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幼儿园小班认知蔬菜与水果教案一、教案背景1.1 教学目标通过本教案的学习，学生能够认知蔬菜和水果的名称、外形和颜色，并了解它们的营养价值，培养健康饮食习惯。
1.2 授课对象幼儿园小班学生，芳龄3-4岁。
1.3 教学时长本教案为连续两周的教学内容，每周安排3次课时，每次课时30分钟。
1.4 教学环境教室内准备各种蔬菜和水果的实物、图片、颜色卡片、教学用具等。
二、教学内容2.1 活动一：认识蔬菜和水果教学目标：1）学生能够认知并说出常见的蔬菜和水果的名称；2）学生能够通过观察和比较，了解蔬菜和水果的外形和颜色。
教学步骤：(1) 教师向学生展示蔬菜和水果的实物，让学生轮流观察，并说出它们的名称；(2) 教师用图片展示不同蔬菜和水果的外形和颜色特点，引导学生进行观察和比较；(3) 教师辅导学生通过比较和观察来认知和区分蔬菜和水果。
2.2 活动二：了解蔬菜和水果的营养价值教学目标：1）学生能够简单理解蔬菜和水果的营养价值；2）学生能够认识到蔬菜和水果对身体健康的重要性。
教学步骤：(1) 教师用简单易懂的语言向学生介绍蔬菜和水果的营养价值，如维生素、纤维素等；(2) 教师通过故事、图片等形式，引导学生认识到蔬菜和水果对身体健康的重要性；(3) 教师鼓励学生多食用蔬菜和水果，养成良好的饮食习惯。
2.3 活动三：亲子互动教学目标：促进家长和孩子之间关于蔬菜和水果的交流，增进家庭成员之间的亲情。
教学步骤：(1) 教师组织亲子活动，邀请家长一同参与，通过亲子互动的形式，向孩子展示认识蔬菜和水果的过程；(2) 教师鼓励家长和孩子一起做简单的蔬菜水果沙拉或果汁，增进亲子之间的交流和互动。
三、教学评估3.1 课堂表现教师通过观察学生在课堂上的表现，包括认知蔬菜和水果的能力、参与度等，来评估学生的学习情况。
3.2 课后作业教师布置相关的课后作业，包括绘画、手工制作等，要求学生在家与家长一同完成，以加强家长和孩子之间关于蔬菜和水果的交流。
《蔬菜和水果》教案《蔬菜和水果》教案1【活动目标】1.引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。
2.培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。
3.认识色彩。
【活动准备】1.在活动区开设蔬菜、水果超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。
2.蔬菜、水果实物，图片每人一份。
3.蔬菜、水果挂图一份。
【活动过程】一、开始部分：谈话：小朋友你吃过什么蔬菜？什么水果？引出课题《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：1.认识多种蔬菜、水果教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市。
问幼儿：这是什么蔬菜？什么水果？吃起来有什么味道？有什么感觉？（让幼儿展开想象，进行思考）2.做游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》）教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果图片）坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师的后面）直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬菜、水果卡片）。
3.连线请幼儿打开课本，让幼儿观察课本画面，问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果？那些是红色蔬菜、水果？画面上还有什么动物？（小猪）小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。
幼儿连线教师指导。
三、结束部分：表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。
《蔬菜和水果》教案2活动目标通过各种活动区分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。
通过认识蔬菜，了解蔬菜的来历，体会父母劳动的辛苦。
培养幼儿的动手操作能力、观察能力和语言表达能力。
愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
探索、发现生活中水果和蔬菜的多样性及特征。
教学重点、难点观察和语言表达能力的培养活动准备蜡笔，画有各种水果、蔬菜的图片，火车道具。
各种蔬菜水果实物。
活动过程一、区分蔬菜和水果、1、小朋友请一起来欢迎一位客人。
《认识蔬菜》幼儿园教案《认识蔬菜》幼儿园教案1活动目标：1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。
