导游业务教学大纲

1 导游实务教学大纲

一、说 明

1、课程的性质和内容

《导游实务》是旅游与酒店管理专业的一门专业必修课,是一门实践性、应用性很强的课程，导游服务是其核心内容

2、课程的任务和要求

本课程教材的编写任务是力求突出可操作性,除介绍导游服务的基本原则和基本程序外，将重点介绍导游服务的基本素质和基本技能。通过本课程的学习，为学生今后走上工作岗位从事实际导游服务工作打下基础.具体要求:

1 、了解导游服务的性质和特点，导游服务的原。

2 、掌握导游人员的带团技能、语言技能和讲解技能。

3、 掌握全陪、地陪在团队导游的服务程序和散客导游服务程序中的服务流程。

4、 了解导游服务过程中常见问题和事故的应对。

5、 掌握导游服务的相关知识。

3、教学中应注意的问题

(1）多增加实际案例，使学生了解实践中如何运用所学知识，同时引导学生主动探讨导游服务中出现问题后的解决方法。

(2）注重业务模拟训练教学，使学生提前进入职业角色。在课堂进行模拟教学，创造仿真景象,进行导游训练.

（3）充分运用多媒体教学手段，加强直观性教学力度，还可引导学生利用互联网增加对行业的认知度。

（4）注重对学习效果的评估，完善各阶段的评估体系和方式。

二、学时分配表

教学内容 讲授学时 实操学时

第一章 团队导游服务

1、地方导游服务程序与服务质量

2、全程导游服务程序与服务质量

3、出境旅游领队服务服务程序与服务质量

4、旅游景区讲解服务程序和服务质量 20

第二章 散客旅游服务 16 2 1、散客导游服务的类型与特点

2、散客导游服务程序

第三章 带团技能

1、导游人员的自我管理

2、带团的特点与原则

3、处理工作内容与环节的技能

4、与游客交往的技能

5、与其他相关环节协作的技能 10 10

第四章 导游语言运用技能

1、口头语言与态势语言

2、导游语言表达技能

3、导游交际语言技能 16 10

第五章 导游讲解技能

导游业务教案

一、教学目标

1. 了解导游的工作内容和职责

2. 掌握导游服务的基本技能和礼仪

3. 学习提供导游服务的方法和技巧

二、教学内容

1. 导游的工作内容和职责

a. 了解导游的角色和职责

b. 介绍导游的工作内容，如接待游客、组织行程、讲解景点等

2. 导游服务的基本技能

a. 学习如何与不同类型的游客进行沟通和交流

b. 掌握基本的导游讲解技能，包括语调、语速和表情等方面的讲解技巧

c. 学习如何处理紧急情况和应对突发事件

3. 导游服装和礼仪

a. 讲解导游的服装要求和形象形象

b. 学习导游的礼仪规范，如礼貌用语和行为规范等

4. 提供导游服务的方法和技巧

a. 介绍常用的导游服务方法，如使用导游书、地图和多媒体等工具

b. 学习如何进行导游讲解，包括组织内容、讲解技巧和引导游客参与等方面的技巧

三、教学流程

1. 导游的工作内容和职责

a. 介绍导游的角色和职责

b. 讨论学生对导游工作的理解和认识

2. 导游服务的基本技能

a. 学习如何与不同类型的游客进行沟通和交流

b. 分组练习与游客进行角色扮演，模拟导游与游客之间的沟通情景

3. 导游服装和礼仪

a. 讲解导游的服装要求和形象形象

b. 对学生进行专业化的形象扮演演练

4. 提供导游服务的方法和技巧

a. 介绍常用的导游服务方法，如使用导游书、地图和多媒体等工具

b. 分组练习进行导游讲解的实践，让学生互相评价和改进

四、课堂活动

1. 角色扮演游客和导游的沟通情景

2. 学生进行导游讲解的实践演练

3. 学生评价和改进对其他同学的导游讲解表现

五、教学评估

1. 观察学生在角色扮演中的表现和沟通能力 2. 评价学生在导游讲解中的内容组织和表达技巧

3. 学生进行对其他同学的导游讲解进行评价和反馈

导游业务课堂教案

教案：导游业务课堂

一、教学内容

