儿童补铁补血的食物

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婴幼儿缺铁性贫血吃什么？含铁高的食物有哪些
导语：有的小宝宝缺铁，有点贫血，但是药物的副作用大，最好是通过食物来补充铁元素，下面风林就告诉妈妈们什么食物的补铁效果是最好的。

婴
有的小宝宝缺铁，有点贫血，但是药物的副作用大，最好是通过食物来补充铁元素，下面风林就告诉妈妈们什么食物的补铁效果是最好的。

婴幼儿缺铁性贫血吃什么好？含铁高的食物有哪些
婴幼儿缺铁性贫血吃什么好？
要预防婴幼儿的缺铁性贫血，必须选择富含铁的食物，同时还要考虑到铁的吸收和利用问题、如服硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁，加取维生素C，可促进铁的吸收。

一般动物性食品铁的吸收率较高，达10－20％左右，而植物性食品铁的吸收率只有百分之几。

下面风林介绍一些铁含量高和吸收率强的食品，以供参考。

动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。

每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。

肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。

鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3％，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12％，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托。

幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。

生活常识分享。

贫血吃什么东西补血快贫血，也被称为缺铁性贫血，是指人体内的血红蛋白或红细胞数量不足，造成供氧能力下降的状况。

贫血常常导致疲劳、乏力以及其他身体上的不适。

为了提高血红蛋白和红细胞的水平，我们可以通过饮食来补充所需的营养成分。

下面将介绍一些能够帮助补血的食物。

一、富含铁质的食物铁是构成血红蛋白和红细胞的关键成分。

以下食物富含铁质，可以帮助提高血红蛋白水平：1.瘦肉：牛肉、猪肉和鸡肉等均含有丰富的血红蛋白。

2.鱼类：比如沙丁鱼、金枪鱼等富含铁质和其他营养成分。

3.豆类和豆制品：豆类和豆制品，包括豆腐、黑豆、绿豆、黄豆等，都是很好的铁源。

4.坚果和种子：杏仁、核桃、葵花籽等富含铁质。

5.谷物和谷类制品：燕麦、大麦、黑米等富含铁质和纤维。

二、富含维生素C的食物维生素C能够帮助促进铁的吸收。

以下食物富含维生素C，可以帮助加强铁的吸收：1.柑橘类水果：比如橙子、柚子、柠檬等富含维生素C。

2.红莓类水果：红莓、草莓等具有很高的维生素C含量。

3.青椒和红辣椒：椒类蔬菜富含维生素C。

4.西兰花和菜花：这两种蔬菜也富含维生素C。

三、富含叶酸的食物叶酸对于促进红细胞的生成具有重要的作用。

以下食物富含叶酸，能够帮助提高血红蛋白水平：1.绿叶蔬菜：比如菠菜、生菜、羽衣甘蓝等富含叶酸。

2.豆类和豆制品：豆类和豆制品也富含叶酸。

四、富含维生素B12的食物维生素B12对于红细胞的生成非常重要。

以下食物富含维生素B12，能够帮助提高血红蛋白水平：1.动物肝脏：猪肝、鸡肝等含有丰富的维生素B12。

2.鱼类：包括鳕鱼、三文鱼、鲈鱼等。

3.奶制品：牛奶、酸奶等也含有一定量的维生素B12。

除了上述食物，补充血红蛋白的同时，还应注意以下几点：1.合理膳食结构：保证每日摄取适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。