3、培养幼儿的合作能力和记录能力。
教学准备：蔬菜图片若干、疏菜整株与部分的课件、蔬菜分类统计表每组一张。
教学过程：一、回忆蔬菜？1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜？2、是什么样子的？二、蔬菜是怎样长出来的？教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。
教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。
（有的长在土里；有的长在水里；有的吃地上的茎叶；有的吃底下的茎）分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。
但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，如果活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。
三、蔬菜分类。
出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。
大体分为（叶菜类、瓜果类、根茎类）幼儿分组讨论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。
教学反思：在幼儿分组完成蔬菜种类统计表这个环节，我给孩子们留下了充分发挥自主性的空间，每组幼儿可以共同讨论并确定本组的记录方法（有的绘画、有的用符号代表）充分调动了孩子们的积极性，并且培养了他们相互合作的能力。
《认识蔬菜》幼儿园教案2活动目标1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。
3、培养幼儿的合作能力。
活动准备蔬菜图片若干、疏菜整株与部分活动过程一、回忆蔬菜?1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?2、是什么样子的?教师：蔬菜王国里有很多蔬菜，现在老师就带你们去看。
(看课件)二、蔬菜是怎样长出来的?1、教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、萝卜请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。
小班教案《蔬菜宝宝》小班教案《蔬菜宝宝》1活动目标：1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动过程：1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。
(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。
（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。
有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。
胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的'眼睛会变得更加明亮。
”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。
芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。
蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。
”教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。
教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。
鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
活动反思：活动中我运用观察法、讨论法、讲解法、幼儿的实践操作等手段让幼儿在认知及能力方面有所提高。
蔬菜与水果
活动目标
1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。
2、培养幼儿喜欢参与集体活动,体验一起活动的兴趣。
3、认识色彩。
活动准备
1、在活动区开设蔬菜、水果超市,摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果实物,图片每人一份。
3、蔬菜水果学具。
活动过程
一、开始部分：
谈话：小朋友你吃过什么蔬菜?什么水果?引出课题《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、认识多种蔬菜、水果
教师带领幼儿到活动区,认识开设的蔬菜、水果超市。
问幼儿：这是什么蔬菜?什么水果?吃起来有什么味道?有什么感觉?(让幼儿展开想象,进行思考)
