依据标识、检验记录等原始记录，提出纠正和预防措施，以召回产品。

4.2.2总经理指定有权启动召回的人员为组长，负责执行召回的人员由销售部、综合管理部、品管部人员组成，并对其分工明确职责和联系方式。

4.2.3产品的标识必须有生产企业名称、生产批号、生产日期等，以便召回时易于识别。

4.2.4销售部做好产品分销记录，并建立健全顾客档案，以便需召回某一批次产品时，以最快的速度和方式通知到顾客，以尽量减少所造成的危害。

4.2.4建立顾客的投诉档案，对所有投诉的联系方式和处理都要做好详细记录。

4.3召回程序：a）当产品检验或顾客投诉或主管部门检查或媒体报道等渠道获得需召回信息时，品管部应对该批次的产品留样，甚至相邻批次产品的留样进行复查，以证实不安全的原因；同时由“产品召回小组”实施召回程序；b）召回产品计划经总经理批准后立即通知相关方，包括主管部门，相关产品的顾客，可通过电话、现场回收等途径进行召回；c）召回时应确定该批次的产品加工的总数量，进入销售环节的数量，退回的数量和企业库存数量，并做好产品召回记录；d）采取措施：制订召回计划→批准→媒体等召回→数量汇总→按召回产品的类别确定处置→综合管理部原因分析→采取纠正措施→评审召回程序适宜性；e）被召回的产品在被销毁，改变预期用途，确定按原有（或其它）预期用途使用是安全的或重新加工以确保安全之前，应在质检人员监督下予以保留；f）综合管理部负责组织有关部门针对召回该批次产品、分析原因，采取相应的纠正控制措施，以防止再发生。