2.增加餐次：适量增加饭菜的次数，每天吃5-6餐，以减轻胃肠负担，有利于铁的吸收。

3.避免抑郁情绪：抑郁会导致人体免疫力下降，影响红细胞生成，因此要保持良好的心态。

小孩出虚汗的食疗方法
小孩出现虚汗可能是由于体质虚弱、气血不足、营养不良等原
因所致。

针对这种情况，我们可以通过食疗来进行调理，帮助孩子
恢复健康。

下面就给大家介绍一些适合小孩出虚汗的食疗方法。

首先，可以选择一些具有补气养血作用的食物，如红枣、山药、龙眼肉等。

这些食物富含维生素和矿物质，能够促进血液循环，增
强体质，改善虚汗情况。

其次，适量摄入一些含铁丰富的食物，如瘦肉、鸡蛋、菠菜等。

铁元素对于血液的合成至关重要，能够帮助补血，增加血红蛋白含量，从而减少虚汗的发生。

此外，还可以适当食用一些温补食材，如姜、桂圆、枸杞等。

这些食物具有温补作用，能够调理气血，增强体质，有助于缓解虚
汗症状。

另外，多食用一些富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、草莓等。

维生素C能够增强机体的抵抗力，促进铁的吸收，有助于改善
贫血情况，减少虚汗的发生。

除了食物的调理，还应该注意孩子的作息和生活习惯。

保证充足的睡眠时间，避免过度疲劳，保持心情愉快，都对改善虚汗有一定的帮助。

总之，小孩出现虚汗不仅仅是单纯的食物问题，更多的是身体的健康状况。

因此，我们在进行食疗的同时，也要注意全面调理，保持良好的生活习惯，才能真正帮助孩子摆脱虚汗的困扰。

希望以上食疗方法对您有所帮助，祝孩子健康成长！。

儿童缺铁和缺铁性贫血防治建议儿童缺铁是指儿童体内铁元素的储备不足，导致身体无法正常地利用铁元素，从而影响健康发育。

缺铁性贫血则是指儿童因体内铁元素不足而出现贫血症状。

缺铁和缺铁性贫血对儿童的身体和智力发育都会产生不良影响，因此我们需要采取一些措施来预防和治疗这两种情况。

首先，对于儿童的饮食需求，我们需要注重提供富含铁元素的食物。

丰富的铁源包括红肉、鸡肉、鱼类、蛋类、豆类、坚果和绿叶蔬菜等。

鱼类和肉类是最好的铁源，而蔬菜中的非血红素铁虽然吸收率相对较低，但可以通过与富含维生素C的食物一同摄入来提高吸收率。

因此，儿童在饮食中应尽量多摄入含铁丰富的食物，并注意搭配富含维生素C的食物，以提高铁的吸收效果。

其次，母乳喂养也是预防儿童缺铁和缺铁性贫血的重要措施。

母乳中含有丰富的铁元素，并且其中的铁能更好地被婴儿吸收利用。

因此，妈妈应该通过正确的母乳喂养方式，给予婴儿足够的铁元素，从而预防缺铁和缺铁性贫血的发生。

此外，补充铁元素的方法也是必要的。

对于经过检测发现缺铁或缺铁性贫血的儿童，可以采用口服铁剂来进行补充。

然而，需要注意的是补充铁剂时需要在医生的指导下，根据儿童的具体情况和身体需要来进行。

因为，铁剂的过量摄入可能导致毒性反应，对于儿童来说尤为重要。

在日常生活中，我们还需要注意促进铁的吸收。

例如，可以通过不使用牛奶来配方奶粉，因为牛奶中的钙含量较高，会抑制铁的吸收。

此外，限制儿童过多饮用咖啡、茶和碳酸饮料等含咖啡因的饮料，因为咖啡因也会减少铁的吸收。

除了注意饮食和补充，我们还需要关注儿童的生活习惯和生活环境。

保持良好的生活习惯，如规律作息、充足的睡眠和适度的运动，有助于促进铁的吸收和利用。

并且，儿童生活环境的清洁和卫生也是非常重要的，尤其是避免暴露于过多的铅和其它有害物质中，以减少对铁元素的消耗和损失。

最后，定期体检也是非常重要的，以便及早发现和治疗儿童的缺铁和缺铁性贫血问题。

定期检测血液中的血红蛋白和红细胞计数等指标，有助于及时发现贫血情况，并采取相应的治疗措施。

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生活常识分享孩子贫血吃什么？宝宝贫血食谱
导语：加铁的婴儿配方奶粉、含铁的米片或含铁的维生素滴剂等。

同时，还要补充富含维生素C的食物，比如西红柿汁、菜泥等，以增进铁质吸收。

人工喂养儿在6个月以后，若喂不加铁的牛奶，总量不可超过750ml，否则就挤掉了含铁饮食的入量。

对于儿童与成人，最好在每斤面粉中加铁1316mg。

我国农村以谷类、淀粉类饮食为主，有些地方钩虫病流行，必须引起重视，同时应注意尽量增加肉类饮食，因即使在谷类中加铁，其吸收量亦不如肉类食品。

孩子贫血吃什么？宝宝贫血食谱
宝宝贫血食谱
1、菠菜粥：
大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。

