【高中生物】生物人教版(选修一 生物技术实践)2.1微生物的实验室培养
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088专题2 课题1 微生物的实验室培养
【教学目标】
1．知识与技能
（1）知识：说出有关培养基的概念、组成、作用及种类；说出无菌技术的操作、总结灭菌的目的和常用方法；了解大肠杆菌在环境监测中的作用；了解各种微生物形成的菌落特征。
（2）技能：通过培养基的配置，微生物的实验室培养，及实验仪器的灭菌与消毒，培养动手能力。
2．过程与方法
（1）通过实验室操作，掌握手提式灭菌锅的使用方法和步骤，掌握培养基的制备、灭菌和大肠杆菌的培养及微生物的分离、培养与数量测定方法、步骤。
3．情感态度价值观
（1）高频考点，需充分掌握，熟悉。
（2）通过微生物分离和纯化技术，获得微生物发酵技术中的优良品种，树立理论联系实际的观点。
第1课时
【预习任务】
1．识记培养基的组成成分、类型、作用。
2．初步理解识记无菌技术包括的几个方面、消毒和灭菌。
3．试总结出制备培养基的一般步骤及注意事项。
4．识记常用的两种接种方法、初步理解相关的原理和步骤。
【自主检测】
1．下列叙述不正确的是（ ）
A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质
B．从状态上分常用培养基有液体培养基和固体培养基两种
C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基
D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的菌落
2．消毒是指使用 的方法，杀死 部分微生物。
灭菌是指 因素杀死 所有微生物。
3．常用微生物的接种方法有 和 。
【小组检查落实】检查预习任务1、2、3、4记忆情况
089第2课时
【预习任务】
1． 识记常用的两种接种方法、初步理解相关的原理和步骤，并总结其注意事项。
2．在适宜条件下培养，得到的菌落形态特征一定会一致吗？概括其影响因素？
3．如何确定培养基没有被杂菌污染。
【自主检测】
1．用平板划线法和稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时
① 可以用相同的培养基 ②都需要接种针进行接种 ③都需要在火焰旁进行接种
④都可以用来计数活菌
A．①② B．③④ C．①③ D．②④
2．有关稀释涂布平板法的说法中，错误的是（ ）
A．用移液管把菌液从一支试管转移到下一支试管后，要用手指轻压移液管的橡皮头，吹吸三次，目的是使菌液和水分充分混匀
B．移液管需经过灭菌
C．试管口与移液管应在离火焰1-2㎝处
D．涂布时可转动涂布器，使菌液涂布均匀
3．做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是
A．高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖
B．倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上
C．为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落
D．用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上
【小组检查落实】检查预习任务2、3记忆情况
高中生物答题技巧有哪些
高中生物答题技巧：选择题
做题的速度不宜过快对于没有把握的题要随时标记，以便复查。
（1）读题，标出关键词：如“正确或错误”“可或可能”“一定”“主要”等。
（2）读完所有的选项：一是防止遗漏，一是进一步验证所选答案。
（3）不确定的先随意选一个，做需要做标记：一防涂卡出现错误，二是有时间后可以快速找到不确定的试题重新检查。
（4）做完所有选择题，就转涂好答题卡。这一点特别重要，因为理综选择21个共126分，若最后涂卡，可能会因为心急造成的紧张导致涂卡出现严重的错误。
高中生物答题技巧：图表题