2、做游戏：小红帽购物(背景音乐《小红帽》)教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果,幼儿扮演各种蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果图片)坐在椅子上,当小红帽走到幼儿跟前,幼儿应说出蔬菜、水果的名称,小红帽走过去买(请幼儿跟在老师的后面)直到小红帽买了太多食物,音乐停止,袋子破了,嘭,教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子,没有位子的人当小红帽,游戏继续进行(幼儿可交换蔬菜、水果卡片)。
3、连线操作: 请幼儿打开学具,让幼儿观察材料画面,问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果?那些是红色蔬菜、水果?画面上还有什么动物?(小猪)小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果,小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。
幼儿连线教师指导。
三、结束部分：
表扬幼儿喜欢参与集体活动,认识了许多蔬菜水果。
1。
幼儿园水果蔬菜认知教案一、教学目标1.学习认识基本蔬果，清楚它们的名称和外形特点。
2.培养幼儿爱吃蔬果的良好习惯，提高幼儿对蔬果的认识和兴趣。
3. 在游戏和绘画中提升幼儿的视觉认知能力，培养幼儿的探索精神、智力开发和创造思维。
二、教学内容1.基本水果蔬菜名称2.外形特点区分3.游戏和绘画活动三、教学重点1.掌握蔬菜水果的外观特点2.了解蔬果的基本名称, 扩大孩子们的视野和知识面四、教学难点1.幼儿对不同种类蔬菜水果的区分、辨认2.游戏和绘画中如何培养幼儿的多元思考和智力开发五、教学方法1.教师示范+ 学生跟读2.亲子游戏3.绘画4.讨论六、教学过程1. 热身：(1)老师向幼儿展示一些水果、蔬菜的图片，让幼儿猜猜它们是什么。
(2)老师可以问一些问题，例如：你们喜欢吃哪些水果、蔬菜？等2. 新课导入：(1)向幼儿抛出问题“什么是蔬果？”，“怎样才能吃得健康？”等，了解幼儿对于认知类问题的反应并引导幼儿进入下一活动。
(2)接着教师将水果蔬菜的图片进行展示，先对它们的名称和形状做出说明，将幼儿从认知中深入体验做出符合实物的定义。
3. 正文：(1)将幼儿分为小组，组间比赛，要求幼儿在规定时间内能快速准确识别出教师分配给每个组的水果蔬菜，并对形状颜色做出描述。
鼓励每个孩子搜集更多的信息，拓宽孩子们的认知范畴。
(2)利用绘画课，让幼儿自由发挥，画出自己喜欢的水果或蔬菜的图案，用照片或卡片记录下来。
(3)利用讨论的方式，让幼儿大声阐述自己画的、收集到的关于蔬菜水果的卡片、图片等的特点,种类和可能产生的利弊，让孩子们的思维在收获知识和扩展视野的基础上，更进一步的多元发展。
4. 冷却：(1)与幼儿分享一些健康知识，例如：蔬菜、水果对身体的好处等。
(2)对上课过程进行小结，概括今天学到的内容并鼓励孩子们在今后的认知学习中保持好奇、勇于探索。
七、教学资源1. 蔬果图片2. 绘画工具八、教学评估老师可以利用这堂课的经验来发挥学生的特长和潜力，让孩子们分享学习的心得，从而能够更好地总结和提出问题。
幼儿园教案认识蔬菜幼儿正处在长身体的时候,对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的,但是小孩子总有挑食的现象,多数孩子都不爱吃“绿色食品”,有的孩子甚至光吃饭,根据小班幼儿的年龄特点,我设计了《认识蔬菜》这一活动,通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系,激发幼儿对蔬菜的了解,从而纠正自己的偏食、挑食行为。
活动目标：通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
对蔬菜进行简单的分类。
3、培养幼儿的合作能力和记录能力。
1.引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。
2.培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。
3.认识色彩。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
教学准备：1、在活动区开设蔬菜超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜。
2、蔬菜模型，图片每人一份。
3、蔬菜、挂图一份。
4，蔬菜拼盘一个教学过程一、引入：小朋友们好！今天，老师要给大家讲一个农夫与魔鬼的故事：从前有位非常机智聪明的农夫，一天，农夫在农田里劳动了一整天，天黑时正准备回家，忽然发现自己的田里有堆煤在燃烧，他特别惊讶，于是便走上前去看，发现竟有一个黑色的小魔鬼坐在燃烧的煤堆上。
“你是坐在财宝上吗？”农夫问。
“正是财宝。