2、芝麻粥：。

幼儿轻度贫血的指导及建议(一)幼儿轻度贫血的指导及建议什么是轻度贫血？轻度贫血是指血红蛋白浓度低于正常值，但仍在正常范围内的贫血状况。

通常表现为面色苍白、疲乏乏力、食欲不佳等症状。

幼儿为什么容易患轻度贫血？幼儿正处于生长发育的阶段，需要大量的营养物质来支撑身体的发育。

但是，幼儿的饮食偏嗜好、挑食等因素会导致缺乏某些维生素和矿物质，进而引发贫血。

如何预防和治疗幼儿轻度贫血？饮食调理饮食是预防和治疗贫血的最重要的措施之一。

可以通过以下措施来调理饮食：•餐餐有肉适当增加肉类、蛋类、豆类食品的摄入量，以提高幼儿的摄铁量。

•多吃富含维生素C的食物维生素C可以促进铁的吸收，常见的含维生素C较多的食物有柑橘类水果、苹果、草莓、猕猴桃等。

•合理搭配食物荤素搭配、五谷杂粮均衡摄入，可以更好地吸收和利用营养。

动态监测定期到医院做血常规检查，监测幼儿的血红蛋白浓度和红细胞计数，及时发现并处理轻度贫血。

补充铁剂如果饮食调理和监测还不能满足治疗需要，需要口服铁剂进行补充，但要在医生指导下使用，以免过量引起中毒。

总结幼儿轻度贫血需要及时发现和处理。

饮食调理和动态监测是预防和治疗轻度贫血的重要手段。

如果需要补充铁剂，必须在医生指导下使用。

具体操作饮食调理和补充铁剂需要具体操作，以下是几点建议：•增加铁质摄入量可以在幼儿餐中适当增加肉类、蛋类、豆类等食物，同时多食用富含维生素C的果蔬，以帮助铁的吸收。

•避免挑食偏食挑食偏食会影响营养摄入，因此应该避免幼儿挑食。

可以通过多样化餐品的形式增加幼儿的食欲，逐渐调整幼儿的饮食习惯。

•注意食物搭配荤素搭配是常用的食物搭配方法，适当搭配肉类、蔬菜、豆类、五谷杂粮等食物，有利于维持营养均衡，防止轻度贫血发生。

•选择合适的铁剂如果幼儿补充铁剂，需要选择符合年龄段、性别、体重等条件的铁剂，适量补充。

同时，应该遵循医嘱使用，不要自行购买和使用。

注意事项•饮食调理不是一蹴而就的过程，需要持续多次、多方式地进行。

小孩补气血吃什么食物好1.鸡蛋黄虽然鸡蛋对铁的吸收率只有3%，而且每100克蛋黄中含有7毫克铁，但鸡蛋富含其他营养成分。

贫血儿童可以多吃蛋黄。

2.芝麻酱芝麻酱富含多种营养成分，是婴幼儿的优质营养食品。

每100克芝麻酱含有58毫克铁。

同时，它还富含钙、磷、蛋白质和脂肪。

将其添加到食物中是非常流行的。

3.黑豆在古代，中国一直认为吃豆类是有益的，黑豆也可以产生血液。

4.豆制品每100克大豆和大豆粉含有11毫克铁，人体吸收率为7%，远高于大米和面条。

建议贫血患者经常食用豆制品。

5.动物血液虽然猪血、鸡血、鸭血和其他动物血液中的铁利用率只有12%，但它是一种廉价方便的食品。

这对预防儿童缺铁性贫血有好处。

6.瘦肉虽然瘦肉中的铁含量不太高，但铁的利用率与猪肝相似。

7.面筋这是一种民间食物。

一般的素食餐厅和卤素摊位都有，面筋中的铁含量相当丰富。

为了补充血液，你必须先补充铁。

1、鱼鱼被认为是最好的健脑药。

鱼富含不饱和脂肪酸，大约是肉的10倍。

它是大脑健康的重要物质。

尤其是在海鱼中，二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸是促进神经细胞发育和增强大脑功能的最重要物质。

它还富含钙、磷、铁和维生素。

适当的摄入可以增强和改善儿童的记忆力。

淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。

为了减少营养流失，对于富含dha的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法。

幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住他的喉咙。

2.鸡蛋鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素b复合物，能够帮助提高记忆力。

一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。

如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

虽然鸡蛋很有营养，但婴儿在吃鸡蛋时应该多加注意。

为了让孩子健康成长，一些母亲几乎每餐都给孩子吃鸡蛋，导致消化不良和腹泻。

婴儿也不适合吃未煮熟的鸡蛋。

缺铁吃什么4个补铁食谱拿走缺铁吃什么，对于儿童和成人来说，铁是必不可少的营养物质。

你知道吗?初学走路的孩子尤其容易缺铁，有人说最好的补铁方法之一就是确保你的孩子吃各种各样的富含铁的食物，这是理所当然的，但是面对孩子，我们可能总是说起来容易做起来难。