1、借助示意图这一截体，能让学生更深刻的理解某些生物学原理，同时可以有效地考查学生识图、分析和综合等方面的能力。因此解答此类题目时要注意:(1)首先要读懂题干文字，要充分利用题干文字给予的提示和说明;(2)要仔细审读图示中的各个细节部分包括图示标题、计量单位、指示线及标注名称、箭头或连线、题注说明等;(3)严密分析设问，有针对性的从图示中寻找有关信息，并应用生物学基本概念和基本原理回答问题。
2、表格是标书生物学内容的常用方式，它具有信息密集、比较性和条理性强的特点。在解答此类是提示要注意一下技巧：(1)弄清楚表格材料的描述对象或范围，包括看清题干的文字说明，看清表格名称，看清表格的第一行和第一列，看清有关说明等;(2)筛选信息，就是根据解决问题的需要，有选择的注意表格中的相关内容;(3)信息的处理和转换，即对表格中的数据进行整理，包括求总和、平均值、最大值、最小值、处理频率的高或低的数值等，有时可对表格中数据进行信息转换，如作图等，以便使结果更加清晰。 高中生物答题技巧：简答类大题
(1)文字信息迁移题：解题时要认真阅读材料，针对材料提出的设问认真推敲，把握有效信息，找出真实内涵，揭示材料与设问之间的关系。答题时要紧扣题意，观点准确，要点全面。
(2)曲线信息迁移题：解题时要通过阅读和分析图像，正确识标、明点和析线，理解图像中所表达的生物学内涵，将提取的有效信息转换为可利用的信息，最终迁移到新情境中去回答问题。
(3)图示信息迁移题：一要认真阅读，弄清图示的内涵和外延;二要挖掘图示中的隐含条件，找出解题所需条件;三要运用已有生物学知识进行辨析，以获得准确答案。
(4)表格信息迁移题：首先要看表格的名称、数据和备注等内容，明确解题所需的知识要点;再通过对表格中列举的数据进行全方位的比较，找到解决问题的突破口;最后分析原因，找到解决问题的方法。解答此类试题的关键在于分析表格中已存在的文字信息，然后根据所示信息，利用设问中的关键语句，搜索相应的信息，提取问题的答案。
高中生物答题技巧有哪些
高中生物答题技巧：选择题
做题的速度不宜过快对于没有把握的题要随时标记，以便复查。
（1）读题，标出关键词：如“正确或错误”“可或可能”“一定”“主要”等。
（2）读完所有的选项：一是防止遗漏，一是进一步验证所选答案。 （3）不确定的先随意选一个，做需要做标记：一防涂卡出现错误，二是有时间后可以快速找到不确定的试题重新检查。
（4）做完所有选择题，就转涂好答题卡。这一点特别重要，因为理综选择21个共126分，若最后涂卡，可能会因为心急造成的紧张导致涂卡出现严重的错误。
高中生物答题技巧：图表题
1、借助示意图这一截体，能让学生更深刻的理解某些生物学原理，同时可以有效地考查学生识图、分析和综合等方面的能力。因此解答此类题目时要注意:(1)首先要读懂题干文字，要充分利用题干文字给予的提示和说明;(2)要仔细审读图示中的各个细节部分包括图示标题、计量单位、指示线及标注名称、箭头或连线、题注说明等;(3)严密分析设问，有针对性的从图示中寻找有关信息，并应用生物学基本概念和基本原理回答问题。
2、表格是标书生物学内容的常用方式，它具有信息密集、比较性和条理性强的特点。在解答此类是提示要注意一下技巧：(1)弄清楚表格材料的描述对象或范围，包括看清题干的文字说明，看清表格名称，看清表格的第一行和第一列，看清有关说明等;(2)筛选信息，就是根据解决问题的需要，有选择的注意表格中的相关内容;(3)信息的处理和转换，即对表格中的数据进行整理，包括求总和、平均值、最大值、最小值、处理频率的高或低的数值等，有时可对表格中数据进行信息转换，如作图等，以便使结果更加清晰。
高中生物答题技巧：简答类大题
(1)文字信息迁移题：解题时要认真阅读材料，针对材料提出的设问认真推敲，把握有效信息，找出真实内涵，揭示材料与设问之间的关系。答题时要紧扣题意，观点准确，要点全面。
(2)曲线信息迁移题：解题时要通过阅读和分析图像，正确识标、明点和析线，理解图像中所表达的生物学内涵，将提取的有效信息转换为可利用的信息，最终迁移到新情境中去回答问题。
(3)图示信息迁移题：一要认真阅读，弄清图示的内涵和外延;二要挖掘图示中的隐含条件，找出解题所需条件;三要运用已有生物学知识进行辨析，以获得准确答案。
(4)表格信息迁移题：首先要看表格的名称、数据和备注等内容，明确解题所需的知识要点;再通过对表格中列举的数据进行全方位的比较，找到解决问题的突破口;最后分析原因，找到解决问题的方法。解答此类试题的关键在于分析表格中已存在的文字信息，然后根据所示信息，利用设问中的关键语句，搜索相应的信息，提取问题的答案。