”魔鬼答道，“而且比你一辈子见到的都要多呢！”“财宝在我田里就得归我。
”农夫说道。
“就归你吧！”魔鬼说，“只要你肯将两年内一半的收成给我就行了。
钱，我有的是，但我更喜欢地上的果实。
”农夫答应了这桩交易，并说：“为了避免在我们分蔬菜时打架，泥土上的东西归你，泥土下的归我。
”魔鬼感到心满意足，但这位聪明的农夫却种上了萝卜。
收获的季节到了，魔鬼又来了，要求收回属于他的收成。
但除了那些枯黄的败叶外，他一无所获；而农夫却在兴高采烈地挖着他的萝卜。
“这次让你占了便宜，”魔鬼说，“下次可不能这样。
地上的归你，地下的归我。
”“悉听尊便。
”农夫答道。
播种的季节又到了，这次他可不播萝卜，而是种上了白菜。
白菜熟了，他来到田间，把白菜齐根割倒在地。
魔鬼又来了，见到除了一个个的白菜根外，他又什么东西都没得到，气得转身就走，顺着石缝钻了进去。
幼儿园小班了解水果蔬菜的颜色教案主题：了解水果蔬菜的颜色教学对象：幼儿园小班（3-4岁）教学目标：1. 能够认识水果蔬菜的颜色，如红色、黄色、绿色、紫色等。
2. 能够说出几种主要的水果和蔬菜的名称及其颜色。
3. 能够通过配对游戏和颜色分类游戏巩固所学的知识。
教学准备：1. 课件或图片：包括水果和蔬菜的图片，及其对应的颜色条。
2. 教具：小板书、颜色积木、配对卡片等。
3. 美工：为每种水果蔬菜准备一张大一些的图片，将其剪成相应形状后，贴在白板上。
教学过程：一、导入（1）唱歌：“水果歌”（歌词如下）小苹果，小苹果，红红的，圆圆的。
小梨子，小梨子，黄黄的，甜甜的。
大西瓜，大西瓜，绿绿的，甜甜的。
甜甜的、圆圆的、红红的、黄黄的。
小小的、大大的、甜甜的、好好吃！（2）出示水果和蔬菜的图片，让孩子们一起猜猜这是什么，询问他们是否知道它的颜色。
二、呈现（1）把水果和蔬菜的图片分别放在白板上，并让学生根据颜色分类，一起索引是否正确。
正确后，老师通过TPR（体验性教学法）的方式教授每个词汇。
例如：现在我们来学习苹果。
大家跟我一起模仿，请伸出手，做成拳头的形状。
这就是苹果的形状。
现在，我们一起说它的名称，苹果（重复2遍）。
接下来，老师将图片剪切成相应的形状后，以同样的方式教授其他词汇。
（2）出示每个水果蔬菜对应的颜色条，并让学生根据颜色把图片配对，老师可以提问一些问题，让同学们积极参与。
例如：葡萄是什么颜色？（紫色）橙子呢？（橙色）三、巩固（1）颜色积木游戏老师把不同颜色的积木分别放在桌面上，让孩子们根据颜色拾起相应的积木。
老师也可以通过提问题或画图示范，帮助幼儿发现颜色的不同。
例如：请拾起一个红色的积木。
（手势示范）（2）配对卡片游戏老师准备了水果蔬菜的对应卡片，让同学们在卡片面前配对，加强对水果蔬菜名称的记忆。
四、总结老师将本节课所学的词汇和颜色通过板书整理出来，再次强调它们的名称和颜色。
并鼓励学生说出自己还不知道的水果蔬菜和颜色，以加深他们对本节课的学习。
《蔬菜》美术教案《蔬菜》美术教案《蔬菜》美术教案1 活动目的：1、认识蔬菜的颜色并进展分类，同时认识蔬菜的菜名。
2、学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均匀。
3、大胆尝试绘画，并用对称的方法进展装饰。
4、鼓励儿童发现生活中的美，培养幼儿对美术的热爱之情。
5、尝试将观察对象根本局部归纳为图形的方法，大胆表现它们各不一样的特征。
活动准备：蜡笔、图画纸、各种蔬菜图片、示范画、各种蔬菜〔实物〕。
活动过程：一、导入：1、师：小朋友，今天老师想给你们看一些图片，看看你们认不认识。
〔1〕出示蔬菜图片师：当你们见到她的时候假如认识她的就要喊出她的名字哦！出示蔬菜〔实物〕师：今天老师请一些蔬菜宝宝来到我们教室呢，你们想见见他们吗？幼：想师：这些蔬菜小朋友有没有见过，有没有吃过呢？幼：有观察与演示。
请幼儿观察蔬菜的颜色，哪些是绿色？哪些是红色的？还有些什么颜色呢？〔2〕请小朋友说说这些菜新颖不新颖？为什么？师幼总结：新颖的菜水分多，颜色鲜艳。
老师启发幼儿，说出涂色应该有一定的力度，着色均匀。
〔3〕老师示范，在画好的轮廓的边上涂上一圈，再在里面涂满涂浓，画上蔬菜宝宝的眼睛、四肢，才是漂亮新颖的蔬菜。
小结：新颖的蔬菜营养好，人人吃了身体棒！今天我们看看小朋友都喜欢哪些蔬菜宝宝？2、提出作画的创作要求。
〔播放轻音乐〕小朋友在画画的时候着色要均匀、掌握一定的力度，大胆想象丰富画面。
3、幼儿作画，老师巡回指导的要点。
〔1〕画的蔬菜要大，画的品种要多。
鼓励幼儿大胆画各种图像。
〔2〕画的蔬菜要新颖，颜色涂满，涂浓。
二、完毕局部幼儿互相欣赏各自作品，并说说自己最喜欢哪个蔬菜宝宝。
小结：蔬菜宝宝是我们的好朋友，同时她给我们带来很多营养，希望小朋友能爱她，她会让你的身体倍儿棒哦！游戏：〔蔬菜一家亲〕六人一组胸带蔬菜图片，找一找一样的蔬菜宝宝，找到后并抱一抱，游戏完毕。
活动反思：本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发理解蔬菜的兴趣，引导幼儿理解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。