一、猪肝泥材料：猪肝50g，香油1克，酱油、精盐各少许。

做法：将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。

将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。

二、什锦蛋羹材料：鸡蛋10个，虾米25g，番茄(或鲜番茄)125g，菠菜末125g。

香油3克，水淀粉15g，精盐少许。

做法：将鸡蛋磕入盆内，加适量盐和温开水搅匀待用。

锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入笼屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用。

炒锅内放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐，勾芡淋入香油即成。

吃时芡浇在蛋羹上。

蛋液内要加凉开水或温水，不能加凉水。

勾汁时不能放酱油，芡不要勾得太稠。

三、枣泥肝羹食材：红枣6颗、猪肝50g、西红柿半只，油、盐适量。

做法：红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。

西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。

猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。

将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。

营养提示：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。

同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收，使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。

四、烩肉丁鲜蘑食材：熟肉100g，鲜蘑（红蘑或白蘑）50g，高汤50g，料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。

做法：将熟肉切丁，鲜蘑切片。

锅内加油，以葱姜炝锅，放入肉丁翻炒，加高汤，再加入鲜蘑及调味料。

加入淀粉勾芡。

出锅装盘时淋入香油即可。

营养提示：本款菜肴汁浓，味鲜，其中的鲜蘑含铁量非常高，肉中也含丰富铁质，是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴。

补铁补血的食物铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。

补血先要从食补开始，选择含铁丰富，铁吸收率高的食物：单位：毫克/100克食物食品含铁小米 4.7大米 0.7~1.8芹菜 8.5油菜 3.4菠菜 2.5黄豆 11.0菜花 1.8白萝卜 1.9胡萝卜 1.9海带 158.0紫菜 32.0黑木耳 185.0香菇 23.0蛋黄 7.0蚕豆 7.0瘦猪肉 2.4牛肉 3.2羊肉 3.0猪肝 25.0鸡肉 1.5牛乳 0.1一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，植物性食物吸收率低，约在10%以下。

鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。

大豆中的铁吸收率高，可适量食用。

冬天：冬天之时，血液循环常受阻，平时菜单须要通气之素菜。

早晨菜单1、花生油炒木耳。

此菜可通气、清血、通血。

做法：花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素（味精）。

2、花生油炒菠菜，此菜用在早晨可补血。

中午莱单1、胡萝卜、花生仁用花生油炒，此菜可补脑。

2、豌豆、冬粉、豆腐煮汤，此菜可通气、补血。

晚餐莱单1、莴菜（莴笋）用花生油炒。

2、胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮汤。

此菜可通气、清血。

另外以下蔬菜也能起到补血的作用：金针菜：铁质含量丰富，还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。

龙眼肉：又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

咸萝卜干：萝卜干所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。

黑豆：黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。

发菜色黑，内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

胡萝卜即红萝卜，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。

含铁量高的9款食物，轻松补充身体所需铁元素方面一：动物性食物含铁量高牛肉属于高铁含量的肉类，每克可供应1毫克的铁元素。

猪肝更是含铁元素的高级原料，是人群最为推崇的补血佳品。

鸡肉也是烹饪广泛的鸟类肉类，每百克含有约1.5毫克的铁元素；羊肉则是补肾暖胃的肉类之一，每百克含铁约为3毫克。

然而可以食用动物性食品来摄取补充铁元素，对于素食者来说较为困难。

幸运的是，有许多适合素食者的植物性食品可以供应足够的铁元素。

如西兰花、菠菜等植物食品，其中菠菜更是素食中含铁含量最高的冠，每百克含铁约3.6毫克；另外肯尼亚豆和红豆也是特别精彩的补铁食品，每百克肯尼亚豆含铁约为7毫克，红豆则有约6.5毫克的铁元素。