1. 导游业务的基本概念：导游员的定义、导游服务的性质和特点；

2. 导游员的职责和素质要求：导游员的职责、导游员的素质要求；

3. 导游服务的内容和程序：导游服务的准备工作、导游服务的实施、导游服务的结束；

4. 导游技巧：导游讲解技巧、导游服务技巧；

5. 导游礼仪：导游员的仪表、导游员的言谈举止、导游员的礼貌礼仪。

二、教学目标

1. 了解导游业务的基本概念，理解导游服务的性质和特点；

2. 明确导游员的职责和素质要求，培养学生的导游员素质；

3. 掌握导游服务的内容和程序，提高学生的导游服务技能；

4. 学习导游技巧和导游礼仪，提升学生的导游服务水平。

三、教学难点与重点

1. 教学难点：导游员的职责和素质要求、导游服务的内容和程序、导游技巧和导游礼仪；

2. 教学重点：导游员的职责和素质要求、导游服务的内容和程序、导游技巧和导游礼仪。

四、教具与学具准备

1. 教具：教材、教案、PPT、黑板；

2. 学具：笔记本、笔、学习资料。 五、教学过程

1. 实践情景引入：以一次导游服务为例，让学生了解导游业务的实际情况；

2. 知识点讲解：介绍导游业务的基本概念、导游员的职责和素质要求、导游服务的内容和程序、导游技巧和导游礼仪等方面的知识；

3. 例题讲解：分析典型的导游业务案例，让学生理解导游业务的操作流程和规范；

4. 随堂练习：设计一些有关导游业务的练习题，让学生巩固所学知识；

5. 小组讨论：分组讨论导游业务中的实际问题，培养学生的团队合作能力和解决问题的能力；

六、板书设计

1. 导游业务的基本概念；

2. 导游员的职责和素质要求；

3. 导游服务的内容和程序；

4. 导游技巧和导游礼仪。

七、作业设计

1. 请简述导游业务的性质和特点；

2. 请列举三项导游员的职责；

3. 请简述导游服务的基本程序；

4. 请举例说明导游讲解技巧和导游服务技巧；

《导游业务教案》word版

教案章节：第一章 导游业务基础知识

一、教学目标：

1. 让学生了解导游业务的定义和作用。

2. 让学生掌握导游业务的基本内容和要求。

3. 让学生了解导游人员的职责和权益。

二、教学内容：

1. 导游业务的定义和作用

2. 导游业务的基本内容和要求

3. 导游人员的职责和权益

三、教学方法：

1. 讲授法：讲解导游业务的定义、作用、基本内容和要求。

2. 案例分析法：分析导游人员的职责和权益案例。

四、教学步骤：

1. 讲解导游业务的定义和作用。

2. 讲解导游业务的基本内容和要求。

3. 讲解导游人员的职责和权益。

4. 分析导游人员的职责和权益案例。

5. 进行课堂讨论，让学生分享自己的观点和经验。

五、教学评价：

1. 课堂问答：检查学生对导游业务基础知识的理解。

2. 案例分析报告：评估学生对导游人员职责和权益的理解和应用能力。

教案章节：第二章 导游技能与技巧

一、教学目标：

1. 让学生掌握导游讲解的技巧和方法。

2. 让学生学会如何与游客沟通和交流。

3. 让学生了解导游服务的规范和礼仪。

二、教学内容：

1. 导游讲解的技巧和方法

2. 与游客沟通和交流的技巧

3. 导游服务的规范和礼仪

三、教学方法：

1. 讲授法：讲解导游讲解的技巧和方法。

2. 角色扮演法：模拟导游与游客的沟通和交流场景。

3. 案例分析法：分析导游服务的规范和礼仪案例。

四、教学步骤：

1. 讲解导游讲解的技巧和方法。

2. 进行角色扮演，让学生模拟导游与游客的沟通和交流。

3. 讲解导游服务的规范和礼仪。

4. 分析导游服务的规范和礼仪案例。

5. 进行课堂讨论，让学生分享自己的观点和经验。

五、教学评价：

1. 角色扮演：评估学生与游客沟通和交流的技巧。 2. 案例分析报告：评估学生对导游服务的规范和礼仪的理解和应用能力。

教案章节：第三章 导游业务流程

一、教学目标：