方面二：深色食物有助于汲取铁元素与补充高铁含量的食物不同，选择深色的食物有助于提高人体对铁元素的汲取率。

这是由于铁元素大多处于铁离子的状态，而多酚类等色素可以使铁元素还原成二价离子，从而被人体有效汲取。

黑枸杞、黑芝麻等黑色食品都是良好的选择。

此外，黑巧克力中还含有丰富的补铁元素，每100克黑巧克力中含铁1.67毫克，有益于身体的补充和汲取。

当然，不止于黑色，紫色食品也有很好的汲取效果。

例如紫菜富含氨基酸和其他生物活性物质，可以提高铁元素的汲取率，是特别有潜力的食品之一。

方面三：多吃富含维c的食品维生素C是人体需要的多种微量元素之一，它还可以参加铁元素的汲取。

假如与富含铁元素的食物一起食用，就能增加其汲取率。

此外，维生素C还可以促进铁元素在人体内部的使用，使其发挥最大的功效。

富含维生素C的水果蔬菜许多，其中芒果、猕猴桃等水果都是比较不错的选择。

由于瓜果蔬菜中维生素C含量很低，不能充分满意身体所需，因此建议在膳食中适当加入维C片等保健品。

方面四：多吃海产品海产品也是一种不错的补铁元素的食物。

例如蛤蜊，每100克蛤蜊中含有约28.5毫克的铁元素；鲱鱼、墨鱼等海灵物也是布满铁元素元素的重要来源。

此外，海藻也是一种富含铁和水溶性维生素B2的食物。

宝宝缺铁性贫血营养食谱
一、概述
现在这个时代其实什么食物都是不缺的，但是就是在这种情况之下，很多宝宝还会患上缺铁性贫血这种疾病，其实造成宝宝患上缺铁性贫血这种疾病的原因，其实就是因为宝宝过度的挑食和偏食造成的，还有就是和家长们不当的喂养具有一定关系，不过要是宝宝出现缺铁性贫血的话，此时一定需要做好的就是饮食调节工作，下面主要给大家分享的就是宝宝缺铁性贫血吃什么
二、步骤/方法：
1、首先要是宝宝在生活之中出现宝缺铁性贫血的话，需要多给
宝宝吃的就是富含铁质的食物，像是动物肝脏就是不错的选项，像是肝脏中富含各种营养素，对于治疗宝宝缺铁性贫血还是具有一定帮助的，像是肝泥就适合婴儿食用。

2、其次还可以在生活之中多给宝宝吃各种瘦肉，虽然瘦肉这种
食物之中含铁量不太高，但是这种食物的铁质利用率高，主要是便于购买，易于容易，小孩也喜欢吃，还有就是鸡蛋黄也是一种较好的补铁食品。

3、最后对于患上缺铁性贫血这种疾病的宝宝来说的话，还需要
在生活之中多吃的就是猪血、鸡血、鸭血等动物血液，黄豆及其制品，芝麻酱，还有就是新鲜的时令绿叶蔬菜，木耳和蘑菇等食物。

三、注意事项：
总之，一旦宝宝在生活之中患上缺铁性贫血的话，一定需要做好的就是饮食的工作，还有需要注意的就是还可以适当的做好对于铁剂的补充工作，从而帮助宝宝远离缺铁性贫血。

小儿贫血的食谱贫血在孩子中是比较常见的一种症状，也是一种会影响到孩子发育的症状，所以在发现孩子有贫血症状的时候，家长一定要及时给孩子补充相关的营养，让孩子的贫血症状得以缓解。

一般情况下，鸡肝芝麻粥、泥鳅汤粥、鱼泥豆腐鸡蛋羹、猪肝瘦肉粥等食物，都是有补血的功效的。

一、鸡肝芝麻粥适合：4个月——1岁宝宝原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。

制作方法：1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。

有很好的补铁效果哦!二、泥鳅汤粥适合：2岁——3岁宝宝原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。

制作方法：1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。

锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。

煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤3.将泥鳅汤与大米同煮。

营养提示：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。

三、鱼泥豆腐鸡蛋羹适合：4-6岁材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋做法：1、将鱼肉洗净，剁成泥状2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀4、放到锅里蒸熟就可以吃了。

我一般用的都是鳕鱼块，没有小刺，而且肉质比较细嫩。

四、猪肝瘦肉粥适用：8个月―1岁的宝贝原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

制法：1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。

2.将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

宝宝贫血吃什么补得快补铁补血的10种食物很多妈妈从孕期开始，饮食就出现偏差，摄入太多肉类，蔬菜水果摄入不足，宝宝出生后，妈妈月子里营养偏差更大，有些妈妈害怕蔬菜水果伤牙齿，月子里都不吃，这些都会导致妈妈贫血，妈妈贫血后，分泌的母乳中也会铁不足，这也会导致宝宝贫血。

所以为了宝宝的健康，妈妈的饮食习惯也很重要。

一、肝脏肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。

每100克鸭肝含铁量最高，为23.1毫克，猪肝含铁22.6毫克，鸡肝含铁12毫克，鹅肝含铁7.8毫克，羊肝含铁7.5毫克。

宝宝能够吃辅食后，食物中就要增加肝脏，每1-2周给宝宝吃一次肝脏对于预防贫血是最有效的。

做法也可以任由妈妈发挥，比如小的宝宝可以把肝脏煮熟后，打成肝泥，大一点的宝宝就可以随意发挥。

很多妈妈担心肝脏是排毒器官，毒素太多，这样的忧虑确实有必要，尤其是市场上那些用催长素、抗生素等激素与药物催大的动物肝脏，毒素残留确实严重。

所以为了宝宝的健康，大家尽量选择那些大品牌有保障的安全的动物内脏。

现在虽然黑心的厂家很多，但是也有很多良心商家，只要仔细甄别，就能让宝宝吃到安全的肝脏。

二、红色瘦肉猪牛羊等瘦肉也是含铁大户，国外的一个营养成分分析显示，在所有的肉类中，牛肉的含铁量最高，每100克含铁量3.2毫克，羊肉是2毫克，猪肉是1.1毫克。

虽然瘦肉的含铁量不及肝脏，但是一样吸收方便，关键还有购买方便，做法多样，口感小朋友也更容易适应。

三、蛋黄鸡蛋的营养基本都在蛋黄里，每一百克蛋黄含有17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，含铁7毫克。

虽然铁的吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便。

四、动物血液猪血、鸡血、鸭血等动物血的含铁量高，如100克猪血含铁260毫克，相当于猪肝中含铁量的10倍，而且利用率可以高达12%，所以吃血豆腐，也可以预防缺铁性贫血。

但是现在血豆腐中也有很多添加剂，大家购买的时候一定要注意食品安全。

还有一个缺点是血豆腐含铁量太高，反而不适合大量食用。

儿童贫血补血食谱大全儿童贫血是指儿童体内血红蛋白含量过低，造成贫血症状的一种疾病。

贫血会影响儿童的身体发育和免疫力，严重的贫血甚至会影响到儿童的学习和生活质量。

因此，及时补充营养，调整饮食结构，对于预防和治疗儿童贫血至关重要。

本文将为您介绍一些适合儿童的贫血补血食谱，希望能够帮助到有需要的家长和孩子。

1. 红枣银耳羹。

将红枣、银耳、冰糖一起煮成羹，红枣和银耳都是补血的食材，而且味道甜美，适合儿童口味。

2. 红糖姜茶。

将红糖、姜片和水一起煮成茶，红糖有补血养血的作用，姜片有温补的效果，适合儿童在寒冷的季节饮用。

3. 红烧鳝鱼。

鳝鱼是非常适合补血的食材，富含优质蛋白质和铁质，可以帮助儿童提高血红蛋白含量。

4. 菠菜猪肝汤。

菠菜和猪肝都是富含铁质的食材，一起煮成汤，不仅味道鲜美，而且对于儿童贫血有很好的补血效果。

5. 红枣桂圆糯米粥。

将红枣、桂圆和糯米一起煮成粥，这道粥不仅味道甜美，而且富含铁质和蛋白质，是儿童补血的好选择。

6. 红糖山药粥。

山药是一种很好的补血食材，搭配红糖一起煮成粥，不仅味道香甜，而且对于儿童贫血有很好的效果。

7. 紫菜蛋花汤。

紫菜富含铁质和蛋白质，蛋花也是很好的蛋白质来源，一起煮成汤，不仅味道鲜美，而且对于儿童贫血有很好的补血效果。

8. 红糖核桃炖鸡。

将红糖、核桃和鸡肉一起炖煮，不仅味道美味，而且富含蛋白质和铁质，对于儿童贫血有很好的补血效果。

以上食谱都是适合儿童的补血食谱，家长可以根据孩子的实际情况选择适合的食谱进行搭配。

同时，除了饮食调理，家长还应该注意让孩子多参加户外运动，增加体能锻炼，提高免疫力，预防贫血的发生。

希望本文的内容能够对您有所帮助，祝愿您的孩子健康成长！。

含铁丰富的食物蛋黄、桔子汁、菜汁、菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如铁、强化的奶粉、米粉、面粉)和铁强化配方奶。

肉末、鱼、豆腐、肝、瘦肉、豆制品、动物血、小米、高梁、玉米、绿叶蔬菜、黄红色蔬菜、黑木耳、海带、紫菜。

动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。

每100克猪肝含铁25毫克，而且较易被人体吸收。

如肝泥就很便于儿童食用。

鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3％，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养，所以它仍不失为儿童补充铁的来源之一。

黄豆及其制品：每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7％。

芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极佳的儿童营养食品。

每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。

有些食物中的铁元素由于植物酸干扰，实际吸收量较低。

最符合条件的食物有猪肝、鸡鸭血汤、瘦肉、鱼虾等。

除此之外，饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁，能成倍增加对铁的吸收，而饭前饭后喝茶，则会大大抑制人体吸收铁。

食疗方：菠菜枸杞粥，家长可参照学做，举一反三。

原料：菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。

制作：将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，码齐后将菠菜切成小碎段（0.5厘米以内），盛入碗中备用。

将粟米、枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时，待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加精盐、味精，再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀即成。

用法：每日早、晚分食。

以下都是含铁较高的食物你可以参考一下：猪肝：25.0 猪血：15.0 芝麻酱：58.0 黑木耳：185.0 桂圆：44.0 银耳：30.4 海带：15 虾子：69.8 海蛰：9.5 大豆：11.0 黑豆：10.5 豆腐干：7.9 鸡肝：8.2 鸡珍：6.6 芹菜茎：8.5 小油菜：7.0 萝卜缨：5.1 樱桃：5.9 桃干：7.6 松子：6.6 炒西瓜子：8.3 糯米：6.7 蛋黄：7.0 标准粉：4.2 高粱：5.0 苋菜：4.2 雪里蕻：3.2 香菜：2.9菠菜:2.5 空心菜：2.3 韭菜：1.6 铁是人体内必需的微量元素之一，有着重要的生理功能。

瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、海带、黑芝麻等补血效果最好。

但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。

下面介绍几种方便有效的食补方法：(1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共煮至枣熟半烂，每日早晚食用。

(2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。

(3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。

(4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。

(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量佐餐食用。

(6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。

(7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分次服用。

(8)八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生山药30克，白扁豆30克。

先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、莲子同煮至粥成，每日早晚服食。

(9)当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。

将羊肉放在锅内，放入药袋(内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。

(10)家庭常备药：儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

一旦罹患了缺铁性贫血的小儿会出现易倦怠、乏力、烦躁不安,厌食,腹胀、腹泻、营养不良和易感冒.对小儿的生长发育很不利,如果化验检查血色素低于11g/分升,就属于贫血,应积极治疗纠正贫血。

中医认为,小儿脾胃运化功能较弱,多食则伤胃,过饥则伤脾,水谷精微无从运化气血津液不能化生,而形成贫血。

另外,如果能进食充足,但脾胃的消化吸收功能很弱,也会出现贫血。

小孩贫血六种食物治疗补血又
营养
小孩贫血六种食物治疗补血又营养
很多小孩很容易出现贫血的情况，特别是缺铁性贫血，那么小孩缺铁性贫血吃什么好呢?对于家长来说，知道小孩缺铁性贫血吃什么好是非常重要的，它直接关系到小孩能够正常生长。

小孩易出现贫血症状六种食物治疗补血又营养
食物治疗法补血又营养
1.党参煲红枣每次用党参15克、红枣15枚，煎汤代茶饮;麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用。

2.杞子红枣煲鸡蛋每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳后再煮片刻，吃蛋饮汤。

导致小儿缺铁性贫血的原因很多，比如不爱吃饭，不喜欢运动等，这些都是导致贫血的原因。

3.仙人粥首乌20克，枸杞20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。

4.木耳红枣羹干黑木耳50克，去核大枣30枚，将黑木耳泡开后洗净，入沙锅大火煮开，小火炖半个小时后加入红枣，煮熟后调味食用。

5.归姜羊肉汤将150克冷水浅煮过的羊肉放入沙锅，加入当归和生姜、料酒，大火煮开，再小火炖半个小时后加入红枣，煮熟之后调味食用。

6.红枣红豆粥红枣、红豆，放入糯米里一起熬粥，也是一道补血的佳肴。

因此家长在了解小孩缺铁性贫血吃什么好的问题时，还应该让孩子多运动。

儿童营养性缺铁性贫血护理
儿童营养性缺铁性贫血是儿童常见的一种缺铁性贫血类型，它主要是
由于儿童体内的铁储备不足造成的。

缺铁性贫血可以给儿童的身体健康和
发育带来不良影响，因此需要进行相应的护理措施和营养调理来改善儿童
的营养状况。

下面将介绍儿童营养性缺铁性贫血的护理措施。

1.饮食调理
饮食调理是改善儿童营养性缺铁性贫血的重要措施。

应保证儿童摄入
足够的铁元素。

常见的含铁食物有红肉、动物肝脏、禽类、鱼类、蛋类、
大豆制品等。

此外，还可以增加摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、鲜枣、新鲜蔬菜等，促进铁的吸收和利用。

2.生活护理
3.加强运动
适度的运动有助于儿童的身体健康和血液循环。

可以让儿童参加一些
适合年龄的户外活动，如跑步、游泳、爬山等，增加儿童的锻炼量，提高
身体素质。

4.亲子交流
亲子交流对儿童的身心健康发展非常重要。

家长可以通过聊天、玩游戏、看书等方式与儿童互动，增加与儿童的情感交流，促进儿童健康成长。

5.合理用药
6.定期监测
总之，儿童营养性缺铁性贫血的护理措施主要包括饮食调理、生活护理、加强运动、亲子交流、合理用药和定期监测。

家长应积极配合医生的
治疗方案，给予儿童关爱和支持，使其能够尽快康复。

同时，家长也要注
意给予儿童合理的心理疏导，帮助他们保持良好的心态和积极的生活态度。

小儿缺铁性贫血食谱是婴幼儿时期最常见的一种贫血。

其发生的根本病因是体内铁缺乏，致使血红蛋白合成减少而发生的一种小细胞低色素性贫血。

以下是店铺为你整理的小儿缺铁性贫血食谱，希望能帮到你。

小儿贫血食谱：西蓝花炒猪腰西蓝花和猪腰都是生活中非常常见的食材，猪腰本身富含动物蛋白质，铁、锌等微量元素，而西蓝花含有丰富的维生素C，能够有效促进铁的吸收。

把西蓝花和猪腰烹饪成一道可口的菜肴，既能够补铁补血，又营养美味，因此家长可以多做这道菜给孩子吃。

小儿贫血食谱：鸡血豆腐汤把豆腐和结块的鸡血切成细条，加入黑木耳、胡萝卜丝、少许的瘦肉烹饪成汤，这道汤水不仅味道鲜美可口，颜色美观有食欲，最重要的是鸡血豆腐汤内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及铁等微量元素，对于有效补充孩子的铁元素作用是非常显著的。

因此孩子常喝鸡血豆腐汤，不仅补铁补血，还能促进身体成长发育。

小儿贫血食谱：淡菜瘦肉粥淡菜是生活中非常常见的一款海鲜干制品，淡菜不仅营养价值高，而且具有一定的药用价值，除了含有大量的不饱和脂肪酸以及人体必需的氨基酸之外，淡菜含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷以及维生素B 等营养元素，不仅能够促进孩子大脑的发育，也能够促进身体新陈代谢。

把淡菜和瘦肉熬制成粥，对于儿童补铁补血效果也是非常显著的。

小儿贫血食谱：烩肉丁鲜蘑原料：熟肉100克，鲜蘑(红蘑或白蘑)50克，高汤50克，料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。

制法：1.将熟肉切丁，鲜蘑切片。

2.锅内加油，以葱姜炝锅，放入肉丁翻炒，加高汤，再加入鲜蘑及调味料。

3.加入淀粉勾芡。

4.出锅装盘时淋入香油即可。

小儿贫血食谱：红枣木耳汤黑木耳15克，红枣15枚，温水泡发洗净。

放入小碗，加水和冰糖适量，隔水蒸1小时后食用。

小儿贫血食谱：桂圆大枣汤龙眼肉30克，大枣10枚。

将龙眼、大枣去核洗净，共煮汤服用。

小儿贫血食谱：猪肝菠菜汤猪肝100克，菠菜150～200克。

将新鲜猪肝切片;菠菜去根洗净切段;锅内水烧开放少许姜片及盐，放入肝片和菠菜，水沸肝熟，饮汤食肝及菜。